文明就餐知礼仪PPT课件
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国际商务礼仪-餐宴礼仪【精品ppt】
思考题： 1、自助餐的特点是什么？ 2、招待外宾吃中餐的注意事项 有哪些？
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非洲人爱喝绿茶，阿尔及利亚人、埃及 人、突尼斯人等习惯在绿茶中加入薄荷、 冰糖、柠檬。
西欧人喜爱红茶加牛奶、糖。
俄罗斯人把茶叶煮开后，再加糖和蜂蜜。
咖啡原产于非洲，咖啡王国是巴西。欧 洲、拉美、非洲等国家时兴邀请宾客“饮 咖啡”。为来客敬上咖啡是一种社交礼节 和社会风尚。
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* 冷盘剩下三分之一时，及时上第一道热菜。并放 在主宾面前。
* 上整鸡、整鸭、整鱼时应做到“鸡不献头，鸭不 献尾，鱼不献脊”以示尊敬。
* 宴会开始，主人即举杯向嘉宾致欢迎之意。作为
贵宾，通常于宴会行将结束时，举杯向主人或东道人
表示感谢之意。
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招待外宾吃中餐时应注意：
⑴不必谈“招待不周”、“酒菜不好” 等之类的谦虚话，以免引起外宾的误会。
5、谈话 谈话是良好的餐桌礼仪，西方人认为： 宴请的目的不是吃饭，而是交朋友，增进 友谊。所以，宴会上把联系工作、谈古论 今，结识新交可以作为最好的话题。
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6、餐后 主人（或主宾建议）宣布宴会结束。 宾客才可以把自己的餐巾放下、离座。 贵宾是第一位告辞的人。
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鸡尾酒会（又称酒会）
“鸡尾酒会”形式的招待会与冷餐会相似，但 酒会邀请的人员更多，提供食物更为简单，整个招 待会期间都是站着用餐。时间不超过二小时，通常 在下午4--8时举行。
参加酒会的客人可在请柬上注明的时间范围内 的任何时间到达或退席。
此规定不适用于酒会特意为其举办的某个人或 某个团体。
小学生餐桌文明餐桌礼仪主题班会文明就餐课件PPT
锄禾日当午，汗滴禾下土。 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
要勤俭，讲节约，盘中粒粒皆辛苦。
第三部分
小/餐/桌/大/文/明
好/学/生/知/礼/仪
用餐礼仪
1．用餐前（长者先，幼者后），家人各就各位，全家人坐定后，方可动筷； 2．学习正确端碗、吃饭：幼儿大拇指在碗边缘、其余四个指头放在碗底（龙含 珠，左手拿碗的姿势；凤点头，右手拿勺筷吃饭的姿势），并养成习惯； 3．用餐过程中，随时保持桌面的整洁； 4．用餐时，细嚼慢咽，餐食在口中不说话；吃东西，喝汤不出声； 5．不翻捡盘中食物，有些菜食使用公筷；筷子上沾有食物时不夹菜。
3
用个人的汤勺去大汤碗里一次又一次的 喝汤，既不文雅也不卫生。
4 把筷子笔直的插在饭碗里，不礼貌。
甲筷子把菜盘里菜翻来翻去，不礼貌
5 也是没有个人素质的体现。 6 一下子夹很多自己爱吃的菜在自己的碗里。
7
趴在桌上吃饭，正确的是以食就口，而 不是以口就食，仪态很重要
8 无所顾忌的打嗝，打喷嚏，咳嗽，剔牙，大声喧哗。
用餐礼仪
6．用餐过程中要安静（食不言）； 7．单手不可同时拿两种餐具； 8．不可挥动餐具指人； 9．三餐定时、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪费； 10．退席时要将残渣收拾在自己的碗内，坐椅放正，向同 桌上告退说：“请慢用，我先走了”。
第四部分
小/餐/桌/大/文/明
好/学/生/知/礼/仪
1.有序就餐：
学生进入食堂后，自觉排队购买 饭菜，不准拥挤，严禁插队。
2.保持安静：
在食堂内就餐不得大声喧哗，严禁 敲打碗筷，严禁拿别人的碗筷就餐。
3.按时进餐：
按规定时间进食堂，不得提前在食堂四周逗留； 不准进入食堂操作间，妨碍食堂工作人员工作。
要勤俭，讲节约，盘中粒粒皆辛苦。
第三部分
小/餐/桌/大/文/明
好/学/生/知/礼/仪
用餐礼仪
1．用餐前（长者先，幼者后），家人各就各位，全家人坐定后，方可动筷； 2．学习正确端碗、吃饭：幼儿大拇指在碗边缘、其余四个指头放在碗底（龙含 珠，左手拿碗的姿势；凤点头，右手拿勺筷吃饭的姿势），并养成习惯； 3．用餐过程中，随时保持桌面的整洁； 4．用餐时，细嚼慢咽，餐食在口中不说话；吃东西，喝汤不出声； 5．不翻捡盘中食物，有些菜食使用公筷；筷子上沾有食物时不夹菜。
3
用个人的汤勺去大汤碗里一次又一次的 喝汤，既不文雅也不卫生。
4 把筷子笔直的插在饭碗里，不礼貌。
甲筷子把菜盘里菜翻来翻去，不礼貌
5 也是没有个人素质的体现。 6 一下子夹很多自己爱吃的菜在自己的碗里。
7
趴在桌上吃饭，正确的是以食就口，而 不是以口就食，仪态很重要
8 无所顾忌的打嗝，打喷嚏，咳嗽，剔牙，大声喧哗。
用餐礼仪
6．用餐过程中要安静（食不言）； 7．单手不可同时拿两种餐具； 8．不可挥动餐具指人； 9．三餐定时、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪费； 10．退席时要将残渣收拾在自己的碗内，坐椅放正，向同 桌上告退说：“请慢用，我先走了”。
第四部分
小/餐/桌/大/文/明
好/学/生/知/礼/仪
1.有序就餐：
学生进入食堂后，自觉排队购买 饭菜，不准拥挤，严禁插队。
2.保持安静：
在食堂内就餐不得大声喧哗，严禁 敲打碗筷，严禁拿别人的碗筷就餐。
3.按时进餐：
按规定时间进食堂，不得提前在食堂四周逗留； 不准进入食堂操作间，妨碍食堂工作人员工作。
校规主题班会《文明就餐》PPT
友爱团结
学生应友爱团结，互相帮助，共 同进步，营造和谐的班级氛围。
遵守纪律
学生应遵守学校的各项规章制度 ，不迟到早退，不旷课逃学，保
持良好的课堂秩序。
就餐规定详解
排队取餐
保持卫生
学生应排队取餐，不插队，不拥挤， 保持秩序井然。
学生应保持餐具清洁，不乱扔垃圾， 维护餐厅卫生环境。
节约粮食
学生应珍惜粮食，按需取餐，不浪费 食物，培养节约意识。
识。
希望学校能够加强对文明就餐的 宣传教育，营造良好的校园文化
氛围。
感谢您的观看
THANKS
违规行为的后果
警告处分
对于违反校规和就餐规定的行为，学校将给予口 头或书面警告处分。
纪律处分
对于严重违反校规和就餐规定的行为，学校将给 予纪律处分，如记过、留校察看等。
家长沟通
学校将与家长沟通，共同教育学生，引导学生养 成良好的行为习惯。
03
文明就餐的实践方法
排队有序，不插队
排队取餐
在取餐时应排队有序，不要插队，避免拥挤和混乱。
营造和谐氛围
促进交流
文明就餐为师生提供了一个良好 的交流平台，有助于增进彼此之
间的了解和友谊。
营造和谐氛围
遵守公共秩序，尊重他人，共同营 造一个和谐、文明的用餐环境。
传递正能量
通过文明就餐传递正能量，弘扬社 会主义核心价值观，树立文明新风 尚。
02
校规与就餐规定
校规解读
尊重师长
学生应尊重教师和工作人员，礼 貌待人，建立良好的师生关系。
学生对文明就餐有了 更深刻的认识，意识 到文明就餐的重要性 。
班会活动增强了班级 凝聚力，促进了学生 之间的交流与合作。
家庭文明礼仪完整ppt课件
.
7、遇到父母的生日时，子女可自己制作
贺卡，写上美好的祝愿送给父母。
8、经常与父母交流自己在学校里的学
习等情况，增进彼此间的了解，
遇有升学、填报志愿等应主动与父母商
量，充分征求并尊重他们的意见。
9、当自己的要求不能满足，或做父母
的不太了解的情况，批评有误时，
做子女的要体谅父母，不能哭闹、顶撞
父母，更不能纠缠父母，让父母为难、
.
（三）家庭交往礼仪
1、逢年过节要向长辈表示问候和祝福，要 牢记父母的生日；对父母长辈不直呼姓名， 更不能以不礼貌言词代称，要用准确的称呼。 如爸爸、妈妈、奶奶、外婆、叔叔等。 2、与家人交往态度要大方自然，要用“请、 谢谢、对不起、没关系、再见”等礼貌用语。 3、出门时要主动向家人道“再见”，回家 时要主动和家人打招呼。如外出不能按时回 家，应该及时给家人打电话说明原因，以免 家人着急。
1、进餐前请长辈或客人先行就坐，主动给长辈 或客人添饭加菜。家人（或客人）给自己添饭 加菜时，要主动道谢。要主动把适合长辈或客 人口味的菜摆在长辈或客人面前。 2、进餐时不口含食物讲话；吃东西或喝汤要小 口吞咽，闭嘴咀嚼，尽量不发出响声。夹菜时 不要用筷子在盘中挑拣；如果有公用筷或公用 勺，要尽量使用公用筷或公用勺。 3、用完餐后，尽量不提前离席，如果确实需要 提前离开，应该轻声向家人礼貌打招呼；等全 家人用完餐后，应该主动帮家人收拾餐桌，洗 刷碗筷。
.
4、要诚恳接受长辈的教育和指导， 和家人有不同意见时，要心平气和地 进行沟通，不赌气，不吵闹，不出走。
5、到家人房间要先轻声敲门，同意 后方可进入；不乱翻家人的东西。
6．在家孝敬父母，帮助父母做力所 能及的家务事。父母工作紧张或身体 不适，子女应尽量多做些力所能及的 家务，自己的生活尽可能自己料理， 以减轻父母劳累。.
《文明用餐从我做起》主题班会PPT课件
推广智能餐厅：通过科技手段提高就餐效率和质量 倡导健康饮食：减少浪费和不良饮食习惯 促进文化交流：在用餐中增进人际交往和文化交流 推动绿色环保：减少食物浪费和环境污染
汇报人：
餐具轻拿轻放， 保持环境卫生
遵守用餐时间， 不在非用餐时间 在食堂就餐
保持桌面干净 垃圾分类投放 节约粮食，避免浪费 保持公共场所卫生
分类投放：将生活垃圾分为可回收物、有害垃圾、湿垃圾和干垃圾四类 分类收集：定期收集、统一运输、集中处理
分类处置：不同类别的垃圾采用不同的处置方法，如回收再利用、堆肥、焚烧等
饭前便后洗手，保 持手部清洁
不吃生食和过期食 品
咳嗽、打喷嚏时用 纸巾遮住口鼻，避 免传染他人
不随地吐痰和乱扔 垃圾
安静就餐，不大 声喧哗
避免在公共场所 吵闹
保持安静，尊重 他人
遵守公共秩序， 维护环境安静
珍惜食物，按需点餐，不浪费粮 食
保持安静，不大声喧哗，不干扰 他人用餐
注意礼仪，不随意插队，不占用 他人座位
注意个人卫生，不 随意食用不洁食品
遵守公共场所的用 餐规定，不在禁止 吸烟的场所吸烟
保障食品卫生安全
遵守就餐礼仪
注意个人卫生
维护公共卫生
促进人际交往
传承文化传统
添加标题
添加标题
维护社会秩序
添加标题
添加标题
推动文明进步
文明用餐的意义：提升个人素质，促进社会和谐 行为规范：珍惜粮食，尊重劳动成果；注意餐桌礼仪，遵守公共场所规定 个人实践：养成文明用餐的好习惯，如使用公筷、不随意浪费食物等 展望未来：倡导更多人关注和参与到文明用餐的行动中来，共同营造良好的社会风尚
遵守规定，不随意吸烟，不乱扔 垃圾
节约粮食礼仪用餐PPT(56张)
常用礼仪知识
用餐礼仪
正确的用餐姿态
就座时，身体要端正，手肘不要放在桌 面上，不可跷足，餐台上已摆好的餐具不 要随意摆弄；坐姿应保持稳定，不能前后 摇摆，腰板挺直，膝盖放平。手的动作和 说话的要求是不影响或者侵犯你隔壁座位 的空间。手的动作和说话的要求是不影响 或者侵犯你隔壁座位的空间。
节约粮食礼仪用餐PPT(56张)培训课件 培训讲 义培训 教材工 作汇报 课件PP T
中国自古就是“礼仪之邦”， 吃也是要有吃相的， 作为餐桌礼仪，吃相可以体现出一个人修养和素质 。接下来就让我们学一学有关“就餐的礼仪”吧 。
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集体就餐不文明现象
1、有些同学吃饭时大声喧哗。 2、有些同学浪费粮食。 3、有些同学吃饭时说不文明的话，让人恶心吃不下饭 。
4、有些同学把饭菜当作打架的武器。 5、有些同学菜未吃完又去添菜。 6、有些同学饭吃不完把饭倒入他人盘中。 7、有些同学故意把汤泼在地上或桌上。 8、有些同学故意把饭菜泼在他人身上。 9、有些同学吃完饭后不能把餐具放好。 10、有些同学把别人盘里好吃的菜抢到自己盘里。
常用礼仪知识
用餐礼仪
正确使用筷子(禁忌)
迷筷 不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜； 探筷 不能用筷子在碗盘里翻找； 滴筷 不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁； 插筷 不要把筷子竖插放在食物上面；
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用餐礼仪
正确的用餐姿态
就座时，身体要端正，手肘不要放在桌 面上，不可跷足，餐台上已摆好的餐具不 要随意摆弄；坐姿应保持稳定，不能前后 摇摆，腰板挺直，膝盖放平。手的动作和 说话的要求是不影响或者侵犯你隔壁座位 的空间。手的动作和说话的要求是不影响 或者侵犯你隔壁座位的空间。
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中国自古就是“礼仪之邦”， 吃也是要有吃相的， 作为餐桌礼仪，吃相可以体现出一个人修养和素质 。接下来就让我们学一学有关“就餐的礼仪”吧 。
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集体就餐不文明现象
1、有些同学吃饭时大声喧哗。 2、有些同学浪费粮食。 3、有些同学吃饭时说不文明的话，让人恶心吃不下饭 。
4、有些同学把饭菜当作打架的武器。 5、有些同学菜未吃完又去添菜。 6、有些同学饭吃不完把饭倒入他人盘中。 7、有些同学故意把汤泼在地上或桌上。 8、有些同学故意把饭菜泼在他人身上。 9、有些同学吃完饭后不能把餐具放好。 10、有些同学把别人盘里好吃的菜抢到自己盘里。
常用礼仪知识
用餐礼仪
正确使用筷子(禁忌)
迷筷 不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜； 探筷 不能用筷子在碗盘里翻找； 滴筷 不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁； 插筷 不要把筷子竖插放在食物上面；
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主题班会文明就餐课件ppt
相互尊重，不要 强迫别人吃自己 不喜欢的东西
不要只顾自己吃 饱，也要考虑他 人感受
05
如何推广文明就餐 理念
家庭教育与培养
父母以身作则，树立榜样
从小培养孩子的文明礼仪
让孩子了解餐桌上的礼仪 和规矩
鼓励孩子参与家庭聚餐， 学习社交技巧
学校教育与引导
开展主题班会活动 组织文明就餐培训 宣传文明就餐理念 评选文明就餐之星
文明就餐
单击此处添加副标题
汇报人：
目录
添加目录项标题 就餐中的不文明行为 如何推广文明就餐理念 展望未来文明就餐的发展 趋势
文明就餐的重要性
文明就餐的规范与礼仪 文明就餐对社会的积极影 响
01
添加章节标题
02
文明就餐的重要性
体现个人素质与修养
遵守就餐规则，展现个人素质
尊重他人饮食习惯，体现个人修 养
展望未来文明就餐 的发展趋势
科技手段的运用促进文明就餐
移动支付和在线点餐的普及 智能餐厅和无人配送的发展 健康饮食和营养搭配的推荐 社交媒体和口碑传播的推广
社会共建共治共享文明就餐环境
餐厅提供者：提 供健康、美味的 食品，营造良好 的就餐环境
消费者：尊重他 人，遵守就餐礼 仪，保持安静、 不浪费食物
随意插队或占座
定义：在就餐时，不经过许可直接插入队伍或占据座位的行为。 影响：影响其他就餐者的体验和心情，甚至可能引起争端和冲突。 原因：部分就餐者可能因为缺乏公共意识和尊重他人的态度，导致行为失当。 建议：呼吁就餐者遵守公共秩序和尊重他人权益，共同营造文明、和谐的就餐环境。
公共场所吸烟或酗酒
定义：在公共场 所吸烟或酗酒， 给他人造成不便 和不适
影响：影响他人 健康，破坏公共 环境，降低社会 文明程度
《食堂就餐礼仪》课件
不要将剩余食物带出食堂，以免造成浪费和环境污 染。
如果食堂有剩菜剩饭回收制度，应该积极参与，将 剩余食物交给食堂处理。
遵守食堂规定
在食堂就餐时，应该遵守食堂 的各项规定，如排队取餐、不 随意插队等。
不要在食堂内大声喧哗、打闹 、吸烟等行为，保持安静、整 洁的环境。
尊重食堂工作人员的劳动成果 ，不要随意浪费食物或破坏食 堂设施。
剩余食物处理
如果剩下了食物，应妥善 处理，可以将其倒入指定 垃圾桶或交给食堂工作人 员处理。
04
就餐后的礼仪
清理餐桌
02
01
03
吃完饭后，应将餐具整理好，放在指定的位置。
如果有剩菜剩饭，应该倒在指定的垃圾桶里，不要随 意乱倒。 保持餐桌的清洁，不要留下任何食物残渣或污渍。
正确处理剩余食物
如果剩下食物，应该根据食堂的规定进行正确处理 。
在国际交流活动中就餐
了解不同文化礼仪
主动交流与互动
在国际交流活动中就餐时，应了解不 同国家的餐桌礼仪和习惯，以避免因 文化差异而造成尴尬。
在就餐过程中，应主动与其他国家的 人交流互动，增进彼此的了解和友谊 。
注意餐桌上的言行举止
在与其他国家的人共同就餐时，应注 意自己的言行举止，尊重他人的文化 和习惯。
礼让老人和小孩
在食堂就餐时，应礼让老人和小 孩，为他们提供方便。
80%
避免外带食物
在食堂就餐时，应避免外带食物 ，以免影响他人对食堂食物的选 择和体验。
避免浪费食物
01
02
03
按需取餐
在取餐时应按需取餐，避 免取用过多的食物而导致 浪费。
合理搭配食物
在选择食物时，应合理搭 配主食、蔬菜和蛋白质， 避免因选择不当而导致浪 费。
如果食堂有剩菜剩饭回收制度，应该积极参与，将 剩余食物交给食堂处理。
遵守食堂规定
在食堂就餐时，应该遵守食堂 的各项规定，如排队取餐、不 随意插队等。
不要在食堂内大声喧哗、打闹 、吸烟等行为，保持安静、整 洁的环境。
尊重食堂工作人员的劳动成果 ，不要随意浪费食物或破坏食 堂设施。
剩余食物处理
如果剩下了食物，应妥善 处理，可以将其倒入指定 垃圾桶或交给食堂工作人 员处理。
04
就餐后的礼仪
清理餐桌
02
01
03
吃完饭后，应将餐具整理好，放在指定的位置。
如果有剩菜剩饭，应该倒在指定的垃圾桶里，不要随 意乱倒。 保持餐桌的清洁，不要留下任何食物残渣或污渍。
正确处理剩余食物
如果剩下食物，应该根据食堂的规定进行正确处理 。
在国际交流活动中就餐
了解不同文化礼仪
主动交流与互动
在国际交流活动中就餐时，应了解不 同国家的餐桌礼仪和习惯，以避免因 文化差异而造成尴尬。
在就餐过程中，应主动与其他国家的 人交流互动，增进彼此的了解和友谊 。
注意餐桌上的言行举止
在与其他国家的人共同就餐时，应注 意自己的言行举止，尊重他人的文化 和习惯。
礼让老人和小孩
在食堂就餐时，应礼让老人和小 孩，为他们提供方便。
80%
避免外带食物
在食堂就餐时，应避免外带食物 ，以免影响他人对食堂食物的选 择和体验。
避免浪费食物
01
02
03
按需取餐
在取餐时应按需取餐，避 免取用过多的食物而导致 浪费。
合理搭配食物
在选择食物时，应合理搭 配主食、蔬菜和蛋白质， 避免因选择不当而导致浪 费。
小学生餐桌礼仪教育ppt课件
24
中餐的就餐方式
1.分餐式
在用餐的整个过程中，为每一位用餐者所上的主食、 菜肴、酒水以及所提供的其他餐具，一律每人一样一份， 分别使用。优点是用餐卫生，又体现了公平。适合于正 式宴会。
2.公筷式
在用餐时，主食、菜肴等用大盘盛放，用共用的餐 具适量取食，放入自己的食碟、汤碗之内，再用自己专 用的餐具享用。体现了中国传统聚餐方式，又兼顾了卫 生，适合一般的宴会。
交饭时才这样摆。
15
勺子的使用
1. 尽量不要单用勺子去取菜。 2. 用勺子取食物时，不要过满。 3. 暂时不用勺子时，应放在自己的碟子上。 4. 如果取用的食物太烫，
不可用勺子舀来舀去， 也不要用嘴对着吹。 5. 不要把勺子塞到嘴里， 6. 或者反复吮吸、舔食。
16
西餐餐具的摆放和使用
17
餐具的摆放
20
21
西方人“六不吃”
1.不吃动物内脏。 2.不吃动物的头和脚。 3.不吃宠物，如猫、狗、鸽子。 4.不吃珍惜动物。 5.不吃淡水鱼。 6.不吃无鳞无鳍的鱼
和蛇、鳝、海参等。
22
上菜的顺序
23
中餐的上菜顺序
通常是：冷盘（开胃菜）→主菜（偶数）→ 汤 →点心→ 果盘。
当冷盘吃剩三分之一时，开始上第一道热 菜。服务员上菜时要按照先主宾后主人， 先女士后男士或按顺时针方向依次进行。
7
★ 喝果汁等饮料时，应先用餐巾抹嘴， 不要把食物残渣留在玻璃杯上，然后再慢慢 地喝，不要一口气都喝下去。
8
★ 就餐的时候，坐姿必须端正。不要翘 着腿，更不要懒散地坐在椅子上，或者把椅 子向后倾斜成只用两条腿着地。
9
★ 正确使用筷子。用餐时，不要将筷子 在菜上乱挥动，不要用筷子穿菜吃，不 要将筷子含在口中，不要用筷子去搅菜，不 要把筷子当牙签，不要用筷子敲击桌碗，不 要用筷子指点他人。
中餐的就餐方式
1.分餐式
在用餐的整个过程中，为每一位用餐者所上的主食、 菜肴、酒水以及所提供的其他餐具，一律每人一样一份， 分别使用。优点是用餐卫生，又体现了公平。适合于正 式宴会。
2.公筷式
在用餐时，主食、菜肴等用大盘盛放，用共用的餐 具适量取食，放入自己的食碟、汤碗之内，再用自己专 用的餐具享用。体现了中国传统聚餐方式，又兼顾了卫 生，适合一般的宴会。
交饭时才这样摆。
15
勺子的使用
1. 尽量不要单用勺子去取菜。 2. 用勺子取食物时，不要过满。 3. 暂时不用勺子时，应放在自己的碟子上。 4. 如果取用的食物太烫，
不可用勺子舀来舀去， 也不要用嘴对着吹。 5. 不要把勺子塞到嘴里， 6. 或者反复吮吸、舔食。
16
西餐餐具的摆放和使用
17
餐具的摆放
20
21
西方人“六不吃”
1.不吃动物内脏。 2.不吃动物的头和脚。 3.不吃宠物，如猫、狗、鸽子。 4.不吃珍惜动物。 5.不吃淡水鱼。 6.不吃无鳞无鳍的鱼
和蛇、鳝、海参等。
22
上菜的顺序
23
中餐的上菜顺序
通常是：冷盘（开胃菜）→主菜（偶数）→ 汤 →点心→ 果盘。
当冷盘吃剩三分之一时，开始上第一道热 菜。服务员上菜时要按照先主宾后主人， 先女士后男士或按顺时针方向依次进行。
7
★ 喝果汁等饮料时，应先用餐巾抹嘴， 不要把食物残渣留在玻璃杯上，然后再慢慢 地喝，不要一口气都喝下去。
8
★ 就餐的时候，坐姿必须端正。不要翘 着腿，更不要懒散地坐在椅子上，或者把椅 子向后倾斜成只用两条腿着地。
9
★ 正确使用筷子。用餐时，不要将筷子 在菜上乱挥动，不要用筷子穿菜吃，不 要将筷子含在口中，不要用筷子去搅菜，不 要把筷子当牙签，不要用筷子敲击桌碗，不 要用筷子指点他人。
《食堂就餐礼仪》课件
《食堂就餐礼仪 》ppt课件
目录
• 食堂就餐礼仪概述 • 就餐前的礼仪 • 就餐中的礼仪 • 就餐后的礼仪 • 特殊情况下的礼仪
01
食堂就餐礼仪概述
定义与重要性
定义
食堂就餐礼仪是指在食堂用餐时 应遵循的行为准则和规范，旨在 维护良好的用餐秩序，促进文明 用餐。
重要性
良好的食堂就餐礼仪是校园文明 建设的重要组成部分，有助于培 养学生文明素养，营造和谐、有 序的用餐环境。
尊重主人
在就餐时，应尊重主人，听从 主人的安排。
避免过于挑化。
在自助餐厅就餐
按需取餐
在取食物时，应根据自己的食量和需求取餐 ，避免浪费。
保持秩序
在取餐时，应保持秩序，不要拥挤或插队。
注意卫生
在取食物时，应注意卫生情况，避免取用过 期或变质的食品。
尊重食堂工作人员的劳动成果 ，不要浪费食物或随意丢弃垃 圾。
如果对食堂的食品或服务有意 见或建议，可以向食堂工作人 员提出，但应注意语气和方式 。
如果需要帮助，可以向食堂工 作人员寻求协助，如询问食物 的烹饪方法或食堂的规定等。
05
特殊情况下的礼仪
与领导或长辈一起就餐
主动让座
如果看到有领导或长辈 进入食堂，应主动让出 座位，并请他们先就座
礼仪的基本原则
01
02
03
04
尊重
尊重他人，不随意插队、喧哗 、浪费食物。
谦让
遵守公共秩序，礼让他人，保 持安静。
整洁
保持个人卫生和环境卫生，不 乱扔垃圾。
节约
珍惜食物，按需取餐，不浪费 。
礼仪的起源与发展
起源
食堂就餐礼仪起源于中国古代的餐桌 礼仪，随着时代的发展和演变，逐渐 形成了具有现代特色的用餐规范。
目录
• 食堂就餐礼仪概述 • 就餐前的礼仪 • 就餐中的礼仪 • 就餐后的礼仪 • 特殊情况下的礼仪
01
食堂就餐礼仪概述
定义与重要性
定义
食堂就餐礼仪是指在食堂用餐时 应遵循的行为准则和规范，旨在 维护良好的用餐秩序，促进文明 用餐。
重要性
良好的食堂就餐礼仪是校园文明 建设的重要组成部分，有助于培 养学生文明素养，营造和谐、有 序的用餐环境。
尊重主人
在就餐时，应尊重主人，听从 主人的安排。
避免过于挑化。
在自助餐厅就餐
按需取餐
在取食物时，应根据自己的食量和需求取餐 ，避免浪费。
保持秩序
在取餐时，应保持秩序，不要拥挤或插队。
注意卫生
在取食物时，应注意卫生情况，避免取用过 期或变质的食品。
尊重食堂工作人员的劳动成果 ，不要浪费食物或随意丢弃垃 圾。
如果对食堂的食品或服务有意 见或建议，可以向食堂工作人 员提出，但应注意语气和方式 。
如果需要帮助，可以向食堂工 作人员寻求协助，如询问食物 的烹饪方法或食堂的规定等。
05
特殊情况下的礼仪
与领导或长辈一起就餐
主动让座
如果看到有领导或长辈 进入食堂，应主动让出 座位，并请他们先就座
礼仪的基本原则
01
02
03
04
尊重
尊重他人，不随意插队、喧哗 、浪费食物。
谦让
遵守公共秩序，礼让他人，保 持安静。
整洁
保持个人卫生和环境卫生，不 乱扔垃圾。
节约
珍惜食物，按需取餐，不浪费 。
礼仪的起源与发展
起源
食堂就餐礼仪起源于中国古代的餐桌 礼仪，随着时代的发展和演变，逐渐 形成了具有现代特色的用餐规范。
餐饮礼仪之中餐礼仪PPT课件
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（一）宴会
便宴
可以电话邀请，座位排序相对自由随便。 可以事先安排，也可以临时提议。 出席便宴时的服装要求可以更宽松一些，有时穿
着便装也可以出席， 便宴也可安排即兴致词、祝酒。
第6页/共47页
（一）宴会
家宴
家宴即在家里举行的宴请活动，也就是家常便饭。
第7页/共47页
（二）招待会 招待会是不备正餐，只
供鸡尾酒。
第11页/共47页
（二）招待会
到目前为止，鸡尾酒主要是由威士忌、 白兰地、朗姆酒、龙舌兰、金酒、伏 特加等这些被中国人称为洋酒的外国 酒与其他各种饮料进行混合作出来的。
酒会上除了酒精饮品以外，还会提供 不含酒精的饮料，如果汁、可乐、矿 泉水等。
酒会一般都会提供一些佐酒的小食品， 但一般不会有正式的热菜和主食。
第29页/共47页
（二）客方的筹备
• 1. 应邀要尽早回复对方 • 接到邀请后，你能不能出席，都应该尽早作出答复。 • 2. 恰当地修饰仪容、仪表 • 参加宴请活动前，要根据宴请活动的规格和要求适当地
装扮自己，以表示对主人以及参加宴会者的尊重。 • 3. 按时出席宴请活动 • 按时出席宴请活动是最基本的礼貌。赴宴迟到是非常失
第2页/共47页
（一）宴会
国宴
是由一个国家中央政府 或者元首、政府首脑出 面组织的庆典性的宴会。 这种宴会规格很高，规 模也较大。宴会时一般 有现场乐队奏乐、悬挂 国旗，有致词或者祝酒。
第3页/共47页
（一）宴会
正式宴会
• 向拟宴请方发出邀请，邀请提前三至四周以上发出。 • 需事先安排座位，布置坐签。大型宴会可能还需要画出
（二）招待会
一般情况下，自助餐无须进行座 次排序，有时甚至不安排足够座 席，就餐者大多游走就食，可以 随时与不同的人共同进餐和交谈。
（一）宴会
便宴
可以电话邀请，座位排序相对自由随便。 可以事先安排，也可以临时提议。 出席便宴时的服装要求可以更宽松一些，有时穿
着便装也可以出席， 便宴也可安排即兴致词、祝酒。
第6页/共47页
（一）宴会
家宴
家宴即在家里举行的宴请活动，也就是家常便饭。
第7页/共47页
（二）招待会 招待会是不备正餐，只
供鸡尾酒。
第11页/共47页
（二）招待会
到目前为止，鸡尾酒主要是由威士忌、 白兰地、朗姆酒、龙舌兰、金酒、伏 特加等这些被中国人称为洋酒的外国 酒与其他各种饮料进行混合作出来的。
酒会上除了酒精饮品以外，还会提供 不含酒精的饮料，如果汁、可乐、矿 泉水等。
酒会一般都会提供一些佐酒的小食品， 但一般不会有正式的热菜和主食。
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（二）客方的筹备
• 1. 应邀要尽早回复对方 • 接到邀请后，你能不能出席，都应该尽早作出答复。 • 2. 恰当地修饰仪容、仪表 • 参加宴请活动前，要根据宴请活动的规格和要求适当地
装扮自己，以表示对主人以及参加宴会者的尊重。 • 3. 按时出席宴请活动 • 按时出席宴请活动是最基本的礼貌。赴宴迟到是非常失
第2页/共47页
（一）宴会
国宴
是由一个国家中央政府 或者元首、政府首脑出 面组织的庆典性的宴会。 这种宴会规格很高，规 模也较大。宴会时一般 有现场乐队奏乐、悬挂 国旗，有致词或者祝酒。
第3页/共47页
（一）宴会
正式宴会
• 向拟宴请方发出邀请，邀请提前三至四周以上发出。 • 需事先安排座位，布置坐签。大型宴会可能还需要画出
（二）招待会
一般情况下，自助餐无须进行座 次排序，有时甚至不安排足够座 席，就餐者大多游走就食，可以 随时与不同的人共同进餐和交谈。
《文明就餐》PPT优秀课件
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对于打饭插队的现象，大家有何感想呢？
在学校，我们每一个人都过着集体生活。然 而，集体生活追求的是紧张而有序。作为 集体中的一名成员，就不能够时时、事事 强调以自我为中心，而应该更多地考虑他 人和集体的利益。
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常用礼仪知识
用餐礼仪
家庭用餐
“爸爸吃饭！妈妈吃饭！”也许这句话对大家来说都 很熟悉，但它已渐渐不受重视，或许当我们“良心”发 现时，我们才会这么做。晚辈先请长辈吃饭，也是饮食 礼仪的一种，表示尊敬。虽然只是一声招呼，但却能加 强家庭的凝聚力。
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常用礼仪知识
用餐礼仪
正确的用餐姿态
用餐时，要避免一些不良的个人习惯， 比如不停地敲餐具、用筷子敲碗或杯子和手 指在桌上敲动等。拿着筷子不放、盯着某个 菜猛吃、光顾自己埋头吃饭或者举着筷子找 自己偏爱的食物，都是不雅的举止。
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常用礼仪知识
用餐礼仪
正确使用勺子
用勺子取食物时，不要过 满；舀取食物后，可以在原 处暂停片刻，汤汁不会再往 下流时，再移回来享用； 暂 时不用勺子时，应放在自己 的碟子上，不要直接放在餐 桌上，或是插在食物中；不 要把勺子塞到嘴里，或者反 复吮吸、舔食。
《中餐餐桌礼仪》小学五年级劳动与技术PPT课件
邀 请 函
评价内容
1.用餐时举止文明。
2.主动宣扬餐桌礼仪，传承优秀 传统文化。
3.具有家庭和社会责任感，增强 公共礼仪规范意识。
五星评价 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆交流ຫໍສະໝຸດ 改进1.我在劳动过程中遇到的 困难：
2.我是这样克服困难的：
去参加中餐宴席，我 们还该注意哪些礼仪呢？
1.中餐上菜顺序如下：先上冷盘、再上热菜，最后上甜 点和水果。
6.用公筷给客人夹菜，但不要勉强客人进食。
巧手工作坊
我们倡议文明规范使用公筷。
巧手工作坊
用餐后
1.自己吃饱后要等客人吃完后再离桌。
2.退席时，离开座位将座椅放正。
除了餐桌礼仪外，中餐在邀请客人时也有礼仪规范要求。查 找资料，制作一份邀约礼仪指南吧。
掌握了中餐礼仪后，写一份邀请函，邀请你的好朋友来家里 做客吧。
《劳动与技术》五年级
第三单元
活动引入
我帮他们夹菜得到了表扬 呢。
你做得真棒！
除了讲究食物的色香味俱全外，餐桌礼仪也是中餐 文化的一个重要部分。
日常生活中，和同学谈论一下。
目 录
你遇到不文明用餐行
目 为时会怎样做？ 录
巧手工作坊
中餐的餐桌礼仪你知道有哪些呢？一起来学习吧。
巧手工作坊
用餐前
巧手工作坊
用餐时
1.用餐时不要发出吧唧嘴的声音。
嘴里有饭菜说话
巧手工作坊
2.不要用筷子指别人；不要用筷子搅动盘、碗中的菜肴，乱 翻食物。
巧手工作坊
3.新上桌的菜肴先请父母、 长者和客人品尝，然后自己动 筷。
巧手工作坊
4.打喷嚏时要背转身，不要对着桌面打喷嚏。
巧手工作坊
评价内容
1.用餐时举止文明。
2.主动宣扬餐桌礼仪，传承优秀 传统文化。
3.具有家庭和社会责任感，增强 公共礼仪规范意识。
五星评价 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆交流ຫໍສະໝຸດ 改进1.我在劳动过程中遇到的 困难：
2.我是这样克服困难的：
去参加中餐宴席，我 们还该注意哪些礼仪呢？
1.中餐上菜顺序如下：先上冷盘、再上热菜，最后上甜 点和水果。
6.用公筷给客人夹菜，但不要勉强客人进食。
巧手工作坊
我们倡议文明规范使用公筷。
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用餐后
1.自己吃饱后要等客人吃完后再离桌。
2.退席时，离开座位将座椅放正。
除了餐桌礼仪外，中餐在邀请客人时也有礼仪规范要求。查 找资料，制作一份邀约礼仪指南吧。
掌握了中餐礼仪后，写一份邀请函，邀请你的好朋友来家里 做客吧。
《劳动与技术》五年级
第三单元
活动引入
我帮他们夹菜得到了表扬 呢。
你做得真棒！
除了讲究食物的色香味俱全外，餐桌礼仪也是中餐 文化的一个重要部分。
日常生活中，和同学谈论一下。
目 录
你遇到不文明用餐行
目 为时会怎样做？ 录
巧手工作坊
中餐的餐桌礼仪你知道有哪些呢？一起来学习吧。
巧手工作坊
用餐前
巧手工作坊
用餐时
1.用餐时不要发出吧唧嘴的声音。
嘴里有饭菜说话
巧手工作坊
2.不要用筷子指别人；不要用筷子搅动盘、碗中的菜肴，乱 翻食物。
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3.新上桌的菜肴先请父母、 长者和客人品尝，然后自己动 筷。
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4.打喷嚏时要背转身，不要对着桌面打喷嚏。
巧手工作坊
餐饮之礼ppt课件
使用勺子的禁忌
1、用勺子取食时，不要太满； 2、舀取食物时，应先在原处暂 停片刻，待汤汁不外溢时再移 回来； 3、勺子暂时不用时，应放在自 己的碟子上，不要直接放在桌 子上或插在食物中； 4、不要把勺子塞在嘴里或反复 吮吸、舔食。
餐
一忌：出声
桌
二忌：剔牙
举
三忌：乱吐
止
四忌：打喷嚏
八
五忌：打呵欠
忌
小故事分享【酒店老板与无赖】
谁知店老板脸色一变，揪住他，非剥他的衣服不可。无赖不 服说：“为什么刚才那人可以记账，我就不行？”店家说：“人 家吃饭，筷子在桌子上找齐，喝酒一盅盅地筛，斯斯文文，吃罢 掏出手绢揩嘴，是个有德行的人，岂能赖我几个钱，你呢？筷子 在胸前找齐，狼吞虎咽，吃上瘾来，脚踏上条凳，端起酒壶直往 嘴里灌，吃罢用袖子揩嘴，分明是个居无定室，食无定餐的无赖 之徒，我岂能饶你！”
六忌：打嗝
七忌：挥舞餐具
八忌：整理服饰
小学生，讲礼貌，就餐礼仪不可少；
******
小
用餐前，要洗手，细菌才能都赶走；
学
取饭时，不能乱，你争我抢不雅观；
生 就
任务要，分配好，一齐动手多勤劳； 吃饭间，需安静，说说笑笑都不行； 不暴食，不厌食，均衡饮食能都消化；
童
要勤俭，讲节约，盘中粒粒皆辛苦；
一天，一个衣冠楚楚的中年人走进酒店，要来酒菜，吃完摸 摸口袋发现忘带钱了，便对店老板说：“店家今日忘带钱了，改 日送来”。店老板连声说“不碍事，不碍事”，并恭敬的把他送 出门了。
这个过程被一个无赖给看见了，他灵机一动，找了一套像样 的衣服穿上，也大摇大摆的进了饭店，要了酒菜，吃完后也装模 作样地摸了一下口袋，对店老板说“店家今日忘带钱了，改日送 来”。
中餐礼仪精华版ppt课件
4
总体原则：“以右座为位尊”的、安“排以远为上”、“面朝大
门为尊 ”
圆桌 正对大门的为首席，上位左右手边
的位置，则以离首席的距离来看，越 靠近首席位置越尊，相同距离则右侧 尊于左侧。
八仙桌 如果有正对大门的座位，则正对大
门一侧的右位为首席 。如果不正对大 门，则面东的一侧右席为首席。
5
1 3
主位
2
4
5
6
7
8
9
1 5
主位
2
6
8
7
4
第二
3
主位Biblioteka 5 1 主位 3 79
10
8
4
第二 主位
26
1
2
两桌横排
1 23 45
五桌竖排
1 2
两桌竖排
213 54 6
六桌横排
1
2
3
三桌竖排
45 2 13
67
七桌横排
7
目录
一、类型的划分 二、座位的安排 三、点菜的技巧 四、餐具的使用 五、敬酒的礼仪 六、吃相的讲究
主人亲自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。回敬的时候，要右手拿 着杯子，左手托底，和对方同时喝。干杯的时候，可以象征性和对方轻碰一下酒 杯，不要用力过猛，非听到响声不可。
出于敬重，可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。如果和对方相距较远，可以以酒 杯杯底轻碰桌面，表示碰杯。
16
目录
一、类型的划分 二、座位的安排 三、点菜的技巧 四、餐具的使用 五、敬酒的礼仪 六、吃相的讲究
餐巾
用餐前，一般会为每位用餐者上一块湿毛巾。这块湿毛巾的作用是 擦手，擦手后，应该把它放回盘子里，由服务员拿走。而宴会结束 前，服务员会再上一块湿毛巾，和前者不同的是，这块湿毛巾是用 于擦嘴的，不能用其擦脸或抹汗。
总体原则：“以右座为位尊”的、安“排以远为上”、“面朝大
门为尊 ”
圆桌 正对大门的为首席，上位左右手边
的位置，则以离首席的距离来看，越 靠近首席位置越尊，相同距离则右侧 尊于左侧。
八仙桌 如果有正对大门的座位，则正对大
门一侧的右位为首席 。如果不正对大 门，则面东的一侧右席为首席。
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主位
2
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主位
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第二
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主位Biblioteka 5 1 主位 3 79
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第二 主位
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两桌横排
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五桌竖排
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两桌竖排
213 54 6
六桌横排
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三桌竖排
45 2 13
67
七桌横排
7
目录
一、类型的划分 二、座位的安排 三、点菜的技巧 四、餐具的使用 五、敬酒的礼仪 六、吃相的讲究
主人亲自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。回敬的时候，要右手拿 着杯子，左手托底，和对方同时喝。干杯的时候，可以象征性和对方轻碰一下酒 杯，不要用力过猛，非听到响声不可。
出于敬重，可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。如果和对方相距较远，可以以酒 杯杯底轻碰桌面，表示碰杯。
16
目录
一、类型的划分 二、座位的安排 三、点菜的技巧 四、餐具的使用 五、敬酒的礼仪 六、吃相的讲究
餐巾
用餐前，一般会为每位用餐者上一块湿毛巾。这块湿毛巾的作用是 擦手，擦手后，应该把它放回盘子里，由服务员拿走。而宴会结束 前，服务员会再上一块湿毛巾，和前者不同的是，这块湿毛巾是用 于擦嘴的，不能用其擦脸或抹汗。
食堂就餐礼仪 ppt课件
食堂就餐礼仪
食堂就餐礼
L/O/G/O
我们应该创建一个——— 文明、有序、温馨的就餐环境
食堂就餐礼仪
学生食堂就餐礼仪
1 自觉维持良好的就餐秩序 2 按先后顺序排队、依次购买 3 不喧哗、不嬉戏打闹、不拥挤 4 讲文明、讲礼貌、穿着举止得体
食堂就餐礼仪
学生食堂就餐礼仪
1 互相谦让、爱护公物、文明就餐 2 坐姿端正、不架腿、不玩手机 3 不喧哗、不打闹、不随意走动 4 不敲打桌子、不敲打碗筷
食堂就餐礼仪
谢谢!
食堂就餐礼
L/O/G/O
着
急
呢
？
食堂就餐礼仪
这些人怎么这么没风度啊？
食堂就餐礼仪
பைடு நூலகம்
对于打饭插队的现象，大家有何感想呢？
在学校，我们每一个人都过着集体生活。 然而，集体生活追求的是紧张而有序。 作为集体中的一名成员，就不能够时时 、事事强调以自我为中心，而应该更多 地考虑他人和集体的利益。
就餐请排队，打饭更轻松。真诚地希望同 学们可以从自己做起，从身边做起，拿 出自己的责任感和主人翁的精神，严于 律己，互相督促，为创造文明的校园生 活环境而共同努力。
食堂就餐礼仪
学生食堂就餐礼仪
1 不随意夹别人餐盘中的饭菜 2 细嚼慢咽、含饭不讲话 3 不乱扔饭菜 4 保持桌面、地面清洁
食堂就餐礼仪
学生食堂就餐礼仪
1 爱惜粮食、不挑食 2 厉行节约、反对浪费 3 吃多吃少，光盘正好 4 提前准备好餐巾纸
食堂就餐礼仪
学生食堂就餐礼仪
1 如遇到师长，主动问好 2 剔牙、打喷嚏应以手掩口 3 饭后将餐具带走，放入回收车 4 安静有序离开
食堂就餐礼仪
食堂就餐礼仪
食堂就餐礼仪
食堂就餐礼
L/O/G/O
我们应该创建一个——— 文明、有序、温馨的就餐环境
食堂就餐礼仪
学生食堂就餐礼仪
1 自觉维持良好的就餐秩序 2 按先后顺序排队、依次购买 3 不喧哗、不嬉戏打闹、不拥挤 4 讲文明、讲礼貌、穿着举止得体
食堂就餐礼仪
学生食堂就餐礼仪
1 互相谦让、爱护公物、文明就餐 2 坐姿端正、不架腿、不玩手机 3 不喧哗、不打闹、不随意走动 4 不敲打桌子、不敲打碗筷
食堂就餐礼仪
谢谢!
食堂就餐礼
L/O/G/O
着
急
呢
？
食堂就餐礼仪
这些人怎么这么没风度啊？
食堂就餐礼仪
பைடு நூலகம்
对于打饭插队的现象，大家有何感想呢？
在学校，我们每一个人都过着集体生活。 然而，集体生活追求的是紧张而有序。 作为集体中的一名成员，就不能够时时 、事事强调以自我为中心，而应该更多 地考虑他人和集体的利益。
就餐请排队，打饭更轻松。真诚地希望同 学们可以从自己做起，从身边做起，拿 出自己的责任感和主人翁的精神，严于 律己，互相督促，为创造文明的校园生 活环境而共同努力。
食堂就餐礼仪
学生食堂就餐礼仪
1 不随意夹别人餐盘中的饭菜 2 细嚼慢咽、含饭不讲话 3 不乱扔饭菜 4 保持桌面、地面清洁
食堂就餐礼仪
学生食堂就餐礼仪
1 爱惜粮食、不挑食 2 厉行节约、反对浪费 3 吃多吃少，光盘正好 4 提前准备好餐巾纸
食堂就餐礼仪
学生食堂就餐礼仪
1 如遇到师长，主动问好 2 剔牙、打喷嚏应以手掩口 3 饭后将餐具带走，放入回收车 4 安静有序离开
食堂就餐礼仪
食堂就餐礼仪
食堂就餐礼仪
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餐桌上，有你和妹妹最爱吃的糖醋排骨，却摆在爸 爸面前，请想办法，让你和妹妹能一饱口福吧。
情境三 你吃好了，可是大家还没有吃完，你准备到一旁去
玩儿，请你得体的离席。
情境四 餐后，剩了许多菜，爸爸妈妈结账后准备离开，你
会怎么做？
2021
7
画一画
请以绘画的方式将学校食堂里的用餐礼仪 表现出来，并和同学交流。
如果你是小宇，接下2来021你要怎么做呢？
5
看一看
光盘 行动
节约是一种美德， 也是一种责任，更是一 种品质。我们要争做 “光盘行动”的小主人。
让我们一起加入“光
盘行动！从今天开始不
剩饭菜！”
2021
6
活动场
演一演
情境一 情境二
爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、妹妹和你，一家人在 酒店用餐，请你邀请大人入席。
2021
3
智慧泉
用餐也要讲礼貌
民以食为天，饮食礼仪是饮食文化的重要组成部分，也是一个人道 德修养的具体体现。餐桌礼仪，你知道多少呢？
轻轻拿，轻轻放， 碗筷不要随便敲。 餐桌上，需安静， 莫要高声谈与笑。 打喷嚏（tì）， 擤（xǐng）鼻涕， 咳嗽呕气都不要。 含食物，莫开口， 咀嚼喝汤声要小。
2021
人开胃的，就是主人的礼 节。
——莎士比亚
你觉得哪 位同学做的好？ 为什么？
2021
2
智慧泉
用餐也要讲礼貌
民以食为天，饮食礼仪是饮食文化的重要组成部分，也是一个人道 德修养的具体体现。餐桌礼仪，你知道多少呢？
小朋友，要牢记， 就餐礼仪不能少。 懂规矩，敬长辈， 长辈入席再坐好。 坐姿端，仪态正， 不可乱伸手和脚。 好孩子，不自私， 学会分享做得好。
2021
8
休狼吞，莫虎咽， 饭菜需要细细嚼。 吃青菜，品鱼肉， 均衡饮食营养好。 粒粒米，皆辛苦， 千万不要浪费掉。 剔牙齿，手掩口， 举止文明才算好。 离席前，打招呼， 人人夸我懂礼貌。
4
小事见文明
读一读 小宇过生日，请了几个同学来家里玩儿。开饭时，小宇第一
个冲到了桌前坐下，看着满桌的可口饭菜准备大吃一顿。这时，一个清 脆悦耳的声音响起：“叔叔、阿姨，请过来一起吃饭吧！”她抬头一看， 原来是他们班的“文明礼仪小标兵”周悦同学，这时小宇发觉只有自己 一个人入座了，她的脸顿时变成了“火烧云”。爸爸妈妈用赞许的目光 看着周悦。
情境三 你吃好了，可是大家还没有吃完，你准备到一旁去
玩儿，请你得体的离席。
情境四 餐后，剩了许多菜，爸爸妈妈结账后准备离开，你
会怎么做？
2021
7
画一画
请以绘画的方式将学校食堂里的用餐礼仪 表现出来，并和同学交流。
如果你是小宇，接下2来021你要怎么做呢？
5
看一看
光盘 行动
节约是一种美德， 也是一种责任，更是一 种品质。我们要争做 “光盘行动”的小主人。
让我们一起加入“光
盘行动！从今天开始不
剩饭菜！”
2021
6
活动场
演一演
情境一 情境二
爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、妹妹和你，一家人在 酒店用餐，请你邀请大人入席。
2021
3
智慧泉
用餐也要讲礼貌
民以食为天，饮食礼仪是饮食文化的重要组成部分，也是一个人道 德修养的具体体现。餐桌礼仪，你知道多少呢？
轻轻拿，轻轻放， 碗筷不要随便敲。 餐桌上，需安静， 莫要高声谈与笑。 打喷嚏（tì）， 擤（xǐng）鼻涕， 咳嗽呕气都不要。 含食物，莫开口， 咀嚼喝汤声要小。
2021
人开胃的，就是主人的礼 节。
——莎士比亚
你觉得哪 位同学做的好？ 为什么？
2021
2
智慧泉
用餐也要讲礼貌
民以食为天，饮食礼仪是饮食文化的重要组成部分，也是一个人道 德修养的具体体现。餐桌礼仪，你知道多少呢？
小朋友，要牢记， 就餐礼仪不能少。 懂规矩，敬长辈， 长辈入席再坐好。 坐姿端，仪态正， 不可乱伸手和脚。 好孩子，不自私， 学会分享做得好。
2021
8
休狼吞，莫虎咽， 饭菜需要细细嚼。 吃青菜，品鱼肉， 均衡饮食营养好。 粒粒米，皆辛苦， 千万不要浪费掉。 剔牙齿，手掩口， 举止文明才算好。 离席前，打招呼， 人人夸我懂礼貌。
4
小事见文明
读一读 小宇过生日，请了几个同学来家里玩儿。开饭时，小宇第一
个冲到了桌前坐下，看着满桌的可口饭菜准备大吃一顿。这时，一个清 脆悦耳的声音响起：“叔叔、阿姨，请过来一起吃饭吧！”她抬头一看， 原来是他们班的“文明礼仪小标兵”周悦同学，这时小宇发觉只有自己 一个人入座了，她的脸顿时变成了“火烧云”。爸爸妈妈用赞许的目光 看着周悦。