幼儿园进餐礼仪教案.doc
进餐规范教案中班下学期
进餐规范教案中班下学期一、教学目标。
1. 让学生了解进餐的基本规范和礼仪。
2. 培养学生良好的进餐习惯和自理能力。
3. 提高学生的社交能力和团队合作意识。
二、教学重点和难点。
1. 教学重点，进餐的基本规范和礼仪。
2. 教学难点，培养学生良好的进餐习惯和自理能力。
三、教学准备。
1. 教师准备，进餐规范的教学PPT、视频资料、模拟进餐场景的道具等。
2. 学生准备，学生需要准备好餐具和饭菜。
四、教学过程。
1. 创设情境，引入话题。
教师可以通过播放视频或者展示图片，让学生观察不同场合的进餐场景，引导学生谈论自己在家或者学校的进餐情况，引入话题。
2. 学习进餐规范和礼仪。
通过PPT或者讲解，向学生介绍进餐的基本规范和礼仪，包括坐姿端正、不大声喧哗、不挑食、不乱扔食物等内容。
并结合实际情况，向学生讲解为什么要遵守这些规范和礼仪，以及不遵守规范和礼仪可能带来的后果。
3. 模拟进餐场景。
教师可以准备一些模拟进餐场景的道具，让学生分组进行角色扮演。
每组学生轮流扮演主人、客人和服务员，模拟不同场合的进餐情景，让学生在实践中体会进餐规范和礼仪的重要性。
4. 实际操作。
让学生在教室内进行实际的进餐操作，教师可以提前准备好饭菜和餐具，让学生自己动手取用食物、摆放餐具，并按照规范和礼仪进行进餐。
教师可以在旁边指导学生，纠正他们可能存在的不良习惯。
5. 温故知新。
教师可以通过小测验或者讨论的方式，让学生回顾本节课学习的内容，并对进餐规范和礼仪进行巩固和强化。
五、教学反思。
通过本节课的教学，学生对进餐规范和礼仪有了更深入的了解，也培养了良好的进餐习惯和自理能力。
在今后的生活中，学生可以更加自觉地遵守进餐规范和礼仪，提高自身的社交能力和团队合作意识。
同时，教师在教学过程中也要及时纠正学生可能存在的不良习惯，引导他们养成良好的进餐习惯。
学会正确进餐姿势、用餐礼仪：大班幼儿园进餐教案。
学会正确进餐姿势、用餐礼仪，对于幼儿来说是非常重要的。
在幼儿园，进餐教育是一项非常重要的任务，幼儿园师生需要对幼儿进行有针对性的指导，让幼儿学会正确进餐的姿势和用餐的礼仪。
今天，我为大家带来一份大班幼儿园进餐教案，希望对大家有所帮助。
一、目标：1. 让幼儿学会正确进餐姿势，避免不正的习惯，保证幼儿的身体健康。
2. 让幼儿学会用餐礼仪，提高幼儿的品位和素质。
二、教学内容：（一）正确进餐姿势的讲解正确的进餐姿势是坐直身体，双脚平放在地上，餐具正确摆放，手握餐具不过分用力。
下面是具体的讲解：1. 坐直身体：就是让幼儿的身体直立，膝盖微屈，使其腰部不要过于弯曲。
正确坐姿可以使幼儿的身体受力分配到骨骼和肌肉中，减少身体疲劳和不适。
2. 双脚平放在地上：坐着时一定要双脚平放在地上，不要趴脚，这样可以使幼儿的身体平衡，并且不会造成肌肉过度紧张。
3. 餐具正确摆放：幼儿的餐具要正确摆放，如叉子、勺子、筷子要分别放在不同的位置，而且孩子要把握尺寸的差异。
4. 手握餐具不过分用力：幼儿握餐具不要过分用力，也不要握得过紧。
这样不利于幼儿的手部发育。
肘部、腕部不要过于弯曲，也不要过于伸直。
（二）用餐礼仪的讲解用餐礼仪是幼儿园教育的重要内容之一，下面是具体的讲解：1. 进餐前要洗手：用流水将手和手腕洗干净，病菌和污垢对肠胃造成很大的危害。
同时也告诉孩子们不要过度摸东西，不吃未经消毒的食品。
2. 吃饭时要吃得不急不躁：吃东西一定要吃得慢，细嚼慢咽。
不要吃得过快，以免引起胃肠问题。
3. 不要大声吆喝：用餐时不要大声叫喊，这样会破坏其他人的用餐环境，也不利于幼儿的声带健康发育。
4. 离开餐桌时要放好餐具：用餐后，幼儿应该把餐具放好，不要弄脏其他人的餐具和桌子。
同时也告诉孩子们不要在餐桌上嬉戏打闹。
三、教学策略1. 图片展示法：教师向幼儿展示正确进餐姿势和用餐礼仪的图片，并让幼儿阅读。
2. 观摩法：教师以身作则，模拟正确的进餐姿势和用餐礼仪，让幼儿跟着学习。
幼儿园小班餐桌礼仪教案 幼儿园礼仪教育
幼儿园小班餐桌礼仪教案随着社会的发展，礼仪教育在幼儿园教育中变得越来越重要。
餐桌礼仪作为其中的一部分，在幼儿园教育中具有重要的地位。
餐桌礼仪的教育，不仅有助于培养幼儿的良好习惯，还可以培养他们的自理能力、团队合作能力和社交能力。
编写一份适合小班幼儿园的餐桌礼仪教案，对于幼儿园教育具有重要的意义。
一、教学目标1. 让幼儿了解餐桌礼仪的重要性，培养良好的餐桌行为习惯。
2. 培养幼儿的自理能力，学会用餐时的基本礼貌行为。
3. 培养幼儿的社交能力，学会与他人共进餐时的礼仪行为。
4. 有助于培养幼儿的团队合作意识，学会在集体用餐中的礼貌行为。
二、教学内容1. 用餐前的准备a. 洗手b. 准备餐具c. 就坐2. 用餐中的基本礼仪a. 说“请”、“谢谢”b. 不挑食，不嘴馋c. 不大声喧哗3. 和他人一起用餐的礼仪a. 不抢食物b. 和谐用餐4. 用餐后的收拾a. 清理餐具b. 感谢服务人员三、教学策略1. 游戏教学通过各种有趣的游戏，引导幼儿了解餐桌礼仪的重要性，培养良好的餐桌行为习惯。
2. 观摩学习组织幼儿观摩优秀榜样的用餐行为，让他们模仿学习。
3. 典型案例讲解一些关于用餐中的礼仪问题的典型案例，引导幼儿正确认识和规范自己的行为。
四、教学方法1. 示范教学教师通过示范，模拟用餐场景，引导幼儿观察和学习正确认识餐桌礼仪。
2. 情景教学在模拟的用餐场景中，设计各种情景让幼儿进行角色扮演，通过实际操作培养幼儿的餐桌礼仪。
3. 反思教学教师通过引导幼儿与他人一起用餐后，指出幼儿用餐中出现的不良行为，让幼儿进行反思。
五、教学流程1. 用餐前的准备a. 教师通过游戏讲解用餐前的准备工作，并进行示范。
b. 分组进行情景角色扮演，让幼儿模拟用餐前的准备过程。
2. 用餐中的基本礼仪a. 教师通过游戏教学，引导幼儿学会说“请”、“谢谢”等基本礼貌用语。
b. 通过示范和角色扮演，教师引导幼儿了解和遵守用餐时的基本礼仪要求。
3. 和他人一起用餐的礼仪a. 通过观摩学习，让幼儿认识并尊重他人的用餐权利。
培养幼儿就餐礼仪教案教育孩子就餐时的行为举止
培养幼儿就餐礼仪教案-教育孩子就餐时的行为举止一、教学目标本教学目标主要是培养幼儿优雅文明的就餐行为，具体包括以下方面：1. 认识到就餐礼仪的重要性，理解为什么要有这些规矩和习惯。
2. 能够正确使用筷子和刀叉等餐具，正确使用纸巾、水杯等餐桌用品。
3. 熟练掌握进餐的基本规范，如进餐姿势，就餐时的言行举止等等。
4. 养成和坚持优秀的就餐礼仪和生活习惯。
二、教学内容1、课前准备在开始课堂之前, 我们可以先播放一段有关就餐礼仪的视频，例如《象山美食家》、《我们的故事》等等，这样可以让幼儿们更直观地了解到就餐礼仪对于个人形象及来自他人看待的重要性。
2、如何使用餐具2.1 筷子的使用（1）抓筷子：用右手握住筷子的上端，左手握住下端，将筷子垂直放在餐桌上（2）筷子的夹法: 将两根筷子夹持住食物，并慢慢提起食物，移动到嘴唇边，轻轻咬住就可以吃了2.2 刀叉的使用（1）握刀叉：左手拿刀柄，右手握住叉柄(方法二: 刀放于右手，叉放于左手，当切好食物的时候，再用叉切好的食物夹起来)（2）切肉：将肉放在盘子中央，用刀放在肉片中央，切肉时要先处理掉嫌弃的焦油，并将肉片切成合适的大小2.3 纸巾、水杯的使用（1）神速擦嘴：用餐时，嘴沾到食物，不能咀嚼的食物，或者用餐时说笑时将饭粒沾的唇上, 要及时用纸巾擦拭干净（2）喝水不吸管: 喝水时，要先拿起杯子，品尝一下水的温度和味道，慢慢地喝一口，再放回杯子里3、进餐规范3.1 坐姿端正上菜的时候，保持坐姿端正，双脚尽量放到位, 吸氧好心情3.2 不闲聊不大声进餐时, 要注意不要大声，不要与对面的人讲话。
要专心吃饭，不要打扰其他幼儿的用餐。
同时，还要注意不要牙关紧闭而发出噪音，这样才能令舒适愉悦的环境来享受美食。
3.3 善用餐巾用餐巾要用起来，先擦手后擦嘴，干净卫生。
擦嘴时，把餐巾的角压成一个三角形，盖住嘴的位置，擦拭干净嘴唇。
擦完嘴后，将餐巾放在自己的膝盖上，以示尊重。
四、教学方法学情法：通过家庭布置，家访、听取家长意见、幼儿园食堂安排、教师用餐礼仪示范、助教与幼儿交互、幼儿互动交流等方法帮助幼儿建立正确的进餐习惯。
中班礼仪《进餐》教案幼儿进餐礼仪教案3篇
中班礼仪《进餐》教案幼儿进餐礼仪教案3篇中班礼仪《进餐》教案幼儿进餐礼仪教案篇1活动目标：1、通过小试验，培育小朋友渐渐吃，细嚼慢咽的文明进餐习惯。
2、通过情景表演，培育小朋友正确的进餐姿态，饭前洗手，保持小手洁净，桌面清洁、卫生的良好行为习惯。
3、在游玩情景中引导小朋友积极参与游玩，培育巩固文明进餐的好习惯。
活动预备：米饭、饺子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠萝、苹果等胸饰若干，饼干、水果、盘子若干，智慧帽。
活动过程：1、念儿歌《吃饭时》、《小瓷碗》，激发小朋友的兴趣。
2、小试验(1)把面包渣放进"食道"(玻璃管)里。
(2)怎样才简单把面包块放进"食道"(玻璃管)里。
(3)让小朋友比较，面包渣和面包块哪种更简单进入"食道"。
(4)小结：所以我们吃东西的时候，一定要渐渐的吃，通过牙齿把食物磨碎嚼细，也就是细嚼慢咽，这样才简单消化。
3、情景表演：小动物"进餐"(1)小兔和小猫表演"进餐时"，小朋友们认真观看。
(2)小朋友们说说小兔和小猫进餐时表现一样吗?小兔是怎么表演"进餐"的?小结：小兔：餐前没有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，还用手抓食物，米饭、饺子撒在桌子上，处处乱跑。
(3)小猫是怎么表演"进餐"的呢?小结：所以我们进餐时应当像小猫那样，做到餐前洗手，保持小手很洁净、卫生。
坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒饭粒，保持桌面清洁。
4、观看小朋友进餐画面小朋友们相互争论、交流。
问：小朋友们在做什么?哪些小朋友做得对?哪些小朋友做得不对?为什么?小结：我们小朋友不管在家里还是在幼儿园，都要养成文明，卫生进餐的好习惯。
5、玩过家家的游玩(1)分角色(五个家庭)(2)过家家、吃点心。
(3)比一比哪个家庭进餐习惯最好，最讲文明、讲卫生。
(4)评选出表现最好的家庭，并颁奖。
幼儿园饮食礼仪教案.doc
幼儿园饮食礼仪教案篇一：就餐礼仪教案第十一课家庭礼仪——就餐礼仪一、教学目标：1、了解用餐时的卫生知识。
2、教育学生吃饭时要文明礼貌。
二、教学重点：了解用餐时的基本礼仪。
三、教学难点：在生活中文明用餐四、教学课时：1课时五、教学过程：1、问题导入（1）一天三餐，从小到大，我们吃过那么多次饭，你知道吃饭时的学问吗？你知道怎么做才文明有礼仪吗？（2）揭示课题：就餐礼仪2、说一说，议一议（1）请长辈先入座。
（2）等长辈先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
（3）吃东西或喝汤时要小口吞咽，闭嘴咀嚼，尽量不发出响声。
（4）别人给自己添饭菜，要说“谢谢”。
（5）主动给长辈添饭加菜。
（6）先吃完饭要说“大家慢慢吃”。
3、读儿歌，做一做就餐礼仪讲究多，大人先坐我后坐。
左侧入左侧出，互不影响都自如。
姿自然背挺直，双腿平放身不晃。
长辈客人需到齐，美食当前不能急。
嘴咀嚼声音小，咳嗽喷嚏嘴捂好。
头鱼刺别乱吐，剔牙动作不悦目。
静就餐文明宴，节约美德记心间。
4、评一评（1）看图片，评一评他在吃饭时候的行为错在哪里。
（2）屏幕出示就餐礼仪八不要5、知识链接出示《弟子规》中的用餐礼仪，让学生读一读，说说意思。
或饮食，或坐走，长者先，幼者后。
长者立，幼勿坐，长者坐，命乃坐。
对饮食，勿拣择，食适可，勿过则。
年方少，勿饮酒，饮酒醉，最为丑。
6、总结下课作业：回家让爸爸妈妈给自己的吃饭礼仪打分。
篇二：幼儿园礼仪教育教案幼儿园礼仪教育教案幼儿园礼仪1、进餐进餐前、洗净手、打喷嚏、遮住口、轻轻嚼、漫漫咽、不挑食、不剩饭活动目标：知道进餐时的礼仪要求，并能按要求去做，培养良好的幼儿园进餐礼仪要求家园互动：1、在家进餐时，家长应按相应的礼仪要求引导孩子进餐，逐步培养孩子良好的进餐习惯2、家长对孩子应进行隐行教育，注意自己的行为规范，为孩子做好榜样3、吃饭时规定孩子前十分钟要保持安静，十分钟以后可以小声交谈2、进餐（爱惜粮食）自己吃、不用喂、吃干净、不浪费、爱粮食、惜食物、粒粒米、皆辛苦活动目标：知道粮食的来历和爱惜粮食的道理家园互动：1、不论在家还是外出就餐，家长应注意给孩子的饭菜要适量，也可请孩子根据自己的食量盛饭，不浪费2、家长利用假期外出的机会，带孩子郊游，顺便介绍农作物的生长知识，并进行爱惜粮食的教育3、进餐（不挑食）小朋友、在成长、若挑食、缺营养、瓜果菜、都品尝、食五谷、身体棒活动目标：知道各种食物对我们的好处，激发孩子爱吃各种食物的愿望家园互动：家长在孩子面前表现出自身的良好习惯，潜移默化的影响孩子4、分享玩具小玩具、真新奇、大家玩、才有趣、懂谦让、知爱惜、共分享、更知礼活动目标：1、愿意将自己喜爱的玩具与他人分享2、在分享的过程中，逐步建立轮流分享与“先宾后主”的分享规则3、培养孩子良好的社交礼仪家园互动：1、家长要有意思地进行言语、表情、动作的鼓励，强化孩子的愉快体验，从而激发孩子再次尝试分享玩具的愿望2、孩子想与他人分享玩具时，家长要鼓励孩子大方地用语言表达3、规范自身行为对孩子进行潜移默化的影响4、要防止孩子在分享时产生攀比的心理5、注意解决分享过程中出现的问题，培养孩子爱惜他人玩具的品质5、分享食物小食品、甜又香、尊长辈、您先尝、你也吃、我也尝、好朋友、共分享活动目标：1、愿意将自己喜欢的食物与他人分享2、在分享的过程中逐步建立平等分享的规则3、培养孩子良好的礼仪行为和习惯家园互动：1、举办“家庭分享会”，让孩子在家庭中体验分享带来的快乐2、每次分享食物时，家长都要对孩子的分享行为进行激发孩子再次尝试分享食物的愿望公共场所礼仪1、安全常识（出游安全）游玩时、应注意、跟爸妈、不远离、陌生地、不乱去、为安全、要牢记活动目标：1、知道和父母出游时的安全要求2、培养孩子的安全意识及自我保护能力家园互动：1、家长带孩子出游前，给孩子提出具体要求2、出游时，引导孩子要注意安全，不独自去危险的地方2、安全常识（走失）人走失、原地站、耐心等、父母返、电话清、地址详、请警察、来帮忙活动目标：1、知道如果自己走失，可以找警察帮忙，并告知电话号码2、培养孩子的安全意识及自我保护能力家园互动：1、家长平时要随机对孩子进行安全教育2、要有意识地引导孩子记住自己家的电话地址基本礼仪1、递接物品（普通物品）递物时、双手呈、接平稳、手再松、接人物、双手迎、表感谢、把礼行活动目标：1、知道递接物品要用双手并眼睛看着对方2、培养孩子良好的生活礼仪家园互动：知道递接物品用双手呈迎，主要是从尊重他人的角度考虑，在实际运用的过程中，老师和家长不要仅仅为了用双手而双手，要让孩子知道为什么要这样做，提醒孩子在进行递接物品时要眼睛平时对方2、递接物品（危险物品）递剪刀、有方法、剪刀把、对方拿、水果刀、托刀身、握住柄、递他人活动目标：1、学习正确拿取和传递危险物品的方法2、培养孩子良好的生活礼仪习惯，建立自我保护意识，掌握安全的方法家园互动：在家长和孩子练习是选择尖端较钝的安全剪刀篇三：小班礼仪教案：进餐小班礼仪教案：进餐林惠丹活动目的：1、在游戏情景中愉快地练习进餐的正确姿势，养成文明进餐的良好习惯。
幼儿园进餐礼仪教案(精选
组织学生进行角色扮演，模拟家庭聚餐场景，让学生在实际操作中练习进餐礼仪。
5.总结与反馈（5分钟）
让学生分享在练习过程中的收获与不足，教师进行点评，强调注意事项。
六、板书设计
1.板书标题：进餐礼仪
2.板书内容：
（1）餐具的种类及用途
（2）进餐顺序
（3）礼貌用餐的方法
七、作业设计
3.培养学生团结协作、互相帮助的品质，提高他们的团队意识。
三、教学难点与重点
教学难点：让学生在实际操作中熟练运用进餐礼仪，养成良好的进餐习惯。
教学重点：掌握进餐顺序、礼貌用餐的方法以及餐具的使用。
四、教具与学具准备
1.教具：餐桌、餐椅、餐具、食品模型、教学PPT等。
2.学具：每人一套餐具、围裙、餐巾等。
b.主题活动：开展“我是文明小餐桌”等活动，让学生在实践活动中巩固所学知识，提高文明素养。
本节课程教学技巧和窍门：
一、语言语调
1.使用亲切、生动的语言，拉近与学生的距离。
2.语调富有变化，注意抑扬顿挫，提高学生的注意力。
二、时间分配
1.确保实践情景引入、教学内容讲解、例题讲解、随堂练习等环节的时间分配合理。
3.教师示范：教师亲自示范，让学生直观地了解进餐礼仪的具体操作方法。
二、掌握进餐顺序与礼貌用餐方法
1.进餐顺序：详细讲解进餐顺序，通过图示、顺口溜等方式帮助学生记忆。如：“先洗手、再坐好、从外向内夹菜、细嚼慢咽”。
2.礼貌用餐方法：
a.不发出声音：教育学生在用餐时不发出吸吮、吧唧等不雅声音。
b.不翻菜：提醒学生夹菜时不要翻动菜肴，以免影响他人食欲。
2.在每个环节结束时，进行简短总结，帮助学生巩固所学。
幼儿园用餐礼仪教案
幼儿园用餐礼仪教案幼儿园用餐礼仪教案在幼儿园里，用餐是孩子们每天都要面对的重要活动之一。
良好的用餐礼仪不仅可以培养孩子们的自理能力，还可以培养他们的社交技巧和良好的饮食习惯。
为了帮助幼儿园的孩子们养成良好的用餐礼仪，我们制定了以下的教案。
第一部分：用餐前的准备用餐前的准备是培养孩子们良好用餐礼仪的第一步。
在这个环节中，我们可以教导孩子们以下几个方面的内容。
1. 洗手：在用餐前，孩子们应该养成洗手的习惯。
我们可以教导孩子们正确的洗手方法，并告诉他们洗手的重要性。
2. 打招呼：在进入餐厅之前，孩子们应该学会向老师和同学们打招呼，表达友好和尊重。
3. 就座：在就座时，孩子们应该学会有序地选择座位，并等待老师的指示。
我们可以通过角色扮演的方式来教导孩子们正确的就座方式。
第二部分：用餐时的行为规范在用餐时，孩子们应该学会遵守一定的行为规范。
以下是一些可以教导孩子们的内容。
1. 姿势：孩子们应该学会坐直，双脚放在地上，并保持稳定的姿势。
我们可以通过示范和引导来帮助孩子们养成正确的坐姿习惯。
2. 用餐工具的使用：孩子们应该学会正确使用餐具，如刀、叉、勺等。
我们可以通过示范和练习来教导孩子们正确的用餐工具使用方法。
3. 吃饭速度：孩子们应该学会慢慢咀嚼食物，不要急于吞咽。
我们可以通过讲故事或者玩游戏的方式来引导孩子们慢慢吃饭。
4. 不浪费食物：孩子们应该学会珍惜食物，不浪费食物。
我们可以通过讲故事和示范的方式来教导孩子们如何珍惜食物。
第三部分：用餐后的整理用餐后的整理是培养孩子们良好用餐礼仪的最后一步。
以下是一些可以教导孩子们的内容。
1. 清理桌面：孩子们应该学会清理自己的餐桌，将碗、盘、筷子等放回指定位置。
我们可以通过示范和引导来教导孩子们正确的清理桌面方法。
2. 打扫地面：孩子们应该学会将食物残渣和垃圾扔进垃圾桶，并帮助清理地面。
我们可以通过示范和引导来教导孩子们正确的打扫地面方法。
3. 感谢老师和厨师：孩子们应该学会感谢老师和厨师的辛勤付出。
(2024年)幼儿园中班常规进餐教案
营造和谐的进餐氛围
通过营造轻松、愉快的进餐氛围，增 进幼儿之间的友谊和互动，促进班级 和谐。
合理的饮食结构和营养摄入有助于幼 儿身心健康发展，提高身体素质。
2024/3/26
4
教学内容与目标
教学内容：介绍进餐前的准备工作、 进餐过程中的礼仪和规范、进餐后的
整理工作等。
教学目标
让幼儿了解进餐的基本流程和礼仪规 范。
提醒幼儿不要边玩边 吃或边说话边吃，以 免分散注意力或发生 危险。
2024/3/26
教育幼儿细嚼慢咽， 充分咀嚼食物后再吞 咽，有助于消化和吸 收营养。
12
保持桌面、地面和衣物整洁
要求幼儿在进餐过程中保持桌 面整洁，不掉饭粒、菜叶等。
2024/3/26
教育幼儿注意地面卫生，不乱 扔食物残渣或餐具。
提醒幼儿保持衣物整洁，避免 食物污渍或汤汁溅到衣服上。 如有污渍，应及时更换或清洗 。
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04
进餐过程中的互动与指导
2024/3/26
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教师示范并引导幼儿模仿
教师站在幼儿面前，用生动形象的语言描述进餐过程，同时展示正确的进餐姿势和 餐具使用方法。
教师示范如何细嚼慢咽、不挑食、不偏食，鼓励幼儿模仿并养成良好的进餐习惯。
幼儿园可通过家园联系册、微信群等方式，及时向家长反馈孩子在园的进餐情况，引导家长 积极配合并参与教育。
2024/3/26
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分享成功案例和经验，促进家园互动与交流
邀请有经验的家长或专家来园进行分享交流，让其他 家长了解成功的进餐教育案例和经验。
鼓励家长在家长会上分享自己在家中进行幼儿进餐教 育的经验和故事，促进彼此之间的互动和学习。
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2024年幼儿园中班进餐礼仪教案
2024年幼儿园中班进餐礼仪教案一、教学目标2.培养学生尊敬长辈、关爱他人的品质。
3.提高学生的自理能力，增强团队协作意识。
二、教学内容1.进餐前的准备2.进餐过程中的礼仪3.进餐后的整理4.实践活动三、教学过程（一）导入师：小朋友们，你们知道我们每天都要吃饭，那吃饭的时候应该注意什么呢？今天我们就来学习一下进餐礼仪。
（二）基本概念1.进餐前的准备师：在吃饭前，我们要做好充分的准备。
我们要洗手，保持双手干净。
我们要摆放好餐具，如碗、筷、勺等。
2.进餐过程中的礼仪师：我们来看一下吃饭时应该遵守的礼仪。
第一，吃饭时要坐端正，不要歪斜。
第二，不要大声说话，影响别人用餐。
第三，用筷子夹菜时，不要挑挑拣拣，要文明用餐。
第四，喝汤时，要用勺子，不要直接端碗喝。
3.进餐后的整理师：吃完饭后，我们要及时整理餐具。
要把碗里的剩饭剩菜倒掉。
要把餐具摆放整齐。
要擦干净嘴巴，保持整洁。
（三）实践活动1.分组讨论师：现在，我们分成几个小组，讨论一下在进餐过程中，你们觉得还有哪些需要注意的礼仪。
2.实践操作师：我们来进行实践操作。
每个小组按照我们刚刚学习的进餐礼仪，进行一次模拟进餐。
（四）情感教育1.尊重长辈师：小朋友们，我们要尊重长辈，学会关爱他人。
在进餐时，我们要主动为长辈夹菜，关心他们的用餐情况。
2.团队协作师：在实践活动中，我们学会了团队协作。
我们要把这种精神发扬光大，不仅在进餐时，还要在日常生活中互相帮助，共同进步。
四、教学评价1.学生对进餐礼仪的掌握程度。
2.学生在实践活动中遵守礼仪的表现。
3.学生对长辈的尊重和关爱他人的表现。
五、教学反思1.部分学生对进餐礼仪的理解不够深入，需要在日常生活中多加引导。
2.实践活动中，部分学生动作不够规范，需要加强训练。
3.学生对长辈的尊重和关爱他人的意识有待提高，需要在情感教育方面加强。
重难点补充：1.进餐前的准备重点：掌握正确的洗手方法，了解餐具的正确摆放。
难点：让学生养成自觉洗手和规范摆放餐具的习惯。
幼儿园用餐礼仪教案
幼儿园用餐礼仪教案一、教学目标1.通过本次课程的学习，使幼儿能够了解用餐的基本礼仪知识，养成良好的用餐习惯。
2.培养幼儿良好的卫生习惯，避免食品污染。
3.课后能够用餐时自觉遵守用餐礼仪，提高幼儿的整体素质。
二、教学内容1.用餐前的准备2.进餐的姿势3.用餐时的言谈举止4.用餐后的收拾三、教学过程1. 用餐前的准备用餐前先要准备好，包括洗手、换鞋、穿好围裙等。
进入餐厅后找到自己的座位，拿好自己的餐具，并放置好自己的餐巾。
在用餐过程中，要注意自己的衣服不要弄脏。
2. 进餐的姿势在用餐时要坐直，不要歪着坐。
双手放在桌子上，尽量不要放在腿上，更不要趴在桌子上。
一般来说，用餐应当用右手，把刀、叉握在指间。
如果不会用刀叉，可以用勺子来代替。
3. 用餐时的言谈举止在用餐时，应注意饮食文明。
不要大声喧哗，也不要用手抓取食物，更不能把食物塞进嘴里而不咀嚼。
如果吃到嘴里的食物不适合自己的口味，可以用餐巾包裹后放在旁边的盘子里。
4. 用餐后的收拾用餐后，应该将自己的餐具放回对应的容器中，保持餐桌的整洁。
如果自己洒了水或水果汁，应及时用餐巾擦拭干净。
当然，如果餐具弄脏了，也应该及时向老师或餐饮工作人员求助。
四、教学方法本课程采取讲解、模仿演示和实践操作相结合的教学方法。
教师首先进行讲解，再让幼儿模仿演示，并进行实践操作，帮助幼儿逐渐掌握用餐礼仪。
五、教学评价通过本次课程的学习和实践，幼儿应该能够养成良好的用餐习惯，内化并遵守用餐的基本礼仪知识。
教师可以通过观察幼儿的言谈举止、收拾用餐用具的能力等方面来进行评价，并及时进行指导和帮助。
教师也可以与家长联系，让家长能够对幼儿在家中的用餐礼仪进行适当的引导和指导。
六、教学反思幼儿园用餐礼仪教案是一门综合性的课程，需要教师精心设计和安排。
在教学过程中，教师应该注重实践操作，要让幼儿在实践中逐渐掌握和运用知识。
同时，在教学评价方面，教师应该注重多方位全面评价幼儿的学习情况，以便及时发现问题，及时进行指导和帮助。
幼儿园进餐礼仪环节教案
幼儿园进餐礼仪环节教案一、教学目标1.培养幼儿良好的进餐习惯，包括用餐姿势、用餐工具的正确使用等。
2.培养幼儿团体用餐意识，学会与同伴共同进餐，并尊重别人。
3.培养幼儿的自理能力和自主选择能力，学会自主挑选食物、控制饭量等。
二、教学内容1. 用餐准备1.事先准备干净整齐的餐具、餐盘和餐巾。
2.布置整齐的就餐区域，保持环境整洁。
2. 进餐礼仪教授1.告知幼儿正确的进餐姿势：坐直身体、保持手眼协调、尽量不发出声音等。
2.介绍常见的进餐工具及正确使用方法：如筷子、勺子等。
3.强调幼儿与同伴共同进餐的意义，讲解团体用餐时应互相尊重、让别人先用等。
4.指导幼儿用餐时应先尝试吃菜再吃主食，注意均衡饮食。
3. 实践操作1.分组带领幼儿进行模拟进餐活动，指导幼儿正确使用餐具、保持用餐姿势、与同伴互动等。
2.观察幼儿的实际操作情况，及时纠正不符合规范的行为，帮助幼儿养成好的用餐习惯。
3.鼓励幼儿自主选择食物，提醒幼儿合理控制饭量，并讲解合理饮食的重要性。
三、教学步骤1. 导入环节在开餐前，教师可以设计一些小游戏或歌曲来吸引幼儿的注意力，同时简单介绍本节课的主题和重要性。
2. 教学内容展开1.介绍正确的进餐姿势和进餐工具的使用方法，引导幼儿观察和模仿。
2.引导幼儿思考团体用餐的意义，为他们介绍团体用餐应注意的礼仪规范。
3.指导幼儿挑选食物的原则，如多选择含有蛋白质、维生素等的食物，避免过多吃零食。
4.强调幼儿应该尝试不同的食物，培养他们的饮食多样性，同时也要尊重幼儿的口味偏好。
3. 实践活动1.分组进行模拟进餐活动，提醒幼儿注意自己的坐姿和用餐姿势。
2.观察和指导幼儿正确使用餐具、与同伴互动等，及时给予鼓励和肯定。
3.在模拟活动结束后，教师可以就幼儿表现进行简要总结，指出正确的行为和有待改进的地方。
4. 结束活动教师总结本节课的教学内容，并引导幼儿思考本节课学到了什么，有什么改进的地方等。
四、教学评估1.观察幼儿在模拟进餐活动中的表现，评估他们能否正确使用餐具，保持用餐姿势，与同伴互动等。
幼儿园大班礼仪教案 进餐
幼儿园大班礼仪教案进餐
教学目标
1.培养幼儿的自理能力，让孩子学会用餐礼仪，养成良好的习惯；
2.通过教育培养幼儿园大班的团队协作意识；
3.增进幼儿之间的友谊，培养好习惯的同时，增强互帮互助精神。
教学内容
1.大班幼儿用餐礼仪的介绍；
2.重点讲解洗手、端饭，排队领餐以及用餐礼仪等方面；
3.组合点餐和分组点餐的方法；
4.利用教学游戏的方式，让孩子们通过角色扮演，养成良好的餐桌礼仪
习惯。
教学过程
1.热身教学：教师向孩子们介绍用餐礼仪的重要性，让孩子们明白良
好的习惯对自己的未来和周围的人都很重要。
2.介绍进餐礼仪：从洗手到摆桌、从用餐到结束，一项一项详细讲解。
3.具体操作和练习：离开座位前，必须把自己的餐具归还到指定的篮
子里；用餐时要注意姿态、品尝和饮水；学会礼貌通报，如要离开饭桌等；反过来说，也须要孩子互相点餐帮助。
4.教学游戏：通过角色扮演，给孩子模拟用餐环境和情景，让孩子们
亲手动手搭配荤素菜。
同时，让孩子们自己体会到学习用餐礼仪的乐趣和重要性。
5.课堂练习：把孩子划分为两个团队，通过排队和组合点餐的方式，
让孩子更好地了解用餐礼仪。
教学评估
教师可以用课堂练习和拍摄讲解进餐的视频，记录孩子们的表现，让孩子们发
挥自己的才能，将自己表现出来分享和总结经验和教材。
教学总结
通过本次用餐礼仪教学，孩子们从生活的细节中领悟了礼仪的重要性，以及学
习良好的习惯对自身、对周围人和家庭的重要性。
在交往、生活和学习等方面，都能运用学到的用餐礼仪，让生命更加美好。
大班进餐礼仪教案
大班进餐礼仪教案一、教学内容本节课的教学内容主要围绕幼儿大班的进餐礼仪展开，依据教材《幼儿园礼仪教育指导手册》的第三章“日常生活礼仪”第二节“进餐礼仪”进行详细讲解。
具体内容包括：进餐前后的卫生习惯、餐具的正确使用方法、进餐时的礼貌行为等。
二、教学目标2. 培养幼儿在进餐过程中尊重他人，体现礼貌待人的品质。
3. 增强幼儿的卫生意识，提高自我服务能力。
三、教学难点与重点教学难点：进餐时的礼貌行为培养。
教学重点：进餐前后的卫生习惯、餐具的正确使用方法。
四、教具与学具准备1. 教具：进餐礼仪挂图、餐具模型、实物演示用品。
2. 学具：每组一套餐具、餐巾、水杯。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过播放一段幼儿进餐的情景，让幼儿观察并找出其中不礼貌和不卫生的行为，引导幼儿关注进餐礼仪。
2. 教学内容讲解（10分钟）（1）进餐前后的卫生习惯进餐前要洗手，饭后要漱口，保持桌面整洁。
（2）餐具的正确使用方法介绍餐具的名称和用途，演示正确的使用方法。
（3）进餐时的礼貌行为不抢食、不浪费，细嚼慢咽，不说话，不敲打餐具。
3. 例题讲解（10分钟）讲解一个进餐时的情景题，让幼儿判断其中哪些行为是正确的，哪些是错误的。
4. 随堂练习（10分钟）让幼儿分组进行角色扮演，模拟进餐情景，注意运用所学的进餐礼仪。
教师对每组的表现进行点评，强调正确的进餐礼仪。
六、板书设计1. 进餐前后的卫生习惯洗手、漱口保持桌面整洁2. 餐具的正确使用方法名称和用途正确使用演示3. 进餐时的礼貌行为不抢食、不浪费细嚼慢咽、不说话不敲打餐具七、作业设计（1）画一幅自己进餐时的情景画，标注出自己认为的进餐礼仪。
（2）家长协助幼儿完成一份进餐礼仪调查问卷，了解家庭成员的进餐习惯。
2. 答案：（1）情景画中正确展示进餐礼仪的画作为答案。
（2）调查问卷中，正确回答进餐礼仪问题的答案。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：关注幼儿在课堂上的参与度，及时调整教学方法，使幼儿更好地掌握进餐礼仪。
餐桌的礼仪幼儿园大班教案
餐桌的礼仪幼儿园大班教案一、教学目标1.认识基本的餐桌礼仪规范。
2.培养幼儿的餐桌礼仪意识及良好的行为习惯。
3.学会正确使用餐具及其他餐桌用品。
二、教学内容及重难点1. 内容1.餐桌礼仪的基本规范。
2.好习惯的养成。
3.餐具用品的认识及使用方法。
2. 重点1.认识基本餐桌礼仪规范。
2.餐桌礼仪的重要性。
3. 难点1.培养幼儿的良好行为习惯。
2.掌握正确使用餐具及其他餐桌用品的方法。
三、教学过程1. 导入1.首先，教师可以通过照片或视频的形式，展示出幼儿餐桌礼仪的正面与反面，引导幼儿讨论广泛的话题。
2.幼儿分享他们是否了解餐桌礼仪，以及已经了解的礼仪规范。
2. 提高引导1.在教师的引导下，幼儿一起学习并探讨餐桌礼仪的规范。
其中包括：–用餐时注意姿势，挺起胸腔。
–用餐前洗手。
–吃饭时不发出声响。
–用餐时不要谈论不当的话题。
–用餐时注意礼貌用语。
–用餐时要注意切换餐具。
2.让幼儿自己模拟、展示这些规范动作，强化幼儿的印象，并引导幼儿加强自我管理意识。
3. 实践活动1.给每个幼儿发放餐具和其他餐桌用品，让幼儿掌握餐具使用方法。
包括：–拿起餐具的方法。
–正确的切割方式。
2.培养幼儿的自我控制、自我管理意识，让幼儿互相帮助，互相监督。
4. 总结1.教师和幼儿通过互动交流，分享他们所学到的知识和体会。
2.教师强调餐桌礼仪的重要性，饭桌礼仪能够形成良好的习惯，养成优良的行为习惯，培养儒雅的品质。
四、教学评价本教案通过引导幼儿自主学习、互动交流，使幼儿参与到课程中去。
通过学习，幼儿可以接受礼仪的规范，培养幼儿好的餐桌习惯，并通过实践活动提高幼儿的自控力和自我管理能力。
最终目的是使幼儿获得关于餐桌礼仪的基本知识，形成良好的行为习惯。
评价幼儿是否成功地熟练掌握餐桌礼仪规范，是本教学过程的一项重要内容。
幼儿园餐桌礼仪教案
幼儿园餐桌礼仪教案背景餐桌礼仪是一个国家和地区的文化习惯的重要组成部分。
幼儿园阶段是孩子建立自我社会行为、提高公共生活能力的重要时间，这时候我们需要向孩子传授正确的餐桌礼仪，帮助他们掌握基本的社交技巧。
教学目标1.了解基本的餐桌礼仪，在正式场合彰显自己的文化素养。
2.了解如何使用餐具，养成良好的用餐习惯，形成良好的生活习惯。
3.培养孩子对食品的敬畏之心，让孩子在享受美味佳肴的同时也懂得珍惜食物。
教学内容餐桌礼仪知识点1.进入餐厅时，应站立在餐桌旁等待成人的许可，得到确认后方可就座。
2.在就座前，需将自己的椅子推至合适的距离，然后坐下，身体保持端正，不可斜靠或趴在桌上。
3.点餐时，应礼貌地向服务员询问菜单并指出自己的建议，这时候也应该注意同伴的需求。
4.在进食时，应使用正确的餐具，合理分配餐具在餐盘中的位置，由外向内使用餐具，同时需要配合孩子手的大小。
5.在用膳过程中，应邀请旁边的伙伴一起品尝，不可大声吆喝或异味扑鼻等行为。
6.餐后，需礼貌地表示谢意，随席而起后可以询问过往者后要翻让自己的椅子入座，或者走到门口迎送客人，并主动帮忙收拾桌面。
实践教学教师通过一系列互动游戏及角色扮演让孩子们在仿真的情境中体验餐桌礼仪，在做出错误行为后进行情境讲解或对比效果分析，教师还可以通过微信群让家长帮助孩子进行家庭实践，加强教学效果。
教学方法本教材采用交互式教学方式，利用园内日常教育活动的时机，将餐桌礼仪知识体验、运动、游戏等有趣的活动形式巧妙地结合在一起，提高指导效果。
1.模拟情境法让孩子根据所学的餐桌礼仪知识，在不同的场景下进行模拟练习，以便让孩子更好的理解学习的内容。
2.观察法通过观察大人的示范及同伴的行为，发现和改进自己的问题，融入自己的生活中。
3.游戏法让孩子通过游戏方法，来巩固所学的知识，能够在充满趣味和创造性的环境下，构建自己的思维框架，形成有价值的教育观念。
教学流程1.帮助孩子了解正确的进餐方式。
幼儿园礼仪教育《文明就餐》教案
幼儿园礼仪教育《文明就餐》教案教学目标1.学生能够掌握基本就餐礼仪；2.学生能够认识并遵守餐厅内的规矩；3.学生能够按照规定交流用餐;4.学生能够了解保持个人卫生的重要性。
教学内容一、进入餐厅教师引导学生排队进入餐厅，注意先后顺序，不要推搡，尽量保持安静。
二、就餐座次教师介绍就餐座次，要求学生坐直，背离座背，并坐好。
同时提醒学生不要靠近陌生人。
进餐时学生可与自己的朋友并肩，互相交流。
三、张口进食教师告诉学生，进餐时必须张口，先品尝口感后再咀嚼，不要大声咀嚼或者张口咀嚼，不要发出很大的响声。
四、适量进食教师讲解，要适量进食，不要贪嘴，不要浪费食物，不要抢较多的食物、餐具等。
五、文明用餐1.教师介绍洗手程序，让学生掌握清洗手指、掌心、手背、手腕等部位的方法；2.教师教学生使用餐巾，要将餐巾放在腿上，不要将餐巾放在桌子上，用完餐巾不要乱扔，摆放在餐巾座上；3.学生选择餐具时，要根据不同餐点选择不同的餐具，不要用手抓餐具；4.幼儿园餐饮场所不允许自备餐食，不得用手接过他人食物和餐具。
六、守卫餐桌1.学生在就餐时需保持安静，不得打闹和大声喧哗，不得喝酒和吸烟；2.不得手机游戏和使用电脑其他电子设备。
七、离桌走路教师告知学生，吃饱了后，要按座位的顺序离桌，走路时不要奔跑和跑动。
教学方法1.互动讨论法：教师与学生互动，探究课程内容，让学生提出各种问题，教师解答和澄清。
2.模拟操作法：教师会提前准备好一些物品进行演示，并让学生模拟自己操作，以此达到真实场景下的练习并检验其学习效果。
3.观察法：教师将餐厅内的日常场景展示给学生观察，让学生自行发现其中的规此与礼仪，提高他们的观察能力和细心程度。
教学评估1.学生在餐厅内的个人卫生是否达到标准要求；2.学生是否能够掌握基本就餐礼仪；3.学生是否能够遵守规矩；4.学生是否能够文明用餐。
教学反思通过这次教学，让学生学会了进餐时如何守约，这不仅是一种礼仪，更直接关系到个人健康，我们也要在学生日常生活中培养出良好的饮食习惯，养成文明用餐、爱护卫生的好习惯。
幼儿园礼仪教育《餐桌礼仪》教案
幼儿园礼仪教育《餐桌礼仪》教案一、教学目标通过本次教学，学生能够了解餐桌礼仪的基本规范，掌握餐桌礼仪的基本技巧，提高幼儿的餐桌品位和自我修养。
二、教学重点1.餐桌礼仪的基本规范2.餐桌道具的正确使用方法3.餐桌礼仪的基本技巧三、教学内容1. 餐桌礼仪的基本规范1.坐姿端正：在就餐时，要坐得端正，不要趴在餐桌上，也不要斜靠在椅背上。
2.安静有序：在进餐时保持安静，不要大声喧哗或乱讲话，有序地进行餐桌交流。
3.使用餐具：使用餐具的方式要正确，将餐具拿起用来切割食物，然后放回到盘子中。
4.文雅有礼：在进餐时要文雅有礼，遵守餐桌礼仪，不咀嚼声音过大或开口大声说话。
2. 餐桌道具的正确使用方法1.刀叉使用法：使用刀叉的时候，要拿起刀叉时握住餐具的柄子，不要去碰餐具的部分，用的时候不要大力切割或者抓取食物。
2.筷子的用法：筷子用的时候要夹住食物，不要用手去夹食物，同样也不要用筷子去摆弄食物。
3. 餐桌礼仪的基本技巧1.工整出倍：在进餐之前要把自己的衣服、鞋子、围裙等整理好，不要弄得凌乱不堪。
2.手部清洁：在餐前要清洁手部，在进餐之外也要保持手部的清洁，不在餐桌上咳嗽、打喷嚏、擤鼻涕。
3.学会控制：在用餐时一定要学会控制口腔的温度，不要吃得太热或太冷，更不要连续吃太多的食物。
四、教学方法本次授课采用讲授和互动配合的方式，由教师先进行小讲解，然后进行实际演示和模拟演练，再由学生自由互动检验效果。
五、教学评价方法在教学过程中，老师可以从餐桌礼仪的基本规范、餐桌道具的正确使用方法和正式礼仪的基本技巧等方面对学生进行评价。
例如在教学过程中，可以让学生进行模拟情境演练，然后观察学生是否掌握了基本礼仪技巧，如果有不足之处可以提出来指导。
六、教学计划第一课时1.教学目标和重点的讲解2.餐桌礼仪的基本规范3.餐桌道具的正确使用方法第二课时1.手部清洁和口腔控制技巧2.餐桌礼仪的基本技巧3.情景模拟演练和互动检验七、教学反思本次授课通过讲解基本规范和基本技巧，让学生初步认识恰当的餐桌礼仪，提高幼儿的自我修养。
幼儿园餐桌礼仪教案
幼儿园餐桌礼仪教案餐桌礼仪教案导言：幼儿园时期是培养孩子良好习惯的关键时期之一。
餐桌礼仪是培养孩子自律和社交技巧的重要方面。
通过教导幼儿正确的餐桌礼仪，可以培养他们的礼貌和尊重他人的行为习惯。
本教案旨在为教师提供一些活动和方法，帮助幼儿园孩子养成良好的餐桌礼仪。
第一部分：目标与背景介绍1. 教育目标：- 培养幼儿主动在用餐过程中表现出礼貌、尊重和文明的态度。
- 帮助幼儿学会正确使用餐具、分清食物的优先次序，养成良好的进食习惯。
- 培养幼儿合理安排时间，控制吃饭速度，以保证足够的咀嚼和消化。
- 培养幼儿注意就餐环境卫生，保持整洁。
- 培养幼儿与同伴和睦相处，共享餐桌。
2. 背景介绍：幼儿园是孩子们开始独立生活的地方。
在幼儿园中，孩子们会面临不同的挑战和机会，学习社交技巧是其中之一。
餐桌礼仪是社交技巧的基础，因此，在幼儿园阶段即可开始培养幼儿餐桌礼仪，以帮助他们在日常生活中更好地与他人交流，并养成良好的习惯。
第二部分：活动设置与内容1. 活动一：介绍餐桌礼仪（时间：10分钟）- 教师通过图片或实物展示常见的餐桌布置、餐具摆放、就餐姿势等，向幼儿介绍餐桌礼仪的基本要素。
- 教师可以通过展示图片、讲述故事或引导讨论，帮助幼儿了解餐桌礼仪的作用和重要性。
2. 活动二：模拟餐桌礼仪（时间：15分钟）- 教师布置一个小餐桌，邀请几位学生作为示范者。
- 示范者按照正确的餐桌礼仪进行模拟就餐，教师在旁观察并指导其他学生注意示范者的行为。
- 幼儿轮流参与模拟就餐，教师及时给予肯定和指导。
3. 活动三：实际用餐练习（时间：20分钟）- 教师组织幼儿们进行实际用餐练习，让他们运用所学的餐桌礼仪。
- 教师引导幼儿关注自己的行为举止，例如用餐姿势、使用餐具的正确方式和礼貌用词等。
- 教师鼓励幼儿们与同桌的伙伴开展积极的对话，分享食物和互相帮助。
第三部分：巩固与延伸1. 巩固：- 教师在日常餐前进行简短的复习，提醒幼儿们餐桌礼仪的关键要素。
幼儿园午餐礼仪教案
幼儿园午餐礼仪教案一、教学目标1.让学生了解午餐礼仪的基本规范；2.培养学生团队意识和协作精神；3.强化学生的素质教育，提高幼儿园整体教育水平；4.促进幼儿园师生间的良好互动。
二、教学内容1.营养知识的普及，让幼儿了解五谷杂粮搭配、膳食均衡的重要性；2.教授午餐礼仪，如上菜、夹菜、用餐姿势、谦让有礼等；3.规范学生有序用餐行为，引导学生品尝食物的过程，培养幼儿形成习惯的能力；4.结合游戏、歌曲等多种途径，丰富呈现内容，使幼儿更好地理解和接受。
三、教学方法1.案例教学：以案例为基础，让幼儿从中了解正确的用餐方式和规矩；2.互动教学：让孩子们通过互动、问答等方式积极参与，提高学习兴趣和效率；3.结合游戏：在教学中引入游戏元素，使学生在游戏中学习，学习中玩耍。
四、教学过程1. 营养知识普及本节课主要目的是让幼儿们了解食物的分类、常见食物搭配及膳食均衡的重要性。
教师可以向幼儿们介绍常见谷物，如小麦、玉米、大米、糯米等，并与幼儿们分享一些简单的大杂烩、蛋糕、面包等小吃的制作方法。
此外，让幼儿们了解健康营养的重要性，告诉他们如何通过合理的膳食搭配，使自己的身体更健康。
2. 教授午餐礼仪在这一部分，教师可以通过实际示范，让孩子们了解用餐礼仪的基本规范和操作方法。
例如，教师可以演示如何将食物从盘子中夹起以及如何将餐具放回餐桌。
此外，老师可以在教室里设置小的用餐场景模型，在模型中讲解午餐礼仪，并请学生到模型场景中亲自尝试。
3. 规范用餐行为通过实践来强化基本的用餐礼仪，让幼儿们学会用餐方法。
在课程中，引导学生在用餐前先洗手，并排队自觉盛菜。
在吃饭的时候，注意不要发出吵杂声响，讲求谦让，保持整体协作精神。
4. 游戏活动进行一些寓教于乐的游戏活动，比如。
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幼儿园进餐礼仪教案
篇一：就餐礼仪教案
第十一课家庭礼仪——就餐礼仪
一、教学目标：
1、了解用餐时的卫生知识。
2、教育学生吃饭时要文明礼貌。
二、教学重点：了解用餐时的基本礼仪。
三、教学难点：在生活中文明用餐
四、教学课时：1课时
五、教学过程：
1、问题导入
（1）一天三餐，从小到大，我们吃过那么多次饭，你知道吃饭时的学问吗？你知道怎么做才文明有礼仪吗？
（2）揭示课题：就餐礼仪
2、说一说，议一议
（1）请长辈先入座。
（2）等长辈先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
（3）吃东西或喝汤时要小口吞咽，闭嘴咀嚼，尽量不发出响声。
（4）别人给自己添饭菜，要说“谢谢”。
（5）主动给长辈添饭加菜。
（6）先吃完饭要说“大家慢慢吃”。
3、读儿歌，做一做
就餐礼仪讲究多，大人先坐我后坐。
左侧入左侧出，互不影响都自如。
姿自然背挺直，双腿平放身不晃。
长辈客人需到齐，美食当前不能急。
嘴咀嚼声音小，咳嗽喷嚏嘴捂好。
头鱼刺别乱吐，剔牙动作不悦目。
静就餐文明宴，节约美德记心间。
4、评一评
（1）看图片，评一评他在吃饭时候的行为错在哪里。
（2）屏幕出示就餐礼仪八不要
5、知识链接
出示《弟子规》中的用餐礼仪，让学生读一读，说说意思。
或饮食，或坐走，长者先，幼者后。
长者立，幼勿坐，长者坐，命乃坐。
对饮食，勿拣择，食适可，勿过则。
年方少，勿饮酒，饮酒醉，最为丑。
6、总结下课
作业：回家让爸爸妈妈给自己的吃饭礼仪打分。
篇二：幼儿园进餐活动的常规要求
幼儿园进餐活动的常规要求
1、对幼儿的要求：
1）认真洗手，方法正确。
2）能排队轮流不拥挤。
3）不玩水，节约用水。
4）安静进餐，坐姿良好。
5）正确使用餐具.
6）文明进餐，不挑食，不剩饭浪费。
7）干稀（汤）搭配吃，菜与饭就着吃。
8保持身上、桌面、地面干净。
9)餐后自己轻放餐具，擦嘴漱口。
2、教师应做的：
组织指导幼儿洗手，提醒正确顺序方法，教师需跟随观察幼儿洗手，因为孩子最喜欢水，他们会在
水池里玩水，把衣袖弄潮湿很容易生病。
注意照顾个别幼儿，特别体弱和病儿。
创造愉快安静的进餐气氛，餐前、餐中不处理问题，以免影响幼儿的情绪。
向幼儿介绍饭菜，激起食欲，饭前激发食欲的确能让幼儿愉快进餐。
根据幼儿饭量随时添饭，不催食。
餐后安排轻松安静的活动，如室内游戏、散步。
这时教
师要将特别调皮的孩子拉在自己一身边，带
孩子到教室外面四处走走，熟悉幼儿园每个地方，在上下楼梯的时候提醒他们靠右走。
饭后是一个轻松自由的时间，老师可以与幼儿个别谈话等，以了解孩子增进师生情。
收拾餐具、餐桌，清理地面、卫生消毒等。
\\\\\
侨昌幼儿园幼儿进餐常规教育细则
篇三：就餐礼仪教案
餐饮文明人人喜
宾虹小学吕志远
教学目标：
1、了解用餐时的基本礼仪。
2、教育学生吃饭时要文明礼貌。
教学重点：了解用餐时的基本礼仪。
教学难点：在生活中文明用餐
教学课时：1课时
教学过程：
一、问题导入。
一天三餐，从小到大，我们吃过那么多次饭，你知道吃饭时的学问吗？你知道怎么做才文明吗？
二、讨论交流
吃饭时怎样做才卫生文明？
小组讨论，指定代表回答，其他同学给予纠正或补充，老师注意引导。
1、吃饭前。
（洗手，摆放碗筷??）
2、吃饭时。
大拇指扣住筷子上端。
?食指及中指夹着上面的筷子。
?中指和无名指控制下面的筷子。
?等长辈就座后，才可以就座。
?未上菜时，不能玩弄杯、碗、筷等，长辈开始吃了，才可以吃。
?用餐时，口中有食物，不宜说话；打喷嚏、咳嗽，应而朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻
?不要在饭桌上提到“好难吃”、“厕所”之类的词，惹别人倒胃口。
?骨头残渣不可直接吐在桌面上，应用筷子或手半握拳靠近口部取出，放在骨盘里或备用的盘里。
?不要把筷子、汤匙放在口中吸吮。
不用筷子在盘内翻上翻下犹豫不决，不可夹了食物又放回原处。
不拿筷子当牙签剔牙或拿着筷子比划着与人谈话。
?? 用餐时可轻声说话，但不能喧哗，
?长辈给倒饮料，不想喝时，宜婉转谢绝，不可动摇双手，用手盖住杯口或将杯子扣着。
?喝汤时不能端起汤碗直接喝，要用汤匙舀着喝。
?不能把筷
子直立插在饭碗中。
3、吃饭后。
（擦桌子，洗碗筷，漱口??）
三、拍手读就餐童谣
四、评一评
1、看图片，评一评他在吃饭时候的行为错在哪里。
2、屏幕出示就餐礼仪八不要
五、总结下课
作业：回家让爸爸妈妈给自己的吃饭礼仪打分。