红薯条的做法
拔丝红薯的做法

拔丝红薯的做法
拔丝红薯是一道美味可口的甜品,下面是制作的步骤:
材料:
- 红薯
- 白砂糖
- 植物油
- 适量的水
步骤:
1. 将红薯洗净,去皮切成长条形的薯条。
2. 准备一个锅,加入足够的水,将薯条放入烧开的水锅中煮熟。
3. 煮熟的薯条捞出,沥干水分备用。
4. 取一个清洁的锅,加入适量的植物油,放入薯条,用中小火炸至金黄色。
5. 将炸好的薯条捞出沥油,糖的分量按照个人口味自行选择。
6. 在另一个锅中倒入足够的白砂糖,小火加热,待糖开始溶化时,轻轻搅拌,等到糖溶化成黄色的糖浆。
7. 将炸好的薯条倒入锅中,用铲子迅速拌匀,让每根薯条均匀裹上糖浆。
8. 拔丝红薯炒匀后,即可盛出享用。
这是一道简单而美味的拔丝红薯的做法,希望你会喜欢!。
拔丝红薯 美食
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拔丝红薯
美味的拔丝红薯,远近闻名。
它也是我最喜欢的一道佳肴。
刚做好的拔丝红薯浑身金黄,它们第一块的开头都是独有的,都是不一样的。
一块与一块之间砌合得紧密,头顶上还冒着白花花的热气呢!
用筷子夹起一块,你就会看到在它的身后,会托起一根长长的、金黄色的“小尾巴”‘。
这就是拔丝红薯的妙处所在。
“小尾巴”很“顽皮”,上下飘动,左右摇摆,真好玩!看到这个场景,真的忍不住会想起这样一名诗句:“口水直流三千尺”啊!呵呵!
拔丝红薯不公好看,而且做法也很简单:首先将红薯清洁干净,滚刀切成小块,放入油锅中煎炸。
待红薯炸到金黄色时捞出,然后再往锅中放入白糖,不停地炒,待到白糖化成糖浆后,即刻放入红薯来回翻业务量,等红薯上裹满糖浆后,一道美味佳肴就做好了。
拔丝红薯做法简单,形状好看,当然更美味啦!
将红薯放入嘴中,你就会感到一阵酥麻的感觉,金黄的红薯披上甜甜的外壳,只需轻轻一咬,就可以将它一分为二,享受啊!甜而不腻,酥而不软,美味啊!
姥姥退休前曾是一名初中老师。
一次,我们一家人正在享受餐桌上的美味时,姥姥曾经的两个学生来拜访姥姥了。
他们一进门,就被桌上的拔丝红薯吸引住了眼球,姥姥邀请他们坐下来一起吃饭,一开始,他们还推托不用,可经受不住红薯美味的诱惑,便拿起筷了尝了一下,可一尝就放不下筷子了。
临走前,还一直向姥姥讨教这道菜的制作方法呢!
听了我的介绍,想必你也早已流口水了,那就自己尝试着做一次吧!。
地瓜条怎么炸又甜又脆
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地瓜条怎么炸又甜又脆很多人更喜欢吃炸红薯条,营养价值很高。
炸红薯条后吃起来很甜,外酥里嫩。
想炒红薯条,首先要掌握好油温。
一般要等油温八成热再放红薯条,这样才能炸出来,里面感觉很嫩。
平时适当吃一些更美味。
地瓜条怎么炸才能脆油炸地瓜条材料:红薯 1条,面粉 1杯,鸡蛋 1个调料盐1/3小匙1、准备一个大的红心的红薯,红心的红薯炸出来口味甜,红薯去皮洗净甩去水份;2、将红薯切成小指粗细的条,也可以把红薯切成小丁或小片;3、锅内放入油,可适量多一些,在油冒青烟时大概八成热,倒入薯条;4、待红薯条浮起来以后,把火关小,慢慢炸,炸的过程中,用筷子慢慢拨动一下红薯条,让其受热均匀,炸出来颜色更好看;5.当薯条炸至金黄色时,就可以出锅了。
做法二材料红心地瓜300公克,蕃薯粉适量,糖5大匙,胡椒盐1小匙做法1.红薯去皮,洗净,切成粗条,放入容器中,加糖拌匀。
2.红薯条静置10分钟,让糖充分融化,然后蘸红薯粉,均匀撒一点水。
3.在步骤5中再均匀的涂上一层红薯粉。
4.地瓜条放入175℃热油中以中火炸约2分钟后,改转小火再炸约7分钟。
5.红薯浮起后,大火煎1分钟左右,捞出沥干油,趁热撒上椒盐。
吃红薯的好处1、抗癌作用饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A 前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。
一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
2、有益于心脏红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。
钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。
β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。
补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。
3、预防肺气肿美国堪萨斯大学一项动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A 水平较低,容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。
啤酒地瓜条的制作方法
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啤酒地瓜条的制作方法
啤酒地瓜条这种东西在我们的生活中是比较常见的,特别是在小吃上,很多年轻人都比较喜欢吃炸薯条,主要是因为炸薯条的口感以及风味很吸引人。
啤酒地瓜条的制作方法是很简单,只要我们将地瓜切成条,然后加入面粉以及啤酒搅拌均匀,一起放进油锅中油炸就可以制作成啤酒地瓜条了。
红薯中含纤维比较多,可以促进胃肠蠕动,红薯里含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。
钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。
今天我就教你大家红薯一个最简单又好吃做法,一般在家中随时都可完成。
1.准备一个大的红心的红薯,红心的红薯炸出来口味甜,红薯去皮洗净甩去水份;
2.将红薯切成小指粗细的条,也可以把红薯切成小丁或小片,可根据自己的喜爱,想切啥样的都可以,只是不要切太大了;
3.将啤酒到进面粉里面和面,锅内放入油,可适量多一些,在油冒青烟时大概八成热,倒入薯条;
4.待红薯条浮起来以后,把火关小,慢慢炸,炸的过程中,用筷子慢慢拨动一下红薯条,让其受热均匀,炸出来颜色更好看;
5.准备好油锅,油温不要过热,记得火不要太大,中等就行,炸至金黄色就行了。
6.最后脆脆的,甜甜的,还能吃到啤酒的香气。
小贴士
把地瓜去皮,切条备用,然后把面粉和啤酒调好不能太稀也不能太干,稀了就挂不上地瓜条了干了也不行。
调好了就可以把地瓜放里拌了,然后一个一个夹到油里炸,油一定要热哦炸好以后洒上白糖。
以上是一篇关于啤酒地瓜条制作方法的介绍,相信持家的你们看完这篇文章介绍的内容后,你们应该都知道啤酒地瓜条是怎么制作的。
我们制作啤酒地瓜条的方法跟我们在生活中制作炸薯条是一样的,只是加入了啤酒而以。
红著条制作方法
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红著条制作方法
红薯条的制作方法如下:
1.准备食材,包括红薯、淀粉、白糖、香葱等。
2.将红薯洗净去皮,先切成大厚片,再切成见方条状,用清水冲洗控水后放入盆中。
3.在盆中加入15克的淀粉,颠拌均匀,使红薯条都能裹上一层薄薄的淀粉。
4.香葱切末,白糖100克备用。
5.不粘锅洗净烧热,锅中烧宽油,再油温有5到6成热时,依次下入红薯条,炸至红薯条全部漂起来,大概3分钟左右,全部捞出,等油温再次升高至快7成,再次下入复炸十五秒,金黄酥脆迅速捞出控油备用。
6.把锅里的油倒出来,不用刷锅,锅中放入香葱末炒出香味,加入小半炒勺的水(水与糖比例差不多1:2),再加入100克白糖,搅拌至白糖熔化,用勺子不断搅动,让水分快速蒸发,全程小火。
7.当锅内糖液开始黏稠,一开始的大泡没有了,这时可以看到锅面均匀细小的气泡,赶快把炸好的红薯条倒入锅中,迅速翻动,使糖液均匀覆盖进红薯条上。
8.自制红薯条大功告成。
以上是制作红薯条的一种方法,可以按照自己的口味进行调整。
油炸红薯条做法,这些技巧你了解吗?【养生食谱大全】
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油炸红薯条做法,这些技巧你了解吗?
文章导读
油炸食品一直是人们非常喜欢的,今天推荐的是油炸红薯条,这种小吃非常
受欢迎,味道非常特别,但为了身体健康,必须要懂得正确的炸红薯条的方法,而正确
的做法通常如下:
一、油炸红薯条做法
1.清洗红薯,切小条。
2.红薯条放进水淀粉里,亲亲密密摇摇滚滚,她就裹住了他。
3.大火油烧热。
4.倒入红薯条,中火炸至外表黄脆,此时里面也一定熟透了。
沥油装盘,享受吧。
二、油炸地瓜条
材料
中型地瓜1条,沙拉油2杯,花生油 1杯,细砂糖150公克,盐少许
做法
1.地瓜洗净擦干削皮后,切成大小一致的粗条备用。
2.热锅,放入沙拉油及花生油烧热至170℃,将作法1的地瓜条轻轻放入炸约4分钟捞
起沥干油份。
关于美食的
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关于美食的美食的作文篇1我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。
四大风味是:鲁、川、粤、淮、扬。
八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。
广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。
地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。
夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。
潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。
我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。
炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。
锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。
炒熟装盘。
豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。
大家能够学着做。
美食的作文篇2世界上有许多不一样的菜系,不一样的菜系里又有许多不一样的菜。
在杭州,有一种叫做“松子桂鱼”的美食,它但是我的最爱啊!每次到外面的酒店、饭店里去吃饭,这道菜但是必点哦!没有了这一道菜,好像其他再好吃的菜,都变得没有味道了。
粉条煮多久能熟
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粉条煮多久能熟粉条煮多久能熟:根据粉丝的品质,是需要有适当的时间才可以煮好的。
一般来说,如果用普通大米或高粱制作的淀粉,煮熟时间需要5分钟左右;如果用红薯或者绿豆制作的粉条,煮好后就能快速出锅了。
红薯可以说是一种很好的食材,既可以当主食也可以当配菜,更容易被大家接受。
在平时人们都喜欢吃红薯做成的美食。
这是因为红薯中含有丰富的膳食纤维等营养物质,能有效缓解人们工作、生活中出现的疲劳心情。
同时在煮粉条过程中,还可以将淀粉充分溶于水中形成糊,进而达到软化口感、提高舒适度、增加饱腹感等作用。
在做粉条时还要注意煮水要慢、水开之后才能保证粉条充分接触水使其能迅速膨胀,这样才能够让粉条均匀膨胀和保持较长时间不会散开。
而且一般蒸出来很软糯口感最好也要4-5分钟才行。
下面就一起来看看是怎么做出来吃起来更软糯更好吃吧!1.土豆蒸熟后切丝,胡萝卜,葱蒜切末备用2.把粉条煮熟晾凉备用,泡好的红薯放在凉水中浸泡30分钟即可,捞出沥干水分切丝备用。
3.准备一个干净的碗里面加入葱蒜末末和少量清水搅拌均匀备用。
4.炒锅放入适量食用油,油热之后放入蒜末爆香之后下入辣椒翻炒出香味。
5.然后再加入土豆丝翻炒一会。
6.加入适量开水放入生抽和蚝油搅拌均匀备用就可以出锅装盘了。
土豆粉条不仅味道好而且营养价值也很高,特别适合女性朋友们食用,多吃还可以增强体质提高免疫力!下面就一起来看看吧!土豆粉可以当主食也可以当蔬菜食用不会长胖,还可以提高免疫力!这是你在日常生活中经常见到并且吃到的一种食物哦!那是因为它的好处非常多,经常吃可以提高免疫力,预防感冒等疾病!粉条也是一种淀粉含量很高的食物了!红薯就是大家平时常见的食物了!它也是一种营养物质比大米要高的一种食物哦!~,它有着很好的解暑和解渴的功效哦,同时还可以起到一定的健胃防病效果。
但是这款食物是有很高血脂等等疾病的人要尽量少吃哦!还有一种就是很容易引起消化不良造成腹胀便秘症状很严重。
##&&#其实还有很多人也是这样吃米粉所以不容易长胖的啦!#减肥#也比较容易做好哦大家都知道,如果吃一些土豆的话,那么对身体来说真的是很好的哦。
居家必备的8种经典小零食的做法

∙居家必备的8种经典小零食的做法∙1、江米条原料:糯米粉300克,麦芽糖75克,水200克,白糖﹑熟白芝麻各适量。
做法:1.将麦芽糖倒入锅内,放入麦芽糖可使江米条炸完后,里面的组织呈蜂窝状。
加入200克清水。
用大火将水与麦芽糖烧开。
2.取2/3糯米粉倒入盆内,倒入刚才烧开的麦芽糖水,边倒边搅拌。
剩下的1/3干粉放进去,分两次加面粉,可使江米条口感酥脆。
用手揉成光滑的面团。
3.用擀面杖将面团擀成5mm厚的面片。
切成约5mm~1cm左右的条状。
用手分别将每个条搓成圆棍。
4.切成长短均匀的小段,约5cm左右。
锅中倒入适量油。
凉油下入切好的小段,小火慢慢炸(记住,一定要凉油下锅)。
5.随着油温升高,江米条慢慢浮起,用筷子轻轻翻动,使其不粘连。
看到表面微黄,用筷子翻面,使其受热均匀,整个过程都应保持中小火。
从放入锅内,大约经历5分钟,江米条表面会炸至全变为金黄,捞出控油。
接着炸剩余的江米条,千万不要热油直接放进去,关火,等油变温,再放进去。
6.捞出的江米条,趁热的时候,先裹上一层白糖(这个步骤也可改为熬糖浆,江米条裹糖浆)。
再裹上白芝麻。
依次将所有炸完的江米条都裹上白糖和白芝麻。
将裹好白糖和白芝麻的江米条,均匀铺开,晾凉,即可食用。
吃不完的应密封保存。
2、红薯萨琪玛原料:红薯1块(约500克),鸡蛋1个,面粉50克,冰糖50克,熟白芝麻适量,黄油少许做法:1.红薯洗净去皮,用礤子礤成细条(也可切,红薯条的粗细根据自己的喜好,我礤的是粗一点的红薯条)。
把鸡蛋打入碗内,打散。
把打散的蛋液倒入红薯条内,拌匀。
2.面粉倒进去。
用手将红薯丝与面粉抓匀,使每一根红薯条上都裹上面粉。
锅中倒油,倒的油是平时炒菜的两倍就可以了,炸红薯条时不会吸油太多。
分次炸红薯条,红薯条炸完了,油也就用的差不多了。
3.中火将油烧至七成热,放入一把红薯条开始炸。
炸至红薯条呈金黄色即可捞出。
再接着分次炸剩下的红薯条,直至炸完。
4.取一个耐热的容易或者烤盘,上面涂上一层熟的食用油,底部撒少许熟白芝麻,备用。
自制红薯零食简单做法100种
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自制红薯零食简单做法100种1.烤红薯零食:将红薯洗净,去皮切成薄片,放入油盘中,撒上盐、胡椒粉、蒜末,放入预热的烤箱烤约30分钟,即可享用。
2.辣炒红薯:将红薯洗净后,切成薄片,放入油锅炒约5分钟,加入辣椒、盐、味精、芝麻油翻炒约3分钟,再加入葱花煸炒,拌匀即可。
3.烧烤红薯:将红薯洗净,去皮切成薄片,放入油盘内,撒上红椒粉、蒜末、盐,用大火烧烤约20分钟,即可享用。
4.炸红薯条:将红薯洗净,去皮切成条状,泡入水中浸泡约10分钟,捞出控干水分,放入油锅中,底油温热后,加入红薯条炸至金黄色,捞出油渍即可。
5.烩红薯丝:将红薯洗净,去皮切成薄片,放入油锅中,加入洋葱、蒜末、盐、胡椒粉,小火翻炒约3分钟,加入芝麻油拌匀,即可享用。
6.酸辣红薯:将红薯洗净,去皮切成薄片,放入旺火油锅中,加入盐、糖、醋、水淀粉拌匀后,翻炒约3分钟,再加入花椒、葱末,拌匀即可。
7.烩红薯粉:将红薯洗净,去皮切成薄片,放入油锅中,加入红薯粉、葱花、盐、胡椒粉、料酒、醋,小火翻炒约3分钟,拌匀即可。
8.芝士焗红薯:将红薯洗净,去皮切成薄片,放入油盘中,加入盐、胡椒粉、蒜末、洋葱粒,放入预热的烤箱焗约20分钟,最后加入芝士,继续焗烤5分钟即可。
9.酱汁红薯丝:将红薯洗净,去皮切成薄片,放入油锅中,炒至金黄色,加入玉米淀粉水拌匀,然后淋入酱汁,加入葱花即可。
10.烧烤红薯带子:将红薯洗净,去皮切成薄片,放入油盘内,撒上盐、芝麻油、葱花、青椒丁,用大火烧烤约20分钟,再加入芹菜碎拌匀,撒点芝麻,即可享用。
11.炸红薯土豆丝:将红薯、土豆分别洗净,去皮切成薄片,放入油锅中,底油温热后,加入红薯和土豆丝炸至金黄色,捞出油渍即可。
12.烩红薯蔬菜:将红薯洗净,去皮切成薄片,放入油锅中,加入洋葱、胡萝卜、蒜末、盐、胡椒粉,小火翻炒约3分钟,再加入芝麻油拌匀,即可享用。
13.醋溜红薯丝:将红薯洗净,去皮切成薄片,放入旺火油锅中,加入盐、糖、醋、水淀粉拌匀后,翻炒约3分钟,再加入葱末,拌匀即可。
五香条的做法

五香条的做法五香条是一道非常受欢迎的美食,在中国的许多地方都可以找到这道美味。
它有着独特的五香味道和咸香口感,是一道非常下饭的小吃。
五香条的制作过程相对来说比较简单,只需要一些基本的材料和一些耐心。
下面,我们来一起学习一下五香条的制作方法。
首先,我们来准备所需的食材。
五香条的主要材料包括猪肉、红薯粉、麦芽糖、生抽、老抽、盐、五香粉、葱姜蒜等。
在准备材料之后,我们需要将猪肉剁成肉馅。
选用瘦猪肉,切成小块后放入砧板上,用刀背轻击肉块,然后再剁成细腻的肉泥。
接下来,我们需要将肉泥与红薯粉、麦芽糖、生抽、老抽、盐、五香粉等混合在一起。
首先将红薯粉放入一个大碗中,然后加入适量的水搅拌,直到形成糊状。
接着将肉泥、麦芽糖、生抽、老抽、盐、五香粉等依次加入碗中,用筷子搅拌均匀,直到肉泥和红薯粉充分融合在一起。
在混合好的肉馅中加入葱姜蒜末,这样可以增加五香条的香味。
葱姜蒜的用量可以根据个人口味来调整。
接着,我们需要将混合好的肉馅放入冰箱冷藏一段时间。
这样可以增加五香条的绵软口感。
当肉馅冷却后,我们可以开始制作五香条的形状。
将肉馅取出后,放在一个平坦的地方,用手将其搓成细长的条状。
可以将肉馅分成适当的小份,然后一个一个地搓成条状。
在搓成条状之后,将五香条放入油锅中煎炸。
煎炸的时间和火力要适中,可以在中火下慢慢炸制。
当五香条两面呈金黄色时,就可以捞出沥油。
最后,我们可以根据个人口味来配制调料。
常见的调料包括辣酱、花椒盐、蒜蓉酱等。
将五香条蘸上这些调料,可以增加五香条的美味。
制作好的五香条可以用来作为美食小吃,也可以用来配面条或者粥。
不仅营养丰富,而且口感独特,深受人们的喜爱。
总结一下,制作五香条的步骤相对来说比较简单。
准备好食材,将猪肉剁成肉馅,与红薯粉、麦芽糖、生抽、老抽、盐、五香粉等混合在一起,加入葱姜蒜末,然后放入冰箱冷藏,取出后搓成细长的条状,放入油锅中煎炸,最后配上调料享用。
希望大家能够尝试制作这道美味的五香条,享受它独特的味道带来的美食享受。
人教版劳动教育四年级下册劳动项目六《自制红薯干》课件
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新知讲解
用蒸锅烧开水后,将晾晒过的红薯条放 在笼屉上,蒸约8分钟后再晾晒一天。
新知讲解
“二蒸二晒”后,同样地, 完成“三蒸三晒”。 最后一次晾晒时,晒至八分 干即可。
新知讲解
家里的日常零食——红薯 干就完成啦!
新知讲解
新知讲解
你的红薯干做得怎么样?与家人、朋友分享一下吧!
新知讲解
➢ “三蒸三晒”是制作红 薯干的传统方法。人们说 “一蒸为熟,二蒸为甜, 三蒸为软”。
自我评价
同学互评
教师/家长评价
新知讲解
➢ 关于红薯的美食有很 多,如烤红薯、红薯粥、 拔丝红薯等。
➢ 除了可以供直接食用 外,红薯还可以制淀粉、 糖和酒精等。
新知讲解
烤红薯
新知讲解
红薯粥
新知讲解
拔丝红薯
课堂练习
根据所学,完成下列各题。
1、关于红薯的美食有很多,如烤红薯、红薯粥、拔丝红薯 等。除了可以(供直接食用)外,红薯还可以制淀粉、糖和酒 精等。 2、(“三蒸三晒”)是制作红薯干的传统方法。人们说“― 蒸为熟,二蒸为甜,三蒸为软”。 3、向锅里倒入适量冷水,将红薯放在笼屉上,开大火蒸红 薯。当红薯可以(用筷子轻松戳透)时,关火。
人教版 劳动教育 四年级 下册
劳动项目六:
自制红薯干
教学目标
1、劳动观念: 通过了解制作红薯干的传统方法,享受分享劳动成果的快乐。 2、劳动能力: 通过学习能自制红薯干,提高动手实践能力。 3、劳动习惯与品质: 培养做事认真细致、有始有终的劳动习惯和品质。 4、劳动精神: 在劳动中体会服务他人的乐趣,养成不怕困难、热爱劳动的劳动精神。
➢ 传统方法制作红薯干 虽然需要较长时间,但是 能收获美味的红薯干也是 值得的。
手工红薯粉条制作方法
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手工红薯粉条制作方法
红薯粉条,是一种非常健康的食品,富含膳食纤维和维生素,对身体健康非常有益。
而且,红薯粉条口感细腻,味道鲜美,可以用来炒菜、煮汤等,是一种非常实用的食材。
今天,我将为大家介绍一种手工制作红薯粉条的方法,让你在家也能轻松享受美味的红薯粉条。
首先,我们需要准备好的材料和工具:
1. 新鲜红薯。
2. 淀粉。
3. 滤网。
4. 碗。
5. 筷子。
6. 干净的布。
接下来,我们来看一下具体的制作步骤:
1. 将新鲜红薯洗净,去皮,切成小块。
2. 将切好的红薯放入蒸锅中蒸熟,然后捣成泥状。
3. 将红薯泥放入碗中,加入适量的淀粉,搅拌均匀,直至成为面团。
4. 将面团揉成长条状,然后放在干净的布上,用筷子轻轻压扁。
5. 将压扁的面团放在通风处晾晒,等待面团变干。
6. 待面团完全干透后,用刀将面团切成细条状,即成为红薯粉条。
通过以上的制作步骤,我们就可以轻松制作出美味的红薯粉条了。
制作过程虽然有些繁琐,但是自己动手制作的红薯粉条口感更加细腻,而且更加健康美味。
希望大家可以尝试一下,享受自己动手制作的乐趣。
总之,手工制作红薯粉条并不难,只要掌握好制作方法,就可以在家轻松制作出美味的红薯粉条。
希望大家可以尝试一下,也希望我的分享对大家有所帮助。
祝大家制作红薯粉条成功,享受美食的乐趣!。
写美食的作文700字35篇
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写美食的作文700字35篇写美食的作文篇1河流秋月两相和,江水无风镜未磨。
眺望柳江青山绿水色,百里画廊一青螺。
使用唐朝大作家刘禹锡的古诗词《望洞庭》来赞扬一下大家漂亮的柳州,表达在中秋佳节即将来临之时,对风韵柳州的钟爱之情,你要了解在大家这首歌《望柳江》中提及的一青螺是指什么吗?它并不是哪些江中的小山坡,它但让我心动,也是很多柳州人的最喜欢,你猜猜到了吗?对你说吧,它便是大家经常忘不掉的美味一绝--螺蛳,一提及它猛然令人垂涎三尺,老总!来碗螺蛳!啊!很想有一个螺蛳节呀!那时候,就可以……哈!哈!哈!柳州螺蛳的美味与柳江的美景,一样美丽动人,一样久远。
柳州人一直以来就幸福唆螺蛳的习惯性,清亮的水流,肥嫩的螺蛳,用浓醇的茼大骨汤再加上黄嫩的酸萝卜清煮螺蛳,一定要放些干红辣椒哟!那样才够劲,才够辣。
出锅的情况下再放些新鮮的蒜黄,那诱惑的香气,美丽动人的颜色,怎能不许人贪吃呢!那鲜,那香,那脆,那辣,那爽怎能不叫人意犹未尽,老一辈人常说:一碗螺蛳十二碗汤。
现在很多在加工厂有过经验的客户,想必都知道关于原料的足够证实螺蛳美味的无限风采。
聪慧的柳州人光唆螺蛳感觉还回味无穷,因此用螺蛳汤烫青菜--美其名曰“青龍过海”。
用螺蛳汤煮干切粉--美其名曰“浪里白条”再之后索性二并成一,另配些花生仁、豆腐皮、黑木耳也就慢慢地产生了如今的柳州特色美食特色小吃--螺蛳粉啦!不论是无名指持香的螺蛳,或是甜味可口的螺蛳粉,全是勤快的柳州老百姓聪明伶俐的结晶体,在将要举行全球F1摩托艇比赛的与此同时,我建议举行第一界柳州国际性螺蛳美食展,让世界各国宾客即能感受F1的热情,又能领略柳江的美景,还能品味到美味的柳州特色小吃--清煮香螺,让那诱惑的螺香飘得更长远,让大量的人掌握柳州,迷上柳州。
快来!盆友,清亮的柳江,清洁的气体,美丽动人的特色美食,漂亮的柳州欢迎你,精彩纷呈的柳州欢迎你!写美食的作文篇2大家好!我今年十岁了,我属猪。
因此,我的习性也和猪有点相似,那就是吃、吃、吃,我很爱吃,因此妈妈有时候也会亲昵地叫我“小肥猪、猪妞妞”。
红薯条的制作方法有哪些呢?
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红薯条的制作方法有哪些呢?关于《红薯条的制作方法有哪些呢?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
地瓜基本上是每家每户都必备的一种食物,地瓜的木薯淀粉成分十分高,是制做水淀粉的原料,并且地瓜还能够生产加工制做成各种各样美味可口的特色小吃,比如,红薯条是大家从特色小吃到大的美味可口,这类美味可口的做法比较简单,每个人都能够学,下边就讨论一下红薯条的制作方式有什么吧。
红薯条便是地瓜做成的条形食品。
颜色一般金黄色,味甜,有延展性,嚼起來筋道。
是青少年儿童钟爱的零食之一。
地瓜中含化学纤维比较多,能够推动肠胃肠蠕动,地瓜里含钾、β-胡罗卜素、叶酸片、维他命C和维生素b26,这5种成份均有利于防止心血管疾病。
钾有利于组织细胞液體和电解质平衡,保持一切正常血压和心脏作用。
红薯条的制作方式一:把个小的地瓜削成条形,晾晒,再清洗,煮熟,晴朗的天气,就放进外边晾干,没有太阳,就得消耗好多个木炭风干。
晒(烘)红薯条也得掌握限度,晒得太已过,则硬实如铁,牙齿缝隙大者,大半天嚼不完一块;晒得時间不足,则水份过多,非常容易长霉,不好个人收藏。
红薯条的制作方式二:1、提前准备一个大的红心图片的地瓜,红心图片的地瓜炸出去口感甜,地瓜削皮清洗甩去水分;2、将地瓜切割成小拇指大小的条,还可以把地瓜切成小丁或片状,可依据自身的钟爱,想切什么样的都能够,仅仅不必切太大;3、锅内放进油,可适当多一些,在油冒白烟时大约八成热,倒进炸薯条;4、待红薯条浮起来之后,把火调小,渐渐地炸,炸的全过程中,用筷子渐渐地转动一下红薯条,让其遇热匀称,炸出去色调更强看;5、待炸薯条炸至橙黄色,就可以起锅摆盘。
6、一道美味的炸红薯条就搞好了,能够当零食吃的,还可以依据本人口感蘸番茄沙司或果浆吃。
炸红薯条的做法
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炸红薯条的做法
关于《炸红薯条的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
特色小吃,在前往每一个度假旅游地址以前,本地特色小吃当然是用心掌握与盼望过的,特色小吃以各式各样的形象,强悍虏获了诸多吃客喜欢的心,街头的零食摊点,绮丽酒店餐厅中精致的点心,历史古迹旁带著历史时间印痕的特色美食,都尤其惊讶于其无可替代的影响力。
每一种特色小吃好像都带著一个故事,等待着你去掌握,细究。
而炸红薯条,这一道特色小吃,沒有精致的表面,沒有特色美食的称号,更沒有历史时间的衬托,仅仅那样一道简易生活中的特色小吃,就可以激起你一个家的怀恋,对儿时的记忆,它承
重着你的记忆力立在时空隧道中等水平着你发觉,回味无穷。
作法一
原材料:地瓜、白砂糖、小麦面粉
作法:1.将地瓜清洗刮皮,切成细丝
2.将红薯条倒进大盆里,添加小半碗上下小麦面粉和白砂糖,然后渐渐地添加一点点水,搅拌均匀,黏糊状就可以
3.在锅中倒进油,烧开,将红薯条入锅(一小块,摊平一些),炸至双面金黄色起锅。
小提示:1.讨厌甜品的还可以加少量盐。
简易易做还美味,早饭和夜宵的非常好挑选
作法二
原材料:
主要材料:地瓜
辅材:芡粉、植物油
作法:1.清理地瓜,切小条
2.红薯条放入芡粉里,
3.火灾油烧开
4.倒进红薯条,低火炸至表面黄脆,这时里边也一定烂熟了。
沥油摆盘,就可以服用。
常常贪吃时,家中都会炸着红薯条,放到桌子上,配着英式下午茶,全当小点心来食了,耳旁也有亲人拉家常的轻语。
承重着爱的特色小吃,虽说最普遍的特色小吃,最普普通通的特色小吃,确是最温柔、窝心的特色小吃。
炸一盘红薯条,享一刻快乐时光,忆一番青春年华。
红薯条做法,这些方法你学会了吗?
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红薯条做法,这些方法你学会了吗?现在很多人为了减肥而盲目节食,害怕不小心吃多了导致长胖,其实这种做法是错误的,今天推荐减肥人群可以吃红薯,吃红薯可以补充身体所必需的多种营养,同时还不会发胖,甚至减肥效果很好,所以减肥过程中也可以吃红薯条。
★一、渔家红薯条材料主料:红薯,辅料:蒜茸,面包糠,青红尖椒,调料:盐,胡椒粉,鸡精,干淀粉做法1、将红薯洗净、去皮、切成一字条,在冷水中浸一下控干水分后均匀粘上干淀粉,青红尖椒切条,蒜茸、面包糠一起炸好备用;2、坐锅点火倒入油,待油温至5成热时,将薯条下锅炸透,再复炸一下,至外酥内熟时放入青红尖椒,一同捞出沥干油,将蒜茸、面包糠和炸好的红薯条一起放入锅中炒,加盐、胡椒粉、鸡精炒匀即成。
★二、红薯条的做法材料黄色红薯,面粉,淀粉,十三香,盐,油。
做法1、红薯洗净去皮,切粗长条.2、大碗里放入面粉,少许淀粉,一点十三香,适量盐和清水3、搅拌均匀,不能太稠也不能过稀,能均匀的挂在红薯上即可4、锅放油,油温6~7层时下锅,一条条的放炸至金黄即可小诀窍1、必须用黄红薯或紫薯,2、红薯粗细可依个人喜好★三、香辣烤红薯条材料红薯6个,去皮,切成细条,橄榄油2汤匙,现磨黑胡椒和盐适量,辣椒粉半茶匙(可选择)做法1.将烤炉预热到220度。
2.将红薯条、油、盐、胡椒和辣椒粉一起放到一个塑料袋里,密封后摇混在一起。
然后将薯条平铺在2个大的烘盘中。
薯条只放一层,不要堆积到一个烘盘内。
3.将薯条在烤炉里烤20分钟或直到一面金黄。
然后翻面再烤20分钟直到外面变脆里面变软。
烘烤时间是根据切的薯条厚薄程度而定。
红薯条6篇
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红薯条6篇今天天气特别晴朗,早上,妈妈指着地上的一堆番薯说,要做我最爱吃的番薯条。
我立刻一蹦三尺高,开心得不得了。
我对妈妈说:“妈妈,我也要参加制作过程。
”首先,我们挑出一些个儿大大的红皮番薯。
妈妈说先要去皮,于是妈妈就开始削皮。
因为这个步骤要用菜刀削皮,怕出危险,所以妈妈亲自削,没让我做。
可我也没有干闲着,我把妈妈削好皮的番薯再拿到水龙头下清洗一遍,以免有脏东西粘附在上面。
然后,妈妈把削了皮又洗干净的番薯,切成一小条一小条的形状,因为这个步骤也很危险,所以妈妈还是没有让我动手切,让我在旁边看着。
接着,我们把切好的番薯条全放到锅里去蒸。
我们耐心的坐在锅旁边等待着它们蒸熟。
大约过了几十分钟,蒸锅盖子的作文边沿腾腾腾冒出了许多白色水蒸气了,妈妈说番薯条就要蒸熟了。
最后,我们把蒸好的番薯条搬到太阳晒到的院子里,把它们一条条按序摆放在一个干净的竹筛子上。
刚刚蒸好的番薯条很烫手,很脆弱,妈妈嘱咐我要轻轻地拿,轻轻地放。
我和妈妈都小心翼翼,把番薯条摆放得整整齐齐,井然有序,就等着它们被冬天温暖的阳光慢慢地晒干。
妈妈说,要几天大太阳才能晒干,晒出韧性,到那时,番薯条嚼起来才有味,才有劲。
如果用油炸过,那就更加美味,既香甜,又松脆。
温暖的阳光照射在院子里,照射在竹筛子上,照射在湿漉漉的还冒着热气的番薯条上。
院子里,我们母子俩一边摆放,一边说笑,仿佛嘴里已经吃到这些美味的番薯条了,那么香甜,那么松脆,还那么美好。
红薯条篇(二):春节的滋味瑞犬换酉鸡,又是一年新春。
每到这大年夜,铭记于心的春节滋味永远是最那具乡土气的红薯干。
老家的红薯干有两种做法,一种蒸熟晒干,香糯绵甜;一种切片油炸,脆爽可口。
那时的乡下老屋,冬日的阳光总是从厨房那小小的窗洞中挤进来,年迈的奶奶在温暖的光照下缓缓从石缸里舀水,细细洗净红薯上的泥块。
土灶里的柴火烧得正旺,大铁锅里的水“咕嘟嘟”地开始冒泡,奶奶将洗好的一些红薯放进热气上涌的木甑子里,又往灶里加几块柴,转身将剩下的红薯切成均匀的薄片备用。
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红薯条的做法
薯条是很多人喜爱吃的,尤其是对年轻人和小孩子,都是非常的喜爱吃薯条,薯条的制作方法简单,但是在对它选择的时候,需要注意要适量的进行,不宜吃的太多,否则对身体也没有任何的好处的,它是以油炸为主,所以热量较高,那红薯条的做法如何呢,这样的薯条也受到很多人喜爱。
很多人对红薯条的做法并不是很了解,在选择这样薯条的时候,需要对它的制作方式进行很好的认识,使得制作它的时候,也是能够顺利的进行,这样吃的时候,对身体也不会有任何的损害。
红薯条的做法:
材料:红薯6个,去皮,切成细条,橄榄油2汤匙,现磨黑胡椒和盐适量,辣椒粉半茶匙(可选择)。
做法:
1.将烤炉预热到220度。
2.将红薯条、油、盐、胡椒和辣椒粉一起放到一个塑料袋里,密封后摇混在一起。
然后将薯条平铺在2个大的烘盘中。
薯条只放一层,不要堆积到一个烘盘内。
3.将薯条在烤炉里烤20分钟或直到一面金黄。
然后翻面再烤20分钟直到外面变脆里面变软。
烘烤时间是根据你切的薯条厚薄程度而定。
炸蕃薯条
材料:中型蕃薯2条,炸油适量,低筋面粉适量,胡椒粉适量。
做法:
1.蕃薯削皮切成长条备用。
2.热锅,放入炸油预热至160℃,将作法1的蕃薯条放入锅中,以中小火将蕃薯条炸3分钟,炸的时候不时翻动蕃薯条,使其受热均匀,再将蕃薯条捞出,沥干油分,并让蕃薯条冷却一下,均匀沾裹上低筋面粉。
3.热锅,大火加热炸油至180℃,再将蕃薯条回锅炸至金黄酥脆,捞出沥干油脂,趁热撒上胡椒粉即可。
以上就是对红薯条的做法详细介绍,制作它的时候,选择以上制作方式最佳之选,不过要注意的是,在制作红薯条的过程中,油温也是要掌握好,这样制作后,会使得它的口感不错,而且吃的时候,也不会有太油腻的感觉。