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6
一、人体能量的获得——细胞呼吸
二、细胞呼吸
1、分类 有氧呼吸
7
有氧呼吸
细胞在氧的参与下，通过酶的催化 作用，把有机物彻底氧化分解，产 生二氧化碳和水，同时释放出大量 能量的过程。
有机物 + 氧 酶 二氧化碳+水+能量
模仿写出糖类氧化供能的反应式
8
一、人体能量的获得——细胞呼吸
二、细胞呼吸
1、分类 有氧呼吸
既然有氧呼吸的效率如此高，为 什么生物还要进行无氧呼吸？
15
二、呼吸器官—— 与环境相适应
牛—— 肺 虾—— 鳃 青蛙—— 肺和皮肤 蝗虫—— 气管 鸽子—— 肺、气囊（双重呼吸）
16
气管
气门
17
双重呼吸
18
19
三、细胞呼吸的意义
1、为生命活动提供能量 2、为其他物质的合成提供原料
20
问题1：苹果贮藏久了，为什么会有酒 味散发出来？ 苹果细胞进行无氧呼吸产生了酒精。
问题2：在激烈的篮球比赛中，人体骨
骼肌来自百度文库胞获取能量的方式是( D )
A．只有无氧呼吸 B．主要是无氧呼吸 C．无氧呼吸和有氧呼吸并重 D．主要是有氧呼吸
21
问题3：影响细胞呼吸的因素主要有
哪些? 温度、氧气浓度等
问题4：若白天光照充足，下列哪种
条件对农作物增产有利( B )
A.白天温度25℃，夜间温度25℃ B.白天温度25℃，夜间温度15℃ C.白天温度15℃，夜间温度15℃ D.白天温度35℃，夜间温度15℃
有机物＋氧 —酶— 二氧化碳＋水＋能量
9
问题 当你全速奔跑几百米后，你
的两条腿会有什么感觉？为什么 会有这样的感觉？
10
实例无氧呼吸
A.高等动物和人体在剧烈运动时，肌肉
细胞暂时缺氧，就会出现无氧呼吸。
葡萄糖
酶 ——
乳酸＋能量（少量）
B.高等植物在水淹的情况下，可以进行
短葡概时萄念间糖的—酶—无酒氧精呼＋吸二。氧化碳＋能量（少量）
有机物＋氧 —酶— 二氧化碳＋水＋能量
有机物
酶 ——
乳酸＋能量（少量）
13
有氧呼吸与无氧呼吸的比较
有氧呼吸 无氧呼吸
反应物 有机物
有机物
反应条件 需酶、氧气
反应程度 彻底氧化分解
产物
CO2、H2O
能量多少
大量
需酶、缺氧 不彻底氧化分解 CO2、酒精或乳酸
少量
14
问题
能否将无氧呼吸作为能量获得的 主要途径？为什么？
呼吸作用、呼吸运动、呼吸一样吗？
呼吸：人体与外界环境之间进行气体交换（吸
入O2 、呼出CO2）的总过程。
呼吸运动：胸廓有节律地扩大和缩小。
4
共同点 不同点
燃烧和呼吸作用的异同点
氧化反应
释放能量
燃烧 呼吸作用
环境 速度
人体外 细胞内 快速 缓慢
5
细胞呼吸
细胞呼吸也称呼吸作用，是指有机物 在细胞内经过一系列的氧化分解， 释放能量的过程。
1
问题
1、食物有什么作用?
（1）提供能量 （2）为构成细胞提供原料 （3）维持正常生命活动
2、食物中哪些营养物质能提供能量？
糖类
脂肪
蛋白质
供能物质
贮能物质 提供少量能量
2
问题
3、食物怎样为人类提供所须的能量? 在细胞内氧化分解从而释放出能量
场所
3
生物体内的糖类、脂质、蛋白质 等有 机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最 终生成CO2或其他产物，并且释放能量的总 过程，我们称之为细胞呼吸 即呼吸作用
22
问题5：现在市场上出售的“红富士” 苹果，甜度高，水分大。但在苹果收 获季节价格偏低，某果农想把苹果贮 存起来，等价格上涨时出售。请你为 该果农设计一个贮存方案：
23
C.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物
分解成酒精和二氧化碳。（发酵） 葡概萄念糖—酶—酒精＋二氧化碳＋能量（少量）
11
实例无氧呼吸
细胞在无氧时，通过酶的催化 作用，把有机物不彻底分解成乳酸 或酒精和二氧化碳，同时释放少量能 量的过程。
12
一、人体能量的获得——细胞呼吸
二、细胞呼吸
分类 有氧呼吸
无氧呼吸
一、人体能量的获得——细胞呼吸
二、细胞呼吸
1、分类 有氧呼吸
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有氧呼吸
细胞在氧的参与下，通过酶的催化 作用，把有机物彻底氧化分解，产 生二氧化碳和水，同时释放出大量 能量的过程。
有机物 + 氧 酶 二氧化碳+水+能量
模仿写出糖类氧化供能的反应式
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一、人体能量的获得——细胞呼吸
二、细胞呼吸
1、分类 有氧呼吸
既然有氧呼吸的效率如此高，为 什么生物还要进行无氧呼吸？
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二、呼吸器官—— 与环境相适应
牛—— 肺 虾—— 鳃 青蛙—— 肺和皮肤 蝗虫—— 气管 鸽子—— 肺、气囊（双重呼吸）
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气管
气门
17
双重呼吸
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三、细胞呼吸的意义
1、为生命活动提供能量 2、为其他物质的合成提供原料
20
问题1：苹果贮藏久了，为什么会有酒 味散发出来？ 苹果细胞进行无氧呼吸产生了酒精。
问题2：在激烈的篮球比赛中，人体骨
骼肌来自百度文库胞获取能量的方式是( D )
A．只有无氧呼吸 B．主要是无氧呼吸 C．无氧呼吸和有氧呼吸并重 D．主要是有氧呼吸
21
问题3：影响细胞呼吸的因素主要有
哪些? 温度、氧气浓度等
问题4：若白天光照充足，下列哪种
条件对农作物增产有利( B )
A.白天温度25℃，夜间温度25℃ B.白天温度25℃，夜间温度15℃ C.白天温度15℃，夜间温度15℃ D.白天温度35℃，夜间温度15℃
有机物＋氧 —酶— 二氧化碳＋水＋能量
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问题 当你全速奔跑几百米后，你
的两条腿会有什么感觉？为什么 会有这样的感觉？
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实例无氧呼吸
A.高等动物和人体在剧烈运动时，肌肉
细胞暂时缺氧，就会出现无氧呼吸。
葡萄糖
酶 ——
乳酸＋能量（少量）
B.高等植物在水淹的情况下，可以进行
短葡概时萄念间糖的—酶—无酒氧精呼＋吸二。氧化碳＋能量（少量）
有机物＋氧 —酶— 二氧化碳＋水＋能量
有机物
酶 ——
乳酸＋能量（少量）
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有氧呼吸与无氧呼吸的比较
有氧呼吸 无氧呼吸
反应物 有机物
有机物
反应条件 需酶、氧气
反应程度 彻底氧化分解
产物
CO2、H2O
能量多少
大量
需酶、缺氧 不彻底氧化分解 CO2、酒精或乳酸
少量
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问题
能否将无氧呼吸作为能量获得的 主要途径？为什么？
呼吸作用、呼吸运动、呼吸一样吗？
呼吸：人体与外界环境之间进行气体交换（吸
入O2 、呼出CO2）的总过程。
呼吸运动：胸廓有节律地扩大和缩小。
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共同点 不同点
燃烧和呼吸作用的异同点
氧化反应
释放能量
燃烧 呼吸作用
环境 速度
人体外 细胞内 快速 缓慢
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细胞呼吸
细胞呼吸也称呼吸作用，是指有机物 在细胞内经过一系列的氧化分解， 释放能量的过程。
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问题
1、食物有什么作用?
（1）提供能量 （2）为构成细胞提供原料 （3）维持正常生命活动
2、食物中哪些营养物质能提供能量？
糖类
脂肪
蛋白质
供能物质
贮能物质 提供少量能量
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问题
3、食物怎样为人类提供所须的能量? 在细胞内氧化分解从而释放出能量
场所
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生物体内的糖类、脂质、蛋白质 等有 机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最 终生成CO2或其他产物，并且释放能量的总 过程，我们称之为细胞呼吸 即呼吸作用
22
问题5：现在市场上出售的“红富士” 苹果，甜度高，水分大。但在苹果收 获季节价格偏低，某果农想把苹果贮 存起来，等价格上涨时出售。请你为 该果农设计一个贮存方案：
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C.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物
分解成酒精和二氧化碳。（发酵） 葡概萄念糖—酶—酒精＋二氧化碳＋能量（少量）
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实例无氧呼吸
细胞在无氧时，通过酶的催化 作用，把有机物不彻底分解成乳酸 或酒精和二氧化碳，同时释放少量能 量的过程。
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一、人体能量的获得——细胞呼吸
二、细胞呼吸
分类 有氧呼吸
无氧呼吸