酒店开业策划方案
酒店开业庆典策划方案9篇
酒店开业庆典策划方案9篇酒店开业庆典策划方案1酒店X市第一家店——通济门店即将开业,预计到07年年底将有5家连锁酒店在宁开业,酒店开业庆典活动方案。
如何将“泛主题体验式酒店”的认知影响最大化,把品牌所营造的“势能”,转化成X市市场落地推广的市场动力,是X市新店开业要解决的核心问题。
二、活动目的及意义正式宣布进入X市市场,引起X市市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;让X市市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务,创造出对体验的强烈欲望进一步加强与X市媒体的互动和交流,为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境;借助开业机会,建立起与X市市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系,为后续的市场经营及推广做好铺垫。
让X市人们了解、认识、对有个感性认识三、活动主题活动主题:新旅伴——__开业仪式活动基调:热烈、欢快、大气、分享、严谨四、活动流程整个活动流程分三部分进行:筹备工作、现场控制和后期跟进。
一、筹备工作:(1)工作计划拟定:1)整个活动的流程及方案的制定由__于12月5日完成,完成后交至驻店经理处审核。
2)活动方案通过后,确定此次活动的相关负责人,将责任到人。
(2)场地确定:酒店大门口(3)礼品准备:选择VIP免费入住体验卡或其他特色礼品(负责)(4)引导员的准备:安排引导员引导与会人员进场(__负责)(5)人员邀请与确定:在活动举行前一周与邀请的相关人员提前通气;在活动前三天,把相关邀请函发到邀请的相关人员手中;建议邀请人员见以下表格。
人员邀请组成序号项目内容人员1参加开业仪式人员邀请酒店方面根据实际情况请相关领导参加2重点客户(新客户和潜在客户)3政府部门4公关公司方面媒体(电视、报纸)56主持人7其他人员注:人员邀请应注明来宾身份,规划方案《酒店开业庆典活动方案》。
物资准备:表二:物资准备序号项目内容数量用途要求1邀请函邀请函若干邀请来宾公司统一印制2签到用品签到本两本来宾签到3签到笔若干来宾签到4胸花若干来宾5宣传品汽球拱门1会场外宣传酒店(店)开业仪式6空飘2会场外宣传热烈祝贺酒店(店)开业大吉7彩旗20会场外宣传有的LOGO8红地毯若干进入酒店专用及铺舞台9背景版1营造氛围以为主诉求10欢迎横幅1酒店大门或门庭用热烈欢迎参加斗星酒店(店)开业仪式11舞台1(7X4)用作会场主席台12X展架若干用于酒店大厅、会议室内外系列店13宣传资料若干放于来宾资料袋中14媒体车马费若干8—10人15新闻通稿1作为资料提供给记者16文案新店领导发言稿见附表117领导发言稿见附表2主持人开场稿见附表3嘉宾贺稿见附表4宣誓誓言见附表518花饰主席台盒花1用于布置讲台根据场地情况决定是否需要19指示牌酒店大厅指示牌2-4用于放置在大厅各个拐弯口风格统一20礼品准备来宾礼品50送给参会代表会议结束时发放21特别客户纪念品若干送给特别客户和VIP22其它日程安排表、会议议程表若干放于资料袋中登记时发放根据具体议程制定23VIP室用于重要来宾设在文化吧或影视吧24午/晚宴餐费若干根据具体人数确定25烟、酒等26音响套127其它项目二、现场控制:包括场地布置及活动流程与控制场地布置(负责):包括场外布置和场内布置:A:场外布置:`1)在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗;在酒店大门两侧放置2个升空气球,气球下悬挂条幅,内容待定;酒店大门上沿挂一条横幅,内容:酒店店开业庆典;酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅;酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮;周边主干道上开业增加20条条幅做宣传;酒店大门上悬挂2-4个大红灯笼(增加喜气,烘托气氛);酒店大门右侧搭建一个7MX$2的舞台(舞台布置:以带有酒店Logo和活动主题的彩板为背景板,舞台上设麦克风、演讲台、音响一套等);酒店大门入口处设置气球拱门,拱门上设置横幅,内容为活动的主题内容。
酒店开业筹建策划书3篇
酒店开业筹建策划书3篇篇一酒店开业筹建策划书一、前言二、酒店概述1. 酒店名称:[酒店名称]2. 酒店位置:[酒店具体位置]3. 酒店类型:[酒店类型,如商务酒店、度假酒店等]4. 酒店规模:[酒店房间数量、餐厅座位数量等]5. 开业时间:[预计开业时间]三、市场分析1. 目标市场:根据酒店的定位和特点,确定目标市场,包括商务人士、度假游客、本地居民等。
2. 竞争对手分析:对周边酒店进行调研,了解竞争对手的优势和劣势,为酒店的定位和特色提供参考。
3. 市场需求预测:根据目标市场的需求和趋势,预测酒店的市场需求和潜力。
四、酒店筹建方案1. 酒店设计:根据酒店的定位和目标市场,确定酒店的设计风格和装修方案。
2. 酒店设施设备采购:根据酒店的规模和功能需求,采购各类设施设备,确保酒店的舒适性和便利性。
3. 酒店人员招聘与培训:根据酒店的岗位需求,招聘各类专业人员,并进行系统的培训,提高员工的业务水平和服务意识。
4. 酒店开业筹备:制定酒店开业筹备计划,包括开业宣传、开业促销等活动。
五、酒店运营管理方案1. 市场营销策略:制定酒店的市场营销策略,包括价格策略、促销策略、渠道策略等。
2. 服务质量管理:建立完善的服务质量管理体系,确保酒店的服务质量和客户满意度。
3. 成本控制管理:加强成本控制管理,降低酒店运营成本,提高酒店的经济效益。
4. 人力资源管理:建立科学合理的人力资源管理制度,激发员工的积极性和创造力。
六、财务分析1. 投资预算:制定酒店的投资预算,包括建设投资、运营成本等。
2. 收入预测:根据市场分析和酒店运营管理方案,预测酒店的收入情况。
3. 成本控制:制定成本控制措施,确保酒店的运营成本控制在预算范围内。
4. 经济效益分析:对酒店的经济效益进行分析,评估酒店的投资回报率和可行性。
七、风险评估与应对措施1. 风险评估:对酒店筹建和运营过程中可能面临的风险进行评估,包括市场风险、经营风险、财务风险等。
新酒店开业活动策划方案(共3篇)
新酒店开业活动策划方案(共3篇)新酒店开业活动策划方案(共3篇)第1篇:酒店开业活动策划方案酒店开业活动策划方案篇1:酒店开业庆典方案柏丽酒店开业庆典方案一、庆典主题:热烈祝贺柏丽酒店盛大启航二、庆典日期:年12月28日三、庆典地点:柏丽酒店前坪四、庆典目的:1、向社会各界宣布柏丽酒店正式落户宁乡并开业;2、制造新闻亮点吸引社会公众关注;3、扩大柏丽知名度,提升柏丽美誉度,树立良好企业形象;4、增强柏丽酒店的品牌竞争力与影响力;5、展示柏丽的独特之处和文化魅力。
五、庆典风格:1/201、整体烘托隆重、大方、轻松、愉悦、热闹的氛围;2、营造酒店宾至如归、热情周到、卫生简朴的氛围。
六、庆典宗旨:本次酒店开业庆典仪式,本着隆重、热烈、高端、大气、上档次的具体要求,结合宁乡当地酒店礼仪活动的特色,以最佳角度展示柏丽的企业文化,力图体现柏丽酒店盛大启航的意图,合理融入前期策划、相关理念及创意,借助相关电视、电台、报纸、杂志、网络及异业联盟等媒体传播力量,力求将活动影响力做到最大化;在最短的时间内迅速树立起柏丽酒店的良好公众形象和特色,同时提高民众对柏丽酒店的关注度,从而产生良好的经济效益。
七、前期宣传:1、拍摄制作酒店开业广告片(15秒),植入宁乡电视台开机广告;2、拍摄制作酒店动态广告,植入宁乡在线网;(已完成制作,与胡梁对接)2/203、拍摄制作酒店宣传片,酒店大堂电视和各楼层电梯口电视滚动播放;(酒店提供拍摄脚本,100字左右,12月15日前完成)4、启动酒店微营销,通过微信订阅号、微友轮番轰炸;5、启动异业联盟营销方案,设计制作酒店开业信息及优惠方案放置于KTV、洗脚城、洗浴城、发廊、茶楼、电影院等休闲娱乐场所。
八、庆典布置:1、气模拱门:位于酒店门口设置大型气模拱门一座,横幅内容:热烈祝贺柏丽酒店12月28日盛大启航。
(最终内容酒店拟定)2、氢气空飘:玉檀东路从南门桥桥头至创业大道设置40个氢气空飘,并悬挂各单位、朋友、亲友祝贺条幅;(此费用可由祝贺人支付,12月24日前收集好祝贺名单,由酒店代收再支付给美誉)3、气模金狮:在酒店前坪玉檀东路南侧设置招财金狮一对;3/204、地毯:酒店前坪活动现场铺设灰色地毯,从酒店入口至马路入口处铺设2米宽红色地毯。
酒店开业营销策划方案(3篇)
酒店开业营销策划方案本方案是由为大家策划的,主要是针对___酒店的开业庆典活动进行策划。
先来看看该酒店的优势在于高新技术开发区,目标人群是高收入人群,消费能力强,周边环境好,交通便利。
但是周边酒店市场竟争激烈,有必要进行开业庆典活动,进行宣传,重新树立酒店知名度,提升人气,稳定收入,立足于本土,打造当地一流酒店形象。
开业庆典活动与___周年庆策划公司策划的周年庆有所不同,营销方案也有所不同。
需要提前向目标消费___布开业活动信息及具体活动内容;酒店开业当天同,___活动策划公司会通过媒体(报纸、电视、电台、中国移动)发布一些软新闻、硬广告,同时用宣传车、dm单、横幅等进行酒店开业的宣传,宣传结束之后,接下来的庆典工作主要由___庆典公司负责。
酒店开业时间:___月___日___日——___月___日开业庆典地点:酒店大门口开业庆典宣传内容:酒店主楼和附楼上挂宣传布幅,提前告知消费者具体开业时间及优惠政策。
采取主动出击:宣传资料印好之后由营销人员上门推销,介绍酒店特色、环境、服务等,采取电话推销和发传真告知等形式,以争取到更多的访客。
另外也学习一下___活动执行公司的方法,在活动的时候邀请地方名流、政府要员、各企事业单位主要负责人参加开业典礼,并向他们发放邀请函。
接下来就选择网络,报纸进行软性报道兼硬广告,还有移动广告也不要放过,过中国移动短信平台向阎良地区移动客户发送酒店开业以及活动信息。
在开业庆典当天需要优惠如下内容:凡在本酒店办生日宴的顾客,当日均可凭___、户口簿等有效证件享受当餐其个人消费全免(酒水除外)。
建立酒店专门网站,并和多家餐饮酒店专业网站进行链接,实施网络营销,开通网上订餐、订房相关服务。
开业庆典仪程酒店开业和___新品发布会策划公司的新品发布会有所不同,它需要规划好详细的仪程。
8∶00搞庆典的工作人员进入场地,做好以下准备:红地毯按规定场地铺设好;拱门、拱气模升到位;音响设备___调试好;锣鼓队全部排放好;签到台布置好;签到册、签到笔全部摆放到位;花篮全部分两旁放好。
酒店开业筹建策划书3篇
酒店开业筹建策划书3篇篇一《酒店开业筹建策划书》一、项目背景随着旅游业的蓬勃发展和商务活动的日益频繁,酒店业迎来了广阔的市场前景。
为了满足市场需求,我们计划筹建一家具有特色和竞争力的酒店。
二、酒店定位我们将打造一家集住宿、餐饮、会议、休闲娱乐为一体的中高端酒店,以舒适的环境、优质的服务和独特的体验吸引顾客。
三、酒店规划1. 客房:设计多种房型,满足不同客户的需求。
2. 餐饮:提供丰富多样的美食,包括中餐、西餐和特色小吃。
3. 会议设施:配备现代化的会议设备,满足各类会议和活动的需求。
4. 休闲娱乐:设置健身房、游泳池、桑拿房等休闲设施。
四、筹建步骤1. 选址与场地租赁:选择交通便利、周边配套完善的地理位置。
2. 设计与装修:聘请专业的设计团队,打造独特的酒店风格。
3. 设备采购:采购高品质的酒店设备和用品。
4. 人员招聘与培训:招聘优秀的员工,并进行专业培训。
5. 营销策划:制定有效的营销方案,提高酒店的知名度。
五、开业筹备1. 试营业:在正式开业前进行试营业,发现并解决问题。
2. 开业活动:举办盛大的开业仪式和促销活动。
六、预算与资金来源1. 预算:详细列出各项筹建费用和运营成本。
2. 资金来源:自筹资金、银行贷款等。
七、经营管理1. 建立完善的管理制度和服务标准。
2. 加强成本控制和质量管理。
3. 不断提升服务水平和客户满意度。
八、风险评估与应对措施1. 市场风险:密切关注市场动态,及时调整经营策略。
2. 竞争风险:突出酒店特色,提升竞争力。
3. 资金风险:合理安排资金,确保资金链稳定。
九、预期收益通过科学的经营管理,预计在一定时间内实现盈利,并逐步扩大市场份额。
篇二《酒店开业筹建策划书》一、项目概述二、市场分析1. 目标市场:主要针对商务旅行者、旅游度假者以及本地居民的宴请和休闲需求。
2. 市场需求:随着该地区经济的发展和旅游业的增长,对高品质酒店的需求不断增加。
3. 竞争情况:周边已有一定数量的酒店,但我们将通过独特的定位和优质的服务来突出竞争优势。
酒店开业庆典策划方案6篇
酒店开业庆典策划方案酒店开业庆典策划方案精选6篇(一)开业庆典是酒店业中重要的营销活动之一,以下是一个酒店开业庆典的策划方案:1. 主题确定:根据酒店的定位和特点确定开业庆典的主题,可以是以酒店名称或品牌理念为核心的主题,也可以是与当地文化或历史相关的主题。
2. 时间选择:选择一个适宜的时间举办开业庆典,通常是在酒店正式开业之前的几天或几周。
3. 嘉宾邀请:邀请相关的合作伙伴、业界专家、媒体代表以及当地政府官员参加开业庆典,增加活动的影响力。
4. 策划团队:组建一个专业的策划团队,包括活动策划、设计、媒体与宣传等方面的人员,确保庆典活动的流程和效果。
5. 场地布置:根据主题和酒店的风格,精心布置庆典现场,包括舞台设计、花束摆设、灯光布置等,营造出庄重而热烈的氛围。
6. 媒体宣传:提前通过各种媒体渠道宣传酒店开业庆典,包括报纸、电视、广播、互联网等,吸引更多的目标群体参与活动。
7. 礼宾服务:为到访的嘉宾提供专业的礼宾服务,包括接机、接待、导览等,增加客人的满意度。
8. 活动流程:制定开业庆典的活动流程,包括开幕致辞、品牌介绍、精彩表演、酒店设施展示等环节,保持活动的紧凑和高潮。
9. 美食餐饮:提供精美的美食和饮品,展示酒店的餐饮水平,同时考虑到嘉宾的口味偏好和饮食需求。
10. 礼品赠送:为嘉宾准备精美的礼品赠送,表达对嘉宾参与的感谢和对酒店的支持。
11. 互动环节:设置互动环节,例如幸运抽奖、游戏互动等,增加活动的趣味性和参与度。
12. 后续跟进:活动结束后,及时跟进媒体报道和嘉宾反馈,对庆典活动进行总结和评估,进一步提升酒店形象和服务质量。
通过以上的策划方案,酒店开业庆典可以成功地吸引目标客户和合作伙伴的关注,提升酒店品牌形象,并为今后的发展奠定良好的基础。
酒店开业庆典策划方案精选6篇(二)酒店开业庆典策划方案一、活动主题酒店开业庆典的主题是“奢华与服务的相遇”,旨在展示酒店的高品质服务和豪华设施。
新店开业活动策划方案(精选10篇)
新店开业活动策划方案(精选10篇)新店开业活动策划方案篇1一、策划目的通过此营销策划,使酒店以独特的区位优势、规模优势和集团实力优势,在快速发展的关岭及安顺地区市场竞争中挖掘市场份额。
同时联合当地旅游局、景区景点,在本地市场以高档度假的国际化形象夺取制高点,在外地市场各类促销方式,吸引外地商务客、旅游客、休闲度假客、会议会务客来次逗留消费,我们将以特色的餐饮为龙头,把客房做精致为依托,逐渐扩大市场占有额;酒店开业初期,形象认知度不高,品牌欠缺等问题,可以通过精心包装,倾力打造酒店优势特点,`最终目是以开业前后的活动为载体,将酒店全方位的宣传出去,先声夺人、打造酒店品牌形象,达到目标市场认知最大程度,广泛吸引消费的关注,为开业后宾客盈门、经济效益提升打下扎实的基础。
二、营销环境分析关岭县属于本地的贫困,城镇化人口比重低,经济发展偏重农业化,商业化程度不高,少数民族杂居,整体素质不高,近年来政府大力调整产业结构,加大服务力度,在旅游资源开发和招商引资方面卓有成效,2010年全县完成生产总值180466万元,同比增长12%,完成财政总收入20140万元,同比增长31.02%,全县金融机构年末存款余额194565万元,比年初增加46160万元,增幅31.1%;贷款余额216765万元,比年初增加1361万元,增幅6%。
SWTO分析优势:1、黄果树周边高档次酒店接待能力有限,整个安顺市地区仅四家三星级以上的酒店,包含三星级酒店总共不到4000个床位,其中天瀑、酒店将是我们最大的竞争对手;2、是关岭最具规模、设施最完善、服务最具档次的酒店,地区竞争里强;3、关岭目前经济发展程良性趋势,外来人员逐渐增加为酒店提供更多客源的可能性;4、毗邻黄果树景区,旅游客源丰富;劣势:1、2、3、4、酒店知名度不高; 距黄果树不顺路,稍微优点远,且县城无法满足游客其他的需求; 酒店产品传统单一,特色不明显,吸引力不够; 前期市场开发难度大;机会:1、当地经济发展迅速,提高人们的消费欲望和对高档产品的消费兴趣;2、3、依托黄果树和花江大峡谷景区的发展,将会有更广阔的客源空间; 本地由于发展落后,内需项目逐渐发展和外来投资人员也将会为酒店注入新的活力;危机:1、特别是黄果树景区附近的高档酒店发展,将更成为酒店的竞争对手;2、酒店不是很方便景区游客,很可能导致与旅行社关系建立不畅;三、目标客户分析1、目标客户定位a本地商贾成功人士;b外来投资商c政府及相关各部门人士;d旅行社团队f会议旅游2、目标客户特征a主要年龄在35-45岁之间;b事业较成功,好面子,渴望被尊重和社会认可;c消费比较理智,对服务要求高;d向往健康的东西,有安全保证,较保守;3、目标客户心里分析马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求、保障与安全需求、归属与承认需求、尊重需求、自我实现需求;对于酒店的消费者,他们并不是单纯为了生理上的需求,也超越了保障于安全的需求,他们来次消费是为了得到一种人性化、细微化、高品位的享受。
酒店新店开业策划书3篇
酒店新店开业策划书3篇篇一《酒店新店开业策划书》一、活动主题[酒店名称]开业庆典二、活动目的通过开业庆典活动,向社会各界展示[酒店名称]的独特魅力和服务特色,提高酒店的知名度和美誉度,吸引更多的客户关注和入住。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点[酒店地址]五、参与人员1. 酒店管理层:负责活动的策划、组织和执行。
2. 员工代表:参与活动的服务和表演。
3. 嘉宾:邀请政府官员、商界精英、媒体记者等各界人士参加。
4. 客户:通过各种渠道邀请潜在客户和忠实客户参加。
六、活动内容1. 开业典礼:在酒店门口举行盛大的开业典礼,邀请嘉宾剪彩,燃放鞭炮,庆祝酒店开业。
2. 酒店参观:安排嘉宾和客户参观酒店的客房、餐厅、会议室等设施,展示酒店的豪华和舒适。
3. 美食品尝:在酒店餐厅举办美食品尝活动,邀请嘉宾和客户品尝酒店的特色菜肴和精美点心。
4. 文艺表演:邀请专业文艺团队在酒店宴会厅表演精彩的节目,如歌舞、杂技、魔术等,为嘉宾和客户带来一场视听盛宴。
5. 互动游戏:在活动现场设置互动游戏区域,邀请嘉宾和客户参与游戏,赢取丰厚奖品。
6. 优惠促销:在开业期间推出一系列优惠促销活动,如打折、赠送礼品等,吸引客户入住和消费。
七、活动宣传1. 媒体宣传:邀请各大媒体记者参加开业典礼,进行新闻报道和宣传。
2. 网络宣传:在酒店官方网站、公众号、微博等平台发布活动信息和图片,吸引更多的客户关注。
3. 广告宣传:在酒店周边地区、商业区、交通枢纽等地点投放广告,提高酒店的知名度。
4. 客户宣传:通过电话、短信、邮件等方式邀请潜在客户和忠实客户参加活动。
八、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 活动策划费用:[X]元3. 表演费用:[X]元4. 餐饮费用:[X]元5. 宣传费用:[X]元6. 礼品费用:[X]元7. 其他费用:[X]元九、活动效果评估1. 参与人数评估:通过门票销售、签到记录等方式统计参与活动的人数,评估活动的吸引力和影响力。
酒店开业庆典策划方案6篇
酒店开业庆典筹划方案6篇酒店开业庆典筹划方案6篇为了确保我们的努力取得实效,时常需要预先开展方案准备工作,方案是书面方案,是具体行动实施方法细那么,步骤等。
那么方案应该怎么制定才适宜呢?以下是精心的酒店开业庆典筹划方案,欢送阅读与收藏。
XX市大酒店定于XX年10月16日隆重举行开业庆典仪式,旨在通过开业庆典仪式制造良好声势和宣传效果,使气氛热烈祥和,喜庆隆重。
并且通过本次活动,融洽与政府、社会各界、地区居民良好的关系,进一步扩大XX市大酒店的知名度、美誉度。
为使本次活动办得圆满成功,把XX市大酒店开业的信息迅速向社会传播,从而更广泛地吸引社会各界的关注,树立良好的形象,为XX市大酒店的进一步开展壮大奠定坚实的根底。
1、营造酒店开业喜庆热烈的气氛;2、向社会展示XX市大酒店的企业形象;3、通过剪彩、升旗仪式和庆典酒会开展公关活动,融洽与政府、社会各界、地区居民良好的关系,进一步扩大XX市大酒店在XX市的知名度、美誉度。
1、活动主持人的选定2、活动各项工作的监督3、活动程序的筹划安排4、活动前检查各项工作是否到位5、活动各项内容各小组间的沟通6、程序和时间的编排确定7、确定剪彩、致辞的领导及宾客名单和席位安排1、确定被邀请嘉宾对象名单2、来宾接送车辆落实3、记者、新闻媒体、摄影器材、接送车辆及人员的落实4、外协单位的联系落实5、与政府部门协调,保证开业典礼仪式顺利进行并准备好礼品6、活动场内、外工作的落实及迎送人员7、签到处及迎送人员的落实8、司机及停车场位的安排9、赠送纪念品人员的落实10、休息区的跟进、落实11、布置(音乐,协助新闻单位将有关设备搬到会场并安装到位)12、活动所用的物料购置和制作(如请柬、签到笔、纪念品、宣传品、办公用品、背景牌及其他保卫、用品物资制作)13、保卫、电工等会场工作人员14、落实贵宾接待室,洗手间的位置15、落实开业前后的交通车辆的安排16、活动会场收发工作1、活动方案做出活动费用开支工程表,既要满足方案内工程开支,又要监督开支按方案进行,并负责有关单位结算等。
酒店开业庆典策划方案(8篇)
酒店开业庆典策划方案(8篇)酒店开业庆典的策划方案篇一一、酒店概述1、项目:xxx大酒店xxx大酒店,原为领地大酒店,因经营不善于xx年6月终止经营,现定位为乐山本土中餐大酒店。
2、开业主题:味道嘉州乐食凯源本主题给凯源大酒店注入乐山的特色味道,赋予大酒店自身独有的特色和风格,用与众不同的特点吸引顾客;使顾客在开业时,就能够转换消费者对凯源大酒店前身的原有印象,提高顾客对凯源大酒店的菜品品尝兴趣。
3、目的:开业之初就给酒店付诸强烈的乐山本土特色菜品文化,为以后宣传作铺垫;1)、告知乐山市民凯源大酒店正式开业迎宾。
2)、以开业活动为载体,体现凯源大酒店独特的经营模式。
让消费者解经营品位、理念和文化等,树立其独特的品牌形象,为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。
3)、扩大知名度和影响力。
4、开业时间:预订为9月壹五日(周六)5、定位:乐山本土特色菜品文化纯乐山人川味6、宣传形式:媒体与现场活动互动结合。
二、酒店swot分析随着经济的不断发展和进步,市区逐渐从老城区往外移。
以乐山新世纪广场和为中心向四周辐射,逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈,目前在这个商业圈已经形成几个大型且成熟的大酒店:三苏大酒店、红高粱海鲜大酒店、鸿瑞大酒店、飘香大酒店等,以及其他中小型的饭店。
优势(superiority):1、规模:占地总1180平方米,为一层,共有包间11间,其中7个小包间,4个大包间,大厅可容纳8人桌的桌子10张,可同时容纳260余人进餐。
2、乐山独有的以纯本土文化为经营的中餐大酒店,周边一公里范围内,存在有不少中高档住宅小区,小区住户有一定的消费能力。
3、乐山地区第一家纯乐山人口味川菜。
劣势(worst):1、门店不够突出(店招不够明显)2、特色文化不能够突出酒店特点,不够吸引力3、前领地大酒店的。
运作失败会对现凯源大酒店的经营造成一定的负面影响。
机会(opportunity):1、乐山市xx年餐饮行业占gdp的22%,乐山旅游局和乐山经贸委决定加大对乐山本土饮食企业的扶持,力争将乐山地区的餐饮业做大做强。
酒店饭店开业策划书3篇
酒店饭店开业策划书3篇篇一酒店饭店开业策划书一、活动主题“美味佳肴,尽在[酒店名称]”二、活动目的1. 提升酒店知名度和美誉度,吸引更多顾客。
2. 推广酒店特色菜品,增加顾客粘性。
3. 加强与顾客的互动和沟通,提高顾客满意度。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点酒店内部及周边区域五、活动内容1. 开业典礼:邀请当地政要、知名人士、合作伙伴等参加开业典礼,进行剪彩仪式,邀请专业表演团队进行文艺表演,营造热烈的开业氛围。
2. 优惠活动:开业期间,所有菜品享受 8.8 折优惠。
消费满[X]元,赠送[酒店特色菜品]一份。
消费满[X]元,赠送酒店住房券一张。
3. 特色菜品展示:在酒店门口或大堂设置展示台,展示酒店的特色菜品,邀请厨师进行现场烹饪和解说,让顾客品尝和了解菜品。
4. 互动活动:开业期间,每天推出一款特价菜,顾客可以通过、微博等社交媒体分享活动信息,即可享受特价菜优惠。
开展“美食猜猜猜”活动,在酒店内部设置美食摊位,摆放各种特色菜品,让顾客品尝并猜测菜品名称和制作方法,猜对者可获得小礼品一份。
5. 礼品赠送:开业期间,每桌消费满[X]元,赠送酒店定制礼品一份。
消费满[X]元,赠送酒店会员卡一张,享受会员特权。
6. 合作伙伴推广:与周边商家、企业等合作,进行联合推广,互相宣传,扩大活动影响力。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传:利用酒店官方、微博等社交媒体平台,发布活动信息和宣传海报,吸引顾客关注和参与。
2. 传统媒体宣传:在当地报纸、电视台等传统媒体发布广告宣传,提高活动知名度。
3. 户外广告宣传:在酒店周边及人流量较大的区域设置户外广告,如广告牌、海报等,吸引顾客关注。
4. 合作伙伴宣传:与周边商家、企业等合作,在其店内、宣传资料等位置宣传活动信息,扩大活动影响力。
七、活动预算1. 开业典礼费用:[X]元2. 优惠活动费用:[X]元3. 特色菜品展示费用:[X]元4. 互动活动费用:[X]元5. 礼品费用:[X]元6. 宣传费用:[X]元7. 其他费用:[X]元8. 总预算:[X]元八、活动评估1. 顾客满意度调查:在活动结束后,通过问卷调查、电话回访等方式,了解顾客对活动的满意度和意见建议。
酒店开业活动创意策划书3篇
酒店开业活动创意策划书3篇篇一《酒店开业活动创意策划书》一、活动主题“璀璨开幕,荣耀起航”二、活动目的通过举办开业活动,提高酒店的知名度和美誉度,吸引更多的客户关注和入住,同时也为酒店的长期发展打下坚实的基础。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点酒店大堂及相关场地五、参与人员酒店全体员工、嘉宾、媒体、客户等六、活动内容1. 开业典礼邀请嘉宾致辞,包括酒店管理层、政府官员、合作伙伴等。
举行剪彩仪式,邀请重要嘉宾共同剪彩,象征着酒店正式开业。
安排精彩的文艺表演,如舞蹈、音乐、杂技等,营造热烈的氛围。
2. 主题活动举办主题晚宴,提供精致的美食和优质的服务,让宾客们在愉悦的氛围中享受美食。
设立互动游戏区,如抽奖、猜谜、打卡拍照等,增加宾客的参与度和趣味性。
推出特别优惠活动,如开业折扣、套餐优惠、会员特权等,吸引客户预订和消费。
3. 参观体验安排酒店参观活动,让宾客们了解酒店的设施和服务,展示酒店的特色和优势。
提供客房体验,邀请嘉宾入住酒店,亲身体验酒店的舒适和便捷。
4. 媒体宣传邀请各大媒体参加开业活动,进行新闻报道和宣传推广。
利用社交媒体平台进行线上宣传,发布活动照片、视频和相关信息,扩大活动影响力。
七、活动宣传1. 线上宣传利用酒店官方网站、社交媒体平台、电子邮件等渠道发布活动信息和预告。
与各大旅游网站、在线预订平台合作,进行推广宣传。
邀请网红、博主等进行体验和分享,增加活动曝光度。
2. 线下宣传在酒店周边地区、商业区、交通枢纽等地发放传单、海报等宣传资料。
与当地旅行社、企业、商会等合作,进行定向宣传和推广。
八、活动预算1. 场地布置费用:[X]元2. 文艺表演费用:[X]元3. 餐饮费用:[X]元4. 宣传推广费用:[X]元5. 礼品和奖品费用:[X]元6. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、活动效果评估1. 通过宾客的反馈和评价,了解活动的效果和满意度。
2. 统计活动期间的预订量和入住率,评估活动对酒店业务的影响。
酒店开业庆典策划活动方案4篇
酒店开业庆典策划活动方案4篇酒店开业庆典策划活动方案篇一活动名称:xx酒店开业庆典活动时间:20xx年5月1日活动地点:xx酒店大堂活动主题:璀璨盛世,共享美好活动目标:1.展示xx酒店的品牌形象和价值观,提升xx酒店在行业内的知名度和美誉度。
2.增进xx酒店与社会各界的合作与交流,拓展xx酒店的业务范围和影响力。
3.为xx酒店的开业庆典营造欢乐、温馨、隆重的氛围,让嘉宾们留下美好的回忆和印象。
活动流程:1.开幕式活动主持人介绍xx酒店的历史和发展,展示xx酒店的成就和荣誉。
xx酒店总经理致辞,感谢各位嘉宾的光临和支持,展望xx酒店的'未来发展。
2.嘉宾致辞邀请当地政府领导、商界名流、媒体代表等嘉宾发表祝贺词,分享对xx酒店开业的祝福和期待。
3.文艺表演邀请当地知名歌手、舞蹈团体、音乐家等进行精彩的文艺表演,为现场嘉宾献上一场视听盛宴。
4.点亮盛世在xx酒店外墙举行点亮仪式,点亮xx酒店的标志性建筑,象征着xx酒店的璀璨辉煌。
5.美食盛宴在xx酒店宴会厅举行美食盛宴,品尝xx酒店的特色美食和美酒,感受xx酒店的独特魅力。
6.互动游戏设计有趣的互动游戏环节,让嘉宾们在欢乐的氛围中互动交流,增进彼此的情感。
7.礼品赠送为出席庆典的嘉宾准备精美的礼品,表达xx酒店对他们的诚挚感谢和美好祝愿。
活动特色:1.精心策划的开幕式,展示xx酒店的品牌魅力和独特魅力。
2.邀请知名嘉宾致辞,彰显xx酒店的社会影响力和行业地位。
3.精彩的文艺表演,为庆典增添艺术气息和文化底蕴。
4.点亮盛世仪式,象征xx酒店的辉煌未来和光彩夺目。
5.精美的美食盛宴和互动游戏环节,为嘉宾们带来愉悦和欢乐的体验。
活动预算:1.活动场地租赁费用:10000元2.文艺表演团体费用:壹伍000元3.美食盛宴及酒水费用:20000元4.礼品赠送费用:5000元5.宣传推广费用:10000元6.其他杂项费用:5000元总预算:60000元活动执行团队:1.活动总监:负责整体活动策划和执行。
酒店开业庆典活动案4篇
酒店开业庆典活动案酒店开业庆典活动案精选4篇(一)活动名称:酒店开业庆典活动活动目标:1. 宣传、推广新开业的酒店,吸引更多客户入住;2. 提升酒店品牌形象和知名度;3. 营造欢乐、热烈的氛围,给客户留下深刻的印象。
活动时间:开业日当天晚上活动地点:酒店大堂或宴会厅活动流程:1. 活动开场- 主持人介绍活动目的和重要嘉宾,并致辞致辞;- 音乐开场,引导气氛。
2. 嘉宾致辞- 酒店业主、高管、合作伙伴等致辞,表达对酒店新开业的祝贺和期望。
3. 新品发布- 酒店推出新产品、新服务、新菜单等的介绍;- 相关负责人介绍产品特色和亮点。
4. 文化表演- 酒店所在地民俗文化表演,如舞龙舞狮、传统乐器演奏等,展示地方特色;- 酒店文化表演,如舞蹈、歌唱等,展示酒店团队的才艺。
5. 幸运抽奖- 设置幸运抽奖环节,奖品可以是免费住宿券、餐饮券等;- 邀请客人参与,增加互动性。
6. 自助餐晚宴- 提供精美的自助餐晚宴,呈现各式有特色的美食;- 配备欢乐气氛的音乐和舞台表演,增加宴会的欢乐氛围。
7. 客户互动- 酒店员工与客户互动,提供服务,了解他们对酒店的意见和建议;- 通过问卷调查或小游戏等方式,互动与客户拉近距离。
8. 合影留念- 全体嘉宾、酒店员工和客户共同合影留念,记录酒店开业庆典的精彩瞬间;- 合影过程中,可以播放开业庆典的精彩片段或照片回顾。
9. 结束语- 主持人致辞,感谢所有参与活动的嘉宾和客户,并表达对未来的期望。
活动策划要点:- 与传统文化相结合,展示地方特色;- 设置互动环节,增加客户参与度;- 通过食物、音乐、表演等多种方式,创造愉悦的氛围;- 确保活动流程紧凑且时间控制得当;- 注意活动细节,提供优质的服务。
酒店开业庆典活动案精选4篇(二)酒店开业庆典活动策划可以包括以下几个方面:1. 策划主题:确定庆典活动的主题,可以根据酒店的定位、特色和目标受众来选择,如奢华盛典、艺术文化、自然环境等。
名宿酒店开业活动策划书3篇
名宿酒店开业活动策划书3篇篇一《名宿酒店开业活动策划书》一、活动主题“名宿酒店开业,共鉴美好”二、活动目的1. 提升名宿酒店的知名度和品牌形象。
2. 吸引潜在客户,增加预订量。
3. 回馈现有客户,提高客户忠诚度。
4. 营造热闹氛围,吸引媒体关注。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点名宿酒店内及周边五、活动内容1. 剪彩仪式邀请当地政要、商界领袖、媒体代表等参加剪彩仪式,为酒店开业剪彩。
2. 文艺表演邀请专业文艺团队表演节目,如舞蹈、音乐演奏、杂技等,为活动增添欢乐氛围。
3. 美食品鉴在酒店内设置美食摊位,提供各种当地特色美食和精致点心,让来宾品尝。
4. 客房参观邀请来宾参观酒店客房,展示客房设施和服务,让来宾了解酒店的特色。
5. 优惠活动推出开业优惠套餐,如房价折扣、免费早餐等,吸引来宾预订。
6. 抽奖活动设置丰厚的奖品,如酒店住宿券、餐饮券、 SPA 券等,让来宾有机会获得。
7. 客户回馈对现有客户进行回馈,如赠送免费住宿券、升级房型等,提高客户忠诚度。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息和照片,吸引更多人关注。
2. 线下宣传在当地商圈、酒店、旅行社等场所发放活动传单,提高活动知名度。
3. 媒体合作邀请当地媒体参加活动,进行报道,提高活动曝光度。
七、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 文艺表演费用:[X]元3. 美食品鉴费用:[X]元4. 客房参观费用:[X]元5. 优惠活动费用:[X]元6. 抽奖活动费用:[X]元7. 宣传费用:[X]元8. 其他费用:[X]元八、活动效果评估1. 活动参与人数2. 客户满意度调查3. 媒体曝光度4. 预订量和销售额增长情况九、注意事项1. 活动现场安全保障,确保来宾人身安全。
2. 活动宣传内容真实有效,不得夸大其词。
3. 活动优惠政策透明,不得设置隐形消费。
4. 活动现场布置和服务质量,给来宾留下良好印象。
篇二《名宿酒店开业活动策划书》一、活动主题“名宿酒店,绽放精彩”二、活动目的1. 提升名宿酒店的知名度和品牌形象。
酒店开业庆典策划方案(通用15篇)
酒店开业庆典策划方案(通用15篇)酒店开业庆典策划方案 1 一、酒店开业庆典仪式前期宣传及准备工作。
1、流动宣传:(宣传车)2、印刷品:3、纪念品:4、雨伞和彩旗的制作:5、制作广告伞,以备来宾庆典期间特殊情况使用;也可做为酒店的广告宣传品。
6、指示牌的制作:7、广播、电视和报纸宣传:8、背景架的搭建:9、鞭炮架的搭建:10、活动用其它庆典物品的`准备工作。
二、酒店开业庆典仪式现场布置:1、专业音响1套2、彩虹门(带有宣传标语)2只3、大红灯笼氢气球(带宣传标语)装饰庆典现场上空6只4、礼花炮16门5、威风锣鼓队30人6、军乐队30人7、装饰用盆花主席台前、两侧放置鲜花,主席台后用高大绿色背景植物(散尾葵)8、鞭炮(1000型大地红)99挂9、礼仪小姐(着统一服装身披授带)10、贵宾花11、礼炮2组16门12、剪彩花、剪刀、托盘13、摄影、照相14、酒店两侧悬挂机印条幅(竖幅)三、酒店开业庆典仪式程序庆典前天:1、搭建背景架悬挂背景喷绘,布置现场。
2、条幅、形象旗安放到位。
3、彩虹门、鞭炮等相关庆典物品运至现场。
4、有关问题协调安排完毕(电源、剪彩人员、讲话稿、城建关系协调等)庆典当天:05:00分:开始布置现场。
07:00分:所有庆典项目安装、施放到位,现场布置完毕,调试设备。
07:30分:所有庆典设备安装调试完毕,人员到位。
08:00分:音响播放喜庆音乐,锣鼓队、军乐队开始演奏。
09:30分:参加庆典仪式的领导、嘉宾到达现场酒店贵宾接待室,听取酒店领导汇报有关情况。
请领导对本酒店发展作重要批示,并在嘉宾提名册上题词签名,和酒店领导合影留念。
10:00分:参加酒店开业庆典仪式的领导、嘉宾到达庆典仪式现场。
主持人介绍本次活动的主题、内容安排、公司情况。
10:18分:仪式开始:主持人宣读祝贺单位、新闻媒体、发来贺信贺电的有关部门单位及莅临庆典仪式现场的领导、嘉宾名单。
主持人介绍有嘉宾主持来主持本次开业剪彩仪式。
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酒店开业策划方案酒店开业策划方案开业筹备计划大体可分为调研、准备和实施三个阶段,具体计划如下:国际品牌酒店筹建、规划、设计、导入、工程。
导向标识规划设计于工程!1、建立酒店开业筹备办公室,采购到位必需的办公用品;2、派驻工程设计、监理班组与酒店管理班组,正式启动酒店的工程装修设计和开业筹备工作;3、工程设计、监理班组进行酒店装修设计,确定酒店的功能布局,监督并管理各工程队;4、酒店管理班组了解和熟习酒店的功能布局;5、进行市场调研与分析,准确市场定位、细分目标市场,确定经营方向和营销策略;6、拜访旅游局、旅行社及有关政府职能部门、各大公司和企事业单位领导;7、作好开业前酒店的营销策划、促销、对外宣传,联系、建立良好的媒体互动关系;8、制订酒店组织机构图;9、制订开业筹备阶段员工工资级别及福利待遇标准;10、员工招聘与面试,确定到岗日期;11、制订员工培训计划;12、落实、评估培训工作,员工考核、分流上岗;13、制订酒店管理服务模式(包括员工手册、工作流程、服务标准、岗位职责及各部门内部的规章制度);14、制订酒店经营物资(包括办公用品)的采购计划并确定到货日期;15、设计与制作各部门制服(按部位和岗位要求);16、设计与印刷酒店各种印刷品;17、制订酒店经营计划和经营预算;18、制订流动资金额度及用途计划;19、申办各种开业许可证(旅游局、工商局、文化局、公安局、消防、税务、环卫、物价、烟草等);20、建立良好的银行业务往来关系;21、办理各种保险业务(包括财产险、客人人身意外保险、雇佣责任险等);22、进行工程全面验收;23、开业前模拟运转(试营业)。
酒店开业筹备的任务与要求国际品牌酒店筹建、规划、设计、导入、工程。
导向标识规划设计于工程!酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围各部门经理到岗后,首先熟悉酒店的平面布局,实地察看。
然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,并以书面的形式将具体的情况下文确定。
(二)设计酒店各部门组织机构科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理将综合考虑各种相关因素,如:酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单酒店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。
(四)协助采购酒店各部门经理不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。
这不仅可以减轻采购部负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。
酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作(六)编写酒店各部工作手册工作手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。
工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。
在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。
培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本酒店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立酒店各部门财产档案(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。
酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。
酒店各部门在参与验收前,并根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。
验收后,部门要留存一份检查表,以便日后跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作(十一)部门的模拟运转酒店各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。
A、《酒店开业前准备工作计划》国际品牌酒店筹建、规划、设计、导入、工程。
导向标识规划设计于工程!一、基本工程部分1、成立筹备领导小组,时间:1)筹备组成员构成:组长:副组长:筹备组成员:2)筹备组组织架构管理组:→策划组→分线经营组工程组财务保障组l ①组长全面负责筹备的各项工作,重点负责筹备期间的各项开支的审签。
l ②工程组,全面负责工程筹建事务,作做工程质量和进度的控制,做好与工程施工队的协助配合,做好各种水电设施设备技术参数的核定,做好开业前工程人员和工程工具的筹备工作。
l ③财务保障组,全面负责筹备期间的财务事务,主要做好财务立帐,工程改造期间的财务监管,营业运作所需单据的设计印刷及收银系统的使用培训工作。
l ④管理组全面负责筹建期间工程,财物外的一切其它事务,主要负责对工程,财务组的指导协调,对各部门等相关负责人的挑选及各部门筹备工作指导。
副组长,协助组长全面统筹筹建期间的各项工作,重点负责营业一线人员裁定及营业所需物品跟进等工作。
l ⑤筹备组主要工作任务:a)负责工程改建风格,质量进度的控制。
b)负责按人员编制计划招聘开业所需的各职岗员工。
c)负责按市场调查分析,确立未来的经营风格,经营价格定位。
d)负责未来企业开长后的经营优势“亮点”定位。
e)负责未来企业运作所需工作流程规范及制定各类相关制度。
二、行政人事部分1、筹建办组成2、员工宿舍租赁、建立员工饭堂3、筹建期间工资、福利标准4、编制酒店组织,管理架构计划5、编制酒店部门人员制编计划6、编制开张后的工资执行标准7、确定人事招聘方式、条件、时间、程序8、进行人事招聘的复试9、安排好开张前员工到位宿舍10、收集各部门初试表格名单及定岗11、组织相关人员集体复试12、组织人事培训(教材、主讲、时间、地点)13、各部门每日工作跟进度表14、协助各部门的业务技能培训15、员工守则、人事制度定案印刷16、组织开业、实操及清场17、开业前员工动员大会三、营业运作部分(业务细分)1、确定服务模式2、确定流程及规范3、确定各部门人员编制4、按岗位要求招聘人员5、定制营业服务人员制服6、对物品盘点申购计划7、对招聘人员集体复试8、编写培训教材9、组织员工参加人事培训10、组织各部门业务技能培训营业用品补充到位11、各项设施设备安装及调试12、各项营业单、酒水牌等印刷用品。
13、营业区域绿化装饰14、营业区域的全场卫生、房号确定15、营业区域的内部模拟演练开业的其它各项工作四、工程装修部分1、工程设施的整体了解2、编写工程的组织架构人员编制3、跟踪工程装修质量进度4、跟踪各种管线的预埋情况5、工程人员复试到位6、管家人员参加人事培训7、工程人员实行相关培训8、工程用品的申购9、工程设施设备的安装调试10、工程报修程序及卫生打理标准确定五、保安培训部分l 礼仪型保安要求、通迅器材、防卫器材l 装修期间的护场保安到位l 组织员工军训l 保安常规培训(队列、快速反应)l 治安突发事件处理程序、技巧l 保安礼仪礼貌培训l 保安车辆指挥培训l 保安良好生活习惯培养l 参加人事部的集训l 组织全员消防安全知识培训l 组织专业和义务消防队l 消防器材、消防通道、警示牌到位l 内保工作制定程序六、广告宣传部分l 大门口悬挂巨幅广告l 大门口制作精美广告l 地方广告媒介、电视、报纸等进行媒介宣传l 赞助商灯箱广告l 赞助物品到位l 开业倒计时巨幅标准l 开业前地方周边区域主要路口横幅l 开业前宣传单派发l 开业大典的请柬印刷七、开业大典部分l 剪彩、到场嘉宾确定l 请柬派发l 军乐队、舞蹈队、锣鼓队落实l 剪彩用品落实l 签到用品落实l 开业环境布置l 摄像、摄影合理安排l 开业大典彩排执行细则-------客房部国际品牌酒店筹建、规划、设计、导入、工程。
导向标识规划设计于工程!(一)开业前三个月与工程承包商联系,这是工程协调者或驻店经理的职责,但客房部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。
(二)开业前第两个月1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。
3.了解酒店其它项目等配套设施的配置。
4.明确客房部是否使用电脑。
5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。
7.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。
9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
10.如果饭店不设洗衣房,则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。
11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判。
12.设计部门组织机构。
13.写出部门各岗位的职责说明,制定开业前的培训计划。
14.落实员工招聘事宜。
(三)开业前一个月1.按照饭店的设计要求,确定客房的布置标准。
2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。
6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房质量检查制度。
9、制定遗失物品处理程序。
10、制定待修房的有关规定。
11、建立”VIP”房的服务标准。
12、制定客房的清扫程序。
13、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。
14、确定客衣洗涤的有关服务规程。
15、设计部门运转表格。
16、制订开业前员工培训计划。
(五)开业前二十天2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,以确保饭店“开荒”工作的正常进行。
3、准备一份客房检查验收单,以供客房验收时使用。
4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配备标准。
6、实施开业前员工培训计划。
(六)开业前第十五天1、制定清洁保养计划及程序。
2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。
3、制定其它地面清洗方法和保养计划。
4、建立OK房的检查与报告程序。
5、确定前厅部与客房部的联系渠道。
6、制定员工激励方案(奖惩条例)。
7、制定有关客房计划卫生等工作的周期和工作程序(如翻床垫)。
8、制定所有前后台的清洁保养计划,明确各相关部门的清洁保养责任。
9、建立客房部文档管理程序。
10、继续实施员工培训计划。
(七)开业前第十天1、与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。