公开课：色素的提取和分离(光合作用第一课时)

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色素的提取和分离人教版(2019)必修1

五、种色素对光的吸收实验
1.实验方法：在色素溶液与阳光之间，放置一块三棱镜
2.实验原理：
阳光是由不同波长的光组合成的复合光，在穿过三棱镜时，不同波长的光会分散开，形成不同颜色的光带，称为_光__谱___；
分别用不同颜色的光照射色素溶液，就可以得到色素溶液的吸收光谱；
3.实验过程：在色素溶液与阳光之间，放置一块三棱镜，
4、减去两角是为了防止两侧扩散速度过快，使层析不同步。画铅笔线是为画滤液细线作基准，不能用钢笔画，避免墨水中色素对实验的干扰。
4.画滤液细线时应以细、齐、直为标准，防止层析时色素带的重叠。重复2-3次，是为了增加滤液细线上色素的浓度，使层析出的色素带清晰。重复画线时必须等上次画线干燥后再进行，避免滤液细线不够细、齐、直。
二、材料用具
（1）新鲜的绿叶新鲜绿叶中叶绿素含量较高
（2）提取试剂——__无__水__乙__醇；（溶解色素提取色素）可用体积分数为95%的乙醇加入适量无水碳酸钠来代替
（3）分离试剂——___层__析__液_；
由20份石油醚、2份丙酮和1份苯混合而成
（4）二氧化硅有助于研磨得充分
（5）碳酸钙防止研磨中色素（主要是叶绿素）被破坏
5.分离色素时，一定不要让滤纸条上的滤液细线接触到层析液，这是因为色素易溶解在层析液中，导致色素带不清晰，影响实验效果。
6.因无水乙醇和层析液都是易挥发且有一定毒性的有机溶剂，所以研磨要快，收集的滤液要用棉塞塞住，层析时要加盖，尽量减少有机溶剂的挥发。
滤纸条上的色素带分布情况说明了什么？
秋天叶绿素分解远快于类胡萝卜素，叶片主要呈现类胡萝卜的素的颜色，所以表现为黄色或者橙色。红色则是由于液泡内的色素主要是花青素，在酸性条件下呈红色；

高考生物1.5.4.1光合作用第一课时上课

3 材料用具 1 绿叶中色素的提取的材料用具
新鲜的绿叶、试管、棉塞、试管架、研钵、玻璃漏斗、尼龙布、剪刀、药勺、量筒、天平
无水乙醇(95%乙醇+无水碳酸钠) 二氧化硅、碳酸钙
3 材料用具 2 绿叶中色素的分离的材料用具
干燥定性滤纸、毛细吸管、剪刀、铅笔层析液(20分60-90℃下分馏出来的石油醚、2份丙酮和1份苯混合，92号汽油也可代用。)
光合作用需要特定的物质和结构，回答下列有关问题：测定三种藻类的吸收光谱如下图，则图中c曲线表示 __绿__藻____的吸收光谱。已知短波长的光比长波长的光
水中的传输性能更好，则三种藻类中，更适合生长在
深海的是__a____。
课后习题
练习与应用（P101）一、概念检测 1.基于对叶绿体的结构和功能的理解，判断下列相关表述是否正确。 (1)叶绿体中只有叶绿素吸收的光能才能用于光合作用。（× ） (2)叶绿体的类囊体上有巨大的膜面积，有利于充分吸收光能。（√ ） (3)植物叶片之所以呈现绿色，是因为叶片中的叶绿体吸收了绿光。（×）
a.研磨不充分（未加入SiO2） b.提取时加入的乙醇过多 c.滤液细线画的次数不够 d.未加碳酸钙，色素分子被破坏 e.所取的绿叶不新鲜
5 结果分析
3 实验失败原因分析 C.滤纸条上的色带重叠
a.滤纸条上的滤液细线画得过粗或不整齐 b.滤纸条没经干燥处理
1.下列用鲜菠菜进行色素提取、分离实验的叙述，正确的是( B ) A．应该在研磨叶片后立即加入CaCO3，防止酸破坏叶绿素 B．即使菜叶剪碎不够充分，也可以提取出4种光合作用色素 C．为获得10 mL提取液，研磨时一次性加入10 mL乙醇研磨效果最好 D．层析完毕后应迅速记录结果，否则叶绿素条带会很快随溶剂挥发消失

第1课时光合作用在叶绿体中进行

第5节光合作用将光能转化为化学能第1课时光合作用在叶绿体中进行知识内容核心素养对接学业质量水平1.理解实验“光合色素的提取与分离”的原理和方法，掌握基本操作技能。

2.掌握绿叶中色素的种类和作用，明确叶绿体的结构和功能。

1.生命观念——结构与功能观：叶绿体的结构尤其是基粒大大扩展了膜面积，与光合作用的功能相适应。

水平一2.科学探究——实验思路及设计：科学设计提取和分离色素的实验步骤，注意每个操作步骤的规范性。

水平二叶绿体、光合色素及作用1.光合作用的概念(1)(2)光合作用的产物除了糖还有氧气科学家用氧的同位素18O标记的CO2和H2O分别培养小球藻，光照下测定是否产生18O2，结果如图，据图回答：①A组试管释放的气体是O2，B组试管释放的气体是18O2。

②根据以上实验结果，可得出结论：光合作用释放的O2来自H2O中的氧。

③该实验技术手段叫同位素标记法。

2.光合作用的场所——叶绿体并非光合作用的必要条件，蓝细菌也能进行光合作用，但没有叶绿体[典例1]如图为叶绿体结构示意图，下列有关叶绿体结构与功能的叙述错误的是()A.①和②具有选择透过性功能B.③上既有光合色素又有与光合作用有关的酶C.③和④中都有与光合作用有关的酶D.有叶绿体的细胞才能进行光合作用解析①②表示叶绿体的双层膜，它们是具有选择透过性的，③为叶绿体的基粒，其上含有进行光合作用的色素和酶，④为叶绿体基质也是进行光合作用的场所，也具有与光合作用有关的酶。

具有与光合作用有关的酶和光合色素而不具有叶绿体的蓝细菌也能进行光合作用。

答案 D[变式训练1]下列关于光合作用和需氧呼吸分析不合理的是()A.光合作用是细胞呼吸的逆转B.细胞呼吸是一个放能反应，光合作用是一个吸能反应C.小鼠吸入18O2，其尿液中可以检测到H182OD.给水稻提供14CO2，其叶肉细胞中可检测到14C6H12O6解析光合作用在叶绿体中进行，其过程更加复杂，并不是细胞呼吸的逆反应。

5.4 光合作用-1公开课

类胡萝卜素主要吸蓝紫光收________
类囊体
外膜内膜基质基粒
类囊体的薄膜上捕获光能的色素分布在___________ 类囊体薄膜上和基质中酶分布在__________________
1、恩格尔曼实验的结论是什么？
氧气是由叶绿体释放的；叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所。
格
二氧化硅
研磨
碳酸钙
无水乙醇
过滤
（滤液收集到试管中）
２．制备滤纸条
３．画滤液细线（平、细、多）
４．分离色素
５．观察与记录
捕获光能的色素胡萝卜素叶黄素叶绿素a 类胡萝卜素
(占1/4)
叶绿素b
叶绿素
(占3/4)
四种色素对光的吸收
叶绿体中的某种色素提取液
叶绿素主要吸收蓝紫光和红光 ___________
光能
化学能
储存在什么物质中？
1864年萨克斯的实验
一在半暗曝处光放暗处理，置一几半小遮的光叶碘蒸气处理片
光照
酒精脱色
结论:光合作用的产物除氧气外还有淀粉
光合作用释放的O2来自CO2还是H2O？
1941年，美国鲁宾和卡门实验（同位素标记法）
C02
180
2、此实验设计有什么巧妙之处？
①水绵的叶绿体呈螺旋式带状，便于观察 ②用好氧性细菌可确定释放氧气多的部位
叶绿体是进行光合作用的场所。它内部的巨大膜表面上，不仅分布了许多吸收光能的色素分子，还有许多进行光合作用的酶。
二、光合作用的原理和应用
绿色植物通过叶绿体，利用光能，把 CO2和H2O转化成储存能量的有机物，并释放出O2的过程。 (一)光合作用的探究历程

实验：光合色素的提取与分离

提取方法：将绿叶剪碎后放入研钵中，加入适量有机溶剂，如丙酮、乙醇等，进行研磨
过滤：将研磨后的液体过滤，除去残渣
浓缩：将滤液用旋转蒸发仪进行浓缩，即可得到光合色素的提取液
光合色素的分离原理
添加项标题
纸层析法：利用不同色素在层析液中溶解度不同，随着层析液在滤纸上的扩散速度不同而分离色素
添加项标题
在农业生产中，实验结论可以指导育种工作，通过改良植物的光合色素组成以提高作物的产量和品质。
实验结论还可以应用于环境保护领域，通过研究植物光合色素的特性，为植物修复重金属污染和水体富营养化等环境问题提供理论依据和实践指导。
THANK YOU
汇报人：XX
原理：混合色素在层析液中的溶解度不同，随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而将不同色素分离
添加项标题
分离过程：将研磨液点在滤纸上，用毛细管吸取层析液，沿滤纸边缘画出一条滤液细线，待滤液干后，再重复操作数次
添加项标题
结果：不同色素在层析液中溶解度不同，扩散速度不同，从而在滤纸上分离出不同的色素带
实验试剂：无水乙醇、层析液等
其他辅助材料：量筒、烧杯等
实验材料的处理
新鲜菠菜叶的采集和保存研磨前对叶片进行清洗和整理研磨过程中加入适量石英砂和碳酸钙过滤后得到的滤液进行离心分离
实验材料的保存
新鲜叶片清洁，确保无残留物
滤纸：存放在干燥通风处，避免受潮
光合色素的作用
光合色素能够吸收光能，将能量转化为活跃的化学能光合色素能够将水分解为氧气和活跃的氢，同时将二氧化碳还原为糖光合色素能够将光能转化为化学能，并储存在有机物中光合色素能够将光能转化为化学能，为植物的生长和发育提供能量
03
实验材料

5.4光合作用与能量转化(1)- 教案

教学课题 Teaching Topic 5.4光合作用与能量转化（1）教学目标 Teaching Aims1．叶绿体中的色素的提取和分离。

2．色素的种类和作用。

教学重点 Important Points 1．叶绿体中的色素的提取和分离。

2．色素的种类、含量和颜色。

教学难点 Difficult Points 1．叶绿体中的色素的提取和分离。

2．色素的种类、含量和颜色。

教学方法 Teaching Methods自主学习法、讨论法教具使用 Teaching Aids多媒体PPT 、黑板教学情景设计 Teaching Designs教学内容和教法设计Teaching Contents and Method Designs课堂互动设计 Interaction Designs对上节课学过的知识进行提问： 1、描述有氧呼吸的过程。

2、描述无氧呼吸的过程。

3、无氧呼吸能产生乳酸、酒精的分别对应什么生物？导入新课，板书课题：导入：提出问题：生物体生命活动的直接能源、最终能源分别是什么？由太阳能到被生命活动所利用需要经过哪些过程呢？投影展示：其中②③过程我们已经学习了，下面我们具体来学习①光合作用。

过渡：展示植物缺少叶绿素的现象学生回忆、思考，要给出准确、规范的答案。

学生回答：ATP 、太阳能思考回答学生思考：在植物绿叶中是不是只有叶绿素呢？（通过实验去验证）下列转变需经哪些生理过程才能实现？光能糖类等有机物中稳定的化学能ATP 中活跃的化学能直接用于各种生命活动① ② ③ 光合作用呼吸作用、ATP 合成 ATP 水解引发学生猜想、设问，引入研究主题：捕获光能的色素和结构，板书课题。

出示教学目标并进行解读通过“导学案”来展示，包括知识、技能、情感态度和价值观三个层面。

同时要根据考纲的要求对各目标给出具体的记忆层次，并指出重难点。

（一）实验：绿叶中色素的提取和分离阅读教材97-98页，多媒体展示以下问题：1、提取色素和分离色素的原理分别是什么？2、实验的步骤怎样？3、怎样提取色素？提取过程中需加入哪些药品？各自具有什么作用？4、怎样制备滤纸条？5、怎样画滤液细线？6、怎样分离色素？分离过程中要特别注意什么？为什么？实验过程（给学生播放实验的视频）（1）提取绿叶中的色素（2）制备滤纸条（3）画滤液细线明确本节课的任务目标学生阅读教材、观看视频、思考、讨论并回答。

光合作用导学案

中的溶第4节：能量之源一一光与光合作用导学案（第一课时）【学习目标】1、理解实验“绿叶中色素的提取和分离”的实验原理和方法，掌握基本操作技能2、了解色素的种类和功能及叶绿体的结构和功能【学习重难点】绿叶中色素的种类和作用【使用说明】仔细阅读课本 P97-100,独立完成自主学习的内容【自主学习】一、捕获光能的色素和结构 1、提取和分离叶绿体中的色素（1）原理：叶绿体中的色素能溶解于 ___________ 。

叶绿体中的色素在解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢。

_（2）方法步骤：① 提取绿叶中色素：称取菠菜叶 2g T 剪碎置于研钵T 放入少许 ________ 加入5mL ______ 迅速研磨T 过滤T 收集滤液（试管口用 ____________ 塞严）② 制备滤纸条： ③ 画滤液细线：④ 分离色素：滤纸条轻轻插入盛有层析液的小烧杯中，滤液细线不能触及到，用培养皿盖住小烧杯。

（3）结果分析：朝萝卜素叶绿素乩叶绿秦b （4）注意:无水乙醇的用途是 _______________________________ 层析液的的用途是 _____________________ ；二氧化硅的作用是 ________________ ;碳酸钙的作用是 _________________________________-捷黄邑-S 色 -蒞绿色 -董绿色滤纸条上的细线要求画得细而直，目的是保证层析后分离的色素带 __________ ;便于观察分析；分离色素时，层析液不能没及滤液细线的原因是___________________________________ ；层析装置要加盖的原因是 ____________________________________________________ ；是否可以用滤纸代替尼龙布过滤___________________________________________________ ；2、光能的捕获1、色素的种类和吸收光谱其中叶绿素约占__________ ，类胡萝卜素约占____________ 。

光合作用(一)—光合色素的提取、分离及作用

用和生长。
05
光合色素与植物生长的关系
光合色素对植物生长的影响
光合色素吸收光能为光合作用提供能量促进植物生长。
光合色素的种类和数量影响植物的生长速度和发育阶段。
光合色素的合成需要营养物质的供应缺乏营养物质会影响光合色素的合成从而影响植物生长。
光合色素的合成还受到光照、温度等环境因素的影响这些因素的变化也会影响植物的生长。
传递电子：光合色素在光反应中传递电子参与水的光解和NDP+的还原生成氧气和TP。
保护细胞：光合色素能够吸收和散射太阳光减少对细胞的伤害同时能够消除自由基对细胞的损害。
调节光合作用：光合色素能够调节光合作用的速率适应不同的光照条件保证植物的正常生长和发育。
光合色素对植物生长的影响
吸收光能：光合色素能够吸收光能并将其转化为化学能用于合成有机物。
保护作用：光合色素能够吸收和散射太阳光减少对光合器官的伤害。
调节温度：光合色素能够吸收热量降低叶片温度提高植物的抗逆性。
调节水分：光合色素能够调节植物体内的水分平衡增强植物的抗旱性。
光合色素的生物合成和降解途径
色素含量：不同植物中色素含量不同
色素分离：通过纸层析法分离色素不同色素在层析纸上的移动速度不同
色素颜色：不同色素呈现不同的颜色如叶绿素呈蓝绿色叶绿素b 呈黄绿色类胡萝卜素呈橙黄色
03
光合色素的作用
光合色素在光合作用中的角色
吸收光能：光合色素能够吸收光能并将其转化为化学能为光合作用的进行提供动力。
观察：观察分离后的色素带可以看到不同颜色的色素带如叶绿素、叶绿素b、胡萝卜素等。

光合作用色素的提取和分离

光合作用色素的提取和分离光合作用是一种通过植物叶绿素吸收光能并将其转化为化学能的过程。

光合作用的关键步骤是光合色素吸收光能，产生电子激发态，进而传递给反应中心，最终产生ATP和NADPH。

因此，光合色素的提取和分离对于研究光合作用的机制和过程非常重要。

光合色素主要有叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素、脱氧胡萝卜素等。

这些色素分子在可见光区域吸收不同波长的光线，从而产生色彩。

下面将介绍提取和分离光合色素的常用方法：1.酸醇提取法：该方法使用乙醇和酸性环境来提取光合色素。

首先将植物组织粉碎，然后加入酸性乙醇溶液中，使用浸泡或超声法将色素释放到溶液中。

随后，使用离心机将溶液离心，并将上清液取出。

最后，使用色谱等方法进行光合色素的分离和纯化。

2.柳银离子交换法：该方法使用柳银离子作为吸附剂，将植物组织中的光合色素吸附到离子树脂上。

首先将植物组织粉碎，并将其与离子树脂混合搅拌。

随后，使用柳银离子交换柱将色素从离子树脂上洗脱下来。

最后，使用分光光度计等工具进行光合色素的测定和分析。

3.薄层色谱法：该方法使用薄层色谱板将光合色素分离。

首先将植物组织提取物加载到薄层色谱板上，然后将色谱板放入溶剂中，待溶剂上升到一定高度时，将色谱板取出。

然后可以使用紫外灯照射色谱板，观察和记录色斑的位置和颜色。

最后，可以使用色谱溶剂进行移液，将不同颜色的色斑分离开来。

使用分光光度计等工具测定色斑的吸光度，即可得到各种光合色素的相对含量。

总结起来，光合色素的提取和分离方法主要包括酸醇提取法、柳银离子交换法和薄层色谱法。

这些方法可以有效地提取和分离不同种类的光合色素，对于研究光合作用的机制和过程具有重要意义。

持续不断的研究光合色素的提取和分离方法将有助于更深入地了解光合作用的机理，为农业生产和环境保护提供科学依据。

绿叶中色素的提取和分离(实验课)

[深化拓展] 影响叶绿素合成的三大因素
是影响叶绿素合成的主要条件，一般植物在黑光照
暗中不能合成叶绿素，因而叶片发黄
温度可影响与叶绿素合成有关的酶的活性，进温度
而影响叶绿素的合成
必需叶绿素中含N、Mg等必需元素，缺乏N、Mg将
元素导致叶绿素无法合成，叶变黄
1．用新鲜菠菜叶进行色素提取和分离的实验。下列叙述正确的是
D．色素分离过程中如果滤液线触及石油醚，会缩短得到四条色
素带的时间
解析
3．下列与“绿叶中色素的提取和分离”实验有关的叙述，正确
的是
()
A．提取绿叶中的色素时只能用无水乙醇溶解色素
B．研磨叶片后立即加入碳酸钙可防止色素被破坏
C．叶绿素 b 在层析液中的溶解度小于类胡萝卜素
D．不同绿叶中的色素在滤纸条上的色带顺序不同解析：绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇和丙酮
下，叶片光合作用最弱，着色最浅。答案：D
10．(2019·冀州段考)如图表示用韭菜宿根进行的相关对照实
验流程。下列叙述错误的是
()
A．提取色素时，要加入 SiO2 和 CaCO3 进行充分研磨 B．色素在滤纸条上分离的原因是不同色素在无水乙醇中的溶
解度不同
C．实验结果①可说明叶绿素合成需要光照 D．实验结果②表明韭菜中提取的色素吸收光的种类更多
类胡萝胡萝卜素卜素主要
(含量叶吸收约占黄蓝__紫__光__
1/4) 素
吸收光谱图示
3.叶绿体色素的分布和功能 (1)分布：叶绿体类囊体薄膜上。 (2)功能：吸收、传递光能(四种色素)、转化光能(只有少量特殊状态的叶绿素 a)。
1．注意事项及原因分析

光合作用的原理和应用捕获光能的色素和结构(第一课时)

光合作用的原理和应用捕获光能的色素和结构(第一课时)
第五章
第4节光合作用的原理和应用—捕获光能的色素和结构(第一课
时)
目标导引
知识目标：1、说出叶绿体中色素的种类和作用2、说出叶绿体的
结构和功能
能力目标：通过探究实验培养学生设计实验的能力、分析和解决问题的能力方法目标：学会提取、分离绿叶色素的方法
德育目标：通过对叶绿体结构的学习，帮助学生树立结构和功能相统一的生物学观点
问题导学
【问题一】分别说出色素的提取原理和分离原理。

这个实验用到的实验方
法有哪些？
课前自悟
课中醒悟
课后感悟
【问题二】实验操作过程中的问题思考
1、“色素的提取和分离”实验应选择什么样的材料？为什么？
2、无水乙醇、二氧化硅、碳酸钙的作用以及如果缺少其中的一种会
造成的现象。

3、为什么要及时用棉塞将试管口塞严?滤纸条的一端为什么要剪去
两角？
4、画滤液细线的要求是什么？滤液细线能触及层析液吗？为什么？
课前自悟
课中醒悟
课后感悟
【问题三】实验结果及实验结论？
1、依色素带由宽到窄排列四种色素（列出名称及颜色）。

依扩散速度
快慢排列四种色素。

2、相邻两条色素带距离最宽的是和之间
的距离，最窄的是和之间的距离。

3、色素带的宽窄说明什么？色素带在滤纸条上的位置说明什么？
4、捕获光能的色素有哪些？分别是什么颜色？各主要吸收哪种光？
课中醒悟
课后感悟
分层导练
【课堂基础训练】
1、1915年、l930年、l965年三个年度的诺贝尔奖都授予了有关叶绿素研究方。

色素提取及分离实验ppt课件

• ①未加石英砂、研磨不充分
• ②一次加入大量的无水乙醇提取液
• ③分次加入少量无水乙醇提取
• ④使用放置数天的菠菜叶
• A、 ① ② ③
B、 ② ③ ④
• C、 ① ③ ④
D、 ① ② ④
精品课件
6.分别在A、B、C三个研钵中加2克剪碎的新鲜菠菜绿叶，并按下表所示添加试剂，经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液，即：深绿色、黄绿色（或褐色），几乎无色。
精品课件
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精品课件
• B. 制取滤液 —— 进行纸层析 —— 在滤纸条上画线 —— 取滤液 —— 再画线
• C. 将实验材料剪碎、研磨 —— 在滤纸条上画线 —— 制取滤液 —— 进行纸层析
• D. 将实验材料剪碎、研磨 —— 制取滤液 —— 在滤纸条上画线 —— 进行纸层析
精品课件
• 2、在进行 “ 绿叶中色素的提取和分离 ” 的实验时，不能让层析液没及滤液细线的
原因是（C ）。
• A. 滤纸条上几种色素会扩散不均匀而影响结果
• B. 滤纸条上滤液细线会变粗而使色素太分散
• C. 色素会溶解在层析液
• 3：阳光通过三棱镜能显出七种颜色的连续光谱。如将一瓶叶绿素提取液放在光源和三棱镜之间，连续光谱中就会出现一些黑色条带，这些条带应位于（D ）
精品课件
实验步骤
1. 提取叶绿素
研磨法材料剪碎
加入有机溶剂
研磨、匀浆过滤提取液
精品课件
研磨法提取光合色素
1、提取色素：取适量绿叶，加95%乙醇，再加少
许二氧化硅和碳酸钙，迅速研磨成匀浆。
二氧化硅作用：增大摩擦力，使研磨充分碳酸钙作用：防止研磨中色素被破坏

《色素的提取和光合》课件

主要色素种类
叶绿素、类胡萝卜素和蓝藻藻红素等。
色素的功能差异
不同的色素对不同波长的光有不同的吸收和反射特性。
光合作用的光反应和暗反应
1
光反应
光能被光合反应。
将从光反应中获得的ATP和NADPH用于二氧化碳的还原和有机物质的合成。
光合作用中光合色素的捕光和传递
超声波提取法
优点：高效、快速，可保留活性成分。缺点：设备成本较高。
光合作用的概念和机制
1 光合作用概念
光合作用是植物中通过光能将二氧化碳和水转化为有机物质的过程。
2 光合作用机制
通过光反应和暗反应两个步骤实现，利用光合色素的吸光和传递能量。
光合作用中色素的作用和种类
色素的作用
吸收光能、参与电子传递和 ATP合成。
色彩丰富多样
色素赋予生物体多种不同的颜色，呈现独特的美感。
色素提取的方法和步骤
1
准备样本
选择富含目标色素的生物组织，如叶片、花瓣等。
2
提取色素
使用溶剂提取目标色素，并通过离心等步骤得到提取物。
3
测试活性
通过分光光度法等测定提取物中色素的活性和浓度。
局部提取和全局提取的区别及影响
1 局部提取
只提取特定部位的色素，可保留其他组分的完整性。
《色素的提取和光合》 PPT课件
本课件将介绍色素的概念和种类，探讨色素在生物体中的作用和重要性，并详细讨论色素提取的方法和步骤。让我们一起来探索色素的奥秘吧！
色素的种类与作用
类别多样
色素分为天然色素和人工合成色素，如叶绿素、类胡萝卜素等。
生物作用重要
色素能吸收光能量、参与光合作用和光反应组件的激发。
光反应组件的构成及功能

【公开课教案】5-4《光合作用与能量转化(第1课时)》

《光合作用与能量转化（第1课时）》教案一、教材分析《捕获光能的色素和结构》是人教版高中生物【生物】新人教版一《分子与细胞》第5章第4节《光合作用与能量转换》的教学内容，主要学习绿叶中色素的种类和作用,并提取和分离绿叶中的色素。

叶绿体的结构和功能。

本节内容是对第5章细胞结构知识的提升,又是后面学习光合作用原理和应用的基础。

二、核心素养和教学目标生命观念：通过叶绿体结构和功能相统一的学习，培养结构与功能相适应的生命观念。

科学探究：通过探究绿叶中色素的提取光和分离，提高实验设计和实验结果分析的科学探究能三、教学重难点【教学重点】1．绿叶中色素的种类和作用。

2．光合作用的光反应、暗反应过程及相互关系。

3．影响光合作用的环境因素。

【教学难点】1．光反应和暗反应的过程。

2．探究影响光合作用强度的环境因素。

四、教学过程一、导入新课万物生长靠太阳。

光合作用是唯一能够捕获和转化光能的生物学途径。

植物是靠什么物质和结构捕获光能的呢？二、讲授新课教师展示正常玉米植株（绿色）和白化玉米植株（白色）的图片，玉米白化苗不能进行光合作用，待种子中贮存的养分耗尽就会死亡。

教师引导学生思考并得出结论：光合作用与细胞中的色素有关。

那么，绿叶中究竟有哪些色素呢？引出后面的探究实验。

（一）捕获光能的色素（观看视频：绿叶中色素的提取和分离。

）1．绿叶中色素的提取和分离实验：纸层析法（1）提取绿叶中的色素①原理：绿叶中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中。

②过程：a．取5 g新鲜绿叶→剪碎置于研钵中。

b．加入少许二氧化硅和碳酸钙，再放入10 mL无水乙醇，迅速、充分地进行研磨。

➢引导学生思考：研磨时加入的三种试剂有什么作用？二氧化硅：研磨更充分。

碳酸钙：防止研磨中色素被破坏（主要是叶绿素）。

无水乙醇：溶解并提取色素。

➢引导学生思考：某实验小组得到的色素提取液颜色过浅，可能的原因有哪些？研磨不充分，色素未能充分提取出来；称取绿叶过少或加入无水乙醇过多，色素溶液浓度小；未加碳酸钙或加入过少，色素分子部分被破坏。

光合作用概述、光合色素的提取与分离人教版高一年级生物学堂设计PPT

件等,阐明光合作用的过程和实质。进行的联系。
(科学思维) 3.理解“绿叶中色素的提取和分离”的实验原理和方法,掌握基本的操作技能。
3.掌握光合色素提取与分离的方法,并能比较各光合色素的含量、溶解度及颜
(科学探究)
色等。
一
二
一、光合作用概述
1.光合作用的概念和反应式 (1)光合作用主要指绿色植物通过叶绿体,利用光能,把 CO2和H2O 转化成储存着能量的有机物,并且释放出氧气的过程。
(2)总反应式:6CO2+12H2O
C6H12O6+6H2O +6O2。
一
二
2.叶绿体的结构与功能 (1)结构模式图
一
二
双层基粒
碳反应
(3)功能:进行光合作用的场所。
一
二
预习反馈 1.判断正误。 (1)光合作用与细胞呼吸均属于氧化还原反应,两者互为可逆反应。 (× ) (2)能进行细胞呼吸的细胞一定能进行光合作用。( × ) (3)光合作用的实质是合成有机物,释放能量。( × ) (4)叶绿体的类囊体膜和基质中均分布有叶绿素及将光能转化为化学能的多种蛋白质。( × ) (5)与H2O的裂解有关的许多酶分布在叶绿体的类囊体空腔内。 (√ )
提示:叶绿体。
探究点一
探究点二
2.好氧细菌聚集在叶绿体周围的原因是什么?
提示:在光的照射下,叶绿体释放O2,好氧细菌聚集在叶绿体周围获
取O2。 3.叶绿体释放的O2具体部位是哪里?
提示:O2的产生部位为类囊体,该结构中具有与H2O裂解有关的色素与酶。
4.科学家恩格尔曼后来又做了一个实验:他用透过三棱镜的光照射水绵临时装片,惊奇地发现好氧细菌大量聚集在红光和蓝紫光所照射的区域,这说明了什么问题?

绿叶中色素的提取和分离(实验课)PPT教学课件

分
滤液细线要直、细、使分离出的色素带平整
离 (2) 匀
不重叠
色
滤液细线干燥后再使分离出的色素带清晰
素 (3) 画一两次
分明
滤液细线不触及层防止色素直接溶解到层
(4) 析液
析液中
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第1课时绿叶中色素的提取和分离(实验课) 结束
2.绿叶中色素提取分离异常现象分析
(1)收集到的滤液绿色过浅的原因分析：
4.叶绿体色素的分布和功能 (1)分布：叶绿体类囊体的薄膜上。 (2)功能：吸收、传递光能(四种色素)、转化光能(只有少量特殊状态的叶绿素 a)。
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第1课时绿叶中色素的提取和分离(实验课) 结束
1．注意事项及原因分析
过程
注意事项
操作目的
(1) 选新鲜绿色的叶片使滤液中色素含量高
叶绿素a (蓝绿色)
__________________
叶绿素b (_蓝__绿__色__) 胡萝卜素 (橙黄色)
叶黄素 (黄色)
吸收红光 ___________ 和_蓝__ _紫__光___
吸收 _蓝__紫__光_
吸收光谱图示
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第1课时绿叶中色素的提取和分离(实验课) 结束
(2) 研磨时加无水乙醇
溶解色素
提取 (3) 加少量SiO2和CaCO3
研磨充分和保护色素
色 (4) 素
迅速、充分研磨
防止乙醇过度挥发，充分溶解色素
盛放滤液的试管管口
(5) 加棉塞
防止乙醇挥发和色素氧化
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色素的提取与分离+公开课课件高一上学期生物人教版(2019)必修1

·实验结果
二、光合色素的提取和分离
一胡萝卜素
— 叶黄素叶绿素a
叶绿素b
橙黄色黄色蓝绿色黄绿色
①色素带的条数-色素的种类。 ②色素带的宽窄-色素的含量。
③ 色素带的位置-色素的溶解度。
切记：①含量最多-叶绿素a,
含量最少-胡萝卜素。
②溶解度最大-胡萝卜素，溶解度最小-叶绿素b。
例题：关于“绿叶中色素的提取和分离”实验的叙述，正确的是
类
试分析叶
胡萝
片绿色的
卜
原因?
素
色素吸收光谱
400
500
600
700
波长/nm
叶绿素主要吸收蓝紫光和红光；类胡萝卜素主要吸收蓝紫光
色素的提取与分离
色素提取色素的分离
原理
95% 乙醇
材料试剂
CaCO3
SiO2
烘干
步骤
研磨
过滤
原理
材料试剂
划线
步骤
点样
纸层析
结果
课堂总结
叶绿体色素的提取和分离实验： ①提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水酒精等提取色素。 ②分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢。 ③各物质作用：无水乙醇或丙酮：提取色素；层析液：分离色素；二氧化硅：使研磨得充分；碳酸钙：防止研磨中色素被破坏。 ④结果：滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素(最窄)、叶黄素、叶绿素a (最宽)、叶绿素b (第2宽),色素带的宽窄与色素含量相关。
光合色素的提取和分离
光合色素的提取和分离
· 色素提取的过程
1.烘干、研磨：

色素的提取和分离实验第一课时

由于叶绿素的含量大大超过类胡萝卜素，而使类胡萝卜素的颜色被掩盖，只显示出叶绿素的绿色
由于叶绿素比类胡萝卜素易受到低温的破坏，秋季低温使叶绿素大量破坏，而使类胡萝卜素的颜色显示出来
实验——绿叶中色素的提取和分离
思考：
1）色素带从上到下依次为_胡_萝__卜__素_、__叶__黄_素__、__叶_绿__素__a_、_叶__绿__素_b_ 2）色素含量从多到少依次_叶_绿__素__a_、_叶__绿__素_b__、_叶__黄__素_、__胡__萝_卜__素_ 3）扩散速度从大到小依次_胡__萝_卜__素__、_叶__黄__素_、__叶__卜__素__、_叶__黄__素_、__叶__绿_素__a_、__叶_绿__素__b 5）距离最近两条色素带___叶__绿_素__a_、__叶_绿__素__b_______________ 6）距离最远两条色素带___胡__萝_卜__素__、_叶__黄__素________________
外膜
内膜
色素分布：
只位于叶绿体类囊体薄膜上
基质叶绿体亚显微结构模基式粒图每个基粒都含两个以上的类囊体
实验——绿叶中色素的提取和分离
种类：胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b
色素分布：类囊体薄膜
作用：吸收光能传递和转化光能
作业：第15页（二下收）
叶片呈绿色原因：其他光被叶片吸收了，绿光吸收最少反射回来叶片中叶绿素的含量大大超过类胡萝卜素
影响叶绿素合成的因素：
1）温度：低温叶绿素合成受阻；低温时叶绿素易被破坏 2）光照：光照是叶绿素合成的主要条件，黑暗条件下不能合成
叶绿素
3）必要元素：Mg 、N
为什么植物春夏叶子翠绿，而深秋则叶片金黄呢？
这些捕获光能的色素存在于细胞中的什么部位呢？