2岁宝宝午餐食谱

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两岁宝宝餐谱

两岁宝宝餐谱

两岁宝宝餐谱早餐- 1/4杯熟磨成粉的燕麦片- 1/4杯牛奶- 1/2个香蕉(切碎)- 1/4个苹果(切碎)- 1/4个鸡蛋(煮熟,切碎)- 适量的蜂蜜(可选)将燕麦片和牛奶放入碗中,用微波炉加热,直到变软。

然后加入香蕉、苹果和鸡蛋,搅拌均匀。

如果需要,可以添加一些蜂蜜调味。

早餐可以搭配一杯牛奶或是果汁。

上午小吃- 1/2个煮鸡蛋(切碎)- 2块面包(可选择全麦或多谷物面包)- 起司片- 生菜叶子将煮熟的鸡蛋切碎,涂抹在面包上。

再将起司片和生菜叶子放在鸡蛋上,盖上另一片面包。

剪去面包四周的边缘,切成适合宝宝吃的小三明治。

可以搭配一些水果块或是酸奶作为小吃。

午餐- 1/2杯煮熟的米饭- 1/4杯蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米等)- 1/4杯切碎的鸡肉或鱼肉- 适量的橄榄油或菜籽油将米饭、蔬菜和鸡肉或鱼肉放入一个小碗中,用叉子搅拌均匀。

可以根据需要添加一些橄榄油或菜籽油增加口感和营养价值。

午餐搭配一些水果块或是酸奶。

下午小吃- 1/4杯酸奶- 1/4杯切碎的水果(如蓝莓、草莓、香蕉)- 适量的麦片或谷物片将酸奶和切碎的水果混合在一起,再撒上一些麦片或谷物片增加口感和营养。

下午小吃可以搭配一些小饼干或是坚果。

晚餐- 1/2碗面条、意面或稀饭- 1/4杯切碎的蔬菜(如胡萝卜、西兰花、豆角等)- 1/4杯切碎的肉类或蛋类(如鸡肉、牛肉、鱼肉、鸡蛋等)- 适量的橄榄油或菜籽油将面条或稀饭煮熟,沥干水分后放入碗中。

再将切碎的蔬菜和肉类或蛋类加入碗中,混合均匀。

可以根据需要添加一些橄榄油或菜籽油增加口感和营养价值。

晚餐搭配一些水果块或是酸奶。

晚间小吃- 1/2杯酸奶- 适量的小饼干或坚果将酸奶倒入碗中,再加入一些小饼干或坚果。

晚间小吃可以作为宝宝的睡前甜点。

这是一个适合两岁宝宝的餐谱,丰富而又营养。

请注意,食材的选择和准备要根据宝宝的个人口味和食物过敏情况而定。

在引入新食物之前,应该先进行小量试吃,观察过敏反应。

此外,餐谱中的食材和食物比例也可以根据宝宝的需求进行调整。

适合两岁宝宝的食谱

适合两岁宝宝的食谱

适合两岁宝宝的食谱
以下是适合两岁宝宝的食谱:
早餐:蒸蛋、牛奶等,能量摄入量占总能量摄入量的25%-30%。

午餐:肉类、蔬菜和水果,如西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等,能量摄入量占总能量摄入量的40%。

晚餐:猪肉白菜水饺、小米粥等,能量摄入量占总能量摄入量的20%-30%。

平时除了给予合理的饮食喂养外,还要定期带宝宝去体检,观察体重和身高的发展,防止发育迟缓和营养不良。

而且还需要注意的是,此时不能完全吃成人食品,应根据其生理特性和营养需要,保证营养平衡。

宝宝饭菜做法大全2岁

宝宝饭菜做法大全2岁

宝宝饭菜做法大全2岁
以下是针对2岁宝宝的饭菜做法大全:
1. 蔬菜泥:
将新鲜的蔬菜切碎并蒸熟,然后用搅拌机或者擀面杖将蔬菜搅成泥状。

可以添加一些橄榄油或者植物油提高口感。

2. 米粥:
将糯米和水放入锅中,煮沸后转小火煮20分钟,直至米粥变稠。

可以加入一些小块的蔬菜或者水果增加口感和营养。

3. 粥煮鸡蛋:
将米粥煮熟后,加入剥好的鸡蛋,在小火上煮10分钟。

鸡蛋可以提供宝宝所需的蛋白质。

4. 面条:
将面条煮熟后,加入少许橄榄油,搅拌均匀。

可以切成小段长度适合宝宝拿着吃。

5. 小米粥:
将小米和水一起煮沸,然后转小火煮30分钟。

可以加入一些碎果肉或者蔬菜泥增加营养价值。

6. 酸奶燕麦片:
将燕麦片放入碗中,倒入适量的酸奶,搅拌均匀。

可以加入切碎的水果提供维生素。

7. 紫薯泥:
将紫薯煮熟,去皮切块,然后用搅拌机或者擀面杖搅拌成泥状。

紫薯富含维生素和抗氧化剂。

8. 鱼肉汤:
将鱼肉和少量的蔬菜一起煮沸,转小火煮30分钟。

可以将鱼肉剁成细碎块状,方便宝宝吃。

9. 果蔬粥:
将新鲜水果和蔬菜切碎,加入米粥中煮熟。

可以根据宝宝口味选择喜欢的组合。

10. 酸奶蔬菜汤:
将新鲜蔬菜切碎,加入适量的酸奶,搅拌均匀。

可以冷热饮用,提供丰富的营养物质。

请注意,对于2岁宝宝的饮食,要确保食材新鲜、清洁,并避免添加任何不符合宝宝年龄的调料或添加剂。

同时,饮食过程中要确保宝宝的安全,避免发生噎食等意外。

2岁宝宝食谱大全

2岁宝宝食谱大全

2岁宝宝食谱大全宝宝长到2岁时,身体发育又上了一个台阶,对饮食的限制也较少,但跟成人也有所差异。

这个阶段,培养良好的饮食习惯是很必要的,下面文章提供一个2岁宝宝食谱大全。

2岁宝宝食谱1:馄饨原料:猪肉--20克,干香菇--1个,馄饨皮--2片,肉汤--2杯,韭菜、酱油-- 若干制法(1) 将猪肉精肉切碎,泡开的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做馅。

(2) 用馄饨皮包好,放在肉汤里煮,并用酱油调味。

(3) 煮熟之后取出,冷却并切成小块。

2岁宝宝食谱2:酱茄子原料:茄子--1/3个,沙拉酱、白糖、酱油--若干制法(1) 将茄子去皮切成小块,用油炒一下。

(2) 在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、白糖调味。

2岁宝宝食谱3:蔬菜牛肉粥原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜洋葱--1/5个,盐--若干制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。

(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

2岁宝宝食谱4:鸡蛋粥原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干制法(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

2岁宝宝食谱5:豌豆粥原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干制法(1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。

(2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。

(3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。

(4) 加盐调味。

2岁宝宝食谱5:栗子粥原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯制法(1) 将栗子煮熟之后去皮,捣碎。

(2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。

栗子可强肠胃功能,有助于消化。

婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。

2岁宝宝食谱6:南瓜拌饭原料:(准备)南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量制法:(1)南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。

两岁宝宝每日辅食食谱

两岁宝宝每日辅食食谱

两岁宝宝每日辅食食谱
以下是一个适合两岁宝宝的每日辅食食谱,供您参考:
早餐:
燕麦粥或小米粥
蒸蛋或煮蛋
烤面包或全麦面包片
水果,如香蕉、苹果或葡萄等
上午加餐:
鲜榨果汁或牛奶
无糖饼干或酸奶
小块水果或蔬菜
午餐:
米饭或全麦面条
蔬菜,如胡萝卜、西兰花或菠菜等
肉类或鱼类,如鸡肉、牛肉、鲫鱼或三文鱼等汤,如鸡汤、骨头汤或菜汤等
下午加餐:
鲜榨果汁或牛奶
无糖饼干或酸奶
小块水果或蔬菜
晚餐:
蔬菜,如番茄、黄瓜或豆角等
米饭或全麦面包片
豆腐或豆类,如黄豆、绿豆或红豆等
水果,如橙子、葡萄柚或桃子等
睡前加餐:
牛奶或酸奶
无糖饼干或水果
需要注意的是,两岁宝宝的饮食应该多样化、均衡,避免单一食物过多。

同时,宝宝的辅食应该适当减少盐和糖的摄入量,避免过多的添加剂和调味料。

如果宝宝有特殊的饮食需求或食物过敏等情况,需要在医生或营养师的指导下进行饮食调整。

两岁宝宝营养食谱

两岁宝宝营养食谱

两岁宝宝营养食谱宝宝的成长过程中,饮食营养是十分重要的。

尤其是两岁的宝宝,身心发育迅速,所需营养更多。

因此,制定一份科学合理的两岁宝宝营养食谱,对宝宝的成长非常有益。

以下是一份可供妈妈们参考的两岁宝宝营养食谱。

一、早餐1.牛奶粥用糯米、白米、燕麦片等谷物和牛奶一起煮成,再加上适量的蔬菜和水果块。

这样可以提供宝宝所需的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。

2.鸡蛋饼将鸡蛋打散,加上适量的小麦粉、鲜奶和水,搅拌均匀后煎成饼。

可以配上一份水果蔬菜沙拉,提供宝宝所需的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。

3.香蕉杏仁泥将香蕉、杏仁、牛奶等食材混合搅拌成泥状,一份奶昔配上一份面包或饼干,能够为宝宝提供丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素。

二、中餐1.菜粥将糯米、白米或其他谷物和蔬菜一起煮成粥,再加上适量的肉、鱼或豆腐等食材。

菜粥中含有宝宝所需的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和多种维生素。

2.蔬果饭团将糯米饭和碎片状的蔬菜、水果搅拌均匀,做成饭团。

还可以搭配肉、鱼或豆腐等食材。

蔬果饭团包含了丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素,是一道健康美食。

3.豆腐菜馄饨将豆腐和蔬菜绞成泥,包入馄饨皮内,煮熟即可。

豆腐菜馄饨含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素,对宝宝的成长十分有益。

三、晚餐1.蔬菜炖鱼将鱼清洗干净,加上适量的蔬菜和调料,慢慢炖煮,使营养成分充分的渗透到鱼肉和蔬菜中。

蔬菜炖鱼是一个全面的营养食品,含有大量的蛋白质、膳食纤维和维生素。

2.米饭蔬菜煲将米饭和蔬菜一起放进锅中,适量加上清水和调料煮熟。

米饭蔬菜煲是一道丰富的膳食,含有大量的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和多种维生素。

3.金针菇炒鸡蛋将金针菇和鸡蛋一起炒,适量加上盐和调料。

此菜品含有适量的蛋白质、膳食纤维和多种维生素,可以增加宝宝的营养摄入。

以上是一份可供妈妈们参考的两岁宝宝营养食谱,当然,不同宝宝的营养需求并不完全一样,需要适当调整。

宝宝的食谱也需要根据季节变化和个人口味偏好进行相应的变换,让宝宝既开心又健康的成长。

2岁宝宝养生食谱书写

2岁宝宝养生食谱书写

2岁宝宝养生食谱书写
1. 早餐:小米粥配水果泥
材料:小米粥、水果(如香蕉、苹果、橙子等)
做法:将小米粥煮熟后,加入适量水果泥搅拌均匀即可。

2. 午餐:鸡胸肉蔬菜泥
材料:鸡胸肉、胡萝卜、西兰花、番茄
做法:将鸡胸肉和蔬菜切成小块,蒸熟后放入搅拌机中打成
泥状。

3. 下午加餐:鳕鱼香蕉饼干
材料:鳕鱼肉、香蕉、无糖饼干片
做法:将鳕鱼肉和香蕉捣碎,与无糖饼干片混合搅拌,制成
饼干形状,烘烤至酥脆。

4. 晚餐:草莓牛奶燕麦粥
材料:燕麦片、草莓、牛奶
做法:将燕麦片煮熟后,加入切碎的草莓和适量牛奶,搅拌
均匀即可。

5. 夜宵:苹果蛋羹
材料:苹果、鸡蛋、牛奶
做法:将苹果去皮切块,放入搅拌机中打成泥状,加入鸡蛋
和牛奶混合,蒸熟后切块食用。

注意:以上食谱仅供参考,请根据宝宝的实际情况和医生建议进行调整。

确保食材的新鲜安全,避免添加过多调味料和糖分。

营养师-2岁宝宝配午餐

营养师-2岁宝宝配午餐

蛋白质 17.4
脂肪 12.4
碳水化合物 3
100g食物 能量千卡 鸡肉(胸) 133
蛋白质 19.4
脂肪 5
碳水化合物 2.5
食物 鸡肉 胡萝卜 青豆 牛肉 西红柿 蘑菇 大豆腐 白菜 大米 葡萄
质量 16.5 16.5 16.5 27.6 27.6 13.8
能量 22 6.1 17.65 53.26 5.24 3.73
碳水化合物 0.4 1.45 3.17 0.8 1.1 0.5
58
198
4
0.4
46
猪小排
46.7
164
5.87
13.65
0
100g食物 能量千卡 大米(小站) 342
蛋白质 6.9
脂肪 0.7
碳水化合物 79.2
食物 鸡肉 胡萝卜 青豆 牛肉 西红柿 蘑菇 大豆腐 白菜 大米 葡萄
质量 16.5 16.5 16.5 27.6 27.6 13.8 10 10 58 10
能量 22 6.1 17.65 53.26 5.24 3.73 9.8 1 198 4.3
蛋白质 3.2 0.16 1.32 4.8 0.25 0.48 1.2 0.1 4 0.05
脂肪 0.83 0.03 0.05 3.4 0.05 0.06 0.4 0.03 0.4 0.02
碳水化合物 0.4 1.45 3.17 0.8 1.1 0.5 0.2 0 46 1
食物 鸡肉 胡萝卜 青豆 牛肉Байду номын сангаас西红柿 蘑菇 大豆腐 白菜 大米 葡萄
质量 16.5 16.5 16.5 27.6 27.6 13.8
能量 22 6.1 17.65 53.26 5.24 3.73

2岁小儿四季食谱的安排

2岁小儿四季食谱的安排

2岁小儿四季食谱的安排
(1)春季:推荐食谱:早餐:鸡蛋软饼 25克大米红豆粥 25-50克中餐:烩油菜豆腐软饭 50克午点:山药薏豆腐 50克晚餐:猪肉菠菜馅水饺 50克鸡蛋软饼是将面与鸡蛋和成面糊,待平底锅热后放入少许油,将面糊倒入,摊成薄饼,待成微黄即可。

此饼松软适口、营养丰富。

油菜、菠菜都含有丰富铁质,与含蛋白质较多的豆腐,猪肉一起食用,有利于铁质的吸收。

山药薏米粥具有调理胃脾的功能,常吃可促进小儿食欲和消化吸收功能。

(2)夏季:推荐食谱:早餐:两涩卷 25克牛奶 100毫升中餐:香菇炒菜花、黄瓜汤软饭 25克午点:大米绿豆稀粥 50克晚餐:西红柿鸡蛋卤面 50克两色卷是用白面作皮,玉米面作馅做成的小卷子,黄白相间,很易引起孩子的食欲。

玉米粉含有较多的粗纤维,同时含热能也较高,并有通便作用。

菜花所含有丰富的维生素C是骨骼、牙齿、微血管及结缔组织细胞合成的必需物质,还可促进铁的吸收,对儿童极为重要。

(3)秋季:推荐食谱:早餐:蛋羹 25克果酱面卷 25克中餐:香菇炒豆腐末软饭 50克。

宝宝每周食谱1-2岁

宝宝每周食谱1-2岁

1~2岁的宝宝一周食谱周一早餐牛奶蛋糕+煮鸡蛋午餐肉笼(牛肉打成泥) 海米冬瓜汤晚餐米饭炒三丝(白萝卜丝韭菜丝火腿肉丝) 木耳青菜汤(鸡汤) 周二早餐牛奶果酱包午餐西葫芦鸡蛋饼玉米面粥鱼肉松晚餐米饭清炒虾仁(虾仁黄瓜豌豆) 榨菜肉丝汤周三早餐牛奶饼干+茶鸡蛋午餐包子(羊肉香菇白萝卜) 番茄鸡蛋汤晚餐米饭红烧鱼(海鱼) 西芹百合(加口蘑) 丝瓜木耳豆腐羹周四早餐牛奶枣饼午餐南瓜粥(南瓜山药百合大米) 炸丸子(猪肉沫藕粒芝麻酱) 晚餐打卤面(鸡蛋香菇木耳羊肉沫番茄) 黄瓜条、心里美周五早餐牛奶面包+煮鸡蛋午餐饺子(三文鱼猪肉沫胡萝卜) 虾皮紫菜香菜汤晚餐米饭炒茄丝鸡肉面筋海带汤(鸡汤)周六早餐牛奶豆沙包午餐鸡蛋卷(鸡蛋摊成薄饼放入香菇木耳豆腐青菜调料,卷好蒸熟切块) 海米菠菜汤晚餐米饭墨鱼炒韭菜罗颂汤(牛肉口蘑洋葱番茄奶油)周日早餐牛奶蛋糕+茶鸡蛋午餐盐花卷鸭肝(或猪肝) 凉拌菜(莴笋或芹菜腐竹) 罗卜丝汤(心里美羊肉汤最好加点骨髓)晚餐米饭红烧排骨香菇菜心粟米羹(虾仁口蘑)每天午睡后交替加水果、酸奶、果泥、奶酪等。

一周早餐不重样周一维邦小馒头+ 煮鸡蛋+ 高乐高牛奶蒸锅放水蒸两个小馒头,加一个鸡蛋在下面煮十二分钟,冲一杯奶加高乐高,宝宝洗漱完毕正好吃。

周二切片面包+ 荷包蛋+ 牛奶煎荷包蛋、冲牛奶,用时六分钟。

周三小蛋糕+ 牛奶蒸蛋鸡蛋打散,牛奶代替水冲入,上蒸锅蒸十分钟,牛奶不要放太多,蒸蛋成果冻状是宝宝最爱。

周四粟米夹心面包+ 高乐高牛奶超市买的熟食玉米放锅中煮开加牛奶芡粉勾芡(八分钟),小圆面包切开,中间挖一小洞将粟米填入,合上,冲牛奶加高乐高。

周五中式鸡蛋培根三明治+ 牛奶鸡蛋一个打散煎蛋皮,加培根肉一片(八分钟),其间考两片馒头片,夹蛋皮、培根做成中式三明治,冲牛奶。

周六虾皮紫菜汤下小馄饨选一个没事的双休日多包些小馄饨,一包十个,放冰箱速冻,吃拿一小包。

周日胡萝卜、虾仁、火腿沫泡蛋+ 小米粥或菜粥一碗。

《2岁宝宝一日三餐怎样合理安排时间2岁宝宝食谱做法介绍》

《2岁宝宝一日三餐怎样合理安排时间2岁宝宝食谱做法介绍》

《2岁宝宝一日三餐怎样合理安排时间2岁宝宝食谱做
法介绍》
一、一日三餐时间安排:
早餐:7点30分-8点
午餐:11点-12点
晚餐:17点30分-18点
根据宝宝的作息时间,早餐一般在宝宝醒来后半个小时内安排,午餐
在前一餐后3-4小时内安排,晚餐在下午茶后3-4小时内安排。

二、早餐食谱:
早餐是一天中最重要的一餐,应该包含多种营养素,并提供足够的能
量给宝宝。

1.燕麦粥:将1勺燕麦片用水煮熟,加入适量的奶粉和少许蜂蜜,搅
拌均匀。

2.水果酸奶:将适量的新鲜水果切成小块,加入适量酸奶,搅拌均匀。

3.蔬菜面包卷:将适量的蔬菜(例如黄瓜、胡萝卜、青椒等)切成细
丝状,用面包卷起即可。

三、午餐食谱:
午餐应该提供丰富的蛋白质和矿物质,以支持宝宝的成长。

1.土豆烧鸡肉:将鸡肉切成小块,放入沙锅中烧熟,加入切碎的土豆
和适量的水,煮至土豆熟透即可。

2.西红柿面条:将西红柿切碎,煮成番茄酱,将煮熟的面条加入,搅拌均匀。

3.蔬菜汤:将适量的蔬菜切成小块,放入锅中加水煮沸,加适量盐调味即可。

四、晚餐食谱:
晚餐要尽量保持清淡,避免过多刺激性食物。

1.蒸鱼片:将鱼片切成小块,撒上姜蒜粉和少许盐,蒸熟。

2.紫菜蛋花汤:将紫菜撕成小片,加入煮开水中,等紫菜变软后加入打散的鸡蛋,煮熟即可。

3.绿豆粥:将绿豆洗净,加适量的水煮熟,煮至豆烂成粥状,加入适量的白糖调味即可。

2岁宝宝食谱及做法

2岁宝宝食谱及做法

2岁宝宝食谱及做法二级1:早餐食谱随着宝宝渐渐长大,早餐的食物也需要适应宝宝的需求。

一般来说,2岁的宝宝可以吃一些面包、牛奶、鸡蛋等食物。

以下是几款适合2岁宝宝的早餐食谱:1.1 香蕉面包片将香蕉切成碎块,涂在面包片上,再用煎锅煎至金黄色即可。

1.2 燕麦粥将燕麦片和水混合后放入锅中加热,同时加入少量牛奶和蜂蜜搅拌匀称即可。

1.3 鸡蛋三明治将一个鸡蛋打散后涂在两片面包上,再加入一些生菜叶和火腿片即可。

二级2:午餐食谱午餐是孩子每天最重要的一顿饭,需要摄入丰富的养分物质。

以下是几款适合2岁宝宝的午餐食谱:2.1 蔬菜汤面将胡萝卜、西兰花、豌豆等蔬菜切成小块,加入水煮熟后再加入面条,最终加入少量盐和橄榄油即可。

2.2 番茄鸡蛋饭将鸡蛋打散后煎至金黄色,再将切碎的番茄和米饭一起放入锅中炒熟即可。

2.3 面包披萨将面包片涂上番茄酱和奶酪,再放上火腿片、玉米粒等配料,最终放入烤箱中烤至奶酪溶化即可。

二级3:下午茶食谱下午茶是宝宝一天中的小享受,可以为宝宝补充能量。

以下是几款适合2岁宝宝的下午茶食谱:3.1 芹菜胡萝卜棒将芹菜和胡萝卜切成条状,用牙签串起来即可。

3.2 芒果沙拉将芒果切成小块,加入一些生菜叶和核桃碎拌匀即可。

3.3 香蕉牛奶冰淇淋将香蕉和牛奶放入搅拌机中搅拌匀称,再放入冰箱中冷藏即可。

二级4:晚餐食谱晚餐是宝宝一天中最终一顿饭,需要摄入丰富的养分物质。

以下是几款适合2岁宝宝的晚餐食谱:4.1 番茄炒蛋将番茄切成小块,将鸡蛋打散后加入锅中煎熟,最终加入少量盐和糖调味即可。

4.2 土豆肉末烧饭将土豆和肉末切成小块,加入锅中炒熟后加入米饭一起烧至米饭汲取汁水即可。

4.3 紫菜蛋花汤将紫菜和蛋液分别打散,将水烧开后加入紫菜和蛋液搅拌匀称即可。

二级5:夜宵食谱夜宵是宝宝睡前最终一顿小吃,需要选择轻巧易消化的食物。

以下是几款适合2岁宝宝的夜宵食谱:5.1 煮鸡蛋将鸡蛋放入锅中煮熟,再加入少量盐和胡椒粉调味即可。

2岁婴儿营养一天三餐食谱大全

2岁婴儿营养一天三餐食谱大全

2岁婴儿营养一天三餐食谱大全
合理规划好一天的食谱,使2岁宝宝健康成长。

以下是店铺为你推荐2岁婴儿营养一天三餐食谱大全的内容,希望大家喜欢。

2岁宝宝一天食谱

早餐:鸡蛋软饼 25克大米红豆粥 25-50克
中餐:烩油菜豆腐软饭 50克
午点:山药薏豆腐 50克
晚餐:猪肉菠菜馅水饺 50克

早餐:两涩卷 25克牛奶 100毫升
中餐:香菇炒菜花、黄瓜汤软饭 25克
午点:大米绿豆稀粥 50克
晚餐:西红柿鸡蛋卤面 50克

早餐:蛋羹 25克果酱面卷 25克
中餐:香菇炒豆腐末软饭 50克
午点:糯米藕
晚餐:猪肉冬瓜馅小饺子 25克小米粥25-50克

早餐:千层饼25克豆浆100-150克
中餐:鱼肉蛋羹软饭 50克
午点:红豆粥 50克
晚餐:猪肉白菜包子 50克萝卜汤
2岁宝宝推荐食谱
火腿土豆泥
材料:土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。

做法:
1、土豆切成滚刀块,放入加盐的沸水中,加盖中火煮20分钟至
软烂,捞起过冷。

2、土豆置入大碗内,洒入半汤匙盐搅拌均匀,用勺子将土豆做成泥状。

3、火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用。

4、烧热2汤匙黄油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香气四溢。

5、倒入土豆泥,与火腿丁一同拌炒均匀,即可上碟。

宝宝食谱表

宝宝食谱表
1-2岁宝宝菜单
ห้องสมุดไป่ตู้
餐段 早餐(8时30分至9时) 午餐(12时30分至13时)
星期
主食
主食
水果
晚餐(17时30分至18时)
主食
水果

五谷豆浆;花卷馒 头;清炒西葫芦
香菇芦笋 面
原味酸奶
软米饭;西红柿炖 牛腩;炒青菜
橙子

南瓜小米粥;香葱鸡 虾皮紫菜 蛋饼;凉拌莴笋丝 馄饨
苏打小饼 燕麦米饭;彩椒炒 干 鸡丁;丝瓜香菇汤
牛肉丸蒸 蛋
原味酸奶
燕麦米饭;莴笋素 肉丝;蒜蓉油麦菜
香蕉

青菜肉沫粥;葱花 饼;拌菠菜
西红柿肉 丝面
苏打小饼 燕麦米饭;彩椒炒 干 鸡丁;清炒土豆片
雪梨
苹果片

红豆薏仁粥;虾泥蒸 菠菜猪肝
鸡蛋;洋葱木耳

香蕉奶昔
软米饭;清炒西蓝 花;土豆炖牛肉
提子

山药红枣粥;蒸红 薯;醋溜大白菜
芹菜肉饺 子
原味酸奶
高粱米饭;白菜豆 腐;彩椒炒鸡珍
圣女果

五谷豆浆;花卷馒 头;拌海带丝
五彩小麻 好利来甜


糙米饭;清蒸鲈 鱼;西红炒柿蛋
苹果片

黑米红枣粥;蒸南 瓜;炝拌莲菜

2岁儿童营养食谱

2岁儿童营养食谱

2岁儿童营养食谱1、2岁儿童营养食谱之青椒胡萝卜山药泥食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。

在锅中倒点油,将它们炒至断生。

等山药冷却后,压成泥。

将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。

准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。

再倒扣在盘中,即可开吃。

2、2岁儿童营养食谱之巧虎米饭食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。

蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。

奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。

芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。

海苔剪出如图形状。

玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。

炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。

将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

3、2岁儿童营养食谱之鸡蛋粥材料:鸡蛋1个,胡萝卜1个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干做法:将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

2周岁宝宝饮食特点宝宝到2岁时,随着其消化功能的不断完善,饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡,以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。

不过,此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化,不能完全吃成人的食物。

给宝宝做饭时要将食物做得软些,早餐时不要让宝宝吃油煎的食品,如油条、油饼等,而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等,每天的奶量最好控制在250毫升左右。

在奶量减少后,每天要给宝宝吃两次点心,时间可以安排在下午和晚上,但不要吃得过多,否则会影响宝宝的食欲和食量,时间长了,会引起宝宝营养不良。

2岁宝宝的饮食安排2岁的宝宝已经可以和爸爸妈妈一样吃谷类等主食了,但宝宝的饮食还需“开小灶”单独做,成人的饮食宝宝暂时还适应不了。

2岁宝宝一天食谱怎么安排健康营养

2岁宝宝一天食谱怎么安排健康营养

2岁宝宝一天食谱怎么安排健康营养2岁宝宝的身体已经发育到一定程度,牙齿已经萌出十几颗,消化系统逐渐完善,饮食也逐渐向成人靠拢。

2岁宝宝一天食谱安排的介绍,一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下2岁宝宝一天食谱安排方法都有哪些吧!2岁宝宝一天食谱安排一早餐:食谱(原料/量)花生糖三角(面粉30克,红糖5克,花生米2克)酱鸡翅(鸡翅50克)玉米面粥(玉米面15克)西瓜(20克三岁宝宝身高体重标准)早点:食谱/量牛奶(200克)午餐:食谱(原料/量)猪肉韭菜包(面粉50克,猪肉30克,韭菜30克)素什锦(10克)豆沙红枣粥(豆沙5克,大米15克,小枣5克) 午点:食谱(原料/量)草莓(100克)大杏仁(10克)牛奶(200克) 晚餐:食谱(原料/量)二米饭(大米30克,小米10克)红烧平鱼(平鱼60克)鸡蛋炒莴笋(鸡蛋40克,莴笋70克,胡萝卜10克,豆腐干10克)虾皮黄瓜汤(虾皮1克,黄瓜5克)2岁宝宝一天食谱安排二早餐:食谱(原料/量)双色蛋糕(30克)小泥肠(50克)江米粥(江米15克)拌小菜(土豆丝5克,胡萝卜丝5克)早点:食谱/量牛奶(200克)午餐:食谱(原料/量)米饭(大米50克)腰果虾仁(腰果5克,虾仁20克,黄瓜50克,胡萝卜10克,青豆5克)鸡蛋炒菠菜(鸡蛋25克,菠菜20克)番茄蛋花汤(番茄、鸡蛋各3克)午点:食谱(原料/量)梨(100克)山楂糕(10克)牛奶(200克)晚冰城宝宝论坛餐:食谱(原料/量)香肠卷(面粉30克,香肠30克)鸡蛋炒洋白菜(粉丝5克,洋白菜50克,胡萝卜10克,黑木耳2克,鸡蛋20克)香菜豆腐条汤(豆腐5克,香菜1克)2岁宝宝一天食谱安排三早餐:食谱(原料/量)肉卷(面粉30克,肉末20克,大葱5克)菠菜大米汤(大米20克,菠菜5克,鸡蛋10克)哈密瓜(20克) 早点:食谱/量牛奶(200克)午餐:食谱(原料/量)米饭(大米温州茶山论坛50克)红烧带鱼(带鱼60克)鸡蛋炒西红柿(鸡蛋30克,西红柿50克)豆腐条蛋汤(豆腐5克,鸡蛋5克) 午点:食谱(原料/量)苹果(100克)芝麻糖(10克)牛奶(200克) 晚餐:食谱(原料/量)肉饼(面粉60克,猪肉40克,大葱15克)拌小菜(白菜花15克、绿菜花15克)二米粥(江米5克,黑米5克,白糖5克)2岁宝宝一天食谱安排四早餐:食谱(原料/量)麻酱花卷(30克)酱牛肉(50克)玉米面粥(玉米面15克)苹果(20克) 早点:食谱/量牛奶(200克)午餐:食谱(原料/量)猪肉茴香包(面粉50克,猪肉30克,回想50克)素鸡(10克)红小豆枣粥(红小豆5克,大米15克,小枣5克) 午点:食谱(原料/量)哈密瓜(100克)大榛子(10克)牛奶(200克) 晚餐:食谱(原料/量)二米饭(大米30克,小米20克)叉烧排骨(排骨60克)鸡蛋炒莴笋(鸡蛋40克,莴笋70克,胡萝卜10克,豆腐干10克)虾皮菠菜汤(虾皮1克,菠菜5克)。

2岁小孩食谱大全及做法一日三餐

2岁小孩食谱大全及做法一日三餐

2岁小孩食谱大全及做法一日三餐有科学食谱在,父母不用担心2岁儿童营养问题。

以下是店铺为你推荐2岁小孩食谱大全及做法一日三餐的内容,希望大家喜欢。

2岁小孩食谱大全及做法一日三餐一8:00 母乳或幼儿配方奶200毫升,肉松粥1小碗10:00 饼干3~4片,酸奶50克12:00 软饭1小碗,碎肝炒青椒1小盘,蔬菜汤半碗15:00 香蕉1根,蛋糕1块18:00 虾皮碎菜包2个,白米粥1小碗21:00 母乳或幼儿配方奶250毫升活力营养食谱:虾皮碎菜包虾皮5克,小白菜50克,鸡蛋1个,自发面粉等。

用温水把虾皮洗净泡软后,切碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,切碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。

专家提示:脂肪摄入要适量在1~2岁期间,宝宝的体重增加1~3千克,如果增加太快,妈妈就要小心宝宝变成"小胖墩"啦。

虽然胖胖的看上去很招人爱,但是对宝宝可能没有太多好处,不但学走路受影响,就连智力发育也会受牵连。

2岁小孩食谱大全及做法一日三餐二8:00 母乳或幼儿配方奶150毫升,鸡肝青菜面条1碗10:00 酸奶50毫升,小点心1块12:00 软饭1碗,黑木耳炒黄花菜70克,虾皮紫菜汤1小碗15:00 香蕉或苹果100克,饼干2块,母乳或幼儿配方奶150毫升18:00 二米粥(小米、大米)1碗,黄瓜沙拉50克21:00 母乳或幼儿配方奶200毫升活力营养食谱:黑木耳炒黄花菜将黑木耳5克泡发洗净,撕成片;黄花菜20克用冷水泡发,洗净,挤去水分,切碎;锅中放色拉油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入豆芽汤或少量清水,炒至木耳、黄花菜熟入味即可。

(注意新鲜的黄花菜有毒)食谱评价:这道菜有较好的补铁效果。

专家提示:注意饮食多样化动物肝脏、瘦肉、黑木耳、海带、紫菜、桂圆、银耳、西红柿、黑豆、芹菜、荠菜、油菜、苋菜、豆腐干、豇豆等,这些都是富含铁质的食物。

两岁宝宝食谱大全

两岁宝宝食谱大全

两岁宝宝食谱大全1、青椒胡萝卜山药泥食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。

在锅中倒点油,将它们炒至断生。

等山药冷却后,压成泥。

将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。

准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。

再倒扣在盘中,即可开吃。

2、巧虎米饭食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。

蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。

奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。

芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。

海苔剪出如形状。

玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。

炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。

将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

2岁宝宝吃什么好在六大类营养物质中,富含维生素和无机盐的还有蔬菜类,尤其是橙绿色蔬菜,诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。

由于2岁小儿24颗牙已长齐,具有一定的咀嚼能力,只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁,就能既满足小儿对营养素的需求,又适应小儿此时期的咀嚼能力。

莴笋炒香菇材料:莴笋250克,水发香菇30克,白糖、盐、酱油、胡椒粉、水淀粉各适量。

做法:1、将莴笋去皮,洗净,切片;香菇去蒂,洗净,切片。

2、锅置火上,放油烧热,放入莴笋片和香菇片,煸炒几下,加入酱油、盐、白糖,炒至入味后放入胡椒粉,用水淀粉勾芡,翻几下出锅即可。

功效:莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄。

香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。

主治食欲减退,少气乏力。

甜椒炒绿豆芽材料:甜椒2个,绿豆芽100克,料酒、盐、醋各少许。

做法:1、将甜椒去蒂、去籽,洗净切成细丝;绿豆芽去杂,洗净,沥干水。

2岁幼儿午餐食谱

2岁幼儿午餐食谱

2岁幼儿午餐食谱
2岁幼儿午餐吃些什么食物对身体发育有好处?给宝宝准备食物不能根据大人口味的喜好来做,而要以天然、清淡为原则。

那么我们应该给宝宝吃些什么食物比较好呢?以下是店铺分享给大家的关于2岁幼儿午餐食谱,一起来看看怎么做吧!
2岁幼儿午餐食谱做法一
大嘴宝宝咖喱饭
材料
米饭,杏鲍菇,土豆,胡萝卜,元葱,咖喱块,即食海苔脆片,火腿片
做法
1.杏鲍菇、土豆、胡萝卜都切成小丁。

元葱也切成丁
2.杏鲍菇咖喱做法:锅内放少许油烧热,放入元葱炒出香味
3.加入杏鲍菇丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒
4.添入适量清水烧开后,转中小火将原料煮熟
5.关火,加入黄金咖喱块
6.待咖喱块完全融化后,开小火继续煮
7.汤汁收浓关火即可
2岁幼儿午餐食谱做法二
鱼泥豆腐苋菜粥
材料
熟鱼肉,豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤,熬熟植物油
做法
1、豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺);
2、将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂;
3、再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。

2岁幼儿午餐食谱做法三
黄花菜豆腐瘦肉汤
材料
主料:干黄花菜(即金针菜)30克,豆腐l块,猪瘦肉250克。

调料:食用油,盐 (按自己的喜好可以添加调料)
做法
1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次;
2.与猪瘦肉一齐放入锅肉,加入适量清水,用猛火煮滚后,改用慢火继续煲1小时,
3.再放入豆腐煲滚10分钟左右,
4.下调味料,即可饮汤食豆腐和瘦内。

2岁宝宝夏季食谱

2岁宝宝夏季食谱

2岁宝宝夏季食谱展开全文2岁宝宝夏季食谱下面向您推荐专家建议的2岁宝宝夏季食谱,同时推荐一些菜谱的做法,这些菜谱,无论是从注重宝宝食欲方面还是从营养方面来看,都是不错的选择。

主妇们不可错过哦。

2岁宝宝夏季食谱举例下面为2~3岁小儿准备一些简单食谱,供家长参考:1、早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋。

午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤。

加餐:牛奶,饼干。

晚餐:菜肉馄饨。

2、早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片。

午餐:葱油饼,肉末炒青菜,丝瓜蘑菇汤。

加餐:水果,饼干。

晚餐:菜包,葱油蛋花汤。

3、早餐:牛奶,葱油花卷。

午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤。

加餐:水果,点心。

晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜。

4、早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。

午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。

加餐:豆浆,饼干。

晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。

2岁宝宝夏季食谱做法:花鲢两式美食主料:花鲢鱼1条配料:盐、油、葱、姜1、花鲢鱼头汤做法:切下鱼头洗净,油烧开后将鱼头放入并略过油,放入葱姜,加入水煮,烧开后煮15—20分钟,待鱼汤变为奶白色,放入适当盐即可。

给宝宝喝鱼汤,可别忘了把鱼脑和粘滑的鱼肉剔给宝宝吃。

特点:易于消化,营养丰富,含有蛋白质、脑黄金、微量元素等。

适合7个月以后的宝宝吃。

2、花鲢鱼丸做法:(1)先将葱姜水煮好,放凉待用。

(2)去掉鱼刺,将鱼肉剁碎,越细越好,放入盆中,边加葱姜水,变搅拌,并加入适量盐,搅拌均匀后待用。

(3)用锅将水加热至温,用手将鱼肉挤到锅内,待全部挤好后,大火将鱼丸烧开,至鱼丸上浮即可。

特点:鱼肉细腻、润滑、营养丰富。

适合8个月以上宝宝。

以上鲢鱼两式美食富含胶原蛋白、脑黄金、核酸、钙、磷等矿物质和微量元素,对宝宝大脑及肌肉、骨骼发育特别有益,建议各位妈妈多给宝宝吃鱼。

小蛋饺主要原料:猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许配料主要有:油、盐、葱、料酒、味精、生粉作法:1、将肉剁成肉末、香菇青菜切碎,肉末和香菇青菜末搅拌均匀,加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末,调好味。

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2岁宝宝午餐食谱
2岁的宝宝随着身体的成长食量也提升到了一个新高度,母乳和奶粉已经完全无法让宝宝吃饱,所以积极添加正常的成人食品非常必要。

这个时候的宝宝牙齿已经长出了很多,已经完全可以吃成年人吃的东西。

那么2岁宝宝的午餐食谱有哪些呢?
一、肉末炒西红柿
主料:瘦猪肉250克,西红柿400克,粉皮600克。

辅料:植物油75克,酱油50克,精盐10克,葱、姜末少许。

制法:1、将猪肉洗净剁成碎末;西红柿洗净,用开水烫一下,去皮去籽切成小片;粉皮也切成小片。

2、将油放入锅内,热后下入葱姜末炝锅,再将肉末放入炒散,加入酱油、精盐略炒,投入西红柿炒几下,再投入粉皮,用旺火快炒几下即成。

特点:色泽美观,味道鲜美,营养丰富。

制作关键:肉末下锅时油不要太热,以免肉末结块,炒不散。

西红柿、粉皮下锅后要用旺火快炒。

二、熘鱼片
主料:净鱼肉500克,鸡蛋清100克,冬笋200克。

辅料:猪油1公斤(实耗200克),香油20克,精盐12克,料酒50克,味精12克,湿淀粉45克,高汤300克。

制法:1、将净鱼肉片成长3厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片。

放入盆内,加入鸡蛋清、湿淀粉上浆。

2、将冬笋切成小骨牌片。

取大碗一个,放入高汤、料酒、精盐、味精、醋、水淀粉、香油,对成白色芡汁。

3、将炒锅置火上烧热,加入猪油,烧至三成热时,将上浆的鱼片放入锅内滑散捞出,沥净油。

4、将锅内油倒出,少留底油(约120克),热后,用葱姜末炝锅,再放入冬笋片煸透,然后放入芡汁,待浓稠后,投入滑过油的鱼片,翻搅均匀即成。

特点:鱼片洁白滑嫩,鲜香适口。

制作关键:片鱼片的刀要快,否则容易把鱼片弄碎。

鱼片滑油时,油温不能过高(比滑肉片的油温还要稍低些)。

三、肉末胡萝卜炖豆腐
主料:豆腐1公斤,肉末250克,胡萝卜500克,蒜苗200克。

辅料:植物油150克,精盐15克,酱油50克,味精5克,葱花10克。

制法:1、将豆腐切成1.5厘米见方的丁;胡萝卜洗净;蒜苗择洗干净,切成1厘米长的段。

2、用热油锅煸炒肉末后,放入葱花、酱油,炒出香味后,放入克萝卜继续炒,待胡萝卜炒塌后,加入豆腐和水(以漫过豆腐为度)。

待豆腐炖至涨发入味后,加入蒜苗、精盐,起锅前加入味精即成。

特点:色红、绿、白,极美观,味鲜美,营养丰富。

制作关键:胡萝卜、蒜苗要烧烂。

豆腐要炖透,防止把豆腐弄碎。

胡萝卜擦丝炒,幼儿吃后易消化。

四、肉末烩豆腐
主料:豆腐1公斤,肉末250克,海米10克。

辅料:植物油150克,香油15克,精盐15克,味精10克,水淀粉40克,葱花20克。

制法:1、将豆腐切成1.5厘米见方的丁;海米用开水泡一下,切末。

2、将油放入锅内,热后下入肉末煸炒断生,加葱花炝出香味后,加入清水1.5公斤左右和豆腐、海米末、精盐,
开后,用水淀粉勾薄芡,加入香油和味精即成。

特点:豆腐软嫩,鲜香味美。

制作关键:此菜因是烩菜,汤汁要多放一些。

芡汁不要勾得过稠。

香油、味精待豆腐出锅前再加入,这样豆腐味道好。

五、芹菜炒肉丝
主料:瘦猪肉500克,净芹菜1公斤。

辅料:炒菜用油80克,滑肉用油1公斤(实耗45克),酱油50克,精盐15克,味精5克,水淀粉50克,葱、姜末少许。

制法:1、将芹菜择洗干净,切成细丝,瘦猪肉洗净,切成细丝,放入盆内,加水淀粉50克,盐5克上浆,用温油滑散捞出。

2、将炒菜油放入锅内,热后下葱姜末炝锅,投入芹菜煸炒断生,加入肉丝搅拌均匀,再加入酱油,精盐、炒匀出锅即成。

特点:鲜嫩爽口,含铁丰富。

制作关键:肉丝、芹菜不要切得过长,炒的时间稍长一点,芹菜要炒透。

六、煎白菜肉卷
主料:白菜叶750克,肉馅500克,鸡蛋200克。

辅料:花生油200克,香油25克,面粉75克,精盐10克,味精8克,葱、姜少许。

制法:1、将白菜叶用沸水烫软;肉馅放入盆内,加入精盐、味精、葱姜末、香油,搅匀待用。

2、将烫过的白菜叶,切成长10厘米、宽7厘米后,在菜板上铺平,抹上肉馅,卷成直径3厘米的卷。

3、花生油放入炒勺后,烧至七八成热后,将白菜依次蘸上面粉、鸡蛋,入油煎至微黄色捞出。

4、勺内留底油少许,投入葱姜丝炝锅,烹入高汤225克,放入煎好的白菜卷,加入精盐、味精,待汤汁将干时淋入香油即成
特点:味道鲜美,易于消化,营养丰富,形态美观。

制作关键:菜不能太咸,煎时火不宜太大,否则鸡蛋容易炸糊,影响味道,又破坏营养。

七、炒猪肝
主料:猪肝500克,水发木耳200克。

辅料:植物油1.5公斤(实耗150克),花椒油80克,酱油50克,料酒15克,精盐12克,醋15克,白糖15克,水淀粉50克,葱、姜、蒜各少许。

制法:1、将猪肝洗后剔去筋,切成2厘米长、1厘米宽、0.2厘米厚的片;葱、姜、蒜均切成末;木耳洗净撕成小碎块。

2、将猪肝放入盆内,加入水淀粉25克、精盐7克搅拌均匀。

3、将葱、姜、蒜、木耳、酱油、白糖、醋、料酒、盐和余下的水淀粉合在一起,加入少许水,搅匀成调料汁。

4、炒锅内放入植物油,置旺火上烧至八成热时,放入拌好的猪肝片滑炸散捞出。

5、倒去锅中余油,将花椒油放入炒锅,烧热后倒入猪肝片,炒几下后倒入调味汁,炒匀即可出锅。

特点:肝嫩而鲜,味美。

制作关健:肝片要切小些,过油时火要旺、油要热,炸的时间不宜过长,否则会炸老,影响口味。

本文介绍的这些适合2岁宝宝的午餐食谱不仅仅营养美味,而且比较容易消化吸收,而且还能够特别能够为宝宝提供生长发育所需要的多种营养成分,所以妈妈们可以选择本文所讲
的这些食谱为自己的宝贝制作美味的午餐。

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