一天的食物PPTppt课件

食物 炒三丝 八宝粥 肉包子
食物组合
干豆腐丝、绿豆芽 跟青辣椒丝 八宝粥”的原意是指用八 种不同的原料熬制成粥。
肉、面粉
食物数量 3 8 2
新知讲解
把每种食物的名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。
①重复吃的食物 要分多次记录。 温 ②吃过的零食也 馨 应该记录下来。 提 ③喝的水也要记 示 录下来。
拓展提高
平衡膳食8句话
(1)食物多样，谷类为主 (2)多吃読菜，果薯相辅 (3)奶类豆品，常备左右 (4)适量常吃，鱼禽蛋肉
(5)经常运动，进食话度 (6)清淡少盐，少吃肥肉 (7)如若次酒，应当限量 (8)饮食卫生，防病益寿
课堂总结
通过这节课的学习，我们知道一天要吃很多 不同的食物来保持身体的健康，而且食物可 以分成不同的类别。我们能够使用多种方法 对食物进行分类，并通过记录的方式将分类 的结果进行整理和描述；通过简单的统计分 析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。
新知讲解
小组汇集卡片并根据记录卡片进行讨论，一天中 我们吃了多少种食物？吃得最多的是什么食物？
新知讲解
生活小贴士
营养师建议：食物的搭配要合理。
早上：不宜吃凉的食物，会 给身体带来 一定的影响，吃 好为宜。 中午：可适当的搭配凉的食 物，但也不宜多，适中吃饱 就可以了。 晚上：不宜多吃，适当补充 食物即可。
生食：指海鲜、蔬菜、水果、谷类等不经过烹饪直接生吃。
新知讲解
熟食：经煮熟而吃的食物。
新知讲解
请把食物分类的结果记录下来。
课堂练习
判断题
1、记录一天的食物时，八宝粥是一种食物。（ ✘） 2、牛奶是食物，矿泉水不是食物。（✘ ） 3、给食物进行分类，有利于食物的搭配、运输和储藏。（√ ） 4、西红柿、黄瓜和红薯既可生食又可熟食。（ √） 5、平常吃的小零食不属于食物。（✘） 6、一天中吃得最多的食物是主食。（ √）
新知讲解
活动1：记录一天中吃的食物
“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”我们每天每 顿都离不开食物。说说我们一天中吃过哪些食物？
按照早餐、午餐、晚 餐的顺序回忆一天中 吃过的食物。
新知讲解
时间 早餐 午餐 晚餐
我一天中吃的食物记录表 吃的食物
新知讲解
下面食物可算作几种食物？
炒三丝
八宝粥
肉包子
新知讲解
板书设计
一天的食物
记录一天中吃的食物 给食物分类
新知讲解
活动2：wenku.baidu.com食物分类
这么多的食物，我们 怎么进行分类？生活 中，人们常常把食物 分成哪几类？
按人们的生活习惯，可以把食物分成粮食、 蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等。
新知讲解
给食物分类会方便我们的研究食物，依据不同的标准会有 不同的分类。快去试试，你吃过的食物该怎么分类呢？
新知讲解
按食物的来源分，食物可分为植物类食物和动物类食物。
一天的食物PPTppt课件
新知导入
米饭、馒头、苹果、西瓜、土豆、牛奶、鸡肉⋯⋯这些都是 我们常吃的食物。我们的各项生命活动都与食物有关。
什么是食物
食物是通常由碳水化合物、脂 肪、蛋白质或水构成，能够藉 进食或是饮用为人类或者生物 提供营养或愉悦的物质。
新知导入
你能判断出哪些是食物，哪些不是吗？
食物：核桃、馒头、鱼、马铃薯、小麦、水 不是食物：石头、木材
植物类食物，又叫素食，包括蔬菜、水果和谷物等。
新知讲解
动物类食物，又叫荤食，包括肉、蛋和水产品等。
注意：野生动物不要食用。
新知讲解
按照食物的作用分，食物可以分为主食和副食。
主食，主要是指粮食，包括米、面、杂粮等。
新知讲解
鱼、肉、蛋、菜、豆制品等称为“副食”。
新知讲解
按照食物的生熟分，食物可以分为熟食和生食。