论英国茶文化和社会意义
探讨中英茶文化的差异性
探讨中英茶文化的差异性茶文化作为中英两个国家的文化遗产，有着深厚的历史底蕴和丰富的文化内涵。
中英两国在茶文化方面的异同，不仅体现了两国的不同思维方式和文化特点，也彰显了两国的历史渊源和交流互动。
本文将探讨中英茶文化的差异性，以期进一步了解中英两国茶文化的深层次内涵和社会意义。
中英茶文化的差异在于对茶的认知和饮茶方式。
在中国，茶被称作“饮料之王”，不仅是一种日常饮品，更是一种生活方式和文化传统。
中国人认为，茶具有净化身心、提神醒脑、健身养生等功效，可以帮助人们远离疾病和疲劳，同时也可以让人们感受到艺术和美学的魅力。
茶文化是中国文化中的重要组成部分，其传承至今已有数千年之久。
中国茶文化还深受道家、佛家、文人雅士等各种文化的影响，形成了饮茶礼仪、茶道艺术和茶文化传播等多种特色。
与中国的茶文化相比，英国的茶文化则更为康宁和优雅。
英国人将茶视为一种社交活动和下午茶文化的体现，茶在英国的历史文化中扮演着重要的角色。
英国的茶文化特点是注重茶具的选用和品质，崇尚传统的英式下午茶文化。
在英国，下午茶被视为一种重要的社交场合，常常会邀请亲朋好友一起品尝茶、甜点和饼干，寻找细腻和协调的口味，促进人们的交流和沟通。
另外，中英两国的茶饮文化也存在对茶的种类和品质的不同追求。
中国的茶文化涵盖了茶叶较多的品种，包括绿茶、黑茶、红茶、白茶等多种类型，每种茶叶都有着特定的产地、种植方法、制作工艺和口感特点。
中国传统的茶文化也重视茶叶的品质和质量，认为茶的好坏与茶的产地、气候、土壤、水源、采摘和制作工艺等因素密切相关。
在英国，茶的品种较为单一，主要以红茶为主，英式红茶因其颜色浓郁，口感醇厚，受到了广泛关注和喜爱。
英国茶文化则注重茶叶的品质和口感，以乌龙茶和白茶等精品茶叶为主，追求深度、香气和入口清爽。
总之，中英茶文化的差异体现在对茶的认知和饮茶方式、茶品种和品质的追求等多方面。
中英两国的茶文化都有其独特的内涵和魅力，各具特色。
中英两国也在茶叶制作、茶具设计、茶文化传承等方面不断交流和互学互鉴。
英国的茶文化英国茶文化的论文
英国的茶文化英国茶文化的论文相比中国和日本，英国虽然只有短短几百年的饮茶历史，但英国文学家却对茶叶有着深厚的感情。
下面是WTT精心为你整理的英国茶文化的论文，一起来看看。
英国茶文化的论文1茶文化中英国文化向上的价值取向摘要：茶文化，作为一种文化物质形态，它有其自身的融会性和传播性。
通过茶文化我们也可以探寻许多更加广阔的文化领域，一个国家的文化价值取向也可以从中窥探。
英国，作为一个历史、文化都十分悠久的国家，与其他的欧美国家有本质性区别。
它不仅有博大且厚重的文学沿袭，在茶这一文化领域上有自己独特的文化传承和文化内涵。
本文就从茶文化这一领域来纵观整个英国向上的文化价值取向。
以英国茶文化的源流以及其在英国的发展为切入点，着重论述了茶文化中体现的英国文化向上价值取向，并最后分析了向上的文化价值取向对英国文化产生的影响。
关键词：茶文化;英国文化;价值取向从古至今，英国这个民族就有自己文化传统，重视礼仪，崇尚高贵，雍容华贵的气质相比于其他的欧美国家就显得要浓正、浑厚得多。
其有深厚的文化沉淀和久远的历史积累，且造就了英吉利民族与生俱来的自信和气度。
一般而言，一提到茶，或者是茶文化，第一反应都会想到中国。
毋庸置疑，中国是世界茶文化的源头和鼻祖，其茶叶历史悠久，茶文化内涵博大精深。
但事实上英国却是将茶文化演绎得最为优雅的国度，并且逐渐形成了一种向上的价值取向，从茶文化为入口，我们可以对英国的文化价值取向进行深探。
英国的茶文化是何时从中国传播到英国，而又是经过怎样的变化才形成英国自己的茶文化传统?1英国茶文化的源头及其在英国的发展茶起源于中国，而英国的茶最早也是从中国传入。
1657年，英国从中国引入茶，从此英国便开始有了茶，而茶也正是登上了英国饮品的大舞台，并为英国茶文化的形成和发展拉开了序幕。
因为英国没有原产的茶，在中国茶叶传入英国后，茶叶就变成了一种十分珍贵的饮品，只有皇室或者是贵族才有资格享用茶。
在茶传入英国期间，很多人对于茶叶在英国的传播和发展做出了不可磨灭的贡献。
英国茶文化及社会意义
英国茶文化与社会意义姓名：聂群海班级：茶学一班学号：201030030109 如果说，上海新天地里的各式小酒馆，是不修边幅的西部牛仔，那么，英国茶馆就像是个西装毕挺的绅士，蓄着小胡子、抽着雪茄，全身都散发着贵族的风采。
井然有序，是英国茶馆给人的第一印象！即使是正忙碌的吧台里，也找不出任何一丝的混乱。
服务生温吞的气质，与几净清明的空间浑然相成，而室内的装潢里，只有简单的绿色、蓝色与白色，带点压抑却又简洁的色彩，是标准的英式内敛作风，再加上精致的青花茶器与餐食，简直就将整个英伦风情给移植过来了。
墙面的挂饰也是营造气氛的要点，大大小小、年代不一的各式照片，诉说着许多背景迥异的茶叶故事，而更细微的情绪也隐藏在里面，那是一种介于文化与艺术之间的氛围。
在英国茶馆，时光变得没有意义，因为您可单凭自己情绪的走向，决定呆在这里多久，自在、悠闲、品一壶好茶，就成了世界上最重要的事情。
在下午茶时段，“维多利亚下午茶”的三层精致点心配上一壶好茶，浪漫得令人想尖叫！英式午茶当中的手工饼干，还是以茶馆里的茶叶特制而来，散发茶叶的淡淡香气，真想贪心地当成零嘴来吃呢！茶影响着英国的各个阶层，英国人在晨起之时，要饮早茶，他们早餐就以红茶为主要饮料。
到了上午无论你是空闲在家的贵族,还是繁忙的上班族，都要休息片刻，喝上一杯。
到了中午，吃了午餐之后，少不了配上一杯奶茶。
而后在下午还要来一杯下午茶。
英国人在喝茶时总要配上小圆饼和蛋糕、三明治等点心。
从前,贵族式的下午茶总是颇为讲究的,在一个大的庄院内,要按时把家人招集齐来喝红茶总是一件不易的事,所以他们摇着精美的铃铛,用铃铛声来告诉家人是用下午茶的时候了。
英国红茶的讲究，除了它特有的文化氛围外，还有它独特的、精美的茶具，茶具多用陶瓷做成，茶具上绘有英国植物与花卉的图案，把英国人对大自然的热爱表现得淋漓尽致。
英国人爱好饮茶。
从英格兰的多佛到苏格兰的阿伯丁,几乎全英国都流行喝茶的风俗。
英国的早餐和下午茶,无论是色彩和花样都比英国晚餐丰富。
茶文化在西方世界的传播与影响
茶文化在西方世界的传播与影响茶，作为一种源远流长的饮品，承载着中华民族的深厚文化底蕴。
随着全球化的推进，茶文化也逐渐传播到西方世界，并产生了重要的影响。
本文将探讨茶文化在西方世界的传播与影响。
一、茶文化的传播历程茶文化起源于中国，几千年来一直在中国传承发展。
直到16世纪，随着欧洲殖民主义的扩张，茶叶开始传播到西方世界。
最早将茶叶带到西方的是荷兰人，他们带着从东方（尤其是东南亚）带回的茶叶，将其引入到欧洲。
这标志着茶文化首次跨越东西方的界限。
在西方世界，茶叶受到了不同程度的欢迎和接受。
英国成为最早接触茶叶并形成饮茶习俗的国家。
17世纪，英国东印度公司从中国大量引进茶叶并进行贸易，茶叶渐渐成为英国上流社会的奢侈品。
英国人的饮茶习惯逐渐蔓延到其他欧洲国家，茶文化开始在西方世界传播开来。
二、茶文化对西方社会的影响1. 社会交往的媒介：茶文化为西方社会提供了一种社交媒介。
在英国，下午茶成为了一种重要的社交活动。
人们在下午茶时光享受喝茶的乐趣，与亲朋好友聚在一起交流心情。
这种社交形式也逐渐流行到其他国家，茶文化成为人们互动的共同语言。
2. 健康生活的推动者：茶叶被誉为一种健康饮品，富含多种营养成分和抗氧化剂。
在西方世界，茶文化推动了人们对健康生活方式的关注。
人们开始注重饮食平衡，并将喝茶作为一种健康的习惯。
茶文化的传播促进了西方社会的健康意识的提升。
3. 文化交流的桥梁：茶文化的传播推动了中西文化之间的交流与融合。
西方人通过品尝中国茶叶，更好地了解了中国文化和传统，促进了中西文化的相互理解与认同。
同时，茶艺表演和茶道文化也在西方社会得以推广，成为了一种独特的文化体验。
4. 商业机会的拓展：茶文化的传播不仅对人们的生活产生了影响，也为商业领域带来了机会。
茶叶作为一种消费品，带动了茶叶产业的发展，为茶企提供了更广阔的市场。
同时，茶文化的传播也促进了茶具、茶叶零售等相关行业的兴起和发展。
三、茶文化传播的挑战与机遇茶文化在西方世界的传播也面临着一些挑战。
论英国茶文化对英国社会价值观的影响李钊
论英国茶文化对英国社会价值观的影响李钊发布时间：2021-10-18T06:54:43.968Z 来源：《学习与科普》2021年11期作者：李钊[导读] 在英国，人们喝茶的历史并不长。
第一个茶广告出现在17世纪的英国，大约只有350年的时间。
武警警官学院四川成都 610000摘要：英国茶文化形成的时间并不长，但是却对英国社会产生了深刻的影响。
本文将从茶叶在英国的历史出发，分析茶文化对英国社会价值观产生的影响。
关键词：英国；茶文化；社会价值观17世纪，中国茶叶由葡萄牙、荷兰通过贸易进入欧洲市场，许多西方国家都加入了中国茶叶消费的行列，但只有英国形成了自己的茶文化体系。
英国茶文化根植于其传统文化土壤中，其形成受到国内政治、经济、社会生活等方面的影响，最终经过400年的积淀，茶文化最终形成。
1.茶叶在英国的历史在英国，人们喝茶的历史并不长。
第一个茶广告出现在17世纪的英国，大约只有350年的时间。
后来，有家报纸刊登了一则关于茶的广告。
然而，英国茶叶消费的扩大，国内生活质量与其海外贸易密不可分。
真正促进喝茶成为习惯的是英国王室，据说1662年凯瑟琳公主嫁给了英国国王查理二世，她把茶带进了王室。
这位出生于葡萄牙俄勒冈州的公主热爱中国文化。
她在家的时候，饮茶的习惯已经养成很长时间了。
英国食品消费的变化带来了社会结构的调整，尤其对女性的地位产生了一定影响。
在17世纪，英国的咖啡店里挤满了男人，妇女的社会地位较低，妇女是不被允许进入的这种场所的。
但随着茶的发展，它逐渐取代咖啡成为人们日常主要的消费饮品，女性成为这一趋势的主要推动者，她们的社会地位和家庭地位不断上升，与此同时，饮茶的生活延伸到了整个英国。
17世纪最后20年，英国完成了光荣革命，正式进入资本主义时代。
其社会政治安定，经济繁荣，为企业的发展提供了良好的社会环境。
对于其他国家，英国建立了自己的海上霸主地位。
国际形势非常好。
在这种情况下，英国东印度公司不断壮大。
英国下午茶文化论文
英国下午茶文化论文英国下午茶，从十九世纪初至今，蕴含的茶文化极其丰富，其传承和发展一直是照着上流社会人群生物钟来进行的。
下文是店铺为大家整理的关于英国下午茶文化论文的范文，欢迎大家阅读参考!英国下午茶文化论文篇1英式下午茶文化英国的下午茶,源起于19世纪的维多利亚时代,因此也称维多利亚下午茶。
维多利亚时代是英国最为强盛的时代,在全球各地占据着很多殖民地和附属国,自诩为"日不落帝国"。
国家的强大和富足,促使人们注重追求有品位的生活,特别是一些豪门贵族更是在百无聊赖的日子里,希望追求新的刺激,来填补生活的空虚和无聊。
当时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。
其中有一位很懂得享受生活的女王名叫安娜玛丽亚，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她觉得这种感觉真好，便邀请友人共享。
很快，下午茶便在英国上流社会流行起来。
下午茶喝的是什么茶?红茶是英国下午茶的传统用茶,中国是茶的发源地,中国茶品种类众多,而最初传入英国的就是中国的祁门红茶.祁门红茶产于安徽省,是世界三大高香茶之一,“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门.”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
后期由于英国需茶量急剧增加,开始在它的殖民地种植茶叶,如今大吉岭红茶、锡兰红茶等也成为首选。
下午茶该怎么喝?(一)喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的LowTea)(二)在维多利亚时代，男士是着燕尾服，女士则着长袍。
现在每年在白金汉宫的正式下午茶会，男性来宾则仍着燕尾服，戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装，且一定要戴帽子。
(三)通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。
非不得已才请女佣协助以表示对来宾的尊重。
一般来讲，下午茶的专用茶为大吉岭与bojue茶或锡兰茶传统口味纯味茶，若是喝奶茶，则是先加牛奶再加茶。
简析英国的茶文化
简析英国的茶文化简析英国的茶文化西方人真正尝到茶，是在十七世纪初，荷兰商人将茶作为稀有的礼物贡献给英国的上流社会，很快，饮茶风在英国宫廷的迅速盛行，英国各个社交场所开始看到茶的身影，并逐渐取代酒和咖啡，成为人们热爱的杯中物。
时至今日，饮茶已成为英国国民不可或缺的生活习惯，是人们离不了的日常活动。
在英国生活了多年，我越发感到英国人对茶的钟爱，让坐拥几千年茶文化的中国人也自叹弗如。
但英国的茶文化和我们熟知的饮茶并不完全相同。
东方人饮茶，讲究的是内敛，是神韵和品道，不分时间或场地。
只要静心，体会不同茶种的不同气味，甘与苦，各有千秋。
而英国的茶文化特指下午茶。
它的开创者是英国历史上著名的贝德菲尔公爵夫人。
作为维多利亚女王的闺蜜，公爵夫人常进出皇宫与贵妇小姐们闲聚。
由于英国皇家晚餐时间较晚，女伴们常抱怨午后时间太过漫长，无所事事又容易饥饿。
聪明的公爵夫人发现，泡一壶茶，配一些松饼点心，可以打发午后时光，也让社交更有兴致。
很快，下午茶风靡英国。
现在看来，它更注重社交文化，茶只是一个形式或媒介，是否品茗，有何滋味，倒不重要了。
我常感慨，饮食的力量真不容小觑。
几百年前，当第一艘载着东方茶叶的船只抵达英伦港口时，谁能料想，一壶流动的液体，一个简单的饮茶行为，竟能被发扬成为一种完全不同的文化氛围，成就享誉世界的“下午茶文化”呢？虽说英国的茶品并不丰富，基本以红茶为主，但精美的骨瓷茶具，分钟计较的泡茶时间，尤其是饮茶者如出席盛会一般的礼仪讲究，无不为英式下午茶文化增加了厚度和层次。
人文气质的添加，让文化习俗像加入了糖和鲜奶油的茶，浓郁而丰富，品茗在口，回甘良久。
在英伦多雨阴霾的'午后，喝一杯热乎乎的红茶，配几块放置在精致托盘上的咸甜小点，真让人感觉温暖。
当今社会，世界瞬息改变，但英国的下午茶文化却始终保持传统的内容和礼仪，甚至连搭配的点心也少有改变。
在英国，可能不是每个城镇都有星巴克，但无论在哪里，都能找到享受下午茶的馆子，品尝到风格相近、内容相同的下午茶。
英国茶文化及社会意义
英国茶文化及社会意义摘要:约17世纪,中国茶叶正式通过葡萄牙和荷兰的贸易进入欧洲市场,众多的西方国家加入到茶叶消费的行列中,其中包括英国。
英国的茶文化根植于本国传统文化的土壤,受国内政治、经济和社会生活等多种因素共同作用,并在形成过程中借鉴了亚洲国家饮茶的经验,历经四百多年的积淀最终形成独特英国茶文化。
随着茶在英国社会迅速普及,影响到了英国的经济构造,国民的生活方式,国民殖民政策,绅士风度和国民精神等社会方面。
关键词:英国茶文化社会影响一、英国茶文化英国人饮茶始于17世纪初,18世纪时大众化茶馆林立饮茶普及各阶层。
在英国人的生活里,茶是不可或缺的东西,一日饮茶数次。
如晨起时的床头茶,早餐时的早餐茶,上午午休时的上午茶,午餐时的午餐茶,下午工休时的下午茶,晚餐时的晚餐茶等。
(一) 英式早茶英国人在晨起时要饮“早茶”,又名“开眼茶”,即Early morning Tea ,有时在早茶之前还会有“床头茶”,即清晨一睁眼靠在床头就能享受的茶。
而早茶主要是以红茶为主要饮料,是英国当家招牌茶的重要内容之一,它集浓郁和清新于一体,色泽和口感都相当出色。
正统的早茶要精选阿萨姆、锡兰、肯尼亚等地红茶调制而成,因此早餐茶的口感来自锡兰、浓度来自阿萨姆、色泽来自肯尼亚,可见英国人的早茶还是相当讲究的。
(二) 英式上午茶这是最不为外人所知的英国饮茶习惯,又称为“公休茶”,大约持续20分钟。
英国人在上午11点,无论是空暇在家享受生活的贵族还是忙碌奔波的上班一族,都要在这一时间休息一会儿,喝一杯茶,即早上十一点时的便餐,所以上午茶可以看成是英国人工作间隙的一种很好的调剂方式。
总体说来,上午茶由于客观条件的约束,不可能很繁杂,所以成为英国茶中最简单的部分。
(三) 英式下午茶英文名称Afternoon Tea ,下午茶才是真正意义上英国茶文化载体,因为历史上不曾种过一片茶叶的英国用从中国的舶来品创造了自己优美独特的饮用方式和内容,赋予饮茶以新的文化内涵。
英国的茶文化与社交习俗
英国的茶文化与社交习俗茶，对于英国人来说，是一种生活方式，更是一种社交仪式。
英国的茶文化与社交习俗，不仅体现在他们对茶的热爱和品味上，更是在茶的准备、享用方式以及相关礼仪中体现出来。
本文将为您详细介绍英国的茶文化以及相关社交习俗。
第一章茶在英国的历史与传统茶在英国的历史可以追溯到17世纪。
当时，英国东印度公司开始进口大量的茶叶，茶成为贵族和富人的享受。
随着茶的普及，越来越多的人开始品味茶的美味，并将其作为日常生活的一部分。
英国茶文化的传统体现在茶具的选择上。
英国人非常注重使用陶瓷茶具，如优雅的茶壶、茶杯和茶匙。
他们追求简洁而典雅的茶具设计，以凸显茶的精致和高雅。
第二章英国下午茶的盛行在英国，下午茶是茶文化的重要组成部分。
英国人习惯于在下午3点至5点之间享用下午茶，这是一种休闲的社交活动。
下午茶通常包括茶叶、糕点和小吃。
英国人通常选择红茶，如阿萨姆和锡兰茶，用沸水冲泡，配以牛奶和糖。
糕点和小吃有很多种类可以选择，如饼干、蛋糕、三明治等。
这些食物既可以由饭店供应，也可以在家里自制。
第三章英国人的社交习俗英国人喜欢借助茶的社交属性来与他人交流。
茶的准备和享用常常成为人们互相交流和分享的契机。
英国人喜欢邀请亲朋好友来家里喝茶，或者结伴去咖啡馆享用下午茶。
在社交场合，英国人非常注重礼仪和待客之道。
茶点摆放的位置和选择要符合礼仪规范，使用适当的茶具和糕点盘子。
在品尝茶和交流的过程中，英国人通常不会大声喧哗，而是保持冷静和温和的语气。
第四章茶与英国文化的融合茶已经成为英国文化的一部分，与英国人的日常生活紧密相连。
茶在英国文学、电影和艺术作品中也得到了广泛的体现。
茶的品味和文化让英国成为了一个温馨和谐的社会。
无论是在家庭聚会还是商务会议上，英国人通过共享茶来促进沟通和交流，加强彼此之间的联系。
结语英国的茶文化与社交习俗既是一种习俗传统，也是一种生活态度。
通过品味茶叶和参与社交活动，英国人获得了共享的快乐和满足感。
中国茶道和英国茶道
中国茶道和英国茶道茶，作为世界上最为普及的饮品之一，拥有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
中国和英国作为两个具有重要茶文化的国家，分别拥有独特而不同的茶道传统。
本文将通过对中国茶道和英国茶道的比较，探讨两种茶道的不同之处以及背后的文化价值和意义。
一、中国茶道作为茶叶的发源地，中国茶道自古以来就深深植根于中国人的生活中。
中国茶道注重内涵和雅致，它强调的是一种心灵的寄托和舒缓，在茶的泡制和品尝过程中体现出了中国人对自然和内心平静的追求。
中国茶道的一个重要特点是茶具的讲究。
传统的中国茶具精致而独特，如茶壶、茶杯、茶托等，造型雅致，工艺精湛。
茶道师在泡茶过程中对茶具的挑选和使用非常讲究，以确保每一次品茶都能够体现出最完美的效果。
中国茶道注重的是茶的独特韵味。
茶叶的选择和泡制过程都严格把控，追求的是茶香的醇厚和甘甜。
在中国茶道中，对于茶香的描述常常使用“香高而不散、香幽而不浊”来形容，这种韵味与中国古代文人墨客追求的高雅之气相得益彰。
中国茶道注重的还有茶道师的修行和礼仪。
茶道师是在茶道领域具有一定经验和技艺的人，他们在泡茶、品茶与交流中传承着茶道的精髓。
茶道师不仅需要掌握茶的知识和技巧，更要以和谐、平静的态度对待茶和他人，通过奉茶、鞠躬等方式表达尊敬与敬意。
二、英国茶道相较于中国茶道，英国茶道的风格更加庄重和正式。
英国茶道起源于十九世纪，当时英国贵族阶层引入了中国的茶文化，并与当地的饮茶习俗结合，形成了独特的英国下午茶文化。
在英国茶道中，茶具同样是非常重要的一部分。
茶具通常以银制为主，造型优雅而典雅，餐具也会搭配使用。
此外，英国下午茶的标志性配饰是茶壶和茶杯之外的牛奶壶和糖碗，搭配奶油和果酱的烤茶点心，形成了一种富有浓郁英式风格的茶道。
英国茶道更加重视茶与食物的搭配。
经过长时间的沉淀，英国茶道形成了丰富多样的下午茶菜单，包括小点心、三明治、糕点等，以适应不同人们的口味和需求。
在英国茶道中，茶与轻食搭配，既强调了茶的美味，又突显了社交和交流的重要性。
英国下午茶的历史与文化探索
英国下午茶的历史与文化探索英国下午茶，作为一项重要的传统文化活动，已经深深融入英国人民的生活。
下午茶不仅仅是一种简单的饮食习惯，它背后蕴含着丰富的历史和文化元素。
本文将探讨英国下午茶的起源、演变和文化内涵，以期更好地理解这一传统文化的价值与意义。
一、起源与发展英国下午茶的起源可以追溯到18世纪。
当时，英国上流社会的贵族们通常在午饭和晚饭之间感到饥饿，因此需要一顿小吃来填补空腹。
于是，下午茶在贵族社交圈中逐渐流行起来。
最早的下午茶并不包括茶叶，而是以糕点、小点心等甜食为主。
随着茶叶的引入，下午茶逐渐与茶文化结合，成为一种新的饮食习惯。
茶文化的盛行也促使下午茶的发展和普及。
19世纪末，下午茶已经成为英国社会的重要组成部分，无论是上流社会还是中产阶级，都有下午茶的习惯。
二、下午茶的文化内涵1. 社交和交流的场合下午茶不仅仅是一种饮食活动，更是一种社交和交流的场合。
在下午茶的氛围中，人们可以放松身心，与亲朋好友一起品味美食，共享欢乐时光。
下午茶也是家人团聚、朋友聚会和商务洽谈的重要时刻。
在这个特殊的场合中，人们可以畅聊、交流心情、分享消息，加深彼此之间的感情。
2. 文化艺术的表达下午茶也是英国文化艺术的重要表达方式之一。
不论是在家庭中还是在酒店、咖啡馆等场所，下午茶都会以精美的瓷器、银器和餐具为配饰，让人们在品味美食的同时感受到浓厚的艺术氛围。
此外，音乐、绘画、形体艺术等文化元素也常常与下午茶相结合，为下午茶增添了文化的内涵和艺术的味道。
3. 精致糕点和美味佳肴下午茶的重要组成部分就是各式各样的糕点和美味佳肴。
英国的下午茶糕点种类丰富多样，有经典的司康饼、茶点三层架、曲奇饼干等。
此外，各地区还会有自己独特的特色糕点，如爱丁堡糖饼、威尔士烘饼等。
这些精致的糕点除了满足味蕾的享受，更代表着英国人对生活品质的追求和对细致美食的崇尚。
4. 茶文化的体验作为下午茶的灵魂，茶在文化内涵上扮演着重要的角色。
英国人热爱喝茶，也热衷于探索和品味不同种类的茶叶。
英国茶文化的内涵及影响
4 英国茶文化的内涵及影响英国的茶文化浓郁深厚，通过饮茶传递着信息，文化及人们之间友好的情谊。
饮茶增强了人们之间的沟通与理解，往往一些思想的精髓都是通过积累的讨论争辩而得到的，仅仅一个人闭门造车是有限的。
英国人饮茶时所遵循的礼仪正体现了英国文化的鲜明的特点之一讲礼貌，注重绅士风度。
这一文化特点在饮茶，品茶时得到了彰显，而饮茶又将他们的注重礼仪的习惯发扬光大。
在电影或电视剧的文艺作品中，你会看到英国人饮茶时用精致的瓷器，小巧的茶匙，微微的啜一小口，这些细节正承载着英伦文化，注重细节礼仪，将人们带入美好的心境。
英国人比较注意服装和仪态，这在饮茶中也得到了体现，你看过去英国淑女饮茶时，桌子上摆放着盛开的花朵，她们都穿着漂亮的裙子带着宽沿的帽子，彬彬有礼的品茶，交流着。
英国人的性格内敛含蓄不是很张扬，这和茶叶的特点很相像，茶叶初次喝起来，似乎没有那么美味，但是越品越有味道，回味悠长。
就像英国人一样，你一旦和他们交往起来会不断发现他们的优点，也许，这就是英国人喜欢茶叶的原因之一吧！英国人将茶叶融入他们的文化，而形成独特的英国的茶文化。
英国是个保守的民族，在文化上这一特点也很鲜明。
现在可乐，各种碳酸饮料大行其道也没取代茶叶的位置，饮茶在英国已经有几百年的历史，现在人们仍然很钟爱它。
看来英国人是很对茶叶的喜爱是源远流长啊！茶叶他象征着英国朴素简介而又深厚的文化，他没有咖啡的罗曼蒂克，可乐的明快，他就是他，内涵丰富，意味深长。
品味一杯英国茶让人想起英伦的文化，古朴的街道，怀旧的建筑，格式的围巾，庄重的塔桥，淡淡的雾……The connotation and influence of the tea culture of BritaishThe tea culture of British has a long history. People drink tea tocommunite with each other. One of the British characteristicswas polite and it pay much attention to a gentleman. The cultural characteristics was impressed in drinking tea. when tea has been drinken, the feature of their habit of etiquette to carry forward. In the movie ,play ,literature or art, you will see that the British people drink tea with delicate porcelain, small teaspoon,and slightly sip a small mouth.these details are carrying British culture,it pay attention to detail the etiquette and send people into good state of mind. British people pay more attention to clothing and bearing. These also get the reflect intea .you see the past British lady drinking tea: the table is fulled with blooming flower;they all wore a beautiful skirt with wide along the hat, well-mannered of tea and communicate with each other.one of The British characters is low profile which is much like the characteristics of the tea.when you first to drink tea, it seems not delicious.But it will has a great favour when you keep drinking. As British people, once you interact with them,it will not be broken up and you will found their advantages.and maybe this is the reason why British people like tea .The British brought tea into their culture, and the formation of unique British tea culture. Britain is a conservative national,especial its culture. Althought Now all kinds of carbonated drinks such as coke are popular in the world, it didn't replace the position of tea in Britain. drinking tea in Britain have a hundreds of years history,and now people are still love it. the symbolizes of tea in British is deep culture. It is not the same romant as coffee.coke is lively,but tea is just tea which connotation is rich and has a long history. Taste a cup of British tea reminds one of Britishculture, the streets of of primitive simplicity, nostalgic buildings, format scarf, grave tower bridge, light fog......。
英国茶文化的内涵及其社会影响研究
文化这一概念意义深刻，从广义讲，文化是指人们经历社会变迁 过程中创造的物质财富、精神财富，换句话说文化就是人们在进行创 造的过程中所获得的一切。从狭义的角度上讲，文化是指一种社会的 意识形态，就是通常人们所说的人类精神财富，如文学、科学、教育等 等。从文化体系的角度看，文化可以分为两大体系，一是技术，二是价 值。技术是指物质领域方面，价值是指人们在进行一切社会活动过程 中形成规范、人格以及人格性的事物。因此，笔者在进行英国茶文化 探索过程中，重点探讨英国茶文化的价值体系。 1.1 英式早茶
在 17 世纪下半叶到 18 世纪初期，英国本土的咖啡室开始贩卖 茶饮料，“汤姆式咖啡屋”的成立，更是进一步推动饮茶活动的普及。 由于这一咖啡屋的茶饮价格合理，口感佳，环境优雅，人们不仅可以 在咖啡屋中饮茶聊天，还可以进行会客、演讲以及看杂志等娱乐活 动。随着这一消费方式的流行，英国的咖啡室数量不断增加，由于皇 室担心人们聚众闹事，在 1675 年，曾一度颁令禁止咖啡室的开放。但
Hale Waihona Puke 贸易，对饮茶方式进行创造，英国茶文化就是凭借英式下午茶享誉世 界，同时，也是英国人典雅生活的一种代表。在英国，正式的下午茶最 为讲究，内容极为丰富。首先，主人要选择家中或是茶室中最好的房 间作为饮茶聚会的场所，对茶具、茶叶的选择有要求，不仅要精致，还 要高档，同时，对所上的点心，选择一个三层的瓷盘盛放点心，第一层 一般为三明治、手工饼干；第二层是英国传统的松饼、果酱、奶油；第 三层则是时令水果、美味小蛋糕等。食用过程也有一定的规定，一般 从下向上的顺序进行。 1.4 英式晚茶
英式上午茶是英国人的一种饮茶习惯，这一饮茶习惯并不为人 所知，又被称之为“公休茶”。时间约为 20 分钟。在上午 11 点的时候， 无论是贵族还是上班人员都会休息一会，喝一杯茶，是工作间隙的一 种调剂方式，由于客观因素的限制，上午茶最简单。 1.3 英式下午茶
英国茶文化论文
英国茶文化论文英国茶文化是英国文化的标志性特征之一，具有高贵优雅的气质，并深刻地影响了人们的生活方式和意识形态。
下文是店铺为大家整理的关于英国茶文化论文的范文，欢迎大家阅读参考!英国茶文化论文篇1浅析英国优雅的茶文化英国人从1660年代开始进口茶叶。
当时葡萄牙公主凯瑟琳·布拉甘萨(Catherine of Braganza)嫁给英国国王查理二世，她把喝茶的爱好带进英国宫廷。
开始英国人从荷兰进口茶叶，1689年(康熙二十八年)英国东印度公司首次直接从中国厦门进口茶叶运回伦敦。
到1750年代，茶叶已经变成英国人的全民饮料。
起英国人与茶的密切关系，有无数的事实为佐证。
计算一下，他们人生的三分之一是Teatime(饮茶时间);即便你有天大的事，也得恭候英国人喝完了下午茶再说，这是雷打不动的规矩;一首英国民谣这样唱到:“当时钟敲响四下时，世上的一切霎时为茶而停。
”英伦茶文化文雅茶文化历史上从未种过一片茶叶的英国人，却用舶来品发明了内涵丰厚、方式文雅的“英式下午茶”文化。
或许是由于糟糕的英国食物让英国人在法式大餐和意式美食面前自惭形秽，他们总是在废寝忘食地把具有传统的英国茶文化发扬光大。
英国人将茶叶与牛奶调制成可口的“英国茶”,调出了幽香与可口，也调和了两种文化。
尊贵的开端英国茶文化，一开端就和皇室挂上了钩，1662年嫁给英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳，人称“饮茶皇后”，当年她的陪嫁包括221磅红茶和精巧的中国茶具。
在红茶的贵重堪与银子匹敌的年代，皇后高雅的品饮表率，引得贵族们争相效仿。
茶成为身份的意味，茶盒被锁起来，钥匙由女主人保管，只要在宴会待客时才干饮用。
即便是客人喝剩的茶渣，女仆们偷着拿到街市去卖，还能换回外快。
直到1826年,英国人在印度北部山区偶尔发现了比比皆是的野茶树,茶叶开端变得比啤酒还廉价。
从此，从英格兰的多佛到苏格兰的阿伯丁,简直全英国都盛行喝茶。
以茶作息“茶壶送进书房来时，房间里立刻洋溢着沁人心脾的芳香。
英国下午茶文化介绍
英国下午茶文化介绍**英国下午茶文化介绍***引言*英国下午茶，作为英国人日常生活中的一部分，不仅是一种饮食文化，更是一种社交活动。
这一传统源远流长，承载着深厚的历史和文化内涵。
在这个独特的茶文化中，人们品味精致的茶点，共度轻松的时光，体验一份优雅与传统的结合。
*起源与历史*英国下午茶的起源可以追溯到19世纪初。
传说中，最早的下午茶由英国女公爵安妮·罗素（Anna, the Duchess of Bedford）于1840年代引入。
当时，午餐与晚餐之间的时间较长，女公爵感到饥饿，于是便在下午3点左右要求送上茶水和一些小吃，以填补饥饿感。
这一习惯逐渐在英国社交圈流行起来，演变成为一种优雅的社交仪式。
*传统的下午茶时间*英国下午茶的典型时间通常在下午3点至5点之间。
这段时间被视为一天的低谷，人们通过享受美味的茶点和淡淡的茶香，让自己得以放松，恢复活力。
传统的下午茶不仅包括茶水，还有各式各样的小食，如三明治、糕点、水果和饼干，以及奶油和果酱搭配的松软的司康。
*经典的英式茶具*在英国下午茶中，茶具起着至关重要的角色。
传统的英式茶具包括精致的茶壶、茶杯、茶碟和糖碟。
银质的茶匙和砂糖碗也是不可或缺的元素。
这些优雅的器皿和工具，无疑为下午茶增色不少，使整个仪式更显尊贵。
*茶的选择与烹制*在英国下午茶文化中，茶的选择是至关重要的。
虽然红茶是最受欢迎的选择，但也有人喜欢白茶、绿茶或花果茶。
在选择茶叶时，人们通常会搭配不同口味的小吃，以达到味觉的完美平衡。
茶的烹制同样有一套独特的程序，从浸泡到沏茶，都有一些小技巧需要掌握。
*经典茶点*英国下午茶的餐点种类丰富多样，精致的糕点和三明治是不可或缺的一部分。
其中，传统的三明治通常包括黄油和黄瓜、鸡蛋沙拉、火腿和芝士等经典组合。
此外，司康是下午茶的重要组成部分，人们喜欢将其搭配奶油和果酱一同享用。
在甜点方面，水果塔、曲奇饼干和巧克力蛋糕都是经典之选。
*下午茶的社交意义*除了丰富的美食和香浓的茶水，英国下午茶更是一种社交的方式。
开题报告 论英国下午茶文化分析研究 文化学专业
开题报告论英国下午茶文化分析研究文化学专业一、引言英国下午茶文化作为英国传统文化的重要组成部分，具有悠久的历史和深厚的文化内涵。
本文旨在通过对英国下午茶文化的分析研究，探讨其起源、发展、特点以及对英国社会和文化的影响，以期加深对英国文化的理解和认识。
本文将从以下几个方面展开论述。
二、英国下午茶文化的起源和发展1. 起源：英国下午茶文化起源于18世纪，最初是贵族阶层的消遣活动，后逐渐普及到中产阶级和庶民中间。
2. 发展：19世纪，英国下午茶文化逐渐成为一种社交活动，成为人们交流和社交的场所，也逐渐形成了一套独特的礼仪和文化习俗。
三、英国下午茶文化的特点1. 时间和场所：英国下午茶一般在下午3点至5点之间进行，常在家庭、酒店、咖啡馆等场所举行。
2. 饮品和食物：英国下午茶以喝茶为主，茶叶品种丰富，常见的有红茶、绿茶、花茶等。
同时，还会提供各种饼干、蛋糕、三明治等小食品。
3. 礼仪和用具：英国下午茶有严格的礼仪要求，包括使用特定的茶具、糖夹、茶匙等。
同时，还有一套独特的点茶、沏茶、品茶的流程和仪式。
四、英国下午茶文化对英国社会和文化的影响1. 社交交流：英国下午茶是社交的重要场所，人们可以通过下午茶结交朋友、交流思想、分享信息。
2. 传统文化：英国下午茶作为英国的传统文化之一，体现了英国人的优雅和绅士风度，对英国社会和文化具有重要的象征意义。
3. 经济影响：英国下午茶文化对于茶叶、糕点、饼干等相关产业的发展起到了积极的推动作用，对英国经济有一定的贡献。
五、英国下午茶文化的现状和发展趋势1. 现状：英国下午茶文化在英国仍然非常流行，并且逐渐在国际上得到认可和喜爱。
2. 发展趋势：随着社会的发展和人们生活水平的提高，英国下午茶文化也在不断创新和发展，融入了更多的元素和概念，以满足现代人的需求和口味。
六、结论通过对英国下午茶文化的分析研究，我们可以看到其深厚的历史底蕴、独特的礼仪和文化特点，以及对英国社会和文化的积极影响。
英国茶文化的内涵与魅力
摘要：对英国人而言，茶是任何东西都不可替代的饮料。
英国人不但自己爱喝茶，而且还通过茶这个载体向世界传播其独特且高雅的茶文化。
本文通过对英国茶文化的研究，向人们展示英国独具特色的茶文化的内涵、价值、影响力以及其巨大的魅力。
关键词：茶；下午茶；红茶；英国茶文化对于大多数中国人而言，茶绝不是一种普通的日常饮料。
自唐宋以来，茶就是中国人日常生活所必需的七样东西---油、盐、酱、醋、柴、米、茶，俗称“开门七件事”之一。
时至今日，中国人依然对茶情有独钟。
虽然，中国是种茶、制茶和饮茶最早的国家，最早时期的茶叶也是由中国输往欧洲的荷兰和葡萄牙及英国的。
然而，英国人爱喝茶的程度似乎要远远超过中国人。
对英国人而言，茶就是他们生活的重心。
80%的英国人不但每天饮茶，而且一日数次有规律的饮茶。
据统计，英国人平均每人一辈子会喝掉约7.4万杯茶，每年人均消耗近3.5公斤的茶叶。
正因为如此，英国每年茶叶的进口量一直位于世界之首。
不仅如此，英国人还利用茶叶这个舶来品开创了闻名遐迩且韵味独特的英国红茶文化，形成了健康、优雅并为欧洲许多国家人民大为欣赏的下午茶生活方式。
在许多诸如夏洛特•勃朗特这样的英国著名作家的作品中，我们也常常能看到有关英国的茶、下午茶、茶点、茶田、茶具等的描写，让我们看到英国人对茶的那种发自内心的酷爱。
而从“二次大战”英国居民的生活必需品的配给中居然还包括每人一月一包茶叶的事实中，从对英国女王伊利莎白二世登报高薪聘请“茶博士”为其负责茶点的报道中，我们也能够感受到，在英国，茶对英国人的生活是如此的的重要，以至于连皇室也不例外。
人们不禁要问，在咖啡盛行的欧洲国家，英国人为何也像中国人一样对茶如此钟情？根据有关文献记载，中国茶叶带到欧洲大约是在16世纪后半期，由葡萄牙落脚在东方的商人和传教士开始的。
由于当时茶叶价格的昂贵，喝茶之习也只是风靡于荷兰贵族富商之间，而英国人后来之所以也喜欢上这个舶来品，在很大程度上应归功于葡萄牙公主凯瑟琳。
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论英国茶文化和社会意义
摘要：英国茶文化是世界茶文化的一朵奇葩，在英国短短的几百年来，英国的茶文化迅速兴起，并且刮起一股全民饮茶之风。
英国茶文化的起源与发展有许多的历史关键人物，这些关键人物大部分是贵族阶层。
促成英国茶文化从贵族像平民传播的动力是经济政策与茶文化的普及。
英国茶文化的内涵博大精深，并且只与红茶有关。
可以从其口味创新与保健、高雅休闲的生活方式、宴会礼仪与技艺三方面探寻其内涵。
英国茶文化反映了英国的国民性格，高雅的追求，一种自我价值为中心，甚至是高傲的气质。
关键词：英国、茶文化、社会意义
正文：
一、英国茶文化发展历程
1、英国茶文化的起源
茶最初作为一种神奇且充满东方魅力的仙草传入英国，开启了英国茶文化的源流。
饮茶之风最初是由英国贵族开启的，并且作为一种与金银同等价值的商品在英国上层社会流通。
因此，英国茶文化是由17世纪初英国的贵族阶层开启的。
贵族的各种茶事活动会引起民间的争相模仿，而在社会经济制度改变——茶税征收下降的背景下，普通民众消费得起的前提下，英国饮茶之风盛行，形成了真正意义上的英国茶文化。
2、英国茶文化的完善
文化总是在向前螺旋式地前进的，英国茶文化也是如此。
1662 年, 葡萄牙的凯瑟琳公主嫁给了英国国王查理二世(King Charles &) 。
这位从小喝茶的新王后, 其嫁妆中有一套精美的中国茶具和221 磅红茶。
新王后积极宣传茶的功能, 说饮茶使她身体苗条起来。
在凯瑟琳王后的引导下, 饮茶很快成为当时英国上层社会的时尚, 她也因此被人们称为“饮茶王后”!
1688 年, 英国爆发!光荣革命!, 查理二世被处死, 继位者为威廉三世( KingWilliam ∋) 和玛丽二世( Queen Mary &) , 新女王玛丽从荷兰带来了茶叶和精美的瓷质茶具与荷兰式的茶会。
此时, 英国的广大民众逐渐了解到中国的茶叶。
但就整个英国社会而言, 直到17 世纪末饮茶在英国并不甚流行。
18 世纪初, 茶叶开始由贵族富人的饮料向平民开放, 1700 年英国的杂货铺开始出售茶叶就是明证。
18 世纪上半期, 英国民众对于饮茶已经十分热衷, 茶叶消费呈现出逐步上升的趋势。
18 世纪中叶以后, 饮茶逐渐在英国城乡各阶层中普及, 茶叶成为英国人不可缺少的大宗消费品。
1750 年前后, 英国中产阶级黄油烤面包的惯常早餐中已经少不了茶。
甚至伦敦城内, 仆人们的早餐也已经基本上是黄油、面包配奶茶。
到18 世纪末, 关于贫民饮茶的记载也越来越多。
在1797 年, 英国人艾登( F. Eden) 写到:我们只要在乡下, 就可以看到草屋里的农民都在喝茶, 他们不但上午晚间喝茶, 就是中午也习惯以茶佐餐! 到了18 世纪末, 英国人对茶叶的消费, 平均每人每天超过两磅, 当英国人成为一个饮茶的民族的时, 西方其他国家的人民也学会大量饮茶了。
3、英国茶文化的形成
十八世纪中叶, 英国人流行的是丰盛的早餐, 午餐则十分简单, 直到晚上八点钟再进丰盛的晚餐。
由于两餐之间的间隔时间较长, 于是一些贵族妇女开始在下午四、五点钟吃甜点, 然后慢慢地喝茶、聊天、会友, 导致众多妇女争相效
仿, 午后饮茶便作为一种上层社会的礼仪逐渐盛行, 并迅速普及到平民社会,
逐渐形成了具有鲜明民族特色的英国茶文化。
二、英国茶文化的内涵
1、保健创新的茶饮文化
16 世纪早期的英国是一个沉浸在咖啡和酒的国度，是茶这种新的植物在当时还没有引起英国人的认知。
但情况很快就发生了改变, 到了17 世纪茶开始以作为治疗昏迷、虚弱等病症的药在英国为人使用, 游人开始称赞东方的茶叶是从未有过的有利于健康的天然植物, 除了一些特殊的用途外, 使用这样的饮品普遍意义上还可以让人身心平静、消除疲劳, 恢复精力。
当茶在英国成为一种饮料后, 人们就不像发源地中国一样只满足于品茗纯
粹的茶汤, 英国人非常有创意的在红茶汤中加入糖、牛奶和蜂蜜, 有时候甚至是加胡椒、肉桂、威士忌、黄油和鸡蛋等更加奇怪的东西。
在英国人的生活中, 茶饮料也不再是单纯用来喝的东西, 更是富含营养又可以充饥的好东西。
在茶水中加入其它物质, 是茶消费的一次改革, 茶因此变得更加实用。
而英国人对中国茶的变革也完成了茶在引进后的本土化, 饮茶因此更加普遍
2、高雅休闲的生活方式
英国人非常懂得劳逸结合。
无论工作再忙，许多人都会设法抽空在上午和下午休息十五至二十分钟喝茶、小憩。
上午茶(morning tea)一般在上午十一点左右，下午茶(afternoon tea)
在下午四点左右。
当然，有些人还在中午吃饭时喝午餐茶和下午两、三点喝午后茶。
18 世纪, 英国社会出现了专门消费茶饮料的茶园, 出现了饮茶必需的服饰与器皿, 甚至诞生了茶舞这样的艺术形式。
3、谨细考究的宴会艺术
英国人喝茶、泡茶似乎也很有自己的一套。
他们并不习惯喝有着淡淡芳香气息的清茶，而是更爱喝加有牛奶和糖的奶茶。
他们绝不会简单的用热水瓶里的水来泡奶茶，一定要用正在沸腾的水。
而制作奶茶的过程也颇为复杂，需要经过“取水”“烧水”“温壶”“冲泡”“调制”等程序。
英国人典雅、认真的做事方式由此可见一斑。
英国喝茶的讲究，除了它特有的文化氛围外，还可从它精致，细腻和彰显尊贵的茶具上看出。
每当英国人邀请朋友到家中喝茶时，主人会做非常精心的准备，常常选用最高档的红茶，所用的茶具也多为中国的瓷器和银器。
而茶壶、茶杯，滤匙、小碟子、糖罐、奶盅瓶、茶匙、点心盘等带有英国植物与花卉的图案茶具的茶具更是给人以美的享受。
面对赏心悦目的茶具，喝着甜甜的奶茶，品尝各式各样的蛋糕、点心，的确让人无比享受。
而赏茶的同时，英国女主人典雅的气质、出众的茶艺和高超的社交能力也时常给人留下极为美好的记忆。
三、英国茶文化的社会意义
1、对英国人生活方式的影响
英国人喝茶比较定时, 不像中国人那样随时随地都可以喝。
英国人习惯于每天三餐两茶, 人们工作学习一段时间后, 需要停下来休息15 至20分钟, 喝杯茶, 吃点松饼, 放松一下紧张的神经, 这便是英国人雷打不动的茶休时间( tea break) 。
茶休一般为一天两次: 上午茶( morning tea) 和下午茶（ afternoon tea) 。
上午茶一般在上午11 点( 相当于亚洲的上午10 点钟) , 英国人称之为早上11 点的便餐或者说/ 喝一杯eleven. s0。
下午茶一般在下午4、5 点钟时, 喝下午茶的习惯源于英国18 世纪的一位女公爵Duchess of Bedford, 并很快在英国盛行起来, 成为英国人最具特色的饮茶习惯。
2、对英国人民族性格的影响
茶文化蕴含的个人主义价值观，从本质上看, 英国茶文化主要还是以个人和家庭为单位, 注重自我的满足和家庭生活, 这就体现了英国的个人主义价值观, 也是英国民族精神最大的特点之一是以个人为中心, 保持独立、内敛和安静的气质。
在人们的饮茶生活中渗透出来的矜持庄重、谨慎认真以及细致耐心的特点都是英国民族具有代表性的特质。
此外, 高雅的下午茶文化也体现出英国民族的自我优越感, 一种凌驾于其他民族至上的快乐。
参考文献：
1、刘勤晋: 《茶文化学》 , 北京: 农业出版社, 2000。
2、程翠英: 《英国红茶文化的形成、特点及其影响》 , 《饮食文化研究》2004
3、 [ 台] 范增平:《中华茶艺学》, 北京: 台海出版社2000。
10茶学加工与贸易
王维生
201030030217。