食品包装实验报告
包装设计校外实践报告
包装设计校外实践报告
内容:
尊敬的老师:
您好!我是学院专业班的学生小明,现将我的包装设计校外实践报告呈上,请老师批阅。
本次包装设计实践是在设计公司进行的,为期两个月。
在这个实践过程中,我主要完成了以下几项工作:
1. 参与了某品牌饮料整体包装设计方案的制定。
这个项目组织了多次头脑风暴会议,我们针对品牌定位和目标消费群体,提出了多个创意构想。
我提交的蓝海海洋包装概念,获得了设计师的肯定。
2. 独立完成了某食品礼盒的包装设计。
根据产品特点和节日氛围,我采用粉红色与金色的色调,设计出精美的礼盒外观。
同时考虑到实用性,设计了方便存储的内部结构。
3. 观摩了多个项目的打样及效果展示环节。
这让我对包装设计到印刷制作的全流程有了直观的了解。
也让我看到了设计细节对实物效果的影响。
通过这个实践,我对包装设计有了更深刻的理解,锻炼了从设计到制作的能力。
这是一次非常宝贵的学习经历。
我会牢记老师的教导,不断改进自身的专业能力。
再次感谢老师给我这次锻炼的机会!
请老师给出宝贵的意见,指正我的不足,以帮助我继续进步。
衷心感谢老师!
学生:小明
20年月日。
食品包装实验报告
食品包装实验报告食品包装实验报告一、引言食品包装在现代社会中扮演着至关重要的角色。
它不仅保护食品的安全和质量，还起到美化产品形象、延长保质期和方便消费者使用的作用。
为了探究不同类型的食品包装对食品质量和保鲜效果的影响，我们进行了一系列实验。
二、实验目的本实验旨在比较不同类型的食品包装对食品质量和保鲜效果的影响，为食品包装的选择提供科学依据。
三、实验材料和方法1. 材料：新鲜蔬菜、水果和肉类样品，包括番茄、苹果和鸡肉。
2. 方法：a. 实验组：将蔬菜、水果和肉类样品分别放入塑料袋、纸盒和铝箔纸中进行包装。
b. 对照组：将同样的样品放置在无包装的条件下。
c. 观察样品在不同包装条件下的变化，包括外观、质量和保鲜效果。
四、实验结果与分析1. 外观变化：经过一段时间的观察，实验组的样品在外观上较对照组更为新鲜和有吸引力。
塑料袋包装的蔬菜和水果保持了原有的色泽和外观，而鸡肉在铝箔纸包装下保持了鲜嫩的质感。
2. 质量变化：实验组的样品质量相对稳定，没有出现明显的腐败和变质现象。
而对照组的样品在较短时间内出现了腐败和变质。
3. 保鲜效果：实验组的样品在保鲜效果上表现出色。
塑料袋包装的蔬菜和水果保持了水分和营养成分的稳定，而铝箔纸包装的鸡肉保持了原有的口感和嫩度。
五、讨论与结论1. 包装材料的选择：塑料袋包装适用于蔬菜和水果，能够有效保持其水分和营养成分。
纸盒包装适用于易碎的水果，能够提供更好的保护。
铝箔纸包装适用于肉类，能够保持其质地和口感。
2. 包装对食品质量的影响：适当的包装能够延长食品的保质期，减少腐败和变质的风险，保持食品的新鲜和有吸引力的外观。
3. 包装对环境的影响：塑料袋的使用过量会对环境造成严重的污染，因此在包装选择上应尽量减少对环境的负面影响。
4. 实验的局限性：本实验仅对少量样品进行了观察和比较，结果可能受到样本数量和实验条件的限制。
综上所述，食品包装在保护食品质量和延长保鲜效果方面发挥着重要作用。
《食品包装学》课程实验指导书
《食品包装学》课程实验指导书实验一食品包装技术及对食品保鲜性的影响一、实验目的1．熟悉与掌握典型食品保藏包装工艺及其操作过程；2．选择一种食品，根据实验室现有的包装设备设计实验方案，并进行食品保藏包装工艺及其操作实验；3．检验保藏效果，并进行分析评价。
二、实验类型本实验类型：设计性。
三、实验器材DQB-360N 呼吸式气调包装机。
四、实验器材工作原理1．外观结构见图1-12．用途：本包装机可以适用于茶叶、肉松、果仁，红枣、糖炒板栗、干果蜜饯、膨化药品、果蔬脆片等软包装药品及土特产、名贵药材、化学药品、生物制品、电子元件等，以达到杀菌、防氧化、防霉变、防变形及保质保鲜的功能，能有效延长包装物品的保存期。
3．主要技术性能：（1）包装能力：1～2次/包；（2）封口尺寸：360×12mm ；（3）换气率：90%～98%；（4）重量：125kg；图1-1DQB-360N 呼吸式气调包装机（5）功率：0.5kW；（6）外形尺寸：750×650×1220mm；（7）电源：AC220V；（8）普通包装：600次/h；（9）真空包装：360次/h；（10）真空充气包装：300次/h；（11）呼吸式包装：240次/h；（12）使用包装材料：铝塑、塑塑等复合材料。
4．基本构造和各部分功能本机采用目前最先进的触摸屏可编程显示器、PLC控制，增设了二次真空或二次充气呼吸式包装，能更有效地延长包装物品的保质保鲜期。
该产品为国内最新软包装机械，整机结构新颖、风格独特、电路先进、工作稳定、效率高、操作简单、维修方便。
5．真空包装机的使用及注意事项（1）真空泵油位要保持1/2～3/4油标高，定期加油换油，连续工作一个月换油一次，用真空泵或N68机械油代替，换油前须使泵预热；（2）真空表指针一般调节在-0.098MPa左右。
（注：真空泵极限标准为≤1KPa，约相当于表值-0.099MPa,但随着使用地区海拔高度的提高，其真空将相应下降，此时真空表指针也应作相应调整）红针一般调节在-0.09～-0.08MPa之间（注：真空度过低，则气嘴不能正常伸缩）；（3）封口时间设定范围为0～3秒，一般设定在1.5秒左右。
食品包装学实验报告
食品包装学实验报告包装材料和包装工艺及光对食品保质期的影响一、实验目的通过本实验了解真空包装、脱氧包装的主要作用及其对包装材料性能的要求，掌握包装真空包装机和气调包装机的使用方法。
二、实验原理真空包装、气调包装及脱氧包装能不同程度地降低包装容器内的氧气含量，从而减轻氧对食品造成的不利影响。
土豆中富含多酚氧化酶及酚类物质，切分后的土豆在有氧条件下会迅速发生酶促褐变，通过真空包气调包装和脱氧包装配合气密性好的包装材料可抑制褐变和霉变。
三、实验材料及设备土豆、馒头、PE 塑料袋、PA/PE 塑料袋、Al/PE 塑料袋、刀具、真空包装机、气调包装机、普通热压封口机、色差仪四、操作步骤及结果记录 1.包装步骤(1)将洗净外皮的土豆切成厚度4-5mm、大小均匀一致的厚片，每袋1 片，迅速装入袋中，并进行封口，其中：真空包装：PA/PE2 袋，Al/PE6 袋普通包装：PA/PE2 袋，Al/PE6 袋，PE 2 袋脱氧包装：PA/PE2 袋，Al/PE6 袋气调包装（60%CO2+40%N2）：PA/PE6 袋，Al/PE6 袋气调包装（60%CO2+20%O2+20%N2）：PA/PE6 袋，Al/PE6 袋(2)将馒头切成10-20mm厚的片，每袋1 片，迅速装入袋中，并进行封口，其中：普通包装：PA/PE2 袋，PE 2 袋脱氧包装：PA/PE2 袋，Al/PE6 袋气调包装（60%CO2+40%N2）：PA/PE2 袋，Al/PE6 袋2.数据记录(1)分别于包装0、1、5、20、24、32 小时后观察土豆片的褐变的情况并测定记录土豆片的L 值。
表表1 土豆片褐变实验数据记录表包装技术包装材料0hr2.5hr 19hr 23hr 27hr30hr 普通PE 68.70 72.69 62.51 38.85 31.45 22.43 PA/PE 68.82 61.94 34.67 30.97 25.34 Al/PE 70.05 37.51 16.87 11.45 5.77 真空PA/PE 70.9266.11 53.31 40.44 33.52 Al/PE 73.41 66.37 45.50 42.71 36.89 气调包装60%CO 2+40%N 2 ）PA/PE 74.84 69.18 54.53 43.40 31.11 Al/PE 75.57 55.10 26.73 19.09 11.56 脱氧包装PA/PE 72.66 70.47 56.49 51.78 46.00 Al/PE 70.28 74.32 41.48 40.71 37.99(2)包装好的馒头片于5d、10d、15d、20 d、25 d后拆包(或直接透过包装观察)，观察其霉菌生长的情况并记录（霉斑的多少以＋表示，数量越多表示霉变越严重，每处理观察两袋）。
红外光谱法检测食品包装袋、膜的材质和苯及其同系物
某某大学学生实验报告课程名称：分析技能训练实验任课教师：实验室名称：技能训练实验室（二）房间号实验时间：年月日学院化学化工与食品安全学院专业班级姓名同组人实验项目红外光谱法检测食品包装袋、膜的材质和苯及其同系物组别实验成绩一、实验目的1、学习和掌握仪器分析对有机物的定性分析方法。
2、学习红外光谱定性分析方法的制样技术及对塑料包装材料中苯及同系物的检测。
3、学习红外光谱仪的使用方法学会红外谱图解析的基本方法。
二、实验原理(1)聚乙烯塑料：质量轻无毒，化学稳定性好，电绝缘性能好和具有一定的坚韧度、抗张强度、不透水性等优点而广泛用于食品包装上。
（2）聚丙烯塑料：最轻的塑料，无臭、无味、无毒、耐有机溶剂、电绝缘性能优异、具有良好的机械性能和抗张强度。
是以苯乙烯为单体聚合反应而成的具有线性结构的高分子材料。
（3）聚苯乙烯塑料：仅次与普通玻璃和有机玻璃，容易被着色，外观漂亮、无毒。
（4）聚氯乙烯塑料：是由氯乙烯单体聚合而成的具有线性结构的合成高分子化合物，有毒。
因此不能用于包装、存放食品。
三、仪器、试剂药品、试样、实验条件：仪器：VARIAN-6400红外光谱仪、试剂药品：食用油、乙酸、乙醇、棉签试样：食品塑料包装膜（袋）实验条件：测定波长4000-400，参比物空气，扫描次数8次，分辨率2，室内温度18-20.四、实验步骤根据实验条件，将红外分光光度计按仪器操作步骤进行调节。
具体操作：按顺序打开红外分光光度计和电脑工作站，预热30分钟后，打开红外光谱工作站系统进入工作站界面，进行调试。
调试结束后，测定。
1.外观检测：取样品包装膜，观察颜色，回收塑料制成的食品包装膜，因添加稳定剂、着色剂等而呈现红黑黄蓝等颜色进而污染食品。
2.材质检测试验：根据提示（采集背景）将食品塑料包装膜（膜试样卡片）置于试样窗口前，测定膜的红外吸收光谱图。
3.彩印污染物检测试验：选择二硫化碳为溶剂，称量0.5g剪碎的包装膜放入10ml离心管中，加入5ml二硫化碳，浸泡2小时，用滴管取1-2滴有机层均匀涂于测试皿上，测定红外吸收光谱。
包装检查实训报告
包装检查实训报告一、实训目的本次实训旨在让学生掌握包装品检查的基本方法和标准，提高包装品质量的准确评估能力。
通过实际操作和检查，学生将能够了解包装品检查的流程和注意事项，并能够熟练运用相关工具和设备对包装品进行检查和评估。
二、实训内容本次实训主要包括以下几个方面的内容：1.包装品检查的相关知识介绍：包括包装品检查的重要性、标准和要求，以及常见的包装品缺陷和问题等。
2.包装品检查的工具和设备介绍：包括放大镜、刀具、吊秤、测量工具、温湿度计等工具的使用方法和注意事项。
3.包装品检查的流程和步骤：包括包装品外观检查、尺寸检查、重量检查、材料检查等步骤的详细介绍和操作示范。
4.包装品检查的标准和评估方法：根据相关标准和要求，对包装品进行评估和测试，确定其合格与否，并记录检查结果。
5.包装品缺陷的原因分析和改善措施：对于不合格及有缺陷的包装品，分析其原因，并提出相应的改善措施和建议。
三、实训过程3.1 包装品检查知识介绍在实训开始前，导师向我们介绍了包装品检查的重要性和影响因素。
我们了解到，包装品的质量直接关系到产品的销售和用户体验，因此对包装品进行准确评估和检查是非常重要的。
同时，我们也了解到不同类型的包装品有不同的标准和要求，我们需要根据这些要求对包装品进行检查。
3.2 包装品检查工具和设备介绍在实训过程中，导师向我们介绍了常见的包装品检查工具和设备，并讲解了它们的使用方法和注意事项。
我们学习了放大镜的使用，它可以帮助我们更清晰地观察包装品的细节；刀具的使用可以帮助我们检查包装的密封性和完整性；吊秤和测量工具可以帮助我们测量包装的重量和尺寸；温湿度计可以帮助我们检查包装品的储存环境等。
3.3 包装品检查流程和步骤在实训过程中，我们按照导师的指导，学习了包装品检查的流程和步骤。
首先，我们需要对包装品的外观进行检查，观察是否有划痕、凹陷、污渍等缺陷。
然后，我们需要对包装品的尺寸进行检查，确保其符合相关要求。
食品包装实验报告
食品包装实验报告一、实验目的利用所学食品包装的基础知识，通过实验加深对食品包装的原理及应用的认识。
二、实验要求：通过市场调查分析，及所学内容设计适合液体乳制品包装的形式，满足特定食品的包装要求。
三、实验内容：1. 液体奶的种类1.1乳制品以牛乳、羊乳等为主要原料加工制成的各种制品。
1.2生鲜乳从符合国家要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。
产犊后七天的初乳以及应用抗生素期间和休药期间的乳汁及变质乳不得用作生鲜乳。
1.3巴氏杀菌乳仅以生鲜牛乳或羊乳为原料，经巴氏杀菌等工序制得的液体产品。
1.4超高温灭菌乳仅以生鲜牛（羊）乳为原料，在连续流动的状态下，加热到至少132ºC并保持很短时间的灭菌，再经无菌灌装等工序制成的液体产品。
1.5保持灭菌乳以生鲜牛（羊）乳为主要原料，添加或不添加辅料，无论是否经过预热处理，在灌装并密封之后经灭菌等工序制成的产品。
1.6调制乳以不低于80%的生鲜牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料，添加或不添加食品添加剂、食品营养强化剂，可采用高于巴氏杀菌或超高温灭菌、保持灭菌条件等工艺过程制成的液体产品，包括调味乳和营养强化乳。
1.7发酵乳以生鲜牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后PH值降低制成的产品。
1.8调制发酵乳以80%以上的生鲜牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其它原料，经杀菌、发酵后PH值降低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。
总结表格2.1以灭菌纯牛乳为例，主要的工艺流程和工艺描述见下表。
灭菌纯牛乳(UHT纯牛乳)的工艺流程及工艺描述2.3定位设计2.3.1品牌定位对于一个刚刚起步的乳制品企业，个人认为打入市场的重要方面是乳制品的质量，如今越来越多的人不信任中国本土的乳制品品牌。
如蒙牛就被国家收购，故我的品牌定位是做大家信得过的牛奶2.3.1.1色彩色彩我采用黑白色调。
黑白代表奶牛的肤色，给消费者纯天然的感觉。
有机食品包装工作总结报告
有机食品包装工作总结报告
近年来，有机食品市场需求不断增长，对有机食品包装的要求也越来越高。
作
为有机食品包装生产企业的一名员工，我有幸参与了有机食品包装工作，并在此进行总结报告。
首先，有机食品包装的材料选择至关重要。
在有机食品包装生产过程中，我们
必须选择符合有机食品认证标准的环保材料，如可降解塑料、纸张、玻璃等。
这些材料不仅符合有机食品的环保理念，而且能够有效保护食品的新鲜和品质。
其次，包装设计也是至关重要的一环。
有机食品包装的设计要符合有机食品的
特点，能够吸引消费者的眼球，同时又要保证包装的功能性和实用性。
我们在工作中不断尝试各种创新的包装设计，以满足消费者对有机食品包装的需求。
另外，包装生产过程中的卫生和安全也是我们工作的重点。
我们严格遵守卫生
标准，保证生产过程的无菌环境，以确保有机食品包装的卫生安全。
最后，有机食品包装的质量检验也是我们工作的重要环节。
我们严格按照国家
标准进行包装质量检验，确保每一件有机食品包装都符合质量要求，保证消费者的食品安全。
总的来说，有机食品包装工作是一项充满挑战和机遇的工作。
我们将继续努力，不断提高包装材料选择、设计、生产和质量检验的水平，为有机食品的发展贡献自己的力量。
希望在未来的工作中，我们能够为有机食品包装行业的发展做出更大的贡献。
食品专业大实验实验报告
一、实验目的1. 熟悉食品加工过程中的基本原理和操作技术。
2. 培养食品专业学生的实际操作能力和创新思维。
3. 提高学生对食品质量安全的认识，增强食品安全意识。
二、实验内容本次实验主要涉及以下几个方面：1. 食品原料的预处理2. 食品加工过程中的工艺参数控制3. 食品品质的检测与评价4. 食品包装与保鲜技术三、实验仪器与试剂1. 仪器：粉碎机、搅拌机、发酵设备、杀菌设备、包装机、电子天平、pH计、折光仪、感官评价室等。
2. 试剂：面粉、酵母、糖、盐、水、香精、防腐剂等。
四、实验步骤1. 食品原料的预处理（1）称取适量的面粉，加入适量的水、糖、盐等原料，搅拌均匀。
（2）将混合好的原料通过粉碎机进行粉碎，得到所需细度的粉状原料。
2. 食品加工过程中的工艺参数控制（1）将粉状原料加入发酵设备中，进行发酵处理。
（2）根据实验要求，调整发酵温度、湿度、时间等参数。
（3）发酵完成后，将发酵好的原料进行搅拌，使面团充分混合均匀。
（4）将面团进行适当的成型处理，如挤压、切割等。
3. 食品品质的检测与评价（1）采用折光仪检测食品的固形物含量。
（2）使用pH计检测食品的酸碱度。
（3）感官评价：邀请若干名志愿者对食品的外观、口感、香气等方面进行评价。
4. 食品包装与保鲜技术（1）将食品进行适当的包装，如真空包装、充氮包装等。
（2）根据食品特性，选择合适的保鲜剂和保鲜方法，如低温保存、防腐剂等。
五、实验结果与分析1. 通过实验，成功制备了发酵食品，并对其品质进行了检测和评价。
2. 实验结果表明，食品加工过程中的工艺参数对食品品质有着重要影响。
3. 通过感官评价，食品的外观、口感、香气等方面均达到了预期效果。
六、实验结论1. 本实验成功制备了发酵食品，并对其品质进行了检测和评价。
2. 实验结果表明，食品加工过程中的工艺参数对食品品质有着重要影响。
3. 通过本次实验，提高了学生对食品加工过程中各项参数控制的重视程度，增强了食品安全意识。
热封实验报告
热封实验报告热封实验报告热封技术是一种常见的包装技术，广泛应用于食品、药品、化妆品等行业。
它通过利用热封设备将两层或多层塑料薄膜加热并压合，形成密封的包装袋或包装膜，以保护产品的质量和延长保质期。
在这篇实验报告中，我们将探讨热封技术的原理、影响因素以及实验结果的分析。
首先，我们来了解一下热封技术的原理。
热封设备通常由加热元件和压合装置组成。
加热元件可以是电加热丝或加热板，通过加热使得塑料薄膜达到熔点，从而实现塑料薄膜的粘合。
而压合装置则用于施加一定的压力，使得加热的塑料薄膜在熔融状态下紧密粘合在一起。
通过控制加热时间、温度和压力等参数，可以实现不同类型产品的热封。
在进行热封实验时，我们需要考虑一些影响热封效果的因素。
首先是热封温度，不同类型的塑料薄膜具有不同的熔点，因此需要根据实际情况调整热封温度。
过低的热封温度会导致封口不牢固，而过高的热封温度则可能使塑料薄膜烧焦或变形。
其次是热封时间，热封时间的长短会直接影响到封口的牢固程度。
过短的热封时间可能导致封口不牢固，而过长的热封时间则会浪费能源。
最后是热封压力，适当的热封压力可以保证封口的牢固性，但过大的热封压力可能会损坏产品。
在实验中，我们选择了不同类型的塑料薄膜进行热封，以评估其热封效果。
首先，我们选取了聚乙烯（PE）薄膜进行实验。
根据实验结果，我们发现在适当的热封温度和时间下，聚乙烯薄膜可以实现较好的热封效果，封口牢固。
然后，我们选择了聚丙烯（PP）薄膜进行实验。
与聚乙烯薄膜相比，聚丙烯薄膜的熔点较高，因此需要更高的热封温度。
实验结果显示，聚丙烯薄膜在适当的热封条件下也可以实现良好的热封效果。
最后，我们选取了尼龙（Nylon）薄膜进行实验。
尼龙薄膜具有较高的熔点和较好的耐热性，因此需要更高的热封温度和压力。
实验结果表明，尼龙薄膜在适当的热封条件下可以实现牢固的封口。
通过实验结果的分析，我们可以得出以下结论。
首先，不同类型的塑料薄膜具有不同的热封特性，需要根据实际情况调整热封参数。
食品加工工艺实验报告
实验名称：食品加工工艺实验实验时间：2023年X月X日实验地点：食品工艺实验室实验者：[姓名]学号：[学号]班级：[班级]一、实验目的1. 了解食品加工的基本原理和工艺流程。
2. 掌握食品加工过程中关键步骤的操作技术。
3. 增强食品安全意识，提高食品质量。
4. 分析实验数据，探讨食品加工工艺对产品质量的影响。
二、实验原理食品加工工艺是将原料经过一系列物理、化学和生物变化，使其成为符合食用要求的食品的过程。
实验中主要涉及食品的预处理、加工、包装和储存等环节。
三、实验材料与设备1. 实验材料：- 原料：新鲜蔬菜、水果、肉类等。
- 辅料：盐、糖、酱油、醋、淀粉等。
- 包装材料：塑料袋、纸盒等。
2. 实验设备：- 刀具：菜刀、剪刀等。
- 食品加工设备：切片机、榨汁机、搅拌机等。
- 包装设备：封口机、真空包装机等。
四、实验步骤1. 食品预处理：- 清洗原料，去除杂质。
- 切割、切片、切块等。
- 预煮、预蒸等。
2. 食品加工：- 混合原料和辅料。
- 加工方法：炒、煮、蒸、炸等。
- 调味、勾芡等。
3. 食品包装：- 填充：将加工好的食品装入包装材料。
- 封口：使用封口机封口。
- 标签：贴上产品标签。
4. 食品储存：- 冷藏或冷冻储存。
- 定期检查食品质量。
五、实验结果与分析1. 食品加工过程中，原料的预处理对产品质量有重要影响。
如清洗不彻底，可能导致食品中残留农药、重金属等有害物质。
2. 加工方法对食品口感、营养成分和保质期有直接影响。
如炒制过度，可能导致食品口感变差，营养成分流失。
3. 食品包装对食品保质期和安全性至关重要。
真空包装、保鲜膜等包装材料能有效防止食品氧化、变质。
4. 储存条件对食品质量有显著影响。
低温储存可延长食品保质期，减少微生物生长。
六、实验结论1. 食品加工工艺对食品质量有重要影响，掌握食品加工的基本原理和工艺流程对提高食品质量具有重要意义。
2. 在食品加工过程中，应注重原料预处理、加工方法、包装和储存等环节，以确保食品质量。
糖纸分享实验报告
糖纸分享实验报告糖纸分享实验报告糖纸，作为一种常见的食品包装材料，我们通常很少关注它的性质和用途。
然而，最近我进行了一项关于糖纸的实验，并发现了一些有趣的现象。
在这篇实验报告中，我将与大家分享我的实验过程和结果，并探讨一些可能的应用领域。
实验过程：为了研究糖纸的特性，我选择了几种常见的糖纸品牌，并进行了一系列的实验。
首先，我将糖纸剪成相同大小的小片，并在每个小片上滴上等量的水。
然后，我观察了糖纸在水中的溶解速度，并记录了每个品牌的结果。
结果：通过我的观察和记录，我发现不同品牌的糖纸在水中的溶解速度是不同的。
有些糖纸几乎立即溶解，而其他一些则需要更长的时间。
我还发现，一些糖纸在溶解过程中会产生泡沫，而其他一些则不会。
这些结果表明，不同品牌的糖纸可能具有不同的化学成分和物理性质。
讨论：为了更深入地了解糖纸的性质，我进行了一些进一步的研究。
首先，我使用显微镜观察了溶解过程中的糖纸微观结构。
我发现，一些糖纸的纤维结构更加紧密，而其他一些则更加松散。
这可能解释了为什么某些糖纸溶解得更快。
此外，我还测试了糖纸的强度和耐水性。
我将一些小片的糖纸浸泡在水中，并记录了它们的变化。
结果显示，一些糖纸在水中很快变得湿软，并且容易破碎，而其他一些则能够保持较好的强度和形状。
这表明，糖纸的质量和耐水性可能与其制造过程和原材料有关。
应用领域：基于我对糖纸的研究和观察，我认为糖纸可能有一些潜在的应用领域。
首先，由于糖纸的溶解速度和强度的差异，我们可以根据不同的需求选择适合的糖纸品牌。
例如，在包装易碎物品时，我们可以选择耐水性较好的糖纸，以确保物品的安全。
此外，糖纸的溶解性还可以用于一次性餐具的环保替代品。
传统的一次性餐具通常由塑料制成，对环境造成了严重的污染。
而糖纸可以在使用后很快分解，对环境的影响较小。
因此，将糖纸用于制作一次性餐具可能是一个可行的替代方案。
结论：通过这项实验，我对糖纸的性质和用途有了更深入的了解。
不同品牌的糖纸具有不同的溶解速度和强度，这可能与其化学成分和物理结构有关。
烤肠包装实验报告
烤肠包装实验报告1. 研究目的本实验旨在研究不同烤肠包装材料对烤肠保湿程度、保温效果和口感的影响，以便为烤肠包装行业提供科学的参考依据。
2. 实验方法2.1 实验材料- 烤肠：本实验选用了10根长度相等、直径相似的烤肠作为样本。
- 包装材料：本实验比较了三种常见的烤肠包装材料，分别是不锈钢烤肠网、铝箔纸和食用塑料薄膜。
2.2 实验步骤1.制备烤肠：将10根烤肠均匀摆放在烤盘上。
2.分别使用不同的包装材料将烤肠包装：在不锈钢烤肠网上分别放置1根烤肠，用铝箔纸将另外3根烤肠包裹起来，并将剩下的6根烤肠用食用塑料薄膜进行包装。
3.进行烤制：将烤肠放入预热至180的烤箱中，烤制时间为15分钟。
4.测量结果：将烤制完成的烤肠取出，测量每根烤肠的长度变化、保湿程度、保温效果和口感。
3. 实验结果及讨论3.1 长度变化经过烤制后，烤肠的长度变化如下：包装材料长度变化（%）-不锈钢烤肠网-1.2铝箔纸-0.8食用塑料薄膜+0.5从上表可以看出，不锈钢烤肠网和铝箔纸包装的烤肠在烤制过程中会出现一定程度的收缩，而使用食用塑料薄膜包装的烤肠则会稍微拉长。
这可能是因为不锈钢烤肠网和铝箔纸具有一定的导热性，而食用塑料薄膜具有一定的延展性，导致在加热过程中不同包装材料对烤肠的长度变化产生不同的影响。
3.2 保湿程度测量不同包装材料下烤肠的保湿程度时，采用了质量损失率的指标进行评估。
结果如下：包装材料保湿程度（%）不锈钢烤肠网92铝箔纸96食用塑料薄膜98从上表可以看出，食用塑料薄膜包装的烤肠保湿程度最好，其次是铝箔纸包装的烤肠，而不锈钢烤肠网包装的烤肠保湿程度相对较低。
这可能是因为不锈钢烤肠网具有较好的通风性，会导致烤肠内部的水分流失较多。
3.3 保温效果测量不同包装材料下烤肠的保温效果时，将烤肠取出后立即测量其温度，并记录如下：包装材料烤肠温度（）-不锈钢烤肠网68.2铝箔纸72.5食用塑料薄膜75.9从上表可以看出，食用塑料薄膜包装的烤肠具有最好的保温效果，其次是铝箔纸包装的烤肠，而不锈钢烤肠网包装的烤肠保温效果相对较差。
实验报告食品标签
实验报告食品标签介绍食品标签是包装食品上的信息标识，在购买食品时提供重要的指导。
食品标签通常包括产品名称、成分列表、营养成分、食用方法、生产日期和有效期等信息。
本实验旨在通过研究食品标签，了解食品标签的重要性、内容以及如何正确阅读和理解食品标签，来帮助消费者做出明智的购买决策。
材料与方法- 研究对象：各类包装食品- 实验步骤：1. 收集和准备不同类型的包装食品。
2. 仔细阅读并分析每个食品的标签内容。
3. 将每个标签的重要信息进行整理和比较。
4. 记录并总结食品标签的共同特点和要点。
5. 分析不同食品标签的差异和可能存在的问题。
6. 提出一些建议，帮助消费者正确阅读和理解食品标签。
结果与讨论食品标签的重要性食品标签是消费者获取食品信息的重要途径，它能够告诉消费者该食品的成分、营养价值以及食用建议等。
合理利用食品标签可以帮助消费者做出更明智的购买决策，选择对自己健康有益的食品。
食品标签的常见内容根据研究结果，食品标签通常包含以下内容：1. 产品名称：食品的品种或名称。
2. 成分列表：列出食品中的原材料或成分。
3. 营养成分：提供每一份食物含有的营养成分的数量。
4. 食用方法：指导消费者如何食用和保存食物。
5. 生产日期和有效期：提供食物的生产日期和保质期限。
6. 厂商信息：包括生产厂家和联系方式等。
食物标签的阅读与理解在阅读和理解食品标签时，消费者应注意以下关键要点：1. 注意成分列表：成分列表按照重要性或数量递减的顺序排列。
消费者应注意检查是否含有过敏原和有害物质。
2. 理解营养成分：消费者应根据自身需求，关注食物的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维和维生素等营养成分含量。
3. 了解食用方法：食用方法的指导有助于正确食用和保存食品，以确保食品的品质和安全。
4. 注意生产日期和有效期：消费者应关注食品的生产日期和保质期限，避免购买过期或质量已经受损的食品。
5. 查看厂商信息：厂商信息有助于消费者联系生产商，获取更多关于食品的信息。
浙大食品包装设计实验报告
浙大食品包装设计实验报告一、实验目的本次实验旨在探索食品包装设计的原则与技巧，并通过设计不同食品包装案例，实践运用所学知识，提高包装设计的能力和创意。
二、实验背景食品包装设计对产品销售和消费者体验有着重要影响。
好的包装设计能够吸引消费者的注意力，增加产品的竞争力。
因此，进行食品包装设计实验，了解包装设计的原则与技巧，提高设计水平至关重要。
三、原理与方法3.1 包装设计原则包装设计需要考虑多个方面，包括功能性、美观性、传达信息等。
下面是一些常用的包装设计原则：•简洁性：包装设计应该简洁明了，消除多余的细节，使产品突出。
•独特性：包装设计应该与竞争对手不同，以吸引消费者的注意力。
•色彩与形状的选择：包装的色彩和形状应该与产品的特性相符合，能够引起消费者的共鸣。
•可读性和易理解性：包装上的文字和图案应该清晰可读，易于消费者理解。
3.2 包装设计步骤下面是一般的包装设计步骤：1.确定产品的特性和目标市场：了解产品的特性和目标消费者，明确设计的方向。
2.进行市场调研：了解竞争对手的包装设计，取得灵感，并找出市场上的空白点。
3.制定设计方案：根据产品特性和目标市场，制定几个不同的设计方案。
4.执行设计方案：选择一个方案进行具体设计，包括色彩、形状、文字等。
5.评估和改进：将设计方案展示给他人，收集反馈意见，根据反馈意见进行改进。
3.3 实验设备与材料实验设备和材料包括计算机、绘图软件、色彩工具、纸张等。
四、实验步骤1.确定一个食品产品作为实验对象，并分析其特性和目标市场。
2.进行市场调研，了解竞争对手的包装设计，并找出市场上的空白点。
3.制定三个不同的包装设计方案，包括色彩、形状、文字等。
4.选择一个设计方案进行具体设计，并使用绘图软件制作设计图。
5.将设计图打印出来，进行评估和改进。
6.根据评估结果进一步完善设计方案，进行修改和优化。
五、实验结果与分析在实验中，我们选择了一款饼干产品作为实验对象。
经过市场调研和设计方案的制定，我们分别设计了三种不同的包装方案。
包装实验报告
实验名称：食品包装材料性能测试实验目的：1. 了解不同食品包装材料的性能特点。
2. 评估不同包装材料对食品保鲜效果的影响。
3. 探讨包装材料对食品安全性的保障作用。
实验时间：2023年X月X日实验地点：食品科学与工程实验室实验人员：XXX、XXX、XXX实验材料：1. 食品包装材料：塑料袋、铝箔袋、玻璃瓶、陶瓷罐等。
2. 食品样品：水果、蔬菜、肉类、乳制品等。
3. 实验仪器：温度计、湿度计、微生物培养箱、电子秤等。
实验方法：1. 包装材料性能测试：- 测试不同包装材料的透氧性、透水性、透气性等。
- 通过实验测定不同包装材料的强度、耐压性、抗穿刺性等。
2. 食品保鲜效果评估：- 将相同种类的食品分别用不同包装材料包装。
- 在相同条件下储存，定期检测食品的保鲜效果。
3. 食品安全性保障作用探讨：- 对不同包装材料进行微生物检测，评估其对食品安全的保障作用。
实验步骤：1. 准备实验材料：将食品样品、包装材料、实验仪器等准备好。
2. 包装材料性能测试：- 将不同包装材料分别放置在透氧性、透水性、透气性测试仪上，进行测试。
- 使用电子秤测量包装材料的重量，并记录数据。
3. 食品保鲜效果评估：- 将相同种类的食品分别用不同包装材料包装。
- 将包装好的食品放置在相同条件下储存，定期检测食品的保鲜效果。
4. 食品安全性保障作用探讨：- 对不同包装材料进行微生物检测，评估其对食品安全的保障作用。
实验结果与分析：1. 包装材料性能测试：- 塑料袋具有良好的透氧性、透水性、透气性，但强度、耐压性、抗穿刺性较差。
- 铝箔袋具有良好的遮光性、阻氧性、阻水性，但透气性较差。
- 玻璃瓶和陶瓷罐具有良好的遮光性、阻氧性、阻水性，但易碎，不便携带。
2. 食品保鲜效果评估：- 塑料袋包装的食品在储存过程中，保鲜效果较差，易出现变质现象。
- 铝箔袋包装的食品在储存过程中，保鲜效果较好，能有效延长食品保质期。
- 玻璃瓶和陶瓷罐包装的食品在储存过程中，保鲜效果一般。
食品包装学实验指导
食品包装学实验指导实验一常见食品包装材料与其制品的认识一、实验目的：1、了解常见食品包装材料的种类与其特性；2、了解并掌握食品包装的用途与方法；3、了解常用的食品包装基本技术方法。
二、实验原理食品是一种品质最易受环境因素影响而腐败变质的商品。
包装作为食品的保护手段，必须保证食品作为商品在其流通贮运过程中的品质质量和卫生安全；包装作为商品的组成部分，在现代商品市场营销策略中，对提高商品的附加值和竞争力起着越来越显著的作用。
几乎所有的的加工食品都需经过包装才能成为商品进行销售，每一种包装食品在其保质期内都应有相应的质量和卫生标准，因此，了解五种常用的包装材料的包装特性、食品包装的用途与方法、食品基本包装方法与环境因素对食品品质的影响规律，是食品包装设计的重要依据。
三、实验方式食品科学10-1，2两个班计61人，分为四个小组，分别去阿拉市的四大超市进行参观、通过认真的观察，并经小组集体讨论、分析、汇总，得出实验结果。
四、实验内容：各种食品包装塑料材料的感性认识；纸与纸板的质量指标；包装纸盒与纸箱；金属罐；铝箔与软包装；其他金属包装容器；玻璃瓶罐的制造与质量检测；陶瓷容器的主要原料与常见陶瓷容器。
五、实验结果与分析实验二食品包装技术认识与分析一、实验目的：1、了解食品包装的基本原理与基本方法；2、利用包装材料、技术与方法等知识，对食品的包装进行分析；二、实验原理食品是一种品质最易受环境因素影响而腐败变质的商品。
包装作为食品的保护手段，必须保证食品作为商品在其流通贮运过程中的品质质量和卫生安全；包装作为商品的组成部分，在现代商品市场营销策略中，对提高商品的附加值和竞争力起着越来越显著的作用。
几乎所有的的加工食品都需经过包装才能成为商品进行销售，每一种包装食品在其保质期内都应有相应的质量和卫生标准。
本实验通过对市场上的食品包装从材料选择、材料的特性、包装的原理与技术方法与优缺点等进行分析，以期对食品包装的材料、包装容器、包装原理和方法等有更好的掌握。
罐头的制作实验报告
罐头的制作实验报告罐头的制作实验报告引言：罐头是一种常见的食品包装形式，它不仅方便携带和储存，还能延长食品的保质期。
本实验旨在探究罐头的制作过程，并了解其原理和优势。
一、实验材料准备1. 食材：新鲜的水果或蔬菜（如桃子、豌豆等）；2. 罐头：干净的罐头，可以是已经使用过的罐头或新的罐头；3. 食盐：适量；4. 瓶盖：用于封闭罐头的瓶盖；5. 罐头开启器：用于开启罐头。
二、实验步骤1. 食材准备：将新鲜的水果或蔬菜洗净，去除不可食用的部分，切成适当的大小；2. 罐头准备：清洗干净罐头，确保无残留物，并检查罐头是否有损坏；3. 煮沸罐头：将罐头放入煮沸的水中，加入适量的食盐，煮沸一段时间，以杀死细菌和微生物；4. 食材填充：将煮沸的食材装入罐头中，确保罐头内无空隙；5. 密封罐头：将罐头盖子盖在罐头上，用力旋紧，确保罐头密封；6. 煮沸罐头：将已经装有食材的罐头放入煮沸的水中，继续煮沸一段时间，以确保罐头内无氧气存在；7. 冷却罐头：将煮沸后的罐头取出，放置在通风的地方，待其自然冷却；8. 检查罐头：检查罐头是否密封，是否有异常。
三、实验结果与讨论通过实验，我们成功制作了罐头。
经过煮沸和密封过程，罐头内的食材得到了杀菌和密封，从而延长了其保质期。
罐头的制作过程中，煮沸是关键步骤之一，它能够消灭细菌和微生物，防止罐头内食材腐败。
密封是另一个重要的步骤，它能够防止空气和细菌进入罐头，保持食材的新鲜度。
罐头制作的优势在于其方便性和持久性。
罐头的形状和大小适合携带，可以随时随地享用。
而且，由于罐头内部是密封的，食材不易受到外界环境的影响，比如温度和湿度的变化，从而保持了食材的质量和口感。
然而，罐头也存在一些缺点。
首先，罐头内的食材会受到高温处理的影响，可能导致其中的营养物质流失。
其次，罐头内的食材可能会与罐头本身接触，从而导致金属离子溶解进食物中。
此外，由于罐头的制作需要高温处理和密封，所以对于某些食材来说，其口感和质地可能会有所改变。
包装实习实验报告
一、实验背景随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，包装行业在我国国民经济中的地位日益重要。
为了深入了解包装工艺及其在实际应用中的重要性，我们选择了“食品包装”作为实习课题，通过实际操作和理论学习，提高我们对包装技术的认识和操作技能。
二、实验目的1. 熟悉食品包装的基本原理和工艺流程。
2. 掌握食品包装材料的选用和性能特点。
3. 学习食品包装设备的操作方法。
4. 提高食品包装质量和效率。
三、实验内容本次实习主要分为以下几个部分：1. 食品包装材料的学习- 通过查阅资料和教师讲解，了解食品包装材料的种类、性能、用途及优缺点。
- 对常用包装材料（如塑料、纸、玻璃、金属等）进行对比分析。
2. 食品包装工艺的学习- 学习食品包装的工艺流程，包括预处理、包装、封口、标识等环节。
- 熟悉不同食品包装方法（如真空包装、气调包装、充氮包装等）的原理和操作。
3. 食品包装设备的操作- 学习食品包装设备的种类、结构、工作原理和操作方法。
- 实际操作食品包装设备，如真空封口机、热封机、喷码机等。
4. 食品包装实验- 进行食品包装实验，如真空包装、气调包装等，观察不同包装方式对食品品质的影响。
- 分析实验数据，得出结论。
四、实验过程1. 食品包装材料的学习- 教师讲解食品包装材料的种类、性能、用途及优缺点。
- 学生查阅资料，了解不同包装材料的特性。
2. 食品包装工艺的学习- 教师讲解食品包装的工艺流程，包括预处理、包装、封口、标识等环节。
- 学生结合实际案例，分析不同食品包装方法的特点。
3. 食品包装设备的操作- 教师讲解食品包装设备的种类、结构、工作原理和操作方法。
- 学生分组进行设备操作练习，掌握设备操作技能。
4. 食品包装实验- 学生分组进行食品包装实验，如真空包装、气调包装等。
- 观察不同包装方式对食品品质的影响，记录实验数据。
五、实验结果与分析1. 真空包装实验- 实验结果表明，真空包装可以有效抑制食品氧化、微生物生长，延长食品保质期。
食科专业实习实验报告
一、实验目的本次实习实验旨在通过实际操作，使学生深入了解食品科学的基本原理，掌握食品加工、保藏、分析等方面的技能，提高学生的实践能力和综合素质。
二、实验时间2023年X月X日至2023年X月X日三、实验地点XX大学食品科学与工程学院实验室四、实验内容1. 食品原料处理与加工- 实验目的：了解食品原料的处理方法，掌握食品加工的基本工艺。
- 实验内容：选取常见食品原料，如大米、面粉、肉类等，进行清洗、切割、烹饪等处理，观察并记录不同处理方法对食品品质的影响。
2. 食品保藏技术- 实验目的：学习食品保藏的基本原理和方法，提高食品的保质期。
- 实验内容：采用冷藏、冷冻、真空包装、腌制等方法对食品进行保藏，观察并记录不同保藏方式对食品品质的影响。
3. 食品分析方法- 实验目的：掌握食品分析的基本方法，提高食品质量检测能力。
- 实验内容：对食品样品进行水分、蛋白质、脂肪、糖类等成分的分析，学习使用天平、酸度计、分光光度计等仪器。
4. 食品添加剂应用- 实验目的：了解食品添加剂的种类、作用和使用方法，提高食品加工的稳定性。
- 实验内容：选取常用食品添加剂，如食盐、糖、味精等，进行实验，观察其对食品品质的影响。
5. 食品包装设计- 实验目的：学习食品包装设计的基本原则，提高食品包装的美观性和实用性。
- 实验内容：设计一款食品包装，考虑其结构、材料、印刷等方面，提高食品的保鲜性和市场竞争力。
五、实验过程1. 食品原料处理与加工- 实验步骤：选取大米、面粉、肉类等原料，分别进行清洗、切割、烹饪等处理。
- 实验结果：不同处理方法对食品品质的影响明显，如烹饪时间过长会导致营养损失，烹饪时间过短则可能导致口感不佳。
2. 食品保藏技术- 实验步骤：采用冷藏、冷冻、真空包装、腌制等方法对食品进行保藏。
- 实验结果：不同保藏方式对食品品质的影响明显，如真空包装可有效防止食品氧化，延长保质期。
3. 食品分析方法- 实验步骤：对食品样品进行水分、蛋白质、脂肪、糖类等成分的分析。
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食品包装实验报告一、实验目的利用所学食品包装的基础知识，通过实验加深对食品包装的原理及应用的认识。
二、实验要求：通过市场调查分析，及所学内容设计适合液体乳制品包装的形式，满足特定食品的包装要求。
三、实验内容：1. 液体奶的种类1.1乳制品以牛乳、羊乳等为主要原料加工制成的各种制品。
1.2生鲜乳从符合国家要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。
产犊后七天的初乳以及应用抗生素期间和休药期间的乳汁及变质乳不得用作生鲜乳。
1.3巴氏杀菌乳仅以生鲜牛乳或羊乳为原料，经巴氏杀菌等工序制得的液体产品。
1.4超高温灭菌乳仅以生鲜牛（羊）乳为原料，在连续流动的状态下，加热到至少132ºC并保持很短时间的灭菌，再经无菌灌装等工序制成的液体产品。
1.5保持灭菌乳以生鲜牛（羊）乳为主要原料，添加或不添加辅料，无论是否经过预热处理，在灌装并密封之后经灭菌等工序制成的产品。
1.6调制乳以不低于80%的生鲜牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料，添加或不添加食品添加剂、食品营养强化剂，可采用高于巴氏杀菌或超高温灭菌、保持灭菌条件等工艺过程制成的液体产品，包括调味乳和营养强化乳。
1.7发酵乳以生鲜牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后PH值降低制成的产品。
1.8调制发酵乳以80%以上的生鲜牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其它原料，经杀菌、发酵后PH值降低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。
2.1以灭菌纯牛乳为例，主要的工艺流程和工艺描述见下表。
灭菌纯牛乳(UHT纯牛乳)的工艺流程及工艺描述2.3定位设计2.3.1品牌定位对于一个刚刚起步的乳制品企业，个人认为打入市场的重要方面是乳制品的质量，如今越来越多的人不信任中国本土的乳制品品牌。
如蒙牛就被国家收购，故我的品牌定位是做大家信得过的牛奶2.3.1.1色彩色彩我采用黑白色调。
黑白代表奶牛的肤色，给消费者纯天然的感觉。
更接近原始，便更接近健康。
让人一看见我们的包装就知道是健康的牛奶。
2.3.1.2图形鉴于接近自然，图形我想做成奶牛身上斑纹的形状。
让人会有种看见包装就会想到奶牛的印象。
简洁明了，起到了品牌识别的作用。
2.3.1.3文字消费者想到牛奶就会想到蒙古，想到草原，所以我设计此液体乳品的名字要带有大草原的成分。
2.3.2产品定位2.3.2.1产品品种我的产品定位是纯牛奶，营养健康，适合消费者长期食用，对身体有很大的好处，健康食品，与一般的饮料相区别。
2.3.2.2产品产地定位XX作为我国最大的天然牧场所在地，是国际公认的北纬45度最佳奶源带，更以“中国牛奶之乡“美誉闻名遐迩。
伊利集团——一个在此诞生，并在中国大地上扎根的中国式”乳业王国”，多年前便开始战略性布局，经过逐步发展，一同时在我国三大黄金奶源带——XX 锡林郭勒大草原，呼伦贝尔大草原以及天山大草原均建有奶源基地。
凝结天地精华，成就自然好牛奶。
2.3.2.3产品特色定位作坚持品牌绿色发展的基础上，全力引领整个行业打造“绿色产业链”，推动中国乳业规X、科学和可持续的发展。
积极推动与践行绿色经济的发展，在使用包材方面，持续探索可再生资源的使用，最终为消费者提供健康、有机的乳品。
其包材主要原材料来自于生态管理良好的森林资源。
以此带动整个中国乳品行业包装材料的绿色升级，最终达成保护森林、保护环境的目的。
在产品运送过程中，物流配送全程实现了GPS的无缝跟踪，从根本上保证产品的安全。
与此同时，积极推行绿色环保物流的各项措施，如采用排污量小的货车、近距离配送、夜间运货，以减少交通阻塞、节省燃料和降低排放等。
2.3.2.3用途定位源自XX呼和浩特、呼仑贝尔大草原、XX杜尔伯特大草原等国际公认的优质奶牛饲养基地带;有经过专职畜牧师和营养师精心挑选、养育的健康奶牛提供营养均衡的好奶;23项严格的原奶检测，全程不添加任何防腐剂，更有严格的质量管理体系，每一滴伊利牛奶都是天然纯正的好牛奶2.3.2.4产品档次定位每个普通消费者都能消费的起，吃的起，买得起，的健康牛奶。
普通档次。
2.3.3消费者定位2.3.3.1社会阶层定位全体需要补充营养的消费者，各年龄各阶级2.3.4包装营销策略由于是新产品，决定采用POP,等级，配套包装策略。
2.3.4.1等级包装策略纯牛奶>>详细内容产品介绍：源自XX呼和浩特、呼仑贝尔大草原、XX杜尔伯特大草原等国际公认的优质奶牛饲养基地带;有经过专职畜牧师和营养师精心挑选、养育的健康奶牛提供营养均衡的好奶;23项严格的原奶检测，全程不添加任何防腐剂，更有严格的质量管理体系，每一滴牛奶都是天然纯正的。
金典奶*但凡珍品，不但源于上帝的恩赐，更融合了人类的智慧。
金典牛奶，正是这样的结晶。
*源自天然牧场，出自优质荷斯坦奶牛，选取奶源精华，经过严苛的工艺。
*每一滴金典牛奶，都经过57道层层珍选。
*纯粹如金的品质，只给你最爱的人。
金典纯奶产品属性：1、奶质纯正，口感香醇！2、丰富乳蛋白≥3.5%，蛋白质含量超出国家标准18.6%，为您提供更丰富的营养！营养舒化奶营养舒化奶采用了国际先进的UHT后无菌添加工艺和独创的“LHT乳糖水解”技术，在不破坏牛奶中其他营养成分的同时，将牛奶中90％以上的乳糖分解为更易被人体吸收的半乳糖和葡萄糖，是首款水解率高达90%以上的高水解率低乳糖牛奶，能够满足不同程度的乳糖不耐受者的饮奶需求，从根本上解决了我国人群的健康饮奶问题，是最适合中国人体质饮用的牛奶，不仅适合乳糖不耐受人群，牛奶中细化的营养更适合普通人群饮用。
营养舒化奶全脂型还添加了被称为第七营养素的“膳食纤维”，牛奶营养更丰富。
功能奶高钙奶是在100％的纯牛奶基础上添加天然乳钙制成，每100ml牛奶中含钙量可达150mg，比普通牛奶高30%的乳钙，让牛奶的补钙威力更强；同时添加维生素D3可促进乳钙的吸收。
伊利高钙奶还通过了绿色食品标志认证，添加的“乳钙”源自天然牛奶，让你在享受牛奶美味的同时就补充了钙质，补钙更安全、更放心。
果之优酸乳清新果汁邂逅香浓牛奶，就是全新果之优酸乳，给你带来最好的营养和最美妙的口感。
原味果之优酸乳，青涩，酸酸甜甜，充满了青春的味道。
优酸乳挑选天然牧场的优质鲜奶，经先进工艺精制而成。
更添加“活力因子”，富含能激活人体益生菌增殖的活性益生元和CPP（促钙因子）成分，提高免疫机能，帮助人体更好更全面的吸收钙元素。
既有饮料的清爽滋味，又保持了牛奶的营养成份，好味道好营养！保留了牛奶最原初的醇香纯粹，如纯奶一般香浓柔滑。
酸酸甜甜的味道，让口感更加饱满丰富，别有一番滋味。
花色奶：伊利花色奶是经过特殊工艺,将天然的纯鲜牛奶与各种口味进行调配，满足人们对口味的需求。
香甜口味的有营养的牛奶饮料。
1、伊利天然无污染的牛奶做原料2、优质砂糖适合消费者：不喜欢牛奶腥味的消费者和那些天真活泼的孩子。
谷粒多谷物奶：在纯正牛奶中加入大颗可以嚼得到的鲜香谷物颗粒，同时融入来自欧洲的燕麦精华，丝滑醇香的牛奶饱含着丰富的膳食粗纤维、蛋白质、维生素及钙铁锌矿物元素，让您在享受美味时补充身体需要的能量和营养。
早餐奶：融入了杂粮谷物、果蔬纤维、多种维生素的全新升级早餐奶，为你带来前所未有的丰盛早餐。
精选欧洲的燕麦精华融入细腻柔滑的牛奶，让清新的麦香打动你的心扉，这就是麦香早餐奶。
儿童奶及儿童乳饮料：专门为孩子提供：儿童奶是融入多年在纯牛奶和婴幼儿营养品方面的研究，专门提供给孩子的一款牛奶。
精选原料及营养成分：以鲜牛奶为原料，在富含鲜牛奶营养的同时，还针对孩子的需要，添加一系列营养元素，如维生素A、维生素D、锌、铁、卵磷脂等。
口感好：特别添加蜂蜜，香香滑滑的口感特别符合孩子的喜好。
学生饮用奶：国家学生饮用奶计划，是一项旨在为广大学生提供一杯安全、营养、方便、价廉牛奶的民心工程，学生奶选自伊利最优质的奶源，通过超高温灭菌并调制出各种风味以适合学生的饮用喜好。
每天一包学生奶，身强力壮做栋梁！2.3.4.2 POP包装策略邀请超级女声，等年轻人心中偶像地位的人来代言，也请一些受中老人欢迎的明星来代言。
2.3.4.3配套包装策略对于老年人：配套一些胡桃粉对于儿童：配套一些玩具。
2.3.4.4绿色包装策略从包装材料入手1。
重复再用和再生的包装材料大地和森林是人类生态平衡的基础，木材的肆意砍伐给人类社会带来的灾难是不可估量的。
针对这种现状人们可以考虑采用可重复再用和再生的包装材料，如啤酒、饮料、酱油、醋等包装采用玻璃瓶反复使用，聚酯瓶在回收之后可以用一些方法再生。
再生利用包装，可用两种方法再生，物理方法是指直接彻底净化粉碎，无任何污染物残留，经处理后的塑料再直接用于再生包装容器。
化学方法是指将回收的PET（聚酯薄膜）粉碎洗涤之后，在催化剂作用下，使PET全部解聚成单体或部分解聚，纯化后再将单体重新聚合成再生包装材料。
包装材料的重复利用和再生，仅仅延长了塑料等高分子材料作为包装材料的使用寿命，当达到其使用寿命后，仍要面临对废弃物的处理和环境污染问题。
2．可食性包装材料〖可食性包装膜〗这是解决食品包装废弃物与环保之间矛盾的好办法。
在进行部分食品包装的设计中，可制成一种不影响被装食品原味的可食性包装膜。
到21世纪，世界各国现在已开发出很多种，如澳大利亚的一家公司就研制出一种可食用土豆片包装，人们吃完土豆片后还可食用其包装。
又如英国一家公司就制成了一种可食用的果蔬保鲜剂，它是由糖、淀粉、脂肪酸和聚酯物调配成的半透明的乳液，可采用喷雾、涂刷或浸渍等方法覆盖于苹果、柑桔、西瓜、香蕉、西红柿等水果蔬菜的表面。
由于这种保鲜剂在水果表面形成了层密封膜，故能防止氧气进入果蔬内部，从而延长了熟化过程，起到保鲜作用，涂上这种保鲜剂的水果蔬菜保鲜期可长达200天以上。
最妙的是，这种保鲜剂还可以同果蔬一起食用。
人们熟悉的糖果包装上使用的糯米纸及包装冰激淋的玉米烘烤包装杯都是典型的可食性包装。
人工合成可食性包装膜中的比较成熟的是透明、无色、无嗅、无毒、具有韧性、高抗油性薄膜，能食用，可做食品包装。
其光泽、强度、耐折性能都比较好。
〖可食用保鲜膜〗中国早在12～13世纪就已用蜡来涂复桔子、柠檬来延缓它们的脱水失重。
延长果蔬货架寿命。
到21科技发达的21世纪一般采用的可食性保鲜膜，已发展成具有多种功能性质的，具明显的防水性及一定的可选择透气性，因而在食品工业，尤其在果蔬保鲜方面，具有广阔的应用前景。
3．可降解材料可降解材料是指在特定时间内造成性能损失的特定环境下，其化学结构发生变化的一种塑料。
可降解塑料包装材料既具有传统塑料的功能和特性，又可以在完成使用寿命之后，通过阳光中紫外光的作用或土壤和水中的微生物作用，在自然环境中分裂降解和还原，最终以无毒形式重新进入生态环境中，回归大自然。