济南版七年级下册第三单元第一章人的生活需要营养单元测试题(无答案)
济南版生物七年级下册 第三单元第一章《人的生活需要营养》章末测试1
第一章人的生活需要营养〔考试时间为60分钟，共100分〕一、选择题〔每题2分，共40分)1．长期单一以精米精面为主食，而副食又单调的人易患口角炎，是因为食物中缺少〔〕A．蛋白质B．提供能量的物质C．无机盐D．维生素B1 2．维生素C水溶液能使高锰酸钾溶液褪色，某生把甲乙丙丁四种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管将它们分别逐滴滴入到2毫升一样浓度的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止。
所用汁液滴数如下表，据此分析果蔬维生素C含量由低到高排列正确的选项是〔〕果蔬甲乙丙丁滴数12 5 8 7A．乙丁丙甲B．甲丙丁乙C．丁甲丙乙D．丁丙乙甲3．占人体体重最多的物质是〔〕A．水B．蛋白质C．糖类D．脂肪4．如图曲线表示唾液中的唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时被消化的程度．请判断唾液淀粉酶属于哪类物质〔〕A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．维生素5．不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是〔〕A．唾液B．肠液C．胰液6.丽丽在吃杨梅时将核咽了下去，杨梅核在体内的“旅行〞路线是〔〕A．口腔→咽→胃→大肠→食管→小肠→肛门B．口腔→食管→小肠→胃→咽→大肠→肛门C．口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门D．口腔→小肠→胃→咽→食管→大肠→肛门7.人体摄入的大局部食物必须经过消化作用才能被人体吸收利用。
以下有关人体消化和吸收的表达，正确的选项是〔〕A．胰腺分泌的胆汁参与脂肪消化B．淀粉在胃中被初步分解C．小肠是食物消化吸收的主要部位D．胃只具贮存食物功能8.在1号试管中参加2毫升质量分数为0.01%的高锰酸钾溶液和滴入适量的果蔬提取液；在2号试管中参加2毫升蒸馏水和滴入适量的果蔬提取液；在3号试管中参加2毫升唾液．馒头碎屑和2滴碘液；在4号试管中参加2毫升清水、馒头碎屑和2滴碘液。
预期观察到的实验现象是〔〕9.鸡蛋中含有大量蛋白质，这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是〔〕A．葡萄糖B．二氧化碳和水C．氨基酸D．麦芽糖10.青春期是一生中身体发育和智力开展的黄金时期，营养师建议这一时期的青少年要要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品，有利于身体生长发育．这是因为这些食品中富含〔〕A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．无机盐11.以下食物成分中，不能为人体提供能量的是〔〕A．蛋白质B．维生素C．脂肪D．糖类12.良好的饮食习惯与合理均衡的营养能促进身体的生长发育，增加对疾病的抵抗力。
(完整版)春济南版七下第一章人的生活需要营养练习题
第一章人的生活需要营养1、过度肥胖的脂肪组织中，占细胞鲜重50％以上的物质是（）A．蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.水2、血液中没有（） A.氨基酸 B.葡萄糖 C.麦芽糖 D.维生素3、试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37℃温水中，一小时后植物油不见了。
配制的消化液可能是（）A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、唾液、胆汁C.胰液、肠液、胆汁 D.肠液、胰液、唾液4、下列对于右图的叙述中，哪项是错误的( )B.②能消化蛋白质 A.①分泌的消化液含消化脂肪的酶C.③分泌的消化液含有多种消化酶D.④是消化食物和吸收营养物质的主要器官）5、下列饮食习惯中，合理的是（ B．用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水A．因贪睡而经常不吃早餐 D.合理营养，平衡膳食C．只吃自己喜欢的食物，丰南）在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪（20096、．( ) 类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是．小肠C．胃 D BA．口腔．食道）)人体消化和吸收的主要场所在（ 7、(2009，福州．大肠 C．小肠 DA．口腔 B．胃下列营养成分中，能被人体小肠直接吸收的是(2009,淮安)8．、维生素．脂肪 DA．蛋白质B．葡萄糖 C 精题精炼：）、构成人体细胞的基本物质是（ 9 脂肪蛋白质 D.水 B.糖类 C.A. ）、长期不吃新鲜蔬菜和水果的人，易患（ 10 D.夜盲症 B.坏血病 C.脚气病贫血病A. ）11、小强经常皮下、牙龈出血，他应多吃下列哪种食物最好（ B鱼和瘦肉A牛奶、豆浆 D鸡蛋和牛奶C新鲜蔬菜和水果）12、有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，主要原因是缺乏（C 维生素A C.维生素维生素D D.A.维生素C B. ）（ 13、人体内最大的消化腺是．肠腺．肝脏 D CA.唾液腺 B．胃腺）、下列消化液中，不含消化酶的是（ 14 D.胆汁肠液唾液 B.胃液 C.A. ）15、淀粉在进行化学性消化过程中最先开始于（ D.胃小肠 C.大肠A.口腔 B. ）16、人喝了牛奶以后，牛奶中的蛋白质和脂肪被消化的主要场所是（小肠胃 D. B.A.口腔食道 C. ）、下列食物中，能在口腔内进行初步化学性消化的是（17 ．蔬菜叶 C．鸡蛋．猪肉 DA．大米饭 B ）、当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化（ 18 D.肥肉瘦肉 C. B.A.豆腐米饭）、下列哪项不是小肠结构与消化机能相适应的特点？（19．黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛小肠长约5~6米 B.A. C.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 D.小肠壁内有肠腺，分泌肠液 20、下列器官与消化无关的是（）C胰腺肝脏 DA肾上腺 B唾液腺）、与流入小肠壁的血液相比，流出的血液中所含成分变化最大的是（ 21 B二氧化碳的含量减少了A氧的含量增加了 D食物残渣减少了C营养物质增加了）22、在人体所必需的营养成分中，可以由消化道壁直接吸收的物质是（无机盐A淀粉 B脂肪 C蛋白质 D、儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的：23 （）．脂肪 D．维生素 B．糖类 C．蛋白质A ）、合理膳食是指（24糖类是主要的供能物质，应多吃A.蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃 B. 各种营养物质的比例合适，互相搭配C.应以肉类、蔬菜、水果为主 D. 25、人的胃不会自我消化，主要是因为（）胃中没有水解蛋白质的酶 B胃的内壁有一层粘膜覆盖着A D胃壁比较厚C胃蛋白酶不能消化产生它的机体的蛋白质℃温水中，分别、三个试管内有相同量的鲜牛肉，加入配制的消化液，充分振荡置于3726 加）入不同的消化液，消化最快的一组是（唾液、胰．胃液、肠液A B.胰液、胃液 C.胰液、肠液 D.液、右图是消化系统的模式图，请据图回答：27是所质的主要场营体人消化食物和吸收养物（1） )。
七年级生物下册 3.1 人的生活需要营养单元综合检测(无答案)(新版)济南版
人的生活需要营养一、选择题：（共20小题，每小题2分）1.人体的主要能源物质，它是（）A. 糖类B. 脂肪C. 蛋白质D. 维生素2.某人在阑尾炎手术后的康复期间，为了促进伤口的愈合，你建议他应该多吃一些（）A.蔬菜B.水果C.粗粮D.肉、蛋、奶、鱼3.下列病症，哪一项是缺乏维生素C引起的A.坏血病B.糖尿病C.贫血症D.白化病4.由于小李经常偏食, 导致他的皮肤干燥, 而且还出现了牙龈出血现象。
这可能是由于他体内缺乏 ( )A. 维生素 A、维生素B 1B. 维生素A、维生素CC. 维生素C、维生素DD. 维生素C、维生素B 15.人体缺乏维生素D易患A.夜盲症B.坏血病C.脚气病D.佝偻病6.下列哪种营养物质，人体对它的需要量很少，一旦缺乏，就会影响正常的生长发育，甚至会引起疾病（）A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.维生素7. 小明的奶奶由于身体肥胖，因而常年吃素，可她并未因此而患夜盲症。
这是因为A．维生素A可由维生素B1转化而来B．新鲜水果中含有维生素CC．植物性食物中含有的胡萝卜素可以在人体内转化为维生素AD．植物性食物中也含有维生素A8.吃饭时，要充分咀嚼的主要好处是（）A．防止食物误入气管B．将食物彻底消化C．减轻胃肠负担 D．增加食物营养9．维生素C的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色。
某兴趣小组选取甲、乙、丙、丁4种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管，将它们分别滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，使之褪色的滴数如下表。
果蔬甲乙丙丁滴数 12 5 8 17请据表分析，维生素C含量由低到高排列正确的是A．乙一丙一甲一丁 B．甲一丙一乙一丁C．丁一甲一丙一乙 D．丁一丙一乙一甲10.消化道中参与消化淀粉的消化液是（）A.唾液、胰液和肠液B.胆汁、胰液和肠液C.胃液、胆汁和胰液D.唾液、胃液和肠液11.下列各组营养物质中，都能够被人体吸收的是（）A.葡萄糖、蛋白质和水B.葡萄糖、氨基酸和维生素C.氨基酸、淀粉和无机盐D.无机盐、维生素和脂肪12.南南为自己设计了一份午餐：米饭、煎蛋、鸡汤。
(word)生物：第3章《人生活需要营养》章节测试(济南版七年级下)
第三单元第一章人的生活需要营养复习检测一、选择题(每题2分，共40分)1、以下营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是〔〕①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐A、①③⑤B、①②④C、①②③D、①②⑤2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组〔〕A、唾液和胃液B、唾液和肠液C、肠液和胆汁D、肠液和胰液3、试管中有一些植物油，参加配制好的消化液，充分振荡置于37℃温水中,一小时后植物油不见了。
配制的消化液可能是〔〕A、唾液、胃液、肠液B、胃液、唾液、胆汁C、胰液、肠液、胆汁D、肠液、唾液、胰液4、构成人体细胞的根本物质和供给生命活动能量的主要物质是以下哪一组〔〕A、蛋白质、脂肪B、蛋白质、糖类C、糖类、蛋白质D、维生素、脂肪5、当体内胆汁分泌缺乏时，将主要影响以下哪种物质的消化〔〕A、豆腐B、米饭C、肥肉D、瘦肉6、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是〔〕①构成细胞的重要材料②为生命活动提供能量③调节人体生命活动的物质④储藏能量A、①③B、②④C、②③D、①②7、有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体缺乏〔〕A、蛋白质和维生素B、脂肪和无机盐C、维生素和无机盐D、蛋白质和脂肪8、某严重肠梗堵患者，由于组织坏死，切除了近4米的小肠，手术后其消化功能仍正常，这是因为〔〕A、口腔和胃有消化功能B、胰腺仍能分泌胰液C、大肠也有吸收功能D、保存了十二指肠9、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，你应当建议他多吃一些〔〕B、鱼、肉、奶、蛋A、米饭、馒头C、新鲜蔬菜、水果D、奶油、巧克力10、小刚患了重感冒，发烧有一个星期了，体重明显下降。
他体重下降的主要原因是以下哪种有机物被消耗所致？〔〕A、糖类B、蛋白质C、脂肪D、水11、为防止对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。
根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是〔〕A、装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出B、胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠C、胆汁不能消化淀粉D、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽12、有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。
济南版七年级生物下册单元检测卷第三单元第一章 人的生活需要营养(word版含答案解析)
济南版七年级生物下册单元检测卷第三单元第一章人的生活需要营养一、单项选择题（共20小题；共40分）1. “水是生命之源”，水对人体的生命活动的作用是A. 细胞的生命活动离不开水B. 营养物质的运输C. 尿素等废物的运输D. 以上三项都是2. 人体内蛋白质初步消化的部位是A. 口腔B. 胃C. 小肠D. 大肠3. 下列四个选项分别是四位同学的早餐食谱，你认为较合理的是A. 一份烤鸭肉、一杯炖鸡汤B. 一块面包、一杯牛奶、少量的蔬菜和水果C. 一个苹果、几粒葡萄、少量蔬菜D. 一包薯片、几块糖果、一杯可乐4. 人体在发烧的时候，常常没有食欲，最根本的原因是A. 所吃的食物不能被消化B. 胃肠蠕动减慢C. 体内食物残渣排出受阻D. 体温超过，消化酶的活动受到影响5. 牛奶、黄油、土豆、牛肉四种食物中含有甲、乙、丙、丁四种主要营养成分，它们的含量见表。
已知这四种成分中包括水、脂肪、蛋白质和糖类。
据表中信息分析，最可能为水的是A. 甲B. 乙C. 丙D. 丁6. 青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期，营养师建议这一时期的青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品，有利于身体生长发育，这是因为这些食品中富含A. 糖类B. 脂肪C. 蛋白质D. 无机盐7. 图为人体部分消化器官的示意图，若甲处阻塞，则最可能发生的情况是A. 胃消化蛋白质的能力减弱B. 胰腺分泌的胰液无法送入小肠C. 小肠消化淀粉的功能下降D. 小肠消化脂肪的功能下降8. 下列几组物质中既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是A. 糖类、脂肪、维生素B. 蛋白质、脂肪、无机盐C. 糖类、脂肪、蛋白质D. 蛋白质、水、无机盐9. 下列器官中，都具有吸收功能的一组是A. 胃、小肠、大肠B. 食道、胃、小肠C. 口腔、食道、胃D. 小肠、大肠、肛门10. 人体消化道中，既有消化，又有吸收作用的是A. 口腔、胃B. 食道、小肠C. 胃、小肠D. 胃、大肠11. 常吃柑橘可有效防治坏血病，原因是其含有丰富的A. 淀粉B. 脂肪C. 蛋白质D. 维生素12. 在人体内主要作为备用能源物质贮存的是A. 糖类B. 蛋白质C. 脂肪D. 维生素13. 人体的口腔和小肠都属于器官，二者的共同点不包括A. 都是食物消化的场所B. 都是营养物质吸收的场所C. 都有消化腺导管的开口D. 都可以进行淀粉的分解14. 从平衡膳食的角度来看，下列早餐食谱中最为合理的是A. 两个馒头、一杯可乐B. 一个鸡蛋、一杯开水C. 两个鸡蛋、一杯鲜橙汁D. 一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁。
济南版七年级下册生物 第一章 人的生活需要营养 章节检测题
济南版七年级下册生物第一章人的生活需要营养章节检测题姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、单选题1 . 馒头中含有的主要营养物质是（）A．蛋白质B．水C．糖类D．脂肪2 . 下列叙述中，错误的一项是A．每日三餐中，午餐的热量应该是最高的。
B．儿童需要多种营养，因此爱吃什么就吃什么。
C．青少年在生长发育阶段，对能量和蛋白质的需要量比成年人相对多一些。
D．饮食要做到：食物多样、粗细搭配、油脂适量、甜食少吃3 . “O”型腿是佝偻病的轻度表现症状，影响人的外在形象。
为预防“O”型腿，我们应保证身体获取足够的含钙的无机盐，并服用哪种维生素来促进钙的吸收（）A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D4 . 我们咀嚼馒头时会觉得馒头有甜味，这是因为（）A．馒头在口腔中被分解成了葡萄糖B．馒头在口腔内被分解成了麦芽糖C．馒头中有白糖D．馒头和唾液混合产生了葡萄糖5 . 小芳同学没吃早饭，课间操跑步时突然大汗淋满，头晕眼花，补充下列哪种食物能使她尽快恢复正常（）A．花生米B．火腿肠C．糖水D．茶叶蛋6 . 位于人体腹腔右上方，能分泌胆汁的消化器官是A．胃B．肝脏C．胰腺D．肠腺7 . 食物中的营养物质包括（）A．无机物和有机物B．水和无机盐C．糖类、蛋白质、脂肪D．无机盐、糖类、维生素8 . 人体消化管不同部位的吸收功能不同，胃能吸收的物质是A．部分水和酒精B．维生素C．葡萄糖D．氨基酸9 . 下列对饮食与健康关系的说法中，正确的是（）A．半期考复习阶段学习任务重、时间紧，早餐可以不吃饭B．为了增加食欲，煮菜时要大量增加食盐量和辛辣物质C．买肉时看肉是否是检疫合格的D．膳食要科学、安排要合理，做到一日三餐，按时就餐10 . 刷牙时，牙龈常出血，应多吃新鲜的蔬菜和水果，这是因为这些食物中含有较多的（）A．维生素A B．维生素B1C．维生素C D．维生素D11 . 一般情况下，为生命活动提供能量的主要物质是（）A．蛋白质B．糖类C．无机盐D．脂肪12 . 肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备（如图），它可以在短时间捕捉到消化道内的三维图像。
济南版生物七年级下册第三单元第一章人的生活需要营养 练习试题(无答案)
济南版生物七年级下学期第一章练习题一．选择题（45分）1.每一天我们都要从食物中获取不同的营养物质，在这些营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的是（）A．蛋白质、无机盐、水B．脂肪、维生素、糖类C．维生素、无机盐、水D．脂肪、蛋白质、糖类2.下列不属于三大营养物质的是（）A.糖类B.维生素C.脂肪D.蛋白质3.小明的妈妈因匕首割伤，吃什么利于伤口愈合（）A.豆腐B.花生C.胡萝卜D.猪肝4.某船队航行半年后，船员出现了牙龈出血，皮肤渗血等症状，你认为原因是（）A.受到某生物攻击B.缺少脂肪的摄取C.缺少蛋白质的摄取D.缺少维生素C的摄取5.阅读此图下列叙述正确的是A.④是大肠B.②没有消化功能C.食物流经①D.②既可以进行物理消化也可以进行化学消化6.山东有一位无肠男，靠滴注营养液为生，营养液中不含有哪个成分（）A.脂肪B.甘油C.氨基酸D.葡萄糖7.以下不是水的重要性的是（）A.细胞的组成成分B.对物质运输有重要作用C.对体温调节有重要作用D.血红蛋白的组成部分8.小明一到晚上就看不见东西，吃什么可以治疗此症状？（）A.胡萝卜B.牛排C.西红柿D.鸡蛋9.以下器官中，不属于消化腺的是（）A.唾液腺B.胰腺C.小肠D.肝脏10.以下器官中，不属于消化道的是（）A.食道B.咽C.大肠D.肝脏11.下面对人体的消化和吸收的叙述中，不合理的是（）A.消化系统由消化腺消化道组成B.胃可以吸收所有营养物质C.小肠是消化吸收的主要场所D.食道几乎无消化功能12以下物质中不是小分子物质的是（）A.葡萄糖B.氨基酸C.麦芽糖D.甘油13.在本书中的酶指的都是（）A.脂肪B.蛋白质C.无机盐D.糖类14.小明在跑步比赛中晕倒，应及时给他吃（）A.鸡蛋B.水果糖C.辣条D.食盐15.以下特点不是小肠适于消化吸收功能的是（）A.小肠内表面有大量环形皱襞，环形皱襞内有小肠绒毛B.内含有多种消化液C.血管管壁薄，绒毛中有丰富的毛细血管D.食物会在小肠中长时间存留二．填空题（30分，无特殊标记的一个空2分）26.阅读此图回答问题（1）.小明今天中午，吃了一份蛋炒饭和一份炒腊肉，他缺少此宝塔中的第_______层和第______层食物。
济南版七年级下册第三单元生物圈中的人第一章人的生活需要营养章节检测
第一章人的生活需要营养一、选择题 (本大题共20 小题，共40.0 分 )1.以下属于化学性消化的是（）A. 牙齿对食品的咀嚼B. 唾液消化淀粉C. 胃与肠的蠕动D. 舌的搅拌2.小明这几日刷牙时，牙龈常常出血。
你可建议他多吃新鲜的水果和蔬菜，因为这些食品中含有许多的（）AA. 维生素 CB. 维生素 B1C. 维生素 DD. 维生素3.以下疾病与可能的病因对应正确的选项是（）A. 大脖子病 --缺钙B.侏儒症 --幼年生长激素分泌不足C.骨质松散症 --缺铁D.糖尿病 --成年甲状腺激素分泌过多4.人体的构造与功能是相适应的，相关这一结论的以下例证中，不正确的选项是（）A.小肠的内表面有很多环形皱襞，皱襞上有很多小肠绒毛，适合消化食品B.毛细血管的管壁特别薄，数目多、散布广，适合物质互换C.肺泡外环绕着毛细血管网和弹性纤维，适合气体互换D.鼻腔中有鼻毛和鼻黏膜分泌的黏液，可使空气保持洁净、暖和且润湿，适合吸气5.小肠是消化汲取的主要场所，以下不属于小肠适于消化汲取特色的是（）A.小肠内有多种消化酶B.小肠与大肠相连C.小肠内表面有很多皱襞和绒毛D.绝大多半营养物质被小肠中的毛细血管直接汲取6.两位患者分別患有神经炎和坏血病，他们分别应增补的营养物质是（）A. 维生素 A，维生素B1B. 维生素 C，维生素DC. 维生素 B1，维生素CD. 维生素 D，维生素A7.以下相关食品安全的说法中，正确的选项是（）A.抽芽土豆能够吃，别浪费B.野生磨菇味更鲜，可采食C.检疫合格的猪肉，放心买D.买带虫眼的蔬菜，更安全8.以下各营养成分中，不可以直接被消化道汲取的是（）A. 氨基酸B. 麦芽糖C. 维生素D. 无机盐9.有些人平常饮食缺乏维生素C，易患的疾病是（）A. 夜盲症B. 神经炎C. 坏血病D. 佝偻病10.合理营养有助于青少年健康成长，5 月 20 日是中国学生营养日．以下看法你不认同的是（）A.蔬菜、荤菜和水果合理搭配B.每日三餐粗精粮合理搭配C.专吃高蛋白、高脂肪食品促使身体迅速生长发育D.饮食要准时定量、主副食合理搭配11.人体生命活动的主要能量根源是（）A. 脂肪B. 蛋白质C. 糖类12.如图为人体消化、呼吸、泌尿、循环系统的关系表示图，图中D. 水① 、② 代表与肾脏相连的血管，a～ d 代表生理过程。
(完整版)春济南版七下第一章人的生活需要营养练习题
第一章人的生活需要营养1、过度肥胖的脂肪组织中，占细胞鲜重50%以上的物质是（）A.蛋白质B.糖类C.脂肪D.水2、血液中没有（）A.氨基酸B. 葡萄糖C.麦芽糖D.维生素3、试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37 C温水中，一小时后植物油不见了。
配制的消化液可能是（）A.唾液、胃液、肠液B.胃液、唾液、胆汁C.胰液、肠液、胆汁D.肠液、胰液、唾液4、下列对于右图的叙述中，哪项是错误的（）①A.①分泌的消化液含消化脂肪的酶B.②能消化蛋白质C.③分泌的消化液含有多种消化酶D.④是消化食物和吸收营养物质的主要器官5、下列饮食习惯中，合理的是（）A.因贪睡而经常不吃早餐 B •用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水C.只吃自己喜欢的食物D. 合理营养，平衡膳食6、.（2009,丰南）在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是（）A. 口腔B .食道C .胃D .小肠7、（2009，福州）人体消化和吸收的主要场所在（）A. 口腔B .胃C .小肠D .大肠8.（2009,淮安）下列营养成分中，能被人体小肠直接吸收的是A.蛋白质B .葡萄糖 C .脂肪D、维生素精题精炼：9、构成人体细胞的基本物质是（）A.水B. 糖类C.蛋白质D. 脂肪10、长期不吃新鲜蔬菜和水果的人，易患（）A.贫血病B.坏血病C.脚气病D.夜盲症11、小强经常皮下、牙龈出血，他应多吃下列哪种食物最好（）A牛奶、豆浆 B 鱼和瘦肉C新鲜蔬菜和水果 D 鸡蛋和牛奶12、有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，主要原因是缺乏（）A.维生素CB. 维生素AC. 维生素DD. 维生素C13、人体内最大的消化腺是( )A.唾液腺B .胃腺C .肝脏 D .肠腺14、下列消化液中，不含消化酶的是( )A.唾液B.胃液C. 胆汁D. 肠液15、淀粉在进行化学性消化过程中最先开始于（）A. 口腔B.小肠C.大肠D. 胃16、人喝了牛奶以后，牛奶中的蛋白质和脂肪被消化的主要场所是（）A. 口腔B. 食道C. 胃D. 小肠17、下列食物中，能在口腔内进行初步化学性消化的是（）A.大米饭B .鸡蛋C .猪肉D .蔬菜叶18、当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化（）A.豆腐B. 米饭C. 肥肉D. 瘦肉19、下列哪项不是小肠结构与消化机能相适应的特点？（）21、 与流入小肠壁的血液相比，流出的血液中所含成分变化最大的是(A 氧的含量增加了B 二氧化碳的含量减少了C 营养物质增加了D食物残渣减少了22、 在人体所必需的营养成分中，可以由消化道壁直接吸收的物质是( A 淀粉 B 脂肪 C 蛋白质 D 无机盐23、 儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的:A.脂肪 B •糖类 C •蛋白质 24、合理膳食是指()A.蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃 C.应以肉类、蔬菜、水果为主 D.25、 人的胃不会自我消化，主要是因为(A 胃中没有水解蛋白质的酶B 胃的内壁有 C胃蛋白酶不能消化产生它的机体的蛋白质D .维生素B.糖类是主要的供能物质，应多吃各种营养物质的比例合适，互相搭配)「层粘膜覆盖着D 胃壁比较厚26、 三个试管内有相同量的鲜牛肉，加入配制的消化液，充分振荡置于加入不同的消化液，消化最快的一组是()A.胃液、肠液B.胰液、胃液C.胰液、肠液D.唾液、胰液27、 右图是消化系统的模式图，请据图回答：(1 )人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是 []( )。
七年级生物下册 第一章 人的生活需要营养检测卷(无答案) 济南版
第一章人的生活需要营养检测卷第I卷（选择题）（每题只有一个最佳答案，请将答案填造答案表中，每题2分，共40分）1．小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要场所。
下列不属于小肠适于消化、吸收特点的是（）A. 营养物质全部被小肠中的毛细血管直接吸收B.小肠是人体消化道中最长的一段C.小肠内表面有许多皱襞和绒毛D. 小肠内有多种消化酶2．人体的消化道和消化腺组成了（）A、系统B、组织C、器官D、细胞3．某人皮肤粗糙晚上看不淸东西，那么该人体内可能缺乏（）A．维生素B1 B．维生素D C．维生素A D．维生素C4．下面关于小肠的叙述中，错误的是( )A. 营养物质全部在小肠内吸收B.小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管C.小肠是消化、吸收的主要器官D. 小肠的内表面有皱襞和小肠绒毛5．罐头食品在很长时间内不会腐败变质，这主要是因为( )A.罐头密封很严，细菌无法侵入B.罐头密封很严，细菌无法呼吸C.罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内没有细菌D.罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内细菌无法生存6．胆汁在食物消化中的作用是（）A．分解糖 B．分解蛋白质 C．分解脂肪 D．使脂肪分成更小颗粒A.催化作用受pH影响B.催化作用受温度影响C.具有专一性D.具有高效性8．食品安全事关人的健康。
下列做法不符合食品安全的是（）A．购买快熟面要看保质期 B．青菜买回是要清洗干净C．购买经过检疫的猪肉 D．吃没有卫生许可证的食品9．食物中主要的供能物质是（）A．无机盐 B．蛋白质 C．淀粉 D．脂肪10．根据《中国居民膳食指南》中关于合理膳食的建议，下列早餐食谱中搭配相对科学的是11．下列疾病与病因不符A．脚气病与缺乏维生素B1有关 B．巨人症与缺乏维生素D有关C、侏儒症与缺乏生长激素有关D、糖尿病与缺乏胰岛素有关12．新鲜萝卜晒干后保存时间较长，主要是因为（）A．萝卜干不含有机物 B．萝卜干上没有细菌和真菌C．阳光可杀死细菌和真菌 D．水分减少抑制细菌和真菌的生长、繁殖13．米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质，它是（）A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素14．下列对饮食与健康关系的说法中，正确的是（）A．半期考复习阶段学习任务重、时间紧，早餐可以不吃饭B．为了增加食欲，煮菜时要大量增加食盐量和辛辣物质C．买肉时看肉是否是检疫合格的D．膳食要科学、安排要合理，做到一日三餐，按时就餐15．牛奶中含有丰富的钙，但有些幼儿常喝牛奶也缺钙，可能是因为幼儿体内缺少（） A．维生素D B．维生素C C．维生素B1 D．维生素A 16．下列说法正确的是（）A.以素食为主的人，没有患夜盲症，是因为某些植物性食物中含有维生素AB.人体的淋巴细胞可产生抵抗HIV病毒的抗体，属于非特异性免疫C.细菌能够用来保护环境，城市利用细菌进行污水处理，净化生活污水和工业废水D.艾滋病的病原体是艾滋病患者和携带艾滋病毒的人17．下列不是小肠结构与吸收功能相适应的特点是（）A、小肠长约5—6米B、黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛C、小肠绒毛中有毛细血管D、小肠壁内有肠腺18．下列不属于小肠适于消化的结构特点的是（）A、小肠长5-6米，B、有胆汁、肠液、胰液等多种消化液注入小肠C、小肠绒毛内有丰富的毛细血管D、内表面有环形皱襞、皱襞上有小肠绒毛、微绒毛19．与流入小肠壁的血液相比较，通常流过小肠的血液中( )。
七年级生物下册第三单元第一章人的生活需要营养练习题(无答案)(新版)济南版.doc
人的生活需要营养练习题11. 不能消化淀粉的消化液是( ) 。
A. 唾液B. 肠液C. 胃液D.胰液第一节食物的营养成分练习题12. 不完全属于消化后最终产物的是( ) 。
1. 组成人体细胞的主要成分和基本物质分别是( ) A. 甘油、脂肪酸 B. 氨基酸、葡萄糖A. 糖类、水B. 蛋白质、水C.水、蛋白质D.维生素、无机盐 C.麦芽糖、葡萄糖 D. 甘油、氨基酸2. 食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是( ) 1.1913 年，俄罗斯的“圣虎克号”船载着格奥奇·塞多夫北极探险队的队员们在北冰洋的冰块A. 水、脂肪、糖类B.间越冬。
没过多久，队员们就得了一种可怕的病。
他们的牙床一块块裂开，充血肿胀，牙齿都C. 水、无机盐、维生素 D.松了，脸也浮肿了，皮下青一块紫一块。
后来医生把这些人分成六组，分别给每组吃果子酒、概括三大营养物质的作用：矾类制剂、醋、海水、柠檬、肉豆蔻，发现每天吃两个柠檬的人很快恢复了健康。
3. 下面是给佝偻病小儿开的药方，其中最科学的一组是( ) 请分析：(1) 船上的队员到底得了什么病?A. 钙片、生长激素B. 钙片、鱼肝油C.钙片、葡萄糖D.钙片4. 我们吃的食物中，在蛋、奶、鱼中含量较多的有机营养成分是( ) ，在蔬菜中含量较多的(2) 为什么柠檬能治疗这种病?是( ) 。
A. 脂肪B. 糖类C.蛋白质D.维生素(3) 海员最容易得这种病的原因是什么?5. 甲每日都用不锈钢锅炒菜，乙则用铁锅。
甲比乙更易患的病是( ) 。
A. 脚气病B. 贫血病C.坏血病D.佝偻病3. 如图所示，分析实验：6. 能促进钙、磷吸收和骨骼发育的维生素是( ) 。
A. 维生素 AB. 维生素 BC.维生素 CD.维生素 D （1）该实验是观察对的消化作用。
（2）实验过程D中[2] 号试管浆糊颜色，原因是；[1] 号试管中颜缺乏某种无机盐或维生素易患的疾病：7. 为了比较蔬菜中维生素 C 的含量，小明同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理，色，原因是。
七年级生物下册第三单元第一章人的生活需要营养第一节食物的营养成分同步作业pdf无答案新版济南版
９． ５
６５
７
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Ｄ
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０． ６
７． ７
０
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Ｅ
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２
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３
２２０
０
（１）为保证李大爷在紧张劳动时及时获得较多的能量，应该让李大爷多吃食物 。
（２ ） 李大爷有时牙龈出血，那么他平时应多吃食物
。
（３ ） 有时他晚上看不清东西，建议他应多吃食物
。
（４）李大爷若将食物 Ｂ 作为长期主要食物，将易患
（ ）。
Ａ． 维生素 Ａ
Ｂ． 维生素 Ｂ １
Ｃ． 维生素 Ｃ
Ｄ． 维生素 Ｄ
６． 近年来，世界卫生组织已经频频向各国推荐使用传统的中国铁锅。 原因是常用铝制炊具比使用铁质
炊具更容易患（ ）。
Ａ． 夜盲症
Ｂ． 脚气病
Ｃ． 贫血症
７． 既能防治佝偻病，又能防治夜盲症的最佳食物是（ ）。
供能物质分别是（ ）。
①糖类 ②蛋白质 ③脂肪 ④水分 ⑤维生素 ⑥无机盐
Ａ． ①⑤
Ｂ． ②④
Ｃ． ②①
Ｄ． ③⑥
３． 人体生长发育以及受损细胞的修复和更新所需要的主要营养物质是（ ）。
Ａ． 蛋白质
Ｂ． 糖类
Ｃ． 脂肪
Ｄ． 无机盐
４．
青少年要选择健康的生活方式，做到合理营养，而很多青少年对富含膳食纤维的蔬菜
。
发散思维
１２． 为探究食物中的蛋白质对动物生长发育的影响，某研究小组做了这样一个实验：将 ４０ 只幼鼠平均分 成 Ａ、Ｂ 两组，Ａ 组用糖（ 淀粉） 、脂肪、无机盐和水饲喂，Ｂ 组用 Ａ 组的食物中加上牛奶饲喂。 ２０ 天时，Ａ 组 食物中加入牛奶，Ｂ 组食物中除去牛奶。 如图是 ４０ 天内的实验结果。 试分析回答：
济南版七年级生物下册单元测试卷第三单元第一章 人的生活需要营养(word版含答案解析)
济南版七年级生物下册单元测试卷第三单元第一章人的生活需要营养一、单项选择题（共20小题；共40分）1. 我们每天都要从食物中获取营养物质。
在这些营养物质中，不为人体生命活动提供能量，但对人体也具有重要作用的是A. 水、无机盐、蛋白质B. 维生素、糖类、脂肪C. 水、无机盐、维生素D. 糖类、脂肪、蛋白质2. 人体对淀粉和脂肪进行消化的起始部位分别是A. 口腔和胃B. 胃和小肠C. 口腔和小肠D. 小肠和胃3. 下列四个选项分别是四位同学的早餐食谱，你认为较合理的是A. 一份烤鸭肉、一杯炖鸡汤B. 一块面包、一杯牛奶、少量的蔬菜和水果C. 一个苹果、几粒葡萄、少量蔬菜D. 一包薯片、几块糖果、一杯可乐4. 在试管内加入的食用油，再加入新配制的“，充分振荡后，置于的温水中、分钟的，发现植物油消失了。
则“消化液”的成分最可能是A. 唾液、胃液、肠液B. 唾液、胃液、胆汁C. 肠液、胰液、胆汁D. 胃液、肠液、胰液5. 下列食物中，不能为人体提供能量的是A. 牛奶B. 饼干C. 苹果D. 矿泉水6. 年月日，复旦大学张文宏教授出席一个防控新冠肺炎疫情讲座时表示：“绝不要给孩子吃垃圾食品，一定要多吃高营养、高蛋白质的东西。
”蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，病毒抗体产生靠蛋白质。
下列食品中富含蛋白质的是A. 稀饭B. 牛奶、鸡蛋C. 馒头D. 油条7. 人体内最大的消化腺是A. 胃B. 唾液腺C. 胰腺D. 肝脏8. 病人在不能正常进食的情况下往往要注射葡萄糖，这是因为A. 葡萄糖能为人体提供能量B. 葡萄糖能为人体提供无机盐C. 葡萄糖能为人体提供维生素D. 葡萄糖能促进人体生长9. 小肠线毛不能直接吸收的营养物质是A. 水B. 蛋白质C. 葡萄糖D. 脂肪酸10. 人饥饿时，肚子会咕咕叫，这是胃部肌肉挤压其内部的水和空气而发出的声音。
以下关于胃的说法，正确的是A. 胃位于腹腔的右上方，上连食道，下接十二指肠B. 胃壁内有胃腺，可分泌胃液，能对脂肪进行初步消化C. 胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸D. 胃的主要功能是暂时储存食物，并对食物进行初步消化11. 有的幼儿吃了很多钙片，但仍患有佝偻病，其主要原因是缺乏A. 维生素B. 维生素C. 维生素D. 维生素12. 人体内备用的能源物质是A. 蛋白质B. 无机盐C. 脂肪D. 糖类13. 小肠是食物消化的主要场所，图为与小肠相通的消化腺示意图。
济南版七下第三单元第一章人的生活需要营养练习题(无答案)
济南版七下第三单元第一章人的生活需要营养练习题 第一节食物的营养成分练习题1.组成人体细胞的主要成分和基本物质分别是( )A.糖类、水B.蛋白质、水C.水、蛋白质D.维生素、无机盐 2.食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是( ) A.水、脂肪、糖类 B. C.水、无机盐、维生素 D. 概括三大营养物质的作用：3.下面是给佝偻病小儿开的药方，其中最科学的一组是( )A.钙片、生长激素B.钙片、鱼肝油C.钙片、葡萄糖D.钙片 4.我们吃的食物中，在蛋、奶、鱼中含量较多的有机营养成分是( )，在蔬菜中含量较多的是( )。
A.脂肪B.糖类C.蛋白质D.维生素5.甲每日都用不锈钢锅炒菜，乙则用铁锅。
甲比乙更易患的病是( )。
A.脚气病 B.贫血病 C.坏血病 D.佝偻病6.能促进钙、磷吸收和骨骼发育的维生素是( )。
A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D 缺乏某种无机盐或维生素易患的疾病：7.为了比较蔬菜中维生素C 的含量，小明同学根据维生素C 可以使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2毫升，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液使其褪色，结果如下：蔬菜汁种类 黄瓜汁 青椒汁 芹菜汁 白菜汁 蔬菜汁滴加量14滴8滴15滴11滴据上表可知维生素C 含量最多的蔬菜是( )。
A.黄瓜B.青椒C.芹菜D.白菜 8.下列消化器官中不与食物直接接触的是( )。
A.胃 B.小肠 C.口腔 D.肝脏 9.下列炒菜，遇碘变蓝的是( )。
A.炒土豆丝 B.炸羊肉串 C.红烧牛肉 D.清蒸鲤鱼10.从人的消化道中取出一些内容物，经化验有淀粉、纤维素、蛋白质、多肽(蛋白质初步消化产物)、维生素、盐酸、水和少量麦芽糖等。
最大可能是从哪里取样的?()A.食道B.胃C.小肠下部D.大肠 11.不能消化淀粉的消化液是( )。
A.唾液B.肠液C.胃液D.胰液 12.不完全属于消化后最终产物的是( )。
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七年级第三单元阶段测评生物试卷
一．选择题（共20小题，每小题1分，共20分。
在每小题给出的四个选项中只有一个
最符合题目要求，把答案填写在后面的答题卡内）
1、为人体生命活动提供能量的主要物质是（）
A、蛋白质
B、脂肪
C、糖类
D、维生素
2、下列物质不属于六大营养物质的是（）。
A. 维生素
B. 蛋白质
C. 水
D.氧气
3、构成人体细胞的基本物质是（）。
A.糖类
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 无机盐
4、下列物质中，是人体的组成物质但不是供能物质的是（）
A. 蛋白质
B. 无机盐
C. 糖类
D. 脂肪
5、构成人体细胞的基本物质和主要成分是（）。
A.蛋白质、糖类
B. 蛋白质、脂肪
C. 蛋白质、水
D. 蛋白质、无机盐
6、和尚食素，但很少有患夜盲症的，这是因为（）
A.维生素A可以由其他物质代替
B.植物性食物也会有维生素A
C.新鲜水果中也含有维生素A
D.有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A
7、消化系统中，不与食物接触的器官是（）
A．肝脏 B．小肠 C．大肠 D．胃
8、李昊吃西瓜时把西瓜籽也吞进了肚里，这粒瓜籽会在体内经过怎样的一段旅程（）
A．口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门 B．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
C．口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门 D．口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门
9、不含消化酶的消化液是（）
A．胰液 B．肠液 C．唾液 D．胆汁
10、在探究“馒头在口腔中的消化”的实验中，滴加碘液不会变蓝的一组实验是（）
A.馒头块、2mL唾液，不振荡
B.馒头碎屑、2mL唾液、振荡均匀
C.馒头块、2mL清水、振荡均匀
D.馒头碎屑、2mL清水、振荡均匀
11、吃馒头时，越嚼感觉越甜，是因为（）
A．淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖B．淀粉在口腔中被分解成了麦芽糖
C．唾液变成了葡萄糖D．口腔内产生了麦芽糖
12、小芳不爱吃蔬菜、水果，刷牙时发现牙龈经常出血，这是由于体内缺少（）
A．维生素D B．维生素C C．维生素B1 D．维生素A
13、下列哪一种症状与人体缺乏维生素无关（）
A．坏血病B．脚气病C．夜盲症D．色盲
14、下列食物中既可防止夜盲症，又可防止佝偻病的是（）。
A.新鲜蔬菜
B. 胡萝卜
C. 动物肝脏
D. 香蕉
15、下列食物成分中，不经消化即可被人体吸收的是（）
A.淀粉
B. 脂肪
C. 葡萄糖
D.蛋白质
16、为了使儿子健康成长，一位母亲对其提出了合理膳食的要求，其中不科学的是（）A.少吃油炸的食物 B. 多吃蔬菜和水果C. 每天早餐喝一袋牛奶 D.多吃精制面粉、大米17、你认为目前很多青少年出现肥胖的主要原因是（）
A.饮食不卫生
B. 食品不安全
C. 营养不合理
D.遗传因素
18、小强上课时突然大汗淋漓、头晕眼花可能的原因是（）
A.没吃早饭，出现低血糖现象
B. 天气太热
C.没写完作业，怕老师批评
D.上课想睡觉19、用你所学的知识，为你的父母设计一份营养餐时，一定要考虑的是（）
A.均衡搭配食物
B. 考虑父母的身体状况
C.考虑食物的种类、营养成分
D.以上都对
20、与小肠吸收营养物质无关的结构特点是（）
A．小肠长约5-6米B．小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛
C．小肠壁内有肠腺，分泌肠液D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管选择题答题卡：
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二、简答题（每空1分，共20分）：
21、下图表示消化系统结构模式图，据图回答下列问题。
（1）食入的淀粉最初在[ ]________被消化，最终
在[ ]________被消化分解成________。
（2）初步消化蛋白质的部位是[ ]________
，它最终在[ ]________被分解成________。
（3）消化脂肪的部位是[ ]________；
脂肪被分解成和____ 。
（4）最大的消化腺是[ ]________，它能分泌_______，能促进_______的消化．
（5）消化道中最膨大的部位是[ ]________，最长的器官是[ ]________。
22、下图是唾液淀粉酶对淀粉消化作用的实验过程，请仔细阅读图示，并回答下列问题。
试管加入物质温度实验结果解释原因
（1）实验结果显示_____试管中的浆糊变蓝色（填“A”或“B”）。
（2）另一支试管内的物质不变蓝色的原因是_______________________________。
23、儿童缺钙会患_______，中老年人缺钙会患_______ 。
人体缺铁会患________。
24、下列三条曲线分别表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度。
数字表示消化系统中消化道的部分器官，请据图回答：
（1）A表示_______的消化曲线，其被消化的起始部位在[ ]________。
B表示_______的消化曲线。
C表示
_______的消化曲线。
这三种营养物质在[ ]________中都可以被消化。
（2）蛋白质在消化道中开始进行化学消化的部位是[ ]________；蛋白质被消化成_______才能被吸收。
（3）肝脏分泌的胆汁经导管流入[ ]________；胆汁能将脂肪乳化成脂肪微粒，有利于脂肪的消化。
（4）2代表的器官________（填“能/不能”）分泌消化液，3代表的器官能分泌的消化液有_______。
4中含有的消化液有_______。