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东菱面包机说明书
东菱面包机说明书东菱面包机说明书东菱面包机是一种很常见的家用面包机。
当我们在使用它的时候，只需要简单的设置就可以了。
它的操作方法非常简单。
以下内容是小编为您精心整理的东菱面包机相关内容，欢迎参考！东菱面包机说明书篇11、DL系列全新升级面包机，具有18大菜单功能，智能暂停键，1/3发热管，4.5黄金旋转，平均1.5磅黄金容量。
三大核心技术，回型发热管，黄金转速，以及一键好面包，打造最具性价比的智能面包机。
而且智能的选择三种烧色，面包色香味俱全。
13小时超长预约。
15发展记忆断电，1小时保温设计，人性化。
不锈钢拉丝外壳，防刮耐磨易清洗，食品级不沾图层，健康安全又放心。
2、XBM系列超大大容量，12大功能实用简便，不但能能制作酸奶，还能煲粥或者制作高点。
智能一键全自动，掌握时间人性化。
而且带有蒸汽排出口，注重细节之美。
从超大观察窗，关注每一步骤。
便携式面变，不再担心不便利。
背面根据空气动力学设计，高效散热。
不锈钢内胆，安全放心不生锈。
3、BM系列采用双核动力，双倍强劲，大容量面包杯，采用全新领跑面包机科技新潮求迪艾法，云技术魔法菜单。
特色年糕、酸奶功能，在双刀搅拌下，12大功能展现的淋漓尽致。
LCD液晶显示，配合插大按键，纯铜电机让制作一个面包如旋风般迅速。
多档选择，家庭。
东菱面包机说明书篇2东菱面包机是一种家用面包机，家用面包机简单说就是一种用来烤面包的一种机器，在使用时能够通过设置程序，在放入食材之后就能自动实现和面、发酵、烘烤，最终制作出面包。
面包机出现在人们身边之后人们在家就能自己制作面包食用，它的操作简单，大大的方便的人们的生活。
下面介绍一下它的使用方法。
1、在使用东菱面包机制作面包的时候，需要先将面包机的面包桶清洁干净，之后把面包桶取出，倒入准备好的水、牛奶、鸡蛋准备和面。
2、在选择口味的时候，用户可以根据自己的喜好来进行选择，如果用户想吃咸味的面包，就可以在面包桶中的一角加入盐，如果想要制作甜味面包就加入糖。
东菱DL T BM 面包机使用说明书配料表 pdf word
3+1/2大勺(40g)
240g
1+2/3小勺(5g)
米粉 60g
700g
190ml
1大勺(6g)
3+1/2大勺(35g)
1/2小勺(3g)
4大勺(50g)
300g
1+2/3小勺(5g)
米粉 75g
6
松软面包
450g
120ml
1/2大勺(3g)
一个
1+3/5大勺(16g)
1/3小勺(2g)
发酵
水210ml，面粉2.3杯（350g），酵母0.3小勺（1g）。（水面容积比 1：3~4）
11
酸奶
1L全脂牛奶、100ml活菌酸奶（或酸奶专用菌种）
12
泡菜
白菜250g，（盐、辣椒粉、韭菜、白萝卜、苹果、梨、鱼露、白糖、姜、葱、蒜、糯米粉）适量
13
果酱
果肉200g、水200g、糖120g、淀粉15g
17
蛋糕
( 无）
130ml（牛奶）
100g
10大勺(120g)
1/2小勺(3g)
10大勺(120g)
2杯(300g)
1+2/3小勺(5g)
3+2/3小勺(8g)
18
年糕
糯米1.25杯（250g）、水275g
名称
重量
1.水
2.奶粉
3.蛋
4.黄油
5.盐
6.糖
7.面粉
8.酵母
9.其他
1
标准面包
450g
100ml
2大勺(15g)
30g
3大勺(30g)
1/2小勺(3g)
4大勺(50g)
东菱电器 BM-1301面包机 说明书
3
面包取出困难
搅拌刀与面包桶内的轴粘紧了 程序选择不合适
取出面包后，用热水放入面包桶内泡 10 分钟，取出搅拌刀，并清洗干净。 检查你用的配方是否适用选用的菜 单程序制作 若面团时间过长，重新配料，启动面 包机再做，若在 30 分中内，可直接 选择程序启动.
4
5 6 7 8
9
10
11 12
13
14
面包机启动后，点触了 启动/停止 键，程序被中断 配料搅拌不充分， 面包烘烤不好 机器启动后，多次打开了上盖，面 在最后一次发酵时，请不要打开上盖 包发干、不黄 检查搅拌刀的孔是否损坏，取出面包 搅拌阻力大，几乎阻转，面团搅拌 桶，拔叉空转 是否正常，若不正常，请 不充分 联系用户服务人员。 面包机在点触 启动 点触启动/停止键，拔掉插头，取出 面包机烤箱内温度过高，不能启动 /停止键时显示“H 面包桶，打开上盖，将机器冷却下来 制作面包。 HH” 再启动。 可以听到电机在转 面包桶未安放好，或面团过大，搅 检查面包桶是否正确安放，面团是否 动，但面团未搅拌 不动 按配方配制，称量是否准确。 面包发酵体积过 加入太多的酵母，或面粉的量过 检查前面几个因素，适当减少酵母、 大，顶住上盖 多，水量过多，气温过高 面粉的量。 是否放了酵母，量是否够，酵母的 面包发酵体积太 活性，是否水温过高或酵母与盐混 检查酵母的量及酵母的发酵性能。 小，或没有发酵 合在一起 面团发得过大周边 液体加的量过多，面团太软，并且 减少液体的加入量，提高面团的硬 有溢出面包桶 酵母过多 度，适当减少酵母。 使用的面粉不是高筋面粉，没有发 使用面包粉，或强力粉 酵力 面团发酵之后烘 发酵速度太快，发酵温度过高 使用的配料应在室温内 烤，中间塌陷 根据面粉的吸水性，按配方可调减加 水放得太多，面团太湿，太软。 水量 面包很重，组织结 面粉太多，水放得不够 减少面粉，增加水 构致密 加果料太多，或全麦粉太多 减少相应配料的量，增加酵母 切开面包后，中间 水量加得太多，或没有加盐 适当减少水量，检查是否加盐 有太多的空洞 水温太高 检查加水的温度 配料里粘性很强未溶化的配料，如 不要加入粘性很强的配料 面包外表面粘有干 黄油、香蕉等 粉 检查加水量是否合适，搅拌机构传动 搅拌不充分，水量过少 是否有异常 烤制蛋糕或加糖过 对于加糖过多的配方，若烧色过深， 不同配方、配料对烧色有很大影 可提前 5-10 分钟关闭程序，不打开 多的食物时，表皮 响，加糖多的烧色深。 烧色太深，皮太厚 上盖保温 20 分钟后取出。
正一品电器专营店东菱电器BM-1301面包机说明书
正一品电器专营店东菱电器BM-1301面包机说明书----9cee91b4-7160-11ec-902b-7cb59b590d7d序号12有问题。
烘烤时，烟从散热器中冒出来，面包中间凹陷，底部皮肤很厚原因分析有配料粘在电热管上或附近，第一次使用，电热管表面有保护油面包做完后保温及保留在面包桶内时间太长，水份挥发太多解决方法：拔下插头并清洁电热管。
小心别烫伤了。
面包做成后，不用保温就取出了。
搅拌刀与面包桶内的轴粘紧了程序选择不合适取出面包后，用热水在面包桶中浸泡10分钟，取出搅拌刀清洗干净。
检查您使用的配方是否适合所选菜单程序。
如果面团需要的时间太长，重新配料并启动烤面包机。
如果在30分钟内，您可以直接选择要启动的程序5678烤面包机启动后，触摸启动/停止键，程序中断，配料和混合不足，面包烘焙不好。
机器启动后，上盖多次打开。
在最后一次发酵过程中，请不要打开上盖，袋子干燥发黄，检查搅拌刀孔是否损坏，取出面包，搅拌阻力大，几乎停滞，搅拌桶和搅拌叉的空转是否正常，如有异常，请不要完全联系用户服务人员。
触摸启动按钮，触摸启动/停止按钮，拔出插头，然后取出烤面包机。
当烤箱温度过高且无法按下启动/停止按钮时，它将显示“H面包桶，打开上盖，冷却机器并制作面包.HH”，然后启动。
可以听到电机正在旋转，面包桶没有放好，或者面团太大。
检查面包桶是否正确放置，面团是否移动，但面团没有搅拌。
根据配方进行准备，并准确称重。
如果面包的发酵量过大，添加的酵母过多，或面粉量过大，检查之前的因素，适当减少酵母和大的数量，并抵抗过多的上盖、过多的水和过高的温度。
是否添加酵母、数量是否足够、酵母的面包发酵量是否过活跃、水温是否过高或酵母是否与盐混合，并检查酵母的数量和酵母的发酵性能。
小，或没有发酵，面团太大，周围添加的液体太多，面团太软，减少添加的液体量，提高面团的硬度，溢出面包桶中多余的酵母，并适当减少酵母。
使用的面粉不是高筋面粉。
东菱面包机操作使用说明书
东菱面包机操作使用说明书大家在设置时间前一定要记得先装上电池,面包机一般采用两节7号电池,位置在面包机底部.装好后显示屏上会显示当前时钟为上午(am)12:00，时钟显示方式为12小时制，以am和pm区别上午或下午。
在待机状态下按暂停键一次，12开始闪烁，再按时间键设置小时;小时设置完成后，再按一次暂停键，00开始闪烁，按时间设置分钟。
最后时间设置完成再按一次暂停键或者等5秒后确认当前时间即可.一般不用延时功能我们可以按以下操作, 第一,设置好当前时钟.(记住必须要将面包机的当前时刻设置好,否则时间会出现偏差) 第二,按一次时间键，每按一次时间健增加10分钟，继续按时间键，直至设置到你希望面包完成的时间。
然后按(开始/停止)健，设置完成。
第三,设置好后，显示屏中间的第二行时间为面包做好的时间。
接下来我们来说说今天的重点,大家一般早上都要早起上班,时间较紧,不可能大清早起床来做早餐面包,况且,快速面包程序做出的面包口感也较其它程序稍逊,这里,延时功能就给大家带来了方便,延时功能要如何设置了,大家跟我一起慢慢来设置第一,按上面普通时间设置好后再按一次时间键，显示屏出的时间为:当前时钟+所选程序的总工作时间+10分钟，继续按时间键，设置完成时间。
为了大家能够清晰的明白如何设置,在这里给大家举例说明, 例如当前时钟为上午8:00，所选程序的工作时间为3小时，你想在下午2点时将面包做好。
1、按时间键，时间显示为上午11:10，继续按时间键将预约时间设置为下午2:00。
2、按开始/停止键启动程序。
3、显示屏上显示预约时间下午(pm)2:00，时间数字不再变化，同时setreadytime(设置延时时间)一直显示出来。
4、按时间键可查看当前时间。
5、当延时程序运行到所选程序的工作时间时，面包机什么牌子好，机器开始工作，且菜单时间数字开始倒计时。
若大家想取消延时设置，需长按开始/停止键3秒，听到一声蜂鸣声，即代表取消设置的程序。
东菱面包机说明书
东菱面包机说明书-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1大家在设置时间前一定要记得先装上电池,面包机一般采用两节7号电池,位置在面包机底部.装好后显示屏上会显示当前时钟为上午(am)12:00，时钟显示方式为12小时制，以am和pm区别上午或下午。
在待机状态下按暂停键一次，12开始闪烁，再按时间键设置小时;小时设置完成后，再按一次暂停键，00开始闪烁，按时间设置分钟。
最后时间设置完成再按一次暂停键或者等5秒后确认当前时间即可.一般不用延时功能我们可以按以下操作,第一,设置好当前时钟.(记住必须要将面包机的当前时刻设置好,否则时间会出现偏差)第二,按一次时间键，每按一次时间健增加10分钟，继续按时间键，直至设置到你希望面包完成的时间。
然后按(开始/停止)健，设置完成。
第三,设置好后，显示屏中间的第二行时间为面包做好的时间。
接下来我们来说说今天的重点,大家一般早上都要早起上班,时间较紧,不可能大清早起床来做早餐面包,况且,快速面包程序做出的面包口感也较其它程序稍逊,这里,延时功能就给大家带来了方便,延时功能要如何设置了,大家跟我一起慢慢来设置第一,按上面普通时间设置好后再按一次时间键，显示屏出的时间为:当前时钟+所选程序的总工作时间+10分钟，继续按时间键，设置完成时间。
为了大家能够清晰的明白如何设置,在这里给大家举例说明,例如当前时钟为上午8:00，所选程序的工作时间为3小时，你想在下午2点时将面包做好。
1、按时间键，时间显示为上午11:10，继续按时间键将预约时间设置为下午2:00。
2、按开始/停止键启动程序。
3、显示屏上显示预约时间下午(pm)2:00，时间数字不再变化，同时setreadytime(设置延时时间)一直显示出来。
4、按时间键可查看当前时间。
5、当延时程序运行到所选程序的工作时间时，面包机什么牌子好，机器开始工作，且菜单时间数字开始倒计时。
若大家想取消延时设置，需长按开始/停止键3秒，听到一声蜂鸣声，即代表取消设置的程序。
东菱面包机说明书
东菱面包机说明书Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998大家在设置时间前一定要记得先装上电池,面包机一般采用两节7号电池,位置在面包机底部.装好后显示屏上会显示当前时钟为上午(am)12:00，时钟显示方式为12小时制，以am和pm 区别上午或下午。
在待机状态下按暂停键一次，12开始闪烁，再按时间键设置小时;小时设置完成后，再按一次暂停键，00开始闪烁，按时间设置分钟。
最后时间设置完成再按一次暂停键或者等5秒后确认当前时间即可.一般不用延时功能我们可以按以下操作,第一,设置好当前时钟.(记住必须要将面包机的当前时刻设置好,否则时间会出现偏差) 第二,按一次时间键，每按一次时间健增加10分钟，继续按时间键，直至设置到你希望面包完成的时间。
然后按(开始/停止)健，设置完成。
第三,设置好后，显示屏中间的第二行时间为面包做好的时间。
接下来我们来说说今天的重点,大家一般早上都要早起上班,时间较紧,不可能大清早起床来做早餐面包,况且,快速面包程序做出的面包口感也较其它程序稍逊,这里,延时功能就给大家带来了方便,延时功能要如何设置了,大家跟我一起慢慢来设置第一,按上面普通时间设置好后再按一次时间键，显示屏出的时间为:当前时钟+所选程序的总工作时间+10分钟，继续按时间键，设置完成时间。
为了大家能够清晰的明白如何设置,在这里给大家举例说明,例如当前时钟为上午8:00，所选程序的工作时间为3小时，你想在下午2点时将面包做好。
1、按时间键，时间显示为上午11:10，继续按时间键将预约时间设置为下午2:00。
2、按开始/停止键启动程序。
3、显示屏上显示预约时间下午(pm)2:00，时间数字不再变化，同时setreadytime(设置延时时间)一直显示出来。
4、按时间键可查看当前时间。
5、当延时程序运行到所选程序的工作时间时，面包机什么牌子好，机器开始工作，且菜单时间数字开始倒计时。
欧版东菱面包机1138操作指南表(1)
欧版东菱面包机1138操作指南一、配件包括：量杯一个，量勺一个（一头大一头小），搅拌刀黑色两个（按放在内桶中），内桶底部有两个部件（如图），铁钩一个用来提拉烤好的面包内桶，防止烫伤。
二、按钮说明：从上到下为顺序。
第一个按钮是开始按钮，用于面包程序开始执行与停止之用。
在选择好面包制作程序后，按此按钮面包机则开始执行选定的面包制作程序。
要停止必须长按。
如果要机器中途暂停可以拔下电源，15分钟内插上电，机器按原来设定的程序工作，超过15分钟，原来的程序清零。
如果想完全停止已经开始的面包程序，请长按该开始按钮，则面包程序完全清空并停止运行。
机器按开始工作后，所有的按键全部锁定，同时显示屏上的时间开始倒计时。
第二个按钮，为烧色按钮，一般程序默认为中度烧色，从1-5还有第10项面包制作程序都可以设置面包的烧色程度。
每按一次，显示屏幕对应左上方的三个词组下都会有一个小三角明示现在属于哪种烧色。
小三角处于第一个词组下，指属于浅色，第二个词组则是中度烧色，第三个词组就是深度烧色。
第三个按钮是重量选择按钮，一般程序默认为2磅重量，也就是5大量杯的面粉量。
在显示屏幕的右上方也有3个标志重量的，分别是1.5磅，2磅，2.5磅。
点一下重量选择按钮，属于多重的烘烧范围，就会有个小三角在对应的数字下。
一般4大量杯面粉就是1.5磅，5大量杯是2磅，6大量杯就是2.5磅。
第四个按钮是程序选择按钮，通过按此键，可以选择从1到10的10个程序，这10个程序分别是：1.普通面包2.甜味面包3.法式面包4.快速面包5.全麦面包6.蛋糕7.发面团（和面）8.烘烤9.果酱10.欧式面包●1-6、10都要配合相应的面包配方来制作，面包菜谱随后附上。
●程序7是和面程序，方便那些要揉面团但又懒得动手的人。
●8是纯烘烤程序，通过配合最下面的两个键设置烘烤时间长度。
有时候您可以单纯用烘烤程序做PIZZA哦。
●9是果酱程序，其实就是可以利用面包机的搅拌功能跟加热功能，对一些相对软的水果进行果酱处理，先把水果拌碎，之后再短时间加热，得到原汁原味的果酱，比商店里买的一瓶瓶果酱健康多了，起码没有添加剂，配方自己清楚，真材实料。
东菱面包机说明书
大家在设置时间前一定要记得先装上电池,面包机一般采用两节7号电池,位置在面包机底部.装好后显示屏上会显示当前时钟为上午(am)12:00，时钟显示方式为12小时制，以am和pm 区别上午或下午。
在待机状态下按暂停键一次，12开始闪烁，再按时间键设置小时;小时设置完成后，再按一次暂停键，00开始闪烁，按时间设置分钟。
最后时间设置完成再按一次暂停键或者等5秒后确认当前时间即可.一般不用延时功能我们可以按以下操作,第一,设置好当前时钟.(记住必须要将面包机的当前时刻设置好,否则时间会出现偏差) 第二,按一次时间键，每按一次时间健增加10分钟，继续按时间键，直至设置到你希望面包完成的时间。
然后按(开始/停止)健，设置完成。
第三,设置好后，显示屏中间的第二行时间为面包做好的时间。
接下来我们来说说今天的重点,大家一般早上都要早起上班,时间较紧,不可能大清早起床来做早餐面包,况且,快速面包程序做出的面包口感也较其它程序稍逊,这里,延时功能就给大家带来了方便,延时功能要如何设置了,大家跟我一起慢慢来设置第一,按上面普通时间设置好后再按一次时间键，显示屏出的时间为:当前时钟+所选程序的总工作时间+10分钟，继续按时间键，设置完成时间。
为了大家能够清晰的明白如何设置,在这里给大家举例说明,例如当前时钟为上午8:00，所选程序的工作时间为3小时，你想在下午2点时将面包做好。
1、按时间键，时间显示为上午11:10，继续按时间键将预约时间设置为下午2:00。
2、按开始/停止键启动程序。
3、显示屏上显示预约时间下午(pm)2:00，时间数字不再变化，同时setreadytime(设置延时时间)一直显示出来。
4、按时间键可查看当前时间。
5、当延时程序运行到所选程序的工作时间时，面包机什么牌子好，机器开始工作，且菜单时间数字开始倒计时。
若大家想取消延时设置，需长按开始/停止键3秒，听到一声蜂鸣声，即代表取消设置的程序。
另外,这里在给大家一个时间设置后的参考信息.如果我们早晨7:00设定面包在下午4:00做好，那么显示时间为pm4:00sameday(当天)。
东菱DL-T06(BM1230)面包机使用说明书配料表_pdf_word
240g
1+2/3小勺(5g)
700g
150ml
2/3大勺(5g)
一个
2大勺(20g)
1/2小勺(3g)
4大勺(45g)
300g
1+2/3小勺(5g)
7
快速面包
450g
135ml
1/2大勺(3g)
一个
2大勺(20g)
1/2小勺(3g)
3+1/2大勺(40g)
265g
2小勺(6g)
水或牛奶温度40~50度
700g
165ml
2/3大勺(5g)
一个
2+1/2大勺(25g)
2/3小勺(4g)
4大勺(50g)
330g
2+1/3小勺(7g)
8ห้องสมุดไป่ตู้
和面
水210ml，面粉2.3杯（350g）。（水面容积比1：3~4）
9
发面
水210ml，面粉2.3杯（350g），酵母0.3小勺（1g）。（水面容积比1：3~4）
10
发酵
380g
1+2/3小勺(5g)
2
法式面包
450g
132ml
1大勺(6g)
1+1/3大勺(13g)
1/2小勺(3g)
2+1/4大勺(27g)
280g
1小勺(3g)
700g
200ml
1+1/2大勺(10g)
2大勺(20g)
5/6小勺(5g)
3+1/2大勺(40g)
420g
1+2/3小勺(5g)
3
粗粮面包
烘烤
鸡蛋3个（150g）、细砂糖6.25大勺（75g）、低筋面粉半杯（80g）、融化无盐黄油0.7大勺（10g）
东菱XBM-1028型面包机使用说明
四、面包制作常见问题暨解决办法
序 存在问题
号
原因分析
解决方法
面包做完后保温及保留在面 烘烤后提前15-20 分钟左右
1 面包皮太厚。 包桶内时间太长，水份挥发 关机，一般无须保温过程。
太多。
1．做面包时直接把油淋到搅
搅拌棒与面包桶内的轴粘紧 拌轴上，再装上搅拌刀。
5． 重 量 键 轻按此键，可以选择两种不同面包大小：LARGER（1125g）和 SMALL（900g）。 对于不同重量的面包，工作时间会有所不同。没有重量选择的菜单，可以不用选择。
6． 暂 停 键 程序启动后，在任何阶段（保温阶段除外）按此键 1.5秒，程序中断并保持记忆， 菜单程序的工作时间数字闪烁；再次按下此键 2秒，程序继续从中断处运行。在暂停 状态下，其它的按键不能操作。
第三次发酵：0-120分钟
烘
烤：0-80分钟
保
温：0-60分钟
设定时先按“自设程序”键，按“时间 ”键设置所需的工作时间；再按“自设程
序”键，确认所设定的时间。然后再按“自设程序 ”键，设置下一程序，直到所有过
程设置好后，按“启动/停止”键确认自设面包菜单时间。
4． 烧 色 键 轻按此键，可 根据自己 的要求选 择三种面 包的烘烤 颜色：LIGHT（浅）、MEDIUM （中）和 DARK（深）。若使用预设程序，不需再用此键选择。
1
不到 1个小时即可完成。但面包组织较紧凑，体积较小，口感粗糙。
(10)烘 烤 ： 仅烘烤，不搅拌和发酵。可以帮助其它菜单增加烘烤时间。
(11)无 筋 面 包 ： 搅拌、发酵、烘烤，可加入果料以增加其风味。
案：制作此面包使用米粉，而不是面包粉。
选 定 需 要 的 预 设 程 序 后 ， 再 按 “ 启 动 /停 止 ” 键 ， 即 进 入 工 作 状 态 。
2018-东菱烤箱说明书-范文word版 (12页)
本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==东菱烤箱说明书篇一：ICE0808东菱冰淇淋机说明书冰淇淋机ICE-0808 使用说明书目录一、重要的安全指引······················································二、产品部件名称························································三、产品规格····························································四、产品功能····························································五、首次使用前··························································六、冰淇淋桶的冷冻······················································七、操作步骤说明·························································八、安全注意事项························································九、故障分析····························································十、清洁与保养··························································十一、制作方法··························································十二、推荐步骤（蛋黄的加入方法）··········································十三、环保······························································十四、食谱推荐··························································一、重要的安全指引在使用冰淇淋机时，请遵循基本的安全措施以减少火灾、触电或损伤等事故给你带来的伤害，其中包括：1、使用之前阅读产品说明书；2、请勿将电源线、插头或电器盒放置在水或其它液体中以免触电；3、本产品不适合由8岁或以下的儿童以及肢体不健全、感觉或精神上有障碍或缺乏相关经验和知识的人使用，除非有人指导他们如何安全使用本产品、监督他们掌握安全使用方法，同时他们已经意识到相关的危险；4、在不使用时，装配或拆开部件及清洗前，请将电源插头拔开；5、请勿与转动部件接触。
东菱面包机一代机操作方法
东菱面包机一代机操作方法
东菱面包机一代机的操作方法如下：
1. 首先将面包机放在平稳的台面上，并确保插座电源连接正常。
2. 打开面包机的盖子，取出面包机内的面包框，将其放在台面上。
3. 根据面包的重量和个人口味，将适量的面粉、水、酵母、盐等食材放入面包框中。
4. 将面包框放回面包机中，盖上面包机的盖子。
5. 按下面包机面板上的电源开关，面包机开始工作，并显示倒计时功能。
6. 根据需要选择面包的品种和大小，调节面包机上的功能按钮。
7. 等待面包机自动完成面包制作过程，期间可以观察面包机的显示屏上的倒计时信息。
8. 当面包制作完成时，面包机会自动发出嘀嘀声提醒，并停止工作。
9. 打开面包机的盖子，注意避免烫伤，将烤好的面包从面包框中取出。
10. 将面包放在架子上自然冷却一段时间，然后即可享用美味的面包。
请注意，以上是东菱面包机一代机的一般操作方法，具体操作步骤可能会根据不同型号的面包机有所差异，建议在使用前仔细阅读使用说明书。
东菱XBM-1028型面包机使用说明
东菱XBM-1028型⾯包机使⽤说明东菱（Ｄｏｎｌｉｍ） ＸＢＭ－１０２８型 ⾯包机使⽤说明东菱型⾯包机按键功能介绍XBM-10281．启动电源开关接通电源，打开⾯包机机⾝后⾯的电源开关；蜂鸣器会发出⼀长声“嘀——”提⽰，说明⾯包机正常启动。
L E D显⽰默认程序：01普通⾯包，烧⾊为（中）M E D I U M，⾯包⼤⼩为（⼩）L A R G E R。
2．开始/停⽌键短按“开始/停⽌”键，蜂鸣器发出⼀短声“嘀”提⽰⾳，表⽰选中的模式已经启动；长按“开始/停⽌”键2秒以上，蜂鸣器发出⼀短声“嘀”提⽰⾳，表⽰此程序已关闭。
程序启动后只有“开始/停⽌”键和“暂停”键可操作。
3．菜单⽤于选择不同⾯包程序，共有12个预设⾯包程序。
轻按此键，L E D将循环显⽰12个预设程序。
12个预设程序含义如下：(1)普通⾯包：搅拌、发酵和烘烤。
适⽤于⽩⾊和棕⾊⾯包，也可以增加⾹料和葡萄⼲调味。
(2)全麦⾯包：⼯作流程和普通⾯包相同，但因所放配料不同，预热时间较长，以便让全麦粉充分吸收⽔分⽽膨胀，内部组织松软⽽富有弹性。
案：为获得较好的效果，建议使⽤此程序时不要使⽤延时功能。
(3)法式⾯包：搅拌、发酵和烘烤，发酵时间较长，烘烤温度低。
适⽤于做⾯包⽪⽐较脆的⾯包。
(4)快速⾯包：搅拌、发酵和烘烤（加发酵粉和苏打）。
制作时间较普通⾯包要短，但⾯包的内部组织⼀般⽐较稠密（⾯包较硬）。
(5)甜⾯包：搅拌、发酵和烘烤，烘烤温度较低，制作的⾯包⽐较甜⽽脆。
(6)蛋糕：制作蛋糕。
要⽤专⽤的蛋糕粉，加苏打或泡打粉。
(7)果酱：加热果酱。
(8)发⾯团：搅拌、发酵。
发好的⾯团可根据需要做成馒头、花卷、包⼦、饼⼲、点⼼、⽐萨饼等。
(9)特快⾯包：⾯包搅拌、发酵和快速烘烤。
制作时间最短，⽐快速⾯包还快，不到1个⼩时即可完成。
但⾯包组织较紧凑，体积较⼩，⼝感粗糙。
(10)烘烤：仅烘烤，不搅拌和发酵。
可以帮助其它菜单增加烘烤时间。
(11)⽆筋⾯包：搅拌、发酵、烘烤，可加⼊果料以增加其风味。
DL-T29说明书
酸奶 仅低温加热。发酵时 间可自行设定（默认 8小时）。
泡菜 制作泡菜。制作时间 约8小时即可。
米酒 制作米酒。制作时间 在24-30小时可调。
果酱 制作果酱。把水果或 蔬菜搅碎后才放入面 包桶约1小时20分即 可。
烘烤 仅用于烘烤。用于增 加其他菜单的烘烤时 间，也可直接烘烤无 需发酵的蛋糕。
翻炒干货 每次最多可翻炒 250g黄豆、瓜子等 坚果类食物。
烧色
烧色指面包表皮的颜色深浅程度，烧色越深，表皮口感越焦脆； 按“烧色”键，显示屏依次显示“浅、中、深”，重复按此键直到出现 相应选项，停止按键动作，即可默认选定。
重量
不同重量对应的工作时间会有所不同； 按“重量”键，显示屏依次显示“700g、900g”，重复按此键直到 出现相应选项，停止按键动作，即可默认选定。
云菜单
本功能通过手动设置面包机工作各阶段时间，以达到不同的美食效果； 选择菜单“云菜单”过程包含搅拌，发酵，烘烤，保温等多个阶段， 用户可自行设置每个阶段的工作时间，程序主要用于熟悉面包制作 的用户按照自己的口味，设定制作时间，以达到满意的效果。
完成
面包机根据不同的菜单和相应设置，智能输出不同的制作过程和完成时 间，制作完成后，机器发出蜂鸣警报声，并开始自动保温。 制作完成后，长按“开始/停止”键关机，并拔下电插头，可取出面包桶。
和面
按下次按键直接开始和面功能
“时间”键
此功能用于延迟制作开始时间，不适合部分菜单使用； 重复按此键选择预约时间，最长≤13小时。 如：现在时间为晚上8:30，需要在第二天7:00面包制作完成， 所以预计需要延迟3个小时候后才开始制作，因此需要按“时间”键， 将时间调为晚上10:30。 以上设置全部完成后，按“开始”键开始工作。
东菱DLTBM面包机使用说明书配料表df
240g
1+2/3小勺(5g)
700g
150ml
2/3大勺(5g)
一个
2大勺(20g)
1/2小勺(3g)
4大勺(45g)
300g
1+2/3小勺(5g)
7
快速面包
450g
135ml
1/2大勺(3g)
一个
2大勺(20g)
1/2小勺(3g)
3+1/2大勺(40g)
265g
2小勺(6g)
水或牛奶温度40~50度
1/3小勺(2g)
3+1/2大勺(40g)
240g
1+2/3小勺(5g)
米粉 60g
700g
190ml
1大勺(6g)
3+1/2大勺(35g)
1/2小勺(3g)
4大勺(50g)
300g
1+2/3小勺(5g)
米粉 75g
6
松软面包
450g
120ml
1/2大勺(3g)
一个
1+3/5大勺(16g)
1/3小勺(2g)
17
蛋糕
( 无）
130ml（牛奶）
100g
10大勺(120g)
1/2小勺(3g)
10大勺(120g)
2杯(300g)
1+2/3小勺(5g)
3+2/3小勺(8g)
18
年糕
糯米1.25杯（250g）、水275g
380g
1+2/3小勺(5g)
2
法式面包
450g
132ml
1大勺(6g)
1+1/3大勺(13g)
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.大家在设置时间前一定要记得先装上电池 , 面包机一般采用两节 7 号电池 , 位置在面包机底部 . 装好后显示屏上会显示当前时钟为上午(am)12:00，时钟显示方式为12 小时制，以am 和 pm区别上午或下午。
在待机状态下按暂停键一次， 12 开始闪烁，再按时间键设置小时 ;小时设置完成后，再按一次暂停键， 00 开始闪烁，按时间设置分钟。
最后时间设置完成再按一次暂停键或者等 5 秒后确认当前时间即可.一般不用延时功能我们可以按以下操作,第一 ,设置好当前时钟.(记住必须要将面包机的当前时刻设置好,否则时间会出现偏差)第二 ,按一次时间键，每按一次时间健增加10 分钟，继续按时间键，直至设置到你希望面包完成的时间。
然后按(开始 / 停止 )健，设置完成。
第三 ,设置好后，显示屏中间的第二行时间为面包做好的时间。
接下来我们来说说今天的重点,大家一般早上都要早起上班,时间较紧 ,不可能大清早起床来做早餐面包 ,况且 ,快速面包程序做出的面包口感也较其它程序稍逊,这里 ,延时功能就给大家带来了方便 ,延时功能要如何设置了,大家跟我一起慢慢来设置第一 ,按上面普通时间设置好后再按一次时间键，显示屏出的时间为:当前时钟 + 所选程序的总工作时间 +10分钟，继续按时间键，设置完成时间。
为了大家能够清晰的明白如何设置,在这里给大家举例说明,例如当前时钟为上午8:00 ，所选程序的工作时间为 3 小时，你想在下午 2 点时将面包做好。
1 、按时间键，时间显示为上午11:10 ，继续按时间键将预约时间设置为下午2:00 。
2 、按开始 / 停止键启动程序。
3 、显示屏上显示预约时间下午(pm)2:00 ，时间数字不再变化，同时setreadytime(设置延时时间 )一直显示出来。
4、按时间键可查看当前时间。
5、当延时程序运行到所选程序的工作时间时，面包机什么牌子好，机器开始工作，且菜单时间数字开始倒计时。
若大家想取消延时设置，需长按开始 / 停止键 3 秒，听到一声蜂鸣声，即代表取消设置的程序。
另外 ,这里在给大家一个时间设置后的参考信息.如果我们早晨7:00 设定面包在下午4:00 做好，那么显示时间为pm4:00sameday(当天) 。
如果我们晚上9:00 设定面包在第二天早上7:00 做好，显示时间为上午(am)7:00nextday( 第二天 )。
最后 ,还有一点是大家一定一定要注意的,易变质的配料千万不要用延时功能.比如鸡蛋 ,鲜奶.篇二：东菱 dl-t06(bm1230) 面包机使用说明书配料表 _pdf_word篇三：东菱1028 面包机食谱东菱面包机xbm-1028面包制作食谱一. 450 克面包a．快速面包1 ．奶或水： 0.8 杯 2.鸡蛋：2 个 3. 酥油： 1 大勺4. 色拉油： 2 大勺5. 盐： 1/4 小勺6. 糖4大勺7. 面粉： 2 平杯8. 酵母： 3 小勺多一点9. 面包改良剂： 1 小勺b. 普通面包1 ．奶或水： 0.75 杯 2. 鸡蛋：2个 3. 酥油： 1 大勺4. 糖 5-6 大勺5. 色拉油： 2 大勺6. 盐： 1/4 小勺7. 面粉： 2 平杯8. 酵母： 1 小勺9. 面包改良剂： 1 小勺二. 750 克面包a．快速面包1．奶或水： 1 杯 2.鸡蛋： 2 个 3. 酥油： 2 大勺4. 糖 :5-6 大勺5. 色拉油： 2 大勺6. 盐： 1/3 小勺7. 面粉： 3 杯8. 酵母： 3 小勺多一点9. 面包改良剂： 1 小勺b.普通面包1．奶或水： 1 杯 2.鸡蛋： 2 个 3. 酥油： 2 大勺4. 糖 5-6 大勺5. 色拉油： 2 大勺6. 盐： 1/3 小勺7. 面粉：3杯8. 酵母： 1.5 小勺 9. 面包改良剂：1 小勺三、制作方法：1、将奶（水）放入面包机内2、将鸡蛋打碎后放入面包机内3、将油、糖、盐按比例放入面包机内4 、按面包机“启动键”搅拌均匀（5 分钟）5、将面粉放入面包机摊平6、在面粉中间拔一“小坑”放入发酵粉（切勿与液体接触）后用面粉将发酵粉掩埋好。
7、按面包机“启动键”启动机器。
8、停机前 15 分钟打开机盖（勿关机）将少许食用油（或鸡蛋清）均匀涂于面包顶部。
等待停机即可。
面包机食谱配方面包机食谱——三瓣丹麦面包三瓣丹麦面包（750g ）配料：高筋面粉 1/4 杯（280g ）低筋面粉 1/2 杯（ 70g ）温开水 1 杯（ 235g ）盐3/4 小勺（ 3g ）糖 1/2 大勺（ 20g ）脱脂奶粉 1/4 大勺（ 12.7g ）油 1/2 大勺（ 17.5g ）奶油2 大勺（ 30g ）酵母 3/4 小勺（ 2.1g ）鸡蛋 1 只做法： 1. 按菜单键选择全麦档，选择重量750g ，选择烧色（根据喜好选择），按开始键 2. 开始自动搅拌、发酵、烘烤 3. 搅拌完毕，基本发酵15 － 20 分钟后，打开上盖，取出面团 4. 擀成长 40cm宽30cm的酥面带，将面带去除两边修整齐，再切成 3 条（上端不要切断），将 3 条交叉编成麻花辫 5. 辫子两头对折到底部，长度与烤模基本相同 6. 纹路向上放入模中，盖上盖子继续发酵7. 发酵完毕，打开上盖，表面均匀刷上蛋汁8. 最后，盖上面包盖，静心等待烘烤结束面包机食谱——带盖全麦土司带盖全麦土司（750g ）配料：高筋面粉1/2 杯（ 231g ）全麦面粉 1 杯（ 154g ）温开水 1 杯（ 235g ）盐 3/4 小勺（ 3g ）糖 1/2 大勺（ 20g ）脱脂奶粉1/4 大勺（ 12.7g ）奶油 2 大勺（ 30g ）酵母 3/4 小勺（ 2.1g ）做法： 1.按菜单键选择全麦档，随后选择重量750g ，接着选择烧色（根据不同喜好选择） 2. 按下开始键，开始自动搅拌、发酵、烘烤 3. 约 3 个半小时，面包机“嘀嘀嘀”提示烘烤结束 4. 最后切片，香喷喷的带盖全麦土司做好了，赶快请亲朋好友一起来分享吧面包机食谱——红豆土司红豆土司（750g ）配料：高筋面粉1/2 杯（ 385g ）温开水 264.4g盐 1 小勺（ 3.9g ）糖 2 大勺（ 24g ）脱脂奶粉1/2 大勺（ 10.9g ）奶油 2 大勺（ 30g ）酵母 3/4 小勺（ 2.1g ）鸡蛋 1只蜜红豆 150g做法： 1.按菜单键选择全麦档，选择重量750g ，选择烧色（根据喜好选择），按开始键2.面团搅拌差不多时，加入红豆，盖上面包机盖子，让它继续搅拌均匀3.发酵完成后表面刷蛋汁，盖上盖子烘烤，出炉后趁热脱模面包机食谱——带盖白土司带盖白土司（750g ）配料：高筋面粉1/2 杯（ 385g ）温开水 1 杯（ 235g ）盐 3/4 小勺（ 3g ）糖 1/2 大勺（ 20g ）脱脂奶粉 2 大勺（ 14.5g ）白油 1/2 大勺（ 17.5g ）酵母 3/4 小勺（ 2.1g ）做法： 1.按菜单键选择全麦档，选择重量750g ，选择烧色（可根据您的不同喜好选择） 2. 按下开始键，开始自动搅拌、发酵、烘烤 3. 约 3 个半小时左右，面包机发出“嘀嘀嘀”的提示音，说明烘烤结束 4.最后切片完工面包机食谱面包机的方子：一、普通咸味面包配料750 克配料水1杯+1大勺植物油3大勺盐1+1/2小勺糖2大勺面包粉3+1/4杯干酵母 1+5/6小勺添加顺序应与配料表中一致，建议使用精致菜油或调和油适用程序：普通面包二、全麦面包配料750 克水1杯+3 大勺全麦粉 1/4 杯植物油 2大勺盐1小勺红糖 4大勺奶粉 3大勺面包粉 3杯干酵母 1+1/2 小勺适用程序：全麦面包三、快速全麦面包配料 750 克水 1 杯+3 大勺全麦粉 1/4 杯植物油 2 大勺盐 1 小勺红糖 4 大勺奶粉 3 大勺面包粉 3杯干酵母1+1/2小勺适用程序：快速面包四、健康面包配料750 克水 1 杯+3 大勺全麦粉 2/3 杯植物油 2 大勺盐 1 小勺红糖 1 大勺面包粉 2+1/2杯干酵母1+1/2小勺适用程序：全麦面包五、玉米面包配料750 克玉米面包预拌浓缩粉1+2/5杯面包粉7/8杯干酵母2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦kmc 公司生产的预拌面粉，适用程序：法式面包六、菠菜包配料750 克鸡蛋 1 个盐 1 小勺糖 1/4杯奶粉2大勺面包粉1+1/4杯干酵母1+1/2小勺黄油 3 大勺面粉改良剂 2 小勺菠菜糊 2/3 杯菠菜湖制作方法：取250 克洗净、空干水份的嫩菠菜，切成厚约 2 厘米的段，用搅拌机打成细腻糊状，用量杯称取2/3 杯。
与其他配料一起放入面包桶，其他操作方法一样。
适用程序：普通面包七、咖啡包配料750 克水加鸡蛋（一个）2/3 杯蜂蜜 1 大勺奶粉 1/2 杯盐 3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3 杯干酵母 2 小勺黄油 2+1/2大勺速溶咖啡粉1/5 杯适用程序：甜面包八、提子面包配料750 克水加鸡蛋（一个）2/3 杯蜂蜜 1 大勺奶粉 1/2 杯盐 3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3 杯干酵母 2 小勺香蕉 1/3根黄油2+1/2大勺葡萄干1/3杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中适用程序：甜面包九、香蕉面包配料750 克水加鸡蛋（一个）2/3 杯蜂蜜 1 大勺奶粉 1/2 杯盐 3/4 小勺糖 1/3 杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺香蕉1/3根黄油 2+1/2 大勺香蕉切片后，将所有原料加完以后加到料桶中，然后选择“甜面包”程序，开始操作。
最好在开始和面10 分钟后加入黄油，味道更佳。
十、波萝吐司配料750 克水加鸡蛋（一个）2/3 杯蜂蜜 1 大勺奶粉 1/2 杯盐 3/4 小勺糖 1/3 杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺黄油2+1/2大勺波萝糊 1/5杯波萝切片后，放入搅拌机中打成糊状。
适合程序：甜面包。
十一、椰丝吐司配料750 克水加鸡蛋（一个）2/3 杯蜂蜜 1 大勺奶粉 1/2杯盐3/4小勺糖 1/3 杯面包粉 2+2/3杯干酵母2小勺黄油2+1/2大勺椰丝1/5杯适合程序：甜面包。
十二、杂粮健康面包配料750 克水 1 杯全麦面包预拌粉(kmc) 7/8杯面包粉1+2/5杯蜂蜜 2 大勺盐 1+1/2小勺干酵母2小勺适合程序：全麦面包。
十三、燕麦苹果面包配料750克水加鸡蛋（一个）2/3 杯蜂蜜 1 大勺奶粉 1/2杯盐 3/4 小勺糖 1/3 杯面包粉 2+2/3杯干酵母2小勺苹果（糊状） 1 个黄油 2+1/2大勺麦片 1/4 杯适合程序：甜面包。
十三、燕麦苹果面包750 克配料水加鸡蛋（一个）2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐 3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺苹果（糊状） 1 个黄油2+1/2大勺麦片1/4 杯适合程序：甜面包。