酒器赏析
唐代金银酒器赏析（上）
唐代金银酒器赏析（上）唐王朝是我国历史上金银器发展的黄金时代，器形异常丰富，有金杯、金碗、金铛、银杯、银碗、银铛、银盘、银执壶、银羽觞等，当中最耀眼夺目的还属金银酒器，在唐代，王室贵族、富商贵胄皆喜爱用金银酒器豪放饮酒，这使得金银酒器的地位尊贵异常。
接下来诚邀您一起欣赏唐代不可多得的艺术珍品——金银酒器，感受金银酒器的历史与华贵。
唐花鸟纹鎏金三足银樽1989年出土于陕西省西安市东郊国棉五厂第六十五号唐墓中，现藏陕西省考古研究所。
通高5.1厘米、腹径4.7厘米，此樽小直口，短颈，广肩，鼓腹，圜底，中腹部附加三只蹄状足。
带盖，盖覆杯形，盖顶有蘑菇形小钮。
整个樽体皆以密布的珠点纹为地纹，并被三组由四个心形团花图案组成的纹饰组分为三大块。
每块以一足为中心，足上枯树枝上落有一对鸳鸯，前者顾首回望，后者展翅欲飞，生动形象，可爱逼真。
鸳鸯周围有众多折枝花纹衬托。
三足下部素面无纹，上部肥硕，饰有孔雀开屏状花纹。
鎏金胡人头执壶该执壶1983年于宁夏固原出土，高37.5厘米，长颈，圆腹，高足，足下呈喇叭状，圈足边缘饰一周联珠纹。
单鋬（pàn 器物上备手把握的部分），鋬上有一胡人头像，深目高鼻，八字短胡，短发向后梳理，是西域"胡人"的典型形象。
口上有敞流。
更具特色的是，器腹部錾雕有三对浮雕人像，均男女相对，似在向对方表露爱意。
人物皆深目高鼻，头发鬈曲，袒胸露腹，有的干脆全身裸露，每人均戴披肩。
双鱼大雁纹荷叶金杯此酒杯1991年出土于河南伊川唐代齐国太夫人墓中，共出土两件，形制相同，此为其中一件。
杯口长14.6-20.1厘米，高1.9厘米，椭圆荷叶形，宽扁沿，四角上翘，浅腹四曲，有突棱，平底内凹。
腹外底部有圈足，已残失。
沿上錾刻荷叶纹，沿作圆弧齿形，间饰四组双鱼纹。
腹部饰双雁流云纹，底部为毯路纹，均鱼子纹地。
在口沿、腹部转折处，饰三角纹和单相莲瓣纹。
器外平素无纹饰。
荷叶杯是受“碧筒饮”影响而出现的一种酒器，唐诗中“疏孛柳花碗，寂寥荷叶杯”、“茶烹松火红，酒吸荷杯绿”等，皆是描写荷叶杯和碧筒饮的情景。
唐代金银酒器赏析（下）
唐代金银酒器赏析（下）唐王朝是我国历史上金银器发展的黄金时代，器形异常丰富，有金杯、金碗、金铛、银杯、银碗、银铛、银盘、银执壶、银羽觞等，当中最耀眼夺目的还属金银酒器，在唐代，王室贵族、富商贵胄皆喜爱用金银酒器豪放饮酒，这使得金银酒器的地位尊贵异常。
接下来诚邀您继续欣赏唐代不可多得的艺术珍品——金银酒器，感受金银酒器的历史与华贵。
舞马银壶1970年自西安市南郊何家庄的唐代金银器窖藏坑出土，该壶构思巧妙，工艺精细，匠心独运，古今未见类同者，堪称国宝。
高18.5厘米，扁圆腹，莲瓣纹壶盖，弓形提梁，一条细链连结着壶盖与提梁。
壶底与圈足相接处有“同心结”图案一周，系模仿皮囊上的皮条结。
圈足内墨书“十三两半”，是壶的重量。
壶腹两侧用模具冲压舞马图，马肥臀体健，长鬃披垂，颈系花结，绶带飘逸。
马身和提梁、壶盖及“同心结”纹带均鎏金，使得银壶富丽堂皇，明快悦目。
鸳鸯莲瓣金碗敞口，鼓腹，喇叭形圈足。
锤击成型，纹饰平錾，通身鱼子纹地。
外腹部錾出两层仰莲瓣，每层十瓣。
上层莲瓣内分别錾出狐、兔、獐、鹿、鹦鹉、鸳鸯等珍禽异兽及花草。
走兽或走或奔，富有动态；禽鸟或飞翔或栖息，动静结合。
下层莲瓣内均錾刻忍冬花草。
碗内底中心，是一朵蔷薇式团花，外底中心则錾刻一只回首的鸳鸯，周围饰有忍冬云纹。
圈足饰方胜纹，一整两破的菱形花纹图案，实为简化了的四瓣莲花纹。
金碗的内侧有墨书“九两半”三字。
这种墨书标重在何家村窖藏及其他窖藏的金银器中常常见到，这是唐代管理金银器留下的痕迹。
唐代金银器掌管者，为防止以轻换重，在每件器物上往往都以墨书标重，有的直接錾刻出重量，反映了金银器在人们以上中的重要地位。
唐双狮纹金铛双狮金铛1970年自陕西省西安市南郊何家庄唐代金银器窖藏坑中出土，铛身做圜底钵状，圆口，轮廓线简洁流畅。
三足呈兽腿状，落地稳实。
单柄呈叶芽形，活泼优雅。
器内周壁光素，器底饰高浮雕双狮图案。
唐代银铛比较常见，金铛则十分难得。
西安何家庄出土的这件金铛，形制优美大方，图案细腻精致，是件极为难得的古代金质酒器。
中国酒器之美酒盅、酒缸与酒壶的艺术魅力
中国酒器之美酒盅、酒缸与酒壶的艺术魅力中国是一个有着悠久酿酒历史的国家，无论是古代还是现代，酒在中国文化中都扮演着重要的角色。
而作为酒文化中的重要组成部分，酒器更是不可或缺的存在。
在中国传统文化中，酒盅、酒缸与酒壶作为三种常见的酒器，展现出了独特的艺术魅力。
本文将着重介绍中国酒器之美，探讨酒盅、酒缸以及酒壶的独特之处。
一、酒盅的艺术魅力酒盅作为中国古代常见的酒器之一，其设计简洁而精美，蕴含了丰富的文化内涵。
在中国古代，酒盅往往被用于宴会或者庆祝活动中，被视为沟通人与人之间感情的媒介工具。
酒盅在造型和外观上多样化，能够展现出各个历史时期的审美趣味。
其中，汉代的骨酒盅是非常具有代表性的一种。
骨酒盅继承了中国传统的玉石雕刻传统工艺，以天然骨材雕刻成盅状，其内外形状设计典雅而优美，同时也散发出一种古朴的氛围。
唐代的陶瓷酒盅则展现了浓郁的艺术风格，釉色变化多样，图案装饰精美，呈现出了唐代的繁荣与独特的审美观。
二、酒缸的艺术魅力酒缸作为储存和发酵酒液的容器，其造型设计和制作工艺有着独特之处。
在中国古代，随着酿酒技术的发展，酒缸被大量生产和使用，并逐渐演变出不同的形式和材质。
一种常见的酒缸是铜质酒缸。
这些酒缸造型庞大，线条优美，常用于大型酿酒作坊或者庆祝活动。
铜质酒缸还常常被赋予象征意义，例如铜制的祭祀酒缸则用于古代祭祀仪式中，以示尊重与敬意。
另外一种著名的酒缸是陶瓷酒缸，在中国古代文化中有着重要地位。
这些酒缸通常由瓷泥手工制作而成，形态优美，釉色典雅。
其最大的特点是能够有效地保持酒液的新鲜和稳定，使得储存的酒品更加醇香。
三、酒壶的艺术魅力酒壶作为中国传统酒具中的经典之作，以其独特的造型和精湛的制作工艺而备受瞩目。
在中国古代，酒壶既是一种实用工具，又是一种艺术品。
它既能够满足人们对于酒品保存和品味的需求，又能够展示中国传统文化的精髓。
中国传统酒壶的造型多种多样。
其中，民间常见的酒壶型状通常是扁圆或者扁方形，盖子与壶体紧密结合，能够有效防止酒液的泄漏。
【中国文物鉴赏】青铜酒器
兴爵
西周中期青铜器。1976年12 月陕西省扶风县庄白村一号西 周青铜器窑藏出土。通高20.7 厘米，腹径19厘米，重1050克。 陕西省周原博物馆藏。
陕西省周原博物馆藏。
墙爵
西周中期青铜器。1976年12 月陕西省扶风县庄白村一号西 周青铜器窑藏出土，通高20.9 厘米，腹深9.5厘米，重870克。 陕西省周原博物馆藏。
角
• 饮酒器。形似爵，前后都是尾，无两柱。下有三足。部分有盖。
父癸角
商代晚期青铜器。 相传河南安阳出土。 器口弧曲，前后尖，卵 圆腹，牛首鋬，尖锥状 足，盖上半环形钮。盖 面、腹饰兽面纹、云雷 纹，器盖对铭。通高 22.5厘米。美国弗利尔 美术馆藏。
兽面纹角
商代晚期青铜器。相传河南安阳出 土。 凹弧形口，腹分裆，兽首鋬，尖 锥状足，口下饰三角纹，腹饰兽面纹。 通高19厘米。英国牛津大学阿什莫利 恩博物馆藏。
册方斝
商代青铜器，高28.3厘米， 口径13.3×11厘米。除有斝的 两柱、一鋬等基本特征外，形 状略呈方体，口部四角趋向圆 形，平底下有四个三角形足。 有盖，盖上铸双鸟为钮。全身 饰以细密的三角纹和兽面纹。 铭“册”字，是器主家族的族 徽。方形斝较为少见，该斝铸 造精湛，庄重典雅，为稀世珍 品。现藏北京故宫博物院。
觚
• 饮酒器。长身，喇叭形大侈口，腹内 • 收，下为圈足，亦呈喇叭状。
黄觚
商代晚期青铜器。喇叭 口，高圈足，中间细腰可 以把手。口部和颈部饰三 角形变形兽纹，中腹部饰 两组对称的龙纹。尤为特 殊的是在圈足上的曲角龙 纹采用透雕的样式，装饰 性极强，显示出极为高超 的铸造技术。上海博物馆 藏。
龚子觚
束腰爵
夏代晚期青铜器。 这件3800年以前的爵， 是目前所知最早的青 铜器之一。它有一个 较阔的鋬和狭长的流 口，虽然它的形制还 比较简单， 但整个造 型趋于规整，表明铸 造技术已达到了初步 .5厘米，高17.6厘米，重0.44千克，现藏保利 艺术博物馆。
酒中艺术中国酒文化中的艺术表达与赏析
酒中艺术中国酒文化中的艺术表达与赏析酒中艺术：中国酒文化中的艺术表达与赏析酒，作为中国文化中不可或缺的一部分，承载着丰富的艺术表达和赏析。
在中国酒文化中，艺术与酒交融，酒成为了艺术品。
从古至今，人们在酒中寻觅艺术的美感，同时也通过艺术的表达将酒文化更为深刻地传承下去。
一、酒器的艺术表达中国古代的酒具以器形优美、雕刻细腻而著名，这些器物充满了独特的艺术魅力。
从青铜时代的酒器，到汉唐时期的陶瓷酒器，再到明清时代的玻璃器皿，每一个时期都有其独特的艺术特点。
不同材质、不同工艺的酒器，传递出了不同的艺术情感，展示了中国传统工艺的独到之处。
二、酒文化的艺术表演中国酒文化中的艺术表演形式多种多样，琴棋书画、诗词歌赋等与酒文化相结合，形成了独特的艺术表达方式。
在酒宴上，人们会边赏鉴书画、边品味美酒，将艺术欣赏与酒文化相互融合，达到身心兼备的境地。
此外，诗词歌赋也成为了酒文化中的重要组成部分，酒激发了人们的灵感和情感，使得他们能够更好地表达自己的内心世界。
三、酒文化的审美价值中国酒文化中的艺术赏析，既体现了酒的醇厚和色彩，又彰显了中国人对于美的追求。
酒的色、香、味、形、度等方面的表现，都体现了酒文化的审美价值。
人们品味美酒时会寻找它们之间的微妙差别，感受到不同酒款带来的视觉、嗅觉和味觉上的愉悦，进而领略到酒文化中的艺术魅力。
四、酒文化的文学表达除了艺术表演，文学作品也在很大程度上丰富了中国酒文化的艺术内涵。
我们可以从古代诗人李白和苏轼的作品中，感受到他们对酒的热爱和艺术追求。
诗词的抒发、歌颂和联想，使得酒文化在文学作品中得以深入娓娓道来。
从他们的笔下，我们不仅仅看到了酒的香醇和浓厚的文化氛围，更感受到了酒在文学艺术中的巨大魅力。
总而言之，中国酒文化中的艺术表达与赏析是多维度的，包括了酒器的艺术表达、酒文化的艺术表演、酒文化的审美价值以及酒文化的文学表达。
正是这些丰富多样的艺术元素，使得中国酒文化在世界范围内享有盛名。
酒器之美欣赏中国酒文化中的瓷器酒具
酒器之美欣赏中国酒文化中的瓷器酒具中国酒文化源远流长，自古以来与瓷器酒具密不可分。
瓷器酒具作为古代文明的结晶，不仅具备实用功能，更蕴含着深厚的文化内涵。
本文将带您一起欣赏中国酒文化中的瓷器酒具之美。
一、瓷器酒具的起源与发展中国瓷器酒具的起源可追溯至古代，最早的瓷器酒具来自于新石器时代的彩陶时期。
随着社会的发展，瓷器酒具逐渐进入青铜器时代，并发展出了各具特色的风格。
古代酒器的形制主要包括酒杯、酒壶、酒盏等，其造型优美、色彩丰富，成为了古代文人雅士流传至今的艺术珍品。
二、瓷器酒具的艺术魅力1.精湛的制作工艺：瓷器酒具制作过程繁琐，需要经历挑选原料、制作胎骨、涂釉、装饰等多个环节。
其中，装饰环节更是需要匠人们的巧手和细心，通过刻画、绘画等技法，赋予瓷器独特的艺术美感。
2.多样的造型设计：瓷器酒具的造型款式多种多样，既包括典雅庄重的古典风格，也有流线型、简约时尚的现代风格。
无论是充满中国传统文化内涵的青花瓷器，还是以动物为主题的吉祥瓷器，都展现了中国瓷器酒具丰富多彩的艺术魅力。
3.灵动的色彩绘制：瓷器酒具的色彩绘制以釉下彩和釉上彩为主，其中最为著名的是青花瓷。
青花瓷器采用蓝色颜料在白色瓷胎上绘制图案，在瓷器烧制过程中融入釉里，形成独特的美妙效果。
而釉上彩则注重色彩的丰富和层次感，使瓷器更具艺术观赏性。
三、瓷器酒具的文化内涵1.传统文化的象征：瓷器酒具在中国传统文化中扮演着重要而独特的角色，是中华民族智慧和文明的象征。
它与诗词、绘画等文化形式结合，形成了独特的艺术风格，展示了中国古代文化的深厚底蕴。
2.礼仪之道的体现：中国自古以来注重礼仪，瓷器酒具作为酒宴上不可或缺的器具，体现了对酒文化的重视。
在中国传统酒宴中，品味瓷器酒具不仅是一种享受，更是尊重宴客的一种表达。
3.寓意和象征的意义：瓷器酒具的造型和图案常常寄托着人们的希望和愿望。
譬如，鸳鸯双喜的瓷器寓意着夫妻恩爱和美满幸福，龙凤腾飞的图案寓意着国家繁荣昌盛。
中国酒文化之美酒器与酒具的精致艺术
中国酒文化之美酒器与酒具的精致艺术中国酒文化源远流长，千百年来酿酒的技艺不断发展并与酒器、酒具紧密相连。
美酒器与酒具是中国酒文化中不可或缺的一部分，不仅在实用功能上具有重要作用，更体现了中国古代审美观念和工艺技艺的精妙与优雅。
一、酒器的形制1. 酒具的种类中国古代的酒器种类繁多，包括酒杯、酒壶、酒碗、酒盏等。
每种酒器都有其独特的形制和用途。
例如，在汉代，官员们常使用形似柳叶的酒杯，这种碗形酒杯凸显了中国人对自然美的追求。
而在宋代，以瓷器为主导的酒器则以简约、典雅的造型出名。
2. 酒器的制作材料中国古代酒器的制作材料丰富多样，主要包括陶瓷、青铜、玉石、植物纤维等。
陶瓷类酒器因其色彩丰富、形制多样而备受推崇，青铜酒器则因其独特的纹饰和古朴的质感而深受喜爱。
玉石酒器被视为贵族的象征，象牙和珍贵木材制成的酒器则被用于重要场合。
二、酒具的功能及其艺术设计1. 酒计酒计是中国古代酒具的一种，用于盛酿酒的原料和加工工具。
它通常由青铜制成，形状独特，壶身上雕刻着精美的纹饰和文字，以展示工匠的技艺和注重细节的精神。
2. 壶口壶口是指酒壶的口部，也是酒器中一种常见的艺术设计。
壶口的形制不仅影响到酒液的流速和停留时间，更是装饰酒器的关键部分。
在中国传统文化中，壶口的设计通常与自然景观和动植物纹样相结合，呈现出独特的审美风格。
3. 酒杯底纹酒杯的底部纹饰是中国古代酒杯的重要艺术设计之一，它以几何图形、动物形象或美人图像等多种形式出现。
底纹的设计不仅美观，还具有象征意义，往往与吉祥、繁荣和幸福等正面价值观相联系。
三、酒器与酒文化的关系1. 仪式感和社交功能中国酒文化注重酒的仪式感和社交功能，而美酒器与酒具在这方面发挥了重要的作用。
在古代宴会上，酒杯、酒壶和酒盏等酒器被精心挑选，并根据地位和场合的不同进行使用。
这些酒器的精细制作和美观外观，不仅强调了仪式感，还为社交活动增添了独特的氛围。
2. 表达情感和文化符号酒器的设计和图案往往寄寓着吉祥、团圆、幸福等美好寓意，成为表达情感和艺术创作的重要载体。
古今酒器赏析
夏代晚期
夏二里头文化时期的铜制酒 器
夏 代 的 爵
青 于豆 主 夏 铜 金、 要 朝 酒 属杯 有 酒 具 冶、 白 器 开 炼樽 陶 以 始 业等 、 陶 出 的。 黑 质 现 发这 陶 为 。 展一 和 主 ，时 灰 ， 期陶品 由的种
商爵
商、周时期
商 觚 代既 到 高 青 由 酒而 前 ， 铜 于 具青 所 中 器 酿 的铜 未 国 制 酒 一酒 有 的 作 业 大具 的 酒 技 的 特是 繁 器 术 发 色商 荣 达 提 达
型 酒中是地式秀弧瓶一肩口口元地继制元 。 器最当新元。，体般部沿部代样承作代 造流时酒代高更下不较平分地式了较梅 行瓷具创足显腹带丰坦加梅，宋多瓶 的器，新杯清内盖满，高瓶但代地的
金 托 金 爵 杯
明 清 时 期
制木 陶 材 器 特 现 在 期 工 明 作、 瓷 质 包 征 出 酒 ， 艺 清 酒牙 、 ， 含 。 丰 器 工 水 时 器、 玉 金 了 这 富 的 艺 平 期 。角 、 、 多 一 多 制 门 发 是 等玻银种时彩作类展中 被璃、工期的上齐的国 用、锡艺的时也全高古 来竹、和酒代体，峰代
认知古今
断器 了 流 酒 发本 不 长 在 展身 可 的 中 、就 缺 固 国 不是 少 然 文 断一 的 化 进种 物 酒 历 步由 件 器 史 的古 所 也 上 文到 以 就 是 化今 成 源 。不 酒 为 远 , , 正 酒 夏 组当 型 代 酒 爵 明酒 此 因 与 商 合时 、 表 礼 是 中器 ， 为 政 周 的等 最 ， 器 中 最也 酒 夏 治 时 核级 常 尤 ， 国 为就 器 商 结 期 心、 见 其 可 青 辉成 发 周 合 是 器身 和 是 以 铜 煌为 展 时 最 我 具份 最 在 说 器 的夏 也 期 为 国 标 基 商 是 中 亮商 最 酒 紧 酒 志 本 代 中 最 丽周 为 礼 密 礼 的 的 ， 国 具 点三 迅 最 的 最 青 酒 它 酒 代 。代 速 受 时 复 铜礼是文表 青，重期杂 礼器最化性 铜青视。、 ， ，
酒具赏析
• 2、历史渊源
• 青铜方尊1990年出土于安阳殷墟郭家庄第一六○号商墓 中。方口外侈，束颈，斜肩，平底，高圈足外撇。器体共 有八组扉棱，口沿处扉棱伸出口沿外近3厘米，气势颇为壮
观。口下饰一对倒夔蕉叶纹。腹及圈足四面为分解式的大
饕餮纹。肩部及腹部、圈足的饕餮纹之上有一夔纹带。方 尊肩部四角及四边中部，各有四个圆钉头，其上分别套有
• 2、历史渊源
莲鹤方壶1923年秋出土于河南新郑李家楼村，为扁方体，
修颈斜肩，腹垂鼓，双耳，圈足。
• 最具特色的是壶盖上之莲鹤：莲花肥硕盛开，仙鹤站立 花芯，一大一小，一静一动，一花一鸟，搭配巧妙。青铜 艺匠对鹤的雕塑尤为成功，它形神俱佳，栩栩如生，似乎 若有人猛喝一声，它就会振翅惊飞。 • 郭沫若先生称道壶盖之鹤，“突破上古时代之鸿蒙，正 踌踌满志，睥视一切”。
（二）船形彩陶壶
• 1、简 介
• • • 中文名称: 船形彩陶壶 英文名称: Boat-shaped painted pottery pot 规格: 口径4.5厘米、宽24.9厘米、通高15.6厘 米 Mouth Dia. 4.5cm·Width 24.9cm·Total Height 15.6cm 出处: 唇边的微笑：酒具 年代: 新石器时代半坡文化 Banpo Culture of the Neolithic Age 质地类型: 陶器 功用类型: 酒具 栏目关键词: 史前时期酒具 收藏地: 中国历史博物馆 the Historical Museum of China 主题词或关键词: 壶 红陶 辅助分类项: 酒具
（三）管流爵
• 1、简 介
• • • • • • • • 中文名称: 管流爵 英文名称: Jue with slanting spout 规格: 高17厘米 Height 17cm 出处: 唇边的微笑：酒具 质地类型: 陶器 功用类型: 酒具 栏目关键词: 夏商周时期酒器 收藏地: 中国社会科学院考古研究所 In the collection of the Institute of Archaeology, Chinese Academy of Social Sciences • 主题词或关键词: 管流爵 • 辅助分类项: 酒具
古代酒器的收藏与鉴赏
古代酒器的收藏与鉴赏古代酒器是文化遗产中的瑰宝，它们承载着历史的厚重与文化的精髓。
在收藏与鉴赏古代酒器过程中，我们不仅可以感受到历史的魅力，还能深入了解古代文明的发展。
本文将从收藏的意义、古代酒器的价值以及鉴赏技巧等方面展开论述。
一、收藏古代酒器的意义1. 传承历史文化古代酒器作为历史文化的重要组成部分，它们记录着古代人们的生活方式、审美观念和工艺水平。
收藏古代酒器可让我们身临其境地感受古人的生活，了解他们的心境与情感。
同时也是对历史文化的传承与弘扬。
2. 提升审美品味古代酒器的造型、纹饰和材质多种多样，代表了不同历史时期和地域特色。
通过收藏古代酒器，我们可以学习和欣赏不同的艺术风格，提升自己的审美品味。
欣赏古代酒器的美，对于培养艺术鉴赏能力也大有裨益。
3. 投资保值增值古代酒器作为文物艺术品，其稀缺性和独特性使其具有较高的投资价值。
随着时间的推移，古代酒器往往会逐渐增值，成为财富的重要组成部分。
因此，选择适当的古代酒器进行收藏，既能满足个人的审美需求，又能实现财富的保值增值。
二、古代酒器的价值1. 文化历史价值古代酒器作为文化遗产的一部分，展示了古代人民的生活方式和审美观念。
每一个古代酒器都代表着一段历史，记录着人类文明的发展。
它们的珍贵程度，对于文化历史研究有着重要的参考价值。
2. 艺术品收藏价值古代酒器的制作工艺精湛，纹饰精美，融入了中国传统的美学理念。
它们兼具实用性与艺术性，无论是青铜酒器、瓷器还是玉器，都有着极高的艺术品收藏价值。
在市场上，古代酒器价格居高不下，成为艺术品收藏家追捧的对象。
三、古代酒器的鉴赏技巧1. 观察器型首先要关注器型，即酒器的整体形状。
古代酒器通常有杯、壶、瓶、盘等形状，每一种器型在不同历史时期都有其独特的特点。
观察器型可以从外形特征判断其时代背景以及制作工艺。
2. 辨别材质古代酒器的材质多种多样，包括青铜、瓷器、玉器等。
辨别材质可以通过观察颜色、纹理和质地来判断。
中国古代酒器欣赏（图）
中国古代酒器欣赏（图）古代酒器⼀些，古书上说可容酒6升。
爵是⼀种典礼时⽤的酒器，君王赐酒给⾂下⽤。
所以它和鸟兽尊它⼀般为侈⼝，⾼颈，⿎腹或筒腹，圈⾜。
在礼器中的地位仅次于⿍。
在新⽯器时代（现制为市秤2.5两）提两种。
◆⾖——原先是⼀种⾼脚⽊制器，后各种材质均有。
⾖其实是古代盛⾁盛菜的器⽫，常⽤以装酱、醋之类的有汁调味品，但也⽤来盛酒。
《考⼯记》有“⾷⼀⾖⾁，饮⼀⾖酒”的记载，有⼈说⾖和⽃字通，⽃也是盛酒器。
⽃——也是酒器，不能和量器升之⽃相混。
但它确实是容量⽐较⼤的酒器。
《诗.⼤雅.⾏苇》有“酌以⼤⽃”的诗句，京剧《珍常寨》⾥李克⽤的唱词也有“太保传令换⼤⽃”的句⼦。
⽃酒⼤概是平常⼈的适宜酒量，⼀⽃是⼀⼤盏。
◆卣——它⼀般为⼩⼝，有盖，长颈，椭圆⿎腹，圈⾜，有提梁，挂于两肩。
卣的体形近似扁壶。
因卣为中等盛酒器，最⾼统治者常⽤盛着酒的卣赏赐给有功的贵族。
⾦⽂中每见赐品中有“矩⾿⼀卣”的话。
卣出现于商代晚期，初形较圆，商周之际盛⾏，多为⼤⼝，形扁，腹下垂。
卣也有⽅形、直筒形、鸟兽形等。
约在西周末，卣在礼器中即不常见。
河南信阳蟒张乡商代墓葬出⼟的铜卣中，保存了⽬前所知我国最早的酒。
湖南湘潭荆州乡出⼟的鼍龙纹提梁铜卤是⽬前所见最⼤的铜卤。
上⾯所列出的⽃和⾓两种，即是酒器，⼜是量器，⾓（酒提⼦）今天运酒量酒之⽤，⽃在古代也是量酒之具。
1.【四⽺⽅尊】商晚期偏早器。
原器⼀九三⼋年出⼟于湖南省宁乡市，是我国现已发现的较⼤的⽅尊，⾼五⼗⼋点六厘⽶，重近三⼗四点五公⽄。
此尊造型简洁优美，采⽤线雕、浮雕⼿法，把平⾯图象与⽴体浮雕，器物与动物形状有机地结合起来。
整个器物⽤块范法浇铸，⼀⽓呵成，⿁斧神⼯，显⽰了⾼超的铸造⽔平。
⽅尊四⾓的四只卷⾓⼭⽺，以脚踏实地的有⼒形象承担着尊体的重量，使得这个上边长（五⼗⼆点四厘⽶）⼏乎与器⾼相等的器具显得挺拔、刚劲，丝毫没有头重脚轻之感。
⽺在古代寓意吉祥。
四⽺⽅尊以四⽺、四龙相对的造型展⽰了酒礼器中的⾄尊⽓象。
酒具之美中国传统酒器的造型与装饰
酒具之美中国传统酒器的造型与装饰酒具之美：中国传统酒器的造型与装饰中国作为一个拥有悠久历史和丰富文化的国家，其传统酒文化也是独树一帜，在世界上享有盛名。
中国传统酒器作为酒文化的重要组成部分，其造型与装饰也承载了深厚的文化内涵与审美价值。
本文将从造型与装饰两个方面，探讨中国传统酒器的魅力所在。
一、造型中国传统酒器的造型多样，既有古朴素雅的，也有优美瑰丽的。
其中，杯、壶、盅、瓶等成为主要的酒器类型。
首先，杯类酒器是中国传统酒文化中的重要代表。
小巧精致的酒杯，不仅仅是一种容器，更是一种象征。
古人常用酒杯来抒发自己的情感，表达自己的心意。
典型的例子是著名文人杜牧所创作的《秋夜将晓出篱门迎凉有感二首》：“银烛已脱县封泥，宝杯如取最适宜。
”这段诗中描述的酒杯正是中国传统酒文化中的象征之一。
其次，中国传统酒壶也是具有特色的造型之一。
酒壶通常是有着流线形状的，以方便倒酒为设计出发点，既注重美观，同时也要方便实用。
在造型上，酒壶的执壶处常常雕刻成龙、鹿、凤等动物形象，以寓意吉祥。
盅和瓶则是中国古代宫廷中传统的酒器，造型优雅高贵，常常采用贵金属和宝石进行点缀，显示出主人的身份地位。
在盅和瓶的形状上，以细腻和精致为特点，通过精雕细琢的艺术表达审美追求。
二、装饰除了独特的造型外，中国传统酒器还注重装饰的细致与精美。
装饰常常以绘画、雕刻、刻字等形式展现，使酒器更加美观动人。
首先，绘画是中国传统酒器常用的装饰方式之一。
在酒壶、酒杯和瓶壶的表面，常常绘制传统的山水、花鸟、人物等题材，以及各种吉祥寓意的图案，使酒器焕发出独特的艺术魅力。
绘画的色彩丰富多样，技法精湛，给人以视觉上的享受，同时也传递了中国文化的深厚内涵。
其次，雕刻是中国传统酒器的另一种常见装饰方式。
雕刻可以使酒器表面产生立体感，增加观赏价值。
在酒器的执壶处、口沿部位常常可以看到各种精美的雕刻纹饰，如葡萄藤纹、云龙纹等。
这些纹饰的雕刻精细入微，既有实用功能，又能体现出传统技艺的精湛。
唐诗中的酒器及酒文化
唐诗中的酒器及酒文化在唐代，酒类饮料与文化有着极其密切的联系。
在唐朝的传统文化里，饮酒不仅仅就是对娱乐的热爱，更是一种文化之美。
下面列举几种唐代以来较为出名的酒器，并探索唐朝饮酒文化：一、酒器1、温杯：温杯是唐代宴席饮酒必备酒器，酒器外形呈圆满，以宣示太平景泰。
古时候，温杯只供高级官员使用，旁人不得触及。
2、醍醐瓮：这是温杯后的婉约之作，因其外形像一个大瓶而得名“醍醐瓮”，它通常是宴客使用，也是唐朝最突出的酒器之一。
3、酒牛：这是一种古朴的口径较大的圆形小酒器，其外形像一头小牛，俗称酒牛，它可用来盛放清酒，另外也用来盛放宴席上的酒汁，是中唐寿宴上的必备器具。
4、九华瓶：它是为了表达象征欢乐，质料选用坚硬而晶莹剔透的釉质，装饰以彩绘和镂空等，颜色一般以芭蕉绿或者古铜色为主。
二、唐朝饮酒文化1、宴席风俗：宴席是唐朝社会风俗的重要组成部分，如贵族宴会、文人聚会等，宴席上都有丰富多彩的食物和饮料，饮酒古礼和敬酒文化也是不可或缺的一部分。
2、饮酒习俗：唐代社交习俗非常严格，饮酒也具备某一种做客习俗，比如在宴席的按排上，按照客人的身份层次和地位进行有序安排，客人喝酒也是要有一定的要求，如保持饮酒高度，避免过度饮酒等，不然会被认为是不知礼节的人。
3、酒歌文化：唐朝时期，古典诗词大量涌生，也有一些以狠辣的酒歌著称，为当时的娱乐文化化添加了许多精彩的元素。
它隐含着穿越时空的文化内涵，体现了唐朝气概风骨。
综上所述，唐朝的酒器和饮酒文化为唐朝的文化增添了诸多的精彩内涵，亦充满了宴席贵族和众人褒扬敬酒的酒仪礼节，极具沧桑意味并流传至今。
现在，让我们千秋万古，来一碗温酒，以此庆贺这珍贵的传统文化！。
古代酒器展示中国酒文化的珍贵文物
古代酒器展示中国酒文化的珍贵文物中国拥有悠久的酒文化，并以其独特的酿酒技艺和传统的酒器闻名于世。
古代酒器作为中国酒文化发展的见证，被视为珍贵的文物。
这些酒器不仅仅是一种容器，更是历史的缩影和文化的载体。
通过对古代酒器的展示与研究，我们能够了解中国酒文化的博大精深。
本文将介绍几种具有代表性的古代酒器，展示其在中国酒文化中的独特地位和作用。
一、青铜酒器：漫长岁月中的华美典范青铜酒器是中国古代酒文化的重要组成部分。
早在商代时期，青铜酒器就已经成为统治者和贵族的象征，并且在酒宴上得到广泛应用。
青铜酒器以其独特的形状和精美的纹饰，展现了古代中国人饮酒时的典雅和庄重。
在殷商时期，出现了许多精美的青铜酒器，如觚、爵、斝等。
其中，觚是一种用来盛放酒的圆底高脚杯，其底座常常以动物形象，如龙、鸟等作为装饰。
爵则是一种大型酒器，形状高大，带有两个耳朵以便于倒酒。
斝是一种体积更大的酒器，通常由三个部分组成，具有较高的工艺水平。
种类丰富的青铜酒器不仅展示了古代中国人对酒文化的热爱，也让人们更好地了解当时社会的风貌和价值观。
二、瓷器酒器：细腻典雅中的精致艺术古代中国瓷器的发展，为酒文化的传承和发展提供了重要的载体。
自唐宋时期以来，中国瓷器在酒器领域起到了至关重要的作用。
无论是青花瓷、白瓷还是彩瓷，它们都以其精美的造型和华丽的纹饰，成为中国酒文化的重要组成部分。
宋代的官窑瓷器尤为著名，其代表作品有天青釉、汝窑、耀州窑等。
这些瓷器制作精良，色彩纯正，器形雅致，成为当时皇宫和贵族宴席上必备的酒具。
其中的青瓷被称为“中国瓷器的瑰宝”，以其温润如玉的质地和独特的釉色，成为传世之作。
三、酒具陶器：村庄里的故事在中国的农村地区，酒具陶器是酒文化不可或缺的一部分。
这些陶器以其简单朴实的造型和耐用性，成为了农民们饮酒的重要工具。
其中，最具代表性的就是瓮和坛子。
瓮是一种用于盛放酿酒原料或酒液的陶罐，它常见于农家酿酒作坊中。
坛子则是一种用于储存酒液的陶罐，它常常被埋在地下，以利于酒液的陈化和保存。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
觚
爵
斝（jia）：古代大型饮酒器，也作祭神时候
的灌尊形似爵而大，三足，圆口，无尾无流， 常饰有兽纹，盛行于商代。 卮（zhi）：古代酒器，也作礼器。饮酒圆器 也，《史记· 项羽本纪》：“赐之卮酒。”
斝
垂鳞纹卮
温酒器：饮用前将酒加热，配以勺，便于取
酒。温酒器也称为樽，是我国酒器系列中重 要的一项。
一． 盛酒器
1.
尊：商周时期尊的使用使得酒与尊紧密联 系在一起，出现酒尊之称，后世尊酒连称， 指酒宴或酒量。 “尊酒相逢十载前，君为壮夫我少年” ——韩愈《赠张籍》 “岂知尊中物，犹能保故常” ——钱谦益《饮酒七首》
牺尊，春秋晚期酒器（公元前476年）。背上
三个孔穴，中间一穴放锅，用来盛酒，腹部 中空与前后两穴相通可注热水温酒。
陕西西安发掘的隋代李静训墓中出土的 “双身龙耳白釉瓶、金扣玉杯、高足金杯 等都是隋代酒器制作的最高水平代表。 二． 唐代成熟期：唐代富足的经济和繁荣的文 化促进了酒业的发展，因此酒器也犹如百 花齐放，争奇斗艳，更趋于精巧，标志我 国的酒器进入成熟期。
双身龙耳白釉瓶
金扣玉杯和高足金杯
金银酒器：唐代除三彩酒器和磁酒器外，金
1.
2.
3.
4.
夏商周时期青铜酒器的特点： 种类繁多：觥、爵、角、尊、壶、卣、盉。 造型奇特、纹饰繁缛怪诞，制作精美。 商周时期酒具不是一般日用品，是重要礼器 是礼制文化的体现。 商周青铜器的纹饰、造型、铭文对后来的书 法艺术、雕刻艺术带来了重大影响，是中国 古代文化艺术史的重要组成部分。
青铜酒器举要
第三节 秦汉漆制酒器
兴起 “铜器盛饮食茶酒，经夜有毒”，汉唐以来货币 经济的发展，铜成为铸造货币的主要原料，历代 禁止用铜铸造生活用品。 2. 发展 漆制品工艺发展第一次繁荣出现在战国时期，经 久不衰，一直持续到汉代。 3. 漆器酒具的艺术风格 彩绘鲜艳，花纹飘逸，富有神秘感，线条飘逸洒 脱，给人意念性的感觉，出土文物铭记其用途
十分著名的春秋时 代青铜器，现存 于北京故宫博物 馆。
彝：本是青铜礼器的通称，方彝的造型特征
是长方形器身，带盖，直口，直腹，圈足。 器盖上小底大，做成斜坡式屋顶形，圈足上 往往每边都有一个缺口。全器覆盖云雷纹地， 上凸雕兽面、动物等祥纹，给人庄重华丽的 感觉
偶方彝
二． 饮酒器
不同身份的人使用不同的饮酒器。《礼 记· 礼器》明文规定：“宗庙之祭，尊者 举？，卑者举角。”饮酒器的种类主要有： 觚、爵、斝，卮等 觚：古代饮酒器，上口形式喇叭，长颈， 细腰，高圈足，也似倒喇叭形，流行于商 周和西周时期。 爵：古代饮酒器，腹深且圆，前有流以倾 酒，后有尾，旁有？口沿有两对称短柱， 下有三高尖足。
彩绘凤纹漆卮
云纹高足玉杯：云纹高足玉杯
1976年出土于陕西西安车张村 阿房宫遗址，青色玉，杯身呈 直口筒状，近底部急收，小平 底。杯身纹饰分三层，上层饰 有柿蒂、流云纹，中层勾连卷 云纹，下层饰流云、如意纹。 足上刻有丝束样花纹。
隋唐五代酒器文化
一． 隋王朝：浮白釉和茶沫釉等新的瓷釉品种
2.
卣：古籍中卣是盛祭 祀香酒的器具。器形 椭圆，大腹瘦颈，上 有盖，盖有纽，下有 圈足，附提梁。其纽 变形，或全圆如柱， 或体作方形，或像鸟 兽之形。流行于殷商 和西周时期。
西周时期，公元前
11-前771年，通高 35 .7厘米，1927 年陕西宝鸡，戴家 沟出土，美国波士 顿美术馆藏。
壶：莲鹤铜方壶
1.
漆画枋：长沙马王堆一号汉墓出土，木胎制作。
漆器绘朱红色花纹，顶上 四钮为橙黄色，盖顶绘云 纹组成米字形图案，口沿 上绘鸟头纹，颈绘宽带纹 和勾云纹，上腹为朱红， 灰绿云气纹，下腹红勾云 纹，圈足饰宽带纹和鸟头 纹，器底朱书“四斗”二 字
“君幸酒”漆耳杯：长沙马王堆一号汉墓出
土。
“君幸酒”漆耳杯
二。酒器类型
盛酒器：尊、卣、瓶
煮酒器：爵、角、斝 饮酒器：觥 、觚 、杯
黑陶双鼻壶：
大汶口文化：
黄河下游新石器文化， 新石器晚期父系氏族 社会典型文化 大汶口时期酒具 猪形陶器
船型彩的 代表性器物之一 ， 平均厚度不足0.5毫 米，最薄的仅有0.3 毫米，有的全器重 量只有40克左右， 高档酒具
宋元明清时期酒器文化
一． 宋代瓷、玉酒器
宋代是陶瓷生产鼎盛时期，官、定、汝、钧、哥 五大官窑和景德镇等知名窑址都成产了大量精美 瓷质酒器。“宋人治玉，发古之巧”宋代玉质酒 器也精美不凡 二． 明清时期瓷酒器 明清两代是中国瓷器生产最鼎盛时期，瓷器生产 的数量和质量都达到高峰。明代瓷器以青花、斗 彩、祭红酒器最为代表。清代以珐琅彩、素三彩、 青花玲珑瓷及各种仿古瓷著名。
第二节 商周与春秋战国时期青铜酒器
夏商周三代（公元前21世纪—前221年）是
我国古代礼制的成熟期，也是中国古代礼制 最为规范的时期。所谓“礼以酒成”，夏商 周时期酒礼最受重视，酒器的发展最为迅速， 青铜器是典型代表。 青铜是红铜与锡的合金，青铜器的制作是将 冶熔的红铜和锡液体灌注在雕有花纹的陶范 中制成。
银酒器也异常丰富，器形有金杯、金碗、银 碗、银盘、银执壶、银羽觞等。
舞马银壶
夜光杯：祁连山玉石雕刻，晶莹通亮，色泽
艳丽，斟酒后波光粼粼
镶金牛首玛瑙杯：
羽觞：又称羽杯、耳杯，器具外形椭圆、浅
腹、平底，两侧有半月形双耳，有时也有饼 形足或高足。因其形状像爵，两侧有耳，就 象鸟的双翼，故名“羽觞”。