万象城TC工作操作流程
商户开业前的租户协调(TC)管理
本流程用于指导、规范TC如何为购物中心顺利开业进行统一组织协调，确保开业筹备各阶段工作目标和职责清晰，保证开业筹备过程中各项事宜有计划有步骤的实施，以实现高效率完成开业任务。
流程原则开业总体进度应有各关键工作模块进度计划的支持，各关键模块进度和总体进度应保持步调一致，相互协调。
TC应不定期的召集会议，掌握各项工作模块进度的执行情况，调整各项工作进程，与相关部门协调，解决开业过程中的问题。
对于不能解决并影响开业时间、开业质量的，报公司领导。
各部门职责分工§ 市场部- 负责提供各租户签约信息、租户条件图。
- 在签署租赁合同／租赁确认书，确定、审批完成工程技术条件，并发送租户条件图至租户后，负责组织召开租户移交会，实现TC人员与租户的对接。
- 在租户移交完成之前，负责组织召开设计装修协调会。
- 若租户在设计装修过程中变更工程技术条件，市场部负责与租户协调并审批变更条件。
- 若合同租赁面积与租户现场实际测量面积存在差异，市场部负责跟进租赁面积调整的补充协议签署工作- 负责与TC共同督促租户在指定日期接场并推进租户装修进度。
- 负责对店铺装修效果图提出意见。
§ TC- 在市场将租户移交给TC后，TC负责租户的设计、装修、开业事宜的对接工作，把控租户设计、装修、开业的总体进度。
- 负责组织召开设计与装修协调会（在租户移交完成后）与开业协调会。
- 负责组织办理场地移交、图纸审批、开业验收、工程整改、二装退场等手续。
- 负责协助办理装修许可证与施工出入证，并协调装修现场管理工作。
§ 设计管理部- 参加设计装修协调会，提出设计要求及指引。
- 负责对店铺效果图的最终审核。
- 负责对设计图纸及装修图纸（结构设计）提出专业意见。
- 负责跟进店铺的实际面积测绘。
§ 项目部- 参加设计装修协调会，提出设计要求及指引。
- 负责协调总包将店铺移交给租户。
- 负责对店铺设计图纸及装修图纸（机电设计）提出专业意见。
购物中心商场各操作层员工工作程序【物业管理经验分享】
购物中心商场各操作层员工工作程序【物业管理经验分享】购物中心商场各操作层员工工作程序1目的：规范每日各操作层员工的工作行为2适用范围：适用中心管理处操作层员工。
3具体程序：3.1电工的工作程序：3.1.1作息时间早班当日9：00--当日21：00晚班当日21：00--次日9：00日班当日9：00--当日17：303.1.2提早15分钟上岗，早晨8:55整早、晚班集中至4F值班室开晨会3-5分钟。
晚上20：50早班和晚班人员在4F值班室交接班。
如遇抢修，请自觉联系至施工现场交接班。
如有必要两班人员一起作业直至完成工作。
3.1.323：00--7：00按施工维修单,上级领导安排内容作业。
早晨根据室外光线关南、北车道照明。
3.1.47：00开观光梯。
3.1.57：10--9:35巡检、打扫各自包干区域强、弱电井卫生。
（8：55--9：00交接班，9：00一名电工至B2变电所巡检、抄表）。
3.1.69：40-9：50三名电工开扶梯、开公用照明，送专柜电源开关。
（如只有两名电工值班，则提前9：35开扶梯、开公用照明，送专柜电源开关。
）3.1.7开扶梯9：35所有操作的电工在2F核对时间。
3.1.8开扶梯方案一：9：40开始，1F面对西面的扶梯向上，以此为基点从1F逐层逆时针盘旋向上开扶梯直至8F。
8F面向西面的扶梯向下开，以此为基点顺时针逐层盘旋向下开扶梯直至1F。
3.1.9开扶梯方案二：9：40开始，单日1F1#面对西面的扶梯向上开，以此为基点从1F逐层逆时针盘旋向上开扶梯直至8F。
8F面向西面的1#扶梯向下开，以此为基点顺时针盘旋向下开扶梯直至1F。
1F2#扶梯面向东面的向上，以此为基点从1F逐层逆时针盘旋向上开扶梯直至8F。
8F1#面向东面的扶梯向下开，以此为基点顺时针盘旋向下开扶梯直至1F。
双日1#扶梯，2#扶梯开法相反。
（目前执行方案一，通往B1F的扶梯是否开启，及1#扶梯、2#扶梯改向按购物中心要求另行通知）。
连锁公司业务流程及岗位操作手册
连锁公司业务流程及岗位操作手册一、引言连锁公司是一种以统一品牌和管理模式为基础，通过多个分支机构进行经营的企业形式。
为了确保连锁公司的正常运营和管理，需要建立完善的业务流程和岗位操作手册，以保证各个岗位的工作顺利进行，提高工作效率和服务质量。
二、业务流程1. 总部管理流程a. 总部日常管理流程- 总部人员考勤管理：包括签到、签退、请假等流程。
- 总部人员薪酬管理：包括薪资核算、发放、调整等流程。
- 总部人员绩效管理：包括目标设定、考核、奖惩等流程。
b. 总部采购流程- 采购需求申请：各分支机构提出采购需求并提交给总部。
- 供应商选择与谈判：总部根据需求选择合适的供应商，并进行谈判。
- 采购合同签订：总部与供应商签订采购合同。
- 采购物流管理：包括物流安排、货物验收等流程。
c. 总部财务流程- 收款管理：包括客户付款、账务核对等流程。
- 支付管理：包括供应商付款、报销等流程。
- 财务报表编制：包括资产负债表、利润表等报表的编制。
2. 分支机构管理流程a. 人力资源管理流程- 招聘流程：包括需求确认、招聘渠道选择、面试、录用等流程。
- 员工入职流程：包括合同签订、档案建立、培训等流程。
- 员工离职流程：包括离职申请、手续办理等流程。
b. 销售业务流程- 客户咨询与接待：包括客户咨询、产品介绍、接待等流程。
- 销售订单处理：包括订单录入、库存查询、发货等流程。
- 售后服务流程：包括客户投诉处理、维修、退换货等流程。
c. 库存管理流程- 入库管理：包括采购入库、退货入库等流程。
- 出库管理：包括销售出库、调拨出库等流程。
- 盘点管理：包括定期盘点、异常盘点等流程。
三、岗位操作手册1. 总部岗位操作手册a. 人力资源岗位操作手册- 招聘岗位操作手册：包括招聘流程、面试技巧、候选人评估等内容。
- 培训岗位操作手册：包括培训计划制定、培训材料准备等内容。
- 绩效管理岗位操作手册：包括目标设定、考核方法、奖惩措施等内容。
万象城TC工作操作流程
万象城TC工作操作流程2010年6月7日第一版2010年6月15日起执行第一部分流程说明1.目的本流程用于指导、规范TC如何为万象城顺利开业进行统一组织协调，确保开业筹备各阶段工作目标和职责清晰，保证开业筹备过程中各项事宜有计划有步骤的实施，以实现高效率完成开业任务。
2.适用范围2.1本流程适用于万象城开业筹备的全过程，用于TC对开业整体进度的规划及推进。
2.2本流程适用于市场部、设计部、华润中心项目部、IT、财务部、物业管理中心及总包配合租户开业的操作程序。
3.流程原则3.1开业总体进度应有各关键工作模块进度计划的支持，各关键模块进度和总体进度应保持步调一致，相互协调。
3.2TC应不定期的召集会议，掌握各项工作模块进度的执行情况，调整各项工作进程，与相关部门协调，解决开业过程中的问题。
对于不能解决并影响开业时间、开业质量的，报公司领导。
4.各部门职责分工▪市场部-负责提供各租户签约信息、租户条件图。
-在签署租赁合同／租赁确认书，确定、审批完成工程技术条件，并发送租户条件图至租户后，负责组织召开租户移交会，实现TC人员与租户的对接。
-在租户移交完成之前，负责组织召开设计装修协调会。
-若租户在设计装修过程中变更工程技术条件，市场部负责与租户协调并审批变更条件。
-若合同租赁面积与租户现场实际测量面积存在差异，市场部负责跟进租赁面积调整的补充协议签署工作-负责与TC共同督促租户在指定日期接场并推进租户装修进度。
-负责对店铺装修效果图提出意见。
▪TC-在市场将租户移交给TC后，TC负责租户的设计、装修、开业事宜的对接工作，把控租户设计、装修、开业的总体进度。
-负责组织召开设计与装修协调会（在租户移交完成后）与开业协调会。
-负责组织办理场地移交、图纸审批、开业验收、工程整改、二装退场等手续。
-负责协助办理装修许可证与施工出入证，并协调装修现场管理工作。
▪设计管理部-参加设计装修协调会，提出设计要求及指引。
华润万象生活商业运营业务流程规范tc分册
华润万象生活商业运营业务流程规范tc分册下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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专卖店日常工作流程
三、专卖店日常工作流程１、营业前1) 人员出勤，清洁店内卫生；2) 特卖标志的放置；3) 新进商品的陈列；4) 入口处是否清洁；5) 地面、玻璃、收银台清洁是否已做好；6) 卖场灯光是否控制适当；7) 收银台零用钱是否准备；8) 前一日销售报表是否已发出；9) 准备好营业所需的各种票据；10) 准备好零用钱（每台收银机每日的零用金应相同）11) 了解当日促销品及促销品的价格；12) 打扫负责区域内的卫生（包括地面、货架）13) 检查备用工具（剪刀、皮尺）14) 查阅交接班记录；２、营业中（１）店长（专卖店）1) 货品是否丰满？是否需要紧急补货；2) 营业员精神状态是否饱满？是否有工作人员聊天或无所事事；3) ＰＯＰ牌是否脱落；4) 卖场中是否有污染品或破损品；5) 是否进行中途存款；6) 价格卡与商品陈列是否一致；7) 交接班人员是否正常运作；（２）收银员（专卖店略）1) 为顾客做结帐及商品入袋服务；1) Ａ、收受顾客现金时，需口述“收您ＸＸ元”，“找您ＸＸ元”，“请您收好”；案例如下：一天傍晚，一个年轻人到店里购物，拿了一张１００元钱给收银员找，当收银员准备给他结帐时，他突然说：“等一下，我有零钱给你”。
于是，收银员把１００元还给他，并取了他的零钱，等结完账，他对收银员说：“你１００元还没还给我”，见收银员满脸疑惑，他又补充了一句“你看，就是那一张。
”收银员虽然不太相信，见他如此肯定，只好拿出１００元给他，还给他道一声“对不起。
”到晚上结帐，收银员发现营业款少了１００元，仔细想来，毛病出在这一青年身上，其实，这种案例发生的次数不少，在此处提出，希望引起大家的注意，以避免无谓损失。
同时要加强对收银员的唱收唱付教育，特别像归还他１００元时，应让他确认一下；Ｂ、在收到顾客纸钞时要注意辩识钞票的真伪；Ｃ、当顾客使用非现金支付时（折价卡），应确认是否有效；Ｄ、退回商品需退回付款时，应填写退款单；Ｅ、装袋服务，要根据顾客的购买量、物品大小、厚度、物品类别入袋；Ｆ、在包装货品前，主动请顾客检查货品；重视包装货品；诚恳及礼貌的把货品递给顾客；有礼貌地向顾客道别。
在商场工作流程
在商场工作流程在商场工作是一项需要高度组织和协调能力的工作。
从货物管理到客户服务，每一个环节都需要严谨的流程来保证工作的顺利进行。
下面将介绍商场工作的流程，包括货物管理、销售流程、客户服务和安全管理等方面。
货物管理流程商场的货物管理流程是非常重要的，它直接影响到商场的运营效率和顾客满意度。
首先是货物的采购，商场需要根据销售情况和季节变化制定采购计划，确保货物的供应充足。
然后是货物的接收和入库，需要对每一批货物进行验收和登记，确保货物的质量和数量与订单一致。
接下来是货物的陈列，商场需要根据商品的特点和销售策略进行陈列，吸引顾客的注意力。
最后是货物的库存管理，商场需要定期盘点和调整库存，确保货物的周转和更新。
销售流程销售流程是商场最核心的工作流程之一，它直接关系到商场的业绩和利润。
首先是顾客接待，商场需要为顾客提供热情周到的接待服务，引导他们了解商品和进行购买。
然后是商品介绍和推荐，销售人员需要对商品的特点和优势进行介绍，帮助顾客选择合适的商品。
接下来是商品销售和结算，销售人员需要根据顾客的需求和选择进行销售，并及时准确地进行结算。
最后是售后服务，商场需要为顾客提供售后服务，解决顾客的问题和投诉，保持顾客的满意度。
客户服务流程客户服务是商场的重要环节，它直接关系到商场的声誉和顾客忠诚度。
首先是顾客咨询和解答，商场需要为顾客提供及时准确的咨询和解答，帮助顾客解决问题和疑虑。
然后是投诉处理和问题解决，商场需要建立健全的投诉处理机制，及时解决顾客的问题，提升顾客的满意度。
接下来是顾客关怀和回访，商场需要定期进行顾客回访和关怀，了解顾客的需求和意见，改进服务质量。
最后是顾客投诉和建议的收集和分析，商场需要对顾客的投诉和建议进行认真分析和总结，改进工作流程和服务质量。
安全管理流程安全管理是商场运营的基础，它直接关系到员工和顾客的生命财产安全。
首先是安全培训和教育，商场需要定期对员工进行安全培训和教育，提升员工的安全意识和技能。
万象步行街运营作业流程正式版
Different positions have their own specific rules of doing things, in order to make the work achieve the expected goal according to the plan and requirements.万象步行街运营作业流程正式版万象步行街运营作业流程正式版下载提示：此管理规范资料适用于团体或社会组织中，需共同遵守的办事规程或行动准则并要求其成员共同遵守，不同的行业不同的部门不同的岗位都有其具体的做事规则，目的是使各项工作按计划按要求达到预计目标。
文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。
万象步行街运营作业流程(一)营运部日工作流程1、营业前工作：步骤内.要求1、8:20-8:3.导购员进场营运专员同保安员站在员工通道打卡机位置,迎接员工列队打卡入场,检查工装、工牌及仪容仪表。
保安当班班长检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道，并进入各自岗位;电工开启照明设备，空调设备并检查各项设备运转情况;当班营运专员及保安员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查，不符合要求者劝阻进场。
2、8:30-8:4.晨会召开各部门管理人员(购物广场营运专员和收银主管)组织早晨例会。
1、通报部门、柜组销售状况;2、总结目前工作中存在的问题及改正方法;3、安排当天工作并提出要求;4、传达上级指示，精神及促销信息等。
3、8:40-9:0.导购员进行开店前准备工作各专柜导购员进入各自岗位检查商品情况、陈列状况，是否补货、货架及商品的卫生清理等等。
1、促销员参与柜组的卫生清洁工作;2、专柜导购员须对本专柜的货源进行补充、卫生进行清洁;3、各专柜导购员整理货品并准备补货;4、各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所在服务区域;5、营运专员严格照章检查，对违规违纪进行纠正处罚。
4、8:40-9:0.值班主管巡视检查营运专员巡视各柜组工作状况并进行指导。
店面工作流程
店面管理制度一、专卖店工作时间夏季：9:00----21:00（带钥匙者需至少提前十五分钟到店开门）冬季：9:00---20:30注：迟到者爱心捐助1元/分钟。
二、检查仪容仪表要求参照员工礼仪之仪容仪表三、一日工作流程POS系统开启→考勤记录→货品清点→卫生清洁→营业→午班交接→交接确认→考勤记录→午会总结安排下午和晚上工作→账务结算→货品清点→交接确认→营业→拉补货清单报至公司→POS系统关闭→打烊各工作环节执行流程及重点交接确认（上接货品清点环节，下接考勤记录）1、执行流程分区清点货品→记录各区清点数量→各区数量合计→人工与电脑数量核对→结果公布→签字确认→记录考勤2、执行重点1）当班人员须在营业前十分钟到岗，以保证不影响正常营业时间，午交班时下一班人员也须在上班时间前十分钟到岗，以便与上一班人员进行充分的交接；2）货品分区分人进行清点，而且划分的区域是固定的，每次清点都最好按照固定划分的区域进行清点，例如:第一高架、第二高架、双面中岛等，避免出错；3）在清点货品时，要注意打包产品的箱包，是否有异常现象，如打开或开启痕迹，若有则需要及时清点，不仅涉及到责任的承担，同时会使事件容易追溯；4）清点要细致，否则结果会公布数量不吻合，全体人员需要二次清点，影响下一个环节工作的展开；5）无论有无交班人，下一班人当班时必须进行正规的接班程序（如交早班），填写交接登记表，否则，系统将不记录当班人的考勤，即系统将显示其不在岗；6）交接班时要注意延续性工作的交接，该事件的原始责任人是谁，进展到什么程度，需要下一班人员代替完善哪些工作要详细说明，避免影响店面工作的正常开展；7）交接完毕后，交接班双方需签字确认。
午会1、执行流程交接完毕→人员形象整理→召集人员→队列调整→午会召开→工作展开2、执行重点1）午会开始之前，每位店员需先进行个人仪容仪表的整理。
2）每日午会召开时间控制在15分钟，避免影响营业；3）午会开始店长首先应向店员问好，店员应惊醒积极的回应，以加强相互之间感情的融合，同时使每个店员以饱满的状态参与到午会中；4）午会具体召开规范和重点参照《午会执行规范》；5）午会召开过程中若有需要服务的顾客，应先安排一人招呼顾客，切勿影响营业；6）晨会组织避免店长唱“独角戏”，应善于调动店员的激情，使每个人参与进来；7）午会结束时，每位店员之间要击掌，并热情喊出“加油”，以表示相互之间的鼓励，同时店长应向店员真诚致谢，意在感激店员即将在工作中的付出；8）午会结束后，要在第一时间播放迎宾曲，并展开下一环节的工作。
酒店商场操作程序和规范
商场操作程序和规范（一）上岗前的准备工作具体步骤操作方法质量标准或注意要点1．领取钥匙•提前十分钟到总台与总台服务员一起共同打开保险箱柜，领取钥匙•签名、登记•必须两人共同打开，不能一人取代•签名、登记时，总台服务员必须签名确认2．开门•先将钥匙插入左边的锁孔开启，后开右边的门锁•开门时侧身单膝下跪，注意形象，不能屁股对着客人3．拉开窗帘•从进门按右向左的方向，一一把窗帘向两边拉开•拉窗帘时注意不能用力过猛，将窗帘拉出轨，并且同时检查窗帘是否脱落•拉窗帘时注意不能撞坏物品，做到三轻中的“操作轻”（二）营业前的准备工作具体步骤操作方法质量标准或注意要点1．准备工作•准备一块干的，一块湿的抹布，吸尘器、鸡毛掸•将抹布折成四折2．商场掸尘•按顺时针或逆时针方向，对整个商场进行蛛网的掸尘•家具与家具之间、吊灯的掸尘3．货柜卫生•按顺时针或逆时针方向，由里往外、从上往下的顺序用干布擦拭衣架、橱窗、食品、服装的外包装，药品、包类、书籍、古董、日用品、画和试衣镜•用湿抹布擦拭衣柜、衣杆、陈列柜顶部、陈列柜的卫生•橱窗光亮、无污迹•物品摆放整齐、无灰尘4．复点过夜商品•货架和柜台的商品对照帐本，一一查对、清点•发现疑问或问题及时向领班反映5．地毯吸尘•由里往外吸尘•吸尘器移动时不允许拉吸尘杆•用吸管头吸地毯边沿•地毯平整、无积尘、无杂物、无碎屑、无污垢5．检查商品•按顺时针或逆时针方向，从上往下的顺序对商品外包装、日期、商品的标签进行检查•发现报损物品及时向领班汇报•标签上货号、品名、产地、规格、单价是否相符•货价相符，标签齐全6．补充商品•对货架和柜台上的商品进行添补•按照商品规定数量摆放•物品摆放整齐7．帐台清洁•按从由里往外，从上往下的顺序用干布擦拭电脑、打印机、验钞机•用湿抹布擦拭桌面•用酒精擦拭电脑键盘•对帐台抽屉进行清洁整理•桌面干净、整齐•帐台抽屉内整洁、无杂物、无私人物品•电脑无水迹、污迹8．检查售货用具•对销售用具计算机、包装纸、袋、捆扎用的各种绳、剪刀、裁纸刀、圆珠笔、复写纸、发票本，进行检查•用具必须全部齐全，缺一不可三.送房电话接听标准1.电话响起三声之内接起，并报“您好，商场请问有什么可以帮您”2.当知道客人需要某种物品时，应详细的问清客人所需物品规格，如却有此商品则耐心的告知客人物品的价格以及送房所需加收的服务费。
导购日常工作流程
导购日常工作流程第一步：准备工作导购人员在每天开始工作之前需要先进行准备工作。
这包括检查和更新货品陈列，确保陈列牌、价格牌和宣传资料的准确性和完整性。
同时，还需要检查所需的销售工具和设备的正常运作。
第二步：接待客户当顾客进入店内，导购人员应主动迎接并礼貌地问候，并向其介绍店内的促销活动和商品优势。
导购人员要学会用亲切的态度和微笑来招待客户，给顾客留下好的第一印象。
第三步：了解顾客需求导购人员在与客户交谈时要聚焦顾客的需求和购买目的，细致了解顾客的个人偏好、预算和购买心理。
导购人员可以借助问询、察觉和观察的技巧来获取这些信息，并且要耐心倾听顾客的意见和需求。
第四步：推荐产品根据顾客的需求和购买目的，导购人员应为其推荐合适的产品。
导购人员要对店内的商品有足够的了解，包括产品的特点、优点和使用方法等。
通过适时的销售技巧和语言表达能力，以及示范和介绍商品的方式，导购人员可以增加顾客对商品的兴趣和购买欲望。
第五步：解答疑问当顾客对商品的性能、价格、质量或其他方面有疑问时，导购人员需要及时解答。
导购人员要针对顾客的疑问给予准确和明确的回答，帮助顾客了解和消除疑虑。
如果遇到无法解答的问题，导购人员应主动引导顾客寻求专业人士的帮助。
第六步：促成交易当顾客确认购买意向时，导购人员需要根据顾客的选择帮助其完成购买流程。
导购人员要熟练掌握店内的支付方式，包括现金、刷卡和电子支付等，并根据顾客的需求提供相应的支付方式。
同时，导购人员还需要向顾客介绍售后服务和退换货政策等。
第七步：关注顾客满意度导购人员在交易完成后要询问顾客对购买过程的满意度，并提供真诚的道谢和祝福。
导购人员可以借助顾客反馈的机会了解服务的优缺点，并根据顾客的反馈不断改进和提升自己的销售技巧和服务质量。
第八步：整理和备货当顾客离开后，导购人员需要对销售区域进行整理和清理工作，包括整理陈列货品、清理垃圾和清洁销售区域。
同时，导购人员还需要检查并及时补充货品，保持销售区域的充足供应。
商场工作流程模版
商场工作流程模板一、营业准备1.检查店面设施：确保店面门窗、照明、空调等设施正常工作，保证商场内部环境舒适。
2.清理环境：对店面进行清洁，整理货架，保持商场整洁卫生。
3.检查商品：核对商品品种、数量、规格等信息，确保货源充足。
4.调整陈列：根据商品特点和顾客需求，合理安排商品陈列位置，突出商品特点。
二、顾客接待1.热情迎客：员工应微笑迎接顾客，主动询问顾客需求，提供帮助。
2.耐心解答：对于顾客的咨询和问题，员工应耐心倾听，详细解答。
3.推荐商品：根据顾客需求，推荐适合的商品，帮助顾客选择。
4.引导结账：顾客完成挑选后，引导顾客到收银台进行结账。
三、商品陈列1.陈列原则：按照商品分类原则，将商品按照品种、品牌等进行分类陈列。
2.陈列美观：注意商品的摆放角度、高度和排面，保持陈列整齐美观。
3.陈列更新：定期更新商品陈列，调整陈列布局，保持新颖吸引人。
4.陈列促销：针对促销活动，设置醒目陈列标语和海报，吸引顾客注意。
四、促销活动1.制定计划：根据市场需求和竞争对手情况，制定促销计划。
2.宣传推广：通过各种渠道宣传促销活动，吸引顾客参与。
3.实施活动：按照计划实施促销活动，确保活动顺利进行。
4.效果评估：对促销活动效果进行评估，总结经验教训，改进后续活动。
五、收银结算1.快速准确：收银员应快速准确地完成结账工作，避免顾客等待时间过长。
2.告知顾客：向顾客明确告知所购商品的金额、支付方式和找零等信息。
3.收款验钞：注意验钞，确保收款真实有效。
4.礼貌道别：结账完毕后，礼貌道别，感谢顾客光临。
六、售后服务1.退换货处理：按照退换货规定，处理顾客的退换货需求。
2.投诉处理：对于顾客的投诉和建议，积极倾听并采取措施改进。
3.会员服务：为会员提供积分累计、优惠券发放等会员专属服务。
4.定期回访：对顾客进行定期回访，了解顾客需求和意见。
七、闭店整理1.清点库存：对商品进行清点，确保库存信息准确无误。
2.环境整理：对店面进行整理清洁，保持店面整洁卫生。
门店工作流程sop
门店作业流程 sop一、门店营业时间1、早班 11： 30—23:302、晚班 14： 00—凌晨 2： 00二、门店岗位架构配置：类别岗位人员岗位人员店长 1 人主管（经理）1-2 人督导收银 1 人技术总监 1 名接待接待（领班） 1 名服务员2-3 名后勤保洁1-2 名厨师 1 名技师男技师5-10 名女技师15-20 名三、各岗位时间分配表岗位时间人员时间人员门岗11： 30-23:30 技师、23:30-2:00 服务员 B 服务员 A接待岗11： 30-23:30主管23:30-2:00店长（店长）（主管）收银岗11：30-23 ：30 收银员23：30-2:00 店长客房服务岗12:00-14:00 服务员 A 14:00-23:30 主管14:00-23:30 服务员 B 23:00-2:00 服务员 B 保洁岗10：30-22 ：30 保洁22:30-2:00 服务员 B 注：需填写门店各岗位不同时间责任人的姓名，以明确各自责任；四、各岗位工作作业流程sop：岗位工作内容服务用语迎客语：先生（小姐）下午好！（晚上好）欢迎光临1、立于门前，客人进出时拉spring 某某店；门岗门及说迎、送客语！先生（小姐）里面请！2、招呼前厅宾客茶水；送客语：谢谢光临请慢走，欢迎下次光临1、先生（小姐）您好！您今天做身体还是足疗！2、先生（小姐）您好！我们这边有绿茶还有饮料，今天你喝点什么？1、推销项目及介绍技师；接待岗4、您是我们会员吗？2、推销会员卡；5、您看您今天消费某某3、推销茶水及饮料；元，如果办张会员卡，你今天就可以打折，享受优惠！6、我们会员卡又称为健康卡，送礼不如送健康早场客用品：1、烧开水和乌梅汁、2、清洗杯子、水果碟3、打扫茶水间卫生中场：1、每隔 15 分钟加茶水；1、您好！这是您要的茶水！2、客人走好及时收台；轻慢用！3、高峰巡台，不要遗忘客人；2、轻敲 2 下门，说服务员4、包房水桶出来及时倒药水；后推门而入，“您好！帮客房岗晚场；您加茶水！”退出时说：1、做好三清三关，关掉所有“请慢用！祝您消费愉电源开关、关闭煤气开快！”关、检查水龙头是否没关3、严实，2、巡视房间及检查门窗是否关好，3、检查门店卫生、垃圾清理完成情况，标准1、身体要站直；2、面带微笑；3、注意力集中，不要客人走到面前都不知道！4、统一工作服，工号牌佩戴左胸口；5、见客时声音要亲切，适中！1、面带微笑；2、表情真诚；3、与客交流时，要掌控语速；4、要讲清价格及优惠，省多少钱！5、也可在前台做一张办卡省钱说明！1、操作台及墙面及地面需无脏物水渍2、检查石子及打开烤热石子机开关；3、茶叶干果饮料准备到位；4、杯子、水果碟、冰箱必须干净、无灰尘、无水渍；1、 您好！ spring 某某店很高兴为您服务！1、 养生音乐为主； 1、 放音乐及电脑杀毒；2、 您好！某某技师上钟； 2、 例会时播放： 相亲相2、 接电话；3、 您好！ 某某技师到前台爱一家人、真心英 收银岗3、 排钟 来一下！雄！4、 开单 4、 您好！今天消费某某3、 主动、热情； 5、 收银买单； 元，收您某某元，这是4、 推销项目、吹捧技6、 做日报表；找零，谢谢！师；5、 谢谢光临请慢走， 欢迎 5、 强调推销卡；下次光临 !1、地板、茶几、烟灰缸、 电视、电视架、空调、台牌、橱柜、墙壁上的 1、进门后就锁好大门，确保安全； 广告画框无灰尘、无水2、清洗电饭锅，先用水泡上，便于清洗；渍。
TC具体操作流程
具体操作流程：
1.客人到达后，迎宾员使用掌中宝查询空台为客人选取合适的台位，为客人开台
2.将客人点的菜输入掌中宝，（可用按键手动输入菜品编码按OK ，或是点确定切换到数字及字母检索功能）如下图：
3.如果客人有口味、做法等特殊要求，也同时输入
4.输入完毕后，服务员向客人核对所点菜名及总消费额，确认后按发送键，系统自动实现厨房分单打印。
（如果点了叫起，要即起时，在其它，整单即起）
落单功能对应图：
5.客人就餐过程中，根据客人的要求，可使用掌中宝进行催菜、退菜、加菜、换台、并台等功能为客人服务；
催菜功能对应图：
6．退菜：点菜界面点减菜
例：开胃鱼头我点了9份，我现在想退掉3份，点减菜数量输入6确认，即可，如图所示：
7．秤重菜品修改数量：软件后台菜品小类需勾选秤重商品，点菜宝选中需要修改的菜品，点其它，加菜，输入数量，例如：输入8.9,可录入8#9点确定即可，如图所示：
8.客人用餐完毕后，服务员用掌中宝的“查账单”功能查询客人的消费金额，可打印预打单，进行收银买单。
点菜单界面其它——预打单
9.也可以用点菜宝进行帐单结算，输入台号按OK（会显示帐单金额），在输入实收金额按OK（会显示应找金额），在按确认买单（只默认现金付款方式）。
万象餐饮业务流程
4、如顾客要求加菜或退菜，则由相关人员完成；
5、某顾客要求买单时，收银员打印出对帐单交顾客对帐；
6、顾客对帐后如要求打折等优惠时，收银员根据授权作出相应打折、抹零处理；
7、顾客对帐后如无打折等优惠或打折等优惠处理完后，收银员收银并打印收银单；
2、如属直拔部门使用的，库管在填制采购入库单时直接勾上“直拔”，作直拔单入库；
3、如不属直拔的，库管按正常手续办理验收入库；
4、在由一个仓库调货到另一个仓库时，应统一填制调拔单，如酒水吧台向总仓领取向客人出售的酒水时；
5、在某个部门向仓库领取物品使用时，应统一填制部门领料单，如厨房向总仓领取调料时，或其他部门领取作为费用的烟酒时。
万
象
餐
饮
业
务
流
程
点菜收银业务流程
流程编号
WXCY_SA_001
流程名称
收银业务流程
流程适用范围
数字餐饮系统中收银业务模块
相关部门或岗位
顾客
点菜员
服务员
收银员
财务出纳
具
体
流
程
流
程
描
述
1、点菜员根据顾客需要点菜，如点菜员有点菜机，直接由点菜机下单；
2、如区域内无点机，但有触摸屏，则由该区域的服务员点菜下单；
程
描
述
1、酒水员向酒水仓库领货，由酒水库管填制调拔单，酒水员不做入库处理；
2、客人点酒水时，如果点菜员通过点菜机或触控屏直接下单到酒水吧台，则酒水员凭打印出来的酒水分单出货，如果是通过手工单由收银员下单，则酒水员凭录入电脑后的手工单出货。
3、酒水员在每天营业终了后，在系统里生成酒水销售出库单，并与当天的酒水销量统计表对帐，如对，则可通过现存量或收发存汇总表查对实物（月底通过盘点单对实物），如不对，则找出不对的酒水品种，补充其成本卡（如找不到对应物品的，请教酒水库管后补充物品档案），再删除原酒水销售出库单，再重新生成正确的酒水销售出库单。
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万象城TC工作操作流程2010年6月7日第一版2010年6月15日起执行第一部分流程说明1.目的本流程用于指导、规范TC如何为万象城顺利开业进行统一组织协调，确保开业筹备各阶段工作目标和职责清晰，保证开业筹备过程中各项事宜有计划有步骤的实施，以实现高效率完成开业任务。
2.适用范围2.1本流程适用于万象城开业筹备的全过程，用于TC对开业整体进度的规划及推进。
2.2本流程适用于市场部、设计部、华润中心项目部、IT、财务部、物业管理中心及总包配合租户开业的操作程序。
3.流程原则3.1开业总体进度应有各关键工作模块进度计划的支持，各关键模块进度和总体进度应保持步调一致，相互协调。
3.2TC应不定期的召集会议，掌握各项工作模块进度的执行情况，调整各项工作进程，与相关部门协调，解决开业过程中的问题。
对于不能解决并影响开业时间、开业质量的，报公司领导。
4.各部门职责分工▪市场部-负责提供各租户签约信息、租户条件图。
-在签署租赁合同／租赁确认书，确定、审批完成工程技术条件，并发送租户条件图至租户后，负责组织召开租户移交会，实现TC人员与租户的对接。
-在租户移交完成之前，负责组织召开设计装修协调会。
-若租户在设计装修过程中变更工程技术条件，市场部负责与租户协调并审批变更条件。
-若合同租赁面积与租户现场实际测量面积存在差异，市场部负责跟进租赁面积调整的补充协议签署工作-负责与TC共同督促租户在指定日期接场并推进租户装修进度。
-负责对店铺装修效果图提出意见。
▪TC-在市场将租户移交给TC后，TC负责租户的设计、装修、开业事宜的对接工作，把控租户设计、装修、开业的总体进度。
-负责组织召开设计与装修协调会（在租户移交完成后）与开业协调会。
-负责组织办理场地移交、图纸审批、开业验收、工程整改、二装退场等手续。
-负责协助办理装修许可证与施工出入证，并协调装修现场管理工作。
▪设计管理部-参加设计装修协调会，提出设计要求及指引。
-负责对店铺效果图的最终审核。
-负责对设计图纸及装修图纸（结构设计）提出专业意见。
-负责跟进店铺的实际面积测绘。
▪华润中心项目部-参加设计装修协调会，提出设计要求及指引。
-负责协调总包将店铺移交给租户。
-负责对店铺设计图纸及装修图纸（机电设计）提出专业意见。
-协调总包与物业间的关系，协助管理装修施工现场。
▪财务部-负责办理店铺租金、租赁保证金、管理费、推广费、POS押金等各项租赁合同规定之所有财务工作。
▪IT-负责协助租户安装开通并维护网络、POS系统等设施。
-负责对租户进行POS收银培训。
-负责租户店铺的开业验收工作（网络、POS）。
▪物业管理中心-参与设计装修协调会、开业协调会及场地移交工作。
-负责协助租户安装、开通、维护电话设施。
-负责对店铺设计图纸及装修图纸（除结构、机电外的其他方面）提出专业意见。
-负责为租户办理装修许可证与施工出入证，物业财务收取装修押金及垃圾清运费。
-负责对租户装修区域进行施工管理，对装修现场进行分项验收，物业财务根据有关部门转来处罚单据收取各类赔偿金、罚金等。
-负责租户店铺的开业验收工作（工程、安全方面）。
-对租户工程整改情况进行验收，并协助办理二装退场手续，物业财务根据流程办理结算退还装修押金。
第二部分TC流程图TC工作流程图第三部分流程描述1.租户移交会1.1市场部与租户完成租赁合同/租赁确认书的签署、工程技术条件的确定、并已向租户发出租户条件图后，由市场部拟移交MEMO至TC，并组织TC及租户方召开租户移交会，实现TC人员与租户方的对接，以便跟进租户的进场装修工作。
1.2招商移交TC的资料包括：1.2.1租户方对接人员及联系方式1.2.2租户签约信息1.2.3租户条件图及所有工程技术条件1.2.4与租户设计、装修有关的打印版及电子版文件1.3TC提供租户的资料包括：《沈阳华润中心·万象城租户设计指引》、《沈阳华润中心·万象城租户装修指引》2.设计与装修协调会（可与租户移交会合并）2.1“设计与装修协调会”与“租户移交会”可合并执行。
2.2如租户尚不具备移交条件，则前期的设计与装修协调（会）工作由市场部人员负责跟进（组织）；如租户具备移交条件并完成移交，则由TC人员组织召开。
2.3由市场/TC组织设计部、项目部、物业管理部与租户方（租户、租户设计单位、租户装修单位等）召开设计与装修协调会，为租户提供装修指引等资料，并进行说明及口头答疑（如会议上无法解答，各部门需在会后三个工作日内将相应疑问回复汇总至TC组，由TC组书面回复租户），包括图纸设计、装修进场程序、装修进场需提供资料、万象城相关部门职能等事宜的沟通。
此环节中，各部门职责如下：2.3.1设计管理部：以设计角度提出设计要求及指引，如租户已有店铺装修方案设计或设计思路，应对店铺设计及效果图提出专业意见并提请租户完善设计方案，提请租户完善设计方案，并解答租户的相关疑问。
2.3.2华润中心项目部：向租户方介绍装修工程消防报审、报验要求及所需资料和流程；如租户已有店铺装修方案设计或设计思路，应对设计效果及设计方案给出专业意见，提请租户完善设计方案，并解答租户的相关疑问。
2.3.3物业管理中心：向租户介绍沈阳万象城装修管理规定、安全施工注意事项、店铺装修施工的配合事宜（安全保障、垃圾清运等）等；如租户已有店铺装修方案设计或设计思路，应以物业管理角度对设计方案给出专业意见，提请租户完善设计方案，并解答租户的相关疑问。
2.4TC提供租户装修进场资料包括：《沈阳华润中心·万象城装修申请表》、《沈阳华润中心·万象城安全施工协议》、《沈阳华润中心·万象城商铺装修施工授权委托书》、《沈阳华润中心·万象城消防报审承诺书》、《沈阳华润中心·万象城租户装修用电用水容量申请确认书》等。
3.场地移交（可与审图、装修施工协调会并行）3.1在租户进场前，如租户提出对租区进行面积测绘需求，则市场/TC组织设计部与租户方进行现场实际面积测绘，并市场部跟进租赁面积调整的补充协议签署工作。
3.2由TC牵头，组织市场部、项目部、物业管理中心在合同约定的场地移交时间内与租户（租户代表须持有租户公司的授权委托书）进行现场交接手续，双方签订移交凭据《沈阳华润中心·万象城店铺接场验收登记表》（一式四份）登载场地硬件情况及移交日期等信息，并盖章确认。
3.3如各方对场地交接无异议，则租户方、业主方在《沈阳华润中心·万象城店铺接场验收登记表》上签字盖章，TC签字确认，以场地移交日核算免租装修期。
该表由租户方留存两份原件，运营部留存两份原件，TC留存复印件归档至租户档案，物业留存复印件。
租户场地移交完成后，由TC 组拟场地移交MEMO（包括移接时间、确定的面积、联系人联系方式等）至市场部、物业管理中心、华润中心项目部、设计管理部、财务部、IT。
财务部在收到场地移交MEMO后，负责核算免租装修期，及收取管理费、推广费等费用。
3.4如租户对场地交接存在异议（如场地与提供给租户的租赁条件图不符），则项目部负责协调总包尽快对场地进行整改直至租户接受并在《沈阳华润中心·万象城店铺接场验收登记表》上签字盖章（移交日以签字当日为准）；若无法进行整改或超出租赁条件要求时，则由市场部与租户进行谈判磋商。
3.5根据品牌实际情况，特殊店铺将安排内部预接场环节，该环节由市场/TC负责发起，具体操作与正式接场相同。
4.设计施工图审核4.1租户应在TC规定的时间内（距离接场日期不少于60天）提交方案设计图（一般比例为1：50）、图纸说明书及其电子文件进行审批。
4.2在设计方案图通过审批后，租户应在TC规定的时间内（距离接场日期不少于30天）提交装修施工图（一般比例为1：50）、技术说明书及其电子文件进行审批，而这些资料应严格依照《沈阳华润中心·万象城租户设计指引》、《沈阳华润中心·万象城租户装修指引》的要求准备，并应当是对认可的初步设计方案的深化设计。
4.3在收到方案设计图、装修施工图和技术说明之后，由TC拟审图MEMO，组织市场部及审图小组成员部门（设计部、华润中心项目部、物业管理中心）对图纸进行审核，除市场部对效果图审核外，审图小组的图纸审核采用平行审图方式进行，其中设计部负责对效果图进行最终审核及审核结构设计部分，华润中心项目部负责机电设计图纸，物业管理中心负责审核除结构、机电外的其他图纸。
4.4图纸审核时间要求4.4.1主力店百货、电影院、超市审图时间为5个工作日。
4.4.2次主力店、餐饮类租户审图时间为4个工作日。
4.4.3除上述两类店铺之外，其他类店铺审图时间为2个工作日。
4.5审图小组协调人（设计管理部李姝、华润中心项目部张峰、物业管理中心祝常青）负责将本部门意见汇总并在规定时间内反馈给TC，由TC汇总各部门专业意见并反馈至租户，租户需根据我司修改意见在5个工作日内重新提交新方案，直至图纸最终获准。
4.6租户装修图纸获我司批准后，由TC拟审图意见函（对外发文）至租户，并抄送市场部、设计管理部、华润中心项目部、物业管理中心，即知会各部做好租户进场手续及出入证办理、租户装修现场服务及管理等后续工作。
4.7如果租户在规定时间内通过图纸审批，项目部、物业管理中心协助租户向相关政府部门（如消防局）申报装修施工图，以便办理相关证照（如消防验收意见书），租户自行支付相关费用，由于租户的原因造成图纸审核或装修工作延迟，由租户自行负责。
5.工程技术条件、设计方案变更如果租户在审图、装修期间对工程技术条件或设计方案有所变更，TC人员须将变更情况通知对应市场部对应人员，由市场部对应人员与租户进行协调并审批变更条件。
6.办理装修施工许可证（由物业办理）6.1租户及装修公司填写《沈阳华润中心·万象城装修申请表》，加盖双方公章，向业主提交。
6.2租户及租户装修施工方准备下述材料《沈阳华润中心·万象城店铺接场验收登记表》、《沈阳华润中心·万象城安全施工协议》、《沈阳华润中心·万象城商铺装修施工授权委托书》、“装修公司资质”、“装修公司营业执照”、“施工保险单”、“施工进度表”、《消防验收意见书（或消防报审承诺书）》、“全套合格施工图”、《沈阳华润中心·万象城租户装修水电容量申请确认书》、“图纸最终审核意见”，并提交业主审核，审核要求如下：6.2.1《沈阳华润中心·万象城安全施工协议》一式三份，由物业公司、租户方、租户装修施工方三方签署，并加盖公章。
6.2.2《沈阳华润中心·万象城商铺装修施工授权委托书》由租户签署，并加盖公章。
6.2.3“装修公司资质”复印件加盖装修公司公章，且装修公司资质须达到国家规定二级以上资质。