成都川菜职业学校
美哉,川菜——四川烹饪高等专科学校对川菜产业发展贡献的回顾
餐饮 、 大型快 餐 连锁 企 业 建 立 了一 百 多 个 实 习 基 地， 使学生 更 能适应 企 业 需求 ， 笔者 主持 的 “ 校企 合作 探索 餐 饮 人 才 培养 新 模 式 ” “ 烹 饪 类 旅 游 类
术 和科 学 的研 究 ， 近十年来 ， 该 中心 已 向全 国 、 全 省 的科 研 机构 、 大 专 院校 和 企 业 发 布课 题 近 三 百 项， 目前全 国仅 有川 菜有 自己的省 级研 究 机构 ， 这 大 大促 进 了川 菜 的 技术 和管 理 创 新 ， 增 强 了川 菜
的软实 力 。１ ９ ９ ９年 学校 与 四川 省 民俗 学 会 、 四川 Ｉ
文章编号 ： １ ０ ０ ８—５ ４ ３ ２ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ３— ０ ０ ０ １— ０ ２
２ ０ １ ２年 ５月 ， 受 商 务 厅 的委 托 ， 笔 者 牵 头 撰
写 川菜 产业发 展 规 划 ， 因 此 对 川菜 及 相 关 产 业作 了较 为深 入 的调研 和战 略思考 ； 与 此 同时 ， 四川 烹 饪 高等专 科学 校 即将 升 格 为 四川 旅 游学 院 ， ２ ７年
作 出的突出贡献 ， 如 为） Ｔ Ｉ 菜产业的繁 荣提供 强有力的人 才支撑 ， 不断促 进 川菜技术 革新 ， 建立 川 菜标 准、 规 范川 菜行业等 ， 以期进一 步促进 川菜产 业又好 又快地科 学发展 。
关键 词 ： 川 菜； 产业 ； 科学发展
成都哪里有川菜培训班？成都哪里可以学川菜？
成都哪里有川菜培训班？成都哪里可以学川菜？厨师成了越来越多的人学技能的首选，而就现在餐饮行业发展的情况来说，学厨者们纷纷选择学习八大菜系中最受欢迎的川菜。
一提起川菜就要想到其发源地四川，那在成都哪里有川菜培训班？成都哪里可以学川菜？成都新东方烹饪学校作为成都市唯一指定川菜专业人才培养机构，为所有川菜求学者提供最专业的学习帮助。
学校坐落在享誉世界的美食之都——成都，环境优美，交通便利，现拥有彭镇、蛟龙港、龙泉、金牛四大校区，规模全国第一。
四大校区地址如下：美丽的校园学校地址：双流蛟龙港校区地址：双流蛟龙工业港高新大道109号双流西校区：双流罗汉路133号龙泉校区地址：龙泉驿区阳光城锦绣路172号金牛校区地址：成都市金牛区金周路626号报名咨询中心：成都市金牛区金泉路2号（金牛宾馆内）—>联系电话：028-8750 6666—>咨询QQ: 800 800 8008部分主要乘车路线：火车北站：86路到茶店子西口，转62路、43路、100路到金牛宾馆。
成都东站：乘坐地铁2号线（往犀浦方向）迎宾大道站D出口往前走500米。
五块石公交站：763路到跃进村，往前走。
五桂桥客运中心：4路到茶店子西口，转43路到金牛宾馆。
昭觉寺客运中心：63路到茶店子西口，转89路、116路到金牛宾馆。
成都新东方烹饪学校“一人一灶”实训练习成都哪里有川菜培训班？成都哪里可以学川菜？作为全国最专业的川菜人才培养基地，学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。
学校教学设施先进，现有实训大厅386间、理实一体化实训室156间，理论教室85间，高级餐厅实训中心98间，电子阅览室、投影教室、调酒教室、西点教室、西餐教室等完善的基础硬件设施，增添了大型不锈钢炉灶具、切配台等一流的教学设施设备。
随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣，成都新东方烹饪学校将加大资金投放、创新办学，使我们的硬件设施引领市场，不断提高教学质量，为社会培养更多的复合型厨师人才。
四川烹饪高等专科学校——餐旅人才培养高地
国饮食文化博物 馆 、 英语 自主学习 中心 、 饮信息化 餐 实验室 、 企业资源规划 （ Ｒ ） Ｅ Ｐ 实验室 等教学及实训场
所 ， 中 ， 品工艺 实 验 室 （ 、 烹饪 ） 烹 饪学 科 四 其 食 中 西 是 川 省 高 等学 校 重 点实 验 室 ， 全 国烹 饪 教 育 处 于 领 先 在
学特 色 ， 已经 成 为 全 国 餐 饮 、 游 行 业 人 才 培 养 的重 旅
要基地。
企业建立了良好 的合作关 系 ， 被誉为餐饮业 的“ 黄埔
军 校 ” 。 二 、 明 的 办学 特 色 ， 质 的人 才 培 养 鲜 优
人才培养定 位准确 ， 理论 与技能并重 ， 适应社会 需求 。学校主要 培养管理 型专业技 能人 才和创业 型 专业技能人 才 ， 着力 培养 学生 的职业 素养 和专 业技 能， 以校企合作为平 台， 工学融合一 体 ， 学校 、 企业 、 学 生互动三赢 ， 形成了一种内涵 丰富、 特色鲜 明、 具有实 践操作价值 、 完整 系统的 、 与社会 和行业 紧密相 联的 人才培养模式 。学生毕 业时具备 在餐旅行业从 事管 理或 自主创业经 营的能力和素质。
为 主 ， 中国最 有 特 色和 最 具行 业 影 响力 的餐 旅 类 公 是 办 高等 专科 学 校 。
省级精品课程 １ 门 ， １ 校级精品课程 ２ １门。
亲 爱 的考 生 ， 望 在 一 生 中最 重 要 的选 择 时 ， 希 能
理性而没有任何世俗偏见地选择我校 ， 我们为你 的选 择提供如下诚信可靠 的依据 。
学校位 于被联合 国教科文组织授予 “ 美食之都 ” 的四川省成都市 ， 有两个校 区 ， 现 清江校 区毗邻杜甫
川菜精英专业
3、川菜特色菜、川菜风味菜； 4、川式火锅、干锅；
5、烹饪原料加工；
6、烹饪基本功；
7、川点制作；
8、川式卤水及凉菜制作；
9、各类花色拼盘制作；
10、食品雕刻组合雕。 理论为辅:《烹饪工艺学》 《烹饪原料学》 《原料加工工艺》 《宴席知识》 《成本核算》 《烹饪基础知识》等。
川菜精英专业
川菜精英专业，本专业是成都新东方特色专业之一，该专业采取阶段式教学模式，共分六个阶段，以培养学生实践动手能力为主，使学生毕业后成为厨艺精、善管理的餐饮人才，实践课程全部由酒店厨师长、行政总厨授课。
学习内容实践为主:
1、川菜传统菜；
2、川菜经典名菜、川菜流行菜；
座右铭：成功一定要有想法，但是有想法不一定能成功还要有一个机会，放弃者永不成功，成功永不放弃。
肖华-厨师长助理
籍贯：四川资中
毕业班级：一年制川菜0804班
职位与薪酬：厨师长助理、月薪：4000元
刚从学校毕业的我，当时感到很迷茫，今后怎么办？我的人生将会怎么样？都是一个未知数。难道以后我就这么瞎混下去？一无所有的我觉得应该去学一门技术。经过慎重选择，我决定到成都新东方烹饪学校学习厨艺，实践证明，我的选择是正确的。我真心的感谢成都新东方让我从迷茫中找到自我，找到了奋斗的方向。祝母校的明天更辉煌！ Nhomakorabea 教学特色
该专业采取阶段式教学模式，共分六个阶段，以培养学生实践动手能力为主，使学生毕业后成为厨艺精、善管理的餐饮人才，实践课程全部由酒店厨师长、行政总厨授课。
就业情况
学生毕业经过考核合格后，100%推荐到星级宾馆、酒店就业；
新东方烹饪学校入学须知
新东方烹饪学校入学须知成都新东方烹饪学校是，全国烹饪学校中的旗舰院校，学校管理严格,采用先进的“二元”管理模式。
在教学上实施“技能+ 素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。
1、现今餐饮市场上最需要哪种类型的人才？现在餐饮行业需求的人才，都是年轻的有创造型，基本功扎实和专业知识丰富的，有知识，有眼光，有组织管理能力，有社会责任感，有团队精神的，最重要的是还能吃苦耐劳，并且对烹饪有强烈爱好和兴趣的人。
2、餐饮行业的就业优势如何？烹饪是国粹之一，享誉世界，是持续快速发展的行业，烹饪行业更是永不失业、高薪职业、成就事业，现在餐饮岗位需求量大，就业门槛低。
3、你校学习川菜有哪些优势？川菜是八大菜系之首，是国内外现在最流行的菜系之一，川菜厨师的工资也是业界的高薪之一，成都更是天府之国，川菜的发源地。
川菜具有“一菜一格，百菜百味”的特点，很多菜品更是能够举一反三，一旦你学会了川菜，其他菜系也就不是问题了。
4、你校的环境设施如何?我们有自己独立的校园，环境优美，设备一流，09年我们教育集团投资上千万元建成双流现代大学式新校园（有配套洗漱间的标准化学生公寓、塑胶篮球场等），10年再次投资建成更具规模的龙泉新校区。
目前我们的两个校区，教学设施先进，不锈钢灶具、标准化理论教室、示范大厅、实习大厅、高档宾馆酒店的模拟实习工厂，以及现代化的多媒体教室、计算机等都是按照五星级宾馆酒店厨房要求标准配置。
现在我校在校学生4000余人，是成都乃至西南最大规模川菜烹饪院校，也是全国新东方的旗舰院校。
5、你校的教学管理如何？我们学校教学严谨，管理规范，采用流程化、标准化、阶段达标式的教学模式，一人一灶、大师手把手辅导教学，学生每天实习的菜肴根据行业要求定时、定量、定标准、定流程操作，统一评分，及时指导总结，从而不断提升学生实际动手能力。
四川省中职学校名录(809所)
成 都 市
160
业学校 成都市经济贸易中等专业学校 成都市华盛航空港职业学校 成都市蜀兴职 业中学 成都市洞子口职业高级中学成都石化工业学校 成都市龙泉驿区职业技术学 校 成都市温江区燎原职业中学 成都博川经济技术学校 成都机电技术学校 成 都实用工程技术学校 成都市中信职业技术学校 成都经济技术学校 成都市公 共交通职业中学 成都市现代职业技术学校 成都市特殊教育中等职业技术学校 成都 市青苏职业中专学校 成都市建筑职业中专学校 成都市龙泉驿区西河职业中专学 校 成都棠湖科学技术学校 成都德圣中等职业学校 成都实验商贸管理学校 成 都华夏旅游商务学校 成都正则会计学校 成都商贸职业技术学校 成都信息管 理中等职业学校 成都禾嘉汽车工程职业技术学校 成都西部高级职业技术学校 成都市庄园机电职业技术学校 成都市天府职业技术学校 成都金沙职业技术学 校 成都外语职业中专学校 成都机电工程学校 成都新世纪文化职业技术学校 成都航空旅游职业学校 成都市旅游职业技术学校 成都信息工程职业技术学校 成都市武侯高新职业技术学校 成都翔飞航空职业技术学校 成都翰林职业技术 学校 成都指南针职业技术学校 成都国演艺术学校 成都市前进职业高级中学 四川朝阳机器厂技工学校 四川大渡河水运技工校 四川东才企业集团公司技工 学校 四川纺织工业技工学校 四川化工机械厂技工学校 四川九洲电器集团有 限责任公司技工学校 四川空分设备厂技工校 四川汽车制造厂技工学校 四川 省芙蓉煤矿技工校 四川省公路机械技工学校 四川省化工技工学校 四川省建 材工业技工学校 四川省交通运输技工学校 四川省金都光电仪器厂技工校 四 川省警官学校 四川省林业技工学校 四川省汽车运输永川技工学校 四川省荣 昌机械技工学校 四川省荣山煤矿技工校 四川省石棉矿技工学校 四川省水利 电力工程局技工学校 四川省万家煤矿技工学校 四川省邮电技工学校 四川新 康石棉矿技工学校 四川盐业技工学校 四川仪表技工学校 成都市第一技工学 校 成都市第二技工学校 成都市机械技工校 成都铁路运输技工学校 成都无 线电技工学校 川化集团有限责任公司职工大学技工学校 成都市交通技工学校
川菜金牌大厨专业实习菜品
川菜金牌大厨专业实习菜品
近年来，随着餐饮业的高速发展，餐饮行业对高级川菜烹调人才的需求越来越旺盛。
川菜金牌大厨专业，是中国川菜教育第一品牌，成都新东方烹饪学校根据川菜餐饮市场的需求为导向，开设的具有时代特色的专业，本专业主要以强化技能，培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，毕业学员能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求，并具备独立开店能力的人才。
川菜金牌大厨专业学习六个月，学生能学到哪些技能呢？
名师对学生菜品作点评
我的冷拼作品
大厨名菜，大家品评
在各类教学活动中，同学们纷纷展示自己的绝活
细节决定成败
晒一晒谁的功夫更有特色。
成都欧米奇西餐学院
成都欧米奇西餐学院
成都欧米奇西餐学院是经四川省成都市劳动和社会保障局批准的以西点烹饪教育为主的西点专业学院，是培养高级技师和西点管理人才的国际餐饮教育基地。
学院隶属于著名的新华教育集团，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，并在成都、合肥、长沙、南京、杭州、福建、南昌、北京等地设立有职业教育院校。
学院坐落在四川省成都市，环境优美，交通便利。
学院师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的西点技师、高级技师为骨干的教师队伍。
学院教学设施先进，自成立以来学院先后建立了宽敞明亮的实习大厅、演示大厅、标准化的理论教室、电子阅览室、投影室、调酒教室、西点教室等完善的基础硬件设施，增添了一流的教学设施设备。
随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣，学院加大资金投放、创新办学，不断提高教学质量，为社会培养更多的复合型厨师人才。
学院管理严格，采用先进的“二元”管理模式。
在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。
成都市中职学院名单
成都正则会计学校
51197
成都外语职业中专学校
/
51205
成都市武侯高新职业技术学校
/whzj/index.asp
51058
成都市工业学校
51059
成都市建设学校
/
51222
成都铁路技工学校
51065
四川音乐学院附属中等艺术学校
51066
四川省体育运动学校
51067
成都体院附属中等体育运动学校
51092
四川农业广播电视学校
/Get/peixunjigou/nongye2/2.asp
54011
泸州医学院卫生学校
/hlxy/
55002
四川建筑职业技术学院
/
55052
西南安装高级技工学校
/
56001
绵阳职业技术学院
51012
成都农业科技职业学院
/
51083
四川省化工高级技工学校
/
51095
四川省消防学校
/get/xuexiao/
51153
成都市温江区燎原职业技术学校
51044
四川省水产学校
51062
成都市财政贸易学校
/
51147
四川省成都市中和职业中学
/main/index.asp
51169
成都市公共交通职业中学
58001
四川职业技术学院
/index.asp
59005
内江铁路机械学校
/
66005
四川省档案学校
/SngPage.asp?CompId=scsdaxx&Lng=0&LmId=197162
学厨师的川菜专业学校
厨师培训学校学厨师的川菜专业学校未来餐饮业发展空间巨大，随着我国经济的突飞猛进，厨师这一职业也会随着餐饮业的发展需求日增。
目前，国内对优秀厨师的需求量很大，不少知名酒店宾馆高薪聘请却是千金易得，一厨难求。
在现代化生产环境下，厨师工作环境好，工作压力小，工作福利好。
厨师是一份快速就业、永不失业的职业。
厨师，已经成为高薪低压福利好的黄金职业。
厨艺在手，好男儿勇闯天涯。
专业优势。
技能是一个人安身立命的根本，而厨艺是一门社会急缺、深受欢迎的技能。
成都新东方烹饪学校根据市场需求培养众多社会需求量大的厨师职业，围绕市场，结合市场，采用紧跟市场发展的教学模式，紧跟社会变化，永不脱轨。
就业优势。
成都新东方烹饪学校建立了健全完善的就业平台，学校通过覆盖全国的就业网络体系以及多元化就业渠道，与近千家知名酒店宾馆等用人单位签订了用人协议，定向为各大用人单位输送优秀人才，充分保障学生就业，让学生找到适合自己的满意工作，学生不用走出校门就能实现就业。
厨师创业投资小，周转快，回报大，创业优势得天独厚。
教育优势。
成都新东方烹饪学校拥有现代化教学设施、强大的国内外知名川菜教师队伍，全国性教育网络资源共享，着重培养学生厨师技艺与素质，让学生学到成才技能的同时，最大程度培养学生的素质与知识。
学习优势。
紧跟市场动向，了解企业需求，短期、一年、两年灵活的教育模式，因材施教，根据学生能力制定学习计划，一对一教学，努力让学生用最短时间成功成才。
韶华易逝，光阴岂容蹉跎。
幸福指数。
严格的教育教学，无微不至的生活照顾，老师对于学生既是良师也是益友。
在这里，从新开始，你将学会一门生活技能，你将懂得怎样为你爱的人做一顿丰富的晚餐，你将明白好的厨艺是你成功成才的开始。
成都新东方烹饪学校简介
成都新东方烹饪学校简介成都新东方烹饪学校是经四川省成都市劳动和社会保障局批准的以川菜教育为主的大型烹饪专业学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA ——EPNT）。
学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，并在成都、合肥、长沙、南京、杭州、福建、南昌、北京等地设立有职业教育院校。
专业设置两年制川菜金牌大厨两年制川菜大厨精英两年制西点烘焙一年制西点精英一年制西餐精英一年制川菜精英光辉历程1988年，全国首所新东方烹饪学校成立；1990年至今，在全国13个省市建立直属院校；1991年-1993年，连续三年被教育主管部门评为“示范窗口学校”；1994年，被国家劳动部正式批准为省级高级烹调师定点培训和考核单位；1996年，新东方烹饪教育作为中国唯一一家烹饪教育机构，成功协办全国第六届厨师节；1998年，拍摄《跟我学烹饪》专题片，荣获国家社科类电教片二等奖；1999年，与中央电视台联合拍摄《华视厨艺》栏目，卫星覆盖，全国播放；2000年，荣获首届中国美食节名菜名点大赛金奖；2002年，应邀参加中央电视台“满汉全席—全国烹饪擂台赛”，勇夺擂主并荣获最高奖“金勺奖”；2002年，应邀参加中国（烟台）国际美食节，荣获果蔬雕刻金奖；2003年，应邀参加第十三届中国厨师节，荣获“展台金奖”、“中华金厨奖”；2003年，经成都市劳动和社会保障局批准认定为“国家职业技能鉴定所”；2003年，被国际餐饮协会评定为“国际餐饮教育基地”；2004年，被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”；2004年，推出“技能+学历”烹饪两年制中专班（成教）；2005年，被《人民日报》评为“中国培训行业十大著名学校”；2005年，参加中国餐饮业博览会教育培训展，荣获“中国餐饮业著名品牌院校”荣誉称号；2006年，我校被评为“2005年度成都市民办职业培训优秀单位”；2006年，我校在2006年“娇子杯”新世纪成都百万职工技能大赛中式烹调师比赛中获“团体一等奖”；2006年，参加成都市烹饪技能大赛，新东方学子获得3金、14银及展台特等奖；2007年，被政府授予“阳光工程培训基地”；2007年，荣获首届中国品牌节“中国教育行业十佳品牌金谱奖”；2008年，被主管部门评为“十佳职业教育院校”；2008年，应邀参加世界中国烹饪技能大赛，荣获金奖；2009年2月，我校被评为“2008年度成都市职业技能鉴定优秀单位”；2009年3月，中央电视台走进新东方，专题报道新东方烹饪教育的办学成果；2009年4月，应邀走进湖南卫视《天天向上》，展示教学模式与就业成果；2009年4月，第六届全国烹饪技能大赛总决赛，新东方师生再夺金奖；2009年6月，新校区落成，市劳动部门等领导来校指导考察，并对我校建校以来做出的工作给予高度评价；2009年7月，应邀走进四川卫视，展示烹饪绝技和教学成果；2009年9月，中国青年名厨大赛，我校学子荣获“全国青年名厨”金奖；2009年10月，荣获中国厨师节团体最高奖项“中华金厨奖”；2009年11月，荣获“十大影响力教育机构”、“十佳就业竞争力机构”两项大奖；2010年3月，我校学生赴上海世博会工作；2010年6月，安徽电视台台长邹晓利一行莅临我校检查指导工作；2010年7月，央视一套《当代工人》栏目组来我校进行教学成果专访；2010年7月，央视《生活567》栏目组来我校采访报道；2010年7月，我校学生参加娱乐竞技类节目《男生女生向前冲》；2010年9月，我校学生参与亚运，服务亚运；2010年10月，我校被“金牌大厨”组委会授予“最佳组织奖”；2010年12月，网易教育年度教育颁奖礼上，新东方烹饪教育荣获“金翼奖”；2011年2月，我校被网易、腾迅教育频道评为“最具权威的职业培训学校”；2011年3月17日，瑞典松兹瓦尔高中来我校参观交流，同时松兹瓦尔学校校长肯定了我校的办学模式，称赞了学生职业技能强；2011年3月30日，举行成功学子报告会；2011年5月15日，开展校园文化艺术节；2011年6月26日，我校在首届“新东方杯”青年烹饪技能大赛上获得两枚“特金奖”和两金，两银，一铜等多项奖项；2011年8月21日，我校成功承办了“第十一届国际美食艺术大赛”，并荣获团体特金奖1枚，个人金鼎奖8枚，个人特金奖9枚，个人金奖7枚；2011年9月15日，金牛校区隆重启用；2011年9月28日，举办2011年成都百万职工技能大赛暨成都新东方烹饪学校第八届烹饪大赛；2011年9月28日，举办第七届人才就业双选会；2011年12月，网易教育年度教育颁奖礼上，新东方烹饪教育再度荣获“金翼奖”；2011年12月，新浪四川教育盛典上，我校被评为“四川最具社会满意度培训机构”2011年12月，回响中国腾讯网教育年度总评榜授予新华教育集团中国十大知名教育品牌和最具有影响力职业培训品牌；2012年6月，在第二届“新东方杯”全国烹饪技能大赛上，我校获得：团体金奖一枚、雕刻金奖一枚、热菜银奖一枚、冷拼铜奖两枚、雕刻铜奖一枚、西点铜奖一枚。
企业信用报告_成都新东方烹饪职业技能培训学校有限公司
目录一、企业背景 (5)1.1 工商信息 (5)1.2 分支机构 (5)1.3 变更记录 (5)1.4 主要人员 (6)1.5 联系方式 (6)二、股东信息 (7)三、对外投资信息 (7)四、企业年报 (7)五、重点关注 (9)5.1 被执行人 (9)5.2 失信信息 (9)5.3 裁判文书 (9)5.4 法院公告 (9)5.5 行政处罚 (9)5.6 严重违法 (9)5.7 股权出质 (10)5.8 动产抵押 (10)5.9 开庭公告 (10)5.11 股权冻结 (10)5.12 清算信息 (10)5.13 公示催告 (10)六、知识产权 (11)6.1 商标信息 (11)6.2 专利信息 (11)6.3 软件著作权 (11)6.4 作品著作权 (11)6.5 网站备案 (11)七、企业发展 (12)7.1 融资信息 (12)7.2 核心成员 (12)7.3 竞品信息 (12)7.4 企业品牌项目 (12)八、经营状况 (13)8.1 招投标 (13)8.2 税务评级 (13)8.3 资质证书 (13)8.4 抽查检查 (13)8.5 进出口信用 (13)8.6 行政许可 (14)一、企业背景1.1 工商信息企业名称：成都新东方烹饪职业技能培训学校有限公司工商注册号：510106*********统一信用代码：91510106MA67FQ0FXA法定代表人：姜海波组织机构代码：MA67FQ0F-X企业类型：有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资)所属行业：教育经营状态：开业注册资本：350万(元)注册时间：2018-12-14注册地址：成都市金牛区迎宾大道5号2层201号营业期限：2018-12-14 至无固定期限经营范围：非学历职业技能培训初、中、高级：中式烹调师、中式面点师、西式面点师（按许可证核定的范围和期限内经营）。
（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
登记机关：金牛区市场监督管理局核准日期：2022-01-181.2 分支机构截止2022年03月01日，爱企查未找到该公司的分支机构内容。
【大学介绍】四川商务职业学院简介
【大学介绍】四川商务职业学院简介四川商务职业学院是2021年经四川省人民政府批准成立并经国家教育部备案，直属四川省商务厅的公办全日制普通高等学校，也是四川省唯一一所集内外贸于一体的财经类普通高等学校，是四川省重要的现代商务高技能专门人才培养基地。
学院有悠久的办学历史，前身为成都女子蚕桑传习所，创建于1907年(清光绪33年)，以职业教育起家，在近一个世纪的办学历史中，学院在职业教育和职业培训方面发挥了积极作用，积累了较丰富的多层次办学经验，先后为全省商贸行业、党政机关、企事业单位培养了各类中高级专业技术人才及管理人才6 万多人，赢得了良好的社会声誉。
建院五年多来，全院教职员工风雨兼程，励精图治，本着“全方位对应市场需求，全过程对接就业岗位”的办学指导思想和“教学立校、科研兴校、队伍强校、管理治校、后勤活校”的办学思路，坚持“市场导向、准确定位、质量为本、突出特色”的办学方针，一心一意练内功，实实在在求发展，正努力朝着“一年打基础，三年达标准，五年具特色，十年创品牌”的发展目标迈进。
学院地处西南枢纽、四川省政治、经济、文化中心的成都市，得天独厚的商务人才育人环境对学生学商懂商、体验经商起着十分重要的作用。
学院现占地面积为638亩，建筑面积 96357.28万平方米，实习场所建筑面积6074平方米，运动场占地面积3.8万平方米。
学院本部位于成都市温江区和盛镇，文家校区位于成都市青羊区文家场。
学院是成都市文明单位和园林式学校，现有全日制在校学生7000余人，教职工500余人。
省人民政府副省长柯尊平，省商务厅厅长谢开华，省委组织部副部长刘云夏，省委教育工委副书记王晓都，省商务厅副厅长贾壮苗、李维民、崔兆全，省教育厅副厅长唐小我等领导先后到学院视察和指导工作。
学院现设有国际商务系、商务管理系、现代商务应用技术系、酒店旅游管理系、设计艺术系、基础部、国际部、培训中心(成教部)等8个教学系 (部)，有21个专业27个专业方向，其中以市场营销、国际贸易实务、连锁经营与管理、物流管理、电子商务、环境艺术设计等为特色专业。
厨师学校专业详解—川菜大厨专业
职位与薪酬：温汤源食府总经理、年薪：12万
高中毕业呆在家里，因为找不到合适的工作，我的内心很迷茫。一次在电视上看到新东方烹饪 学校在招生，于是我怀着急切的心情来到新东方参观了解，就这样与新东方结下了不解之缘，回忆起在母校学习的时间里，使我感觉最深的是，我的成功离不开我的老师，更离开不新东方，希望所有的同学们把握机会创造自己辉煌的人生。
我们努力着，同时我们可敬的老师也努力着，他们忘我的工作诠释着新东方育 人的理念，因此我为我是新东方的一名学生而骄傲，我相信在座的同学与我一样感同身受。
在新东方学习期间，同学们的学习时间都安排的非常紧凑，基本功阶有专业的老师进行指导，热菜阶段更有川菜名师新自为我们进行实践演示，面点，雕刻，拼盘，火锅等阶段亦是如此！当然学校教学过程中还安排了辅助课程，烹饪工艺，营养搭配学，厨政管理和成本核算，让我们将理论与实践结合起来，做一个真正的厨政管理者。
培养目标
以培养主厨、大厨、厨师长、中高级烹饪人才为目标，重点培养学生的实践操作能力，培养精通川菜各种制作技术，擅长各种不同档次的宴席设计和制作方法的人才。
就业情况
1、学生毕业经过考核合格后，100%推荐到星级宾馆、酒店就业；
2、各宾馆、酒店等用人单位来校招聘人才；
踏进新东方，我深深的被接待室里摆放着栩栩如生的雕刻作品吸引了，在得知那些全都是同学们的雕刻作品的时候，还愁找不到工作吗，挣不了大钱吗？不服输的心态，对成功的渴求，我毫不犹豫的报了名，成了08届的2年11班的学生！
入学后，我被新东方的学习氛围，深深的感染了！翻锅场，刀工棚，从早到晚，没有断过人随时有人在练习。雕刻室，实习厅随时都有同学的身影。班主任常常给我们讲，一个好的厨师，精湛的厨艺，高尚的厨德，良好 的身体素质，是必不可少的三个前提，这句话成了我的座右铭，也在了我奋斗的目标。早晨天刚亮我就随着晨练的同学练习基本功，中午常常放弃休息的时间，练习雕刻，晚上经常伴着星星一起巩固自己的技术，一年的时间真的很短，短的好像一眨眼的时间，一年时间很长，长的好像老师一直在身边，不曾离开。日复一日的过去，单调乏味，却充实快乐，为了实现自己的梦想，为了找到适合自己的路，为了自己的奋斗目标，努力坚持着，流着汗，心里去充满了快乐！
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限公司成立于2019年09月27 日，注册地位于中国自由贸易试 验区成都高新区天府大道中段 666号2栋6层603号，法定代表 人为刘成，经营范围包括非学历
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成都川菜职业学校
在社会日新月异竞争激烈的今天，有行业正在衰落，也有行业正在崛起，而厨师作为已经存在了数千年的职业依然历久弥新保持着强大旺盛的竞争力。
厨师行业的优势何在？为何能长久地保持优势地位而不衰落？
行业的特性：民以食为天
厨师，自古有之，至今已有数千年的历史。
俗话说：“民以食为天”，在任何时候，吃对于人来说都至关重要。
中国历来以师为尊，厨师与教师、医师、乐师等一样，具有重要的地位。
在现代社会，传统行业优势依然突出，在国民经济中占有重要比重。
厨师行业，作为传统行业的一部分，为国家经济的发展作出了巨大贡献。
从1991年至今，餐饮业连续20多年以高于16%的速度实现了有效增长，成为国家发展、经济增长不可或缺的一部分。
观念的转变：职业多样化
随着社会对技能型应用人才的需求愈加强烈以及大学生就业难的问题日益突出，越来越多的初高中生选择放弃中高考去学一门技术。
随着社会现实的考虑、外来文化的冲击，人们的思想正在经历翻天覆地的变化，越来越多的人看到了职业教育的优势，对于他们来说，读高中、上大学已经不是唯一的出路，学技术也能够成就自己的事业。
在国外，技术人才与学历人才同等重要，高等教育与职业教育相辅相成。
在德国，进入厨师行业是年轻人的一个重要选择。
近年来，我国职业教育经历了长足的发展，政府加大了对职业教育的投入和扶持力度。
如今，培养技术型人才的职业教育是与基础教育、高等教育和成人教育地位平行的四大教育类型之一。
社会的需求：厨师供不应求
根据经济学理论我们可以知道，一个国家越发达第三产业所占比重则越大，与美国75.3%、日本68.1%、、法国72.4%相比，我国第三产业服务业在国民经济中所占的比重仅不到40%。
随着我国社会经济的不断发展，餐饮业作为第三产业服务业的一部分，势必将继续保持快速的发展态势。
企业的发展离不开人才，餐饮业的快速发展势必需要更多的厨师人才。
中国烹饪协会指
出，未来五年，中国的餐饮人才缺口总量将达到1000万，庞大的缺口数字显示出厨师行业的巨大潜力，如今，厨师已经成为紧俏的职业。
在成都，在北京，在广州，在西安，在中国各大城市，正上演着厨师争夺战。
根据成都新东方烹饪学校毕业生就业数据显示，学校毕业生就业率大大超过同时期其他行业毕业生，厨师已经成为供不应求的热门职业。
竞争的优势：高薪低压
如今，厨师已经成为高薪、低压的代名词。
据权威机构调查显示，厨师已经成为技术蓝领阶层十大高薪职业之一，厨师的薪资待遇高于同地区多数技术行业，甚至高于部分白领阶层，同时厨师的发展前景也相当广阔。
在广州，一名厨师的工资大约在8000元左右；在成都，一名厨师的工资大约在5000元至8000元不等。
优秀的厨师，尤其是川菜厨师的月薪过万，而厨师长、行政总厨等工资更高，部分酒店甚至开出年薪数十万到百万的待遇。