植物的茎
植物的茎名词解释
植物的茎名词解释植物是地球上最广泛的生物之一，而茎则是植物身体的重要组成部分。
茎是植物根系和叶片之间的连接器，起着支撑和运输水分养分的作用。
茎的结构和功能多样，让我们一起来了解一下植物茎的名词解释吧。
1. 主茎（main stem）主茎，又称胸茎，是植物生长的主要轴线。
它从种子长出时最先形成，然后分枝生长，可以长成高大的植物。
主茎的长度和粗细决定了植物的形态，支撑着树木等高大植物的枝叶。
2. 分枝（branching）分枝是主茎或其他分枝的分离，并在其基部形成一个新的生长点。
分枝使植物形成丰富的枝叶结构，增加了光合作用面积，促进了养分的吸收和传输。
3. 节间（internode）节间是茎上相邻两个节之间的部分。
节间的长度可以根据不同植物种类而变化，影响了植物的高度和分枝程度。
一些植物的节间较短，使茎部更加紧凑，防止营养的过度损失。
4. 节（node）节点是茎上与叶片或分枝相连的部分。
节点通常有一个或多个叶片附着，还可以有花和果实的生长点。
节点是植物茎部的重要位置，通过地下茎可以发展出根系，通过地上茎可以生长出叶片和花朵。
5. 叶腋（axil）叶腋是茎与叶片的连接处，通常是叶柄与茎之间的角度。
在叶腋中，植物通常会产生新的分枝或花蕾。
叶腋的角度和发育对于茎部的生长和植物的形态变化具有重要影响。
6. 髓（pith）髓是植物茎的内部组织，位于茎的中心部位。
髓在植物的生长过程中起到支撑茎部的作用，并存储一些养分和水分。
植物的髓通常由细胞间隙、细胞壁和含有水分和养分的细胞构成。
7. 韧皮部（phloem）韧皮部是植物茎的一层组织，位于木质部的外部。
韧皮部负责运输在植物体内形成的有机物质。
通过韧皮部，养分和植物激素可以在不同部位之间传输，满足植物各个部分的需求。
8. 木质部（xylem）木质部是植物茎的另一层组织，位于韧皮部的内部。
木质部负责运输水分和溶解的无机物质。
木质部中的导管和细胞壁可以形成一个连续的通道，从根部将水分和养分带到茎部和叶片，同时还提供了植物茎部的支撑结构。
植物的茎结构层次
植物的茎结构层次茎是植物体中一种重要的器官，它承载着植物的生命活动和营养输送。
植物的茎具有复杂的结构层次，不仅能提供支撑和稳定的功能，还能参与光合作用和水分传导。
本文将以植物茎的结构为主线，介绍茎的组成和不同层次的结构。
一、茎的基本构造植物的茎由多层组织构成。
最外层是表皮组织，起到保护和防止水分流失的作用。
在表皮下层是皮层组织，它主要储存水分和养分。
继续向内，是维管束，它由导管和木质部组成，负责水分和养分的输送。
最内层是髓部，主要起到填充和支持的作用。
二、茎的主导组织：维管束维管束是茎的主导组织，由导管和木质部组成。
导管负责水分和养分的上下输送。
细长的导管细胞连接在一起，形成导管。
导管内的水分和养分通过细胞膜的孔隙连接到相邻细胞，形成连续的输送通道。
木质部包裹着导管，在支持和防止导管破裂方面起到重要作用。
木质部中的细胞富含纤维素和木质素，使茎具有硬度和耐压性。
三、茎的分级结构茎根据不同的层次可以分为主茎、侧茎和细茎。
主茎是植物幼体发出的第一个茎，它由种子中的胚轴发育而来。
它是植物的主干，负责支撑和生长。
主茎可以分枝，形成侧茎。
侧茎从主茎发出，分为一级、二级、三级等，形成植物的分蘖。
细茎是茎的细小分支，负责单个叶子或花朵的生长。
四、不同植物的茎结构不同植物的茎结构也有所不同。
木本植物的茎主要由木质部组成，质地坚硬，能够提供强大的支撑力，使植物能够长得更高。
而草本植物的茎则比较柔软，通常分为匍匐茎、匍匐茎和直立茎。
匍匐茎在地面上爬行，便于植物的繁殖和生长。
匍匐茎是茎的伸长部分，使植物能够与光线更好地接触。
直立茎则使植物能够快速向上生长，获得更多的阳光。
五、茎的适应性结构茎的结构也会根据植物所处的环境而变化。
例如，在干旱地区生长的植物，茎通常较为肥厚，以储存大量的水分。
这样的茎被称为“肉质茎”。
在寒冷地区生长的植物，茎会在地下生长，并且有着较为粗壮的外壁，以防止受冻。
这种茎被称为“地下茎”。
六、茎与植物的生长茎对植物的生长起到至关重要的作用。
植物的茎PPT课件
2021
5
茎的形态
➢ 直立茎：茎的普通形式。 ➢ 攀援茎：茎细长柔软不能直立，必须利用一
些变态器官如茎卷须、吸盘等攀援于其他物 体上，才能向上攀援。如丝瓜、葡萄、豌豆、 爬山虎等。
➢ 缠绕茎：细长柔软的茎，茎本身缠绕于其他 支柱物上，不形成特殊的攀爬器官。如牵牛、 紫藤等。
➢ 匍匐茎：茎平卧在地面上蔓延的。匍匐茎节 间上，节上生有不定根，如草莓，甘薯等。
木质部韧皮部表皮初生韧皮部皮层初生木质部束中形成层束间形成层维管束髓维管形成层茎初生结构示意图图髓射线18ppt课件双子叶植物茎的初生结构苜蓿茎横切切片结构示意图图19ppt课件双子叶植物茎的初生结构表皮皮层初生韧皮部部初生木质部部髓髓苜蓿茎的横切切片20ppt课件双子叶植物茎的次生结构?发生
植物的营养器官 ——茎
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补充知识点
➢ 草本植物：茎内含木质部成分少的植物。 木本植物：茎干坚硬，大部分由木质部组成 的植物茎称为木本植物。
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四.裸子植物茎的结构
➢ 裸子植物茎的结构与双子叶植物木本茎相同。 ➢ 不同之处：裸子植物中没有导管和木纤维，
但有管胞；没有筛管和伴胞，由筛胞运输有 机物。
裸子植物具有树脂道，能分泌树脂。
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层和10 髓。薄壁组织。
双子叶植物茎的初生结构 ➢ 表皮：幼茎的最外一层细胞的保护组织。有
各种表皮毛和气孔器。一般不含有叶绿体。
表皮
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苜蓿11 茎切面切片
双子叶植物茎的初生结构
➢皮层：主要为薄 壁细胞，含有厚 角组织、厚壁组 织、分泌组织。
茎的皮层一般没 有外皮层和内皮层。
一些植物的幼小茎中，
束中形成层
小学科学13《植物的茎》(教案)
小学科学13《植物的茎》（教案）植物的茎（教案）引言：茎是植物体的主要部位之一，承担着输送水分和养分、支撑植物体稳固生长的重要功能。
通过学习本节课，学生将了解茎的结构和功能，并能够通过一些实践活动，进一步加深对茎的认识。
一、教学目标1. 知识目标：（1）了解植物茎的结构和功能；（2）能够描述茎的主要部位和特点。
2. 能力目标：（1）观察和描述植物茎的形态特征；（2）进行简单实践活动，探究植物茎的一些功能。
3. 情感目标：通过实践活动，培养学生的观察力和实践动手能力，培养学生对大自然的敬畏之情。
二、教学重难点1. 教学重点：（1）了解植物茎的结构和功能；（2）观察和描述茎的主要部位和特点。
2. 教学难点：如何简单易懂地介绍植物茎的结构和功能。
三、教学过程1. 导入（5分钟）呈现几张不同植物茎的图片，让学生观察并进行描述，引出本节课的主题。
2. 知识讲解（15分钟）（1）通过幻灯片或实物，简要介绍植物茎的结构。
包括茎的主要部位：茎尖、茎节、叶痕、侧生茎、地下茎等。
（2）通过图片和实物示范，说明植物茎的功能：支撑植物、传输水分和养分。
3. 示范实验（20分钟）选择一种常见的植物，如向日葵、黄豆等，进行茎的切割实验。
将茎切割横截面，并借助显微镜或放大镜观察茎的细胞结构和组织排列情况，引导学生理解茎的内部结构。
4. 小组探究（30分钟）将学生分成小组，每个小组选择一种植物，通过观察和实践探究植物茎的不同特点。
（1）在植物园或校园中观察不同种类植物的茎，记录下自己发现的茎的形态特征。
（2）用手轻轻触摸不同植物茎的表面，并描述触感的不同。
（3）观察茎的截面，比较不同植物茎的断面形态。
（4）进行简单的实践活动，如直立茎的支撑力实验、叶痕观察实验等。
5. 总结归纳（10分钟）请学生回到教室，每个小组派一名代表展示和描述他们对植物茎的观察和实践成果。
其他学生可以进行补充和提问。
6. 拓展延伸（15分钟）展示一些其他特殊的茎，如马铃薯的地下茎、藻类植物的苔藓茎等。
植物的器官-茎
芽的分类
景天科植物叶上癿丌定芽
芽的分类
落地生根癿丌定芽
芽的分类
• 叶芽（leaf bud） 发育成枝和叶 • 花芽（flower bud） 发育成花和花序 • 混合芽（mixed bud） 同时发育成枝叶和花或花序
芽的分类
叶芽
芽的分类
槐树（豆科）
芽的分类
花芽
芽的分类
桃花（蔷薇科）
芽的分类
Final question
构成初生木质部（韧皮部）和次生木质部 （韧皮部）的细胞有没有本质的丌同？
没有！
单子叶植物茎的结构
水稻茎横切
单子叶植物茎的结构
• 竹茎
机械组织特别发达 原声木质部腔隙被填实 填充厚壁组织
双子叶植物根状茎的结构
双子叶植物根状茎的结构
叶迹维管束
双子叶植物茎的异常构造
双子叶植物茎的异常构造
• 髓维管束
双子叶植物茎的异常构造
• 髓维管束
双子叶植物茎的异常构造
• 同心环状维管束
双子叶植物木质茎的次生结构
维管射线 髓射线
椴树茎横切面
双子叶植物木质茎的次生结构
大血藤癿车轮纹
心材和边材
双子叶植物木质茎的次生结构
侵填体
年轮是如何产生癿？
双子叶植物木质茎的次生结构
椴树茎四年生构造
热带湿热环境下癿树木有明显癿年轮吗？
双子叶植物木质茎的次生结构
双子叶植物木质茎的次生结构
双子叶植物茎的异常构造
• 同心环状维管束
双子叶植物茎的异常构造
• 木间木栓
茎的功能
支持
繁殖
茎
贮藏
疏导
支持
繁殖
保护
植物的茎课件
调节生长
信号传递
茎在植物体内起到信号传递的作用， 能够将光照、温度、湿度等环境信号 传递给叶片和花朵等器官，使其作形态和高度。
支持作用
支撑植物体
茎是植物的主要支撑结构，能够 承受叶片、花朵和果实等器官的 重量，保持植物的直立和稳定。
药用价值
中药材
某些植物的茎具有药用价值，被用作中药材。例如，麻黄 和芦苇的茎含有药用成分，可用于治疗某些疾病。
提取物
植物茎中的某些成分具有药用价值，可以通过提取和加工 制成药物或保健品。例如，从长春花中提取的长春碱具有 抗癌作用。
传统医药
在许多传统医药体系中，植物的茎被用于治疗各种疾病。 例如，在中医中，一些植物的茎被用于清热解毒、活血化 瘀等治疗。
茎的结构与功能关系研究
总结词
茎的结构与功能关系研究主要关注茎的结构特点与其 生理功能之间的关系，以及茎在不同环境下的适应性 进化。
详细描述
植物的茎具有多种结构特点，如木质部和韧皮部的排 列、维管束的分布和组成等。这些结构特点对茎的生 理功能具有重要的影响，如水分和营养物质的运输、 支撑和光合作用等。此外，植物的茎在不同的环境和 生态条件下也表现出不同的适应性进化，如沙漠中的 仙人掌和森林中的乔木。这些适应性进化使得植物能 够更好地适应环境变化，提高生存和繁殖的成功率。
茎的分类
根据形态
木本茎、草本茎、藤本茎等。
根据结构
实心茎、空心茎等。
根据功能
攀缘茎、缠绕茎、匍匐茎等。
茎的结构
表皮
保护茎的外层组织，具 有气孔和角质层。
皮层
多层次薄壁细胞组成， 具有贮藏和通气功能。
维管束
由木质部和韧皮部组成 ，负责水分和养分的输
送。
植物的茎组词
植物的茎组词植物的茎是连接根部与叶部的重要部分，它起到支撑和运输水分、养分的作用。
茎组词是指由茎存在的特征或功能进行组合的词语。
下面将从不同的角度介绍植物的茎组词。
一、茎的形态特征1. 直立茎直立茎是指能够直立生长的茎，如树木的主干、花卉的直立茎。
直立茎在植物体内起到支撑植物的作用，使其能够抵抗风力和维持正常姿态。
2. 匍匐茎匍匐茎是指植物生长时能够直接接触地面并延伸的茎，如草地上的一些多肉植物。
匍匐茎能够在地面上快速扩展，帮助植物更好地获取阳光和水分。
3. 蔓生茎蔓生茎是指植物能够借助其他物体或支架生长而形成的茎，如藤蔓植物的茎。
蔓生茎能够使植物攀附在其他物体上，达到更好的光照条件。
4. 地下茎地下茎是指在土壤中生长的茎，如马铃薯的块茎。
地下茎能够贮存养分，并且通过地下的延伸帮助植物扩大茎的范围。
二、茎的功能特点1. 光合茎光合茎是指具有光合作用能力的茎，如多年生的仙人掌。
与光合叶相比，光合茎能够更好地适应干旱环境，减少水分蒸腾。
2. 储水茎储水茎是指能够贮存水分的茎，如一些多肉植物的茎。
储水茎能够在干旱时期释放贮存的水分，帮助植物渡过干旱季节。
3. 储藏茎储藏茎是指能够贮存养分的茎，如土豆的块茎。
储藏茎能够在植物需要时释放贮存的养分，满足植物的生长需求。
4. 爬攀茎爬攀茎是指植物借助其他物体或支架来攀爬的茎，如葡萄藤的茎。
爬攀茎能够使植物攀附在支撑物上，获得更好的光照条件。
5. 支持茎支持茎是指能够支撑植物体的茎，如大树的主干。
支持茎能够使植物具有更好的稳定性，抵御外部环境的影响。
三、茎的形态结构1. 节间节间是指茎上相邻两个节之间的部分。
茎的节间长度可以根据植物的生长环境和需求而有所不同。
2. 节节是指茎上的一个环节，具有生长点和叶的生长点。
茎的节是植物生长的重要标志之一。
3. 管状茎管状茎是指形状呈管状的茎，如竹子的茎。
管状茎能够提供良好的支撑性和运输功能，使植物能够顺利生长。
4. 节间间隔节间间隔是指相邻两个节之间的距离。
植物的茎
分枝类型
单轴分枝
合轴分枝和假二叉分枝
合轴 假二叉
1. 种子; 2. 分蘖节; 3.不定根
三、茎的发育：
顶端分生组织：
* 茎尖顶端的半圆形突起，也称生长点（锥）；由分生组织组成 ；生长锥基部周围有叶原基和腋芽原基。
* 生长锥的细胞分裂、生长和分化形成茎内的各种组织及茎上的 叶和侧枝。
* 生长锥的结构及其细胞活动具有分区分化的特征，对此有不同 的学说：
年轮
小结：茎的次生结构
经过次生生长后，茎的结构由外到内： 周皮 皮层 初生韧皮部 次生韧皮部 韧皮射线 形成层 维管射线 次生木质部 木射线 早材晚材，年轮 初生木质部 髓 髓射线
周皮——由木栓层、木栓形成层和栓内层组成，上有皮孔；保护作 用。 皮层——周皮内方的薄壁细胞；贮藏。 初生韧皮部——常常只有韧皮纤维。
＃机械组织：表皮内方几层厚壁细胞；支持作用。
2）基本组织：机械组织内方所有的薄壁细胞；外方的薄壁细胞含 叶绿体。有些茎中央基本组织解体成大空腔——髓腔（水 稻、小麦）。
3）维管束：分布在机械组织和基本组织中的维管束。
* 分布方式：
两轮式分布——所有维管束在茎中排列成内外两轮；外轮维管束小 ，多分布在机械 组织中，增加支持力；内轮维管束大，分 布在基本组织中，运输作用。 散生式分布——所有维管束在茎中分散排列；外方维管束小，分布 密集，增加支持；内方维管束大，分布稀疏，运输。
维管形成层衍生组织
* 木栓形成层的产生
第一次木栓形成层产生部位: • 第一层皮层细胞 • 第二层或第三层细胞 • 表皮 • 初生韧皮部 以后产生的部位逐渐内移至初生韧皮部和 次生韧皮部。
* 木栓形成层的活动
* 木栓形成层的活动---形成周皮： 向外形成木栓层（部分细胞不栓化成皮孔） 木栓形成层 向内形成栓内层（少量，内含叶绿体） 皮孔: 在原表皮气孔位置,木栓形成层产生大量薄壁细胞—补充组织, 将表皮撑破,形成裂口,气体交换。
3.2第三章植物的器官第二节茎
2）初生木质部(primary xylem)：位于维管
束的内侧，由导管、管胞、木薄壁细胞和木纤 维组成，其分化成熟的方向和根相反，由内向 外的，称内始式(endarch)。
3）束中形成层(fascicular cambium)：位
于初生韧皮部和初生木质部之间，为原形成层 遗留下来，由1—2层具有分生能力的细胞组成， 可使茎不断加粗。
按照中柱的定义，将种子植物根、茎等 轴状器官的初生构造中，皮层以内的部 分称中柱(stele)，中柱最外部分具特有的 组织区域称中柱鞘。在根的初生构造中， 具典型的内皮层和中柱鞘，皮层和中柱 有明显分界。
(1)初生维管束(primary vascular bundle) 双
子叶植物的初生维管束包括初生韧皮部，初生 木质部和束中形成层(fascicular camhium)。藤 本植物和大多数草本植物，维管束之间距离较 大，即束间区域较宽；而木本植物维管束排列 紧密，束间区域较窄，维管束似乎连成一圆环 状。
物在一年内完成其生长发育过程的 一年生草本 (annual herb)，如红花、马齿苋； 若在第二年完成其生长发育过程的称二年生草本 (biennial herb)，如白菜、萝卜； 若生长发育过程超过二年的称多年生草本 (perennial herb)；其中地上部分某个部分或全部 死亡，而地下部分仍保持生活力的称宿根草本，如 人参、黄连；若植物体保持常绿若干年不凋的称常 绿草本，如麦冬、万年青。
有的皮层中还可有纤维、石细胞，如黄柏、桑。
有的还有分泌组织，如向日葵。
茎的皮层最内一层细胞大多为一般的薄 壁细胞，无内皮层，故皮层与维管区域 之间无明显分界。少数植物茎皮层最内 一层细胞含有大量淀粉粒，称淀粉鞘 (starch sheath)，如蚕豆、蓖麻。
《植物的茎》课件
04
茎的应用和价值
园艺学中的应用
园艺植物的支撑和固定
茎是植物体中重要的支撑结构，为植物提供稳固的支持，使 植物能够保持直立。在园艺学中，人们利用茎的这一特性， 对植物进行修剪、绑扎和搭架，以创造出理想的景观效果。
观赏价值
许多植物的茎具有独特的形态、色彩或质感，具有很高的观 赏价值。例如，竹子的修长挺拔，仙人掌的奇特多姿，都是 园艺植物中的重要观赏元素。
节律性
茎的生长呈现一定的节律 性，如昼长夜短、季节性 生长等。
茎的生长调控
内源调节
遗传调节
植物体内产生的激素等物质对茎的生 长进行调节。
基因的表达对茎的生长进行调节，不 同基因型植物的茎生长存在差异。
外源调节
环境因素如光照、温度、水分等对茎 的生长进行调节。
03
茎的生理功能
水分和营养物质的运
茎通过木质部和韧皮部将根部吸收的水分和营养物质运输到植物的各个部分，满足 植物生长和发育的需要。
05
植物茎的研究和探索
茎的遗传学研究
茎的遗传学研究
主要关注茎性状基因的定位、克 隆和功能分析，以揭示茎生长和
发育的遗传基础。
研究方法
利用分子生物学技术，如基因组学 、转录组学和表观遗传学等手段， 研究茎发育相关基因的表达模式和 调控机制。
研究成果
已经鉴定出许多与茎生长和发育相 关的基因，并深入研究了它们的生 物学功能，为改良植物性状提供了 重要的理论依据。
茎的分子生物学研究
茎的分子生物学研究
主要探究茎生长和发育过程中相关分子的作用机制，包括激素信号 转导、基因表达调控等。
研究方法
利用分子生物学技术，如基因敲除、基因过表达和蛋白质组学等手 段，研究茎发育过程中相关分子之间的相互作用和调控网络。
植物的茎_图文
射线原始细胞平 周分裂
木射线：位于次生木质部
维管射线
表皮
挤压破裂
木栓形成 层分裂
周皮
茎的次生结构
椴树茎横切面切片
周皮 皮层
韧皮射线 次生韧 皮部 次生木 质部
木射线
双子叶植物茎的次生结构
次生韧皮部
筛管疏导作用的时间短，春天形成，往往在 秋天停止运输而死亡。
受茎加粗时来自内部的挤压而毁坏，比例比 次生木质部小。
直缠 立绕 茎茎
攀匍 援匐 茎茎
一、茎的生理功能和外形
茎的分枝
二叉分枝 ：这是比较原始的分枝方式，分枝时顶端分 生组织平分为两半，每半各形成一小枝，并且在一定 时候又进行同样的分枝。苔藓植物和蕨类植物具这种 分枝方式。
单轴分枝：顶端优势，主轴生长占绝对优势。 合轴分枝：无顶端优势，顶芽生长一段时间后死亡
晚材
年轮 早材 次生木质部
HE XI UNIVERSITY
维管射线
木射线
木射线的形态可作为辨别茎次生木质部 三种切面的指标。
横切面：辐射状可见其长和宽 切向切面：纺锤状，可见其宽和高
径向切面：长方形，如砖，三种切面图
可见其长和高
木栓层
木栓形成层 来源：皮层或表皮细胞
向外：木栓层 形成 中间：木栓形成层
向上发出分枝，向下产生不定根。节与节间 密集在一起。例如：水稻，小麦，竹子。
二、双子叶植物茎的结构
初生结构
表皮：保护组织，幼茎的最外一层细胞。
皮层：主要为薄壁细胞，含有厚角组织，厚壁 组织，纤维，分泌组织等。
维管柱
维管束
木质部 韧皮部
髓：位于茎中心，主要是薄壁细胞， 功能：贮藏。
髓射线：位于维管束之间连接皮 层和髓。薄壁组织。
植物的茎
（二）芽的类型和结构
HE XI UNIVERSITY
芽是幼态 未伸展的 枝、花或 花序。 1、芽的 基本结构
2、芽的类型 (1)按芽在茎上发生的位置不同、可 分为：顶芽和腋芽 (2)按芽所形成的器官性质不同，可 分为：叶芽、花芽和混合芽 (3)按有无芽鳞可分为：裸芽和鳞芽 (4)按芽的生理状态可分为：活动芽 和休眠芽
HE XI UNIVERSITY
HE XI UNIVERSITY
匍匐茎
缠绕茎
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攀援茎
二、茎尖及其发育
HE XI UNIVERSITY
茎尖与根尖一样也可分为分生区、伸长区和成熟区 三个部分。 (一）茎的顶端分生组织 茎尖顶端一般为半球形的结构,由顶端原分生组 织和由它衍生的初生分生组织所构成.茎尖的原分生 组织的细胞没有分化，是一群具有强烈而持久分裂 能力的细胞群。其分裂后向后产生的新细胞即为初 生分生组织的细胞。茎尖顶端分生组织的结构，目 前普遍接受的原套－原体学说。
茎的次生生长
维管形成层的的活动:束中形成层和束间 形成层,开始活动时，细胞以垂周分裂为主， 增加细胞层数。分裂一次形成两个子细胞， 一个向外形成次生韧皮部母细胞或向内形成 次生木质部母细胞，以后分别分化成次生韧 皮部或次生木质部，添加在初生韧皮部的内 或添加在初生木质部的外方。另一个则保留 为纺锤状原始细胞。同时，射线原始细胞也 以平周分裂为主，向内和向外分裂产生木射 线和韧皮射线。
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芽的类型和结构
A 花芽 B枝 芽 C 混合芽 1雌蕊 2雄蕊 3花瓣 4蜜 腺 5萼片 6苞片 7叶原基 8 幼叶 9芽鳞 10 枝原基 11花原基
HE XI UNIVERSITY
茎的名词解释
茎的名词解释茎是植物体的一个重要部分，通常是生长向上或向外的主干。
它起着承载和支撑叶片、花朵和果实的作用，同时还负责水分和养分的输送。
茎也是植物的生长中心，能够通过分生组织不断生成新的细胞和组织，使植物不断地生长和发育。
一、茎的结构茎一般由节和节间组成。
节是茎上特定位置的一段，通常可以察觉到外部的明显肿胀。
它与茎的其他部分不同，具有特殊的结构和功能。
节通常是叶子、花朵或其他植物器官的附着点。
节间是相邻两个节之间的部分。
在茎的结构上，节和节间的差异往往十分显著。
二、茎的类型1. 块茎：块茎是一种肥厚的茎，常用于存储养分。
经典的例子是马铃薯。
马铃薯的块茎可以储存大量淀粉，以供植物在逆境中生存。
块茎多年生植物如百合和水仙也能通过块茎存活和繁殖。
2. 地下茎：地下茎是从地面以下延伸的茎，可以在土壤中爬行和蔓延。
它们的主要功能是繁殖和营养储存。
土豆和竹子都是地下茎的例子。
地下茎可以通过分生组织生长新的植株，这种方式被称为地下茎繁殖。
3. 匍匐茎：匍匐茎是一种蔓延在地面上的茎，它们具有类似根的结构，可以生长出新的植株。
草莓和草丛也属于这一类型。
匍匐茎可以通过侧枝分生组织生成新的芽，这些芽落地后会形成独立的植株。
4. 藤蔓茎：藤蔓茎是一种弯曲向上爬行的茎，通常需要借助其他物体或结构来支撑。
葡萄藤和丝瓜藤是典型的藤蔓植物。
藤蔓茎可以通过分生组织或腋芽增长，不断向周围扩展。
5. 直立茎：直立茎是最常见的茎类型，通常是粗壮的，直立向上生长的茎。
这种茎的特点是阻力大，能够承受风力和重物的压力，因而具有良好的结构支撑能力。
树木的主干就是直立茎的典型例子。
三、茎的功能1. 支持和承载：茎提供了植物体的结构支撑，能够使叶子、花朵和果实等器官保持稳定的位置，露出在阳光下进行光合作用。
2. 运输：茎内部的管束组织负责水分和养分的输送。
茎通过导管和细胞间空隙，将水分和养分从根部向上输送，以供叶片进行光合作用。
3. 营养储存：某些茎类型，如块茎和地下茎，可以储存大量能量物质，以备以后使用。
植物的茎
上传导，在茎部由导管向上运输传输到各组 织，水在植物体内的运输动力是根压、蒸腾 拉力和内聚力。其中蒸腾拉力的作用最显著。 筛管是植物向下运输有机物的结构，不运水 。
请大家拿出一张纸，画一画植物
运输水分的示意图。
请大家交流一下自己是怎样画的
植物的茎
主讲人 曹雅楠 杨晨曦
这是植物的哪个部位?
谁知道植物的茎的组成部分?
植物的茎分哪几种?
植物的茎的作用
（1）输导作用。由根毛吸收的水分和无机盐，沿茎主要自
下而上输导（但有垂枝的植株中，也有向下流动的情况）， 其途径是木质部的导管或管泡；由植物叶子在光合作用下 制造的有机养料，经过茎自上而下运输，其途径是韧皮部 的筛管。 （2）支持作用。茎靠内部所具有的发达的机械组织，承受 着枝、叶、花、果的全部重量和压力，还要抵抗由于风、 雨、雪、雹等自然变化所引起的摧残力量，使技、叶、花、 果能够更加合理地展布在空间，进行各自的生理作用。 （3）贮藏作用。茎中可以贮藏淀粉、糖类、脂肪、蛋白质 以供植物体利用，如甘蔗、藕、马铃薯。另外还可贮存一 些代谢作用中的废物，如粘液、松脂、挥发油、单宁、乳 汁等。茎中贮藏的物质，往往可以提取出来，供工业上利 用。 (4)此外，茎的繁殖作用也是极其明显的，利用茎、技进行 扦插、压条、嫁接，利用地下茎进行繁殖，已是植树造林 和农作物栽培中的一项重要措施。
(1）茎的作用是（输导作用
）、(储藏作 用 ）、( 支持作用 )、( 繁殖作用 ） (2）相邻两细胞的横壁上有许多小孔，称为 (“筛孔” ) （3)植物怎样运输水分?（ 根毛吸水 ). 茎的用途是什么?（ 建筑、交通运输、造纸、 纺织、食用 ）。 (4)筛管分布于(被子植物 ）。 筛分子和伴包来自同一( 筛母细胞 ）。
植物的茎有什么作用
植物的茎有什么作用植物的茎是连接植物根系和叶片的关键组织之一。
它们承担着多种重要的生理和结构功能，对植物的生长和发育具有至关重要的作用。
茎的结构和功能在不同的植物中可能有所变化，但其主要作用可以总结为以下几个方面。
1. 机械支持：植物的茎提供了机械支持，使植物能够直立生长。
茎的主要结构纤维素和木质素赋予了茎在抗风和重力作用下的强大力量。
这种结构使得许多植物可以长到巨大的高度，如大树。
2. 运输水分和营养物质：茎中的维管束系统负责水分、营养和有机物质的运输。
维管束分为两个部分，即木质部和韧皮部。
木质部负责运输水分和无机物质，而韧皮部负责运输有机物质，如糖和氨基酸。
这种水分和养分的运输使得植物能够在不同的组织之间进行交流和协调。
3. 能量存储：一些植物的茎具有能够储存大量能量的组织。
例如，块茎和根茎是由主茎或地下茎上的增生组织形成的。
这些茎可以积累大量的淀粉和维生素，并在植物需要时释放出来。
这种能量存储对植物在极端条件下的生存至关重要，如干旱或寒冷的季节。
4. 繁殖和传播：一些植物的茎具有繁殖和传播功能。
例如，地下茎和匍匐茎可以产生新的植物个体，从而实现植物种群的传播和延续。
茎还可以通过萌发芽和分枝，产生新的茎和叶片，从而增加植物的生长和分布范围。
5. 合成植物激素：茎是植物合成和运输植物激素的重要组织之一。
植物激素是植物生长和发育的关键调节因子，茎通过合成和转运激素参与调控植物的生理过程，如根系和叶片的生长、开花和结实等。
6. 光合作用：一些植物的茎具有进行光合作用的能力。
这些茎被称为光合茎，它们具有叶绿素，并能够通过光合作用产生能量和有机物质。
光合茎可以帮助植物在光照不足或叶片受损的情况下进行光合作用，保证植物的生长和发育。
总结起来，植物的茎在植物的生活中起到了多个重要的作用。
除了提供机械支持和运输水分、营养物质外，茎还能够存储能量、参与繁殖和传播、合成植物激素以及进行光合作用。
这些功能使得茎成为植物生长和发育的关键组织之一，确保植物能够适应不同的环境和生活条件。
《植物的茎》教学设计
《植物的茎》教学设计第一篇：《植物的茎》教学设计《植物的茎》教学设计教学目标：1．能用实验的方法探究茎运输水分的作用；会用简单的工具对植物的茎进行比较细致的观察；用自己喜欢的方式表述研究成果。
2．在探究过程中能大胆猜想，养成认真细致、尊重证据的科学态度；愿意合作交流，体验到合作交流的乐趣。
3．知道植物的茎有运输水分和养料的作用。
教学重点、难点：1、茎有运输水分和养料的作用。
2、会用简单的工具对植物的茎进行比较细致的观察。
活动准备：1、提前剪取带叶的枝条，迅速放入滴过红墨水的水中，并在阳光下照射3～4小时，观察现象，做好观察记录。
2、准备生长旺盛的盆栽植物、放大镜、刀片等。
教学过程：一、提出问题，引入探索根吸收来的水分是怎样输送到植物各部分的？今天我们来学习12课、植物的茎。
师随机板书带领学生观察校园中的植物。
播放ppt文件讨论：根吸收的水分怎样到达植物的叶、花、果实?叶制造的养料怎样到达植物体的其它部分供它们生长? 学生讨论，汇报结果。
教师小结：根据以上讨论我们知道茎可能具有运输作用；茎的内部可能有两种管子，一种管子将根吸收的水分运送到植物体内的各个部分。
另一种管子将叶制造养料运送到植物的其他部分。
二、验证我们的猜想谈话：如果自来水管断了，水就会流出来，那么切断植物的茎，会发生什么现象呢? 在这颗植物上选择一嫩枝，剪下。
观察嫩枝的截面上有什么? 讨论：嫩枝截面上的水是从哪里来的? 用植物上面的一段茎推放在红水中，你观察到有什么现象发生?为会么叶子变红? 讨论：以上现象说明了什么?（茎有运输水分的作用）把浸泡过的茎、横切、纵切、观察。
小结：以上实验说明茎确实有运输水分的作用。
在茎的内部确实有运输水分的管子。
三、根据自己的研究，绘制出植物运输水分的示意图根据自己研究的成果，用自己喜欢的方式绘制出植物运输水分的示意图。
组织学生进行交流，可以先在小组内交流，然后组织全班交流。
自由活动：叶制造的养料是通过什么运输到植物体各个部分的?运输养料的细管子在什么部位? 教师出示资料卡，引导学生认识筛管，使学生知道茎里还有一条运输养料的管子，它在导管的外面。
植物的茎
认识植物—茎
茎是植物体中与根相反，向上生长的轴，通常露在空气中，轴上通常着生叶、花等器官。
茎的各部位可分为：
1. 节：茎上着生叶或枝的部分。
2. 节间：相鄰两节中间的部分。
3. 枝：自主茎上侧生的小茎。
植物依茎的外型和木质化程度，可分为：
1. 乔木：多年生直立木本，具有单一树干的植物。
2. 灌木：多年生直立木本，在近基部触发出数个树干。
3. 草本：茎几乎不木质化的植物。
依其生长状态可分为：
1. 直立茎：茎垂直地面。
2. 斜倚茎：茎基部斜倚在地上。
3. 平臥茎：茎平臥在地上。
4. 匍匐茎：（走茎）茎匍匐在地上，但节上生根。
5. 根茎：在地表下橫走，具芽，节间明显的。
依其生长状态可分为：
1. 直立茎：茎垂直于地面。
2. 斜倚茎：茎基部斜倚在地上。
3. 平臥茎：茎平臥在地上。
4. 匍匐茎：（走茎）茎匍匐在地上，但节上生根。
5. 根茎：在地表下橫走，具芽，节间明显的。
1. 块茎：短而肥厚的地下茎，如马铃薯。
2. 球茎：短而肥厚，肉质的地下茎，下部有无数的根，外面有许多干膜质的鱗片，芽藏于鱗片內，如郁金香。
3. 鱗茎：由肥厚鱗片构成的球形地下茎，中央有芽，如洋葱。
4. 叶状茎：(叶状枝)。
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一、茎的生理功能和外形
茎的分枝 禾本科植物地面下或近地面的根状茎上各方 向上发出分枝，向下产生不定根。节与节间 密集在一起。例如：水稻，小麦，竹子。
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二、双子叶植物茎的结构
初生结构
表皮：保护组织，幼茎的最外一层细胞。
皮层：主要为薄壁细胞，含有厚角组织，厚壁 组织，纤维，分泌组织等。 木质部 维管束 韧皮部 维管柱 髓：位于茎中心，主要是薄壁细胞， 功能：贮藏。 髓射线：位于维管束之间连接皮 层和髓。薄壁组织。
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维管束鞘 木质部 韧皮部
禾本科植物维管束
维管束鞘 初生韧皮部
筛管 伴胞
初生木质部
原生木质部腔
后生木质部导管
原生木质部导管 木薄壁细 胞
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玉 米 茎 横 切
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单子叶植物茎初生结构
表皮
皮层
维管束
髓腔
水稻茎横切
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一、茎的生理功能和外形 茎的生长习性 直 立 茎 缠 绕 茎
攀 援 茎
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匍 匐 茎
一、茎的生理功能和外形
茎的分枝
二叉分枝 ：这是比较原始的分枝方式，分枝时顶端分 生组织平分为两半，每半各形成一小枝，并且在一定 时候又进行同样的分枝。苔藓植物和蕨类植物具这种 分枝方式。 单轴分枝：顶端优势，主轴生长占绝对优势。 合轴分枝：无顶端优势，顶芽生长一段时间后死亡， 顶芽下面的腋芽迅速开展，代替顶芽的作用，如此 反复交替进行，成为主干。这种主干是由许多腋芽 发育的侧枝组成，称为合轴分枝。 假二叉分枝：顶芽下方两个对生的腋芽同时发育成 两个相似的侧枝，实际上是合轴分枝的变型，与真 正的二叉分枝有根本区别 。
一、茎的生理功能和外形
茎的外形 枝条：着生叶和芽的茎。 节：茎上着生叶和芽的 位置。 节间：节与节之间的部 分。
顶芽
腋芽
节 节间
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一、茎的生理功能和外形 与茎有关的几个“痕” • 叶痕：茎上叶子脱离 后的痕迹。 • 维管束痕：叶柄和茎 内维管束脱离后留下 的痕迹。位于叶痕中。 • 芽鳞痕：鳞片（变态 叶）脱离后的痕迹。 皮孔：老茎内组织和外界气体交换的部位。
表皮
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茎 初 生 结 构 示 意 图
髓射线
初生韧皮部 皮层 初生木质部 髓 束中形成层 维管形成层 束间形成层 维管束
双子叶植物茎的初生结构
苜 蓿 茎 横 切 切 片 结 构 示 意 图
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双子叶植物茎的初生
髓
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年轮
晚材 早材
HE XI UNIVERSITY
次生木质部
维管射线
木射线
木射线的形态可作为辨别茎次生木质部 三种切面的指标。
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横切面：辐射状可见其长和宽 切向切面：纺锤状，可见其宽和高
三种切面图 径向切面：长方形，如砖， 可见其长和高
木栓层
木栓形成层 来源：皮层或表皮细胞 向外：木栓层 形成 中间：木栓形成层 向外：栓内层
挤压破裂
茎的次生结构
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周皮 皮层 韧皮射线 次生韧 皮部 次生木 质部 木射线
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椴树茎横切面切片
双子叶植物茎的次生结构
次生韧皮部
筛管疏导作用的时间短，春天形成，往往在 秋天停止运输而死亡。 受茎加粗时来自内部的挤压而毁坏，比例比 次生木质部小。 有的有乳汁管和石细胞。
苜蓿茎的横切切片
双子叶植物茎的次生结构
发生：
束中形成层 维管形成层 束间形成层
向外：形成次生韧皮部 中间：维持分裂能力 向内：形成次生木质部
（纺锤原始细胞
平周分裂）
韧皮射线：位于次生韧皮部 维管射线
射线原始细胞平 周分裂
木射线：位于次生木质部 木栓形成 层分裂 周皮
表皮
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茎的形态
直立茎：茎的普通形式。
攀援茎：茎细长柔软不能直立，必须利用一 些变态器官如茎卷须、吸盘等攀援于其他物 体上，才能向上攀援。如丝瓜、葡萄、豌豆、 爬山虎等。 缠绕茎：细长柔软的茎，茎本身缠绕于其他 支柱物上，不形成特殊的攀爬器官。如牵牛、 紫藤等。
匍匐茎：茎平卧在地面上蔓延的。匍匐茎节 间上，节上生有不定根，如草莓，甘薯等。
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次生木质部 特点：有年轮（早材和晚材）、有心材 和边材之分
心材：形成早，靠近茎中央，颜色深，木薄壁 细胞和木射线全部变成死细胞，导管为侵填体 填充，失去输导功能。 边材：形成晚，靠近形成层，颜色浅，木薄壁 细胞和木射线为活细胞，导管具输导功能 边材厚度基本稳定， 心材逐年增加
一些植物的幼小茎中， 皮层最内的一层或 几层细胞含有丰富 的淀粉，称为淀粉 鞘（如南瓜）。
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维 管 柱
双子叶植物茎的初生结构
淀粉鞘
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双子叶植物茎的初生结构
木质部：导管，管胞，木纤维，木薄壁细胞
维管束
发育方式：内始式
束中形成层：位于初生木质部和韧皮部之间 韧皮部：筛管，伴胞，韧皮纤维，韧皮薄壁细胞
松 茎 横 切
树脂道
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周皮
4.木栓层 5.木栓形成层
6.栓内层
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周皮上有皮孔。
桑 茎 皮 孔
维管形成层以外的部分——树皮。 外树皮：新周皮和旧周皮，坚硬，呈条状， 易脱落。 内树皮：韧皮部到木栓形成层，质地软，水 分多。
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三.单子叶植物茎结构
大多数单子叶植物的茎只有初生结构，没有次生结 构。 维管束散生，不形成维管柱， 没有皮层、髓、髓射 线。 有的维管束排列较规则，中央为髓。有些外部 破裂形成髓腔 韧皮部在外侧，外始式发育；木质部在内侧，内始 式发育。为外韧维管束。 木质部与韧皮部之间没有束中形成层，维管束不能 加粗，是有限维管束。 导管排成V字形。V字上端是后生木质部，下端是原 。 生木质部。
发育方式：外始式 束中形成层 表皮 初生韧皮部 初生木质部
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双子叶植物茎的初生结构
根据木质部和韧皮部的位置和排列不同，维 管束可以分为四种类型。
周木维管束
周韧维管束
韧皮部
木质部
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外韧维管束
双韧维管束
双子叶植物茎的初生结构
髓：位于茎中心，为贮藏组织。 髓射线：位于维管束之间，连接皮层与髓的 薄壁组织。放射状，具有横向运输的功能。
植物的营养器官 ——茎
1
茎的生理功能和外形
2
双子叶植物茎的结构(重点)
3
单子叶植物茎的结构（重点）
4
裸子植物茎的结构
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一、茎的生理功能和外形
茎:连接叶和根的轴状结构。 茎的主要功能——支持和运输 还具有：贮藏、增殖，绿色的茎可以进行光 合作用。
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双子叶植物茎的初生结构 表皮：幼茎的最外一层细胞的保护组织。有 各种表皮毛和气孔器。一般不含有叶绿体。 表皮
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苜蓿茎切面切片
双子叶植物茎的初生结构
皮层：主要为薄 壁细胞，含有厚 角组织、厚壁组 织、分泌组织。
茎的皮层一般没 有外皮层和内皮层。
补充知识点
草本植物：茎内含木质部成分少的植物。 木本植物：茎干坚硬，大部分由木质部组成 的植物茎称为木本植物。
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四.裸子植物茎的结构
裸子植物茎的结构与双子叶植物木本茎相同。 不同之处：裸子植物中没有导管和木纤维， 但有管胞；没有筛管和伴胞，由筛胞运输有 机物。 裸子植物具有树脂道，能分泌树脂。
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双子叶植物茎的次生结构
年轮：形成层季节性活动形成的次生木质部中的同 心圆环，可判断树龄，也可记录一年气候状况。 年轮的产生：温带，亚热带地区的植物 • 春夏：水分充足，形成层活动旺盛，细胞分裂快， 生长快，木质部细胞孔径大而壁薄。色淡，材质疏 松——早材。 • 秋冬：水分少，形成层活动减弱，细胞分裂减弱、 停止。细胞分裂慢，生长慢，木质部细胞孔径小而 数目少。色深，材质致密——晚材。 • 假年轮：一些植物一年可产生三个年轮。 • 原因：气候异常、虫害等作用，使形成层活动大起 大落。
髓射线
髓
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双子叶植物茎的初生结构
髓
初生木 质部 初生韧 皮部
维 管 束
薄壁组织
皮 层
厚角组织
表皮
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向日葵幼茎横切切片
双子叶植物茎的初生结构
维管束
木质部
维管柱
韧皮部 髓：位于茎中心，主要是薄壁细胞， 功能：贮藏。
髓射线：位于维管束之间连接 皮层和髓。薄壁组织。