第九章 配送中心作业绩
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配送作业绩效评价笔记
配送作业绩效评价学习笔记1、配送作业绩效评价的概念：绩效，是组织期望的结果，是组织为实现其目标而展现在不同层面上的有效输出，它包括个人绩效和组织绩效两个方面。
绩效评价，是指运用科学的评价方法，采用特定的评价指标体系和评价标准，按照一定的评价程序，通过定量与定性分析，对特定组织或人员在一定期间的业绩、行为和发展潜力作出客观、公正和准确的判断。
2、配送作业绩效评价流程3、绩效评价的作用①提供管理决策依据评价企业整体运行效果，了解行业竞争地位，为拟订和调整企业战略、目标、计划、投入预算等提供决策依据。
②促进企业绩效持续改进评价企业内部流程和外部客户服务绩效，及时发现存在问题，持续改进流程安排和作业方式、方法和条件；评价和反馈员工的业绩和行为，帮助员工提高工作绩效。
③用于责任考核与激励评价员工和团队对企业的贡献，为企业实施奖惩、调整薪酬、变动职务等提供客观依据；激发员工潜能，提高工作满意度，增强团队凝聚力，促进形成以绩效为导向的企业文化。
④其他人力资源安排发现员工和团队培训和教育需要，修订员工职业生涯规划，做出招聘选择和工作分配决策，为人力资源规划提供有用信息。
4、配送作业绩效评价指标概念配送作业绩效评价指标，是反映配送流程作业环节及其整体作业效率与效果，衡量配送作业管理水平高低的尺度，是配送企业对内加强流程作业管理，对外提高客户服务水平的重要工具。
5、配送作业KPI指标概念KPI（Key Performance Indication）即关键业绩指标，是衡量流程绩效的一种目标式量化管理指标，是把企业的战略目标分解为可运作、可测量目标的工具，是企业绩效管理系统的基础和关键。
配送作业绩效评价指标可以涉及配送作业管理的方方面面，配送企业普遍根据“二八原理”甄选出少数的KPI进行评价。
KPI优点是数量有限，标准鲜明，易于评估应用。
6、绩效评价指标量表评价指标量表是贯穿绩效评价全过程的管理工具，一般包括评价主体、评价客体、评价周期、评价指标名称、指标说明、指标权重、目标值、评价标准、得分结果等内容。
第9章物流配送中心的运营管理
• 配送合同的主要内容如下：
（1）合同当事人 项目。
合同当事人是合同的责任主体，是所有合同都必须明确表达的
（2）配送合同的标的
配送合同的标的就是将配送物品有计划地在确定的时间和
地点交付收货人。配送合同的标的是一种行为，因而配送合同是行为合同。
（3）配送方法
（4）标的物
被配送的对象可以是生产资料或生活资料，但必须是动产或有形的
第9章物流配送中心的运 营管理
2021年7月30日星期五
2.服务内容
可以将物流配送中心提供的客户服务分为4个方面：存货服务、订货服务、送货 服务和信息服务。
1）存货服务是指供应商拥有充足的库存商品的种类和数量，能够随时满足 客户的订货需要，尽量减少缺货的频率和缺货的数量，从而能更好地为客户的订 货服务提供前提和基础。
• 配送合同的要约和承诺可用口头形式、书面形式或其它形式。同样的，配送合同 也可采用口头形式、书面形式或其它形式，口头形式为非要约式合同。但由于配 送时间长，配送服务所涉及的计划管理性强；配送服务过程受环境因素的影响较 大，如交通事故等，为了便于双方履行合同，利用合同解决争议，采用完整的书
9.2.2 配送合同的主要内容
财产。配送物品的种类、包装、单重、尺度体积及性质等决定了配送的操作方法
和难易程度，必须在合同中明确。
（5）当事人的权利与义务
（6）违约责任
（7）补救措施
（8）配送费和价格调整 件
（9）合同期限和合同延续条款
（10）合同解除的条
（11）不可抗力和免责
不可抗力是指由于自然灾害和当事人不可抗拒的外来力
9.2.3 配送合同当事人的权利和义务
2.业务发生中因素
这是直接导致产品送达客户手中的因素。企业库存水平的设定、运输方式的选择、 订单处理程序的建立等企业行为对此类因素产生重要影响。该类因素主要指订货 的方便性、送货时间、订单履行的准确性、收到货物的完好率和存货可得率等。
配送中心作业绩效评价(精)
4.配送中心绩效 配送中心绩效指配送中心依据客户订单在组 织配送运作过程中的劳动消耗和劳动占用与 所创造的物流价值的对比关系，或者是配送 运作过程中配送中心投入的配送资源与创造 的物流价值的对比。
5.配送中心绩效评价 配送中心绩效评价是对物流价值的事前计划 与控制以及事后的分析与评估，以衡量配送 中心配送系统和配送活动全过程的投入与产 出状况的分析技术与方法。
2、人员负担和时间耗用
1）每人每小时处理进货量 =进货量／进货人员数×每日进 货时间×工作天数 2）每人每小时处理出货量 =出货量／出货人员数×每日出 货时间×工作天数 3）进货时间率=每日进货时间／每日工作时数 出货时间率=每日出货时间／每日工作时数
3、设备移动率
1）每台进出货设备每天的装卸货量=（出 货量 + 进货量）／装卸设备数×工作天 数 2 ）每台进出货设备每小时的装卸货量 = （出货量 + 进货量）／装卸设备数×工 作天数×每日进出货时数
作业绩效评价的指标体系
一、配送中心作业绩效评价指标的选择 （一）选择评价指标的原则 1、选出的指标能反映组织整体或个别作业单位的业绩；
2、选出的指标确实反映负责人或经理人的努力程度，同时，对 于不是他所能控制的因素也应能适当显示； 3、选出的指标要有助于问题点的分析，这样才能协助企业找到 加强改进的方向。 因此，在本书中我们选取的配送中心业绩评价指标既包含整体 评价指标，又包含个别作业单位评价指标。同时，由各个作 业的切入，考查各部门人员的努力程度。
相关概念ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1.企业绩效
企业经营效益：盈利能力、资产运营水平、 偿债能力和后续发展能力等 经营者的业绩。经营者在经营管理企业的过 程中对企业的经营、发展所取得的成果和所 做出的贡献。
第九章配送中心管理
• • • • • •
2．订单内容的确认 主要包括以下内容(8个方面)： （1）需求品种、数量以及日期的确认。 （2）客户信用的确认。 （3）订单价格的确认。 （4）加工包装确认（是否需要特殊的包装、 分装或贴标签等）。 • （5）设定订单号码。 • （6）建立客户档案（即将客户状况详细登 录，便于日后合作）。
• （7）存货查询及按订单分配存货的方式。通 常遵循以下原则： • ①具有优先权的客户先分配存货； • ②依客户等级来取舍，将客户重要性程度高的 作优先处理； • ③依订单交易量或交易金额的大小来确定，对 公司贡献度大的订单作优先处理； • ④依客户信用状况将信用较好的客户作优先处 理。 • （8）订单资料处理输出。包括：拣货单（即 出货单）、送货单及缺货信息。
循环盘点法方法程序
• 步骤 1：决定当天欲盘的货品。 • 步骤 2：由专门人员负责，利用空档时间到 现场清点这些货品的实际库存数。 • 步骤 3：核对盘点货品的计算机库存数。 • 步骤 4：对照结果，如发现两库存数没有差 异，则维持原状，若发现有差异，则调查原 因，并马上作修正。
• • • •
（4） 盘点人员的组织与培训 a．针对所有人员进行盘点方法的培训。 b．针对复盘与监盘人员进行认识货品的培训。 （5）储存场所的清理 a．在盘点前，应划分清楚是否入库。 b．储存场所在关闭前应通知各需求部门预领所需的 货品。 c．储存场所整理整顿，以便计数盘点。 d．预先鉴定呆滞货品、废品、不良品，以便盘点时 鉴定。 e．账卡、单据、资料均应整理后加以结清。 f．储存场所的管理人员在盘点后加以结清。
（四）储存作业（视频材料）
• ◆配送中心的储存与传统仓库的储存因营运 形态不同，更要注意空间的有效利用和存量 的有效控制。 • 1．储位管理 • （1）储位系统——使配送中心的商品与储位 系统的每一个点建立一一对应的关系。
物流与配送9配送中心运作绩效评估
确定当今绩 效水平； 制定未来 绩效计划； 标杆的确认
建立改进 目标;制定 行动计划。
执行行动 计划和监督 进程；修正 绩效标杆。
３、绩效标杆的实践运作类型
工作任务 比如搬运装车、成组发运、排货出车 标杆： 的时间表等单个物流活动
同时评估物流功能中的所有任务，例如
广泛的功 能标杆：
改进仓储绩效的标杆（从储存、堆放、 订货、挑选到运送等每一个作业）
就是要进行问题的评估，经评估后，其重要性可分为 四级：
(1) 错误的警示 ：对公司影响程度很小，应予以摒弃。 (2) 非紧急性 ：对将来可能会有影响，可先延后，将来
再解决。 (3) 稍微的紧急性：指必须在下一规划周期之前解决的
问题，改善的计划及日期应在此阶段中订出。 (4) 紧急的问题 ：指必须立即处理的问题。
存货周转 库存成本 存货水平 日供应量 过时存货 投资报酬 率
损坏频 率 损坏的 金额 顾客退 货数 退货费 用
二、外部绩效评估
1、是从顾客的角度，来评估本公司物流完成 的情况。
2、是确定标杆与其它优秀的企业进行比较。
三、外部绩效评估的典型方法--物流标杆法
２、物流标杆的实施步骤
识别什么 可成为标杆； 识别可作为 对照的企业； 数据的收集
本章练习题：
一、简答题 1、物流绩效评估的作用 2．什么是物流标杆法？说明物流标杆的实施
步骤？ 3．举例说明物流绩效评估结果的分析方法。
二、深入思考
１、试分析在连锁企业物流配送业务中关键 业绩指标应包括哪几个方面？
２、供应链管理的绩效考核指标应包括哪些 重要内容？
效果很全面，持之以恒是关键。20.10. 1920.1 0.19Mo nday , October 19, 2020
配送中心作业管理(最新整理).ppt
（2）理货 理货是配送的一项重要内容，也是配送区别于一般送货
的重要标志。理货包括货物分拣（摘取式、播种式）、配货 和包装等项作业。 （3）送货
送货是配送活动的核心，也是备货和理货工序的延伸。
摘取式 播种式
运输与配送管理
TRANSPORTATION AND DISTRIBUTION
第二十五讲
主讲教师：吴文静 学时：32学时
❖ 9.4 物流配送中心设备管理
❖ 9.5 物流配送中心内部管理 9.5.1 人员管理 9.5.2 合同管理 9.5.3 场所管理 9.5.4 物流配送中心现场作业控制 9.5.5 安全管理
9.1 配送中心的基本功能
1. 存储功能－－调节生产与消费、进货与销售的时间差； 2. 分拣功能－－按照需求采取适当和有效的方式对接收到的 货物进行拣选。 3. 集散功能－－货物集散功能，也称为“配货、分发”功能； 4. 加工功能－－提高物质资源的利用率和配送效率； 5. 衔接功能－－客观上起到媒介生产和消费作用； 6. 信息处理功能－－有效地为整个流通过程的控制、决策和 运转提供依据。
9.2 配送中心的作业流程
2. 配送的作业流程 （一般作业流程）
进
分
储
货
类
存
理货 分 货
拣 选
配
分
配
送
货
放
装
货
其主要特点是：配送中心内有较大的存储场所，分货、拣选、配货场所及设备也 较大
9.2 配送中心的作业流程
（特殊作业流程I：不带储存库的配送中心作业流程 ）
进
分
暂
货
类
存
理货 分 货
拣 选
配
分
存货管理 存货管理 库 存 ABC 分 析 盘点作业
的重要标志。理货包括货物分拣（摘取式、播种式）、配货 和包装等项作业。 （3）送货
送货是配送活动的核心，也是备货和理货工序的延伸。
摘取式 播种式
运输与配送管理
TRANSPORTATION AND DISTRIBUTION
第二十五讲
主讲教师：吴文静 学时：32学时
❖ 9.4 物流配送中心设备管理
❖ 9.5 物流配送中心内部管理 9.5.1 人员管理 9.5.2 合同管理 9.5.3 场所管理 9.5.4 物流配送中心现场作业控制 9.5.5 安全管理
9.1 配送中心的基本功能
1. 存储功能－－调节生产与消费、进货与销售的时间差； 2. 分拣功能－－按照需求采取适当和有效的方式对接收到的 货物进行拣选。 3. 集散功能－－货物集散功能，也称为“配货、分发”功能； 4. 加工功能－－提高物质资源的利用率和配送效率； 5. 衔接功能－－客观上起到媒介生产和消费作用； 6. 信息处理功能－－有效地为整个流通过程的控制、决策和 运转提供依据。
9.2 配送中心的作业流程
2. 配送的作业流程 （一般作业流程）
进
分
储
货
类
存
理货 分 货
拣 选
配
分
配
送
货
放
装
货
其主要特点是：配送中心内有较大的存储场所，分货、拣选、配货场所及设备也 较大
9.2 配送中心的作业流程
（特殊作业流程I：不带储存库的配送中心作业流程 ）
进
分
暂
货
类
存
理货 分 货
拣 选
配
分
存货管理 存货管理 库 存 ABC 分 析 盘点作业
9配送课后练习答案[5页]
![9配送课后练习答案[5页]](https://img.taocdn.com/s3/m/c479e2c9ed630b1c58eeb572.png)
第九章配送课后练习答案一、单选题1．从物流据点到需求顾客的运输活动称为（D ）。
A．发货B．送货C．集运D．配送2．下列关于配送的说法，错误的是（B ）。
A．配送处于“二次运输”的地位，与运输相比，它更直接面向并靠近用户。
B．长距离大批量快速运输的送货方式叫配送。
C．配送实际是一个货物的集散过程，它包括备货．理货和送货三个步骤。
D．对于配送而言，应当在时间．速度．服务水平．成本．数量等多方面寻求系统最优，而非某方面最优。
3．下列哪项是按配送时间和数量分类的配送类型（ D ）。
A．仓库配送B．专业配送C．定时定量配送D．共同配送4．配送是面向（A ）的服务。
A．终点用户B．中间用户C．始点厂家D．中间厂家5．配送中心在配货时，以出货单为准，按货物品类顺序或储位顺序取货，这种方式称为（ A ）。
A．摘取方式B．播种方式C．分货方式D．提货方式6．配货时，大多是按照入库日期的（ A ）原则进行。
A．先进先出B．先进后出C．后进先出D．任其自然7．车辆配装时，应遵循（B ）原则。
A．重不压轻，后送后装B．重不压轻，后送先装C．轻不压重，后送后装D．轻不压重，后送先装8．所谓拣选，就是按订单或出库单的要求，从（D ），并放置在指定地点的作业。
A．转运场所选出物品B．检验场所选出物品C．工厂场所选出物品D．储存场所选出物品9．如果消费者两小时内在同一个配送中心下了3份订单，那么商家为了方便客户和节省送货费用，可能采取（ C ）措施。
A．免费送货B．赠送礼品C．合并订单D．对所购商品打折10．下列说法错误的是：（ B ）。
A．配送是面向终端用户的服务：对客户完成最终交付。
B．配送不是单纯的运输和输送，处于“中间运输”．“支线运输”的位置C．配送强调时效性，是“门到门”的服务。
D．配送是“配”和“送”的有机结合。
二．多选题1．关于配送中心的作业，下列说法错误的有（AB ）。
A．拣选是配送中心作业活动中的辅助内容。
第九章配送中心作业绩效评价
第一节 作业绩效评价的指标体系 相关概念
1.企业绩效 1.企业绩效 企业经营效益:盈利能力,资产运营水平, 偿债能力和后续发展能力等 经营者的业绩.经营者在经营管理企业的过 程中对企业的经营,发展所取得的成果和所 做出的贡献.
第一节 作业绩效评价的指标体系
2.企业绩效评价 2.企业绩效评价 企业绩效评价是运用数理统计和运筹学方法, 采用特定的指标体系,依据统一的评价标准按 照一定的程序,通过定量,定性分析,对企业 在一定的经营期间内的经营效益和经营者的业 绩,做出客观,公正和准确的综合判断. 评价内容重点在盈利能力,资产运营水平,偿 债能力和发展能力等方面.
(四) 订单处理作业
由接到客户订单开始到着手准备拣货之间的作业阶 段,包括订单资料确认,存货查询,单据处理等, 主要评价指标有: 1,订单延迟率 订单延迟率=延迟交货订单数/订单数量 2,订单货件延迟率 订单货件延迟率=延迟交货量/出货量 3,紧急订单响应率 紧急订单响应率=未超过12小时出货订单/订单数 量
第一节 作业绩效评价的指标体系
配送中心作业绩效评价指标的选择 (一)评价指标体系的选择 1,配送中心作业项目的划分 2,配送中心作业项目评估要素的选择
(1)设施空间利用率 (2)人员作业效率:人员编制,人员效率,员工待遇 (3)设备利用率 (4)物品,订单效率
第一节 作业绩效评价的指标体系
(5)作业规划管理能力 (6)时间效益率 (7)成本率 (8)品质水平
1,空间利用率 ,
1)站台使用率=进出货车次装卸货停留总时间/站台泊位 数×工作天数×每天工作时数 2)站台高峰率=高峰车数/站台泊位数
2,人员负担和时间耗用 ,
1)每人每小时处理进货量=进货量/进货人员数×每日进 货时间×工作天数 2)每人每小时处理出货量=出货量/出货人员数×每日出 货时间×工作天数 3)进货时间率=每日进货时间/每日工作时数 出货时间率=每日出货时间/每日工作时数
《配送管理实务》(第二版)课后思考题参考答案
4．影响拣货策略的因素有哪些？（见教材P102）
5．拣货作业的基本流程是什么？（见教材P93）
6．补货的方式有哪些？（见教材P106）
7．补货的时机有哪几种？（见教材P109）
8．补货作业的基本流程是什么？（见教材P106）
第6章配货和送货
一、选择题
1. 分货作业的主要方式有（ABC）
A.人工分货B.自动分货C.旋转货架分货D.电子分货
A.提高了潜在事故的透明度B.赢得顾客忠诚度
C.提高企业竞争力D.保障了正向物流的畅通
2.一般的退货管理主要分为（ABD）阶段。
A.退货控制管理B.退货流程管理
C.退货中管理 D.退货后管理分析
3. 在退货中由于客户主动要求退货而产生的物流费用应该由（C）承担。
A.供货商 B.中间商 C.客户 D.买卖双方
C.订货运用系统 D.传真订货
2.订单的交易形态主要有（ABCD）。
A.一般交易订单 B.现销式交易订单 C.间接交易订单 D.合约式交易订单
3.订单资料处理后输出单据主要有（ABC）。
A.拣货单（出库单） B.送货单 C.缺货资料 D.订单
4.当订单的某种商品总出货量大于可分配的库存量，一般可以根据（ABCD）确定客户的优先等级。
1.配送中心要求辐射范围大，而物流中心要求辐射范围小。（×）
2.配送作为一种现代流通组织形式，具有集商流、物流、信息流于一身的功能。(√)
3.一般配送的批量小，批次多，所以远距离物品配送规模经济性较差，运力浪费严重。（√）
4.“以用户需求为出发点”，这是配送的基本观念。（√）
5.即时配送即是完全按用户要求的时间和数量进行配送。（√）
B.装卸指物品在指定地点以人力或机械实施垂直和水平位移的作业。
5．拣货作业的基本流程是什么？（见教材P93）
6．补货的方式有哪些？（见教材P106）
7．补货的时机有哪几种？（见教材P109）
8．补货作业的基本流程是什么？（见教材P106）
第6章配货和送货
一、选择题
1. 分货作业的主要方式有（ABC）
A.人工分货B.自动分货C.旋转货架分货D.电子分货
A.提高了潜在事故的透明度B.赢得顾客忠诚度
C.提高企业竞争力D.保障了正向物流的畅通
2.一般的退货管理主要分为（ABD）阶段。
A.退货控制管理B.退货流程管理
C.退货中管理 D.退货后管理分析
3. 在退货中由于客户主动要求退货而产生的物流费用应该由（C）承担。
A.供货商 B.中间商 C.客户 D.买卖双方
C.订货运用系统 D.传真订货
2.订单的交易形态主要有（ABCD）。
A.一般交易订单 B.现销式交易订单 C.间接交易订单 D.合约式交易订单
3.订单资料处理后输出单据主要有（ABC）。
A.拣货单（出库单） B.送货单 C.缺货资料 D.订单
4.当订单的某种商品总出货量大于可分配的库存量，一般可以根据（ABCD）确定客户的优先等级。
1.配送中心要求辐射范围大，而物流中心要求辐射范围小。（×）
2.配送作为一种现代流通组织形式，具有集商流、物流、信息流于一身的功能。(√)
3.一般配送的批量小，批次多，所以远距离物品配送规模经济性较差，运力浪费严重。（√）
4.“以用户需求为出发点”，这是配送的基本观念。（√）
5.即时配送即是完全按用户要求的时间和数量进行配送。（√）
B.装卸指物品在指定地点以人力或机械实施垂直和水平位移的作业。
《仓储与配送管理》第九章 配送中心的信息系统
提高作业的效率和正确性
2 配送中心系统的基本内容
销售出库系统 采购入库管理系统 财务会计管理系统
经营绩效管理系统
销售出库管理系统
订单处理系统 拣货规划系统与包装、流通加工规划系统 派车及出货配送系统
销售分析和销售预测系统
订单处理系统 客户询价、报价与接收订单及处理 订货的确认
仓库入库流程图
入库单 生成 装盘外 观检测
贴条码标识 入库数据 登陆注记 分配货位 产生入库需求发给 合适的手持终端 正确 WMS修改 数据库
手持终端 入库成功 确认反馈
入库目的货位 的条码扫描确认
手持终端接受需求 扫描托盘条形 获得目的货位信息 和托盘货物信息
目的位已经有货 手持终端扫描现货位和所 存货物条码，发送给WMS WMS重新生成可用货 位并记录实际情况
◆调拨作业 对不同库区的货物进行必要的调整补充，以满足不同库位的商户需 求。流通加工 为商户提供简单的商品加工活动，如：根据商户要 求进行建材赠品配套搭配、商品改包装等。流通加工是物流企业 重要的增值收入来源。 ◆其他功能 如各类报表的查询管理和条码、RF的使用。其中条码技术和无线通 讯设备为选项。本选项参照国外先进的物流管理系统，在系统中 使用无线通讯(RF)技术和激光条码识别技术，库位和货物的识别 条码化，使仓库货物的进库、出库、装车、库存盘点、货物的库 位调整、现场库位商品查询等数据实现实时双向传送，做到快速、 准确、无纸化，大大提高效率、将人为的出错率降到最低，从而 降低仓储的成本费用。
3 配送中心信息系统结构
销售出库管理系统与其他三个系统的关系 采购入库管理系统与其他三个系统的关系 财务会计管理系统与其他三个系统的关系
经营绩效管理系统与其他三个系统的关系
配送中心作业绩效评价分析(精)
业绩效？ 2、如何组织企业绩效评价？ 3、如果拣货差错率指标数值较高，说明什么？ 分析原因及措施？ 4、如果配送延迟率高，原因是什么，采取什么 措施？ 5、衡量存货可得性的指标是什么？
配送中心作业绩效评价分析
一、配送中心作业绩效评价指标的分析 （一）作业绩效评价分析方法 1、比较分析法 比较分析：对两个或几个有关的可比数据进行对比，揭 示差异和矛盾。比较是分析的最基本方法，没有比较， 分析就无法开始 。 1）按比较对象（和谁比）分类
与本企业历史比、与同类企业比、与计划数据比
（二）作业绩效评价指标的分析 指标分析的步骤包括： 1、判断数据的好坏； 2、发现问题点； 3、确定问题； 4、查找原因； 5、寻找解决方法。
（三）作业绩效评价问题的改善 1、在所有问题点中决定亟待解决的问题； 2、收集有关事实，决定改善目标； 3、分析事实，检讨改善方法； 4、拟订改善计划； 5、试行改善； 6、评价试行实施结果，并使之标准化。 7、制定管理标准，执行标准。
二、顾客服务绩效评价分析 （一）配送中心服务的可得性 可得性是指当顾客需要时，能够满足顾客需 求的能力。衡量可得性一般采用以下三种指 标： 1、订货完成率。 2、缺货频率 3、供应比率
（二）配送中心的作业绩效 作业绩效可通过订发货周期、一致性、灵活 性、故障与恢复等指标进行衡量。 1、订发货周期 2、一致性 ：N1/N2 3、灵活性 4、故障与恢复 （三）配送中心顾客服务的可靠性
和轨道输送机，任何一批配送的货物，从中心接到 紧急补货指令到完成出货装上运送的卡车，只需 20分钟。配货结束后，由自动输送带以托盘为单 元输送，并用塑料薄膜塑封机自动塑封。 这种集约化配送，比之以前节约50名劳动力，店铺 接货时间缩短21.4%，物流活动效率提高26.5%， 库存商品压缩25%，取得较好的效率和效益 .
配送中心作业绩效评价分析
一、配送中心作业绩效评价指标的分析 （一）作业绩效评价分析方法 1、比较分析法 比较分析：对两个或几个有关的可比数据进行对比，揭 示差异和矛盾。比较是分析的最基本方法，没有比较， 分析就无法开始 。 1）按比较对象（和谁比）分类
与本企业历史比、与同类企业比、与计划数据比
（二）作业绩效评价指标的分析 指标分析的步骤包括： 1、判断数据的好坏； 2、发现问题点； 3、确定问题； 4、查找原因； 5、寻找解决方法。
（三）作业绩效评价问题的改善 1、在所有问题点中决定亟待解决的问题； 2、收集有关事实，决定改善目标； 3、分析事实，检讨改善方法； 4、拟订改善计划； 5、试行改善； 6、评价试行实施结果，并使之标准化。 7、制定管理标准，执行标准。
二、顾客服务绩效评价分析 （一）配送中心服务的可得性 可得性是指当顾客需要时，能够满足顾客需 求的能力。衡量可得性一般采用以下三种指 标： 1、订货完成率。 2、缺货频率 3、供应比率
（二）配送中心的作业绩效 作业绩效可通过订发货周期、一致性、灵活 性、故障与恢复等指标进行衡量。 1、订发货周期 2、一致性 ：N1/N2 3、灵活性 4、故障与恢复 （三）配送中心顾客服务的可靠性
和轨道输送机，任何一批配送的货物，从中心接到 紧急补货指令到完成出货装上运送的卡车，只需 20分钟。配货结束后，由自动输送带以托盘为单 元输送，并用塑料薄膜塑封机自动塑封。 这种集约化配送，比之以前节约50名劳动力，店铺 接货时间缩短21.4%，物流活动效率提高26.5%， 库存商品压缩25%，取得较好的效率和效益 .
9配送中心绩效管理
指标评价：评价拣货作业经济效果，可以
第三节 配送运输系统的绩效评价
一、运输绩效评价的根本标准 二、配送运输绩效评价指标
一、运输绩效评价的根本标准
图9-2 运输活动评价标准
二、配送运输绩效评价指标
1. 配送运输量指标 1〕以实物件为计量单位 配送货物运输量〔kg〕 = 配送运输货物件数×每件货物毛重〔kg〕 2〕以金额为计量单位 配送货物运输量〔万元〕 = 配送运输货物总金额÷该类货物每吨的 平均金额
2〕单位面积储存量 单位面积储存量 = 日平均储存量/配送中心库房或货场面积 指标评价：单位面积储存量反映的是仓 库的平面利用效率。它一方面与仓库规划有 关，另一方面也与货物的储位规划和堆放方 式有关。
2. 反映储存效率的绩效指标
1〕仓库利用率 仓库面积利用率 = 仓库有效堆存面积/仓库总面积×100% 仓容利用率 = 平均库存量/配送中心库房总容量 ×100% 指标评价：考核这项指标，可以反映仓 库的利用是否合理，也可以为挖潜仓库潜能、 提高仓库的有效利用率供给依据。
2. 反映储存效率的绩效指标
2〕仓库生产效率 仓库生产率 = 期间货物进出库总量/仓库全员工日总数 指标评价：仓库生产效率是正指标，可 以用平均每人每天完成的出入库货物量来表 示，也可以用仓库员工平均每日收发货物的 笔数、员工平均保管货物的吨数等指标来评 价。
2. 反映储存效率的绩效指标
3〕货物周转速度指标 货物的周转速度可以用周转次数和周转 天数两个指标来反映： 货物年周转次数 = 全年货物消耗总量/全年货物平均储存量 货物周转天数=360/货物年周转次数 指标评价：库存货物的周转速度是反映 仓储工作水平的重要效率指标。
指标评价：从延迟交货订单数量和延迟交货 量两个方面反映了配送中心订单处理的质量。
第三节 配送运输系统的绩效评价
一、运输绩效评价的根本标准 二、配送运输绩效评价指标
一、运输绩效评价的根本标准
图9-2 运输活动评价标准
二、配送运输绩效评价指标
1. 配送运输量指标 1〕以实物件为计量单位 配送货物运输量〔kg〕 = 配送运输货物件数×每件货物毛重〔kg〕 2〕以金额为计量单位 配送货物运输量〔万元〕 = 配送运输货物总金额÷该类货物每吨的 平均金额
2〕单位面积储存量 单位面积储存量 = 日平均储存量/配送中心库房或货场面积 指标评价：单位面积储存量反映的是仓 库的平面利用效率。它一方面与仓库规划有 关，另一方面也与货物的储位规划和堆放方 式有关。
2. 反映储存效率的绩效指标
1〕仓库利用率 仓库面积利用率 = 仓库有效堆存面积/仓库总面积×100% 仓容利用率 = 平均库存量/配送中心库房总容量 ×100% 指标评价：考核这项指标，可以反映仓 库的利用是否合理，也可以为挖潜仓库潜能、 提高仓库的有效利用率供给依据。
2. 反映储存效率的绩效指标
2〕仓库生产效率 仓库生产率 = 期间货物进出库总量/仓库全员工日总数 指标评价：仓库生产效率是正指标，可 以用平均每人每天完成的出入库货物量来表 示，也可以用仓库员工平均每日收发货物的 笔数、员工平均保管货物的吨数等指标来评 价。
2. 反映储存效率的绩效指标
3〕货物周转速度指标 货物的周转速度可以用周转次数和周转 天数两个指标来反映： 货物年周转次数 = 全年货物消耗总量/全年货物平均储存量 货物周转天数=360/货物年周转次数 指标评价：库存货物的周转速度是反映 仓储工作水平的重要效率指标。
指标评价：从延迟交货订单数量和延迟交货 量两个方面反映了配送中心订单处理的质量。
配送中心的功能与主要作业管理
– 由货运公司成立的配送中心 – 由零售商向上整合成立的配送中心 – 区域性的配送中心
第二节 配送模式
经过长期的发展，国内外创造出多种形
式的配送，以满足不同商品、不同流通 环境的要求。各种配送形式都各有优势， 但也有一定的局限性。
一、按供应主体来分
（一）供应商（企业）直接配送
在中国连锁店发展的初期，许多连锁店
外运的作业区域。
7.加工区
有些配送中心要对鲜活食品进行配送，
因此配送中心在结构上除了设置一般性
的作业区外，还设有配送货物加工区。
第四节 配送中心作业流程
上游供应商配送中心的作业流程是规划
配送中心的基础。企业可以按照商品的 不同配送要求，建立不同类型的配送中 心，这在物流战略上有着重大意义。
定的时间内将客户的商品运抵目的地。
（四）储存功能。
配送中心需要有仓储设施，但客户需要的不 是在配送中心储存商品，而是要通过仓储环节
保证市场分销活动的开展，同时尽可能降低库
存占压的资金，减少储存成本。因此，配送中
心需要配备高效率的分拣、传送、储存、拣选
设备。
（五）装卸搬运功能。
这是为了加快商品在配送中心的流通速度必 须具备的功能。配送中心应该配备专业化的装
都采取了把供应商对门店直送方式简单
地组合成连锁店的配送系统。实践证明
这种方式失败了。
供应商的运输系统适应不了多店铺广域发展的
连锁店的需求。配送不到位，缺货断档，时间 衔接不上制约了连锁店的发展。而且这种配送
方式使得连锁店工作人员每天面对大量的供应
商验货和收货，根本无暇去从事店铺的管理。
然而最根本的是，这种配送只简单地解
的库存，如已采用零库存方式的生产企 业，“黄金宝地”位置的商店以及缺乏 储存设施（如冷冻设施）的用户。
第二节 配送模式
经过长期的发展，国内外创造出多种形
式的配送，以满足不同商品、不同流通 环境的要求。各种配送形式都各有优势， 但也有一定的局限性。
一、按供应主体来分
（一）供应商（企业）直接配送
在中国连锁店发展的初期，许多连锁店
外运的作业区域。
7.加工区
有些配送中心要对鲜活食品进行配送，
因此配送中心在结构上除了设置一般性
的作业区外，还设有配送货物加工区。
第四节 配送中心作业流程
上游供应商配送中心的作业流程是规划
配送中心的基础。企业可以按照商品的 不同配送要求，建立不同类型的配送中 心，这在物流战略上有着重大意义。
定的时间内将客户的商品运抵目的地。
（四）储存功能。
配送中心需要有仓储设施，但客户需要的不 是在配送中心储存商品，而是要通过仓储环节
保证市场分销活动的开展，同时尽可能降低库
存占压的资金，减少储存成本。因此，配送中
心需要配备高效率的分拣、传送、储存、拣选
设备。
（五）装卸搬运功能。
这是为了加快商品在配送中心的流通速度必 须具备的功能。配送中心应该配备专业化的装
都采取了把供应商对门店直送方式简单
地组合成连锁店的配送系统。实践证明
这种方式失败了。
供应商的运输系统适应不了多店铺广域发展的
连锁店的需求。配送不到位，缺货断档，时间 衔接不上制约了连锁店的发展。而且这种配送
方式使得连锁店工作人员每天面对大量的供应
商验货和收货，根本无暇去从事店铺的管理。
然而最根本的是，这种配送只简单地解
的库存，如已采用零库存方式的生产企 业，“黄金宝地”位置的商店以及缺乏 储存设施（如冷冻设施）的用户。
配送管理项目12 配送中心作业绩效评价
能力和后续发展能力等方面。 • 经营者业绩主要表现为经营者在经营管理企业的过程中企
业的经营、发展所取得的成果和所做出的贡献。
1．配送中心作业绩效评价的含义
• （2）企业绩效评价 • 运用数理统计和运筹学方法，采用特定的指标体系，依据
统一的评价标准，按照一定的程序，通过定量、定性分析， 对企业在一定的经营期间内的经营效益和经营者的业绩， 做出客观、公正和准确的综合判断。 • 评价内容重点在盈利能力、资产运营水平、偿债能力和发 展能力等方面。
任务1 配送中心作业绩效评价概述
• 问题 • 1．企业成功的关键在于什么？ • 2．配送中心作业绩效评价的目标是什么？ • 3．配送中心作业绩效评价的原则是什么？ • 通过任务1的学习，你将能够解决上述问题。
任务1 配送中心作业绩效评价概述
1．配送中心作业绩效评价的含义
• （1）企业绩效 • 在一定的经营期间内企业经营效益和经营者业绩。 • 企业经营效益主要表现在盈利能力、资产运营水平、偿债
配送中心财务方面：包括配送成本、配送业务量、配送 业务营业收入、配送利润水平及利润趋势的评价等。
配送中心技术方面：包括配送中心业务流程的评价、配 送中心设施设备的配置及运行的评价等。
配送中心资源方面：包括能源利用率、原材料利用率、 回收率及资源对环境的影响情况等。
1．配送中心作业绩效评价的内容和指标选择
任务1 配送中心作业绩效评价概述
2．配送中心作业绩效评价的目标和意义
• （1）配送中心作业绩效评价的目标
1
2
3
4
通过评价服务水 平和配送成本， 并与以往进行比 较分析，向管理 者和客户提供绩
效评估报告
应用配送系统标 准体系实时对配 送系统运作绩效 进行控制，以此
业的经营、发展所取得的成果和所做出的贡献。
1．配送中心作业绩效评价的含义
• （2）企业绩效评价 • 运用数理统计和运筹学方法，采用特定的指标体系，依据
统一的评价标准，按照一定的程序，通过定量、定性分析， 对企业在一定的经营期间内的经营效益和经营者的业绩， 做出客观、公正和准确的综合判断。 • 评价内容重点在盈利能力、资产运营水平、偿债能力和发 展能力等方面。
任务1 配送中心作业绩效评价概述
• 问题 • 1．企业成功的关键在于什么？ • 2．配送中心作业绩效评价的目标是什么？ • 3．配送中心作业绩效评价的原则是什么？ • 通过任务1的学习，你将能够解决上述问题。
任务1 配送中心作业绩效评价概述
1．配送中心作业绩效评价的含义
• （1）企业绩效 • 在一定的经营期间内企业经营效益和经营者业绩。 • 企业经营效益主要表现在盈利能力、资产运营水平、偿债
配送中心财务方面：包括配送成本、配送业务量、配送 业务营业收入、配送利润水平及利润趋势的评价等。
配送中心技术方面：包括配送中心业务流程的评价、配 送中心设施设备的配置及运行的评价等。
配送中心资源方面：包括能源利用率、原材料利用率、 回收率及资源对环境的影响情况等。
1．配送中心作业绩效评价的内容和指标选择
任务1 配送中心作业绩效评价概述
2．配送中心作业绩效评价的目标和意义
• （1）配送中心作业绩效评价的目标
1
2
3
4
通过评价服务水 平和配送成本， 并与以往进行比 较分析，向管理 者和客户提供绩
效评估报告
应用配送系统标 准体系实时对配 送系统运作绩效 进行控制，以此
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• 3、拣取能量使用率 • 拣取能量使用率 = 订单数量／一天目标拣取订 单数×工作天数 • 4、拣货责任品项数 • 拣货责任品项数=总品项数／分区拣取区域数
• 5、拣取品项移动距离 • 拣取品项移动距离 = 拣货行走移动距离／订单 总笔数
• 6、批量拣货时间 • 批量拣货时间 = 每日拣货时数×工作天数／拣 货分批次数
配送中心绩效评价内容
• (1)配送中心财务方面：包括配送成本、配 送业务量、配送业务营业收入、配送利润水 平及利润趋势的评价等。 • (2)配送中心技术方面：包括配送中心业务 流程的评价、配送中心设施设备的配置及运 行的评价等。 • (3)配送中心资源方面：包括能源利用率、 原材料利用率、回收率及资源对环境的影响 情况等。
• • • • • • •
4、客户取消订单率和客户抱怨率 客户取消订单率=客户取消订单数／订单数量 客户抱怨率=客户抱怨次数／订单数量 5、缺货率 缺货率=接单缺货数／出货量 6、短缺率 短缺率=出货品短缺数／出货量
• （六）拣货作业 • 配送作业的中心环节，依据顾客的订货要求或配送中 心的作业计划，准确、迅速地将商品从其储位或其他 区域拣取出来的作业过程，拣货时间、拣货策略及拣 货的精确度影响出货品质。除极少自动化程度较高的 配送中心外，大多是靠人工配合简单机械化设备的劳 动力密集作业，耗费成本较多。 • 1、拣货时间率 • 拣货时间率=每日拣货时数／每天工作时数
第九章 配送中心作业绩效评价
案例导入： • 在上海，零售业态的竞争已扩展到连锁 便利店。联华便利店以每月新开 60 家门 店的速度急剧扩张，在物流配送方面形 成了巨大的需求，原来的江杨配送中心 显然不能满足其需要。联华便利店与日 本岗村制作所共同设计建造联华便利配 送中心。两个配送中心在作业效率方面 有以下区别：
• 1、设施空间利用率 • • • • • 储区面积率=储区面积／配送中心建筑面积 可使用保管面积率=可保管面积／储区面积 储位容积使用率=存货总体积／储位总容积 单位面积保管量=平均库存量／可保管面积 平均每品项所占储位数 = 料架储位数／总品项 数
• 2、库存周转率 • 库存周转率=出货量／平均库存量 • 库存周转率=营业额／平均库存金额
• 2.企业绩效评价
• 企业绩效评价是运用数理统计和运筹学方法，采用特 定的指标体系，依据统一的评价标准按照一定的程序 ，通过定量、定性分析，对企业在一定的经营期间内 的经营效益和经营者的业绩，做出客观、公正和准确 的综合判断。 • 评价内容重点在盈利能力、资产运营水平、偿债能力 和发展能力等方面。
• 4.配送中心绩效
• 配送中心绩效指配送中心依据客户订单在组织 配送运作过程中的劳动消耗和劳动占用与所创 造的物流价值的对比关系，或者是配送运作过 程中配送中心投入的配送资源与创造的物流价 值的对比。
• 5.配送中心绩效评价
• 配送中心绩效评价是对物流价值的事前计划 与控制以及事后的分析与评估，以衡量配送 中心配送系统和配送活动全过程的投入与产 出状况的分析技术与方法。
• • • •
1、盘点数量误差率 盘点数量误差率=盘点误差量／盘点总量 2、盘点品项误差率 盘点品项误差率 = 盘点误差品项数／盘点实施 品项数 • 3、平均盘差品金额 • 平均盘差品金额=盘点误差金额／盘点误差量
ห้องสมุดไป่ตู้
• （五） 订单处理作业 • 由接到客户订单开始到着手准备拣货之间的作业阶段 ，包括订单资料确认、存货查询、单据处理等，主要 评价指标有： • 1、订单延迟率 • 订单延迟率=延迟交货订单数／订单数量 • 2、订单货件延迟率 • 订单货件延迟率=延迟交货量／出货量 • 3、紧急订单响应率 • 紧急订单响应率=未超过12小时出货订单／订单数量
2、人员负担和时间耗用 1）每人每小时处理进货量 =进货量／进货人员数 ×每日进货时间×工作天数 2）每人每小时处理出货量 =出货量／出货人员数 ×每日出货时间×工作天数 3）进货时间率=每日进货时间／每日工作时数 出货时间率=每日出货时间／每日工作时数
3、设备移动率 1 ）每台进出货设备每天的装卸货量 = （出 货量+进货量）／装卸设备数×工作天数 2 ）每台进出货设备每小时的装卸货量 = （ 出货量+进货量）／装卸设备数×工作天 数×每日进出货时数
• 10 、每订单投入的拣货成本、每订单笔 数的拣货成本、每拣取次数的拣货成本 、单位材积的拣货成本
• 每订单投入拣货成本=拣货成本／订单数量 • 每订单笔数投入拣货成本 = 拣货成本／订单总 笔数 • 每拣取次数投入拣货成本 = 拣货成本／拣货单 位累计总件数 • 单位材积投入拣货成本 = 拣货投入成本／出货 品材积数
• 3.物流绩效
• 物流绩效通常是指物流活动中一定量的劳动消 耗和劳动占用与符合社会需要的劳动成果的对 比关系，即投入与产出的比较。物流活动是指 运输、仓储、装卸、搬运、包装、流通加工、 物流信息、配送等要素或功能的物流服务，包 含物流增值服务；劳动成果是物流服务的内容 、质量、水平及客户满意度。
• （三）储存作业 • 指对存货或物品做妥善保管，充分利用仓库的空 间，注重库存控制，减少资金占用，降低保管成 本，减少积压、过期、变质物品的物流活动。 • 在管理方面要求善于利用仓库空间，有效利用配 送中心每一平方米面积；加强存货管理，保证存 货可得性，降低存货的缺货率；防止存货过多而 占用资源和资金。衡量储存作业的指标主要有：
• 11、拣货差错率 • 衡量拣货作业的品质，以评估拣货员的细 心程度，或自动化设备的正确性功能。计 算公式如下所示： • 拣货差错率=拣取错误笔数／订单总笔数
• （七）配送作业 • 配送是从配送中心将货品送达客户 处的活动。适量的配送人员、适合 的配送车辆、最佳送货路线相结合 才能有效地配送。
• 1 、平均每人的配送量、平均配送距离、平均 配送重量、平均配送车次 • 平均每人的配送量=出货量／配送人员数 • 平均每人的配送距离 = 配送总距离／配送人员 数 • 平均每人的配送重量 = 配送总重量／配送人员 数 • 平均每人的配送车次 = 配送总车次／配送人员 数
• 2、平均每台车的吨公里数、平均每台车配送 距离、平均每台车配送重量 • 平均每台车的吨公里数 = 配送总距离×配送总 重量／（自车数量+外车数量） • 平均每台车配送距离 = 配送总距离／（自车数 量+外车数量） • 平均每台车配送重量 = 配送总重量／（自车数 量+外国专家数量）
• 每批量包含订单数=订单数量／拣货分批次数 • 每批量包含品项数 = 订单总笔数／拣货分批次 数 • 每批量拣取次数=出货箱数／拣货分批次数 • 每批量拣取材积数 = 出货品材积数／拣货分批 次数
• 9 、单位时间处理订单数、单位时间拣取品项 数、单位时间拣取次数、单位时间拣取材积数 • 单位时间处理订单量 = 订单数量／每日拣货时 数×工作天数 • 单位时间拣取品项数 = 订单数量×每张订单平 均品项数／每日拣货时数×工作天数 • 单位时间拣取次数 = 拣货单位累计总时数／每 日拣货时数×工作天数 • 单位时间拣取材积数 = 出货品材积数／每日拣 货时数×工作天数
• 7 、拣货人员装备率、拣货设备成本 产出、每人时拣取材积数
• 拣货人员装备率 = 拣货设备成本／拣货人 员数 • 拣货设备成本产出 =出货品材积数／拣货 设备成本 • 每人时拣取材积数 =出货品材积数／拣货 人员数×每日拣货时数×工作天数
• 8、每批量包含订单张数、每批量包含品 项数、每批量拣取次数、每批量拣取材 积数
• (3)提升物流绩效。 • (4)是企业内部监控的有效工具和方法。
• (5)分析和评估配送中心资源素质与能力，确 定物流发展战略。
配送中心作业绩效评价指标的选择
（一）评价指标体系的选择 1、配送中心作业项目的划分
2、配送中心作业项目评估要素的选择 （1）设施空间利用率 （2）人员作业效率 （3）设备利用率 （4）物品、订单效率 （5）作业规划管理能力 （6）时间效益率 （7）成本率 （8）品质水平
• 江杨配送中心每天的拆零商品配送能力在 1万箱左右， 单店商品拆零配置时间约需 4分钟，由于场地小、缺乏 先进技术、人力资源浪费，人工分拣的差错率达 0.6% ，每天配送200多家门店。联华便利配送中心库存商品 可达10万箱，每天拆零商品可达3万箱，商品周装期从 原来的14天缩短到3.5天，库存积压资金大大降低；采 用DPS（数字拣选系统）方式取代人工拣选，使差错率 减少到万分之一，配送时间从4分钟/店压缩到1.5分钟 / 店，每天可配送 400 多家门店。配送准确率、门店满 意度等都有大幅提升，降低了物流成本，为联华便利 店业态的良好稳定发展奠定坚实基础。
• (4)评价配送中心作业绩效，了解配送中心空 间、人员、设施、物品、订单、时间、成本、 品质、作业规划等各个要素的状况，以便作出 改进的措施。
配送中心绩效评价的作用
• (1)提出和追踪物流运作目标以及完成情况， 并进行不同层次和角度的分析和评价，实现对 物流活动的事先控制。 • (2)判断配送中心目标的可行性和完成程度， 进而调整物流目标。
作业绩效评价的指标体系
一、配送中心作业绩效评价指标的选择
（一）选择评价指标的原则 1 、选出的指标能反映组织整体或个别作业单位 的业绩； 2 、选出的指标确实反映负责人或经理人的努力 程度，同时，对于不是他所能控制的因素也应 能适当显示；
3、选出的指标要有助于问题点的分析，这 样才能协助企业找到加强改进的方向。 ※因此，我们选取的配送中心业绩评价指 标既包含整体评价指标，又包含个别作 业单位评价指标。同时，由各个作业的 切入，考查各部门人员的努力程度。
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• 1.企业绩效
• 绩效一词在英文里的含义为“表现”，企业绩效是指 在一定的经营期间内企业经营效益和经营者的业绩。 企业经营效益主要表现在盈利能力、资产运营水平、 偿债能力和后续发展能力等方面。经营者业绩主要表 现为经营者在经营管理企业的过程中对企业的经营、 发展所取得的成果和所做出的贡献。