客户服务体系的设计思路(doc 43页)

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客户服务体系的设计思路(doc 43页)

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第一讲认知客户服务体系(上)

未来的社会即将步入一个服务型的社会,因此,当今服务业的产值在GDP中的所占的比重已经成为评价一个国家、一个地区、一个社会是否发达的主要标志。

大多数企业,包括制造业在内,也即将成为服务业当中的一员,服务已经成为它们获取利润的最好手段。正因为如此,很多企业都提出“打造优质服务,以顾客为上帝”的服务宗旨,但是时至今日,大家看到的还是一个非常尴尬的场面,在服务业上升到有史以来最好的阶段时,客户却越来越不满意,客户的投诉也从来没有这么多过。为什么会出现这种情况呢?其中当然有服务管理理念的研究落后于企业研究的原因。

在工业革命200多年的时间里,企业管理同样也就有200多年的研究历史,但是服务理论真正形成理论也不过是30多年的时间,中国尤其是如此。服务标准组织在五年前开始构建中国企业的服务管理模式,在三年前提出了SBT10382标准,这是服务企业可以遵守参照

等马上来。然后转身到后台去拿鞋子,拿出来的绝对不会是一双,至少有五双。

首先给顾客试穿的绝对是那双41号的黑色鞋子,结果那双脚感觉很紧,小姐又说了:先生,没关系,这还有一双43的。如果发现那双鞋松了点,她又说了,先生,没关系,这还有一双42的。

但顾客当天的那种打扮,最不适合穿黑色的鞋子。但是小姐不可能说,她什么都没讲,正当顾客拿镜子照的时候,发现没有像自己想象的那么帅。小姐就说:先生,这还有一双棕色系带的,您试一试吧。结果,试完之后发现,果然不一样,效果非常令人满意。客户非常满意,以后经常光顾这家鞋店。

这两个导购人员差别在哪里呢?

客户服务,不是简单的举动、简单的热情、简单的对客户很有礼貌就行,尤其是客户服务,有它自己的内核、自己的一套评价准则和自己的一套服务规范。

客户服务,与其说是一项工作,还不说是一项人际交往,因为它包含了信息沟通、情感沟通,以及很重要的达成心愿,所以要研究、学习、掌握,让它成为一个很有力的武器。

什么是客户服务体系?客户服务是一种人际交往的艺术,客户服务体系不仅仅是简单的人际交往,还存在很多的非人际交往。

【案例】

当我们乘坐一辆公共汽车时,虽然这位司机比较专业,但是车辆太旧了,在36℃的城市里面连空调都没有,客户当然不满意,这是硬件的问题。所以客户服务体系不单纯地是软件问题,还有很重要的硬件问题,而且有的时候,客户在享受整个服务体系的时候,还不一定出现在现场。

比如在托运的时候,我们把行李交给一个航空物流公司的时候,根本就没有见过它,它也没有见过我们,但是它就在为我们服务。结果,行李到了预定地点,破了、烂了,虽然它的态度很好,很亲切,但你听起来刺耳,因为它把你的行李弄坏了。

所以,客户服务体系在发生接触的过程当中,既有人的交往,也有物的交往。而且服务业跟制造业不一样,制造业可以申请专利,而服务业不能,没有太多的保护机制来保护服务产品。服务行业都知道,要想把客户长久留住,必须有自己的特色,要有你的定位和特色,要了解你的顾客需求,流程要确保每一个不同的员工提供服务的时候顾客都能满意。

而且,服务型企业还有一个特点,往往是用素质最差、能力最低的、工资最少的人去面对顾客。这些影响因素要系统构建在一起,这也就是提倡服务体系的最主要原因,因为有时候把人员培训做好了,服务还不一定做得到位,因为服务的硬件可能有问题、设备有问题、环境有问题、流程问题,所以服务管理体系是一个系统研究的结果。

为什么要建立客户服务体系

在研究当中,之所以提出系统体系,是因为我们要追求几个目标:

稳定性

服务不是一项任务,评价的结果是顾客是否满意,所以按照结果导向的理念,我们必须要达成结果,那么既然要达成结果,就是“不管是白猫黑猫,抓到老鼠就是好猫”,服务人员要学会所谓的“无招胜有招”吗?

其实,服务不是简单的不择手段而达成结果,它要求每一次提供的服务比较稳定。所以,做服务业最成功的莫过于麦当劳“卖快餐卖成了全球五百强”。麦当劳之所以能够成为服务业执牛耳的公司,就是狠狠地把握了稳定性这个原则。在全球100多个国家40000多家店铺中,任何一家店里同一名字的食品都是一种感觉,无法用自己舌头辨别出区别。麦当劳居然能够做到每一个汉堡包上的芝麻粒数是一样的,汉堡包肉饼的厚度是一样的……无论多少变异,麦当劳做到了每一次都是一样的。

因此,真正构建一个客户服务体系,首先就是稳定,只有稳定和长期的刺激,才能在顾客的心目中,烙下一

个非常深刻的印记。

第二讲认知客户服务体系(下)

及时性

很多时候,我们经常会听到服务人员说一句话:请等一下。基本上会认为他不懂客户服务,因为服务不在乎做了什么,在乎的是怎么做的,每一个享受服务的人,都有一个心理预期。在人际交往当中,每个人最希望得到的两个字:尊重,什么叫做尊重:就是放低位。

“请等一下”,在座各位,这就意味着还有比你更重要的,在语言上传递了一个暗示:即我们在行动当中忽视了顾客心理期望,所以,服务业的第二个特色,是要想尽办法打造及时性的服务。麦当劳餐厅里面提出60秒送餐到位,充分体现了它抓住及时性满足顾客心理期望这一要求,说明它充分地意识到:顾客的服务就是交往艺术的境界。

系统性

服务是一个系统性的工作。影响服务的因素太多了,虽然提供服务就是那么几分钟的时间,但是真正能把服务做好,绝对是在提供服务之前,几天、几个月、甚至几年时间里所做的工作都是为这几分钟的服务所做的准备。

细节性

服务强调的是细节性的工作,因为服务是一个信息不对称的产品,在信息对称的时候,我们可以用一种专家或其他身份来审视、判断,但服务无法检验。

【案例】

某顾客在一家餐厅里吃饭的时候,发现服务人员端一碗菜的时候,指甲就泡在那个汤里,他就会想到估计洗菜时也不会好好洗,饭就吃不下去了。其实在这项服务提供的过程中,由于服务人员的漫不经心,结果洗菜的八道工序,炒菜时候厨师的五项检验,六项措施,公司要求用洗手液、消毒液洗手,服务员的指甲至少洗八次,结果被指甲在汤里一笔勾销了。因为客户看到的就是服务人员的指甲在汤里,是看到这个细节而联想出来的一系列想法。

服务在于细节,我们不得不在系统构建过程中,把细节上升到一个新的高度,所以,构建一个客户服务管

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