人身安全知识ppt课件

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6、食物中毒
如何预防食物中毒？
➢ 保持厨房环境和餐用具的清洁卫生 ➢ 选择新鲜、安全的食品和食品原料 ➢ 蔬菜按一洗二浸三烫四炒的顺序操作处理 ➢ 肉及家禽在冷冻之前按食用量分切，烹调前充分解冻 ➢ 彻底加热食品，特别是肉、奶、蛋及其制品，四季豆、豆浆等应烧熟煮透 ➢ 烹调后的食品应在2小时内食用 ➢ 妥善贮存食品 ➢ 经冷藏保存的熟食和剩余食品及外购的熟肉制品食用前应彻底加热。食物中
心温度须达到70摄氏度，并至少维持2分钟 ➢ 不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件差的饮食店 ➢ 养成良好的个人卫生习惯。勤洗手、不吃生食、不喝生水
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四、居家安全
1、独自在家：锁好防盗门
2、就寝：确认“五关”：水、电、燃气、门、窗
3、有人敲门：
先观察后询问，若是陌生人，坚决不开门 若是修理工上门，要确认是否事先约定，检查来者证件并仔细询问，确认无
误后方可开门。家中需要修理服务时，最好有家人、朋友在家陪伴或告知邻 居。 若有上门推销者，可婉拒。切勿贪小便宜，以免追悔莫及 一定不要因来者为女性而减少戒心 遇到陌生人在门口纠缠并坚持要进入室内时，可打电话报警，或者到阳台、 窗口高声呼喊，向邻居、行人求援
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四、居家安全
4、遗失钥匙：应尽快通知家人，并视情况配换新锁 5、重要证件：
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5、烧烫伤
烧烫伤急救中的”误区”：
➢ 被烧烫伤后不能用自来水冲，会导致感染 ➢ 被烧烫伤后一点都不痛表示烫的不重，没事 ➢ 烧烫伤后可以立即用酱油涂，能止痛 ➢ 如果烧烫伤后产生水泡要挑破 ➢ 夏季烧烫伤了不能包扎，会“捂坏”。 ➢ 烧烫伤病人如果有脱水就应该喝水
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6、食物中毒
定义：食物中毒是指摄入含有生物性、化学性有毒有害
人身伤害根据造成损害的原因，分为四个类型：自然灾害 造成 、意外事故造成 、人为因素造成 和不法侵害造成
➢ 自然灾害造成的人身伤害，如火山爆发、台风、飓风、地 震、森林大火、水灾、雷击、海啸等
➢ 意外事故造成的人身伤害，如运动损伤、溺水、烧(烫)伤、 化学物质灼伤、触电，爆炸等
➢ 人为因素造成的人身伤害，如打架斗殴、食物中毒、传染 病等
应立即卧倒或原地，可避免雷击
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4、溺水
溺水急救措施：
➢ 保持呼吸道通畅。立即清除口、鼻内的泥沙，呕吐物等。松解衣领、钮扣、 乳罩、内衣，腰带，背带等，但注意保暖，必要时将舌头用手巾、纱布包裹 拉出，保持呼吸道通畅
➢ 控水（倒水））。①急救者一腿跪在地，另一腿屈膝，将溺水者腹部横放在 其大腿上，使其头下垂，接着按压其背部，使胃内积水倒出。②急救者从后、 抱起溺者的腰部，使其背向上，头向下，也能使水倒出来
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3、雷击
如何预防雷击？
➢ 雷雨天不在室外走动或大树下避雨，拿掉身上的金属，蹲下防雷击。关闭电 视、收音机，拔掉天线
➢ 打雷时远离电灯、电源，不靠近柱和墙壁，防引起感应电 ➢ 在高楼须快入室，在高山快下来，下游泳快上岸 ➢ 关好门窗、家电、电视机及关电门 ➢ 在室外者感到头发竖立，皮肤刺痛，肌肉发抖，即有将被闪电击中的危险，
➢ 不法侵害造成的人身伤害，如抢劫、滋扰、性侵害等
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三、几种突发情况应对
1、地震 2、水灾 3、雷击 4、溺水 5、烧烫伤 6、食物中毒
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1、地震
地震时的9条须知：
1、摇晃时立即关火，失火时立即灭火
2、不要慌张地向户外跑
3、将门打开，确保出口
4、户外的场合，要保护好头部，避开危险之处
5、在百货公司、剧场时依工作人员的指示行动
止上涨时再逃离 ➢ 自制木筏等逃生工具，利用通讯设施联系救援，如镜子反光发出求救信号 ➢ 晚间利用手电筒及火光发出求救信号 ➢ 当发现救援人员时，应及时挥动鲜艳衣物，发出求救信号
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3、雷击
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3、雷击
雷击急救
➢ 1、伤者就地平卧，松解衣扣、腰带等 ➢ 2、立即口对口呼吸和胸外心脏挤压，坚持到病人醒来为止 ➢ 3、手导引或针刺人中，十宣，涌泉，命门等穴 ➢ 4、送医院急救
➢ 人工呼吸与胸外心脏挤压和吸氧。在运输中也不能停顿，坚持数小时至更长， 判定好转或死亡，才能停止
➢ 用手导引人中、涌泉等穴 ➢ 溺水者苏醒后要禁食，用抗生素防感染
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5、烧烫伤
烧烫伤应急处理：冲→脱→泡→盖→送
第1步：沖 → 将烧烫伤的部位用清洁的流动冷水轻轻沖或浸泡10-30分钟左右，冷 水可可将热迅速散去，以降低对深部组织的伤害
第2步：脱 →在充分的冲洗和浸泡后，在冷水中小心除去衣物。可以用剪刀剪开 衣服，千万不要强行剥去任何的衣物，以免弄破水泡
第3步：泡 →对于疼痛明显者可持续浸泡在冷水中10-30分鐘 第4步：盖 → 使用干净的或无菌的纱布或棉质的布类覆盖于伤口，并加以固定。
这样可以减少外界的污染和刺激，有助于保持创口的清洁和减轻疼痛 第5步：送 → 转送到专业治疗烧伤的烧伤专科医院进行进一步正规治疗
人身安全知识
2010年10月
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目录
一、什么是人身安全？ 二、造成人身伤害的因素是？ 三、几种突发情况应对 四、居家安全 五、外出安全 六、住店安全
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一、什么是人身安全？
人身安全是指个人的生命、健康、行动等与人 的身体直接相关方面平安康健，不受威胁，不出事 故，没有危险
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二、造成人身伤害的因素是？
6、汽车靠路边停车，管制区域禁止行驶
7、务必注意山崩、断崖落石或海啸
8、避难时要徒步，携带物品应在最少限度
9、不要听信谣言，不要轻举妄动
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2、水灾
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2、水灾
洪水自救常识：
➢ 向高处转移 ➢ 身处危房时要迅速撤离，寻找安全坚固处所，避免落入水中 ➢ 除非在水可能冲垮建筑物或水面淹过屋顶被迫离开，否则呆着别动，等水停
物质的食物或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传 染性（不同于传染病）的急性、亚急性疾病
症状：食物中毒者一般表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、
腹泻、呕吐等
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6、食物中毒
食物中毒急救方法：
➢ 补充液体，尤其是开水或其它透明的液体 ➢ 补充因上吐下泻所流失的电解质，如钾、钠及葡萄糖 ➢ 先别止泻，让体内毒素排出之后再向医生咨询 ➢ 避免制酸剂 （氢氧化铝、氢氧化镁、胃必治、斯达舒、盖胃平） ➢ 毋须催吐 ➢ 饮食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易刺激胃的食品