小班泥工饼干教案

小班泥工饼干教案

【篇一：小班美术：香甜的饼干】

小班美术：香甜的饼干

小班美术：香甜的饼干

活动目标：

1. 学习用团圆、压扁和用工具画花纹的方法，将油泥制作成香甜的

小饼干

2. 在步骤图的帮助下，掌握小饼干的制作过程

3.用完油泥后，要把油泥收回原处

活动准备：

1.在活动之前，带领幼儿有意识地对“饼干”进行探究，并与家长一

条完成“我爱小饼干”的调查表，手机各种自己喜欢的小饼干的图片，积累活动经验

2.各色油泥、泥工板个牙签等人手一份

3. 幼儿用书、教学挂图

活动过程：

1.引导幼儿回忆自己的生活经验

教师：我们小朋友都很喜欢吃饼干，谁来说一说自己最喜欢的饼干？（引导幼儿结合前段时间制作的“我爱小饼干”调查表，从色彩和形

状两方面进行描述）

2.引导幼儿学习看教学挂图中的步骤图

（1）出示教学挂图

教师：你们自己想做一块漂亮的小饼干吗？让我们一起看一看教学

挂图

（2）引导幼儿认图

教师：一共画了几幅图？先看哪一幅呢？哦，上面有小数字呢，我

们要按照顺序一幅一幅地看

（3）学习看图了解制作饼干的步骤

①教师：第一幅图讲的是做小饼干的第一件事。第一件事要干什么？我们也来空手做一做，小手心相对，画圆圈（引导幼儿边听老师的

口令，边学习右手伸平手心向上，右手张开手心向下，手心对手心，右手做连续画圈的动作）

②教师：第二幅图上的小朋友在干什么？我们也来试一试，把油泥放在泥工板上，小手用力把它压压扁，压压扁（引导幼儿用手掌用力向泥工板上压）

③教师：我们看看第三幅图，小朋友在干什么？哦，最后还要用小牙签在饼干上画上花纹呢

3.引导幼儿自由制作

（1）教师交代制作的内容

①教师：你们想不想试一试呀？你想做什么口味的饼干，就可以选什么颜色的油泥

②教师：做完后把不要的油泥还原成小圆球，放进罐子里，盖盖好（2）幼儿制作，教师指导幼儿完成作品

教师：可以多做几块饼干，并且每块饼干都可以不一样

4.引导从颜色、形状和花纹等方面评价幼儿作品。

【篇二：小班美术《有趣的饼干》说课稿】

小班美术《有趣的饼干》说课稿

小班美术《有趣的饼干》说课稿

一、说设计意图

根据小班幼儿的发展水平，小班幼儿处于小肌肉动作发展的敏感时期，而在平时的美术活动中，我们总局限于以绘画、添画、涂色这些形式上，其实泥工活动更有助于孩子们动手能力的发展，其次，孩子们也非常喜欢泥工活动。因此，我根据幼儿的兴趣取向设计了《有趣的饼干》这个活动，让幼儿在搓、揉、按、压等过程中，感受到泥工活动所带来的乐趣，再通过品尝自制饼干体会到成功的喜悦。

二、说活动目标

兴趣使幼儿最好的老师。对于小班幼儿来说，首先要激发他们对于泥工活动的兴趣，让幼儿从内心里喜欢泥工活动，只有兴趣才能带动他们进行技能的练习，因此我从情感，认知和技能三个维度确立以下下活动目标：

1、情感目标：体会泥工活动的快乐。

2、技能目标：能运用捏、搓等技巧，发展动手操作能力。

3、认知目标：学习使用印花工具辅助材料做出各种形状的饼干。

三、说活动准备

根据活动目标，我做了以下几方面的准备：

1、设计了一个符合儿童的年龄阶段特点的厨房场景和相对宽松的

环境。

2、为每个幼儿准备了一份操作材料：一次性手套、食用面团（不

同颜色）、印花工具。

4、厨师帽子若干、音乐。

四、说教法学法

1、小班幼儿年龄在3、4岁左右，他们处于典型的游戏年龄阶段，

是角色游戏的高峰期，他们对游戏特别感兴趣，平时总喜欢把自己

想象成故事中的某一角色，基于这点，我创设了情境教学法，让老

师和小朋友一起玩角色游戏。

2、操作法是指提供给孩子合适的材料、教具、环境，让孩子在自

己摆弄、实践过程中进行探索，获得知识技能的方法。为此，我准

备了一些辅助材料供孩子自己操作。

3、根据小班幼儿“喜欢模仿”的特点，在让幼儿操作前，我先示范捏、搓橡皮泥的动作，让小朋友模仿学习。

五、说活动过程

结合幼儿年龄特点及活动目标，我设计了以下三个环节：

首先是情景表演导入活动。

请另外一个老师扮演大厨师，小朋友扮演小厨师。

小厨师们纷纷来到厨房向大厨师学习，他们边吃边学饼干的制作方法。在吃饼干过程中，老师引导幼儿观察饼干上有什么？饼干好不

好吃？激发幼儿要学习做饼干的兴趣,同时幼儿的观察能力，表达能

力在活动中也得到了锻炼。在学习过程中引导幼儿了解在向别人请

教学习时要有礼貌，学习使用礼貌用语。

其次是大厨师（老师）示范如何使用工具制作饼干，小厨师（幼儿）观察并模仿做动作。

首先我介绍了做饼干的材料。接着老师示范了如何制作饼干并让孩

子们跟我一起边说边做捏、搓的动作。接着引导幼儿观察，通过一

系列的提问：用什么将面团压平？怎么使用辅佐材料做出各种各样

印有花纹的饼干？又是用什么东西给饼干印上花纹的？在这个环节里，我重点讲解了

如何使用模具做出不同的饼干，小朋友在用手捏、搓等过程中，锻

炼了小肌肉群的灵活性。

最后是小厨师自己学做饼干，大厨师指导。（放音乐）

在指导的过程中引导小厨师还可以做各种颜色的饼干，印花的时候

不要太用力，注意桌面卫生。小厨师帮大厨师收拾好做饼干用的材料。在做完饼干后可以让厨房的阿姨把饼干烤熟，享受自己的成果。在这一环节既是对上一环节所学技能的巩固，同时又能让孩子在活

动过程后尝到自己努力的结果，极大提高了幼儿以后参与泥工活动

兴趣。教

师组织洗手，活动结束。

六、说设计亮点

首先我觉得自己用情境表演导入活动是非常成功的，这种角色游戏

让孩子们很快就投入到活动了活动中，孩子们对活动非常感兴趣。

另外，我精心准备的操作材料深深地吸引了孩子，让他们乐在泥工

活动中，做出了很多有趣的饼干，发展了幼儿的动手操作能力。同

时还能在活动结束后尝到自己努力劳动的结果。

【篇三：小班美术：好看的饼干】