生物物质分离工程复习题

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生物分离工程期末复习题

生物分离工程期末复习题

填空题1..根据吸附剂与吸附质之间存在的吸附力性质的不同,可将吸附分为物理吸附、化学吸附和交换吸附;2.比表面积和孔径是评价吸附剂性能的主要参数。

3。

层析操作必须具有固定相和流动相.4。

溶质的分配系数大,则在固定相上存在的几率大,随流动相的移动速度小。

5.层析柱的理论板数越多,则溶质的分离度越大。

6.两种溶质的分配系数相差越小,需要的越多的理论板数才能获得较大的分离度.7. 影响吸附的主要因素有吸附质的性质,温度,溶液pH值,盐的浓度和吸附物的浓度与吸附剂的用量;8. 离子交换树脂由网络骨架(载体),联结骨架上的功能基团(活性基)和可交换离子组成.9。

电泳用凝胶制备时,过硫酸铵的作用是引发剂(提供催化丙烯酰胺和双丙烯酰胺聚合所必需的自由基);甲叉双丙烯酰胺的作用是交联剂(丙烯酰胺单体和交联剂甲叉双丙烯酰胺催化剂的作用下聚合而成的含酰胺基侧链的脂肪族长链);TEMED的作用是增速剂(催化过硫酸胺形成自由基而加速丙烯酰胺和双丙烯酰胺的聚合);10。

影响盐析的因素有溶质种类,溶质浓度,pH 和温度;11。

在结晶操作中,工业上常用的起晶方法有自然起晶法,刺激起晶法和晶种起晶法;12。

简单地说离子交换过程实际上只有外部扩散、内部扩散和化学交换反应三步;13.在生物制品进行吸附或离子交换分离时,通常遵循Langmuir吸附方程,其形式为14.反相高效液相色谱的固定相是疏水性强的,而流动相是极性强的;15。

等电聚焦电泳法分离不同蛋白质的原理是依据其等电点的不同;16.离子交换分离操作中,常用的洗脱方法有静态洗脱和动态洗脱;17.晶体质量主要指晶体大小,形状和纯度三个方面;18.亲和吸附原理包括配基固定化,吸附样品和样品解析三步;19.根据分离机理的不同,色谱法可分为吸附、离交、亲和、凝胶过滤色谱20.蛋白质分离常用的色谱法有免疫亲和色谱法,疏水作用色谱法,金属螯合色谱法和共价作用色谱法;21。

SDS-PAGE电泳制胶时,加入十二烷基磺酸钠(SDS)的目的是消除各种待分离蛋白的分子形状和电荷差异,而将分子量作为分离的依据;加入二硫叔糖醇的目的是强还原剂,破坏半胱氨酸间的二硫键;22.影响亲和吸附的因素有配基浓度、空间位阻、配基与载体的结合位点、微环境和载体孔径;23。

生物分离工程复习题库

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生物分离工程复习题一、名词解释1.凝聚:在电解质作用下,破坏细胞菌体和蛋白质等胶体粒子的分散状态,使胶体粒子聚集的过程。

2.分配系数:在一定温度、压力下,溶质分子分布在两个互不相溶的溶剂里,达到平衡后,它在两相的浓度为一常数叫分配系数。

3.絮凝:指在某些高分子絮凝剂存在下,在悬浮粒子之间发生架桥作用而使胶粒形成粗大的絮凝团的过程4.过滤:是在某一支撑物上放过滤介质,注入含固体颗粒的溶液,使液体通过,固体颗粒留下,是固液分离的常用方法之一。

5.萃取过程:利用在两个互不相溶的液相中各种组分(包括目的产物)溶解度的不同,从而达到分离的目的6.吸附:是利用吸附剂对液体或气体中某一组分具有选择性吸附的能力,使其富集在吸附剂表面的过程。

7.反渗析:当外加压力大于渗透压时,水将从溶液一侧向纯水一侧移动,此种渗透称之为反渗透。

8.离心沉降:利用悬浮液或乳浊液中密度不同的组分在离心力场中迅速沉降分层,实现固液分离9.离心过滤:使悬浮液在离心力场作用下产生的离心力压力,作用在过滤介质上,使液体通过过滤介质成为滤液,而固体颗粒被截留在过滤介质表面,从而实现固液分离,是离心与过滤单元操作的集成,分离效率更高10.离子交换:利用离子交换树脂作为吸附剂,将溶液中的待分离组分,依据其电荷差异,依靠库仑力吸附在树脂上,然后利用合适的洗脱剂将吸附质从树脂上洗脱下来,达到分离的目的。

11.固相析出技术:利用沉析剂(precipitator)使所需提取的生化物质或杂质在溶液中的溶解度降低而形成无定形固体沉淀的过程。

12.助滤剂:助滤剂是一种具有特殊性能的细粉或纤维,它能使某些难以过滤的物料变得容易过滤13.色谱技术:是一组相关分离方法的总称,色谱柱的一般结构含有固定相(多孔介质)和流动相,根据物质在两相间的分配行为不同(由于亲和力差异),经过多次分配(吸附-解吸-吸附-解吸…),达到分离的目的。

14.有机溶剂沉淀:在含有溶质的水溶液中加入一定量亲水的有机溶剂,降低溶质的溶解度,使其沉淀析出。

生物分离工程复习题一(第1-9章16K含答案)

生物分离工程复习题一(第1-9章16K含答案)

1、下列物质不属于凝聚剂的有(C)。

A、明矾B、石灰C、聚丙烯类D、硫酸亚铁2、发酵液的预处理方法不包括(C)A. 加热B絮凝 C.离心 D. 调pH3、其他条件均相同时,优先选用哪种固液分离手段(B)A. 离心分离B过滤 C. 沉降 D.超滤4、那种细胞破碎方法适用工业生产(A)A. 高压匀浆B超声波破碎 C. 渗透压冲击法 D. 酶解法5、为加快过滤效果通常使用(C)A.电解质B高分子聚合物 C.惰性助滤剂 D.活性助滤剂6、不能用于固液分离的手段为(C)A.离心B过滤 C.超滤 D.双水相萃取7、下列哪项不属于发酵液的预处理:(D )A.加热B.调pHC.絮凝和凝聚D.层析8、能够除去发酵液中钙、镁、铁离子的方法是(C)A.过滤B.萃取C.离子交换D.蒸馏9、从四环素发酵液中去除铁离子,可用(B)A.草酸酸化B.加黄血盐C.加硫酸锌D.氨水碱化10、盐析法沉淀蛋白质的原理是(B)A.降低蛋白质溶液的介电常数B.中和电荷,破坏水膜C.与蛋白质结合成不溶性蛋白D.调节蛋白质溶液pH到等电点11、使蛋白质盐析可加入试剂(D)A:氯化钠;B:硫酸;C:硝酸汞;D:硫酸铵12、盐析法纯化酶类是根据(B)进行纯化。

A.根据酶分子电荷性质的纯化方法B.调节酶溶解度的方法C.根据酶分子大小、形状不同的纯化方法D.根据酶分子专一性结合的纯化方法13、盐析操作中,硫酸铵在什么样的情况下不能使用(B)A.酸性条件B碱性条件 C.中性条件 D.和溶液酸碱度无关14、有机溶剂沉淀法中可使用的有机溶剂为(D)A.乙酸乙酯B正丁醇 C.苯 D.丙酮15、有机溶剂为什么能够沉淀蛋白质(B)A.介电常数大B介电常数小 C.中和电荷 D.与蛋白质相互反应16、蛋白质溶液进行有机溶剂沉淀,蛋白质的浓度在(A)范围内适合。

A. %~2%B1%~3% C. 2%~4% D. 3%~5%17、生物活性物质与金属离子形成难溶性的复合物沉析,然后适用(C )去除金属离子。

《生物分离工程》复习题(解答版)

《生物分离工程》复习题(解答版)

《生物分离工程》复习题《绪论细胞分离》1.在细胞分离中,细胞的密度ρS越大,细胞培养液的密度ρL越小,则细胞沉降速率越大。

2.表示离心机分离能力大小的重要指标是 C 。

A.离心沉降速度B.转数C.分离因数D.离心力3.过滤中推动力要克服的阻力有介质阻力和滤饼阻力,其中滤饼占主导作用。

4.简答:对微生物悬浮液的分离(过滤分离),为什么要缓慢增加操作压力?5.判断并改错:在恒压过滤中,过滤速率会保持恒定。

(×)改:不断下降。

6.简答:提高过滤效率的手段有哪些?7.判断并改错:生长速率高的细胞比生长速率低的细胞更难破碎。

(×)改:更易破碎。

8.简答:采用哪种方法破碎酵母能达到较高的破碎率?9.简答:蛋白质复性收率低的主要原因是什么?10.简答:常用的包含体分离和蛋白质复性的工艺路线之一。

11. B 可以提高总回收率。

A.增加操作步骤B.减少操作步骤C.缩短操作时间D.降低每一步的收率12.重力沉降过程中,固体颗粒不受 C 的作用。

A.重力B.摩擦力C.静电力D.浮力13.过滤的透过推动力是 D 。

A.渗透压B.电位差C.自由扩散D.压力差14.在错流过滤中,流动的剪切作用可以 B 。

A.减轻浓度极化,但增加凝胶层的厚度B.减轻浓度极化,但降低凝胶层的厚度C.加重浓度极化,但增加凝胶层的厚度D.加重浓度极化,但降低凝胶层的厚度15.目前认为包含体的形成是部分折叠的中间态之间A 相互作用的结果。

A.疏水性B.亲水性C.氢键D.静电16.判断并改错:原料目标产物的浓度越高,所需的能耗越高,回收成本越大。

(×)改:原料目标产物的浓度越低。

17.菌体和动植物细胞的重力沉降操作,采用 D 手段,可以提高沉降速度。

A.调整pHB.加热C.降温D.加盐或絮状剂18.撞击破碎适用于 D 的回收。

A.蛋白质B.核酸C.细胞壁D.细胞器19.重力沉降过程中,固体颗粒受到重力,浮力,摩擦阻力的作用,当固体匀速下降时,三个力的关系重力=浮力+摩擦阻力。

生物分离工程复习题(第1-9填空简答)

生物分离工程复习题(第1-9填空简答)

《生物分离工程》复习题一(第1~3章)二、填空题1、Cohn方程logS=β-KsI中,Ks越大,β值越小,盐析效果越好。

2、固液分离的主要方法有离心和过滤。

3、对发酵液进行预处理方法主要有加热法、调节PH值、凝聚和絮凝、使用惰性助助滤剂、加入反应剂。

4、根据过滤机理的不同,过滤操作可分为澄清过滤和滤饼过滤两种类型5、盐析的操作方法有加入固体盐、加入饱和溶液法、透析平衡法。

6、核酸的沉淀方法主要有有机溶剂沉淀法、等电点沉淀发、钙盐沉淀法、溶剂沉淀法。

7、蛋白质胶体溶液的稳定性主要靠蛋白质分子间静电排斥作用、蛋白质周围的水化层等因素稳定。

8、为使过滤进行的顺利通常要加入惰性助滤剂。

9、典型的工业过滤设备有半框压滤机和真空转鼓过滤机。

10、常用的蛋白质沉析方法有盐析、等电点和有机溶剂。

二、填空1、常用离心设备可分为离心沉降和离心过滤两大类;2、在一个转子中,将粒子沉降下来的效率可以用 K系数来描述。

3、超离心法是根据物质的沉降系数、质量和形状不同,应用强大的离心力,将混合物中各组分分离、浓缩、提纯的方法。

4、密度梯度离心中,制备密度梯度的常用方法有手工法、梯度混合仪法、离心形成法。

5、阳离子交换树脂按照活性基团分类,可分为强酸型、弱酸型和中等强度;其典型的活性基团分别有磺酸基团、羧基和磷酸基。

7、蛋白质分离常用的层析方法有凝胶层析、多糖基离子交换、亲和层析和疏水层析。

8、离子交换分离操作中,常用的梯度洗脱方法有 PH梯度和离子强度梯度。

10、多糖基离子交换剂包括葡集团离子交换剂和离子交换纤维素两大类。

11、离子交换树脂由载体、活性基团和可交换离子组成。

12、DEAE Sepharose是阴离子交换树脂,其活性基团是二乙基氨基乙基。

13、CM Sepharose是阳离子交换树脂,其活性基团是羧甲基。

14、离子交换操作一般分为动态和静态两种。

15、利用薄层定量测定时,一般控制待测组分的Rf在 0.2-0.5 之间。

生物分离工程题目及答案

生物分离工程题目及答案

一、单选题1、凝聚与絮凝的主要原理为()。

A.破坏胶体粒子的稳定性B.重力沉降C.筛分作用D.水化层作用我的答案:A2、凝集是指发酵液中的胶体粒子相互凝集成为直径为()左右块状絮凝体的过程。

A.1mmB.3 mmC.5mmD.7mm我的答案:A3、生物悬浮液由()组成。

A.水,培养基B.代谢产物C.生物碎片D.A,B和C我的答案:D4、下列物质不属于凝聚剂的有()。

A.明矾B.石灰C.聚丙烯类D.硫酸亚铁我的答案:C5、其他条件均相同时,优先选用哪种固液分离手段()A.离心分离B.过滤C.沉降D.超滤我的答案:B6、不能用于固液分离的手段为()A.离心B.过滤C.双水相萃取D.超滤我的答案:D7、等密度区带离心的密度梯度中最大密度()待分离的目标产物的密度。

A.大于B.小于C.等于D.以上均可我的答案:A8、差速区带离心的密度梯度中最大密度()待分离的目标产物的密度。

A.大于B.小于C.等于D.以上均可我的答案:B9、下列哪项不属于发酵液的预处理()A.加热B.调pHC.絮凝和凝聚D.离心我的答案:D10、能够除去发酵液中钙、镁、铁离子的方法是()A. 过滤B.萃取C.离子交换D.蒸馏我的答案:C11、过滤的透过推动力是()。

A.渗透压B.电位差C.自由扩散D.压力差我的答案:D12、颗粒与流体的密度差越小,颗粒的沉降速度()A.越小B.越大C.不变D.无法确定我的答案:A二、填空题1、根据目标产物存在的位置:分为____________或____________。

根据目标产物存在的形式:分为____________或____________。

我的答案:第1空:胞内第2空:胞外第3空:活性产物第4空:包含体2、固液分离的主要方法有______和______。

发酵液预处理中,体积较小的细菌和酵母菌,采用________分离;细胞体积较大的丝状体(霉菌放线菌),采用________分离。

我的答案:第1空:离心分离第2空:过滤分离第3空:离心第4空:过滤3、为使过滤进行的顺利通常要加入__________。

生物分离工程试题库及答案

生物分离工程试题库及答案

生物分离工程试题库及答案一、单选题1. 生物分离工程是指将生物体内所需的活性成分从混合物中分离出来的一种工程技术。

以下哪项不是生物分离工程的应用领域?A. 制药工业B. 酿酒工业C. 农业生产D. 燃料生产答案:D2. 下列哪个选项中的方法不属于常见的生物分离工程方法?A. 附着法B. 膜分离法C. 蒸馏法D. 萃取法答案:C3. 生物分离工程中常用的分离技术包括以下哪些?A. 膜分离法B. 萃取法D. 离心法答案:A、B、C、D4. 以下哪个选项中的分离方法不适合于高分子物质的分离?A. 膜分离法B. 结晶法C. 离心法D. 沉淀法答案:B5. 在生物分离工程中,选择合适的分离方法时需要考虑以下哪些因素?A. 成本因素B. 分离效率C. 操作难度D. 原料来源答案:A、B、C、D二、多选题1. 生物分离工程中,以下哪些因素会影响酶的活性?B. pH值C. 浓度D. 氧气含量答案:A、B、C、D2. 下列哪些应用领域可以运用生物分离工程技术?A. 制药领域B. 酿酒领域C. 化妆品领域D. 电子领域E. 食品工业答案:A、B、C、E三、简答题1. 生物分离工程的基本原理是什么?简要描述分离原理。

答案:生物分离工程的基本原理是利用不同物质在特定条件下的物理化学性质的差异,将混合物中的目标物质与其他物质分离开来。

常见的分离原理包括按照溶解度、相对分子大小、疏水性等特性进行分离。

2. 生物分离工程在制药领域的应用有哪些?举例说明。

答案:生物分离工程在制药领域的应用非常广泛,可以用于提取药物原料、纯化药物、分离杂质等。

例如,通过膜分离法可以将药物原料与废弃物质分离开来,提高纯度;通过离心法可以分离出生物制剂中的细胞碎片和溶液,得到纯度更高的药物。

四、应用题生物分离工程在食品工业中的应用越来越广泛,请你分析以下场景并给出解决方案。

场景描述:某食品工厂生产的食品中含有一种特殊的营养成分,但是这种营养成分并不稳定,容易在加工过程中被破坏。

生物分离工程试题及答案

生物分离工程试题及答案

生物分离工程试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 生物分离工程中常用的离心分离技术不包括以下哪一项?A. 差速离心B. 密度梯度离心C. 过滤离心D. 沉降离心答案:C2. 在生物分离过程中,以下哪种方法不适用于细胞破碎?A. 高压均质机B. 超声波C. 酶解法D. 渗透压调节答案:D3. 以下哪种物质不适合作为色谱分离的固定相?A. 硅胶B. 离子交换树脂C. 活性炭D. 聚丙烯酰胺凝胶答案:C4. 在蛋白质的盐析过程中,通常使用的盐类是?A. 高浓度的氯化钠B. 高浓度的硫酸铵C. 低浓度的氯化钠D. 低浓度的硫酸铵答案:B5. 以下哪种方法不是蛋白质纯化中常用的层析技术?A. 凝胶渗透层析B. 离子交换层析C. 亲和层析D. 电泳答案:D6. 以下哪种设备不适用于大规模生物分子的分离?A. 超滤膜B. 离心机C. 色谱柱D. 微孔滤膜答案:D7. 在蛋白质的提取过程中,通常使用的缓冲液pH值范围是?A. 4-5B. 6-8C. 8-10D. 10-12答案:B8. 以下哪种物质不是生物分离过程中常用的稳定剂?A. 甘油B. 蔗糖C. 氯化钠D. 柠檬酸钠答案:C9. 在生物分离工程中,以下哪种方法不适用于蛋白质的定量分析?A. 紫外-可见光谱法B. 比色法C. 高效液相色谱法D. 电泳答案:D10. 以下哪种设备在生物分离过程中不常用于浓缩和纯化?A. 蒸发器B. 冷冻干燥机C. 超滤膜D. 蒸馏塔答案:D二、多项选择题(每题3分,共15分)1. 生物分离工程中常用的过滤技术包括以下哪些?A. 微滤B. 超滤C. 纳滤D. 反渗透答案:A、B、C2. 以下哪些因素会影响蛋白质的沉淀?A. 温度B. pH值C. 离子强度D. 蛋白质浓度答案:A、B、C、D3. 在生物分离工程中,以下哪些是影响色谱分离效果的因素?A. 固定相的性质B. 流动相的流速C. 温度D. 样品的浓度答案:A、B、C4. 以下哪些是生物分离过程中常用的浓缩技术?A. 蒸发B. 冷冻干燥C. 超滤D. 离心答案:A、B、C5. 以下哪些是生物分离工程中常用的检测方法?A. 紫外-可见光谱法B. 比色法C. 高效液相色谱法D. 电泳答案:A、B、C、D三、简答题(每题10分,共30分)1. 简述生物分离工程中常用的沉淀技术有哪些?答:生物分离工程中常用的沉淀技术包括盐析法、有机溶剂沉淀法、等电点沉淀法和变性沉淀法。

生物分离工程题目及答案

生物分离工程题目及答案

一、单选题1、凝聚与絮凝的主要原理为()。

A.破坏胶体粒子的稳定性B.重力沉降C.筛分作用D.水化层作用我的答案:A2、凝集是指发酵液中的胶体粒子相互凝集成为直径为()左右块状絮凝体的过程。

A.1mmB.3 mmC.5mmD.7mm我的答案:A3、生物悬浮液由()组成。

A.水,培养基B.代谢产物C.生物碎片D.A,B和C我的答案:D4、下列物质不属于凝聚剂的有()。

A.明矾B.石灰C.聚丙烯类D.硫酸亚铁我的答案:C5、其他条件均相同时,优先选用哪种固液分离手段()A.离心分离B.过滤C.沉降D.超滤我的答案:B6、不能用于固液分离的手段为()A.离心B.过滤C.双水相萃取D.超滤我的答案:D7、等密度区带离心的密度梯度中最大密度()待分离的目标产物的密度。

A.大于B.小于C.等于D.以上均可我的答案:A8、差速区带离心的密度梯度中最大密度()待分离的目标产物的密度。

A.大于B.小于C.等于D.以上均可我的答案:B9、下列哪项不属于发酵液的预处理()A.加热B.调pHC.絮凝和凝聚D.离心我的答案:D10、能够除去发酵液中钙、镁、铁离子的方法是()A. 过滤B.萃取C.离子交换D.蒸馏我的答案:C11、过滤的透过推动力是()。

A.渗透压B.电位差C.自由扩散D.压力差我的答案:D12、颗粒与流体的密度差越小,颗粒的沉降速度()A.越小B.越大C.不变D.无法确定我的答案:A二、填空题1、根据目标产物存在的位置:分为____________或____________。

根据目标产物存在的形式:分为____________或____________。

我的答案:第1空:胞内第2空:胞外第3空:活性产物第4空:包含体2、固液分离的主要方法有______和______。

发酵液预处理中,体积较小的细菌和酵母菌,采用________分离;细胞体积较大的丝状体(霉菌放线菌),采用________分离。

我的答案:第1空:离心分离第2空:过滤分离第3空:离心第4空:过滤3、为使过滤进行的顺利通常要加入__________。

生物分离工程总复习题

生物分离工程总复习题

生物分离工程总复习题第一章绪论复习题1.生物分离工程在生物技术中的地位?在生物技术领域,通常将生物产品的生产过程称作生物加工过程,包含优良生物物种的育种、基因工程、细胞工程、生物反应过程(酶反应、微生物发酵、动植物细胞培养等)及目标产物的拆分提纯过程,后者又称作下游加工过程。

生物产物的特殊性、复杂性和对生物产品要求的严格性。

因此导致下游加工过程的成本往往占整个生物加工过程成本的大部分。

生物拆分工程研究的根本任务:设计和优化拆分过程,提升拆分效率,增加拆分过程步骤,延长拆分操作方式时间,达至提升海口收率与活性、降低生产成本的目的。

生物拆分工程的特点就是什么?1.产品丰富产品的多样性导致分离方法的多样性2.绝大多数生物分离方法来源于化学分离3.生物分离一般比化工分离难度大3.生物拆分工程可以分成几大部分,分别包含哪些单元操作方式?生物拆分过程通常分后四步:1.固-液拆分(不溶物的除去)Vergt、过滤器、细胞碎裂目的就是提升产物浓度和质量2.铀(杂质斯维恰河)离子交换吸附、萃取、溶剂萃取、反胶团萃取、超临界流体萃取、双水相萃取以上分离过程不具备特异性,只是进行初分,可提高产物浓度和质量。

3.纯化色谱、电泳、结晶以上技术具有产物的高选择性和杂质的去除性。

4.精制结晶、干燥在设计下游分离过程前,必须考虑哪些问题方能确保我们所设计的工艺过程最为经济、可靠?(1)产品价值(2)产品质量(3)产物在生产过程中发生的边线(4)杂质在生产过程中发生的边线(5)主要杂质独有的物化性质就是什么?(6)相同拆分方法的技术经济比较上述问题的考虑将有助于优质、高效产物分离过程的优化。

5.生物分离效率有哪些评价指标?目标产品的浓缩程度――浓缩率m2.目标产物的拆分提纯程度――拆分因子或拆分系数α3.回收率rec第二章细胞分离与破碎复习题1.简述细胞破碎的意义一、细胞破碎的目的由于存有许多生化物质存有于细胞内部,必须在提纯以前将细胞碎裂,并使细胞壁和细胞膜受相同程度的毁坏(减小通透性)或碎裂,释放出来其中的目标产物,然后方可展开抽取。

生物分离工程期末试题及答案

生物分离工程期末试题及答案

生物分离工程期末试题及答案一、选择题1. 以下不属于生物分离工程中常用的分离方法是:a) 超滤分离b) 离心分离c) 色谱分离d) 干燥分离答案:d) 干燥分离2. 生物分离工程中常用的离心机是依据下列哪种原理工作的:a) 重力沉降b) 渗透压差c) 离心力d) 磁性分离答案:c) 离心力3. 下列哪种分离方法常用于酵母细胞的分离:a) 色谱分离b) 超滤分离c) 离心分离d) 蒸馏分离答案:c) 离心分离4. 生物分离工程中使用的常见层析柱包括:a) 凝胶过滤柱b) 脱盐柱c) 亲和层析柱d) 隔离柱答案:c) 亲和层析柱5. 毛细管电泳是一种基于什么原理的分离方法?a) 电动力b) 电荷性c) 分子大小d) pH值答案:b) 电荷性二、简答题1. 请简要概述生物分离工程的基本原理。

生物分离工程是一种将生物材料中的目标物或产物与其他物质分离的工艺。

其基本原理是根据目标物与其他物质的分子大小、电荷性、亲和性等差异,利用不同的分离方法实现分离纯化。

常用的分离方法包括离心分离、超滤分离、层析分离、电泳分离等。

2. 生物分离工程中的超滤分离是如何实现的?超滤分离是利用滤膜的孔径大小将溶液分离为不同的分子量区域。

通过对溶液进行压力驱动,将大分子物质、悬浮物和杂质滤除,只保留小分子物质或溶质。

超滤膜的孔径可以根据需要选择,一般在10纳米至0.1微米之间。

3. 请解释离心分离的原理及其在生物分离工程中的应用。

离心分离是利用离心力将样品中的悬浮物或颗粒分离出来的方法。

离心分离的原理是根据离心力的作用使样品中的重质颗粒或固体沉降到离心管底部,而轻质物质则稳定地悬浮在上层。

离心分离在生物分离工程中广泛应用于细胞分离、蛋白质纯化等方面。

4. 请简述层析分离的工作原理及其在生物分离工程中的应用。

层析分离是一种基于溶质在固定相和流动相之间的相互作用力差异进行分离纯化的方法。

其工作原理是将样品溶液通过固定相填充的柱子,利用流动相将不同性质的溶质进行选择性分离。

生物分离工程复习

生物分离工程复习

生物分离工程复习题第一章导论一解释名词生物下游加工过程(生物分离工程),生物加工过程二简答题1 生物产品与普通化工产品分离过程有何不同?(生物下游加工过程特点是什么?生物分离工程的特点是什么?)2 生物分离工程在生物技术中的地位?3 分离效率评价的主要标准有哪些?各有什么意义?4 生物分离工程可分为几大部分,分别包括哪些单元操作?(简述或图示分离工程一般流程及基本操作单元)5 在设计下游分离过程前,必须考虑哪些问题方能确保我们所设计的工艺过程最为经济、可靠?6 下游加工过程的发展趋势有哪些方面?7 纯化生物产品的得率是如何计算的?若每一步纯化产物得率为90%,共6步纯化得到符合要求产品,其总收率是多少?第二章发酵液预处理一解释名词凝聚,絮凝,凝聚剂,过滤,离心,细胞破碎,包含体二简答题1 为什么要进行发酵液的预处理?常用处理方法有哪几种?2 凝集与絮凝过程有何区别?如何将两者结合使用?常用的絮凝剂有哪些?3 发酵液预处理中凝聚剂主要起什么作用?絮凝机理是什么?4 细胞破碎的方法包括哪几类?工业上常用的方法有哪些?为什么?5 沉降与离心的异同?6 离心设备可分为哪两大类?按分离因子Fr不同,离心机一般分为哪几类?7 常用的离心沉降设备有哪些?常用的过滤设备有哪些?8 固-液分离主要包括哪些方法和设备?9 试比较固液分离中过滤和离心分离技术的特点。

10 高压匀浆与高速珠磨破碎法各有哪些优缺点?11 比较工业常用的过滤设备优缺点。

离心与过滤各有什么优缺点?第三章沉淀与结晶一解释名词沉淀,结晶,盐析,盐溶,盐析结晶,盐析沉淀,硫酸铵饱和度,晶种,晶核,晶型, 饱和溶液,过饱和溶液,饱和度二简答题1 根据加入沉淀剂的不同沉淀分离主要包括哪几类?)2 常用的蛋白质沉淀方法有哪些?有机溶剂沉淀蛋白质的机理什么?用乙醇沉淀蛋白质时应注意哪些事项?3 影响盐析的主要因素有哪些?在工艺设计中如何应用?4 如何确定盐析过程中需要加入硫酸铵的量?5 简述有机溶剂沉淀的原理。

生物物质分离工程考试重点

生物物质分离工程考试重点

题型:问答简答综合内容1.固液分离(沉降、离心、过滤、膜分离)比较,适用对象2.液-液传质分离(萃取、双水相、反胶束、超临界、泡沫分离)3.如何减少,避免失活问题双水相反胶束4.分离原理适用对象特点5.细胞破碎特点3.发酵液的预处理和菌体的回收(为什么进行预处理;预处理方法;过滤器的主要特点)3.2悬浮液的预处理(原因)原因:1.产品在培养液或菌体中浓度低2.产品与许多杂质混在一起3.非牛顿型流体目的:1.改变发酵液的物理性质,提高从悬浮液中分离固形物的速率,提高固液分离器的效率。

2.尽可能使产物转入便于后处理的某一相中(多数是液相)。

3.去除发酵液中部分杂质,以利于后续各步操作。

方法:1.加热法:①降低粘度②提供能量,促进细胞聚集③破坏凝胶结构——利于细胞聚集2.调节pH:①细胞聚集与pH值有关②简便,降低粘度③如何保持pH局部值不过高/低3.凝聚:(无机类电解质或高分子物质)表面电荷的简单中和,消除双电层,产生氢键结合。

4.絮凝:使用絮凝剂(天然或者合成的大分子量聚电解质以及生物絮凝剂)将胶体粒子联网,絮凝剂起架桥作用。

5.使用惰性助滤剂:一种颗粒均匀质地坚硬不可压缩的粒状物质,用于扩大过滤表面的适用范围。

3.4过滤法(主要特点型号)定义:过滤是迫使液体通过固体支撑物或过滤介质,把固体截留,从而达到固液分离的目的。

常用新型过滤器:1.真空过滤器:转鼓(优点:用于大规模生物分离的主要过滤设备,可以分离较难过滤的悬浮固粒,劳动强度小;缺点:表面利用率低,洗涤效果差,滤饼卸料时易剥落;滤布更换困难,不便观察)水平带式(优点:处理量大,操作灵活,洗涤效果好;占地面积大;缺点:有效过滤面积小,投资较高)水平圆盘(大型化,洗涤效果好)水平回转翻盘(大型化,适用于过滤密度大,浓度高的粗颗粒悬浮液)2.压滤器(适用于固含量高难处理的细颗粒料液):板框压滤器加压叶滤器气压罐式连续压滤器带式压滤器3.错流过滤:料液给过滤介质表面一个平行的大流量的冲刷,则过滤介质表面积累的滤饼就会减少到可以忽略的程度,而通过过滤介质的流速则比较小。

生物分离工程复习题

生物分离工程复习题
6. 膜污染由哪些途径造成?如何有效防止和清除? 凝胶极化现象引起的凝胶层;膜孔堵塞;溶质在膜表面的吸附;膜孔内的溶质吸附。 ①料液的预处理:预过滤、絮凝、调节 pH 值(除胶体悬浮铁锈、易污染的 Pr、与膜 互作的盐) ②改善膜的性质:表面极性、电荷、流体力学条件(提高流速、合理流道结构) ③改变操作条件:提高水温、降低膜两侧的压差或料液浓度(分子扩散↑ 减弱吸附)
3. 在设计下游分离过程前,必须考虑哪些问题才能确保所设计的工艺过程最为经济、可靠? 要考虑产品价值、产品质量、产物在生产过程中出现的位置、杂质位置、产品和杂质的独特 物化性质、不同分离方法的技术经济性比较。 综上考虑,采用步骤数最少、次序合理、进料组成、产品形式,稳定性和物性(溶解度、分 子大小、电荷、功能团)、有适应产品的技术规格、生产规模、生产方式、环保和安全要求
2-细胞分离与破碎
7.
解:
8.23*1014cm/g Rm=0
加入原点做 Q2-t 线性回归,y=301.91x+128.02
K=301.91×106
������������
=
������
·
2������������ ������������������
=
3.0191
×
108
·
2 1.1
× ×
0.06 × 106 10−3 × 1060
7. 试论述反渗透在工业中的应用。 主要是用作水源净化及纯水生产,制备用于调制生物产品和清洗产品容器的无热原 水,氨基酸、糖最终产品的浓缩和洗滤除盐。
8. 利用截留相对分子质量 MMCO=100000 的超滤膜错流超滤分离发酵清液中的蛋白质, 过滤操作采用开路循环方式初始目标蛋白质(Mr=155000)的质量浓度 cT=1g/L,杂蛋白 质(Mr=23000)的质量浓度 cc=3g/L,发酵液体积 1000mL,透过流量 Q=0.5mL/s.超 滤膜对目标蛋白质的截留率 RT=0.99,对杂蛋白质的截留率 Rc=0.5.设料液槽内全混, 循环管线内液体量可忽略不计。 (1)若采用浓缩操作,计算目标蛋白质的质量浓度达到 5g/L 所需时间? (2)若采用透析过滤除杂蛋白质,料液槽中添加缓冲液使体积恒定,计算目标蛋白纯 度(总蛋白质中目标蛋白质的质量分数)提高到 95%所需时间,此时目标蛋白质收 率? 1606s, 16500s 92.1% 解: (1)

生物分离工程期末考试题及答案

生物分离工程期末考试题及答案

生物分离工程期末考试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 生物分离工程中,常用的分离方法不包括以下哪一项?A. 离心分离B. 膜分离C. 蒸馏分离D. 沉淀分离2. 在层析技术中,下列哪项不是色谱法的类型?A. 凝胶渗透层析B. 离子交换层析C. 吸附层析D. 蒸馏层析3. 以下哪种物质不适合用于凝胶渗透层析?A. 蛋白质B. 核酸C. 多肽D. 离子4. 膜分离技术中,反渗透膜主要用于分离什么物质?A. 蛋白质B. 核酸C. 离子D. 细胞5. 以下哪种设备不是用于生物分离的?A. 离心机B. 层析柱C. 蒸馏塔D. 超滤装置二、填空题(每空2分,共20分)6. 生物分离工程中,_________是利用不同物质在不同介质中的溶解度差异进行分离。

7. 凝胶渗透层析通常用于分离_________大小不同的分子。

8. 反渗透膜分离技术主要利用的是_________原理。

9. 在离子交换层析中,离子交换柱中的_________可以吸附带电的分子。

10. 超滤技术通常用于分离_________和大分子。

三、简答题(每题10分,共30分)11. 简述离心分离技术的原理及其在生物分离中的应用。

12. 解释什么是超滤技术,并说明其在生物制药中的重要性。

13. 描述离子交换层析的过程,并举例说明其在生物分离中的具体应用。

四、计算题(每题15分,共30分)14. 假设有一个蛋白质溶液,其浓度为2g/L,需要通过超滤装置进行浓缩,超滤装置的截留分子量为10kDa,求浓缩后的蛋白质浓度。

15. 给定一个离子交换层析实验,柱子的体积为100mL,流速为1mL/min,样品体积为5mL,求样品通过柱子所需的时间。

答案:一、选择题1. C2. D3. D4. D5. C二、填空题6. 溶剂萃取7. 分子8. 选择性渗透9. 离子交换树脂10. 小分子三、简答题11. 离心分离技术是利用离心力将混合物中的不同组分按密度分离。

生物分离工程完整版

生物分离工程完整版

一、选择题:1、生物分离过程的一般步骤包括___D____。

A、预处理和固液分离B、初步纯化C、高度纯化和成品加工D、A,B和C2、生物悬浮液常用的预处理方法有:____D_____。

A、加热法B、调节悬浮液的pH值的大小C、凝聚和絮凝D、A,B和C3、有机溶液沉淀是利用亲水性的有机溶剂______A____,从而降低溶质的溶解度来实现的。

A、降低水的活度B、降低溶质的浓度C、增加水化层厚度D、提高介质的介电常数5、反胶团萃取是利用两性表面活性剂在____B___有机溶剂中亲___C___性基团自发向内形成反微团的的原理而实现的。

A、极性B、水C、非极性D、脂6、双水相萃取是利用_________B_________的原理。

A、物质在互不相溶的两相间的分配系数的差异B、物质在互不相溶的两水相间的分配系数的差异C、物质在互不相溶的两相间的溶解度的差异D、物质在互不相溶的两水相间的溶解度的差异7、反渗透膜分离的原理是______B________。

A、利用反渗透膜,使溶液中的水能通过而使溶质浓缩的过程B、利用渗透膜,使溶液中的水能通过而使溶质浓缩的过程C、利用渗透膜,使溶液中的溶质能通过而水分子被截留的过程D、利用反渗透膜,使溶液中的溶质能通过而水分子被截留的过程8、电泳分离是利用物质的__B__差异进行分离的方法。

A、在力场中沉降速度B、在电场中泳动速度C、pID、相对分子质量9、细胞的化学破碎的推动力为____B_______。

A、胞内外的蒸汽压差B、胞内外的渗透压差C、机械力D、浓度差二、填空题1、高效液相色谱分离方法中,液-液色谱是以液体作为流动相;以固定在固相载体表面的液体作为固定相。

2、完整的萃取操作过程一共分三个步骤,分别为萃取,洗涤和反萃取。

3、离子交换树脂的组成: ___载体__, _活性基团__和可交换离子。

4、根据分离机理的不同,色谱法可分为吸附色谱,分配色谱,离子交换色谱,凝胶色谱。

生物分离工程期末复习题

生物分离工程期末复习题

填空题1.为了提高最终产品的回收率一是(提高每步分离效率),二是(减少分离步骤)。

2.评价一个分离过程效率的三个主要标准是:(浓缩率),(分离系数)和(产品回收程度)3.生物产品的分离过程包括发酵液的预处理和(液固分离),(产品的提取),(产品的精制)和(产品的加工处理)。

4.生化反应所起的作用是产生目的产物,指标是(产率)和(转化率),而生物分离解决的是如何从反应液中获取这些物质,涉及的是(收率)和(纯度)。

5.生物分离的主要任务:从发酵液和细胞培养液中以(最高的效率),(理想的纯度)和(最小的能耗)把目的产物分离出来。

6.生物分离过程的特点包括:(生物分离过程的体系特殊),(生物分离过程的工艺流程特殊),(生物分离过程的成本特殊)。

7.物质分离的本质是识别混合物中不同溶质间(物理),(化学)和(生物)性质的差别利用能识别这些差别的(分离介质)和扩大这些差别的(分离设备)8.性质不同的溶质在分离操作中具有不同的(传质速率)和或(平衡状态)9.平衡分离是根据溶质在两相间(分配平衡)的差异实现分离;溶质达到分配。

平衡为扩散传质过程,推动力仅取决于系统的(热力学性质)。

10.差速分离是利用外力驱动溶质迁移产生的(速度差)进行分离的方法。

1.在细胞分离中,细胞的密度越(大),细胞培养液的密度越(小),则细胞沉降2.区带离心包括(差速)区带离心和(等密度)区带离心。

3.为使过滤进行的顺利通常要加入(惰性助滤剂)。

4.发酵液常用的固液分离方法有(离心)和(过滤)等。

5.常用离心设备可分为(离心沉降)和(离心过滤)两大类;6.常用的工业絮凝剂有(无机絮凝剂)和(有机絮凝剂)两大类。

7.工业生产中常用的助滤剂有(硅藻土)和(珍珠岩粉)。

8.重力沉降过程中,固体颗粒受到(重力),(浮力),(摩擦阻力)的作用,固体匀速下降时,三个力的关系(重力=浮力+摩擦阻力)。

9.发酵液预处理的方法包括:(凝集),(絮凝),(加热法);(调节pH法),(加水稀释法),加入(助滤剂)和(吸附剂)。

生物分离工程判断复习题与参考答案

生物分离工程判断复习题与参考答案

生物分离工程判断复习题与参考答案一、判断题(共100题,每题1分,共100分)1、极性溶剂与非极性溶剂互溶。

A、正确B、错误正确答案:B2、SDS-CTAB属于非离子表面活性剂水胶束两水相体系。

A、正确B、错误正确答案:B3、液膜能把两个互溶但组成不同的溶液隔开。

A、正确B、错误正确答案:A4、影响电泳分离的主要因素电泳时间。

A、正确B、错误正确答案:B5、阴离子交换剂可交换的为阳离子。

A、正确B、错误正确答案:B6、阳离子交换剂可交换的为阴、阳离子。

A、正确B、错误正确答案:B7、要增加目的物的溶解度,往往要在目的物等电点附近进行提取。

A、正确B、错误正确答案:B8、絮凝是物理环境的变化引起的溶质的溶解度降低、生成固体凝聚物的现象。

A、正确B、错误正确答案:B9、通过加入某些反应剂是发酵液进行预处理的方法之一。

A、正确B、错误正确答案:A10、用来提取产物的溶剂称萃余液。

A、正确B、错误正确答案:B11、真空转鼓过滤机工作一个循环经过过滤区、缓冲区、再生区、卸渣区。

A、正确B、错误正确答案:A12、临界压力是液化气体所需的压力。

A、正确B、错误正确答案:B13、压力是在重力场中,颗粒在静止的流体中降落时受到的力。

A、正确B、错误正确答案:B14、颗粒与流体的密度差越小,颗粒的沉降速度越小。

A、正确B、错误正确答案:A15、结晶过程中,溶质过饱和度大小不仅会影响晶核的形成速度,而且会影响晶体的长大速度。

A、正确B、错误正确答案:A16、按分离原理不同,电泳可分为纸电泳、醋酸纤维薄膜电泳、琼脂糖凝胶电泳、聚丙烯酰胺凝胶电泳。

A、正确B、错误正确答案:B17、在生物制剂制备中,常用的缓冲系统有磷酸盐缓冲液;碳酸盐缓冲液;盐酸盐缓冲液;醋酸盐缓冲液等。

A、正确B、错误正确答案:B18、在液膜分离的操作过程中,膜溶剂主要起到稳定液膜的作用。

A、正确B、错误正确答案:B19、蛋白质类的生物大分子在盐析过程中,最好在高温下进行,因为温度高会增加其溶解度。

生物分离工程期末复习

生物分离工程期末复习

生物分离工程复习题第一章绪论简答题:1、简述生物分离技术的基本涵义及内容。

答:基本涵义:生物分离技术是指从动植物与微生物的有机体或器官、生物工程产物(发酵液、培养液)及其生物化学产品中提取、分离、纯化有用物质的技术过程。

内容主要包括:离心分离、过滤分离、泡沫分离、萃取分离、沉淀(析)分离、膜分离、层析(色谱)分离、电泳分离技术以及产品的浓缩、结晶、干燥等技术。

2、物质分离的本质是有效识别混合物中不同溶质间物理、化学和生物学性质的差别,利用能够识别这些差别的分离介质和扩大这些差别的分离设备实现溶质间的分离或目标组分的纯化。

请从物质的理化性质和生物学性质几个方面简述生物活性物质分离纯化的主要原理。

答:生物大分子分离纯化的主要原理是:1)根据分子形状和大小不同进行分离,如差速离心与超离心、膜分离、凝胶过滤等;2)根据分子电离性质(带电性)差异进行分离,如离子交换法、电泳法、等电聚焦法;3)根据分子极性大小及溶解度不同进行分离,如溶剂提取法、逆流分配法、分配层析法、盐析法、等电点沉淀及有机溶剂分级沉淀等;4)根据物质吸附性质的不同进行分离,如选择性吸附与吸附层析等;5)根据配体特异性进行分离,如亲和层析法等。

填空题:1.为了提高最终产品的回收率:一是提高每一级的回收率,二是减少操作步骤。

2、评价一个分离过程效率的三个主要标准是:①浓缩程度②分离纯化程度③回收率。

判断并改错:原料目标产物的浓度越高,所需的能耗越高,回收成本越大。

(×)改:原料目标产物的浓度越低。

选择题:1. B 可以提高总回收率。

A.增加操作步骤B.减少操作步骤C.缩短操作时间D.降低每一步的收率2.分离纯化早期,由于提取液中成分复杂,目的物浓度稀,因而易采用( A )A、分离量大分辨率低的方法B、分离量小分辨率低的方法C、分离量小分辨率高的方法D、各种方法都试验一下,根据试验结果确定第二章细胞分离与破碎概念题:过滤:是在某一支撑物上放多孔性过滤介质,注入含固体颗粒的溶液,使液体通过,固体颗粒被截留,是固液分离的常用方法之一。

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生物物质分离工程复习题2014.4名词解释(包括翻译):凝聚:指在投加的化学物质作用下,胶体脱稳并使粒子相互聚集成1mm大小块状凝聚体的过程。

絮凝:指使用絮凝剂将胶体粒子连接成网,形成10mm大小絮凝团的过程。

渗透汽化(pervaporation):即通过渗透蒸发膜,在膜两侧组分的蒸汽压作用下,使液体混合物部分蒸发,从而达到分离目的的一种膜分离方法。

离子对/反应萃取:就是使目标溶质与溶剂通过配位反应,酸碱反应或离子交换反应生成可溶性的配合物,易从水相转移到有机溶剂系统中。

胶束:将表面活性剂溶于水中,当其浓度超过临界胶束浓度时,表面活性剂就会在水溶液中聚集在一起形成的聚集体就称为胶束。

反胶束(reversed micelle):是表面活性剂分散于连续有机相中一种自发形成的纳米尺度的聚集体临界胶束浓度(Critical Micelle Concentration):是胶束形成所需表面活性剂的最低浓度,用CMC来表示,这是体系特性,与表面活性剂的化学结构、溶剂、温度和压力等因素有关。

浊点萃取(cloud point extraction,CPE):一种新型的液-液萃取技术,以表面活性剂胶束的水溶液的溶解性和浊点现象为基础,通过改变实验条件而引起相分离,从而将水溶性物质与亲油性物质分离。

增溶作用(solubilization):表面活性剂在水溶液中浓度达到临界胶束浓度而形成胶束后,能使不溶或微溶于水的有机物溶解度显著增大,形成澄清透明溶液的现象。

浊点(cloud point):溶液由透明变为浑浊时的温度称为浊点(cloud point )液膜分离法(Liquid membrane separation):又称液膜萃取法(Liquid membrane extraction)以液膜为分离介质、以浓度差为推动力的膜分离操作。

支撑液膜(supported liquid membranes):是由溶解了载体的液膜,在表面张力作用下,依靠聚合凝胶层中的化学反应或带电荷材料的静电作用,含浸在多孔支撑体的微孔内而制得的。

细胞破碎(cell rupture):是指利用物理、化学、酶或机械的方法破坏细胞膜和细胞壁,使细胞内容物包括目的产物成分释放出来的技术。

膜的水通量:是在一定的条件下每单位时间内通过单位膜面积的水体积流量,也叫透水率,即水透过膜的速率。

区带电泳(zone electrophoresis):即应用支持介质的电泳它表示在一个电场的作用下,样品组成在某一支持物上彻底分离成若干条区带的过程。

亲和膜分离(Affinity Membrane Separation):亲和膜分离技术是将膜分离和层析技术的结合起来的一项技术,有两者结合的亲和膜分离技术,可发挥两者的特色,具有处理量大、选择性强、易于放大等显著优点。

亲和载体(affinity escort):亲和载体的结构包括一个由对生物分子无特异吸附性的物质组成的内核以及内核表面上连接的某些特定基团,这些基团必须对所提取的蛋白质有一定的特异吸附性。

等电聚焦电泳(isoelectric focusing electrophoresis):一种依据静电荷的不同来离析分子的方法,能利用电场和pH梯度的符合作用实现两性物质的选择分离。

填空题型:膜的截留率是指对一定相对分子量的物质,膜能截断的程度。

定义为 ,如 =1,则C P =0,表示溶质全部被截留;如=0,则C P =C B ,表示 溶质能自由透过膜 。

截留率与相对分子质量之间的关系称为截断曲线,较好的膜应该有陡直的截断曲线,可使不同相对分子质量的溶质完全分离。

截断分子量(MWCO) :为相当于一定截留率(通常为90%或95%)的相对分子质量。

截留率越高,截断分子量的范围越窄的膜越好。

膜分离装置的核心是 膜组件 。

膜污染严重时会在膜表面形成 固体沉淀 。

NF 与RO 、UF 装置一样,其膜组件有4种形式,即卷式、中空纤维式、板框式和管式。

NF 膜介于有孔膜和无孔膜之间,同时又是 非对称 膜,除了浓差极化、膜面吸附、粒子沉积等污染因素外,溶质与膜面之间的 静电效应 也会对纳滤过程的污染产生影响,这是NF 污染与UF ,RO 污染的重要区别。

NF 膜污染的控制方法可分为四种。

一是 膜清洗 ,二是改变进料的部分物理化学性质 ,三是 改变操作方式 ,四是改性膜表面。

膜亲和过滤法是一项新兴的技术,兼有 膜分离 和 亲和色谱 的优点,具有处理量大、选择性强、易于放大等显著优点,可有效地进行生物产品的分离和纯化。

亲和膜的分离过程包括:① 分离膜的改性 ;②亲和膜制备;③ 亲和络合 ;④洗脱;⑤亲和膜再生。

亲和膜过滤的特点是同时体现了亲和色谱中生物特异性吸附及膜分离可大规模操作的优点,BP c c -=1δδδ将亲和载体分散在溶液中进行吸附,避免了固定床操作带来的种种缺点。

渗透蒸发区别于其它膜过程的重要特点是发生相变,在工业化可在相当大的范围内替代精馏。

工业上萃取操作包括三个过程,即混合、分离和溶剂回收,因此萃取流程中必须包括混合器、分离器和回收器。

对各种萃取操作过程进行计算时,须符合两个假定:①萃取相和萃余相很快达到平衡,即每一级都是理论级;②两相完全不互溶,在分离器中能完全分离。

工业上常用HLB 数来表示表面活性剂的亲水与亲油程度的相对强弱,HLB 数越大,亲水性越强,形成O / W 型乳状液;HLB 数越小,亲油性越强,形成W / O型乳状液。

最有效的去乳化方法是采用预处理手段,将发酵液中表面活性物质(蛋白质)除去,预先消除水相乳化。

反胶束溶液是透明的、热力学稳定的系统,表面活性剂是反胶束溶液形成的关键。

将阳离子表面活性剂如CTAB溶于有机溶剂形成反胶束时,与AOT不同,还需加入一定量的助溶剂(助表面活性剂),这是由于结构差异所致。

蛋白质溶入反胶束溶液的推动力主要包括表面活性剂与蛋白质的静电作用力和位阻效应。

单一反胶束体系是由一种表面活性剂形成的最简单的反胶束体系。

目前最常见的是AOT/异辛烷体系,结构简单,反胶束体积较大,适用于等电点较高、相对分子质量较小的蛋白质分离。

水相的pH值决定了蛋白质表面电荷的状态,对于阳离子表面活性剂,溶液的pH > pI 时,反胶束萃取才能进行;对于阴离子表面活性剂,溶液的pH < pI时,反胶束萃取才能进行。

生物分离的双水相体系中最常用的是PEG/Dextran和PEG/无机盐体系。

超临界流体萃取中,被萃取物可通过等温减压或等压升温的办法与萃取剂分离,而萃取剂只需重新压缩便可循环使用。

超临界流体萃取特别适合于热稳定性较差的物质,尤其是天然产物的分离,同时产品中无其他物质残留。

液膜通常由膜溶剂90%以上、表面活性剂1-5%,流体载体1-5%组成。

表面活性剂起乳化作用,直接影响膜的稳定性、渗透速率、分离效率和膜的重复利用;添加剂用于控制膜的稳定性和渗透性。

液膜分离体系中,含有被分离组分的料液作连续相称为外相;接受被分离组分的液体称为内相;处于两者之间的成膜的液体称为膜相。

液膜按构型和操作方式可分为乳状液膜和支撑液膜。

无载体液膜主要有三种分离机理,即选择性渗透、化学反应、萃取和吸附。

有载体液膜分离过程主要决定于载体的性质,载体输送分为逆向迁移和同向迁移两种。

液膜分离操作过程分四个阶段,即制备液膜、液膜萃取、澄清分离和破乳。

破乳法有化学、离心、过滤、加热和静电破乳法等。

泡沫分离是以气泡为介质,依据各组分的表面活性的差异而分离混合物的方法。

泡沫分离的操作是由两个基本过程组成:①待分离的溶质被吸附到气-液界面上;②对被泡沫吸附的物质进行收集并用化学、热或机械的方法破坏泡沫,将溶质提取出来。

因此它的主要设备为泡沫塔和破沫器。

Cohn经验式lg S=β - K Sμ,S为蛋白质的溶解度,μ为离子强度,K s为盐析常数,β为当离子强度为零,也就是蛋白质在纯水中的假想溶解度的对数值,在蛋白质等电点时最小。

膨胀床吸附是能在床层膨松状态下实现平推流的扩张床吸附技术。

离子交换过程是液固两相间传质和化学反应过程,速率主要受离子在液固两相间的制约。

离子交换树脂的交联度以交联剂用量的质量百分数表示。

交换势是树脂对不同反离子亲和力强弱的反映。

色谱法在1903年由俄国植物学家茨维特分离植物色素时首次采用。

色层分离过程包括:①加试样;②展开;③分部收集。

色谱峰高一半处对应的峰宽称为半峰宽Y1/2,色谱峰两侧拐点上的切线在基线上截距间的距离称为峰底宽度Y。

塔板理论和速率理论均以色谱过程中分配系数恒定为前提。

某组分峰的峰底宽为40 s,保留时间为400 s,此色谱柱的理论塔板数为1600 块。

分离度R为相邻两组分色谱峰保留值之差与两组分色谱峰底宽总和之半的比值,R值越大,表明相邻两组分分离越好,通常用R=1.5作为相邻两组分已完全分离的标志。

疏水作用色层分离法的首要条件是基质和配基及其偶联,琼脂糖类凝胶是应用最广泛的疏水介质。

离子交换色谱分离介质上被吸附物质的洗脱方法有三种:恒定溶液洗脱、线性梯度洗脱和逐次洗脱。

凝胶颗粒的内部具有立体网状结构,形成很多孔穴。

样品进入凝胶层析柱后,组分的扩散程度取决于 孔穴的大小 和组分分子大小。

亲和色谱分离的基本过程可分为三个主要步骤:①配基的固相化;② 亲和 ;③解离。

凝胶层析介质主要是以 葡聚糖 、 琼脂糖 、聚丙烯酰胺等为原料,通过特殊工艺合成的层析介质。

计算题:1 利用乙酸乙酯萃取发酵液中的放线菌素D(ActinomycinD),pH 3.5时分配系数K=61采用三级错流萃取,令H =610 dm 3/h ,三级萃取剂流量之和为42 dm 3/h 。

(1)计算V s1=V s2=V s3时的萃取率。

(2分)(2)计算V s1=21,V s2=12,V s3=9 dm 3/h 时的萃取率。

(3分)(3)操作条件不变,计算采用多级逆流接触萃取时使收率达到99%所需的级数及其实际收率。

(5分)解:()()99.0%1-4.2 4.2-4.2-102.31992.46104261)3(923.0)1)(1)(1(11`19.06109612.161012611.261021612928.0)1(1114.1610146161/610/143/42V 113133)1()1(32133213332133321===--====+++-=-=⨯==⨯==⨯==+-=-=⨯=⨯=========++++ϕϕϕ率故需三级萃取,实际收得时,n E E E %E E E E E E E E V V K E E E K h dm V h dm Vs Vs s n n F S F2 已知物质A 和B 在一个30.0cm 柱上的保留时间分别为16.52和18.02 min ,不被保留组分通过该柱的时间为1.23 min ,峰宽为1.42和1.58mm 。

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