江苏乡坛子食品科技有限公司介绍

企业精神
诚信 责任 奋进 卓越
企业愿景
追求卓越，打造具有 国际竞争力的一流企业
核心价值观
确保食品安全 实现人生价值 奉献社会民众
质量方针
诚信经营 精益求精 卫生安全 顾客满意
江苏乡坛子食品科技有限公司
公司建有3000 平米食品加工无 尘车间，产值在
1亿元以上
实现年收入 8000万元，其 中可出口创汇 600万美元以上
多糖。
江苏乡坛子食品科技有限公司
乡坛子食品科技 有限公司
香菇多糖 提取项目
中国农业大学 生物技术学院
江苏乡坛子食品科技有限公司
香菇多糖为白色或棕黄色粉末,对光和热稳定,具吸湿性,相对分子质量 较大,无甜味和还原 性,部分能溶于水,在水中的溶解度随分子质量 增大 而降低,水溶液为中性,不溶于甲醇、已醇、 丙酮等有机溶剂。
益 气、透脱痘疹等功效。
香菇蕴含的 主要的化学成分有香菇多糖、香 菇嘌呤、蛋白质 及氨基酸类、酶类物质、核 酸、多种微量矿质元 素和维生素等其作为药 食两用的一种真菌， 在抗肿瘤、抗病毒 、 降血压、降血脂、抗炎及抗氧化等方面都
具有一定的活性。
多糖按来源大致 可分为植物多糖、动物多糖、 海藻多糖、微生物多 糖即细菌多糖和真菌多 糖等。其中,真菌多糖是从真菌子实体、菌丝 体、发酵液中分离出的,是一类 可以控制细 胞分裂分化、调节细胞生长和衰老的 活性
江苏乡坛子食品科技 有限公司
汇报时间：2019年4月
目录 | CONTENTS
01
02
03
04
公司介绍
COMPANY
原料产地
AREA
公司产品
PRODUCT
发展规划
CUSTOMER
01
公司介绍
江苏乡坛子食品科技有限公司
江苏乡坛子食品科技有限公 司成立于2018年04月18日， 总投资1.5亿元，位于江苏省 连云港市板桥工业园区，是 一家主要从事食用菌、调味 品、蔬菜制品、休闲食品加 工的外向型民营企业，旗下 拥有 “乡坛子”、“猴子山”两个 品牌，在云南、福建、河南、 连云港东海县等地建立有优 质蔬菜及食用.菌种植基地。
国外产地
•越南腰果 •加拿大蓝莓干 •土耳其榛子仁 •美国核桃仁、扁桃仁
江苏乡坛子食品科技有限公司
香菇种植基地位于江 苏东海县石湖乡，隶 属连云港永同祥农业 科技有限公司。
现有员工人数60人， 占地面积300亩，每 年产出干香菇500吨
使用净水灌溉，绿色 有机无污染，获得美 国有机认证。
江苏乡坛子食品科技有限公司
04
发展规划
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江苏乡坛子食品科技有限公司
香菇为担子菌纲侧耳科真菌的干燥子实体， 性味甘、平、凉；入肝、胃经二经，有健胃
乡坛子 猴子山
品牌系“重庆市著名商标”， 公司长期坚持产学研合作，自 主创新，将传统工艺与现代科 技相结合，生产出风味独特的
佐餐菜。
生产的法国西梅、每日坚果， 在法国、美国、越南等国家拥 有稳定的优质坚果、西梅等原 料进口渠道，拥有国内外先进 的加工工艺，制作调制出口味
独特的产品。
江苏乡坛子食品科技有限公司
• 萝卜种植基地位于云南 玉溪红塔区高仓街道
• 现有农户200多户，种植 基地面积1200亩.
• 每年产出有机萝卜丝干 500吨
• 使用水库水灌溉，施有 机肥，绿色有机无污染。 获得日本有机认证。
江苏乡坛子食品科技有限公司
木耳种植基地位 于福建古田。
现有员工人数50 人，占地面积700 亩，每年产出干
江苏乡坛子食品科技有限公司
抗肿瘤活性、免疫调节作用、
抗病毒活性、抗菌活性、抗
氧化活性
多糖提取
降血脂作用、 预防血栓及血管疾病、 抗病毒作用
嘌呤 提取
香菇
蛋白 提取
能促进身体的新陈代谢， 提高机体的免 疫和适应性， 抑制多种病菌
微量矿物质 提取
改善膳食结构、促进骨 骼发
育和增强体质、可软化血管，
改善和治疗动脉粥样硬化
江苏乡坛子食品科技 有限公司
感谢聆听
江苏乡坛子食品科技有限公司
甄选全球每一颗 量身定做、独立包装
无人工添加剂 拒绝油炸
江苏乡坛子食品科技有限公司
西梅原产于法国 南部，成熟时， 其表皮呈深紫色， 果肉呈琥珀色。
西梅含有丰富的 营养成分，包括 纤维素、维生素 A、矿物质、微
量元素等。
专家研究指出吃 三粒中等大小的 西梅，就相当于 吃了一个新鲜水 果的纤维含量。
黑木耳800吨。
使用深井水灌溉， 绿色有机无污染。
03
公司产品
江苏乡坛子食品科技有限公司
香菇酱
鲜香味、微辣味、家常味、 重庆小面调料，杏鲍菇微辣味
法国西梅
每日坚果
巴旦木仁、腰果仁、核桃仁 蔓越莓干、蓝莓干、榛子仁
水煮系列产品
江苏乡坛子食品科技有限公司
香菇酱系列产品
香菇素有山珍之王之称， 是高蛋白、低脂肪的营养保健 食品，香菇富含维生素B群、 铁、钾、维生素D原。主治食 欲减退、少气乏力。
江苏乡坛子食品科技有限公司
鱿鱼系列 产品
干果系列 产品
小袋茶叶 系列产品
鱿鱼丝、鱿鱼条、鱿鱼片
各类干果、果脯类食品
乌龙茶类、红茶类、白茶类
江苏乡坛子食品科技有限公司
菌类产品
Βιβλιοθήκη Baidu
香菇多糖提取
菌类产品深加工 休闲食品系列
多产业项目
江苏乡坛子食品科技有限公司
实现股东利益最大化 深度满足客户需求 勇肩社会责任
年利税2500万 元，为社会提 供300个左右的
就业岗位
02
原料产地
江苏乡坛子食品科技有限公司
公司及种植基地 已通过HACCP、
ISO9001、 FSSC体系认证
部分原料 基地取得 了美国有 机认证证
书。
• 香菇种植 基地
江苏东海石 云南玉溪红
湖乡
塔区
• 萝卜种植 基地
• 木耳种植 基地
福建古田