休闲农业调研报告

休闲农业调研报告

篇1：

今年6月，省政府办公厅发布《关于加快转变农业发展方式的若干意见》，指出要以高效生态农业为主攻方向，切实转变农业经营方式、生产方式、资源利用方式和管理方式，着力打造绿色农业强省。为更好地了解湖州市休闲农业企业的经营情况，近日国家统计局湖州调查队在全市范围内6家休闲农业企业开展了休闲农业调研工作。现将调研情况报告如下。

一、休闲农业企业发展现状

企业基本情况。

参与调研的6家企业均为本市规模较大、较有名气的农业企业，经营内容主要从事田园农业与休闲度假搭配，企业员工多为本地人就近招取，仅上禾佳农业有限公司因业务需求聘请了一部分台湾人。

表一6家休闲农业企业基本情况

企业运营情况。

1.客流主要。6家企业中，有4家50%以上客源来自本省，2家30%客源来自本省外市，省外客源超过50%的企业有2家，客户主要来自上海。

2.主要收入。6家企业中，湖州福生旅游开发有限公司、

吴兴移沿山农庄与湖州荻港徐缘生态旅游开发有限公司营业收入80%以上来自餐饮住宿，玲珑湾生态农业发展有限公司营业收入为餐饮、观光农产品采摘销售与附属农产品销售混合，湖州上禾佳农业有限公司收入100%来自附属农产品销售，而浙江凤凰国际乡村俱乐部有限公司营业收入90%以上来自组织服务、提供场地。

3.业务增减与成本。从业务量看：20XX年前3季度，6家企业营业收入与业务量均为5增1减，仅浙江凤凰国际乡村俱乐部有限公司的营业收入与业务量同比减少35.5%、35%，原因则是客源减少。从经营成本看：浙江凤凰国际乡村俱乐部有限公司经营成本较轻，约占收入20%；而其余5家经营成本占收入比重均达50%左右，湖州上禾佳农业有限公司甚至高达120%。调研显示，企业税收成本占营业成本比重较低，在营业成本占比中接近甚至超过50%的几项成本分别是员工工资、维护费用或其他。

二、休闲农业发展亮点

自然与文化优势明显。

湖州“五山一水四分田”的自然条件，造就了山水资源丰富、生态环境良好的基础，全市森林覆盖率达50.9%，被称为“江南清丽地”，成为长三角区域生态环境最好的地区之一。同时湖州有4700多年的农耕文明史，素有“丝绸之府、渔米之乡、文化之邦”的美誉，湖笔文化、茶文化、竹

文化等传统文化十分厚重，桑基渔塘、溇港圩田等历史文化非常独特，成为吸引周边地区游客的优势。以此次接受采访的企业为例，湖州福生旅游开发有限公司位于张志和笔下“桃花流水鳜鱼肥”的西塞山景区，旅游资源较为丰富；湖州荻港徐缘生态旅游开发有限公司更是国家5A级旅游景区，举办鱼文化节，吸引大量游客。

政府重视支持。

休闲农业是农业发展的新思路，将第一产业与第三产业紧密结合，近年来越发受到政府的重视，此次参与调研的企业中有2家是外地招商引资项目。另外此次参与调研的湖州玲珑湾生态农业发展有限公司和浙江福生旅游开发有限公司2家企业位于吴兴区妙西镇，为保障休闲农业发展的进行，目前该镇政府已经开始大力完善相关配套如：道路的完善美化、增设服务点等，并进行了大力宣传。

投资者对前景看好。

6家调研企业都是近几年新成立的，成立时间最早的为20XX年7月，最迟的今年6月才开始营业。6家企业的负责人在调研过程中均表明了他们对于休闲农业前景的看好，对于未来的发展规划及目前的经营都比较专业及用心，湖州上禾佳农业有限公司与湖州福生旅游开发有限公司的负责人则在调研中明确表示了在3至5年后见成效的耐心与信心。

企业员工素质较高。

6家调研企业名下的员工大部分为本地农民，在上岗前都接受过技能培训。其中将员工送到专业机构培训的有2家、进行内部定期培训的有4家、参加岗前培训的有1家、依靠平时师傅传帮带的有2家；这一系列的培训确保了从业人员拥有一定的职业素养。

企业开发有序。

在此次调研中，发现企业在追求经济效益的同时，也做好了对耕地和环境的保护工作。由于6家企业的土地都是流转而来，当地政府对其土地使用也有明确规定。如湖州玲珑湾生态农业发展有限公司的餐厅是悬空搭建在农田上的简易房，一旦拆除对耕地使用不造成任何影响；湖州福生旅游开发有限公司的西塞山度假区对于山上原生态茶林、竹林等未做任何改动，在林边搭建度假小屋，形成人、景的和谐统一。

三、休闲农业发展中的制约因素

尽管湖州市休闲农业的发展已初具规模、初见成效，但总体发展仍处于起步阶段，还存在一些困难亟待解决。

缺乏统一引导，难以形成区域优势。

目前湖州市的休闲农业企业大多是单打独斗、各自为政，缺乏一个有力的政府专门机构将他们组织起来，通过统筹谋划、合理布局，充分整合各种资源要素，因地制宜，使各个企业之间互通有无、优势互补。以湖州玲珑湾生态农业

发展有限公司和湖州福生旅游开发有限公司为例，2家企业均位于吴兴区妙西镇，相距不远，双方业务之间也无合作，在某种程度上造成一些资源的浪费。

资金投入成本高，回报周期长。

在调研的6家企业中，资产总计超出千万的有5家，休闲农业总体建设投入成本较高，人力成本、基础建设以及后期设备维护等费用都较为昂贵；且休闲农业要彻底盈利，回报周期较长，往往需要3-5年时间。如湖州上禾佳农业有限公司在企业成立后的第一年，公司运营重点偏向于基础建设的完善，及各种台湾引进品种的气候与土壤适合的测试，20XX年整年均未正式投入销售。企业负责人明确表示公司必须要有足够资金及股东要有长远的眼光，才能够使得这条路能一直走下去。

配套基础设施不足，阻碍企业发展。

基于企业经营形式且占地较广，调研企业均位于农村，相关配套基础设施还有待完善。6家企业与火车站或高速公路路口之间都有着一定距离，其中5家提供停车位的企业有4家明确表示节假日车位紧张。湖州玲珑湾生态农业发展有限公司负责人表示园区入口前道路是企业自己修建，花费了较大一笔资金。

经营项目重复雷同，主题内涵缺乏。

此次调研的几家休闲农业企业，除荻港徐缘生态旅游开