细鳞斜颌鲴鱼介绍及图片
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细鳞斜颌鲴鱼介绍及图片
细鳞斜颌鲴鱼外貌特点
体背部及体侧上部灰黑色,腹部白色,鳃盖后边缘有明显的橘黄色斑块,臀鳍淡蓝色,尾鳍橘黄色,其他各鳍浅黄色。
体形侧扁,体长而略高,腹部稍圆。
头小而尖,呈锥形。
吻钝,口小,下位,呈弧形。
下颌的角质缘比较发达,常用于刮取食物。
鳞片细小,排列紧密。
侧线鳞71~84,咽喉齿3行。
背鳍具有不发达的硬刺;腹棱明显,其长度约等于肛门至腹鳍基后端的距离。
鳔2室;后室长度约为前室的3倍,腹腔膜黑色。
细鳞斜颌鲴体形侧扁,体长而略高,腹部稍圆。
背鳍具有不发达的硬刺。
头小而尖,吻钝,口小,下位,呈弧形,下颌的角质缘比较发达,常用于刮取食物。
腹棱明显,其长度约等于肛门至腹鳍基后端的距离。
鳞片较小,排列很密。
体色银白,背部灰黑色。
臀鳍淡黄,尾鳍桔黄色。
鲴亚科几种主要种类形态特征较为相似,但都有各自明显的区别。
黄尾鲴的腹棱不发达,长度为肛门到腹鳍的1/4,鳃盖后缘有一条桔黄色斑纹;鳍条呈显著黄色。
园吻鲴无腹棱;在鳃盖后缘也无色斑;各鳍条均呈灰黑色。
银鲴也无腹棱,或只有不发达的腹棱,长度为肛门到腹鳍的1/5;鳃盖后缘有较深桔黄色斑一条;鳍条颜色不同,腹鳍、臀鳍呈杏黄色,其他各鳍呈灰黑色。
细鳞斜颌鲴鱼生活习性
细鳞斜颌鲴喜生活在江河、湖泊、水库等较开阔的水体里,栖息于水体的中下层。
适应流水生活,性较活跃。
有集群摄食、活动的习性,一般冬季群栖于开阔水面的深水处,春暖后分散活动、觅食。
细鳞斜颌鲴属中下层鱼类,平时喜生活于江河干支流水域,到了产卵季节,有一定的短距离洄游现象,上溯至适合条件的产卵场进行集群产卵。
产后,亲鱼分散游动,离开产卵场,至秋季有一部分群体进入干流附属的湖泊或支流中进行索饵、育肥,冬季则又返回干流水深的潭穴中越冬。
细鳞斜颌鲴鱼喜欢吃什么?
细鳞斜颌鲴属于杂食性鱼类,主要以水底腐殖质、硅藻、丝状藻等藻类及高等植物碎屑为食物,通过发达的下颌角质边缘在水底刮取而获得。
细鳞斜颌鲴的食性很杂,自全长2厘米以上的夏花鱼种开始,除摄食少量浮游生物外,主要是腐屑、底泥以及底生硅藻和摇蚊幼虫等底生生物。
它在不同类型的水体中,均以腐殖质有机碎屑、腐泥及着生藻类为主要食物。
细鳞斜颌鲴鱼生产性能
1、生长
细鳞斜颌鲴在1~2龄生长**快,一般1龄鱼体重可达150~200克,2龄鱼体重可接近500克,平均体重在479克左右,2龄以后生长速度明显变慢。
同龄鱼,雄鱼比雌鱼个体稍小。
常见个体体重300~500克,**个体可在1~2千克。
其生长在头两年速度较快,2龄鱼的平均体重可达479克。
细鳞斜颌鲴通常2冬龄性成熟,生殖季节在华中和华南地区为4―6月。
成熟雌鱼的体重变化在415―1100克以上。
平均每千克体重的鱼怀卵量为20万粒左右。
产粘性卵,呈浅黄色。
产出时卵径为0.8―1.2毫
米。
雄鱼在生殖季节,有珠星出现。
在人工饲养的水体中,也可以自然繁殖。
2、繁殖
在鲴亚科鱼类中,常见并能作人工养殖的种类还有园吻鲴、银鲴、黄尾鲴和扁园吻鲴等,但养殖**多,生长**快的要数细鳞斜颌鲴。
细鳞斜颌鲴通常2龄性成熟,初次性成熟的亲鱼体长一般体重在400~500克,成熟雌鱼的体重变化在415~1100克。
细鳞斜颌鲴没有固定的产卵场,自然繁殖的要求条件不高,一般只要有一定的流水刺激,即使流速在0.2米/秒左右也可产卵。
产卵期为5~8月初,以5月中旬至6月初为产卵盛期,孵化的适宜水温为20~28℃,产黏性卵,呈浅黄色。
产卵是分批进行的。
细鳞斜颌鲴鱼营养价值
1)鳔和皮中粗蛋白质量分数较高,肌肉次之,眼
**(♀/♂,8.48%/7.37%),雌雄鱼各部位粗蛋白质量分数,除雌性性腺极显著高于雄性(P<0.01)外,其他部位无显著差异(P>0.05)。
2)6部位均测出18种氨基酸;
3)6部位总氨基酸含量大小依次如下:雌性为鳔、皮、卵巢、肌肉、脑、眼,雄性为皮、鳔、肌肉、精巢、脑、眼;
4)在性腺的氨基酸组成中,雌细鳞斜颌鲴氨基酸总量(20.70%)高于雄性(9.11%),差异极显著(P<0.01);
5)雌雄的眼、鳔、肌肉、皮**限制性氨基酸均为缬氨酸,雌鱼脑的**限制性氨基酸为苏氨酸,雄鱼脑和雌雄性腺**限制性氨基酸为(蛋氨酸+胱氨酸);
6)雌雄脑的必需氨基酸指数(EAAI)在6部位中**,分别为82.13和80.91,肌肉的EAAI分别为72.89和71.80,皮的EAAI**,分别为39.07和38.29。
雌雄细鳞斜颌鲴6部位均含有丰富的氨基酸,其中雌性营养价值较雄性高。
细鳞斜颌鲴鱼养殖技术
1、池塘混养:在主养鲢鱼、鳙鱼、草鱼等的成鱼池中,每667平方米混养体长8-10cm的细鳞斜颌鲴鱼种150-200尾,在不增加饲料和肥料的情况下,细鳞斜颌鲴能充分利用池中的腐植物、碎屑等,不与主养鱼争食,可增加鱼产量40-50kg/667平方米。
2、大水面增殖:细鳞斜颌鲴具有食性杂、适应性强、繁殖快等特点,在腐殖质比较丰富的浅水湖泊或水库中,移植细鳞斜颌鲴鱼苗、鱼种或亲鱼,并加强资源保护,2-3年就能形成自然种群。
**产量可达8kg/667平方米,并可长久受益。
这在湖南、湖北、江西等省已有成功经验。
每斤售价5-6元。