青椒炒豆腐的家常做法

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日本豆腐的10个简单做法

日本豆腐的10个简单做法

日本豆腐的10个简单做法1. 日本豆腐的10个简单做法主料】日本豆腐4条,青椒1个,红椒1个【辅料】食用油、淀粉、大葱、姜、酱油、蚝油、食盐、鸡精各适量做法1、日本豆腐包装袋从中间切开,轻轻倒出来,切成厚度均匀的厚片。

2、将日本豆腐放入装满淀粉的碗中,轻轻晃动,使其均匀裹上淀粉。

尽量不要用手拨动,因为日本豆腐很容易碎。

3、将日本豆腐入锅炸,炸好后捞出控油。

4、青红椒洗净切块,葱切碎,姜切丝。

5、锅中留底油,放入姜葱爆香,然后放入青红椒翻炒。

6、放入炸过的日本豆腐,不要翻动,加入酱油、盐、蚝油以及鸡精,轻轻翻动让所有食材都沾上调料。

最后放入水淀粉即可收汁出锅。

小诀窍1、切豆腐的时候一定要小心,不要弄碎。

2、炸豆腐的时候要用小火,否则很容易变焦。

3、将日本豆腐放入炒锅后先不要急着翻炒,放完调料后再轻轻翻炒,尽量不要把它弄碎。

2. 日本豆腐的10个简单做法大全腐竹日本豆腐用油炸好,放肉未,香菇丁,葱花炆回锅就可以了。

3. 日本豆腐的做法大全主料日本豆腐四个辅料青辣椒一个、红辣椒适量、洋葱适量、鸡蛋两个、配料、番茄酱适盐适量、甜辣酱适量、鸡精适量1. 日本豆腐打开切段。

2. 沾一下淀粉入锅炸金黄。

3. 鸡蛋摊成蛋皮放盘子里备用。

4. 少许油炒香青红辣椒和洋葱碎。

5. 倒入番茄酱和甜辣酱,放盐调味,兑一点点水化开酱汁,放鸡精关火。

6. 豆腐倒入,翻均匀即可。

温馨小提示1,日本豆腐极嫩,比较容易碎,滚淀粉可以找一个大一点的碗装淀粉,把豆腐放进去,晃动碗就沾满了。

不要用手滚动,容易破2,用铁板的话就加热铁板,鸡蛋打在上面即可。

3,甜辣酱可以选择自己喜欢吃的,泰式的也行,韩式的也行。

4,日本豆腐我都是用剪刀剪开,比较好取出。

4. 日本豆腐的10个简单做法窍门加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓。

加点儿油:放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅,这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。

狗肉炖豆腐的家常做法

狗肉炖豆腐的家常做法

狗肉炖豆腐的家常做法
狗肉炖豆腐是一道家常菜,做法简单、口感鲜美,下面就为大家介绍一下具体做法。

材料:
1. 狗肉500克
2. 豆腐300克
3. 青椒1个
4. 大蒜适量
5. 姜适量
6. 料酒适量
7. 食盐适量
8. 生抽适量
9. 鸡精适量
10. 花椒适量
11. 辣椒粉适量
12. 植物油适量
步骤:
1. 将狗肉切成块状,放入沸水中焯水,撇去浮沫,煮15分钟后捞出备用。

2. 豆腐切成块状,青椒切丝,大蒜和姜切末备用。

3. 开火热锅,加入适量的植物油,放入大蒜和姜末炒香。

4. 放入狗肉块炒匀,加入适量的料酒炒一下。

5. 倒入足够的清水,放入豆腐块,调入适量的食盐,生抽,鸡精,花椒和辣椒粉,煮开后转小火炖煮20分钟。

6. 炖煮期间,可以适当撇去浮沫,保持原汤的清澈。

7. 最后加入青椒丝,炖煮5分钟即可。

狗肉炖豆腐炖制时间不宜过长,以防肉质过烂,影响口感。

炖好的狗肉炖豆腐,汤汁鲜美可口,豆腐入味,搭配青椒丝更加爽口开胃。

大家可以根据个人口味适量调整调料的使用。

青椒炒青豆的做法是什么

青椒炒青豆的做法是什么

青椒炒青豆的做法是什么
青椒炒青豆,作为一道家常菜,其主材料为青椒和青豆,青椒的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化,还可以防治坏血病,对牙龈出血有辅助治疗作用,而青豆的话,它能提供少量钙,磷,钾等微量元素,能够帮助人体降低血液中的胆固醇,可以补肝养胃、延年益寿。

现在来说说青椒炒青豆的做法。

这道菜的材料是青椒四个,青豆200克。

其他配料的话,葱末、姜丝、盐、酱油、味精、白糖、植物油。

做法:1、青、红椒去蒂、子,洗净,切成丝;青豆用沸水煮5分钟,捞出,过凉。

2、锅内倒入植物油烧热,放入葱末、姜末煸香,加入青红椒丝炒熟,再放入青豆,加盐、酱油、白糖、味精炒透入味即可。

青豆中富含多种抗氧化成分,还能消除炎症。

青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧
化剂。

这两种物质能够有效去除体内的自由基,预防由自由基引起的疾病,延缓身体衰老速度,还有消炎、广谱抗菌的作用。

青豆中还含有两种类胡萝卜素:α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。

青椒炒青豆这道素菜,虽然用料简单,制作过程也不会复杂,但是口味却也很好,青椒的选择可以根据个人的喜好,买辣一些的或者不辣的。

这道菜不怎么吃油,所以在炒制的过程中不要放太多的油,以免使整道菜油比水多,且浪费油。

12星座养生食谱

12星座养生食谱

12星座养生食谱白羊座(3月21日-4月19日):青椒炒鸡肉材料:- 鸡胸肉:150克- 青椒:1个- 大蒜:2瓣- 生姜:适量- 酱油:适量- 盐:适量- 鸡精:适量- 植物油:适量做法:1. 将鸡胸肉切成丝状,青椒切丝,大蒜和生姜切末备用。

2. 在锅中加热适量植物油,放入大蒜和生姜炒香。

3. 加入鸡肉丝翻炒至变色。

4. 加入青椒丝继续翻炒,加入适量的酱油、盐和鸡精调味。

5. 炒至青椒变软熟即可上桌。

金牛座(4月20日-5月20日):蔬菜炒豆腐材料:- 豆腐:200克- 青菜:适量- 胡萝卜:1个- 鲜香菇:适量- 酱油:适量- 盐:适量- 鸡精:适量- 植物油:适量做法:1. 将豆腐切块,胡萝卜切片,香菇切片备用。

2. 在锅中加热适量植物油,放入豆腐块煎至两面金黄。

3. 加入胡萝卜片和香菇片翻炒至变软。

4. 加入青菜翻炒均匀。

5. 加入适量的酱油、盐和鸡精调味。

6. 翻炒均匀后即可装盘。

双子座(5月21日-6月20日):番茄鸡蛋面材料:- 鸡蛋:2个- 面条:适量- 番茄:2个- 青椒:1个- 大蒜:2瓣- 盐:适量- 鸡精:适量- 植物油:适量做法:1. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀。

2. 将番茄切成小块,青椒切丝,大蒜切末备用。

3. 在锅中加热适量植物油,倒入鸡蛋搅拌均匀炒熟,盛出备用。

4. 在同一个锅中加入适量植物油,加入大蒜末煸炒出香味。

5. 加入番茄块和青椒丝翻炒至软熟。

6. 加入适量的盐和鸡精调味。

7. 煮好的面条放入碗中,倒入番茄青椒酱,加入炒熟的鸡蛋拌匀即可享用。

巨蟹座(6月21日-7月22日):蔬菜鸡汤材料:- 鸡胸肉:150克- 玉米:1根- 胡萝卜:1个- 南瓜:适量- 洋葱:适量- 鸡肉高汤/清汤:适量- 盐:适量- 鸡精:适量做法:1. 将鸡胸肉切成小块,胡萝卜和洋葱切丝,南瓜切块备用。

2. 锅中加入适量的清汤,将鸡胸肉煮熟捞出备用。

3. 在同一个锅中,加入适量清汤,将胡萝卜和洋葱煮至软熟。

豆腐的制作方法

豆腐的制作方法

一.鸡汤豆腐烩青椒材料:油豆腐,青椒,鸡汤,盐,葱1,起锅放油,油热后放入葱花爆香,然后放入油豆腐略炒一下,添入没过豆腐的鸡汤,调入适量的盐,转小火炖上10分钟。

2,10分钟后,放入青椒转中火盖上盖子闷8分钟青椒熟了,这道菜就做好了!PS:1)如果没有油豆腐,可以用豆腐泡代替。

还可以用老豆腐切成片放到锅中两面煎到金黄,就是自己做的油豆腐。

2)如果没有鸡汤,那么可以用鸡精或鸡粉调个汤,但是味道肯定要差一些!二.豆花牛肉材料:内脂豆腐一盒,牛肉,西兰花,郫县豆瓣酱,花椒,鸡精,糖,花椒粉,淀粉,酱油,葱姜蒜1,把豆腐切成小块,然后放到加入盐的开水中泡一下,这样做是为了让豆腐不那么容易碎,还能祛除豆腐的生味;把牛肉切能薄片,加入相当与牛肉量五分之一的水,让牛肉把水都吸收,这样做是为了让牛肉吃起来很嫩,牛肉吸收水分后,在放入少量的花椒粉和酱油腌一下,然后抓上一层淀粉备用;西兰花焯水备用2,起锅,用葱姜蒜炝锅,然后放入约20粒花椒,炒出香味放入两大勺郫县豆瓣酱炒出红油然后添水,水开后放入少量的糖和花椒粉,再放入一勺鸡精,因为已经放了酱所以不需要放盐,调匀后放入豆腐,转中火煮10分钟,然后将味好的牛肉一片一片的放到锅中,转大火3分钟放入西兰花就做好了。

三.川香什锦炖材料:午餐肉,木耳,干豆腐结,白菜,油菜,葱,姜,蒜,陴县豆瓣酱,花椒,辣椒粉,花椒粉,鸡精,糖,酱油1,把午餐肉切成片;木耳泡发好去掉老根;白菜洗净切成块;油菜洗净;葱姜蒜切好,然后多切出约三瓣蒜的蒜蓉2,起锅倒油,油热后放入花椒和葱酱蒜爆香,然后放入陴县豆瓣酱炒出红油,酱的量要根据你食物的多少自己掌握,放到不用额外放盐的量是最合适的.炒出红油后,放入木耳干豆腐和午餐肉翻炒裹上酱料,然后添水,水的量只要末过食材就好,等到水煮沸了放入鸡精,少量的糖,酱油和花椒粉调一下味道,然后转小火煮15分钟.15分钟后,放入白菜和油菜,转大火将蔬菜煮熟关火.3,将煮好的菜放到一个容器了,然后在上面撒上蒜蓉和辣椒粉,将烧热的油淋到蒜蓉和辣椒粉上就做好了!PS:可以根据自己的喜好放入自己喜欢的材料,其实这个是比较自由的!四.茶树菇炖红烧肉材料:猪五花肉,茶树菇(干),油豆腐,葱姜蒜,盐,糖,鸡精,酱油,花椒,大料,桂皮制作方法:1,猪五花肉切块,焯水;将干茶树菇用清水冲一下,然后用凉水泡一下,泡茶树菇的水我们留着.2,起锅倒油,油还没有烧热的时候放糖,炒糖色,炒好后放入五花肉上色煸炒,淋入酱油放入准备的五香料和葱姜蒜炒出香味后倒入我们之前泡茶树菇的水,(如果水不够就在添些水),水开后加盐,小火炖煮一个小时,一个小时后,放入泡好的茶树菇和油豆腐煮半个小时就做好了。

日常菜谱

日常菜谱

材料:豆腐一块,西红柿两个步骤2:豆腐切块,还没有用的时候用水泡起来,水里加点盐。

西红柿切块。

步骤2:将炒锅放入油,烧热后放入西红柿炒1~2分钟.步骤3:把豆腐放入,加入精盐和白糖、加小半碗水烧个5分钟这样。

豆腐会微微发胖,应该也入味了,撒点鸡精。

步骤4:把水淀粉搅匀调入锅中勾芡,成熟色后盛盘.有葱花的也可以撒点葱花配色的。

菠菜木耳炒蛋的做法菠菜木耳炒蛋素菜鸡蛋家常菜炒菜菠菜木耳炒蛋的材料:原料:干木耳,鸡蛋,菠菜,蒜调料:盐,蘑菇精菠菜木耳炒蛋的做法:1.干木耳用温水泡发,然后洗净摘去根,撕成小朵;2.菠菜洗净切大段,蒜剁碎;3.鸡蛋打散备用;4.先把鸡蛋炒熟铲出备用;5.放入少许油,爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟,然后加炒好的鸡蛋,再加盐和蘑菇精调味即可。

青椒黄瓜炒鸡蛋的做法鸡蛋家常菜黄瓜炒鸡蛋青椒黄瓜炒鸡蛋的材料:青椒俩黄瓜一根鸡蛋两个葱花适量青椒黄瓜炒鸡蛋的做法:炝锅先炒青椒然后黄瓜然后放盐然后放鸡蛋没了够简单吧0 0前前后后不超过10分钟= =番茄葱煎蛋的做法家常菜番茄鸡蛋主料:番茄1个鸡蛋2个辅料:菠菜适量土豆适量洋葱适量调料:盐一匙番茄葱煎蛋的做法:1. 番茄、洋葱洗净去皮切成末,菠菜洗净过沸水焯烫,切成末。

2. 土豆洗净去皮切成小块,蒸熟后捣成泥,倒入打散的鸡蛋碗内。

3. 再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁。

4. 加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊。

5. 平底锅烧热后倒入少量的油,油至7分热。

倒入鸡蛋糊,将两面分别煎至金黄色即可关火。

6. 稍稍放凉后,用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用。

家常菜做法大全温馨提示:1、如果平底锅不够大,可以分多次倒入鸡蛋糊煎成蛋饼。

2、喜欢甜口的,可以不用放盐,然后食用时配上炼乳或是番茄酱。

家常西红柿烧茄子的做法家常菜西红柿茄子主料:茄子两根西红柿两个辅料:葱花姜丝各少许糖1汤匙调料:蚝油1.5汤匙生抽1茶匙家常西红柿烧茄子的做法:1、茄子洗净,切成条。

50款素材菜谱,比肉菜还好吃!

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50款素材菜谱,比肉菜还好吃!50款素材菜谱,比肉菜还好吃!谁说素菜不好吃啦!按这个菜谱,素菜一样美味哦!50道素菜菜谱,美味滴!收藏了,以后做着吃吧!一、蒜蓉蒸茄子主料:嫩长茄子辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油做法:1、将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。

2、炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。

3、蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸五分钟左右。

4、取出蒸盘后,淋上香油即可。

二、素烧茄子材料:长茄子一条(300克)红椒1个青椒1个大蒜瓣 4颗(切小颗)调料:细盐1/4小匙生抽1大匙砂糖1茶匙蘑菇精1/2茶匙做法:1.茄子切长条浸泡在冷水中20分钟。

这样即省油,又不会让茄子变色。

2.锅内热2大匙油。

3.浸好的茄子沥干水,放入锅内转小火煸炒。

4.加盖焖煮,途中要常常翻动以免糊底。

5.一直烧至茄子变软。

6.放入青红椒,大蒜,及调料炒到青红椒断生即可三、土豆烧茄子原料:长茄子一根、土豆一个、西红柿一个。

配料:盐、油、胡椒粉、姜粉、十三香、生抽。

做法:1、茄子太长,不好拍,于是就直接切块装碗里了,2、长茄子,土豆,西红柿都切块备用。

最近吃什么都喜欢加点西红柿,天气热,酸酸的比较开胃;3、用油把土豆煎的两面都焦黄;4、土豆两面焦黄后盛出备用,把茄子也过一遍油;5、煎好茄子后,把西红柿和煎好的土豆一起倒进锅里。

然后放入盐,油,胡椒粉,姜粉,十三香,生抽调味,加少许水煮3分钟即可;6、出锅装盘。

四、剁椒烧茄子做法:1.茄子洗净,切条,放入盐水中浸泡十分钟,捞出。

2.放两大勺干淀粉,尽量使每根茄子都沾到干淀粉(这样炸的时候,吸油比较少)。

3.锅里烧热油七成热,将茄子入锅炸,炸熟后捞出茄子,用吸油纸吸去多余油。

4.大蒜、姜切末。

5.取一碗,将素蚝油,醋,清水,盐,味精,香油和水淀粉倒入碗中,搅拌均匀。

6.锅里留底油,放入蒜末姜末,倒入茄子,放入一小勺剁椒,煸炒半分钟。

7.加入调好的料汁,翻炒均匀。

小学五年级下册劳动课件

小学五年级下册劳动课件

【导语】现在很多⽼师上课都⽤课件,通过课件教学可以帮助同学们更好的学习,更好的了解上课内容,下⾯是®⽆忧考⽹给⼤家带来⼩学五年级下册劳动课件,⼤家可以看⼀下,希望对同学们学习劳动有所帮助。

【⾖腐的烹调】 ⼀、学习教材中的三种⾖腐做法 1.拌⾖腐 2.家常⾖腐 3.牡蛎⾖腐汤 ⼆、实践与创新(第2题) 1.⾖腐鱼⽚⽣菜汤的做法 材料: ⾖腐半件,鱼⽚100克,⽣菜适量,清⽔2杯或冬菇脚汤2杯,姜1⽚。

做法: 清⽔、姜⽚煮滚,加⼊切⽚⾖腐、鱼⽚,慢⽕灼熟,捞起后再放⼈⽣菜即成。

2.⽪蛋⾖腐的做法 材料: 嫩脂⾖腐⼀盒、榨菜⼀包、⽪蛋两个、⾹油、⾹菜 做法⼀: 1、⽤⼑将⾖腐横竖各切⼏⼑,扣⼊盘中 2、将榨菜切碎成末,⽪蛋切成丁,撒在盘中⾖腐上,然后淋上⾹油,撒上⾹菜即可⾷⽤。

做法⼆: 1、盒装⾖腐倒扣碟中,静置⽚刻,倒去溢出的⽔。

2、⽪蛋去⽪,切⼩丁倒在⾖腐上。

3、撒上鸡精、盐、⾹油。

4、摆⼏棵切⼩段的⾹菜或⼩葱。

5、包上保鲜膜,⼊冰箱。

6、吃时搅拌。

3.梨花⾖腐汤的做法 主料:嫩⾖腐1盒、鸭梨 辅料:猪肥瘦⾁末、鸡蛋清、⽕腿末、⾹菜叶 调料:精盐、鸡精、⽜奶、⾷⽤油、⾼汤 做法: 1、⾖腐去掉⽼⽪搅碎,加精盐、鸡精、鸡蛋清、⽜奶,搅拌成均匀的⾖腐泥待⽤; 2、将梨削⽪去核,剁成碎末放⼊⼤汤碗,加⼊猪⾁末、精盐、味精搅拌成陷,然后取⼀碗,在碗的内壁上涂⼀层油,放⼊内陷再放上⾖腐泥抹平,随后放上⼀⽚⾹菜叶和⼀撮⽕腿末,摆成鲜花状,上屉蒸约8分钟; 3、将汤锅置旺⽕上,放⼊⾼汤、鸡精、精盐,待汤烧开后,起锅盛⼊⼤汤碗内,随即将蒸好的⾖腐由盅内取出放⼊汤碗 3.酸辣汤的做法(多种) 做法⼀: 主料: ⽔发海参、鸡⾎、⾖腐各45克,⽕腿25克,⾹菜5克清汤800毫升,笋丝、⽕腿丝、鸡丝25克,酱油、醋各l0毫升,绍酒、姜汁各5毫升,味精、精盐各6克,胡椒⾯8克,淀粉15毫升。

制作: ①取洗净的⽔发海参、鸡⾎、⾖腐、⽕腿,均切成丝放在碗中。

16种豆腐做法

16种豆腐做法

比肉还好吃的16种豆腐做法鸡汤豆腐烩青椒材料:油豆腐,青椒,鸡汤,盐,葱1,起锅放油,油热后放入葱花爆香,然后放入油豆腐略炒一下,添入没过豆腐的鸡汤,调入适量的盐,转小火炖上10分钟。

2,10分钟后,放入青椒转中火盖上盖子闷8分钟青椒熟了,这道菜就做好了!PS:1)如果没有油豆腐,可以用豆腐泡代替。

还可以用老豆腐切成片放到锅中两面煎到金黄,就是自己做的油豆腐。

2)如果没有鸡汤,那么可以用鸡精或鸡粉调个汤,但是味道肯定要差一些!2.豆花牛肉材料:内脂豆腐一盒,牛肉,西兰花,郫县豆瓣酱,花椒,鸡精,糖,花椒粉,淀粉,酱油,葱姜蒜1,把豆腐切成小块,然后放到加入盐的开水中泡一下,这样做是为了让豆腐不那么容易碎,还能祛除豆腐的生味;把牛肉切能薄片,加入相当与牛肉量五分之一的水,让牛肉把水都吸收,这样做是为了让牛肉吃起来很嫩,牛肉吸收水分后,在放入少量的花椒粉和酱油腌一下,然后抓上一层淀粉备用;西兰花焯水备用2,起锅,用葱姜蒜炝锅,然后放入约20粒花椒,炒出香味放入两大勺郫县豆瓣酱炒出红油然后添水,水开后放入少量的糖和花椒粉,再放入一勺鸡精,因为已经放了酱所以不需要放盐,调匀后放入豆腐,转中火煮10分钟,然后将味好的牛肉一片一片的放到锅中,转大火3分钟放入西兰花就做好了。

3.川香什锦炖材料:午餐肉,木耳,干豆腐结,白菜,油菜,葱,姜,蒜,陴县豆瓣酱,花椒,辣椒粉,花椒粉,鸡精,糖,酱油1,把午餐肉切成片;木耳泡发好去掉老根;白菜洗净切成块;油菜洗净;葱姜蒜切好,然后多切出约三瓣蒜的蒜蓉2,起锅倒油,油热后放入花椒和葱酱蒜爆香,然后放入陴县豆瓣酱炒出红油,酱的量要根据你食物的多少自己掌握,放到不用额外放盐的量是最合适的.炒出红油后,放入木耳干豆腐和午餐肉翻炒裹上酱料,然后添水,水的量只要末过食材就好,等到水煮沸了放入鸡精,少量的糖,酱油和花椒粉调一下味道,然后转小火煮15分钟.15分钟后,放入白菜和油菜,转大火将蔬菜煮熟关火.3,将煮好的菜放到一个容器了,然后在上面撒上蒜蓉和辣椒粉,将烧热的油淋到蒜蓉和辣椒粉上就做好了!PS:可以根据自己的喜好放入自己喜欢的材料,其实这个是比较自由的!4.茶树菇炖红烧肉材料:猪五花肉,茶树菇(干),油豆腐,葱姜蒜,盐,糖,鸡精,酱油,花椒,大料,桂皮制作方法:1,猪五花肉切块,焯水;将干茶树菇用清水冲一下,然后用凉水泡一下,泡茶树菇的水我们留着.2,起锅倒油,油还没有烧热的时候放糖,炒糖色,炒好后放入五花肉上色煸炒,淋入酱油放入准备的五香料和葱姜蒜炒出香味后倒入我们之前泡茶树菇的水,(如果水不够就在添些水),水开后加盐,小火炖煮一个小时,一个小时后,放入泡好的茶树菇和油豆腐煮半个小时就做好了。

青椒炒肉的做法步骤

青椒炒肉的做法步骤

青椒炒肉的做法步骤
1. 准备食材:青椒、猪肉(可以选择瘦肉或者五花肉,根据个人口味而定)、大蒜、生姜。

2. 将猪肉切成薄片,用刀背拍打一下,使其更加嫩滑。

大蒜和姜切末备用。

3. 将青椒洗净,去蒂,然后切成尺寸均匀的片状。

4. 热锅倒入适量的食用油,待油热后加入蒜末和姜末炒香。

5. 加入猪肉片翻炒,炒至变色。

6. 加入青椒片一同翻炒,炒至青椒变软而仍然保持一定的鲜绿色。

7. 加入适量的盐和酱油,调整味道。

8. 最后快速翻炒均匀,确保所有食材充分融合。

最后上桌,即可享用。

五年级上册劳动主题教育教案范文

五年级上册劳动主题教育教案范文

五年级上册劳动主题教育教案范文五年级上册劳动主题教育教案篇1一、活动目的:1、开展“以辛勤劳动为荣,以好逸恶劳为耻”的教育,培养学生热爱劳动、辛勤劳动的意识,养成良好的劳动习惯。

2、通过本次活动,让学生初步认识劳动是光荣的,不劳动是可耻的。

3、通过展示自己的劳动才能,品味劳动的愉悦感、自豪感。

二、活动准备:1、学生和家长一起如实填写学生平时劳动情况调查表。

2、观察、收集身边辛勤劳动的典型人物和事例。

3、每个人选自己认为做得好的一种劳动(如穿衣、系鞋带、整理书包、扫地等),并在家练习,提高劳动技能。

4、教师准备有关劳动的图片,给学生以表象,同时激发学生表达欲望。

三、活动时间:一课时四、活动过程:一、出示图片学生讨论后交流,教师板书:劳动最光荣。

(在劳动下画大拇指、画笑脸。

)二、班上的情况调查1、公布班上学生平时劳动情况的调查:项目自己洗衣整理书包洗澡剪指甲收拾房子主动学习人数2、学生发表看法:从这份调查表的统计中说明我们班上的劳动情况是怎么样的?(班主任总结:从这次调查中可以知道,我们的小朋友能自己主动地去劳动的实在是太少了,大多数同学是依赖父母,他们过着衣来张口,饭来伸手的生活。

大家说这样好不好?(学生齐答:不好。

为什么不好呢?)三、讲故事——《小懒惰奇遇记》、《自己的事情自己做》,明白不爱劳动的严重后果。

1、指名讲故事;2、学生说自己身边爱劳动的典型事例。

(班主任:大家说的真好,“生活中并不是缺少美,缺少的只是发现”,希望大家今后养成观察的好习惯。

现在我们也来现场看看我们自己的劳动能力是如何的强。

)3、学生说听故事后的感受。

四、学生的自理能力比赛1、准备:每小组选5名参加整理书包、叠衣服、系红领巾比赛的代表。

2、比赛活动展开并评选各种劳动能手,3、推选3——4名最能干的选手介绍经验。

4、其他的学生谈感受。

五、活动巩固——唱儿歌劳动最光荣太阳出来了哦,我们起床霍嘿。

穿好衣服去洗漱,戴上领巾背书包。

薄豆腐的做法大全

薄豆腐的做法大全
,其实也可以说成豆腐皮营养价值比较高,富含蛋白质氨基酸的这些人体所需要的营物质,而且烹煮出来的食物更加的美味可口,那么现在我们再来认识了解一下它的做法和技巧。
1、凉拌豆腐皮
将豆腐皮切丝,香菜洗净切段,锅内加入水烧开,放入豆腐丝焯水后捞出,加入盐、香油、生抽、白糖、鸡精搅拌均匀即可。
2、炒豆腐皮
将豆腐皮切丝,青椒洗净切成丝,葱洗净切段,锅内加入水烧开,放入豆腐丝焯水后捞出,锅内放适量油烧热,放入花椒变色后捞出不用,放入葱段爆香,入豆腐皮丝翻炒,加入盐,少量糖翻炒一会儿,再加入青椒丝稍炒两下,最后加入鸡精、滴入少许麻油即可出锅。
3、鸡块炖豆腐皮
将鸡清洗干净切块,锅内加入水烧开,放入鸡块焯水后捞出,豆腐皮打成结,锅内放适量油,放入鸡块翻炒,再放入葱姜炒出香味, 放入八角,酱油,料酒,清水大火烧开转小火炖1小时, 放入豆腐结、盐,再炖30分钟,最后放入盐,撒上香菜鸡块 。
4、豆腐皮炒肉丝
将肉洗净切丝,放少许料酒、干淀粉腌制5分钟,豆腐皮切丝。青椒洗净切丝,姜蒜切末,锅内放底油,烧热后放入肉丝翻炒,变色后放入姜蒜末翻炒,放入豆腐皮丝翻炒,再放入青椒,盐、老抽炒匀,最后放入鸡精调味即可。
5、豆腐皮汤
将豆腐皮切成菱形片;冬菇用温水发好洗净,冬笋切片备用;胡萝卜洗净切片,汤锅置火上,放入少许豆油,烧热后放入葱、姜末炝锅;加入鲜汤、味精、精盐、胡萝卜片,冬菇、冬笋片、豆腐皮煮沸,撇去浮沫;起锅淋入香油即成。

521 豆腐怎么炒好吃 家常菜做法

521 豆腐怎么炒好吃 家常菜做法

豆腐怎么炒好吃家常菜做法
豆腐是一种非常常见的食材,它含有丰富的蛋白质和多种营养物质,不仅口感鲜美,而且做法多种多样。

下面将介绍一种家常菜做法——豆腐炒青椒。

材料:
1. 豆腐:250克
2. 青椒:2个
3. 葱姜蒜:适量
4. 生抽:适量
5. 盐:适量
6. 鸡精:适量
7. 食用油:适量
8. 水:适量
步骤:
1. 将豆腐切成小块,青椒切成丝,葱姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜煸炒出香味。

3. 加入青椒丝继续煸炒,炒至青椒丝变软。

4. 加入豆腐块,轻轻翻炒,以免豆腐碎裂。

5. 加入适量的生抽、盐、鸡精和清水,继续翻炒均匀,让豆腐充分吸收汤汁。

6. 待汤汁收浓后,即可出锅。

注意事项:
1. 豆腐块要轻轻翻炒,以免碎裂。

2. 加入适量的清水可以增加豆腐的鲜嫩口感。

3. 如果喜欢口感软一点的豆腐,可以稍微多炒一会儿。

这道豆腐炒青椒做法简单,营养丰富,是一道非常适合家庭烹饪的美食。

希望您能够喜欢!。

写青椒炒豆干的制作过程二年级作文

写青椒炒豆干的制作过程二年级作文

写青椒炒豆干的制作过程二年级作文回答1:Title: The Process of Making Stir-Fried Bell Peppers with TofuIntroduction:Stir-fried bell peppers with tofu is a delicious and healthy dish that is popular in Chinese cuisine. In this article, I will guide you through the process of making this dish step by step. Let's get started!Ingredients:- 2 bell peppers (red, green, or yellow)- 200g tofu- 2 cloves of garlic- 1 tablespoon soy sauce- 1 tablespoon oyster sauce- 1 tablespoon vegetable oil- Salt and pepper to tasteStep 1: Preparation(中文:准备工作)- Wash the bell peppers and remove the seeds. Cut them into thin strips or small cubes.(中文:洗净青椒,去籽,切成细条或小块。

)- Cut the tofu into small cubes.(中文:将豆干切成小块。

)- Mince the garlic cloves.(中文:将大蒜切碎。

)Step 2: Stir-frying(中文:炒菜)- Heat the vegetable oil in a pan over medium heat.(中文:在中火下加热锅中的植物油。

)- Add the minced garlic and stir-fry for a minute until fragrant.(中文:加入切碎的大蒜,炒香约一分钟。

青椒炒肉做法流程

青椒炒肉做法流程

青椒炒肉做法流程
青椒炒肉是一道传统的中式家常菜,下面是青椒炒肉的做法流程:
材料:
- 猪肉:
- 猪肉嫩肉200克,切成块。

- 生粉适量(可选)。

- 青椒:
- 青椒2个,切成块。

- 调料:
- 生姜适量,切成丝。

- 大蒜适量,切成末。

- 生抽适量。

- 料酒适量。

- 盐适量。

- 糖适量。

- 鸡精适量(可选)。

- 胡椒粉适量。

步骤:
1. 猪肉加入盐、生抽、料酒,拌匀腌制15分钟至入味。

如果
喜欢更加嫩滑的口感,可以在腌制前加入适量的生粉搅拌均匀。

2. 平底锅烧热,加入适量的油,烧至八成热后加入腌好的猪肉块,煸炒至变色,变酥脆。

将炒好的猪肉捞出备用。

3. 锅中留少量底油,加入生姜丝、大蒜末炒香,随后加入青椒块翻炒均匀。

4. 加入炒好的猪肉块,继续翻炒均匀。

5. 加入适量的生抽、盐、糖、料酒,翻炒均匀。

6. 最后撒入胡椒粉和鸡精进行调味,翻炒均匀即可出锅。

炒好的青椒炒肉可以搭配米饭或面食一起享用。

请根据个人口味调整调料的用量。

厨房美食菜谱:青椒炒双豆的做法

厨房美食菜谱:青椒炒双豆的做法

厨房美食菜谱:青椒炒双豆的做法
这里的双豆是指两种扁豆,一种是短的,带有颜色的扁豆,俗称“猪耳朵豆角”;另一种是长的,纯绿色的,俗称“驴耳朵豆角”。

两种扁豆除了外形的差别,口感和味道基本一样。

今天把这两种扁豆放在一块和青椒搭配,所以叫做“青椒炒双豆”。

食材
主料:
青椒1个
猪耳朵豆角
驴耳朵豆角200g
油适量
盐适量
味精适量
蚝油适量
葱适量
步骤
1.主料:青椒、猪耳朵豆角(左)、驴耳朵豆角(右)。

2.把扁豆洗净、切象眼块。

3.青椒切片,葱切碎。

4.锅中烧开水,加几滴油、少许盐,放入扁豆汆烫。

5.把扁豆焯熟。

6.捞出过冷水。

7.起锅热油,爆香葱花。

8.放入扁豆。

9.翻炒均匀。

10.放入青椒。

11.炒匀后,加入蚝油。

12.加盐、味精调味。

13.翻炒均匀,关火。

14.出锅装盘,即可上桌。

小贴士:因为后面炒制的时间比较短,所以扁豆一定要焯熟后再用。

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青椒炒豆腐的家常做法
青椒是很多人爱吃的蔬菜,常吃青椒对身体各方面有很好帮助,青椒含有的水分和维生素较多,生吃青椒也是不错之选,这样的吃法对身体没有损害,而且生吃青椒的时候,要注意要适量进行,过多吃对胃部会有影响,那青椒炒豆腐的做法如何呢,下面就详细介绍下,使得有一些认识。

青椒炒豆腐的做法:
材料:青椒,豆腐皮,大蒜1瓣,盐,白糖
做法
1、青椒选择的秋天的薄皮椒,有红有绿,绿色的辣,红色的甜~青椒切成块。

2、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。

3、油烧热后大蒜爆香,同时倒入青椒和豆腐皮,放入盐和少许糖。

4、快炒,七八成熟起锅。

小诀窍
1、豆腐片吸油,大火快炒的过程中时时加一点水。

水量以不烧糊为准,如果水量太多了辣椒成为煮熟的就不好吃了。

2、七八分熟才保证了营养,颜色和口感~总之,已经一抢而光了哈哈!
小贴士:
青椒的营养价值:
1、解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

2、预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

3、增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。

4、降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

在对青椒炒豆腐的做法认识后,制作青椒炒豆腐的时候,都是可以根据以上制作步骤进行,而且要注意,对青椒炒豆腐制作,豆腐制作时间不要过长,而且在翻炒的时候,豆腐也不要翻的太勤,否则是很容易碎掉的,这点都是要注意的。

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