客房部各岗位工作流程

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客房部各岗位操作流程

客房部各岗位操作流程

客房部各岗位操作流程一、前台接待员:1.客人入住登记:-验证客人的预付款或信用卡授权;-领取客人的护照和填写入住登记卡;-为客人提供房卡和房间钥匙;-向客人解释宾馆的相关规定和服务项目,并询问客人是否有特殊要求。

2.客人退房:-结算客人的消费账单,并收取相关费用;-为客人退还押金或取消信用卡授权;-取回房卡和房间钥匙,登记客人的退房时间。

3.客人需求处理:-听取客人的投诉或需求,并及时解决;-协助客人预定餐厅、机票或其他服务;-提供客房内的设施和设备使用说明。

-转接来电给客人或其他部门。

二、预订部员工:1.客房预订:-收集客人的预订需求,包括入住时间、房型和数量;-根据客人的需求,提供可供选择的房型和价格;-填写预订表格并录入系统。

2.预订确认:-向客人确认房间预订信息、价格和预付款;-发送预订确认邮件或传真给客人。

3.修改或取消预订:-处理客人对预订的修改请求;-取消客人的预订并退还预付款。

三、行李员:1.迎接客人:-在客人下车时迎接并帮助客人携带行李;-将行李送入酒店内并安排储存。

2.送客房间:-根据客人的要求,将行李送至客人所住的客房;-向客人介绍客房设施和服务。

3.客人退房:-配合客人将行李送至大堂;-根据客人的要求,将行李放置在客人指定的地方。

四、客房服务员:1.提供客房清洁服务:-按照既定的时间表和流程,对客房进行清洁;-更换床单、毛巾和浴巾,并清洁浴室;-补充客房用品和洗漱用品。

2.补充客房用品:-定期检查房间内的用品库存,如纸巾、咖啡包和矿泉水;-根据需要,将缺少的用品送入客房。

3.响应客人需求:-为客人送来额外的毛巾、床垫或其他用品;-给客房提供熨衣服务。

五、公共区域清洁员:1.大堂清洁:-定期清洁大堂的地面、家具和玻璃;-检查和补充大堂的用品,如信纸和笔。

2.其他公共区域清洁:-清洁宴会厅、餐厅、健身房、会议室和办公室;-定期清理电梯、走廊、楼梯间和洗手间。

3.垃圾处理:-定期收集和清空公共区域的垃圾箱;-将垃圾倒入指定的处理地点。

客房部各工种工作流程及内容

客房部各工种工作流程及内容

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酒店客房、房务部各岗位工作流程-全天

酒店客房、房务部各岗位工作流程-全天

酒店客房、房务部各岗位工作流程-全天酒店是服务性行业,客房和房务部是酒店的核心部门之一。

客房部门负责客房的预订、接待、服务和管理,而房务部门则负责客房的清洁和维护。

客房和房务部门紧密合作,共同为客人提供舒适愉快的住宿体验。

下面简单介绍客房和房务部门各岗位的工作流程。

一、客房部门1.预订员客房预订员是客房部门的重要一环,主要工作是接听客人预订电话和处理预订信息。

预订员需要熟悉酒店客房的情况,根据客人的需求和喜好为其提供最佳的选择方案,并妥善记录客人的预订信息,保证预订顺利进行。

2.前台接待员前台接待员是客房部门的核心岗位之一,主要负责接待客人、办理入住手续和解决客人的问题。

接待员需要熟悉酒店的入住流程和服务标准,为客人提供优质的服务,接待员需要及时回答客人的问题,协调客人与其他部门的交流,保证客人对酒店的满意度。

3.公关/礼宾员公关/礼宾员是客房部门的专业服务岗位,主要负责维护和提升酒店品牌形象,为重要客人提供高规格、个性化的服务。

公关/礼宾员需要熟悉酒店的服务规范和客人的喜好,为客人提供礼宾服务,解决客人的问题,并安排客人的行程,保证客人的愉快体验。

4.客房服务员客房服务员是客房部门的关键服务岗位之一,主要负责为客人提供各种客房服务。

客房服务员需要熟悉酒店的各项服务项目,如客房清洁、更换床单、整理卫生间等,还需要配合客人的个性化要求,如送床单、整理客人的衣物等,为客人提供舒适便利的住宿体验。

二、房务部门1.客房清洁员客房清洁员是房务部门的核心岗位之一,主要负责客房的打扫和清洁。

清洁员需要熟悉酒店的清洁标准和注意事项,按照要求使用清洁用品和清洁工具,认真仔细地清洁客房,保证客人的健康安全,并确保客房整洁、舒适。

2.床品保洁员床品保洁员是房务部门的重要一环,主要负责客房床品的更换和清洗。

床品保洁员需要熟悉酒店的床品更换标准和注意事项,按照要求更换床单、被套和枕套,并将旧床品送至洗涤部门清洗。

床品保洁员要确保客房床品的清洁和卫生。

酒店客房部工作流程

酒店客房部工作流程

酒店客房部工作流程1.5.1 楼层早班服务员工作程序1、7:50到部门办公室签到领取工作报表,检查仪表、仪容听从分房主管、领班的工作安排。

2、8:00—8:20与夜班做好交接班工作,熟悉当天所分房的房态内容并整理好工作车;开始清洁楼层工作区域,并巡视楼层安全。

3、按照打扫房间顺序:VIP—挂有请即打扫牌的房间---OCC房---VD房----DND灯的房房间进行打扫。

特殊情况可调整做房顺序,进行打扫。

4、通常情况下,打扫一间退房不得超过20--45分钟并原则上要求在下午15:00往常做完,抹一间客房超过10---25分钟。

(根据房型而定)5、9:40分开始收取DND房间以外的住房送洗客衣并核对房态、并将DND房间标准注在工作上。

6、有退房协助主管、领班配合收脏布草出来清点。

7、10:00开始清点楼层工作区域,并巡视楼层安全。

8、负责对走客房进行检查,包含代销品,付费商品等使用情况,并及时将查房结果报于前厅收银员与房务中心。

9、11:30---12:30开始轮班吃饭,中午吃饭时间不得超过30分钟。

(无退房先吃饭、有退房后吃饭)10、13:00开始检查DND房间,将DND牌记录在工作单上,并于14:00报告客房中心,有客房中心报前厅或者后接到打扫通知再进行打扫。

11、假如接到值班经理及保安请求,打开DND房间检查应予配合。

12、工作期间假如情况,特殊情况应及时向楼层领班汇报。

13、VD(脏房)的失物招领,应在第一时间通过前厅通知到客人与客房中心记录,假如客人放弃或者未能联系到,则单独用袋子装好并在工作表做记录,汇报领班、主管如是贵重物品应立即上报客房中心。

14、16:50工作表及各项交接情况,经主管、领班检查各项合格收取失物招领、钥匙、房卡到客房中心交于工作表、并签到退下班、假如超过下班时间,工作仍未完成,其善后工作由中班领班、主管进行检查,检查合格后将垃圾送到指定地点方可下班。

15、凡有调休换班,请假需提早一至三天填假单交领班、主管报部门经理安排后执行。

客房服务员岗位职责与工作流程

客房服务员岗位职责与工作流程

客房服务员岗位职责与工作流程一、岗位职责:1.迎接和登记客人:客房服务员是客人进入酒店的第一位接触人员,他们需要友好地迎接客人,帮助他们办理入住手续并完成登记。

2.提供房间服务:客房服务员需要根据客人的要求,为他们提供房间服务,如送早餐、送洗衣、提供额外的床上用品等。

他们需要及时、准确地处理客人的要求,并确保客人住宿的舒适度。

3.清洁客房:客房服务员需要定期清洁客房,包括更换床上用品、清洁卫生间、吸尘等。

他们需要确保客房内部的卫生和整洁,并及时补充客房用品。

4.处理客人需求和投诉:客房服务员需要耐心倾听客人的需求和投诉,并及时解决问题。

他们需要做到善解人意,提供优质的服务,确保客人满意度。

5.协助其他部门工作:客房服务员需要与其他部门密切合作,如前台、餐厅等。

他们需要提供必要的协助和支持,确保酒店各项工作的顺利进行。

二、工作流程:1.准备工作:客房服务员在每个班次开始前,需要到工作区域准备所需的物品,如清洁用品、床上用品等。

2.检查房间:客房服务员需要按照酒店的标准,逐个检查所负责的客房。

他们需要查看房间的清洁程度、床上用品的完整性等,并进行相关记录。

3.清洁工作:客房服务员需要根据酒店的清洁流程,进行房间清洁工作。

他们需要更换床上用品、清洁卫生间、吸尘等,并及时处理垃圾。

4.房间服务:客房服务员需要根据客人的要求,提供相应的房间服务。

他们需要及时送餐、取送洗衣、提供额外的床上用品等,并确保客人满意。

5.维护客房设施:客房服务员需要定期检查客房设施的完好性,并及时报修。

他们也需要定期更换房间内的用品,如洗漱用品、茶叶等。

6.记录和报告:客房服务员需要及时记录客人的需求和投诉,以及自己的工作情况,如完成的任务、遇到的问题等。

他们还需要向主管或上级汇报工作情况,以便及时解决问题或改进工作流程。

7.岗位交接:客房服务员在每个班次结束时,需要与接班的同事进行工作交接。

他们需要将客房情况、客人需求等相关信息告知接班人员,确保工作的连续性。

客房部各岗位操作流程

客房部各岗位操作流程

客房部各岗位操作流程客房部是酒店的重要部门之一,负责管理和运营酒店的客房,并提供优质的住宿服务。

客房部的各个岗位担负着不同的职责,下面将详细介绍客房部各个岗位的操作流程。

一、前台接待员的操作流程前台接待员是客房部的重要一环,负责为客人提供入住相关的服务。

他们的工作流程如下:1.接待客人:前台接待员首先要接待到达酒店的客人,询问他们的预订信息,并核实预订的房型和人数。

3.分配房间:根据客人的要求和酒店的房态,前台接待员将合适的房间分配给客人。

4.送至客房:前台接待员带领客人到达房间,并介绍房间设施和服务。

6.结账退房:客人离店时,前台接待员核对客人的消费清单,并为客人办理退房手续。

二、预订员的操作流程预订员是酒店客房部的重要一环,负责为客人做预订,并管理客房预订的相关事宜。

他们的工作流程如下:2.登记预订信息:根据客人提供的信息,在酒店预订系统中登记客人的预订信息,包括房型、入住时间和姓名等。

3.检查房量:预订员根据预订系统查询酒店的房间情况,确保有足够的房间供应。

4.发送确认函:预订员向客人发送预订确认函,确认客人的预订信息和入住时间。

5.房间协调:根据客人的要求和酒店的实际情况,预订员协调房间分配和调整。

6.处理变更和取消:如果客人有变更或取消预订的要求,预订员根据酒店的政策处理相关事宜,并通知客人。

三、值班经理的操作流程值班经理是客房部的管理岗位,在值班期间负责管理前台接待员和预订员的工作,并协调客房部的运作流程。

他们的工作流程如下:1.安排班次:值班经理根据需求和人员情况,安排前台接待员和预订员的班次和轮班。

2.导员工培训:值班经理负责对新员工进行培训,并定期组织员工的业务培训和知识更新。

3.解决问题:值班经理负责处理客人的投诉和问题,确保客人的满意度和酒店的声誉。

4.管理房务:值班经理协调客房清理和维护工作,确保房间的卫生和设施的正常运作。

5.报表和统计:值班经理负责编制客房部的报表和统计数据,反馈给酒店管理层,并进行相关分析和改进。

宾馆客房部各岗位工作流程制度法规

宾馆客房部各岗位工作流程制度法规

宾馆客房部各岗位工作流程制度法规宾馆客房部的各岗位工作流程制度法规主要包括以下内容:
1. 客房部门管理制度:
- 确立部门组织结构和职责分工;
- 定义部门工作目标和业绩考核指标;
- 定期组织部门会议,分析业务情况和解决问题;
- 确定部门工作流程和规范。

2. 宾馆客房服务流程:
- 定义客房预订流程,包括客户预订、确认、修改和取消等环节;
- 定义客房入住流程,包括客户接待、登记、安排房间等环节;
- 定义客房服务流程,包括客房清洁、物品补充、维修等环节;
- 定义客房退房流程,包括结账、退还押金、客户离店等环节。

3. 客房部岗位工作制度:
- 前台接待员工作制度,包括接待客户、登记信息、分配房间等工作规定; - 清洁人员工作制度,包括清洁房间、更换床单、清理卫生间等工作规定; - 服务员工作制度,包括送餐、送水、客房内物品补充等工作规定;
- 维修人员工作制度,包括维修设施、处理客房故障等工作规定。

4. 客房安全管理制度:
- 定义客房安全检查制度,确保客房环境安全;
- 定义客房设施设备维护制度,确保设施设备正常运行;
- 定义客房消防安全制度,确保应急措施和设施设备的完好;
- 定义客房安全隐患排查制度,及时发现和解决安全隐患。

以上是宾馆客房部各岗位工作流程制度法规的基本内容,具体要根据实际情况进行制定和完善。

客房部各岗位操作流程图

客房部各岗位操作流程图

客房部各岗位操作流程图一、经理岗位流程计划准备了解当日预订入住信息。

全面督促、指导、协调客房活动核算运营数据确保工作质量卫生清洁质量优质服务质量设备完好正常处理各部门关系拟定年、季、月度工作计划处理客户关系VIP接待员工关系建立指导、督促检查落实情况培训各岗位业务评估任免、奖惩支出预算分析与表格制作归档方案上呈与执行完善各流程销售控房总结工作成本控制绩效考核酒店例会物资采购预算维修费用预算设备折旧预算其他费用预算固定资产管理水电能耗易耗品控制布草费用控制1二、主管岗位流程对接工作班前准备1、了解当日入住预订情况。

2、合理化控制劳动定额与出勤情况年、季、月度工作安排落实、指导整改完成成本管控支出把关表单制作与核算审核巡视所辖区域抽查领班洁房质量安全隐患排查评估各岗位工作表现培训工作VIP用房接待处理客诉事件替班查走房、干净房各岗位业务水平考核领取与发放任免、奖惩提出意见检查洁房质量其它合理化要求介绍房间设施了解投诉原因解决投诉事件未解决投诉上报领导按领班岗位流程操作总结与汇报工作案例分析档案归类分析2三、领班岗位流程对接工作班前准备至房务中心领取当日查房及派工信息表查走房查干净房班组仪容仪表督导敲门关闭能耗设备报告登记查酒水及设备遗留物登记归酒水填补卫生清洁状况设备运作状况易耗品状况异常问题处理考评房间质量更改房态系统报维修房组织班后会召开物资管理、领取与控制检查清洁工具及物品归类情况送洗与接收布草质量、数量核实登记报表交至房务归档交接工作跟进维修进度34四、早班服务员(蛋居、客栈)岗位流程报维修送洗与接收布草整理清洁工具物品整理与补充参加班后会班前准备至房务中心领取当日派工工作表 走房卫生清洁(蛋居每人10间、客栈每人12间) 计划卫生清洁 其他交办事项 周计划卫生月计划卫生季度计划卫生核对房态信息准备清洁工具续住房 走房敲门铺床抹尘、补用品备 查设施设备 检查房间填写记录清理浴室 交接工作对接工作5五、早班服务员(帐篷)岗位流程脏布草送洗与接收物品整理与补充参加班后会交接工作对接工作 班前准备 客用品归还登记走房卫生清洁被套更换野营灯充电小商品补充 客用品发放登记 管理房卫生清洁 备用金领取 打开空气能、开水器 通知景管清洁户外卫生小商品销售入账 计划项月度物资盘点棉织品晾晒整理清洁工具备用金归还6六、夜班服务员岗位流程整理清洁工具交接工作查走房敲门检查酒水设备报告登记遗留物登记归还关闭能耗设备不需要开夜床 离开房间检查房内设备更换房内用品 开床清理浴室排除安全隐患检查区域灯光设备开启说明客用品增配 物品借用布草按规范折叠客人不在房间客人在房间对接工作 班前准备 提供服务巡视区域工作间整理 脏房卫生清洁开夜床七、房务中心岗位流程催询团队了解当日预订对接工作班前准备(检查设施设备是否正常运作)核对了解房态叫醒服务工作岗位卫生清文档归类物资领用管理考勤工作工作量化酒水销售核对其他表单台物一致月盘点工作借物登记遗留物登记管理异常问题处理与汇报告知经理、主管告知区域领班告知前厅部告知过程部告知安监部其他相关部门交接工作问题处理完毕78八、做房操作流程九、遗留物操作流程清洁工具准备 了解房态信息敲门报“您好!客房服务” 打开窗户通风卧室浴室清理垃圾撤出脏布草铺床抹尘增补物品拖地自查关闭设备登记卫生间 淋浴间杯具清洗消毒发现遗留报房务中心 物品简单描登记、填写相关表单失主认领未被认领捡拾地点、时间、物品名称、数量、捡拾人姓名物品保管超出期限交于安监确认物品名称、数量、特征1、认领人签字、留下联系方式 2、邮寄物件费用自付(离店)失主在店失主离店无法联系十、布草保管使用流程核对上个月实盘数量布草送洗与接脏布草干净布送洗接收清点、核实数量核实数量与洗涤质按规范进行分类、折叠洗涤质量问题退洗计数不计费布草管理按配备数量分布草损坏布草客赔修补无使用办理报损手续继续投入使用盘入资产报表月底盘点布草补充核对数量布质送洗涤过浆、打码收回数量布质核对910十一、报修流程不合格报修记录开据维修单先维修后补单暂无法修复到达维修现场修复1、将房态改为维修房2、住房宾客通知前台换房请工程制定维修计划验收合格登记修复维修单存档接到服务员报修 接到住客报修根据轻重缓急报修11十二、开夜床服务流程:男宾开外侧床、女宾开里侧床如客人在房间要征得客人同意浴帘放入浴缸里,拉上一半检查所有的灯泡,坏的及时更换地巾放在浴缸或淋浴房前面DND 房做好记录,不能敲门敲门报“您好!“客房服务”进入房间,记录进房时间开灯,拉上窗帘换洗杯具和烟灰缸,清理垃圾根据客人人数开夜床翻开一侧被子折成30度角清理卫生间更换使用过四巾,补备品离开房间做好记录将卫生间门虚掩关闭床头灯、地灯、卫生间灯以外的所有灯光做好准备工作。

客房部各岗位工作流程

客房部各岗位工作流程

三、行政楼层主管[工作程序]1、08:20~08:30阅读行政楼层报表、工作日记、了解房态,掌握近期行政客房出租状况、行政餐厅、会议室和健身房的使用情况。

2、08:30~08:50参加部门会议,了解部门要求,落实部门工作安排和工作指令。

3、08:50~17:00检查、督导行政管家和行政楼层领班、员工的工作:(1)严格检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范,以确保第一流的服务;(2)确保早餐质量与服务规范;(3)安排、调配行政管家的工作班次,督导服务工作的质量(4)掌握行政楼层的房态,宾客的情况和必要的信息,核查其准确性;(5)了解员工的工作情况、进度及业务水平;(6)安排领班工作,保证行政楼层的第一流的设备和设施;(7)每日早上检查总套一次,争取在11:00前检查完VIP房,每日抽查房间不少于20间(各种房型)(8)与餐饮部联系并协调工作,确保行政楼层的饮食,做好成本控制、降低开支费用,确保客人得到满意;(9)与预订部密切联系,了解每日到达或离开酒店的VIP名单,检查为VIP做的一切准备工作,熟记VIP的姓名,迎接并送行每一位VIP客人;(10)与财务部联系并协调工作,保证高效准确的账务服务;(11)与礼宾部协调,保证VIP客人高效的行李服务。

(12)及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。

(13)督导行政管家对健身客人和会议客人的服务标准与规范;(14)处理客人投诉,主动听取宾客的意见和建议,并认真做好记录。

(15)督导行政管家拜访客人,建立和完善客人档案工作;(16)定期对员工进行培训、考核和评估,向经理提出奖惩员工的建议,帮助员工解决服务工作中的困难;(17)了解饭店当日重大活动,了解本市商业情况。

4、17:00~17:30参加楼面班后会,检查领班与员工报表。

5、17:30~18:00督导餐厅员工做好营业报表;总结当天工作;做好工作日记;与中班主管进行交接;四、客房中心主管[工作程序]1、08:20~08:30阅读各类报表、工作日记、了解房态,掌握近期客房出租状况及维修房、备用房数量。

客房部各岗位工作流程

客房部各岗位工作流程

客房部各岗位工作流程1. 客房服务员工作流程1.1 接待客人•主动向客人问好并询问是否需要帮助•核实客人的身份信息•提供房间钥匙并告知相关房间信息•向客人介绍酒店设施和服务1.2 清理整理客房•首先敲门并确认房间内无人后,进入客房工作•清理房间垃圾,更换床上用品和洗漱用品•擦拭家具、电器、镜子等,保持客房整洁•检查房间设施是否正常运作,并及时报修问题1.3 提供客房服务•按照客人的要求按时提供饮品、零食等服务•清洗、熨烫客人的衣物•根据需要安排清洁员进行特殊清洁工作•及时更换客房内的用品和设施2. 客房部值班员工作流程2.1 接待客人•主动向客人问好并询问客人需求•核实客人的身份信息并登记入住信息•提供房间钥匙并告知相关信息2.2 处理客人问题•解答客人对酒店设施、服务的疑问•协助客人解决入住过程中出现的问题•处理客人的投诉和意见,并及时向相关部门反馈2.3 协调客房资源•确保客房的预订和入住信息准确无误•根据客人需求,安排不同类型的客房•调度客房服务人员,确保客房服务的顺利进行3. 客房部经理工作流程3.1 管理团队•招聘、培训和管理客房部员工•制定团队目标和工作计划•定期组织团队会议,交流工作进展和问题3.2 协调资源•确保客房资源的合理利用和配置•配合其他部门,如前台、餐厅等,协调客房服务•确保客房设施和设备的维护和更新3.3 解决问题•处理客房部遇到的紧急情况和问题•协调解决客人的投诉和纠纷•提供员工所需的支持和帮助4. 客房部清洁员工作流程4.1 准备工作•根据工作计划和安排准时到岗•检查清洁工具和用品的完整性和清洁度4.2 客房清洁•按照客房清洁流程逐一清理客房•打扫地面、擦拭墙壁、清洁卫生间等•更换床上用品和洗漱用品•检查并报修房间设施问题4.3 客房整理•整理客房餐桌、椅子、沙发等家具•整理电器线路,保持良好的视觉效果•确保客房内设施摆放整齐、有序以上是客房部各岗位的工作流程。

每个岗位的工作都有自己特定的职责和流程,互相配合以提供优质的客房服务。

宾馆客房部各岗位工作流程

宾馆客房部各岗位工作流程

宾馆客房部各岗位工作流程
宾馆客房部通常包括以下几个岗位:前台接待员、行李员、客房服务员和保洁员。

每个岗位都有各自的工作流程。

1. 前台接待员工作流程:
- 迎接客人,核对客人预订信息,办理入住手续并登记客人信息。

- 接听客人电话询问并解答疑问。

- 协助客人办理退房手续,结算费用。

- 处理客人投诉和问题,提供解决方案。

- 协助客人安排旅行行程,预订车辆、机票等。

2. 行李员工作流程:
- 帮助客人搬运行李到客房。

- 协助客人将物品存放到寄存柜或保管室。

- 为客人提供行李搬运服务,如将行李送到客房或送往前台存放。

- 协助客人将行李带到车辆上,提供专业的行李装载服务。

3. 客房服务员工作流程:
- 清洁客房、更换床上用品和毛巾等。

- 整理客房,保持客房的整洁和卫生。

- 补充客房用品,如洗浴用品、纸巾等。

- 检查客房设施是否正常运作,如电视、空调等。

- 为客人提供需求的额外服务,如洗衣、送餐等。

4. 保洁员工作流程:
- 清洁公共区域,如走廊、电梯、大堂等。

- 清理垃圾,并保持公共区域的整洁。

- 维护公共设施,如更换灯泡、修理门锁等。

- 定期检查保持公共设施的运行状况。

- 协助客房服务员清理客房。

以上是宾馆客房部各岗位的工作流程,这些岗位都是为了提供良好的客房服务体验,确保客人在宾馆的住宿期间感到舒适和满意。

客房部各岗位职责及工作流程

客房部各岗位职责及工作流程

客房部各岗位职责及工作流程客房部是指酒店中负责管理和运营客房的部门,其职责涵盖了客房预订、接待、安排和维护等方面。

客房部是酒店最重要的部门之一,其工作流程严格、复杂。

下面将详细介绍客房部各岗位的职责及相关工作流程。

1.前台接待员:前台接待员是客房部中最直接与客人接触的人员,他们的主要职责包括:-接待和办理客人入住及退房手续;-负责客房预订和安排;-提供客房价格和酒店设施信息;-解答客人的疑问和处理投诉;-协调客房部与其他部门之间的沟通和协作;-处理客人需求和提供优质的服务。

前台接待员的工作流程一般包括以下几个步骤:-迎接客人,确认入住和退房时间;-为客人提供房间信息和价格等相关信息;-安排客人的非标准需求,如加床、无烟楼层等;-协助客人解决问题和提供满意的服务;-办理客人退房手续,核对房间物品和结算费用。

2.预订员:预订员是客房部中负责处理客房预订事宜的人员,其主要职责包括:-根据客人要求,安排合适的客房类型、数量和价格;-确认客房预订信息并发出预订确认函;-协调客房部与其他部门之间的沟通和协作;-处理客人需求和提供优质的服务。

预订员的工作流程一般包括以下几个步骤:-查询酒店客房情况和价格,给客人提供相应的选择;-根据客人选择,核对客房预订信息并发送预订确认函;-确认客房预订后,将相关信息通知相关部门;-协助客人解决问题和提供满意的服务。

3.清洁员:清洁员是客房部中负责客房清洁和维护的人员,其主要职责包括:-清洁客房和公共区域,包括更换床品、清洁卫生间和擦拭地面等;-补充客房用品和设施,如毛巾、香皂等;-检查客房设备和设施是否正常运作;-处理客人的要求和投诉;-协助客人解决问题和提供满意的服务。

清洁员的工作流程一般包括以下几个步骤:-收集并整理清洁工具和用品,准备工作;-对客房进行清洁,包括换床单、清洁卫生间、擦拭地面和窗户等;-检查客房设备和设施是否正常运作;-补充客房用品和设施,如毛巾、香皂等;-处理客人的要求和投诉;-协助客人解决问题和提供满意的服务。

酒店客房服务员工作流程

酒店客房服务员工作流程

酒店客房服务员工作流程一、班前准备提前到岗1.按照酒店规定的上班时间,提前到达工作岗位,为一天的工作做好准备。

2.留出足够的时间更换工作服、整理仪容仪表,确保以整洁、专业的形象出现在客人面前。

参加班前会1.准时参加由客房主管或领班主持的班前会。

2.认真听取主管或领班传达的酒店通知、工作安排和注意事项,了解当天的客房出租情况、特殊要求以及团队客人的入住信息等。

3.与同事交流工作经验,分享问题解决方法,提高团队协作能力。

准备工作用品1.检查清洁工具和设备是否齐全、完好,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、吸尘器等。

2.补充所需的客房用品,如毛巾、浴巾、床单、被套、洗漱用品等,确保工作过程中不会因用品短缺而影响服务质量。

3.将工作用品整齐地摆放在工作车上,方便随时取用。

二、客房清洁进入客房1.按照酒店规定的程序敲门并自报身份,如“您好,客房服务员”,等待客人回应。

2.若客人在房间内,应征得客人同意后进入客房;若客人不在房间,使用万能钥匙打开房门,进入客房后将工作车停放在客房门口,防止他人进入。

清理垃圾1.首先清理客房内的垃圾,包括垃圾桶内的垃圾、烟灰缸内的烟头、废纸等。

2.将垃圾放入工作车上的垃圾袋中,注意分类存放,避免污染环境。

整理床铺1.撤下脏的床单、被套和枕套,放入工作车上的布草袋中。

2.检查床垫是否平整,如有污渍或损坏应及时报告维修部门。

3.铺设干净的床单、被套和枕套,确保床铺平整、美观。

清洁卫生间1.进入卫生间,打开排气扇,排除异味。

2.清理垃圾桶内的垃圾,将脏的毛巾、浴巾等放入工作车上的布草袋中。

3.用清洁剂和专用工具清洁马桶、洗手盆、浴缸等卫生洁具,确保无污渍、无异味。

4.擦拭卫生间的墙壁、地面和镜子,使其保持干净、明亮。

5.补充卫生间内的洗漱用品,如香皂、洗发水、沐浴露、卫生纸等。

擦拭家具和设备1.用干净的抹布擦拭客房内的家具、电器、灯具等设备,使其保持干净、整洁。

2.检查家具和设备是否完好无损,如有损坏应及时报告维修部门。

某星级酒店客务部楼层各岗位工作流程

某星级酒店客务部楼层各岗位工作流程

某星级酒店客务部楼层各岗位工作流程某星级酒店客务部楼层是酒店服务的关键部门之一,负责为客人提供专业的服务,满足客人的需求和要求。

客务部楼层内分为多个具体的岗位,每个岗位都有其独特的工作流程和职责。

下面将分别介绍各个岗位工作流程。

1. 客房服务员客房服务员是客务部楼层的重要岗位之一,负责为客人提供客房清洁、整理等服务。

客房服务员的工作流程包括以下几个步骤:- 接收客房清洁任务:客房服务员在上班之前会接收到客房清洁任务,包括清理哪些客房以及客房内需要进行哪些工作。

- 准备清洁工具和用品:客房服务员需要准备好清洁工具和用品,包括清洁剂、毛巾、拖把等。

- 进行清洁工作:客房服务员按照客房清洁任务的安排,逐一清理客房,包括整理床铺、清洁卫生间、擦拭家具等。

- 检查客房质量:客房服务员清理完成后,需要对客房进行质量检查,确保客房整洁干净。

- 报告工作情况:客房服务员需要向领班或领导汇报客房清洁情况,并进行下一个工作任务的安排。

2. 领班领班是客房服务员的上级,负责协调和管理客房服务员的工作。

领班的工作流程包括以下几个步骤:- 接收工作安排:领班会在每天上班之前接收到工作安排,包括客房清洁任务的分配、客房服务员的考勤、客人的需求等。

- 分配工作任务:领班会根据工作安排,将客房清洁任务分配给各个客房服务员,确保客房清洁工作按时完成。

- 监督工作进展:领班会进行客房清洁工作的监督,确保客房服务员按照要求进行清洁工作,并及时处理客人的需求。

- 协调客房服务:领班需要协调客房服务员与其他部门的工作,确保客人的需求得到及时解决。

3. 行政楼层经理行政楼层经理是客房服务部门的管理者,负责整个客房服务部门的运行和管理。

行政楼层经理的工作流程包括以下几个步骤:- 制定工作计划:行政楼层经理会根据酒店的运营情况和客人需求,制定客房服务部门的工作计划,包括客房清洁安排、客人需求处理等。

- 督导工作进展:行政楼层经理需要对客房服务员和领班的工作进行督导,确保工作按照计划进行,并及时处理出现的问题。

宾馆客房部各岗位工作流程-宾馆客房部各岗位工作流程

宾馆客房部各岗位工作流程-宾馆客房部各岗位工作流程

宾馆客房部各岗位工作流程|宾馆客房部各岗位工作流程宾馆客房部各岗位工作流程一、房务部长1.每天上班先检查本部人员的到岗情况。

2.检查员工的仪容仪表。

3.查看夜班报表,与前厅部长核对房态。

4.与前厅部长沟通,如有vip客人或团队预订,需提前通知楼层服务员作好准备。

5.亲自检查vip房及团体房的状况,确保各项设施设备正常运转。

6.每天定时(早上10:00左右)抽查服务员做房情况。

7.每天定时(下午3:00左右)抽查客房的卫生清洁情况。

8.处理客人投诉,并向经理汇报。

二、楼层领班1.每天上班先查看房态及夜班报表。

2.开班前会,检查服务员的到岗情况和员工的仪容仪表。

3.根据房态情况分配工作。

4.现场督导服务员的做房程序及标准,发现问题及时指正。

5.负责查每一间的卫生状况,如达不到标准的,须要求服务员重做,以保证每一间ok房的质量。

6.在查房过程中如发生有设施设备损坏,应马上报修,并跟踪维修情况,及时把房态情况通知总台,如报修超过30分钟,维修工不到位,即报告上级处理。

三、楼层服务员工作程序:楼层早中晚班工作程序早班服务员:1、每天负责清洁安排的客房,使其达到酒店的标准,例如:a、换床单、枕套、做床。

b、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘。

c、换毛巾、补用品,例如:火柴、香皂、文具用品杂等。

d、倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯。

e、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯尘。

2、将用完的餐具餐车收出放到工作间,不能放在走廊上并及时通知送餐部。

给客人提供擦鞋服务。

3、检查并补充酒水。

4、收取洗衣,检查洗衣单,房号是否正确。

5、发送报纸和杂志到房间。

6、当客人要求加额外用品时要及时送给客人,并负责收回。

例如:加床、插座、吹风机等。

7、清洁服务区域,例如:员工厕所、工作间、防火门、楼道等。

8、及时向领班报告特殊情况,例如:报告工程维修单、换灯泡、发现房间内有贵重物品(金器、钱、首饰等)未做的dnd房间,遗留物品的上交及汇报。

客房部楼层各岗位工作流程

客房部楼层各岗位工作流程

客房部楼层各岗位工作流程客房部楼层各岗位工作流程客房部是酒店中重要的部门之一,而楼层则是客房部的重要组成部分,它负责酒店客房的清洁、整理、管理等工作,为客人提供一个清洁舒适的住宿环境。

本文将详细介绍客房部楼层各岗位的工作流程。

岗位一:楼层主管楼层主管是客房部楼层的中心人物,他/她的主要职责是负责楼层的日常管理、督察工作以及处理客人投诉等事项。

楼层主管需要每天对楼层进行巡查,检查客房卫生、设施、用品等是否齐全,并指导客房服务员和清洁工进行必要的工作。

如果客人发现问题,楼层主管必须及时予以解决。

岗位二:客房服务员客房服务员是负责为客人提供优质服务的重要岗位。

他/她的主要职责是负责客房卫生清洁、床铺更换、洗衣物、补充用品等工作。

在客房服务员进入客房后,应该先打开窗户通风,然后依据客人的要求和房间情况,进行清洁、卫生、补充用品、整理床铺等工作。

客房服务员要注意在清洁房间时不要弄脏或破坏客人的私人物品,并保持房间的安全。

岗位三:清洁工清洁工作是客房服务最基本的任务,他们在客人退房后负责对房间进行全面清理,包括清洗地面、卫生清洁、更换床品等工作。

在这个岗位上,清洁工需要用心仔细地清扫每一个角落,确保所有设施、用品都一尘不染。

岗位四:洗衣工客房部中还有一个重要的岗位,就是洗衣工。

他负责酒店所有客房的床上用品、毛巾、浴巾等清洗和更换工作,确保客房卫生品质的同时,还让客人在住宿期间拥有优质的用品。

工作流程客房部楼层中的各个岗位工作流程大致如下:1.楼层主管每天早上到楼层进行巡查,对客房和公共区域进行检查。

2.每个客房服务员每天早上准备自己所负责的客房清洁用具、床品和清洁用品,并进入客房准备开展清洁工作。

3.清洁工等到客人退房后,进入客房进行全面清理。

他们要做的工作包括清理地面、床铺更换、卫生清洁、更换床上用品等。

4.洗衣工需要按照规定清洗床上用品、毛巾、浴巾等物品,并将已经洗好的物品送到客房服务员的手中。

5.客房服务员在清洁工作结束后需要进入客房进行最后的验收,确保房间的卫生干净、床品整洁、洗手间毛巾等物品已经更换过,并整理好房间。

酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程

酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程

酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程1.客房部经理:岗位职责:-负责制定酒店客房部工作计划和目标,同时指导和监督客房部的日常运营。

-确保客房部的各项指标达到或超过预定标准,提高客房部的效益和服务质量。

-组织并参与酒店的客房培训课程,提高员工的专业态度和服务技能。

-处理客户的投诉和问题,确保客人满意度。

-协调客房部与其他相关部门的协作,确保酒店的良好运营。

工作流程:-制定客房部的工作计划和目标,与其他部门进行沟通和协作。

-监督和检查客房的清洁和维护工作,确保客房的质量和卫生达到标准。

-审核并处理客户的投诉和问题,以满足客人的需求和期望。

-参与员工的培训和发展计划,提高员工的服务水平和效能。

-定期与其他部门的经理开会,交流酒店的运营情况和解决问题。

2.客房部副经理:岗位职责:-协助客房部经理制定酒店客房部的工作计划和目标,以及监督和指导客房部的运营。

-负责客房部的人员调度和日常管理工作,确保客房部的顺利运作。

-处理客人的投诉和问题,确保客人满意度。

-负责客房部的培训和发展工作,提高员工的服务水平和效能。

-协助客房部经理与其他部门的协作,建立良好的沟通和合作关系。

工作流程:-协助客房部经理制定客房部的工作计划和目标。

-监督客房部员工的日常工作,确保客房的清洁和维护工作达到标准。

-处理客人的投诉和问题,提供及时的解决方案。

-参与员工的培训和发展计划,提高员工的服务水平和效能。

-与其他部门的经理进行协调和沟通,解决酒店运营中的问题和困难。

3.客房部前台接待员:岗位职责:-负责接待和登记客人入住,提供优质的前台服务。

-负责处理客人的入住和离店手续,确保客人的个人信息和隐私安全。

-确保前台的工作区域整洁和有序,提供良好的工作环境。

工作流程:-进行客人的登记和入住手续,核对客人的个人信息和预订情况。

-提供客人所需的信息和指引,确保客人可以顺利入住。

-随时关注客人的需求,提供帮助和解决问题。

-协助处理客人的离店手续,结算费用和退还押金。

酒店客房各岗位职责与工作流程(全套)

酒店客房各岗位职责与工作流程(全套)

客房部楼层工作程序客务中心文员(早班)1)检查仪容仪表到客务中心签到,并注意有关通知2)与晚班交接,查阅客情报告单,熟悉客情3)礼貌地接听当班内的每一电话,并做好记录和答复客人的咨询或要求。

4)给卫生班分发楼层鈅匙电脑房态表及各种工作表格、催款通知单。

5)点收夜班服务员的楼层鈅匙和BP机,并登记、保管,严格执行借出、归还制度。

6)负责接收前厅部送来的各种营业报表和有关能知。

如当日进店或离店团队报表、当日营业收报表、VIP接待通知等,并将这些报表和通知整理放在主管和经理桌上。

7)每天10:00AM、3:00PM分别向楼层供认不讳了解房态,做好总房态表,核对并修正电脑中客房使用状态资料,以便总台开房。

检查房态,如常住客、重点客、预订未到客、通知楼层服务员撤出鲜花、水果、恢复夜床。

8)清晰、工整地填写工作日记,并落实每一件事,对客人提出的要求,要准确及时用电话通知楼层,并不断督促直到办妥。

9)负责遗留物品的登记、编号、保管和寄发工作,按规定处理已到期的客人遗留物品。

10)对前厅下的赠品通知单,要及时按要求通知花房和有关楼层。

11)负责做好物品借出、归还的记录,做好借出物品的保管。

如风筒、插线板等。

12)负责将各种信息传达楼面员工,如延长信房通知、加床通知等。

13)对外线打入的私人电话,一律不转接,只作记录。

14)填写维修单,及时通知动力工程部各楼层的维修项目。

对当班内的报修工作负责,半小时未能修复,应立即报告当班主管。

15)接受楼层服务交来的客人签单酒水单,需要入帐的单,并及时转交与前台收银,并留一张由收银员签名的存单。

16)协助部门员工上、下班签到、签离的考勤的控制。

17)及时将每天楼层报下来的NB、LB、SO房报前厅大堂副理,并将大副反馈的房态信息现反馈给楼层。

18)及时将楼层的需洗地毯、沙发的房间,在电脑中封房,并报管家部清洗。

19)及时把楼层清洁好的C/O恢复了的OOO房,在电脑房态中修正。

20)负责对电脑设备的保护、保养,保证工作环境的卫生清洁,及时通知送餐部将楼层收下来的空果篮、空花盆收走。

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客房部各岗位工作流程楼层经理操作程序楼层经理操作程序(8:00—16:30)7:45分签到上岗7:50—8:20听取主管汇报昨日主要工作情况,以及今日员工到岗情况,并及时了解下级员工的思想动态,适当参加部门晨会。

8:20—8:50核算上一工作日的营业额、客房出租率及物品消耗情况。

8:50—10:30巡视楼层各区域,大堂公共区域,检查员工工作情况,及时发现问题,及时处理,情节严重的在下午班后会上处理并各班通报,针对具体问题,制定一些相关制度。

(1)检查楼层有无重大工程问题,如有要及时与工程部及时协调解决。

(2)检查所有“VIP”预定房间卫生清洁情况,要做到高标准、高要求。

(3)检查各区域的棉织品、用品、食品情况,如有破损、过期的要安排更换或撤换,并规定时限。

10:30—11:30用餐交替时间。

11:30—13:00午休时间13:00—15:30抽查各楼层部分房间的卫生情况。

巡视楼层各区域,检查员工对客服务情况。

(1)拜访重点VIP客人,了解宾客的入住情况,并向上级及时汇报。

(2)认真组织部门管理人员会议,协调解决部门内部各区域的问题。

(3)参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。

(4)负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。

(5)督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。

(6)负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。

(7)每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。

(8)负责协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。

(9)负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。

(10)监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责按照完成本部门的年度预算。

(11)协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建、扩建工作。

(12)关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。

15:30—16:00回顾当天工作内容,该交班的进行书面交班,安排第二天当班人员。

16:10—16:30查看主管、领班工作日志,总结当日工作情况。

16:30签走。

楼层主管操作程序楼层主管操作程序(8:00—16:30)7:45分签到上岗7:45—7:50根据客房出房率,合理安排人员,当天预订房状况及VIP接待情况,查看交班本。

7:50—7:55根据《客房部每日工作安排表》,布置当天的工作任务,宣布每天的员工培训内容。

7:55—8:00监督服务员签到规范程序。

8:00—8:20监督楼层的班前会的执行情况。

8:20—8:40巡视整个客房公共区域卫生与安全状况,设施设备完好程度,检查清卫人员出车情况及各工作间清洁状况。

8:40—9:10检查及核审昨日小吧用量与误差,并按实际数量发放,核对清卫计件工资并登记。

9:10—10:30以检查房间卫生质量为主,附带处理日常突发事件,并填写《主管房间检查表》。

1、妥善处理客人合理化意见和建议,运用各种技巧,将客人的不满程度降低到最低限度,应归纳意见,填写《宾客投诉处理报告》。

2、若有临时通知的VIP宾客,必须按照VIP操作规范准备,接待工作。

3、监督与对月底的盘存与考勤工作。

4、合理控制物品领取程序。

5、对特殊宾客的接待,应进行存档,填写《VIP接待记录单》。

6、随时抽查领班安排的各项计划卫生与当日员工培训内容。

10:30—11:30用餐交替时间。

11:30—12:00查看电脑,了解客人情况,有否需二次进房宾客或者有特殊服务的宾客,以便强化客房部细微服务。

12:00—12:30巡视楼层及各区域的卫生和安全状况。

12:30—15:30以检查房间卫生为主,处理突发事件,在走动过程中随时检查服务员的仪容仪表,礼节礼貌,操作规范等各项服务标准。

15:30—16:00回顾当天工作内容,该交班的进行书面交班,安排第二天当班人员。

16:10—16:30与下班人员交班。

16:30签走。

楼层领班的操作程序早班(7:30—16:00)7:20签到上岗7:20—7:30领取磁卡并记录姓名。

7:20—7:45听取主管与经理的人员调动,与布置的工作任务。

7:45—8:20员工开早会:1、合理安排房间数:2、传达主管或经理布置的工作任务等。

3、灵活安排计划卫生工作。

4、检查仪容仪表。

5、传达交班内容。

8:20—8:30检查服务员出车状况,巡视督导卫生与安全状况,观察值台对设施设备与地毯的保养工作。

8:30—10:30对空房及锁房进行检查,设备维修效果如何,地毯清洗效果如何,房间有无气味等,在此走动过程中,需随时观察:1、对清洁员打扫的住房进行跟查,抽查,伺机了解一些客人的习性、爱好,以便做优质的个性化延伸服务。

2、处理客人的投诉意见。

3、协助值台检查退房,督促值台与清洁员的各项操作规范。

4、对于已查好的OK房,及时报房务中心,以便有效快速地为客人提供。

5、领班做好各项物品的记录盘存,防止物品的遗失。

月底应填写《棉织品盘存表》《消耗品用量盘存表》。

6、严格检查VIP用房的各项卫生与准备工作,合理调派人员,处理突发性事项,随时接受上级领导的抽查,及时纠正错误。

7、配合监督其他相关部门人员进入客房正常工作,正确,有条理的进行设施设备的维修保养工作。

8、善于收集发现工作中的点点滴滴,以便有针对性的管理。

9、努力接待好宾客的各项服务要求。

10、保持工作场内一切卫生干净、整齐。

10:30—11:30用餐交替时间,其中代替值台部分工作,并继续本职工作。

11:30—12:00一般情况下,利用员工补车之便,小结检查中存在的问题,强调下步的工作重点。

12:00—15:001、检查好清洁员完成的退房,并填写《房间检查表》,抽查住房状况,随时向房务中心输送信息处理日常服务工作。

2、灵活安排值台或清洁员某项计划卫生,处理死角。

15:00—15:10参与值台的交班工作,监督早班该完成的工作,必须完成,并进行有关事项的交班。

15:10—15:40检查清洁员清理后的退房,随时向房务中心输送新房态。

15:40—15:45检查清洁员填写的《管房日志》。

15:45—15:55监督员工处理当天的工作垃圾。

16:00—16:15到房务中心签走,上交磁卡及当日工作日志。

中班(15:30—23:30)15:15签到上岗15:15—15:30查看电脑,有无特殊身份的客人和VIP客人,看清交班内容。

15:30—15:45主持中班值台例会,传达交班工作内容,总结头天工作中存在的问题,培训贯彻酒店各项精神。

15:45—16:00巡视督导值台清理过道的程序是否规范,卫生是否清洁,设备是否完好,其间随时检查服务员的礼节礼貌行为规范等。

16:00—16:15查看各楼层工作完成情况。

16:15—16:30监督员工签走的自觉性与规范性,抽查白班上交的《房间检查表》与《管房日志》。

16:30—17:30用餐交替时间17:30—18:00检查服务员出车状况,巡视督导卫生与安全状况,合理分配当日报纸分数。

18:00—20:001、协助值台配送服务,其间随时监督服务员的各项操作规范、礼节礼貌等。

2、处理突发事件20:00—22:00检查晚间清洁员完成的退房,并填写《房间检查表》,抽查住房状况,随时向房务中心输送信息处理日常服务工作。

22:00—22:30抽查早班清洁员上交的《管房日志》,并加以签名,检查各楼层吸尘器的保养工作是否到位、规范。

22:30—23:00巡视各楼层公共区域卫生、安全、设施设备完好状况。

23:00—23:15检查值台文员的交班工作情况。

23:15—23:30做好交班工作,签走。

领班考评细则1.发现问题不及时处理,不能发挥领班的现场督导作用。

扣5分2.对员工的工作安排不合理、不公平。

扣5分3. 楼层物资管理不力,浪费严重。

扣5分4. 受到宾客投诉。

扣5分5. 没有按门铃或敲门就闯入房间。

扣5分6. 没有在指定时间内完成工作。

扣5分7. 查OK房不及时造成总台无法卖房。

扣5分8.没及时完成部门经理下达的临时性工作。

扣5分9. 对于设备无法使用未查出。

扣5分10. 房态填错未造成事故。

每次扣2分11. 受到上级批评后骂人。

扣8分12. 未经上司同意调换班次或休息天。

扣5分13. 在客房内打电话或上客房卫生间。

扣5分14. 不传达部门的会议内容和精神。

扣5分15. 发现异常情况不及时上报。

扣5分16. 对本部门的文件不保密,对无关人员讲。

扣5分17. 负责楼层磁卡的检查工作,要严格点数、控制及保管,对自己所管区域检查不到位. 扣10分18. 认真做好每一项维修,督促维修部门及时维修。

扣5分19.上班时间禁止看书、看报纸。

扣5分20、领班之间互相沟通,互相取长补短,团队意识强. 扣5分房务中心文员早班:(7:00—15:30)6:55签到上岗6:55—7:10签发楼层值台磁卡、填写《客房领用磁卡记录》,查阅交班本,交待楼层与房务中心之间有关事项。

7:10—7:20核对报表,接听电话。

7:20—7:40清理房务中心卫生,接听电话。

7:40—8:00接听电话,处理突发事件。

8:00—10:30对于接听电话内容,应填写《接听电话记录表》。

主要记录以下几项:1、记录总台、楼层报房状况,填写《总台报房一览表》。

2、接听客人电话,对于合理的各项服务要求,迅速通知相关岗位,及时为客人提供各项服务,做好记录。

3、各项维修项目,并及时输入电脑报工程部,对于难维修或大工程维修,应汇报经理。

4、记录物品的借用,归还手续,做好催讨工作,填写《物品借用单》。

5、对于服务员上交的遗留物,应及时登记《遗留物品登记单》,并做好失物招领。

定期按规定进行遗留物的处理,保留好处理结果汇报经理。

6、做好其他一切与房务中心相关的工作。

7、认真做好为客人提供的特殊服务(擦鞋服务、充电服务等)8、认真记录物品的领用工作,保管工作。

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