第六章 鱼类的饵料、食性及其研究方法2——渔业资源与渔场学课件PPT

3视野计算法
分析浮游生物食性鱼类的方法。
0.1-0.2g 食糜； 稀释10倍摇匀, 吸取一 滴于玻片上, 在显微镜下计算20个视野。 可计算 3-5 次求出平均值。
表示相对数量的比较, 不反映鱼类个体 的大小和摄食的数量。
4记分法
规定各食饵的分数, 如吃鱼类、 头足类、虾类、蟹类, 据大小情况规 定1个分数范围, 然后按照整个胃含物 的饵料数确定分数。
将消化管分前段和后段进行对照，通常对消化
度分三个等级：
Ⅰ级—食饵生物的个体外形较完整； Ⅱ级—食饵生物的外形不完整，已处于可分 辨的程度，属半消化状；
Ⅲ级—强烈的消化，食饵生物已完全消化， 仅剩下难以消化的部分，如眼球、脊骨、耳 石、鳞片等残骸。
(二)消化度系数的计算 鱼类的消化程度可用以下公式进行计算： K=C/Q 其中，K为消化度系数；C为食物团更正重 量；Q为食物团实际重量。
例2：黄海鳕鱼食物组成分析
鳀鱼；脊腹褐虾 ；叫姑鱼 ；玉筋 鱼；日本枪乌贼 ；对虾 ；黄鲫；小黄 鱼幼鱼，鱚，枪乌贼，鹰爪虾，火枪 乌贼,寄居蟹,鳕鱼幼鱼, 绵鳚，珊瑚类, 蚶, 牡蛎, 胡桃蛤 ,双喙耳乌贼, 中国毛 虾, 细螯虾, 日本鼓虾, 霍氏三强蟹, 海
(二)定量分析 饵料生物个体计算法 、出现频率
一种常见标准：
00级：胃、肠内均无食饵存在 ； 0级：胃内无食物，肠内有残食； 1级：胃内有少量食物； 2级：胃内食物适量，或占1/2； 3级：胃内充满食物，但胃壁不膨大； 4级：胃内充满食物，胃壁膨大。
三、鱼类摄食的定性与定量分析
(一)定性分析 鉴定食物团中的生物种类并列出名录。
例1：印度洋中西部黄鳍金枪鱼的食物组成 （2008） 帆蜥;鲐;鹦鹉螺;虾;蟹;鱿鱼;杂鱼;鲣;沙丁 鱼;章鱼;鳞鲀;竹荚鱼;未辨认甲壳类
Ri食物中某成分的百分数；Pi食饵基础中同 一成分的百分数。
参数值从-1.0(对某种饵料完全不选食或无 法获得) 至 +1.0(对某种饵料总是选食) 间变 化。
四、消化度和密度指数的分析
(一)消化度的等级划分 消化度是指饵料的消化程度，也就是鱼
类的消化能力大小。通过消化度可以判断鱼 类是刚进食或已经摄食过一段时间，或其消 化能力的强弱大小程度。
(四)摄食的昼夜变化 鱼类摄食的昼夜变化取 决于鱼类自身的生活习性，同时，又与饵料 生物的昼夜垂直移动有关。
鱼类并非在昼夜之间均匀地摄食饵料， 而是有规律进行摄食。
黄海的小黄鱼：从午夜前开始至翌日的 清晨激烈进食,饵料生物有小鱼、甲壳类和底
(五)随鱼类性别的不同而变化 某些不同性别 的鱼类在营养食物的要求上有差异，如黑海区 的鲟鱼，雄性个体摄食鱼类种类较多，而雌性 个体以鰕虎鱼和钩虾等为食。
五、鱼类的饵料保障
鱼类的饵料保障是指水域中不仅具有为鱼 类所提供的饵料种类，而且具备保证鱼类可以 进食的条件。消化吸收这些饵料用以制造自身 的有机体，从而保证鱼体新陈代谢过程的顺利 进行，促进鱼类的生长发育，称作饵料保障。
（一）影响鱼类饵料保障的生物因素 1．鱼类种间的食物关系 可通过食物种类、 摄食时间、摄食空间的分歧或生态位的分化来 协调。 2．鱼类种内的食物关系 种间关系的存在直 接依赖于种内个体间的关系。在种的形成过程 中就形成了—定的种内关系。应该把这些特征
法 、视野计算法 、记分法 、体积法、 重量法 、饱满指数、更替率(％)、选 择指数
1食饵生物个体计算法
以个体为单位, 计算鱼所吞食各种 饵料生物的数量。
简单的方法是以 + 表示存在 ; ++ 表示较多 ;+++ 表示很多 ;++++ 表示极 多。
2出现频率法
指某种饵料生物在所检测的胃含 物样品中出现的次数, 而不计算其总 数量, 最后求出食饵生物占全部检测 样品的百分比。
对于觅食底栖动物的鱼类比较适 用。
5体积法
一般采用排水法测定胃含物的总体 积或分体积, 求出各种类型食物占有 的 百分比。由于繁杂, 采用此法的人 不多。
6重量法
（1）当场重量；
（2）更正重量：首先统计出全部食物 团中各成分个体数( 残余个体也按完 整个体计之), 然后按预先测定的各成 分每个个体的平均重量, 换算出该种 成分全部个体的重量，即更正重量。
(三)食饵密度指数的计算
在判断各类鱼类胃含物样品时，同时顾及该 食物成分的重量和出现频率的关系。将某一类 食物的重量(％)乘以该成分的出现频率(％)，再 开平方，如下式：

(二)影响鱼类饵料保障的非生物因素
可以归纳6个方面：
1．水温
2．光照
3．波浪
4．风力
5．海流
6．底质
第三节 鱼类摄食的研究方法
一、样品的采集与处理 (一) 样品的采集
（1）样品应力求新鲜。 （2）样品要具有较强的代表性。 （3）样品的数量。
(二)鱼类胃含物的分析
二、鱼类摄食等级的现场观察
7. 饱满总指数与饱满分指数
⑴饱满总指数与更正饱满总指数： 胃含物重量 ×10000／体重 胃含物更正重量 ×10000／体重
⑵饱满分指数与更正饱满分指数： 胃含物某成分重量 ×10000／体重 胃含物某成分更正重量 ×10000／体重
8更替率 (%) 指胃含物中各种类的更替。
更替率=（增补率+减失率）/2 增补率 (%)= 新增种类的重量百分比 + 原有
种类所增加的重量百分比
减失率 (%)= 消失种类的重量百分比 + 原有 种类所减少重量百分比
9选择指数 鱼类胃含物中某一食物的百分数与食饵基
础中这一食物百分数的比值。
E =Ri/Pi 式中 ,E :选择指数 ; Ri :食物中某成分的百分数; Pi :食饵基础中同一成分的百分数。
另一种公式
E=（Ri- Pi）/（Ri+ Pi ） 式中,E ——选食指数 ;