棋牌室经营技巧

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装修风格(古典、现代、简约)
内部的环境很重要,排档式的经营主要要讲究大厅明亮宽敞, 包厢式的要分类,不同的档次有不同的要求,如是否设立卫 生间、供临时休息的床、舒适的座椅、绿色植物、空调系统 及与环境相适应的机麻等
包厢的名称容易记忆
少量的个性化包厢
棋牌室的相关配置如装饰画、顾客须知等
排档法 举例如下:设备投入量5台,资金投入量为2万 操作模式按黄金分割方式,3台打100元,2台打50元 2台收入:每人每局3元,2*3*4=24元,10局*24元=240元 3台收入:每人每局5元,3*5*4=60元,10局*600=600元 每天营业额:240+600=840元,全年实际: 365*840*0.618=189400元 注意事项:投入低,启动快,此法为社区棋牌室最佳选择之 一
相关服务设施的配套(如水果、点心、茶水)
6、棋牌室的收费方式 大胆假设,小心求证,收费不是越便宜越好,要从经营 者自身条件出发制定响应的收费方式,总体来说,可以 有以下4种收费 1、博杀法: 2、打吊结合法: 3、四位一体规范法 4、排档法
博杀法清一色冲刺
设备投入量2—4台,投入资金6000—16000元 100元冲刺:每局抽水10元,每桌每天10局,每台机器当天毛利
100元
每天毛利:4台*100元*0.618=247元 全年毛利:247*365天*0.618=55760元
200元冲刺:每局抽水20元,每天10局,每台每天收入为200元
每天毛利:4台*200元/台*0.618=494元 全年毛利:494元/天*365天*0.618=114300元 注意事项: 1、3-5万拿出来打点一定可以成功 2、打点技巧: 集中法:核心人物:分散法:不要漏掉不起眼的角色
对内活动:会员制对客户的稳定性和利润的贡献度,采取 先存和折扣的方式
超值服务:免费的健身器材提供额外服务(甩脂机、小型 氧吧、美腿仪、按摩椅等)
客户资料卡的建立(客人的姓名、习惯、生日等)
发行大量的储值卡、消费卡,并统计消费记录实施积分奖 励计划。从顾客角度讲,支付一定费用或者把钱提前存进 去可以获得一个更低的消费价格;从棋牌房的角度讲,可 以提前收回投资,可以将明天不可预知的收入变成口袋的 现金
打吊结合法: 设备投入量4-6台,投入资金:12000-24000 大厅4台机器按常规收费 包厢2台机器按100—200元冲刺 包间:每小时10元*10小时=100元 茶水:12元/人*4人=48元 快餐:10元/人*4人=40元 每台合计:188元 每天收入:4台*188元=752元 冲刺收入:每局40元,每天每台5局, 40*2张*5=400元 全部机器每天收入:752+400=1152元 实际收入:365*1152*0.618=259800元 注意事项:前场需干净、整洁、清爽,后场细腻,认真全面,不能 小家子气,苛刻,
四位一体规范法 设备投入量10台计,投入资金40000元, 收入由以下4大体系构成,分别讨论: 1、包间每台机每小时10元,每天10小时,10台设备每天收入为: 10*10*10=1000元 2、每人每杯茶水10元,10台设备共计40人,每天收入: 10*40=400元 3、每天每人快餐10元,40人*10元=400元 4、每人每天消费香烟、饮料按10元计,40*10=400元 以上4项收入合计:2200*0.618=1360元 全年综合收入:365*1360*0.618=300000元 实际收入:300000元-房租-人员工资-水电费-易耗品-机器费用 注意事项:场所需要幽雅的环境,经营者需要有细腻的管理能力 在人际关系上有良好的亲和力
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因为时间计算和机器质量产生的收费纠纷时有发生, 小棋牌室建立凑局、看场、收费、财务等相互监督、 相互制约的经营方式
大棋牌室通过自动收费系统进行自动扣除费用的方式、 从时间的管理和收费上比较方便,杜绝了人为的因素, 使内部控制更加严格
服务人员的标准化作业模式的培训
5、棋牌室的服务
对外公关:适当的打点很重要,当地的公安、税务等,老 板的为人处事
3棋牌室的开业方式
免费试用3到7天
导入体验营销,通过独特的参与活动,提高 顾客忠诚度,打造品牌如返现金、日常用品、 会员制等
营造:“痛快刺激”、或“轻松舒适的“的 消费体验
4棋牌室的管理
大多棋牌室的管理仍然采用传统的店主统一管理模式, 店主不但要安排好所有的人事工作,日常经营管理中 的漏洞更是让店主头痛的问题。往往店主只能亲自坐 镇棋牌室监督,可终究不能从根本上解决问题。所以 可以通过不同的收费方式来进行管理。
如何增强棋牌室的赢利能力
主要内容
1、棋牌室的选址 2、棋牌室的装修、配置 3、源自文库牌室的开业方式 4、棋牌室的管理 5、棋牌室的服务 6、棋牌室的收费方式
一、棋牌室的选址
便利性(考虑到达、停车、出入的方便) 独立性 安全性 融合性
2棋牌室的装修、配置
地插、无限呼叫、良好排风是最基本的要求
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