完整版商务礼仪之座次及用餐.ppt

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照相座次
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会客室入座的礼仪1
门
D
A
C
B
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会客室入坐的礼仪2
A
C
B
D
门
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就餐中的座次
1、多桌餐桌的座次 2、单桌的座次
圆桌一般以面对正门为主位
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您该坐哪个位置？
A 为上座，其次 B、C、D。
门 A座
B座
D座
B座
C座
A座
C座 D座
门
图1
图2
面门为上（景观好的位子）为原则 右方为上的原则 前排为上原则 居中为上原则 远门为上为原则
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大会座次
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座谈交流会议座次
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会见座次
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签约座次1
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签约座次2
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谈判座次1（横桌式）
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谈判座次2（竖桌式）
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会议室，B为主方
第五章 座次及用餐 礼仪
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第一节 座次
商务礼仪中非常讲究位次的安排。常见的场合 有：乘车、会谈、签约、商务用餐等。
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座次三原则：
——内外有别 ——中外有别（政务礼仪中以左为尊） ——遵守成规
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会客时的座次主要有四类：
1、自由式 2、主席式 3、相对式 4、并列式
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座位安排礼仪
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当你抵达宴请地点时，首先跟主人握手、问候 致意。对其他客人， 无论相识与否，都要笑脸相迎，点头致意，或 握手寒暄，互相问好；
对长辈老人，要主动让座请安；对小孩则应多 加关照。万一迟到，在你坐下之前，应先向所 有客人微笑打招呼，同时说声抱歉
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赴宴前的准备
赴宴是交际者经常性的活动之一，其中有许多值得注意
的礼节。
赴宴前，应注意仪表整洁，穿戴大方，最好稍作打扮。 忌穿工作服，满脸倦容或一身灰尘。为此，进行一番 洗理一番化妆是很有必要的。男士要刮净胡须，如有 时间还应理发。注意鞋子是否干净、光亮，袜子是否 有臭味，以免临时尴尬。
赴宴要遵守约定的时间，既不要太早，显得急于进餐， 也不能迟到。最好事先探询一下，可依据请柬注明的 时间，稍微提前一点。如果你与主人关系密切，则不 妨早点到达，以帮助主人招待宾客，或做些准备工作。
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第二节 宴会礼仪
宴会为形式，交际为内容。 宴会礼仪来自习俗，为了实现更好的进餐。
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宴会的种类：
1、国宴 2、正式宴会 3、便宴 4、家宴
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宴请方要考虑的问题——5M
1、money 2、meeting 3、media 4、music 5、menu
花费 会客 环境 音乐 菜单
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宴请禁忌
1、职业禁忌 2、个人禁忌 3、民族禁忌 4、宗教禁忌 5、健康禁忌
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Βιβλιοθήκη Baidu
赴宴客人要注意：
1、维护自身形象 2、准时到达 3、适度交流
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餐桌举止六不准：
1、不吸烟 2、不从嘴里吐食物 3、请菜不夹菜 4、敬酒不劝酒 5、不整理仪表服饰 6、吃东西不发出声音