包子机 全自动包子机
哈尔滨市巨源第一中学校_企业报告(业主版)
重点项目
项目名称
中标单位
中标金额（万元） 公告时间
TOP1
大华网络枪式摄像机 DH-IPC-HFW5822-ABCDFL
中昌信息产业有限 公司
5.9
TOP2 黑龙江政府采购电子卖场采购
中昌信息产业有限 公司
5.9
2022-10-14 2022-11-08
TOP3
大华网络录 DH-NVR8864-4KFL
1.4.1 重点项目
（1）家具用具（58）
重点项目
项目名称
TOP1 黑龙江政府采购电子卖场采购
中标单位
中标金额（万元） 公告时间
哈尔滨市曾辉家具 有限公司
5.1
2023-04-13
本报告于 2023 年 09 月 01 日 生成
3/17
重点项目
项目名称
中标单位
中标金额（万元） 公告时间
TOP2 鑫江厨座椅 1200*600mm
1.1 总体指标 ...........................................................................................................................1 1.2 需求趋势 ...........................................................................................................................1 1.3 项目规模 ...........................................................................................................................2 1.4 行业分布 ...........................................................................................................................3 二、采购效率 .................................................................................................................................7 2.1 节支率分析 .......................................................................................................................7 2.2 项目节支率列表 ................................................................................................................8 三、采购供应商 .............................................................................................................................8 3.1 主要供应商分析 ................................................................................................................8 3.2 主要供应商项目 ................................................................................................................8 四、采购代理机构........................................................................................................................10 4.1 主要代理机构分析 ..........................................................................................................10 4.2 主要代理机构项目 ..........................................................................................................10 五、信用风险 ...............................................................................................................................11 附录 .............................................................................................................................................11
包子机操作规范
包子机操作规范
1、开模盘盖板，在刀片之间加少量光滑油或光滑脂。
2、接通电源（必需有接地庇护）后查抄正反转，封闭各部开关让呆板空运转，察看各部门是否畸形。
3、试做时，先封闭成型开关，然后封闭调理面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至呆板作出空心包子时，然后调理供馅节按钮，按请求比例做出头具名皮的份量，关闭面泵开关。
4、封闭馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅布满馅泵，才可封闭供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形，酿成完整包子时，经由过程调理（供馅调理），使包子到达请求的巨细和皮馅的比例。
关于包子机的操纵简略先容一下：将和洽的面装入包子机的面斗—将拌好的馅装入包子机馅斗——发动包子机总电源—关上包子机成型开关—关上包子机输面开关—关上包子机输馅开关—从运送带上掏出及格的包子。
全自动包子机使用说明书
全自动包子机使用说明书为了让客户更加了解，更好，更安全的使用，保养好包子机，特制订此使用说明。
包子机为贵重设备，望广大客户收到机器后，能够熟读使用说明后再试机，在操作过程中把使用说明放置在旁边，以便随时查阅。
一、机器的性能及特点1.采用刻模成型原理，产品一次成型，外型，大小一致。
2.送面，送馅均采用变频无级变速。
大小及面馅比例可调节。
3.主要几件及内外封板均采用不锈钢或铸铝制作，外型美观，符合食品卫生要求。
4.结构简单，紧凑，合理，维修保养及拆卸清洗方便。
5.操作简单，易于掌握。
二、机器的工作原理全集的工作部分主要由:送面系统，送馅系统，机头、成型盘、输送带五部分组成。
工作时面由送面机构送至机头出口处，形成含馅的面柱而后由成型盘内的成型块将面柱挤断成大小均匀的包子。
三、当您收到机器后，请安一下步骤操作1.安装输送带，输送带在装箱前是拆下来的，输送带是由四个螺栓固定的，只要把螺栓对准机器上的四个孔就可以了，安装好后检查输送带松紧程度，不宜太紧或太松。
2.打开机器后盖取出接地保护线，在接地保护线上捆扎一个金属棒放在地上或者固定在地上，起到安全保护作用。
3.机器的主电源开关在机器侧面的控制箱上，绿键为开，红键为关，打开总电源开关。
4.当电源接通后，在机器前方的操作面板上的数字模拟显示器会有数字出现，正常值在0.00-0.008之间。
5.先打开成型盘开关，再打送面机构开关和送馅机构开关，在送面和送馅机构开关的上方对应的有面和馅的可调控制器，是控制面和馅的走量大小，由小到大的高度面和馅的可调控制器，让其空转，观察各部分是否正常，有无晃动和异常响声。
检查完成后把面和馅的可调控制器关到最小，数字模拟显示器的数字在常值内为准。
（每次使用完成后都必须关到最小）。
6.打开成型盘盖(透明有机玻璃做的)在成型块之间的接触面上加入少量食用油，保证其润滑以减少摩擦。
7.在输送带下方有一油盒，是给输送自动刷油，拉出油盒，如拉不出，又被卡主的感觉，此时需送回油盒，开启成型盘开关，让输送带前进五厘米停下，再拉既出，加一半的油，将油盒送到位，否则不能开机。
小型自动包子机多少钱一台
小型自动包子机多少钱
万杰小型自动包子机厂家直销
小型自动包子机多少钱一台？具体价格，可以直接询问厂家，从小型自动包子机的行情来看，从五六千元到一万多块钱不等，现价段国内的小型自动包子机主要集中两个价格区间，一个是五千到八千之间，另一个就是一万到二万之间，国外的就不好说了，大的食品机械集团生产的几十万的也有。
所以还是要看自己的需求，来确定合适自己的小型自动包子机。
如果你是小的早餐店，需求量不大，可以购买小型小型自动包子机，这样成本低，也不占地方，需要的人也少，价格大概在六七千块钱左右。
如果是大型食堂或餐厅，每天的需求量很大，
而且人员充足，就要买大一点的全自动小型自动包子机，这样做包子的速度会比小型小型自动包子机要快，能解决包子的需求问题。
还有就是老字号的包子店，连锁店，这种情况不仅要求小型自动包子机做包子的速度要快，而且还要保证口感，这就需要新一代数控小型自动包子机了，因为它采用数控触摸屏控制，这样让操作更精准，当然这也是国内包子里最贵的。
另外就是专门供应早餐的供应商了，这类客户可以选择国外的，也可以选择国内，根据自己的经济条件可以自由选择了。
现在小型自动包子机的价格总体来说不是太贵，我们在选择小型自动包子机的时候不仅要注重小型自动包子机多少钱，更要注重产品质量和售后服务，最好是可以在厂家现场试机，并且是免费上门安装调试的大公司，这样才能保证客户不会受到损失。
万杰小型自动包子机厂家就是专业生产小型自动包子机的食品机械公司，万杰采取厂家直销的方式，这样不仅降低了客户的成本，也让厂家能为客户提供更专业的服务，万杰小型自动包子机厂家承诺客户可以来我厂免费试机，满意后免费上门安装调试，最大限度的方便客户。
全自动包子机的价格是多少
在食品加工行业、餐饮行业当中使用包子机很普遍，作为一种必备的机械设备其价格行情也是大家关注的焦点，其实目前在市场上小型的包子机通常一万以内是可以买到的，但是大型的就需要一万多甚至是两万的价格了，详细的价格可以和厂家确认。
全自动包子机的价格根据厂家、型号、产量来决定的。
比如，小型的产量在每小时1700个左右的包子机价格在1万左右；每小时生产3600个左右的包子机价格在2万-3万左右。
全新的全自动包子机基本价格都是万元以上，如果购买二手的价格大约在几百到几千不等。
目前在市场上一台包子机的价格其实是有高低之分，有的商家在销售包子机的时候可能只是需要几千块钱就能够买到了，但是还有的商家所销售的包子机价格可以达到一两万元都不奇怪。
但是这些价格都是符合市场行情，为什么呢？因为在市场上不同商家销售的包子机会有差异，有的是型号上的差异，还有的是品牌上的差异。
所以设备的市场价格会有差异是非常正常的一件事，而且也是符合市场行情的。
决定包子机价格的因素会有很多，上述当中我们提及到的型号、品牌都是它的价格因素因素，现在市场中有很多不同品牌的全自动包子机，品牌知名度大小不同，自然全自动包子机的售价也就有一些差别了。
通过对价钱的对比，大家完全可以知道哪一个品牌的全自动包子机是比较好的，因为一般来说品牌知名度比较高的全自动包子机在市场中的售价也比较高，相反，全自动包子机的品牌知名度比较小的话，它的售价也就比较少。
而除了这些之外，比如说设备的生产制作材料、设备的销售渠道、设备的运输成本等，这些都会影响到设备的价格。
当前市场上商家们销售的包子机都还算是符合市场行情的，基本上不会有商家破坏市场价格，所以在购买包子机的过程中我们的选择空间也会很大，你完全可以根据自己的实际需求去做选择。
不过，在选择购买的时候还是需要谨慎才行，让自己在购买包子机的过程中能够买到真正优质的设备，而不是成为商家坑钱的对象。
包子机操作规程
包子机操作规程包子机操作规程I. 安全操作规程1. 操作人员必须穿戴干净整洁的工作服，统一帽子和口罩，以保持食品的卫生安全。
2. 操作人员在操作包子机之前，必须先进行清洗和消毒。
清洗包括将机器表面、工作区域和工具用刷子和洗涤剂清洗干净，并用清水冲洗干净。
消毒包括使用消毒液对机器表面、工作区域和工具进行消毒。
3. 操作人员必须严格遵守食品安全卫生要求，保持双手清洁，并在操作包子机之前和之后进行手部消毒。
4. 操作人员在操作包子机时，应严格按照操作步骤进行，不得随意操作或调整机器。
5. 在清洗和维护包子机时，必须先切断电源，并确保机器停止运转。
同时，操作人员应戴好绝缘手套，以避免触电事故。
II. 包子机操作规程1. 开机准备a. 检查包子机的电源是否连接正常，并确认电源开关处于关闭状态。
b. 检查包子机的工作面是否干净，并清理机器表面的杂物和油渍。
c. 打开包子机的蒸汽阀，以确保蒸汽通畅。
d. 确认包子机内的食材充足，可以正常进行连续生产。
2. 面团操作a. 将配好的面团放入面团台上，并用手将面团揉搓均匀。
b. 将揉好的面团放入面团盆中，并盖上湿布，静置片刻，使面团松弛。
3. 生产操作a. 打开包子机的电源开关，启动机器，并调整合适的温度。
b. 将面团分割成适量的小块，并放入进料口中。
c. 通过操作控制面团的进料和分割速度，使其进入机器进行加工。
d. 注意观察包子机的工作状态，并及时调整温度和速度，以确保包子的品质和数量。
4. 清洗和维护操作a. 在包子机操作结束后，切断电源，并等待机器停止运转。
b. 移除包子机的各个部件，并用洗涤剂和刷子进行清洗。
c. 清洗完毕后，用清水彻底冲洗干净，并将各个部件晾干。
d. 使用消毒液对机器表面进行消毒，并擦干机器表面。
e. 对包子机进行定期维护，检查各个部件的工作状况，并进行必要的修理和更换。
III. 注意事项1. 在操作包子机时，要保持清洁和整洁。
生产过程中应随时清理掉面团和包子残渣，防止腐败杂菌的滋生。
全自动包子机的使用流程
全自动包子机的使用流程简介全自动包子机是一种自动化的食品加工设备，可以帮助用户快速制作包子。
本文档将介绍全自动包子机的使用流程，以便用户能够正确地操作该设备。
准备工作在使用全自动包子机之前，需要做一些准备工作：1.清洁工作台：确保工作台面干净整洁，以免影响包子机的正常运行。
2.准备食材：准备需要用到的包子皮和馅料，可以根据个人口味选择不同的馅料进行搭配。
3.插上电源：将全自动包子机插入电源插座，并确保电源线没有损坏。
使用流程第一步：开机1.打开包子机：按下电源按钮，全自动包子机将开始运行，显示屏上会出现启动画面。
2.等待预热：包子机需要一定的时间进行预热，等待一段时间直到设备提示预热完成。
第二步：操作设置1.选择包子皮数量：在显示屏上选择所需的包子皮数量。
一般情况下，全自动包子机支持一次性制作多个包子。
2.设定馅料：根据个人口味选择所需的馅料种类，在显示屏上进行设置。
第三步：开始制作1.放入包子皮：将预先准备好的包子皮均匀地放置在包子机的料盘上。
2.加入馅料：根据设定好的馅料种类，在包子皮的中央放入适量的馅料。
3.选择制作方式：根据包子的形状需求，在显示屏上选择制作方式（如蒸、煮或炸）。
第四步：等待制作完成1.等待时间：根据设备的指示，等待一段时间，直到包子制作完成。
期间不要移动或触摸包子机。
2.提醒通知：通常包子机会发出声音或显示屏上会出现提示信息，以示制作完成。
第五步：取出包子1.小心取出：使用工具（如夹子或铲子），小心地将制作好的包子从包子机上取下，放置在盘子或者容器中。
2.注意烫伤：由于包子可能非常热，请注意避免因触摸热包子而烫伤自己。
清洁与维护1.断电清洁：在清洁和维护包子机之前，请务必断开电源，以避免触电事故。
2.清洁工作台：使用干净的抹布或纸巾擦拭包子机的工作台面，确保没有残留食材或油渍。
3.清洗配件：将包子机的配件（如料盘、刀片等）取下，用清水和中性洗涤剂进行清洗，然后晾干备用。
全自动包子机的使用方法和步骤__图文
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全自动包子机的使用方法和步骤
1、馅料。
调制成软滑不见明水的粘稠状。
装料进馅斗。
打开“馅绞龙”开关。
旋动“馅调速”旋扭使馅料以合适的速度匀速充入钢馅管口，停下输馅开关待用。
2、面料的揉制。
将10-25斤面粉放入适量酵母泡打及面包改良剂并加入5-12.5斤左右的水。
用和面机搅拌成团。
放在机器旁边以便投料。
3、生产。
先根据所生产的包子大小装上对应的馅管头和面嘴。
投面2斤。
开动面绞龙开关。
观察成形的空包子的面是否合适。
待出面均匀之后。
即可开动“馅绞龙”开关。
往空心包子里充馅，旋动“馅调速”旋钮。
让馅料充入包子里的量合适，以下薄底为宜。
4、包子在生产过程中，应不断向面斗里投入少量的面团以保证出面均匀为宜。
用油刷在输送带上刷一点油以免包子粘输送带。
5、从输送带上捡起的包子要正放在盘里（笼里）。
待醒发到位即可蒸制，注意掌握成型的包子发酵和蒸气火力大小。
以保证包子的蒸制效果。
300全自动包子机
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全自动包子机设备工艺原理
全自动包子机设备工艺原理前言包子是一种广泛流行的面食品。
包子的制作需要经过许多环节，例如面粉的搅拌、面团的休息、馅料的准备等等。
针对包子制作流程中的繁琐工序，现在出现了全自动包子机。
本文将介绍全自动包子机的设备工艺原理，帮助读者理解其工作过程。
包子生产流程在介绍全自动包子机设备工艺原理前，先简单了解一下传统的包子制作流程。
1.准备面粉和水，将二者混合，揉成面团。
2.面团进行发酵，等待至少数小时。
3.制作馅料，例如猪肉馅、牛肉馅、韭菜馅等。
4.将面团分割成小份，搓成圆球状状，擀成圆形面皮。
5.将馅料包入面皮内，搭口封好。
6.开始蒸包子，煮熟。
虽然传统包子制作流程工序繁琐，但是包子的口感和主人的心情挂钩，这也是逐渐被大众认可的做法。
但是，在现代快节奏的社会中，时间成本越来越重要，全自动包子机逐渐走入了人们的生活中。
全自动包子机的结构1.面团输送装置2.面皮整形装置3.馅料填充装置4.包子成型装置5.包子传送装置6.清洗装置7.控制系统全自动包子机的主要结构如上所示。
下面将详细介绍各部分装置的详细情况。
面团输送装置面团输送装置是全自动包子机中最重要的部分之一。
面团输送装置将经过发酵的面团输送到制作面皮的装置中。
面团输送装置通常由以下部分组成：1.面团收纳箱2.进口处输送机械3.出口处输送机械面团收纳箱通常位于全自动包子机顶部。
面团经过收纳箱，进入进口处输送机械，并将面团传送到出口处输送机械。
在输送过程中，面团需要经过设定的时间，以达到预定的面团成型程度。
面皮整形装置全自动包子机中，面皮整形装置用于将上一节中制作好的面团打成面皮。
面皮整形装置具有下列部分：1.大型压皮机2.皮料输送机械3.整形机械当面团经过面团输送装置并传送到面皮整形装置时，面皮整形装置开始制作面皮。
面团经过压皮机后压平，然后通过皮料输送机械进入整形机械。
整形机械负责按照预设参数将面皮进行切割和整形。
馅料填充装置馅料填充装置位于顶部，通过输送机械将馅料传入到面皮整形装置的形态中。
包子机操作规程
1.
面绞龙往内旋转，馅往外旋转
1． 将和好的面团放入面斗内，启动电源开关， 1．切勿调整面板上除 之外的其它按键。
再启动输面系统开关，并由 调整面绞 2． 禁开机后将手放在绞龙内。
龙转速，使面管达到要求的速度后停机待 3． 不要将手放在运转的夹具内。
用。
4． 如发现运转时有声音异常及排料不正常，
2．把馅放入馅斗，启动输馅系统的开关，并
应立即停机检查。
由 调节，使馅量达到要求的速度。且稳 5． 每隔 20 分钟向夹具加少量食用油。
定后停机待用。
6． 严禁湿手操作可进行正常生产。先开
启传送装置，后依次启动成型开关输面。
操作流程 清洗安装 空机试运转
投料运行
包子机操作规程
操作程序
注意事项
1． 将输面及下馅等与食品直接接触的部分 拆下来清洗干净后再重新安装上去。
2． 将九片夹具块垂直面有半圆形的槽内涂 满专用的食用润滑脂。
3． 将九片夹具块依次放入夹具盘内。 4． 夹具块底部是平面。有突起脚的三片必须
放在凹槽逆时针方向前侧。，
1． 面绞龙有左右之分。为达到供面均匀，绞 龙片要错位放置。
2． 馅转子安装时有螺丝孔的一面朝外。 3． 馅泵盖板安装时空气通口在上方位置。 4． 夹具块调节螺丝在开始工作时稍微锁紧，
运转一段时间后将螺丝稍微放松。 5． 注意调节析方向，突出面朝上，朝右。 6． 非操作人员严禁操作本机。
1． 彻底清理机器上的工具。 2． 开启电源，试运转，检查机器运转方向。
包子机发展历程
包子机发展历程
包子机的发展历程可以追溯到古代的中国。
据说，在唐朝时期，就已经出现了类似的包子机械。
那时候的包子机主要是由人力驱动，通过手工操作来制作包子面团和包子馅料。
随着时代的发展，包子机慢慢地实现了蒸汽动力的驱动。
这使得包子的制作过程更加自动化和高效。
蒸汽驱动的包子机使用蒸汽能够加热水，进而加热面团，从而使面团更易于操控和加工。
在20世纪初，包子机出现了一个重大的变革。
电力逐渐成为
一种新的动力源，人们开始尝试使用电动机来驱动机械设备。
包子机也逐渐引入了电动机技术，使得包子的制作更加自动化和便捷。
到了现代，随着科技的进步，包子机的功能和性能得到了进一步的提升。
自动化技术、计算机控制系统和高效的制作工艺让包子机变得更加智能和灵活。
现在的包子机可以根据设定的程序完成面团和馅料的自动制作、搓揉、和包装。
此外，随着人们对健康生活的关注，各种新型的包子机也随之出现。
例如，一些采用先进的蒸汽和真空技术的包子机能够减少油脂的使用，制作出更加健康的包子食品。
总的来说，包子机从古代的手工操作到现代的智能化制作，经历了多个阶段的发展。
随着技术的进步和人们对食品安全和健
康的要求，包子机将继续不断创新和更新，为人们提供更加美味和便利的包子。
全自动包子机安全操作规定
全自动包子机安全操作规定包子作为一种受欢迎的传统食品，在国内各地都有着不同的制作方法。
近年来，随着科技的发展，全自动包子机逐渐进入人们的生活。
全自动包子机具有制作速度快、成品口感好等优势，但是在使用过程中，也存在一定的安全风险。
为了保障用户的安全，特制定以下全自动包子机安全操作规定。
一、使用前的准备1.1 确认产品质量在使用全自动包子机前，首先需要确认产品的质量和性能是否符合要求。
应该选择厂家信誉好、质量优良的全自动包子机产品，并严格遵循使用说明书中的操作步骤。
1.2 安装位置全自动包子机使用时应在平整、通风、干燥的场地内使用，远离易燃易爆品、化学制品和湿气等。
安装位置应稳固，并保证产品内各零件都牢固连接，无松动，无震动现象。
1.3 检查电气线路在使用过程中，需要查看电气线路是否符合规定电压和电流的要求。
查看电气线路是否受到损坏、老化、漏电等情况。
在发现问题时，应当立即停止使用全自动包子机，并及时联系维修工程师进行修理。
二、使用时的操作规范2.1 操作前的准备在使用全自动包子机操作之前，需进行准备工作。
操作前应做如下检查：1.将包子机放在平稳的地面上，并保证没有晃动。
2.接通电源，确认电源口、开关在工作状态。
3.清理包子机，保证操作间整洁干净，不得存在杂物和其他物品。
2.2 材料准备在使用全自动包子机制作包子之前，需进行材料准备。
准备材料时应注意以下事项：1.确认使用的面粉、水、酵母和调料均符合国家食品质量标准。
2.事先将面粉、酵母和调料充分混合。
3.计量材料时，应按照包子机的容量进行搭配，不得超标，也不得过少。
2.3 操作注意事项在操作全自动包子机时，应注意以下事项：1.在启动包子机之前，需要将工作间清洗干净，并确保机器内部无杂质。
2.开启机器后，需等待加热时间，待灯亮起方可进行包子的制作。
3.包子机制作过程中，应时刻关注温度、压力等指标，确保不出现异常情况。
4.包子机在工作期间，应避免将手伸入机器内部，否则有触电或卡住的风险。
包子机生产的包子营养价值高
包子机生产的包子营养价值高包子介绍包子，中国传统食品之一，通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。
包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。
常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有广东叉烧包、上海灌汤包等。
包子的营养价值据营养专家介绍，每千克包子机中含有0.05克的铜，0.90克的镁，0.87克的维生素B12，12.70克的维生素B6，0.06克的维生素K1和1.80克的钠，0.09克的维生素D3。
这些营养元素，是人体生长所必须的。
包子中富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
富含维生素B6，维生素B6主要作用在人体的血液、肌肉、神经、皮肤等。
功能有抗体的合成、消化系统中胃酸的制造、脂肪与蛋白质利用(尤其在减肥时应补充)、维持钠/钾平衡(稳定神经系统)。
富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。
穗华牌全自动包子机适用于生产各种含馅包子：肉包、菜包、小笼包、奶黄包、豆沙包、灌汤包、水晶包、水煎包和圆馒头、南瓜饼等各种食品。
并且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品，该设备达到目前国内同类包子机械最高技术水平。
包子适宜所有人群，南北方人都吃的习惯，尤其是经常出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群有绝大益处。
经常吃包子可以提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
可以补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。
还可以安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉等情况。
包子机操作规程范文
包子机操作规程范文1.仪器使用与操作1.1在使用包子机前，先确保包子机周围没有杂物，工作环境干净整洁。
1.2将包子机设备连接到电源，确保电源电压与设备要求相符。
1.3按照包子机的使用说明书正确操作设备。
包子机使用过程中应注意安全，操作时应保持专注，切勿将手指或其他物件接近机器运动部分。
2.原材料准备2.1包子皮制作时，原材料一般包括面粉、水、盐等，按照食谱要求进行准备。
2.2包子馅制作时，根据不同口味的包子，准备不同的原材料，如猪肉、牛肉、鸡肉、蔬菜等。
保证食材的新鲜和卫生。
3.包子机的启动与停止3.1包子机启动前，需要检查设备的各个部件是否正常运作、密封是否良好。
确认无误后，按照包子机说明书的操作步骤进行启动。
3.2包子机停止使用时，首先将电源断开，然后进行清洗和维护工作。
4.温控与计时4.1包子机通常配有温度控制器，操作人员需要根据包子制作的需求进行调整。
一般来说，先将包子机加热到适宜的温度，再放入面团和馅料。
4.2包子机配备计时器，根据包子的种类和大小，设定合适的时间，确保包子制作完美。
5.卫生与清洁5.1操作人员在使用包子机前，必须保持清洁。
建议洗手并穿着整洁、适合的工作服。
长发人员应戴上工作帽，避免头发进入食品中。
5.2包子机的使用过程中，要注意包子皮、馅料和配料的清洁卫生。
在操作中避免污染食品。
5.3包子机使用完毕后，及时清理设备。
将设备按照说明书的要求进行分解，清洗各个部件，并进行彻底干燥。
5.4定期进行包子机的维护和保养工作，以保证包子机的正常使用和延长设备寿命。
6.人员安全和救护措施6.1操作包子机时，操作人员要专注于工作，确保视线不被其他物品或人员阻挡。
6.2包子机操作人员应了解所使用的设备和相关工具的操作规程。
6.3操作人员在操作包子机时，应尽量避免直接接触机器运动部件，避免受伤。
6.4如操作人员在使用包子机时发生了伤害，应立即停止使用机器，并寻求医生的帮助。
7.包子机的保养与维修7.2包子机的设备保养，包括清洗和润滑，应按照包子机说明书所指示的方法进行。
安徽一台多功能烙馍机要多少钱呢？
在今天这个高速发展的经济社会，手工制作已经不能满足广大消费者的需求量，其中以食品行业表现的较为突出，随之多功能烙馍机的出现改变了这一现状。
那它售卖的价格是多少呢？
安徽，其价格一般在4000元-4800元之间一台。
这时，如果消费者购买的设备质量相对的比较好，其价格大概会在4200元-4800元之间一台；如果消费者的需求不高，需要质量相对一般的设备，其价格在4000元-4200元之间一台。
当然，具体的价格还包含其他的方面，这就需要消费者自己和厂家进行协商了。
其实，价格只是衡量产品的一个标准而不是唯一的标准，消费者在购买的时候还需要看这个设备的质量，毕竟设备购买回去就要投入到使用当中，如果在使用的过程中经常的出现问题，会给自身造成一定的损失，所以消费者在购买的时候需要从方方面面进行考量，然后再进行购买。
以上就是河南万年红机械设备有限公司分享的内容。
这是一家集科研、生产、应用、销售、服务为一体的综合公司，主营食品加工机械、轻工机械等产品。
目前公司已经成功的推出了“神奇凉皮多用机”、蒸汽凉皮、米皮多用机”、“牛筋面机、全自动饺子机、全自动包子机、全自动烤鸭饼机、全自动烙馍机”等产品。
全自动包子机八大发面技巧
全自动包子机八大发面技巧
全自动包子机是一种用于制作包子的机器，能够将面团和馅料自动包
裹在一起。
它的出现大大提高了包子的生产效率，并且可以确保包子的大
小和形状都一致。
在使用全自动包子机时，掌握一些发面技巧能够制作出
更美味的包子。
下面将介绍八大发面技巧。
1.选择适合的面粉：制作包子时建议选择中筋面粉或普通面粉，这种
面粉含有适量的蛋白质和面筋，可以使包子口感更好。
2.合理控制水温：在制作面团时，水温是一个重要因素。
一般来说，
水温应该控制在30-40摄氏度之间，这样可以使面粉充分吸收水分，发酵
效果更好。
3.适度加酵母：酵母是发面的重要推动力，但使用过多会使包子发酵
过快，导致面团鼓包不稳定。
一般来说，每500克面粉适量使用10克酵
母即可。
4.均匀揉面：揉面是非常重要的一个步骤，可以使面粉充分吸收水分，并且加速面筋的形成。
使用全自动包子机时，可以根据机器的说明书进行
操作。
5.完美发酵：好的发酵是制作美味包子的关键环节。
将面团放在温暖
的地方，避免受到冷空气的吹拂，可以利用全自动包子机的保温功能来加
速发酵。
6.巧用糖：在制作包子的面团中加入少量糖，可以促进发酵过程中酵
母的活性，使包子更加松软可口。
7.控制发酵时间：发酵时间过长会使包子的口感变硬，时间过短则包子膨胀不足，建议发酵时间在1-2小时之间，可以根据面粉品质和温度做适当的调整。
8.发酵结束测试：当面团发酵结束时，可用手指轻轻按下面团，如果回弹迅速，则表示发酵完毕；如果回弹较慢，可以继续发酵一段时间。
包子机的调试方法
包子机的调试方法包子机是现在餐饮行业中很常见的设备。
但是在使用过程中，我们难免会遇到一些问题，例如机器不能正常工作、包子皮不够饱满等问题。
那么，在这篇文章中，我们将会介绍包子机的调试方法，帮助大家更好地解决问题。
一、机器不能正常工作当包子机不能正常工作时，我们需要先检查电源插头是否插好，然后检查电源线是否有损坏或者有短路现象。
如果电源线没有问题，我们需要检查保险丝是否烧坏了。
如果保险丝没有问题，我们需要检查面团和馅料是否放置正确，然后再开机试一下。
如果还是不能正常工作，我们需要拆开机器检查马达和传动带是否损坏。
二、包子皮不够饱满当包子皮不够饱满时，我们需要首先检查面团是否发酵充分，如果发酵不充分，面团就不会有足够的气泡，导致包子皮不够饱满。
除此之外，我们还需要检查面团的水分是否充足，如果水分不足，面团就会变得硬，导致包子皮不够饱满。
另外，还需要检查包子机的压面机和成型机是否调整正确，如果不正确，也会导致包子皮不够饱满。
三、包子皮与馅料不均匀当包子皮与馅料不均匀时，我们需要首先检查成型机的压力是否调整正确，如果成型机的压力不足，包子皮和馅料就会不均匀。
除此之外，还需要检查包子机的速度是否调整正确，如果包子机的速度过快或过慢，也会导致包子皮与馅料不均匀。
此外，还要注意包子皮的厚度和馅料的大小是否相对均匀。
四、馅料过多或过少当馅料过多或过少时，我们需要首先检查馅料的重量是否合适，如果馅料过多或过少，就会导致包子皮成型不好。
除此之外，还需要检查成型机的压力和速度是否调整正确，如果不正确，也会导致馅料过多或过少。
总结以上就是包子机的调试方法，当然每种包子机都有不同的规格和使用方法，需要根据具体情况来调试。
在使用包子机过程中，一定要注意安全，遵循说明书上的使用方法。
如果还是遇到问题，可以联系包子机的售后服务，或者请专业技术人员进行维修。
希望以上内容能够帮助大家更好地使用包子机，制作出更好的包子。
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包子机全自动包子机性能特点：1.改进立式缓压熟面系统，充分保护面筋保证包子的口感。
2.可做老面和酵母面的包子机。
3.进面，进陷采用双频系统，皮陷比例大小随意可调，使用方便。
4.可做30—200克的包子。
5.加大型绞龙，制作的包子成型更美观，不漏底，不会出现梅花瓣现象。
6.采用优质材料制作，美观大方符合国家食品卫生标准。
技术参数：型号输入电源额定功率KW外形尺寸(长×宽×高)mm重量kg制品大小g产量(个/小时)200 380V220V2.68800×780×1680350 30-200 2400型号：100型包子机产量：2400只/小时制品规格：15-150g/只外型尺寸：140X65X173cm整机功率：2.76Kw电源：220V 380v重量：450Kg二、工作原理供馅料筒－供馅调节泵－加馅面柱－切断成型－传送带供面螺旋仓－送面制管－三、性能及特点包子机全自动包子机本系列包子机应用电子独立调节控制，刻模收缩双切成型原理。
成型速度快，形状均匀一致，大小稳定皮馅比例即调。
与传统包子机、和早期系列型号相比，无论工作效率还是环保卫生都有了很大提高（明显的改进和再创新，后页有详细说明）四、程序1、开模盘盖板，在刀片之间加少许润滑油或润滑脂（可食用）。
2、接通电源（必须有接地保护）后检查正反转，开启各部开关让机器空运转，观察各部分是否正常。
3、试做时，先开启成型开关，然后开启调节面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时，然后调节供馅节按钮，按要求比例做出面皮的分量，关哈面泵开关。
4、开启馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅充满馅泵，才可开启供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形，变成完整包子时，通过调节（供馅调节），使包子达到要求的大小和皮馅的比例。
五、机器的清洗和保养1、机器每班使用后，应及时清洗2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干净后放回，请注意摆放位置，每班开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂，同时在传动件也应注入适量的食用油。
5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次6、各部轴承每半年拆洗一次7、减速电机请依照机电产品常规保养六、注意事项1、模盘中的刀片工作一定时间后会有一些磨损，此时刀片之间有较优大松动，这可将模盘控边的高速螺钉不可过紧，以免给刀片之间增加不必要的压力，造成加速磨损2、刀片如果在运动过程中空心较大或过头，可高速前方活动关节螺母，直至达到要求为止3、安装绞龙时请注意绞龙的方向，绞龙应错开90度放置，以使面馅均匀传递，同时形成"人"字形，头部向外，开口向内（即中心）七、安全操作事项1、机器一定有接地保护2、开机前模盘封板盖好并拧紧螺丝3、机器不得反向运转，否则将破坏内部机件4、操作时，严禁把手伸入旋转的面绞龙和馅绞龙中，以免发生意外5、开机时严禁将手或硬物放入模盘中，以免发生意外或损坏机构包子机全自动包子机性能特点：1.改进立式缓压熟面系统，充分保护面筋保证包子的口感。
2.可做老面和酵母面的包子机。
3.进面，进陷采用双频系统，皮陷比例大小随意可调，使用方便。
4.可做30—200克的包子。
5.加大型绞龙，制作的包子成型更美观，不漏底，不会出现梅花瓣现象。
6.采用优质材料制作，美观大方符合国家食品卫生标准。
技术参数：型号输入电源额定功率KW外形尺寸(长×宽×高)mm重量kg制品大小g产量(个/小时)200 380V220V2.68800×780×1680350 30-200 2400型号：100型包子机产量：2400只/小时制品规格：15-150g/只外型尺寸：140X65X173cm 整机功率：2.76Kw电源：220V 380v重量：450Kg二、工作原理供馅料筒－供馅调节泵－加馅面柱－切断成型－传送带供面螺旋仓－送面制管－三、性能及特点包子机全自动包子机本系列包子机应用电子独立调节控制，刻模收缩双切成型原理。
成型速度快，形状均匀一致，大小稳定皮馅比例即调。
与传统包子机、和早期系列型号相比，无论工作效率还是环保卫生都有了很大提高（明显的改进和再创新，后页有详细说明）四、程序1、开模盘盖板，在刀片之间加少许润滑油或润滑脂（可食用）。
2、接通电源（必须有接地保护）后检查正反转，开启各部开关让机器空运转，观察各部分是否正常。
3、试做时，先开启成型开关，然后开启调节面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时，然后调节供馅节按钮，按要求比例做出面皮的分量，关哈面泵开关。
4、开启馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅充满馅泵，才可开启供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形，变成完整包子时，通过调节（供馅调节），使包子达到要求的大小和皮馅的比例。
五、机器的清洗和保养1、机器每班使用后，应及时清洗2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干净后放回，请注意摆放位置，每班开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂，同时在传动件也应注入适量的食用油。
5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次6、各部轴承每半年拆洗一次7、减速电机请依照机电产品常规保养六、注意事项1、模盘中的刀片工作一定时间后会有一些磨损，此时刀片之间有较优大松动，这可将模盘控边的高速螺钉不可过紧，以免给刀片之间增加不必要的压力，造成加速磨损2、刀片如果在运动过程中空心较大或过头，可高速前方活动关节螺母，直至达到要求为止3、安装绞龙时请注意绞龙的方向，绞龙应错开90度放置，以使面馅均匀传递，同时形成"人"字形，头部向外，开口向内（即中心）七、安全操作事项1、机器一定有接地保护2、开机前模盘封板盖好并拧紧螺丝3、机器不得反向运转，否则将破坏内部机件4、操作时，严禁把手伸入旋转的面绞龙和馅绞龙中，以免发生意外5、开机时严禁将手或硬物放入模盘中，以免发生意外或损坏机构包子机全自动包子机性能特点：1.改进立式缓压熟面系统，充分保护面筋保证包子的口感。
2.可做老面和酵母面的包子机。
3.进面，进陷采用双频系统，皮陷比例大小随意可调，使用方便。
4.可做30—200克的包子。
5.加大型绞龙，制作的包子成型更美观，不漏底，不会出现梅花瓣现象。
6.采用优质材料制作，美观大方符合国家食品卫生标准。
技术参数：型号输入电源额定功率KW外形尺寸(长×宽×高)mm重量kg制品大小g产量(个/小时)200 380V220V2.68800×780×1680350 30-200 2400型号：100型包子机产量：2400只/小时制品规格：15-150g/只外型尺寸：140X65X173cm整机功率：2.76Kw电源：220V 380v重量：450Kg二、工作原理供馅料筒－供馅调节泵－加馅面柱－切断成型－传送带供面螺旋仓－送面制管－三、性能及特点包子机全自动包子机本系列包子机应用电子独立调节控制，刻模收缩双切成型原理。
成型速度快，形状均匀一致，大小稳定皮馅比例即调。
与传统包子机、和早期系列型号相比，无论工作效率还是环保卫生都有了很大提高（明显的改进和再创新，后页有详细说明）四、程序1、开模盘盖板，在刀片之间加少许润滑油或润滑脂（可食用）。
2、接通电源（必须有接地保护）后检查正反转，开启各部开关让机器空运转，观察各部分是否正常。
3、试做时，先开启成型开关，然后开启调节面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时，然后调节供馅节按钮，按要求比例做出面皮的分量，关哈面泵开关。
4、开启馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅充满馅泵，才可开启供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形，变成完整包子时，通过调节（供馅调节），使包子达到要求的大小和皮馅的比例。
五、机器的清洗和保养1、机器每班使用后，应及时清洗2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干净后放回，请注意摆放位置，每班开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂，同时在传动件也应注入适量的食用油。
5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次6、各部轴承每半年拆洗一次7、减速电机请依照机电产品常规保养六、注意事项之间有较优大松动，这可将模盘控边的高速螺钉不可过紧，以免给刀片之间增加不必要的压力，造成加速磨损2、刀片如果在运动过程中空心较大或过头，可高速前方活动关节螺母，直至达到要求为止3、安装绞龙时请注意绞龙的方向，绞龙应错开90度放置，以使面馅均匀传递，同时形成"人"字形，头部向外，开口向内（即中心）七、安全操作事项1、机器一定有接地保护2、开机前模盘封板盖好并拧紧螺丝、机器不得反向运转，否则将破坏内部机件、操作时，严禁把手伸入旋转的面绞龙和馅绞龙中，以免发生意外5、开机时严禁将手或硬物放入模盘中，以免发生意外或损坏机构。