人教版九年级化学第一至十二单元知识点大全(化学笔记)
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3、
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
科学探究的一般步骤
提出问题 猜想与假设 设计实验 进行实验
收集证据 得出结论 反思与交流 表达与应用
一、对蜡烛及其燃烧的探究
步骤和方法
现象
结论
点
燃
前
1.观察并触摸蜡烛
2.闻蜡烛的气味
3.从蜡烛上切下一块石蜡，把它放入水中
1、白色圆柱状的固体,较软
2、没有气味
3、不溶解且浮在水面
蜡烛的硬度较小，不溶于水，密度比水小
燃
着
时
1.观察蜡烛的燃烧及火焰
2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中约1秒
3.用一个干、冷小烧杯罩在火焰上，观察烧杯内壁
4. 将烧杯倒置滴入少量澄清石灰水，振荡
1、火焰明亮呈黄色, 分三层，有黑烟，顶部受热熔化
2、被外焰烧的部分变焦最严重,被焰心烧的部分变焦最不明显
3、烧杯内壁出现一层水雾
（7）试管口向上倾斜，与桌面成45°角。
b、给固体物质加热（除划线部分外，其余跟上面一样）
（1）试管外壁要干燥，固体要平铺于试管底部。
（2）用试管夹夹持试管时,应由试管底部套上、取下
（3）应先预热，再用外焰对准药品部位固定加热。
氖
Ne
15
磷
P
20
钙
Ca
元素
名称
元素
符号
元素
名称
元素
符号
元素
名称
元素
符号
元素
名称
元素
符号
元素
名称
元素
符号
锰
Mn
铁
Fe
铜
Cu
锌
Zn
银
Ag
钡
Ba
汞
Hg
碘
I
铂
Pt
金
Au
铅
Pb
锡
Sn
钛
Ti
溴
Br
钨
W
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
一、物质的变化
1、定义
物理变化：没有生成新物质的变化。例如：水蒸发、木材制成桌椅。
二、物质的性质
1、定义
化学性质：在化学变化中表现出来的性质。例如：木材能燃烧、铁易生锈。
物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等。
2.“物质变化”和“物质性质”叙述的区别：
一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等字，而描述物质变化的语言中没有。如“酒精燃烧”是化学变化，而“酒精能燃烧”则是化学性质。
（3）量筒量取的操作要领：“平放、视线要与量筒内液体凹液面的最低处保持水平，离刻度还有1ml～2ml时，改用胶头滴管”
注意：俯视:读数比实际体积偏大；仰视:读数比实际体积偏小。谐音记忆：羊（仰）小虎（俯）大
4、托盘天平的使用
（1）、性能：能称准确到0.1g；
（2）、正确的放置方法：左物右码。物体质量＝砝码质量＋游码质量。
化学
笔记
绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩
一、什么叫化学
化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。
二、化学的作用
能保证人类的生存并能不断提高人类的生活质量
三、化学发展的历史
1、古代:火
2、近代：原子论和分子学说（英-道尔顿、意-阿伏加德罗）
元素周期律和元素周期表（俄-门捷列夫）
4、澄清石灰水变浑浊
1、蜡烛的熔点较低
2、火焰温度:外焰>内焰>焰心
3、蜡烛燃烧有水生成
4、蜡烛燃烧有二氧化碳生成
熄
灭
后
1.吹灭蜡烛
2.用燃着的木条点燃白烟
1、产生一缕白烟
2、白烟能燃烧,并把蜡烛重新引燃
白烟形成的原因：
石蜡蒸气冷凝成的固态石蜡悬浮于空气中所致
附注：“烟”和“雾”的区别
“烟”是固体小颗粒悬浮于空气中所致；
一、化学药品的取用
1、取用规则
①、三不原则: 不触 不闻 不尝
②、节约原则：按照实验要求取用药品，如未说明用量，液取最少量(1～2ml)、固盖底。
③、用剩原则:不能放回原瓶，要放入指定容器
（具体内容见课本P18右上方）
2、固体药品的取用
常保存在广口瓶中。取用工具：药匙或镊子
(1)装密度较大的块状药品或金属颗粒的方法：一横二放三慢立
（2）装粉末状药品的方法：一斜二送三直立
（具体方法见课本P18下方）
3、液体药品的取用
常保存在细口瓶中。取用液体量较多时可直接倾倒，较少时用胶头滴管，定量时用量筒。
（1）倾倒方法的操作要领：“倒、手、挨且慢、刮、盖且回”；（掌握课本P19讨论。）
（2）胶头滴管滴加的操作要领：“垂直悬空”（注意事项见课本P20。）
（3）酒精灯的火焰：分为外焰、内焰、焰心三层。焰心温度最低，外焰温度最高，所以给物质加热时应用外焰加热。
（4）使用注意事项：①绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火
②绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯
③用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹
④碰倒酒精灯，要用湿抹布扑灭火焰，切莫惊慌
2、给物质加热
“雾”是小液滴悬浮于空气中所致。
化学学习的特点（三关注）（详见课本P14）
（1）关注物质的性质。
（1）关注物质的变化
（1）关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。
二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
与吸入的空气相比，呼出的气体中二氧化碳和水蒸气含量较多，氧气含量较少。
课题3 走进化学实验室
初中化学实验室常用仪器：见课本P151
若放反：物体质量＝砝码质量-游码质量
（3）、注意事项：①称量干燥的固体药品前，应在两个托盘上各放一
张干净的大小相同的纸片，然后把药品放在纸上称量；
②易潮解的药品，必须放在玻璃器皿（如小烧杯、表面皿）里称量。（见课本P93）
二、物质的加热
1、酒精灯
（1）构造：灯帽、灯芯、灯座
（2）酒精的量：占灯内容积的1/4～2/3
3、现代：纳米技术
4、当代：绿色化学。
附：一些常见元素的名称和符号
元素
序号
元素
名称
元素
符号
元素
序号
元素
名称
元素
符号ห้องสมุดไป่ตู้
元素
序号
元素
名称
元素
符号
元素
序号
元素
名称
元素
符号
1
氢
H
6
碳
C
11
钠
Na
16
硫
S
2
氦
He
7
氮
N
12
镁
Mg
17
氯
Cl
3
锂
Li
8
氧
O
13
铝
Al
18
氩
Al
4
铍
Be
9
氟
F
14
硅
Si
19
钾
K
5
硼
B
10
a、给液体物质加热：（除第（6）、（7）条外，其余跟课本一样）
（1）试管外壁要干燥，液体不超过试管容积的1/3。
（2）用试管夹夹持试管时,应由试管底部套上、取下
（3）应先预热，再用外焰对准药品部位固定加热。
（4）试管口朝着无人的地方。
（5）加热完毕后不能立即接触冷水或用冷水冲洗
（6）试管外壁不能有水珠，不能用手直接拿着加热
化学变化：生成了新物质的变化。（化学变化又叫化学反应。）例如：纸张燃烧、铁生锈。
2、物理变化与化学变化的区别与联系
区别：是否有新物质生成
联系：化学变化过程中一定同时发生物理变化，物理变化过程中不一定同时发生化学变化。
3、化学变化中伴随发生的一些现象和能量变化
颜色改变、放出气体、生成沉淀；
能量变化：吸热、放热、发光等
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
科学探究的一般步骤
提出问题 猜想与假设 设计实验 进行实验
收集证据 得出结论 反思与交流 表达与应用
一、对蜡烛及其燃烧的探究
步骤和方法
现象
结论
点
燃
前
1.观察并触摸蜡烛
2.闻蜡烛的气味
3.从蜡烛上切下一块石蜡，把它放入水中
1、白色圆柱状的固体,较软
2、没有气味
3、不溶解且浮在水面
蜡烛的硬度较小，不溶于水，密度比水小
燃
着
时
1.观察蜡烛的燃烧及火焰
2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中约1秒
3.用一个干、冷小烧杯罩在火焰上，观察烧杯内壁
4. 将烧杯倒置滴入少量澄清石灰水，振荡
1、火焰明亮呈黄色, 分三层，有黑烟，顶部受热熔化
2、被外焰烧的部分变焦最严重,被焰心烧的部分变焦最不明显
3、烧杯内壁出现一层水雾
（7）试管口向上倾斜，与桌面成45°角。
b、给固体物质加热（除划线部分外，其余跟上面一样）
（1）试管外壁要干燥，固体要平铺于试管底部。
（2）用试管夹夹持试管时,应由试管底部套上、取下
（3）应先预热，再用外焰对准药品部位固定加热。
氖
Ne
15
磷
P
20
钙
Ca
元素
名称
元素
符号
元素
名称
元素
符号
元素
名称
元素
符号
元素
名称
元素
符号
元素
名称
元素
符号
锰
Mn
铁
Fe
铜
Cu
锌
Zn
银
Ag
钡
Ba
汞
Hg
碘
I
铂
Pt
金
Au
铅
Pb
锡
Sn
钛
Ti
溴
Br
钨
W
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
一、物质的变化
1、定义
物理变化：没有生成新物质的变化。例如：水蒸发、木材制成桌椅。
二、物质的性质
1、定义
化学性质：在化学变化中表现出来的性质。例如：木材能燃烧、铁易生锈。
物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等。
2.“物质变化”和“物质性质”叙述的区别：
一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等字，而描述物质变化的语言中没有。如“酒精燃烧”是化学变化，而“酒精能燃烧”则是化学性质。
（3）量筒量取的操作要领：“平放、视线要与量筒内液体凹液面的最低处保持水平，离刻度还有1ml～2ml时，改用胶头滴管”
注意：俯视:读数比实际体积偏大；仰视:读数比实际体积偏小。谐音记忆：羊（仰）小虎（俯）大
4、托盘天平的使用
（1）、性能：能称准确到0.1g；
（2）、正确的放置方法：左物右码。物体质量＝砝码质量＋游码质量。
化学
笔记
绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩
一、什么叫化学
化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。
二、化学的作用
能保证人类的生存并能不断提高人类的生活质量
三、化学发展的历史
1、古代:火
2、近代：原子论和分子学说（英-道尔顿、意-阿伏加德罗）
元素周期律和元素周期表（俄-门捷列夫）
4、澄清石灰水变浑浊
1、蜡烛的熔点较低
2、火焰温度:外焰>内焰>焰心
3、蜡烛燃烧有水生成
4、蜡烛燃烧有二氧化碳生成
熄
灭
后
1.吹灭蜡烛
2.用燃着的木条点燃白烟
1、产生一缕白烟
2、白烟能燃烧,并把蜡烛重新引燃
白烟形成的原因：
石蜡蒸气冷凝成的固态石蜡悬浮于空气中所致
附注：“烟”和“雾”的区别
“烟”是固体小颗粒悬浮于空气中所致；
一、化学药品的取用
1、取用规则
①、三不原则: 不触 不闻 不尝
②、节约原则：按照实验要求取用药品，如未说明用量，液取最少量(1～2ml)、固盖底。
③、用剩原则:不能放回原瓶，要放入指定容器
（具体内容见课本P18右上方）
2、固体药品的取用
常保存在广口瓶中。取用工具：药匙或镊子
(1)装密度较大的块状药品或金属颗粒的方法：一横二放三慢立
（2）装粉末状药品的方法：一斜二送三直立
（具体方法见课本P18下方）
3、液体药品的取用
常保存在细口瓶中。取用液体量较多时可直接倾倒，较少时用胶头滴管，定量时用量筒。
（1）倾倒方法的操作要领：“倒、手、挨且慢、刮、盖且回”；（掌握课本P19讨论。）
（2）胶头滴管滴加的操作要领：“垂直悬空”（注意事项见课本P20。）
（3）酒精灯的火焰：分为外焰、内焰、焰心三层。焰心温度最低，外焰温度最高，所以给物质加热时应用外焰加热。
（4）使用注意事项：①绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火
②绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯
③用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹
④碰倒酒精灯，要用湿抹布扑灭火焰，切莫惊慌
2、给物质加热
“雾”是小液滴悬浮于空气中所致。
化学学习的特点（三关注）（详见课本P14）
（1）关注物质的性质。
（1）关注物质的变化
（1）关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。
二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
与吸入的空气相比，呼出的气体中二氧化碳和水蒸气含量较多，氧气含量较少。
课题3 走进化学实验室
初中化学实验室常用仪器：见课本P151
若放反：物体质量＝砝码质量-游码质量
（3）、注意事项：①称量干燥的固体药品前，应在两个托盘上各放一
张干净的大小相同的纸片，然后把药品放在纸上称量；
②易潮解的药品，必须放在玻璃器皿（如小烧杯、表面皿）里称量。（见课本P93）
二、物质的加热
1、酒精灯
（1）构造：灯帽、灯芯、灯座
（2）酒精的量：占灯内容积的1/4～2/3
3、现代：纳米技术
4、当代：绿色化学。
附：一些常见元素的名称和符号
元素
序号
元素
名称
元素
符号
元素
序号
元素
名称
元素
符号ห้องสมุดไป่ตู้
元素
序号
元素
名称
元素
符号
元素
序号
元素
名称
元素
符号
1
氢
H
6
碳
C
11
钠
Na
16
硫
S
2
氦
He
7
氮
N
12
镁
Mg
17
氯
Cl
3
锂
Li
8
氧
O
13
铝
Al
18
氩
Al
4
铍
Be
9
氟
F
14
硅
Si
19
钾
K
5
硼
B
10
a、给液体物质加热：（除第（6）、（7）条外，其余跟课本一样）
（1）试管外壁要干燥，液体不超过试管容积的1/3。
（2）用试管夹夹持试管时,应由试管底部套上、取下
（3）应先预热，再用外焰对准药品部位固定加热。
（4）试管口朝着无人的地方。
（5）加热完毕后不能立即接触冷水或用冷水冲洗
（6）试管外壁不能有水珠，不能用手直接拿着加热
化学变化：生成了新物质的变化。（化学变化又叫化学反应。）例如：纸张燃烧、铁生锈。
2、物理变化与化学变化的区别与联系
区别：是否有新物质生成
联系：化学变化过程中一定同时发生物理变化，物理变化过程中不一定同时发生化学变化。
3、化学变化中伴随发生的一些现象和能量变化
颜色改变、放出气体、生成沉淀；
能量变化：吸热、放热、发光等