细胞的类型讲义和结构
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（2）控制物质进出细胞，细胞通过细胞膜 有选择地从周围环境中获取养料，排出代 谢废物，不断与周围环境进行物质交流。
（3）进行细胞间的信息交流（信息传给靶 细胞、细胞之间识别、植物的胞间联丝）
细胞壁
❖ 成分：主要是纤维素和果胶 ❖ 存在：植物细胞的细胞膜外 ❖ 作用：维持植物细胞的正常形态，具
有保护和支持。
细胞中的DNA和RNA可以用甲基绿-派洛宁 染液显现出来。（甲基绿易与DNA结合产 生绿色，派洛宁易与RNA结合产生红色）
特例：除哺乳动物成熟的红细胞和植物成熟 的筛管没有细胞核外，真核生物的细胞都 有细胞核。
不同类型的细胞中，细胞核的形态、大小、 数目、位置是不同的。
生物膜系统
❖ 细胞生物膜系统是指由细胞膜、 核膜以及内质网、高尔基体、线
细胞质
❖ 细胞质是指在细胞膜以内、细胞核以外的 部分，包括细胞质基质和细胞器。
❖ 细胞质基质：呈胶质状态，水、无机盐、 脂质、糖类、蛋白质、氨基酸、核苷酸和 酶等。
❖ 细胞质基质为生命活动提供了重要的代谢 反应的场所和所需的物质如氨基酸、核苷 酸等，也提供了一定的环境条件。
❖ 细胞质基质还能影响细胞的形状、分裂和 运动，以及细胞器的运转等。
观察P81图，了解核仁的变化情况。
染色质是指细胞核内被碱性染料染成深色的 物质，由 DNA 和蛋白质 组成。染色质 呈细长的丝状；在细胞分裂期经高度螺旋 化等过程就形成染色体。
染色体和染色质是细胞中同一种物质在不同 时期的两种表现形态。
细胞核的作用
细胞核是储存和复制遗传物质DNA的 主要场所，也是细胞遗传特性 和细 胞代谢的 的控制中心。
粒体等围绕而成的细胞器，在结
构和功能上是紧密联系的统一整 体。
❖ 例如：分泌蛋白的合成与运输
分泌蛋白的 运输示意图
的环境中
生物膜系统在细胞生命活动中的作用：
①不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境，同时 在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信 息传递的过程中起着决定性的作用。
❖ 核糖体有些附着在内质网上，有些游离在细胞质 基质中，是细胞内合成蛋白质的场所。
无膜结构
❖ 中心体由两个相互垂直的中心粒及其周围物质构 成。一般存在于动物细胞中，低等植物细胞中也 有中心体存在。中心体与动物细胞的有丝分裂有 关。
高尔基体普遍存在于真核细胞中，由一些 扁平小囊和小泡构成。细胞中的高尔基体 一般与细胞分泌物的形成有关，对蛋白质 有加工和转运的功能。高尔基体还与植物 细胞壁的形成有关。
或嵌插在磷脂双分子层中或贯穿整个磷脂 双分子层。
3.糖蛋白：细胞膜 外表面的多糖分子与膜上 的蛋白质结合而成。与细胞的识别、信息 交流等有关。
结构特点：流动性
1.构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子 大多数是可以运动的，使细胞膜具有 一定的流动性。
2.验证实验 人和小鼠细胞融合实验。
❖ 功能：
（1）将细胞与外界分隔开，保持了内部环 境的相对稳定，具有保护作用。
细胞膜 有
有
细胞壁
主由糖类和蛋白质 主要是植物细胞，主要由 结合而成的化合物 纤维素和果胶
结构
内部结构比较简单 比原核细胞复杂，有许多 以膜为基础的复杂结构
种类（举例） 蓝藻、细菌等
细胞膜
❖ 细胞膜的主要成分及结构
1.磷脂双分子层：构成细胞膜的基本骨架。 2.蛋白质分子：排布在磷脂双分子层的两侧
精品
细胞的类型和结构
知识点
❖ 原核细胞和真核细胞 ❖ 细胞膜和细胞壁 ❖ 细胞质和细胞器 ❖ 细胞核 ❖ 生物膜系统
原核细胞和真核细胞
1.分类依据： 细胞结构的复杂程度及进化的顺序
2.原核细胞 （1）特点：
内部结构比较简单；最主要的特点是无 真正的细胞核；拟核（一个区域：无核膜 包围，含有环状的DNA，功能类似于细胞 核）。
动植物细胞的异同
动细胞的结构和植物的结构基本相似。 但是它们也有明显的差别。例如动物 细胞没有 细胞壁，不含 叶绿体，没 有 大的中央液泡 ，但含有中心体。
细胞核
◇细胞核是真核细胞中 最显著和最重要的结构 之一 ◇细胞核形状通常为球 形或卵形。 ◇细胞核主要由 核膜 、 染色质 、 核仁 等部分 组成
细胞器
线粒体普遍存在于真核细胞中，是进行有氧呼 吸和形成ATP的主要场所。线粒体有内外两 层膜，内膜向线粒体的内腔折叠形成嵴，嵴 的周围充满了液态的基质。在线粒体的内膜 上和基质中，有许多种与有氧呼吸有关的酶。 在线粒体内，还含有DNA。
代谢越旺盛的部 位线粒体越多
❖ 液泡普遍存在于植物细胞中，是由单层膜 包围而成的结构。成熟的植物细胞中液泡 可占据整个细胞体积的90％。液泡中的液 体称为细胞液，其中含有糖类、无机盐、 色素和氨基酸等物质。液泡对细胞的内环 境有调节作用，使细胞维持一定的渗透压， 保持细胞的形态。
（2）常见生物：蓝藻、细菌、放线菌等
3.真核细胞 （1）特点
内部结构比原核细胞复杂的多；有核膜 包围的细胞核；具有许多以膜为基础的具 有特定功能的结构。
（2）生物类型： 动物、藻类植物到种子植物、真菌等
原核细胞和真核细胞
项目
原核细胞
Hale Waihona Puke Baidu大小（直径） 较小1～10μm
真核细胞
10～100 μm
细胞核
无核膜包围，只有1 有核膜和核仁 条裸露的DNA
核膜由 双层膜 构成，上有 核孔 ，并分布着 多种酶。核膜的作用是将细胞质与核内物质隔开 核孔是 细胞质和细胞核之间进行物质交换的通 道（如：核内外蛋白质和RNA等大分子的交换）
核仁呈圆形或椭圆形，没有膜包围。与核糖 体RNA的合成有关，在蛋白质合成旺盛的 细胞中，核仁通常较大。在细胞有丝分裂 过程中，核仁周期性的消失和重建。
❖ 叶绿体是绿色植物细胞中重要的细胞器，其主要 功能是进行光合作用。叶绿体由双层膜、类囊体 和基质三部分构成。类囊体是一种扁平的小囊状 结构，在类囊体薄膜上，有进行光合作用必需的 色素和酶。许多类囊体叠合而成基粒。基粒之间 充满着基质，其中含有与光合作用有关的酶。基 质中还含有DNA。
❖ 内质网是由单层膜构成的复杂结构，广泛 地分布在细胞质基质内。内质网增大了细 胞内的膜而积，膜上还附着了多种酶，为 细胞内各种化学反应的正常进行提供了有 利的条件。内质网主要与蛋白质、脂质的 合成有关，还有储存和运输物质的功能。
（3）进行细胞间的信息交流（信息传给靶 细胞、细胞之间识别、植物的胞间联丝）
细胞壁
❖ 成分：主要是纤维素和果胶 ❖ 存在：植物细胞的细胞膜外 ❖ 作用：维持植物细胞的正常形态，具
有保护和支持。
细胞中的DNA和RNA可以用甲基绿-派洛宁 染液显现出来。（甲基绿易与DNA结合产 生绿色，派洛宁易与RNA结合产生红色）
特例：除哺乳动物成熟的红细胞和植物成熟 的筛管没有细胞核外，真核生物的细胞都 有细胞核。
不同类型的细胞中，细胞核的形态、大小、 数目、位置是不同的。
生物膜系统
❖ 细胞生物膜系统是指由细胞膜、 核膜以及内质网、高尔基体、线
细胞质
❖ 细胞质是指在细胞膜以内、细胞核以外的 部分，包括细胞质基质和细胞器。
❖ 细胞质基质：呈胶质状态，水、无机盐、 脂质、糖类、蛋白质、氨基酸、核苷酸和 酶等。
❖ 细胞质基质为生命活动提供了重要的代谢 反应的场所和所需的物质如氨基酸、核苷 酸等，也提供了一定的环境条件。
❖ 细胞质基质还能影响细胞的形状、分裂和 运动，以及细胞器的运转等。
观察P81图，了解核仁的变化情况。
染色质是指细胞核内被碱性染料染成深色的 物质，由 DNA 和蛋白质 组成。染色质 呈细长的丝状；在细胞分裂期经高度螺旋 化等过程就形成染色体。
染色体和染色质是细胞中同一种物质在不同 时期的两种表现形态。
细胞核的作用
细胞核是储存和复制遗传物质DNA的 主要场所，也是细胞遗传特性 和细 胞代谢的 的控制中心。
粒体等围绕而成的细胞器，在结
构和功能上是紧密联系的统一整 体。
❖ 例如：分泌蛋白的合成与运输
分泌蛋白的 运输示意图
的环境中
生物膜系统在细胞生命活动中的作用：
①不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境，同时 在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信 息传递的过程中起着决定性的作用。
❖ 核糖体有些附着在内质网上，有些游离在细胞质 基质中，是细胞内合成蛋白质的场所。
无膜结构
❖ 中心体由两个相互垂直的中心粒及其周围物质构 成。一般存在于动物细胞中，低等植物细胞中也 有中心体存在。中心体与动物细胞的有丝分裂有 关。
高尔基体普遍存在于真核细胞中，由一些 扁平小囊和小泡构成。细胞中的高尔基体 一般与细胞分泌物的形成有关，对蛋白质 有加工和转运的功能。高尔基体还与植物 细胞壁的形成有关。
或嵌插在磷脂双分子层中或贯穿整个磷脂 双分子层。
3.糖蛋白：细胞膜 外表面的多糖分子与膜上 的蛋白质结合而成。与细胞的识别、信息 交流等有关。
结构特点：流动性
1.构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子 大多数是可以运动的，使细胞膜具有 一定的流动性。
2.验证实验 人和小鼠细胞融合实验。
❖ 功能：
（1）将细胞与外界分隔开，保持了内部环 境的相对稳定，具有保护作用。
细胞膜 有
有
细胞壁
主由糖类和蛋白质 主要是植物细胞，主要由 结合而成的化合物 纤维素和果胶
结构
内部结构比较简单 比原核细胞复杂，有许多 以膜为基础的复杂结构
种类（举例） 蓝藻、细菌等
细胞膜
❖ 细胞膜的主要成分及结构
1.磷脂双分子层：构成细胞膜的基本骨架。 2.蛋白质分子：排布在磷脂双分子层的两侧
精品
细胞的类型和结构
知识点
❖ 原核细胞和真核细胞 ❖ 细胞膜和细胞壁 ❖ 细胞质和细胞器 ❖ 细胞核 ❖ 生物膜系统
原核细胞和真核细胞
1.分类依据： 细胞结构的复杂程度及进化的顺序
2.原核细胞 （1）特点：
内部结构比较简单；最主要的特点是无 真正的细胞核；拟核（一个区域：无核膜 包围，含有环状的DNA，功能类似于细胞 核）。
动植物细胞的异同
动细胞的结构和植物的结构基本相似。 但是它们也有明显的差别。例如动物 细胞没有 细胞壁，不含 叶绿体，没 有 大的中央液泡 ，但含有中心体。
细胞核
◇细胞核是真核细胞中 最显著和最重要的结构 之一 ◇细胞核形状通常为球 形或卵形。 ◇细胞核主要由 核膜 、 染色质 、 核仁 等部分 组成
细胞器
线粒体普遍存在于真核细胞中，是进行有氧呼 吸和形成ATP的主要场所。线粒体有内外两 层膜，内膜向线粒体的内腔折叠形成嵴，嵴 的周围充满了液态的基质。在线粒体的内膜 上和基质中，有许多种与有氧呼吸有关的酶。 在线粒体内，还含有DNA。
代谢越旺盛的部 位线粒体越多
❖ 液泡普遍存在于植物细胞中，是由单层膜 包围而成的结构。成熟的植物细胞中液泡 可占据整个细胞体积的90％。液泡中的液 体称为细胞液，其中含有糖类、无机盐、 色素和氨基酸等物质。液泡对细胞的内环 境有调节作用，使细胞维持一定的渗透压， 保持细胞的形态。
（2）常见生物：蓝藻、细菌、放线菌等
3.真核细胞 （1）特点
内部结构比原核细胞复杂的多；有核膜 包围的细胞核；具有许多以膜为基础的具 有特定功能的结构。
（2）生物类型： 动物、藻类植物到种子植物、真菌等
原核细胞和真核细胞
项目
原核细胞
Hale Waihona Puke Baidu大小（直径） 较小1～10μm
真核细胞
10～100 μm
细胞核
无核膜包围，只有1 有核膜和核仁 条裸露的DNA
核膜由 双层膜 构成，上有 核孔 ，并分布着 多种酶。核膜的作用是将细胞质与核内物质隔开 核孔是 细胞质和细胞核之间进行物质交换的通 道（如：核内外蛋白质和RNA等大分子的交换）
核仁呈圆形或椭圆形，没有膜包围。与核糖 体RNA的合成有关，在蛋白质合成旺盛的 细胞中，核仁通常较大。在细胞有丝分裂 过程中，核仁周期性的消失和重建。
❖ 叶绿体是绿色植物细胞中重要的细胞器，其主要 功能是进行光合作用。叶绿体由双层膜、类囊体 和基质三部分构成。类囊体是一种扁平的小囊状 结构，在类囊体薄膜上，有进行光合作用必需的 色素和酶。许多类囊体叠合而成基粒。基粒之间 充满着基质，其中含有与光合作用有关的酶。基 质中还含有DNA。
❖ 内质网是由单层膜构成的复杂结构，广泛 地分布在细胞质基质内。内质网增大了细 胞内的膜而积，膜上还附着了多种酶，为 细胞内各种化学反应的正常进行提供了有 利的条件。内质网主要与蛋白质、脂质的 合成有关，还有储存和运输物质的功能。