秋季健康养生合理膳食讲座教学课件PPT模板

宜多吃鱼
秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂 肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
鲫鱼
又名鲋鱼，味甘性温。功效为利 水消肿、益气健脾、通脉下乳， 清热解毒等，主治浮肿腹水、产 妇乳少、胃下垂、脱肛等症。
带鱼
有补气养胃、化湿利水、祛风 解烦等功效。食用可治疗气虚 乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹 、疟疾、头痛等症。青鱼所含 锌、硒、铁等微量元素，还有 防癌抗癌作用。
青鱼
可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚 弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适 宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎 辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤 ，保持皮肤的润湿与弹性。
鲤鱼
味甘性温。有利尿消肿、益气健 脾、通脉下乳之功效。主治浮肿 、乳汁不通、胎气不长等症。
草鱼
又称鲩鱼，有青鲩、白鲩两色 ，味甘性温，有平肝、祛风、 活痹、截疟之功效。古人认为 ，鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风 虚头痛，以其头蒸食尤良。
少辛添酸
秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃 的过多，会使肺气更加旺盛，进而还 会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛 味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣 椒等。在此基础上多吃些酸味食物， 以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、 芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番 茄、荸荠等。
宜多吃粥
初秋时节，天气仍较热，空气潮湿， 闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人 们不贪食过度，这些均会伤损脾胃， 所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养 胃，又可带来一日清爽。秋天常食的 粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔 肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米 粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动 项目进行锻炼，如登山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强 原则 饮食宜养阴，滋润多汁，具体方案如下
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。 秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意 养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨 鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等， 可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、 橄榄酸梅汤等。
保持内心宁静，情绪乐观，舒畅胸怀，抛开一切烦恼，避 免悲伤情绪，是秋季养肺的一个好方法。
在秋季应注意顺应自然界收藏的规律，节制房事，蓄养阴精
秋季药补的基本原则应以滋润为主，忌耗散。常用的药物有 西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、 胡麻仁、干地黄等。
饮食养生 运动养生
宜多吃酸性食物，如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，以收敛肺 气；少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。银耳、豆 腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用，宜常吃。 此外，秋季主养收，可适当喝些鸡汤、骨汤等。
秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于 防燥，这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。
秋季是人体阳消阴长的过渡时期。所以，顺应秋季的自然特性来养生，即保肺，可起到事半功倍的效果， 具体应做到以下几点：
起居养生 精神养生 房室养生 药物养生
秋季应做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受凉而伤及 肺部。
秋 季
讲 座
主讲：XXX 时间：20XX.X.X
秋季养生
秋季，指我国农历7、8、9 月包括立秋、处暑、白露、秋分、 寒露、霜降6 个节气。秋季暑夏的高温已降低，人们烦躁的 情绪也随之平静，且秋风带来秋季宜人的景色。
此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意 间影响着您的健康，且夏季过多的耗损也应在此时及时补充， 所以秋季您亦应特别重视养生保健。
第二部分
养生方法 一 般 是 在 基 本的说 、写、 读、算 、推理 数学方 面能力 不足。 他们还 有情绪 、行为 方面的 问题。 而学习 困难儿 童最典 型最显 著的表 现是学 习成绩 不良， 学习能 力较弱 。
一 般 是 在 基 本的说 、写、 读、算 、推理 数学方 面能力 不足。 他们还 有情绪 、行为 方面的 问题。 而学习 困难儿 童最典 型最显 著的表 现是学 习成绩 不良， 学习能 力较弱 。
目录MULU
第三部分
养生特点
第四部分
养生方法
第三部分
十大禁忌
第四部分 老人秋季养生常识
第一部分
养生特点
秋季，气温开始降低，雨量减少 空气湿度相对降低，气候偏于干燥。秋气应肺 而秋季干燥的气候极 易伤损肺阴，从而产生口干咽燥， 干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状， 重者还会咳中带血，所以秋季养生要防燥。
一 般 是 在 基 本的说 、写、 读、算 、推理 数学方 面能力 不足。 他们还 有情绪 、行为 方面的 问题。 而学习 困难儿 童最典 型最显 著的表 现是学 习成绩 不良， 学习能 力较弱 。
一 般 是 在 基 本的说 、写、 读、算 、推理 数学方 面能力 不足。 他们还 有情绪 、行为 方面的 问题。 而学习 困难儿 童最典 型最显 著的表 现是学 习成绩 不良， 学习能 力较弱 。
泥鳅
味甘性平，有暖中益气、清利小便 、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩 ，营养价值很高，其滑涎有抗菌消 炎的作用。可治湿热黄疸、小便不 利、病后盗汗等症。
秋季养胃
秋天患胃肠疾病主要有以下几个原因：立秋以后，天气 虽然清凉，但是苍蝇的活力并不比夏天弱，若吃了被 苍蝇污染过的食物，就会因胃肠道感染而发生腹泻； 秋天，人们的食欲增加，又有大量瓜果上市，一些人 因暴食暴饮加重了胃肠负担，导致肠胃功能紊乱；另 外，秋天昼夜温差大，一不小心，就会导致腹部着凉， 发生腹泻。而且，如果胃没有养好，一些有胃病的人 不罕导致胃病加重。
宜补充健身汤
秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥， 另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山 楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫 菜汤等。