大学生食品公司实习报告范文

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关于食品实习报告范文(精选12篇)

关于食品实习报告范文(精选12篇)

关于食品实习报告范文(精选12篇)在日常生活和工作中,需要使用报告的情况越来越多,写报告的时候要注意内容的完整。

那么报告应该怎么写才合适呢?以下是小编收集整理的食品实习报告,仅供参考,大家一起来看看吧。

食品实习报告篇1实习地方:××蛋糕食品厂实习时间:××月×号至××月×号实习内容:为了提高自己的社会适应能力,及早树立自己的责任感,假期打工就是一个很好的锻炼自己的机会。

一方面,可以把所学的知识应用与实践当中;另一方面,可以积累工作经验,深入了解社会、适应社会,提高自身的各方面能力,对以后的就业大有裨益。

本来进行社会实践应该找到与自己所学专业有关的单位进行实习,以提高自己的实战能力,将理论知识在实践中得以运用,为自己今后的学习做引导。

实习的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是实习生活的全部吧。

我不知道多少实习的人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。

现在想来,这些天的实习生活,我收获还是蛮大的。

我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。

首先是明白了守时的重要性。

工作和上学是两种完全不同的概念,上学是不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪,而当你走上了工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责任。

这种责任是我学会客服自己的惰性,准时走上自己的岗位。

这对我以后的学习生活也是一种鞭策,时刻牢记自己的责任,并努力加强自己的时间观念。

其次让我真实的体会到了合作的重要性。

虽然我工作的地方只有几个人且都有分工,但是我们经常互相帮助,这样不仅使工作快速完成,也使我们干的都很开心愉悦。

以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”。

在以后的学习和工作中,一定会要牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。

食品公司实习报告范文【优秀5篇】

食品公司实习报告范文【优秀5篇】

食品公司实习报告范文【优秀5篇】说明:实习报告是指各种人员实习期间需要撰写的对实习期间的工作学习经历进行描述的文本。

它是应用写作的重要文体之一。

Note: internship report refers to the text describing the work and learning experience of various personnel during internship. It is one of the important styles of applied writing.通过食品厂实习,实习基地是食品科学与工程专业学生进行实践教学活动的重要场所,对培养学生的实践能力和创新能力都有重要的作用。

下面给大家分享一下关于食品公司实习报告,希望对大家有帮助食品公司实习报告1历时近一个月的生产实习结束了,感谢__市__x水产食品有限公司、__市__x企业食品有限公司、__市__x食品集团有限公司、__市____农业发展有限公司为我们提供了一个良好的实践教育平台。

生产实习是在我们完成基础课程,专业课的基础上,在参加工作之前的一次大练兵,其目的在于理论联系实际,运用所学知识解决工作中的实际问题,逐渐培养起分析问题,解决问题和独立开展工作的能力,为今后的工作学习,以及研究打下良好的基础。

这次暑期实习在指导老师的周密部署下,循序渐进,按照对水产品加工的理解的深入,我们共分三阶段来完成。

第一阶段,利用图书馆、网络资源来查阅水产品加工相关知识,包括水产品储藏运输,冷链系统,及冷鲜制品,熟制品,鱼糜制品的加工工艺,特别是鱼糜制品中鱼糕的加工,我们做了深入探讨。

我们实习小组在查阅资料期间,还建立了qq讨论群,实现了资源共享,使猎获的资料的利用得到化,极大地缩短了查阅时间。

第二阶段,由于时间安排上的冲突,我们将第三阶段的鱼糕产品开发放在第一阶段一起进行。

鱼糕是一种典型的鱼糜制品,我们通过对影响鱼糕风味的主要因素进行分析,确定了淀粉种类及用量,水的用量,蛋清的用量等因素,作为主要分析点,采用三因素三水平正交试验方法,通过感观评定得出试验方案。

大学生食品公司实习报告范例四篇

大学生食品公司实习报告范例四篇

大学生食品公司实习报告范例四篇高校生食品公司实习报告一在广西高校农大食品厂实习完后,我们的这次生产实习就宣布结束拉,这一周在食品厂实习后,我觉得对比其他两个厂,我学习的东西更多一点。

由于,通过深化的和厂负责人交谈,还有负责人不遗余力地为我们讲解和教育我们,我们对企业可算是真正的深化了解,虽然我们并没有实际地参与基层操作,但是对于我们学习管理专业的同学来说,企业管理者把他们几十年来的阅历和体会告知我们,仔细地告知我们,对我们来说,真的是一笔很大的财宝!比如说农大食品厂的经营者对与市场的敏感度不够,缺乏对市场的正确把握和分析,一些IDEAR都是迫于市场的压力才产生的。

现阶段奶厂的产品缺乏概念,过于大众化,没有卖点。

农大的成长路线是滚雪球式的,许多因数是取决于体制,不象一些竞争对手的进展,例如甲天下的强势经营,目标市场是高端市场。

这些信息都是食品厂的经营者和管理者几十年的阅历,我们在这短短几天就能也许地猎取,对我来说,真的是很难得。

比较我们实习过的三个校办企业,我发觉他们都有一些企业经营方面的共同点,下面是我自己总结的,仅仅代表自己的观点。

第一,企业都是校办企业,体制问题带给了企业的进展的很好的环境,供应了肯定的关心,但同时也制约了企业进一步地进展和壮大,以及在这个市场化经济环境中,遇到的问题更多,所以现在和将来,三个企业首要做的事情就是企业的改制,以及厂址的搬迁。

其次,虽然都是中小企业,但是三个企业都有自己的进展特色和肯定的市场占有,这让我向导了一个问题,那就是中小企业如何做大市场,三个企业都有辉煌和低落的时期,这和经营者经营力量和当时市场环境有着很大的关系,现在,三个中小企业选择了比较好的经营方式,注意技术质量,突出自己的特点,渐渐地形成了属于自己的市场空间,也可以这么说,由于其的经营方式正确了,市场选择了他们,自然给了他们肯定的空间占有。

不过他们也还存在肯定的问题,但是这些问题绝大是由于体制的问题而造成的,所以这与其经营者的力量和选择的经营方式关联不是很大。

食品工厂实习总结范文6篇

食品工厂实习总结范文6篇

食品工厂实习总结范文6篇篇1时间如白驹过隙,转眼间,我在食品工厂的实习生活已经结束。

这段时间里,我经历了从理论到实践的转变,不仅加深了对所学专业的理解,还提升了自己的实际操作能力。

以下是我对实习期间的总结和感悟。

一、实习基本情况我所在的食品工厂是一家集研发、生产、销售于一体的现代化企业,主要生产各类休闲食品。

在实习期间,我主要从事生产车间的操作工作,包括原料准备、设备操作、产品包装等环节。

通过这段时间的学习和实践,我逐渐熟悉了整个生产流程,并掌握了相关设备的操作技巧。

二、实习收获与体会1. 理论与实践相结合在实习过程中,我深刻体会到理论知识与实践操作之间的紧密联系。

一方面,理论知识为我们提供了基本的原理和方法,为实际操作奠定了基础;另一方面,实际操作又让我们更加深入地理解和掌握理论知识。

通过不断反复学习和实践,我逐渐提高了自己的专业素养和实践能力。

2. 团队协作与沟通能力在食品工厂实习期间,我深刻认识到团队协作和沟通能力的重要性。

生产车间是一个高度协作的工作环境,每个岗位都至关重要。

只有通过团队协作,才能确保整个生产流程的顺利进行。

同时,与同事和领导的沟通也至关重要。

通过有效的沟通,我们可以更好地解决问题、提高效率。

3. 严谨的工作态度食品行业是一个高度严谨的行业,对产品的质量和安全有着严格的要求。

在实习期间,我深刻认识到工作态度的重要性。

只有保持严谨的工作态度,才能确保产品的质量和安全。

同时,这也是对自己和他人生命负责的体现。

4. 不断学习与进步在实习期间,我深刻体会到学习的重要性。

随着科技的不断进步和市场的不断变化,只有不断学习新知识、掌握新技能,才能更好地适应市场需求和企业发展。

因此,在未来的学习和工作中,我将继续保持学习的态度,不断充实自己、提高自己。

三、对未来发展的展望通过这次实习经历,我不仅加深了对食品行业的理解和认识,还提升了自己的实际操作能力和团队协作精神。

在未来的学习和工作中,我将继续努力提高自己的专业素养和实践能力,为成为一名优秀的食品行业从业者而不断努力。

2024年食品工厂参观实习报告范文3篇

2024年食品工厂参观实习报告范文3篇

2024年食品工厂参观实习报告范文2024年食品工厂参观实习报告范文精选3篇(一)标题:2024年食品工厂参观实习报告一、引言2024年X月X日,我校途经著名食品工厂ABC(假设)时,得到了参观实习的机会。

此次实习让我对食品生产过程有了更深入的了解,对于食品安全、品质控制等方面的知识也有了更全面的认识。

下面将详细记录此次实习的经过和所学到的知识。

二、实习过程本次参观实习全程持续了一天,在这一天中,我与其他同学一同参观了食品工厂的各个车间。

以下是参观的主要内容:1. 原料准备:我们首先拜访了食品工厂的原料准备区域。

在这里,我们了解到食品工厂所采购的原料严格遵循了相关的法规和标准,以确保原料的安全和可追溯性。

同时,工厂还对原料进行初步检测和鉴定,以保证原料的质量。

2. 生产车间:在生产车间的参观中,我们看到了各种不同的生产线,涵盖了多种食品种类,如饼干、巧克力、面粉等。

工厂的生产线自动化程度很高,可以实现从原料投放到成品包装的全程自动化操作。

我们从工人那里了解到了一些工艺和制造过程的细节,以及他们的操作技巧。

3. 检验与质量控制:我们还参观了工厂的质量控制实验室,了解到工厂对每一批产品进行严格的质量检验,以确保产品符合标准和要求。

实验室拥有先进的仪器设备,能够进行物理、化学和微生物等方面的检测,确保产品的安全和品质。

我们还观察到了工厂对于生产环境的严格清洁和消毒控制,以预防交叉污染。

4. 包装与储存:最后,我们参观了工厂的包装车间和仓储区域。

工厂采用了先进的包装技术和设备,确保产品的包装效果和卫生安全。

在仓储区域,工厂使用合适的温湿度控制,以及先进的仓储管理系统,确保产品的质量和保质期。

三、实习体会此次实习对我产生了非常深刻的印象,以下是我个人的实习体会:1. 食品工厂对于原料的严格把控和质量检验,为产品的安全和质量提供了保障;2. 高度自动化的生产线、先进的仪器设备和严格的环境控制,使得食品工厂生产过程高效、规范和可靠;3. 食品工厂对于卫生消毒和包装管理的重视,保证了产品的卫生安全和保质期;4. 在参观过程中,我也了解到了食品安全和品质控制等方面的重要性,更加深刻地意识到了食品工业的责任和使命。

食品工厂实习报告(通用5篇)

食品工厂实习报告(通用5篇)

食品工厂实习报告(通用5篇)不管是什么职业在进行完实习之后每个人都需要对此次实习写实习报告,一篇好的实习报告应该如何写呢,下面是小编为大家总结的“食品工厂实习报告”范文,希望对大家有帮助。

篇一:食品工厂实习报告一、实习目的:通过对农大三康食品厂的实地实习认识,对工厂的设计以及牛奶豆浆等生产过程要有一定的感性认识,学习掌握牛奶的加工过程。

通过生产实习,拓宽我们的知识面,增加感性认识,把所学知识条理化系统化,熟悉生产车间的规章制度,了解和应用生产装备,以便加深我们对所学课程知识的理解,使学习和实践相结合。

学到从书本学不到的专业知识,并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息,激发我们向实践学习和探索的积极性,为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。

二、实习地点:江西农业大学三康食品厂于1992年由江西农业大学食品科学与工程学院出资组建。

本厂现有固定资产200多万元人民币,厂房座落在风景秀丽的江西农业大学东区,占地面积4000平方米,现有在职员工150人,其中具有中级职称的有15人,具有大专及以上学历的有30人。

三康食品厂实现年生产能力一千万瓶,是江西省生产酸奶的专业厂家。

三康食品厂是江西农业大学校办企业,由食品科学与工程学院提供智力支持和技术保障,同时三康食品厂也为食品科学与工程学院在校学生实习提供了一个很好的平台。

三康食品厂为加快发展,x年进行了技术改造,加大投资力度,引进了优秀的经营管理人才;x年按学校要求,食品厂投资500万元建设一个新的标准化厂房,满足了日益增长的市场要求。

三康食品厂秉承“以人为本,坚持质量管理和市场营销为中心”的理念,以发展一个市场必须巩固一个市场的已任,不断进行新产品开发和技术做创新,以管理求效益、以市场求发展。

三康食品厂主要产品有凝固型双岐酸牛奶、低脂酸牛奶、无糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋装草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等。

其中双岐酸牛奶为江西省市场首创产品。

三、实习内容:(一)操作车间卫生管理细则1、原料的卫生(1)投产前的原料必须经过检验,不合格的原料不得投入生产;(2)各工序必须连续生产,防止原料和半成品积压变质而导致病菌、腐败菌的繁殖;2、操作过程的卫生(1)生产前必须对工器具、管道和设备进行清洗、消毒,沸水消毒要确保消毒时间、温度,经过检验合格方可进行生产;(2)因设备或其他原因中断生产时,必须严格检查该批产品,如不符合标准,不得作为食用或间接食用产品;(3)乳制品杀菌应有法度记录,注明产品的生产日期和班次,本厂采用的是超高温瞬时灭菌方式;(4)对操作过程中外溢或飞溅的原料和半成品应及时清洗干净,以免滋生污染源;(5)工作人员如调换工作岗位可能导致原料、半成品受污染时必须更换工作服、洗手、消毒;3、操作车间卫生的管理(1)操作车间必须灯光明亮、通风良好、有防蝇、防鼠设施、设备、墙面、地面便于清洗、消毒;(2)工作完成后必须对工器具设备进行彻底的清洗消毒,车间墙壁、地面、排水沟也必须清洗,消毒。

2024年大学生食品厂实习报告(3篇)

2024年大学生食品厂实习报告(3篇)

2024年大学生食品厂实习报告实习目的:对xx食品厂实地实习认识,对工厂的设计,现代工业设备以及黄桃罐头的制作工艺认识。

实习内容:黄桃工艺流程:原料选择-切半,挖核-碱法去皮,漂洗-修整,装罐-排气,封罐--杀菌,冷却-成品。

操作要点:1:xx公司对原料的选择整体以7成熟的黄桃为主,通过传输带不断将黄桃送到切半装置处。

2:切半分机器切半和人工切半两种,工人挑选大小合适,形状规则的优质黄桃进行机器切半;其余继续传输进行人工切半。

3:碱法去皮,碱含量为14%,为钾液,过碱液时分已去核和未去核两种半桃,每个淋碱装置前都有6名人员负责将半桃核向下摆放。

4:去核,修整,挑选:质量最好的做半桃,次之切条,最差的进行切丁,装罐。

5:加糖水,排气,补加糖水,最后封罐,杀菌。

整个生产工艺中,最重要的为淋碱步骤,去皮是否彻底,对黄桃的损害程度直接影响后面的感官评定。

生产一顿黄桃需要20到40 公斤碱液,对于淋碱产生的污水处理是一个棘手的问题,车间的污水直接通过小道外流,在相隔不远处设有简易的过滤装置,其余的水进入污水处理处进行分级处理。

整个公司员工约有1000多人,其中大部分集中在修整和切半,切条两个地方,属于典型的劳动密集型企业。

人员多,加大管理的难度。

因为黄桃属于季节性水果,主要生产期集中在每年的xx月至xx月,很多员工都是当地务农的农民或是兼职的学生,其中不乏偷工减料者,在车间中,有部分人对掉在地上的半桃直接拾起放入罐中,而对于卫生条件要求很高的食品行业,这势必带来了隐患,下午跟着研发部的小张从头至尾将黄桃罐头制作的生产流程走了一遍,在车间短短的2个小时,汗一直往外冒,他们的员工需要在这样的环境中连续工作10多个小时,非常艰辛,同时也侧面的反应了食品厂生产条件恶劣。

黄桃基地参观xx被誉为果海,梨和黄桃果树连片成海,其中,xx公司的黄桃园面积达到200亩,树龄有几十年以上,品种繁多,结实率高,品质较好,为黄桃罐头提供了优质可靠的原料,同时也避免了原材料运输引起的成本增加。

食品公司实习报告3篇

食品公司实习报告3篇

食品公司实习报告食品公司实习报告精选3篇(一)报告内容:1. 实习单位:食品公司2. 实习时间:xxxx年x月至xxxx年x月3. 实习目的:了解食品公司的运作方式,学习相关专业知识和技能,积累实践经验,提升自身能力和竞争力。

4. 实习经历:4.1 部门介绍:在实习期间,我被分配到产品研发部门工作。

该部门负责新产品的研发和改进以及食品质量的控制。

4.2 工作内容:我的主要工作是协助研发团队开展市场调研,收集和整理相关数据,参与新产品的开发和改进方案的讨论,进行实验和测试,并记录实验结果和数据。

此外,我也参与了食品质量控制的工作,包括对原材料和成品进行检验和测试,确保产品符合卫生标准和客户要求。

4.3 实习收获:通过实习,我学到了很多关于食品研发和质量控制的知识和技能。

我了解了食品行业的市场情况和竞争态势,学习到了如何进行市场调研和分析,并据此制定合适的产品开发和改进策略。

我也学习到了如何运用相关仪器和设备进行食品质量检测和分析,同时也了解了食品卫生和安全管理的重要性。

5. 实习心得:5.1 专业知识和技能的提升:通过实习,我不仅深化了在课堂上学到的专业知识,还学习到了很多实际操作和应用技巧。

这对我的专业成长和未来的就业都具有重要意义。

5.2 团队协作和沟通能力的培养:在实习期间,我与团队成员密切合作,共同完成项目和任务。

在与他们的交流和合作中,我提升了自己的团队协作和沟通能力,学会了与不同背景和角色的人合作和相互学习。

这对我未来的职业发展是很宝贵的经验。

5.3 对职业规划的影响:实习经历让我更加明确了自己的职业规划和发展方向。

通过与食品研发和质量控制领域的专业人士接触和交流,我深入了解了这个行业的发展趋势和挑战。

我决定继续深化自己的专业知识,进一步提升自己的技能,争取将来能在这个领域取得更好的发展。

6. 实习建议:对于未来想要实习在食品公司的同学,我建议积极主动地参与工作,多与同事沟通和学习,尽量把握每一个机会,提升自己的专业能力和职业素养。

食品公司实习报告4篇

食品公司实习报告4篇

You will get what you reward.悉心整理助您一臂(页眉可删)食品公司实习报告4篇食品公司实习报告篇1实习时间20__年6月28日——20__年7月9日实习地点中山市咀香圆食品有限公司实习目的:通过本次实习,开阔视野,增长见识,扩宽我的知识面。

了解本专业相关方面的知识,通过实习,启发我积极向上,努力学习。

同时接触与认识社会,积累人生阅历。

实习收获与体会实习就这样过去了,总有点意犹未尽的感觉,这样的机会要多几次该多好呢,我真是这样想的。

现在来总结我此次实习的收获和体会:我们首日乘搭公司员工车来到了中山火炬开发区的咀香圆食品有限公司,在我们学校的小董师兄热情的带领下,我们来到了会议室等待公司领导的。

开始是梁主任亲切既严肃地跟我们介绍了公司的规矩跟消防意识,包括了方方面面,让我领悟到领导层对的重视能让一个企业更规范化生产,是一个企业蒸蒸日上的前提。

之后还有刁主任对咀香圆的精彩介绍,让我们知道咀香圆杏仁饼起始于清光绪二十九年,萧家为帮补家计,1911年,开始了作坊式生产;1935年,咀香园杏仁饼获美国檀香山国际食品博览会“金鸡奖”;后来,该企业历经改制,如今的咀香园健康食品(中山)有限公司继续生产咀香园杏仁饼,产品畅销全国各地及海外市场;20__年,“咀香园”被商务部授予“中华老字号”称号。

咀香圆是一家充满历史色彩的饼类生产公司,当中肯定有不少的不愉快的经历,终究还是熬过来了,证明了咀香圆是一家有实力,深受群众欢迎的公司,让我在之后的实习过程中想了解到更多的这家公司的,今后对我肯动有很大的帮助。

最后经过分组,我被分到了质量控制中心去完成我实习的工作,这让我兴奋不已,想更快的到工作岗位上。

下午跟我的BOSS胡志高同志见面了,由于时间关系,首日的工作没有正式开始,我了解了一下这几天的工作内容后,就开始阅读相关的资料,有月饼包装标签内容整理汇总、计量技术规范、食品和化妆品包装计量检验规则和限制商品过度包装要求。

食品类实习报告四篇

食品类实习报告四篇

食品类实习报告四篇食品类实习报告篇1实习目的:学习水果罐头食品生产技术和设备及企业管理,获取本专业的实际知识,培养初步的实际工作能力和专业技能。

进工厂实习是我们作为当代的大学生一堂重要的学习课,通过实践课让我们更好地接触广阔的社会,为今后实际工作打下基础。

实习是检验真理的唯一标准,通过这次实习,我对与专业密切相关的产品生产工艺流程有了进一步的了解,同时也学习到了许多书本上没有的知识,更加丰富了我们的课外知识和社会阅历。

公司简历:某某市欢乐家食品有限公司,是一家依靠本地资源优势生产经营水果罐头,鱼类罐头,果汁饮料,调味品为主的食品企业。

公司拥有某某及山东两处生产基地,总占地面积110亩,厂房面积4.1万平方米,公司现拥有固定资产8000万元,是某某市农业龙头企业,广东省著名商标,公司通过,HACCP两大管理体系认证。

展望未来,欢乐家将继续坚持“团结诚信、开拓创新”的企业精神,坚持“对客户--服务至上、互促发展、诚信保障、利润共享”的经营理念,愿于各界朋友携手合作,向更新、更广阔的领域前进!实习过程及结果:我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的,因而我们对外界的了解都是很肤浅的。

我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会,如果我们带着僵硬的书本知识走向社会,必定四处碰壁,耽搁我们大好的青春年华。

大学期间进工厂生产实习以及接触社会是很必要的。

只有我们对实际的东西有较为深刻的了解,才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西,从而我们走出社会后才能更快地适应社会,更好地实现自我价值。

因而在今年七、八月份,我们04食品班的大部分同学在林强老师的带领下,到某某市欢乐家食品有限公司进行了为期一个多月的专业实习。

7月23号早上九点左右,我们到达了某某欢乐家食品有限公司,此时工厂已在生产当中了,外面看来一片安静,但进入车间里面却是另一番景像,工人们忙忙碌碌的,好勤快。

公司的领导在百忙中热情地接见了我们,随后便有一位相关工作人员给我们安排好宿舍,接着带我们去买好工作帽,借来工作服和水鞋,最后还收集我们的相片去办好实习工作证,她的热情招待给我们留下很好的印象。

食品公司的实习报告(共6篇)

食品公司的实习报告(共6篇)

精选范文:食品公司的实习报告(共6篇) 实习是我们步入社会的桥梁,是一个能帮助我们完成校园人到社会人转变的过渡阶段。

在杭州中萃近3个月的实习马上就要结束,有一点欣喜,欣喜自己得到了一次成长;有一丝留恋,留恋那帮帮助过我关心过我让我成长的同事们;有一些期盼,期盼通过这次实习经历让我在未来的学习工作中更成熟理性。

因此,实习的总结也是很有必要的,回顾自己的得失,好给以后的路程中提供一些借鉴指明一些方向。

实习,有很多人经历着这样的尴尬:作为学生,总是觉得自己被忽视,实习期没有事情可做,白白浪费时间;作为企业,觉得实习生完全不懂公司工作流程,无法把重要事务交托给他们。

因为一早就有心理准备,在dop部实习时,很快克服了这种尴尬,基于dop的工作一定的复杂性和专业性,我所做的都是一些简单而琐碎的工作,因此,不敢说自己的业务技能有多大的提高,但是我在这里耳濡目染,学到更多的也是更受用的,是对工作的一种态度,一份责任心,一种信念。

“预测准、计划优、成本低”是我们dop的部门使命,6、7、8月份,也是公司销量最大,部门担子最重的月份,为了完成我们的工作目标,同事们自觉加班成了最平常最普通不过的事情,遇见调休也会打电话回来再嘱咐一下工作,会争论,会烦躁,但都是为了一致的目标,秉着绝不拖让部门拖公司后腿,而要让部门在公司更有影响力的信心在拼命战斗。

也许我无法担负这种核心的任务,但我也和同事们站在一起,做好我自己,希望也能出一份力,尽管微不足道,也是一股劲。

一、态度认真诚恳,从小事做起,不推脱,不找借口。

我一没经验二没人脉,要获得公司的认可,除了认真、主动之外没有其他的方法。

像复印、发传真、填写报销单、数据统计、账单核对等这些简单琐碎的小事我都一一认真对待,尽自己的努力尽快完成任务,绝不耽搁。

做错了主动承担,努力补救,下次注意。

一次去复印发票把一张发票居然落在复印机上了,幸好找回来了,认真的反省,吃一堑长一智,再也没有发生过这样粗心的事,再小的事也是该用心的,一屋不扫何以扫天下? 二、工作积极主动,有工作意识。

食品公司实习报告(通用15篇)

食品公司实习报告(通用15篇)

食品公司实习报告(通用15篇)食品公司实习报告实习报告的基本要求1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。

这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。

2.成绩和缺点。

这是总结的中心。

总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。

成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是什么性质的,怎样产生的,都应讲清楚。

3.经验和教训。

做过一件事,总会有经验和教训。

为便于今后的工作,须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中,并上升到理论的高度来认识。

4.今后的打算。

根据今后的工作任务和要求,吸取前一时期工作的经验和教训,明确努力方向,提出改进措施等。

食品公司实习报告(通用15篇)一段时间的实习生活又接近尾声,想必都收获了成长和成绩,需要回过头来对这段实习经历认真地分析总结了。

你想好怎么写实习报告了吗?以下是小编整理的食品公司实习报告(通用15篇),希望能够帮助到大家。

食品公司实习报告1为了在专业课开设之前能够认识企业,了解企业,体验作为一名销售人员的实际生活,业务运作,在实践中领悟专业基础知识与技能,我进行了为期20天的认识实习。

实习单位是xx市xx食品工业有限公司(以下称xx公司),实习所在的部门是销售部。

在这20天里,我首要的任务是了解公司,公司产品及其价格体系。

随后,我跟着不同的销售人员了解在各渠道内产品的基本运作以及销售情况。

下面,我简要的介绍一下我的实习单位:xx市xx食品工业有限公司和公司的产品以及产品的销售渠道。

xx市xx食品工业有限公司是以山西特色农业产品红枣,红果,核桃等果蔬的生产,营销为主的专业化股份公司。

公司以国家农业产业结构高速调整的方针和政策为指导,发掘出山西丰富的枣果和旱地果蔬资源优势,采取“品牌企业+基地+农户”的形式,在名枣产地柳林,临县,石楼和xx阳曲合作开发优质果蔬基地,围绕品牌经营,形成了以“xx”品牌为纲,以中国最大的真空低温红枣深加工生产基地为基础,集种植,加工,营销一体发展的产业格局,为全国枣果行业专业化生产和营销规模最大的企业之一,。

食品工厂实习报告(六篇)

食品工厂实习报告(六篇)

食品工厂实习报告xx年x月,我来到了xx市xx食品厂进行实习工作,这家食品厂是以生产冷饮食品为主,而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验。

通过在***食品厂的实习工作,我学到了许多的东西,而最重要的就是,我个人的实践能力加强了许多,这是令人欣喜与鼓舞的。

一、生产流程我发现在冰淇淋的整个生产工艺流程中,最关键的控制点就是:混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻这几个方面。

1、混合料的配制:混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量,同时还要控制好混合料的酸度,因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系,配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗,以防成品中理化指标和微生物含量超标。

2、混合料的杀菌:混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间,一般采用巴氏杀菌,温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。

3、老化:经过杀菌后的混合料在进入老化罐后,要对其进行品尝,老化罐的温度和老化的时间也有其一定的标准。

4、凝冻:冰淇淋的膨胀率一般在80s%-140%之间,膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。

冰淇淋成品的要求也很严格,其中就感官来说,要求其色泽均匀,形态完整不变形,不软塌,不收缩,且组织细腻滑润,无凝粒,无明显粗糙的冰品,无气孔,滋味协调具有该品种应有的滋味、气味、无异味、无外来可见杂质,并且包装完整,内容物无裸露。

理化指标及卫生指标均能达到国家行业标准。

二、实习体会xx食品厂在人员管理上是比较系统的,分工比较明确。

不同的工作都由不同的部门经理管理。

我公司大致可分为两个部门,其中包括连锁事业部和生产事业部。

产品事业部大致可分为六个部门,其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。

连锁事业部由董事长领导,产品事业部由总经理和厂长负责,各个部门又分设部门经理。

其中保管部隶属于物流部,生产及销售由总经理负责,其他事情由厂长负责。

我来到这里实习已经有三个多月的时间了,在实习的这段日子里,xx食品厂让我体会到了很多,最大的满足就是学到了很多的书本以外的知识和处世的道理。

食品实习报告(精选13篇)

食品实习报告(精选13篇)

食品实习报告(精选13篇)食品篇1一、:生产实习是教学与生产实际相结合的重要实践性教学环节。

在生产实习过程中,学校也以培养学生观察问题、解决问题和向生产实际学习的能力和方法为目标。

通过这次生产实习,使我在生产实际中学习到了灵芝保健食品生产设备设备运行的技术管理知识及在学校无法学到的实践知识。

二、实习时间:20xx年06月29日三、实习地点:开平健之源保健食品有限公司四、实习企业单位情况简介:开平健之源保健食品有限公司成立于20xx年,主要从事天然中药及超临界二氧化碳萃取的研发、生产、销售。

又承接对外来料加工和技术交流与合作,以推进超临界萃取技术的产业化发展。

拥有GAP种植基地500亩,GMP洁净车间20xx平方米。

超临界萃取设备3套,分别是5L,24L,和300L,可以进行小试,中试和规模化大生产。

健之源超临界萃取车间于20xx年12月一次性通过了GMP认证,并严格按照GMP规范进行生产和管理。

健之源公司秉承“真实、真诚、真心”、“为用户创造价值”、“企业效益与社会和员工分享、共享”的经营理念,脚踏实地走稳步发展之路,努力打造百年健康事业。

健之源公司的一系列优势主打产品:姜油系列(姜油、姜精油、姜油树脂)、1%~20%粉末(水溶)姜辣素、2%~98%厚朴提取物系列(厚朴提取物、厚朴酚、和厚朴酚、厚朴总酚)、灵芝孢子油、破壁灵芝孢子油、中药油系列(当归油、川芎油、白芷油)、五味子油、石榴籽油、乳香油、胡萝卜籽油等等。

五、实习内容:(1)参观健之源保健食品有限公司生产配套设备:5L、24L×2、300L×2超临界萃取设备各1套,溶剂提取设备和超微粉碎设备各一套;健之源超临界萃取产业还拥有研发、理化及精密分析3个实验室,配套有各种常规分析仪器和waters高效液相色谱、岛津分光光度计、折光仪、旋光仪、高速离心机等精密仪器。

(2)公司产品研发技术导师课堂讲解:超临界二氧化碳萃取技术。

食品专业实习报告13篇

食品专业实习报告13篇

食品专业实习报告13篇食品专业实习报告篇1首先十分感谢x总给我这次实习的机会,让我能将在大学里所学到的理论知识能与社会实践联系起来。

鉴于本人水平有限,并且在公司实习的时间不长,在这篇报告中,如有谬误敬请指正。

我将自己在xx食品有限公司的这段实习期间,对公司的一些认识总结为“四个关于与八点建议”,希望能对公司有用。

一关于企业使命所谓企业使命,就是指一个企业向社会宣布“我为什么要存在,我的发展方向,原则以及哲学取向”;是一张向消费者展示的“身份证”。

如一家xx本土的糕点公司提出“为xx人民提供健康安全的有机食品”,就是一个十分明确具体的企业使命。

很遗憾,我在本公司实习期间,一直无法获知本公司的企业使命。

我觉得,能否也打出本公司独有的企业使命以展示xx为消费者提供优质服务的伟大愿景。

二关于企业规章制度一个好的规章制度能更好规范企业的内部管理,降低风险和交易成本以及激发员工的学习能力,创新能力及工作积极性。

实践中在战略允许的范围内,企业应不惜利润下降,市场份额减少的代价来塑造一套对自己适用的“铁律”,正所谓“但有高位,岂无实地”,企业一切竞争力的来源仅体现于此。

因此,规章制度在一定意义上来讲也是另一种生产力,同时也要注意对规章制度以适当的伸缩性和弹性设计,不可过分僵化。

我来实习的第一天就发现公司已新发布了很多工作规范,都是十分合理适用的,希望xx公司能坚持对规章制度的完善。

三关于组织结构经本人在xx实习期间的思考观察,本公司实际实行的应当是职能制组织结构。

这是一个适用于单一业务企业的职能结构,在现阶段是非常适用于本公司的实际情况的。

一是便于集中单一部门内所有某一类型的活动来实现规模经济。

比如:所有产品的生产都由生产部门来执行。

二在于最高领导层便于监控各个部门,但随着上市工作的全面展开,对于如何确定上市后企业的组织结构类型应尽早提上日程。

上市后,企业规模扩大,产品线和消费者市场将迅速扩张。

职能制组织结构由于其对战略重要性流程(如质量控制)进行了过度细分,职能间相互冲突(如我在实习期间,销售部和生产部同时要求小莲子包装车间包装不同的产品)等缺点而不再适用于本公司的发展。

食品公司实习报告【三篇】

食品公司实习报告【三篇】

食品公司实习报告【三篇】食品公司实习报告【一】一、实习目的通过到工厂参观企业生产环节,了解和掌握各种食品的生产工艺和流程,巩固和理解已学过的理论和专业课程内容,培养我们理论联系实际的能力,提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析问题以及解决问题的能力,为后续毕业设计以及毕业论文打下坚实的基础。

在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及发展远景等,掌握企业的产品结构及在市场的地位;掌握产品的工艺流程及各生产环节操作注意事项;了解车间布局,掌握设备操作流程并分析车间的质量控制点,提出提高产品质量的合理化建议,以及企业的营销理念及科研开发状况等。

二、实习内容在实习的这段时间里,我们参观了三家在生产不同产品的食品企业,有乳品、饮料、焙烤食品等。

以下是实习期间查阅的相关企业概况以及在实习中学习到的。

1、哈尔滨龙丹乳业(1)哈尔滨龙丹乳业简介龙丹乳业是我国一家由科技成果转化而来的研发型大型乳品企业;是国内乳品行业通过国家科技部和中科院“双高”认证的高新技术企业;黑龙江省政府重点扶持的农业产业化龙头企业,全国十大乳品企业之一。

作为国家乳业工程技术研究中心的产业基地,龙丹乳业是生产优质配方乳粉及其它乳制品的专业生产厂家,东三省的液体奶生产商之一。

依托黑龙江绿色的原生态牧场奶源,先进的设备技术、精湛的科学管理、专业的人才队伍,龙丹乳业精心打造出“龙丹”这一享誉全国的中国乳制品。

龙丹液态奶、龙丹奶粉的几十个系列,逾百种乳制品凭借丰富的营养,卓越的品质,畅销全国28个省市自治区,倍受消费者青睐。

(2)产品工艺1闪蒸工作原理:闪蒸是指在不改变牛乳各种有益成分的前提下,通过降低液体沸点的原理,蒸发牛乳中的部分水份,从而提高了牛乳中的干物质含量、去除不良气味,达到高品质牛奶的标准要求。

2均质工艺:均质是指对牛奶中的脂肪球进行机械处理,使它们呈较微小的脂肪球均匀一致地分散在乳中。

经过均质的牛奶,脂肪直径课控制在2微米左右,营养成份更均匀一致,不易形成脂肪层,更有益于人体的消化吸收。

食品工厂实习报告样本(三篇)

食品工厂实习报告样本(三篇)

食品工厂实习报告样本一、实习概况我在某食品工厂实习了一个月的时间,从____年6月1日至____年6月30日。

这家食品工厂专门生产膨化食品,拥有先进的设备和严格的质量控制体系。

我的实习任务是参与生产线的操作和质量检验工作。

二、实习内容1. 生产线操作我主要负责参与膨化食品的生产线操作工作。

生产线包括原料输送、加工、膨化、调味等多个环节。

在生产线操作过程中,我学会了如何正确操作设备、掌握生产流程,并且能够根据工艺要求进行及时的调整和维护。

2. 质量检验在实习期间,我也参与了膨化食品的质量检验工作。

我学习了食品质量检验的基本知识和方法,比如外观检查、口感检验、含水率检测等。

通过实际操作和实习指导老师的指导,我逐渐掌握了各项质量检验的技巧和标准,提高了自己对食品质量的判断能力。

三、实习收获1. 技术能力提升通过实习,我对食品生产线的各个环节和操作技术有了更深入的了解。

我学会了如何正确操作设备、调整生产参数,并且能够根据工艺要求进行及时的调整和维护。

我还通过参与质量检验工作,提高了对食品质量的判断能力和质量控制的意识。

2. 团队协作能力在食品工厂实习期间,我与其他实习生和工作人员共同工作,提高了我的团队协作能力。

我们相互协助,共同完成工作任务,并且积极参与讨论和分享经验。

通过与他人的交流和合作,我体会到了团队协作的重要性,学习到了如何与他人有效沟通和合作的技巧。

3. 职业素养提升在食品工厂实习期间,我积极主动地完成工作任务,始终保持良好的工作态度。

我严格遵守工作规章制度,恪守工作纪律,保护好工作环境和设备。

我还不断学习和总结实习中的经验和教训,提高自己的学习能力和解决问题的能力。

四、实习感想通过这一个月的食品工厂实习,我深刻感受到了食品生产的复杂性和科学性。

食品生产需要严格的工艺和质量控制,需要操作员具备一定的技术知识和操作能力。

同时,食品生产也要求操作员具备高度的责任心和职业素养,保障产品的质量和安全。

关于食品类实习报告8篇

关于食品类实习报告8篇

关于食品类实习报告8篇食品类实习报告篇1实习单位简介:__x食品有限公司是全球第二大的食品公司,在全球145个国家开展业务,在全球聘用约六万多名员工,__x公司的三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。

苏州__x食品有限公司是__x食品有限公司的独资食品企业,位于美丽的苏州工业园区一九九六年十月正式投产,公司占地50000平方米,厂区环境整洁美观,拥有15000平方米地、可容纳6六条生产线同时作业的现代化生产车间,并配有仓储设施及完善的现代化办公区域。

公司主要生产奥利奥、趣多多、乐之、鬼脸嘟嘟、太平梳打趣轻松、富丽等世界知名品牌等饼干,产品除供应中国市场外还出口十多个国家和地区,苏州公司采用美国食品工业的卫生及质量控制标准在配方、原料、口味、外观及结构上保持全球一致,全面保证产品质量。

无论现在乃至将来,我们将信守承诺、集中精力在质量、创新和发展上取得更大的进展,实现__x让全球饮食及生活更加精彩的愿景。

实习目的要想在念书的时候就试足将来的工作环境,实习是个好办法,在实践经验丰富的导师和技术人员指导下学到的理论知识可以得以具体化,实习可以帮助人们确定一直孜孜以求的职业目标是否真的适合自己。

通过参观和实践来巩固专业基础知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究、锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学习、毕业论文以及工作打下坚实的基础。

具体如下:1.接触社会了解省情和国情,了解实习场所的发展史,特别是改革开放以来的情况,了解所学专业在经济建设中的地位、作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识。

2.学习企业管理知识熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序获得组织和管理生产的初步认识,虚心向工人和技术人员学习培养热爱专业、热爱劳动、遵守组织纪律的良好品德。

3.学习生产技术巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步能力。

4.了解和初步掌握生产工艺的流程、技术经济指标。

5.了解生产工艺所用的设备、规格型号及工作原理。

食品公司实习总结5篇

食品公司实习总结5篇

食品公司实习总结5篇篇1一、实习背景与目的作为食品专业的学生,我在本学期的暑假期间,有幸进入某食品公司进行为期两个月的实习。

本次实习旨在将所学理论知识与实际工作相结合,深入了解食品行业的生产流程、质量控制及市场营销等方面的实际操作,为今后的职业生涯发展奠定坚实基础。

二、实习单位简介实习公司是一家集研发、生产、销售于一体的综合性食品企业,主营各类健康食品与休闲零食。

公司拥有先进的生产线及严格的质量控制体系,产品销售网络覆盖全国各地,具有良好的市场口碑。

三、实习内容与经历1. 生产部门实习在生产部门,我深入了解了食品生产线流程及工艺,参与了产品的生产、包装和质量控制等环节。

我了解到,生产过程中的卫生管理、设备维护与保养至关重要。

同时,通过实践操作,我对食品生产中的原料选择、配方调整及工艺优化有了更深入的理解。

2. 质量控制实习在质量控制部门,我学习了食品质量安全管理体系,参与了产品的抽检、化验及质量分析工作。

我了解到,产品质量是企业的生命线,严格的质量控制是保障企业信誉和市场份额的关键。

3. 市场营销实习在市场营销部门,我参与了产品的市场调研、推广及销售工作。

通过与客户的沟通,我了解到市场需求及消费者心理,学会了如何制定营销策略和推广方案。

同时,我还参与了产品展销会的筹备工作,了解了食品市场的竞争态势。

4. 办公室实习在办公室实习期间,我参与了公司的日常工作,如文档管理、会议筹备及报告撰写等。

在此期间,我提高了自己的办公软件操作能力,增强了团队协作与沟通能力。

四、实习收获与体会1. 理论与实践相结合通过本次实习,我将所学的理论知识与实际工作相结合,对食品行业有了更深入的了解。

我学会了如何将理论知识应用于实践中,提高了自己的实际操作能力。

2. 质量控制的重要性在实习过程中,我深刻认识到质量控制的重要性。

严格的质量控制不仅能保障产品的安全,还能提高企业的信誉和市场份额。

在今后的工作中,我将始终牢记质量控制的重要性,为客户提供优质的产品。

关于食品大学生实习报告3篇

关于食品大学生实习报告3篇

关于食品大学生实习报告3篇食品大学生实习报告篇1一、实习基本情况1、实习目的:实习是我们在校学习期间一个重要的综合性实践学习环节。

通过进厂实地实习,培养我们实践动手的能力,获得的感性认识,把专业课与实际生产更好的联系起来,为以后能够敏捷运用理论学问解决实际生产中的问题,同时综合检验我们所学学问,并使我们进一步了解企业、社会、国情,以完成我们从学习岗位到工作岗位的初步过渡。

2、实习时间:xx年1月23日至4月2日3、实习单位:xxxx食品有限公司4、实习单位介绍:xxxx食品有限公司,创建于1999年1月,是一家集加工销售与一体的现代化食品企业,公司成立后,本着“创新谋发展,质量求效益”的经营理念,不断引进国内外先进技术,先后研制开发了奶油花生,咸酥花生,香脆花生,浓香纯花生油,五香瓜子,白瓜子,黑瓜子以及最新引进的保健食品—富硒黑花生,富硒黑花生油等系列产品。

产品已远销法国、韩国等国家。

花生含有丰富的蛋白质和人体所需的钙、磷、铁、核黄素、卵磷脂、胆碱等成分;不含胆固醇,被养分专家誉为“绿色牛奶”和“长生果”。

黑花生内含硒、钾、铜、锌、铁、钙、锰等微量元素和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等养分成份。

黑花生在维持人体的成长发育,机体免疫,心脑血管保健等方面作用非凡,常常食用可以预防肿瘤、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增加人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、养颜美容,属于自然保健食品。

风雨十年,奋斗十载,企业从无到有固定资产达xx万元,年生产能力1000吨。

企业全心全意为消费者成产养分,健康食品是xx公司执着的追求。

xx年被国家检验、检疫局评为“无公害农产品”。

xx年被国家绿色食品发展中心评为“中国绿色产品”。

公司先后获得xx市“重合同、守信用企业”,“xx市诚信文明企业”等多项荣誉称号。

5、实习单位主要产品(1)奶油花生、咸酥花生、香脆原味花生采用精选优质山东大花生,经科学加工精制而成,不含任何防腐剂,为纯自然绿色食品。

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( 实习报告)
单位:____________________
姓名:____________________
日期:____________________
编号:YB-BH-028659
大学生食品公司实习报告范文College students food company internship report model
大学生食品公司实习报告范文
大学生食品公司实习报告范文
实习目的:
学习水果罐头食品生产技术和设备及企业管理,获取本专业的实际知识,培养初步的实际工作能力和专业技能。

进工厂实习是我们作为当代的大学生一堂重要的学习课,通过这节课让我们更好地接触广阔的社会,为今后实际工作打下基矗实习是检验真理的唯一标准,通过这次实习,我对与专业密切相关的一些产品的生产工艺流程有了进一步的了解,同时也学习到了许多书本上没有的知识,更加丰富了我们的课外知识和社会阅历。

公司简历:
xx市欢乐家食品有限公司,是一家依靠本地资源优势生产经营水果罐头,鱼类罐头,果汁饮料,调味品为主的食品企业。

公司拥有xx及山东两处生产基地,总占地面积110亩,厂房面积4.1万平方米,公司现拥有固定资产8000万元,是xx市农业龙头企业,广东省著名商标,公司通过ISO9000,HACCP两大管理体系认证。

展望未来,欢乐家将继续坚持“团结诚信、开拓创新”的企业精神,坚持“对客户--服务至上、互促发展、诚信保障、利润共享”的经营理
念,愿于各界朋友携手合作,向更新、更广阔的领域前进!
实习过程及结果:
我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的,因而对外界的了解都是很肤浅的。

我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会,如果我们带着僵硬的书本知识走向社会,必定四处碰壁,耽搁我们大好的青春年华。

大学期间进工厂生产实习以及接触社会是很必要的。

只有我们对实际的东西有较为深刻的了解,才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西,从而我们走出社会后才能更快地适应社会,更好地实现自我价值。

因而在今年七、八月份,我们04食品班的大部分同学在林强老师的带领下,到xx市欢乐家食品有限公司进行了为期一个多月的专业实习。

7月23号早上九点左右,我们到达了xx欢乐家食品有限公司,此时工厂已在生产当中了,在外看来一片安静,但进入车间里面却是另一番景像,工人们忙忙碌碌的,好勤快。

公司的领导在百忙之中热情地接见了我们,随后便有一位相关工作人员给我们安排好宿舍,接着带我们去买好工作帽,借来工作服和水鞋,最后还收集我们的相片去办好实习工作证,她的热情招待给我们留下很好的印象。

尔后公司给我们安排了许多实习的岗位,让我们去实际操作,亲身动手体验。

从第二天起,我们便开始深入车间。

在这里我们可亲眼目睹到了工作人员的辛勤与令人叹服的手工技术。

一个产品的生成要经过多项的分工,他们的分工很细,对员工的要求是很严格的,每个工序上都有上十名员工,但只听到机器的声音,每个人都在忙忙碌碌。

我首先是分配到包装车间里的。

作为新手,跟那里的员工打完招呼后,便开始投入到了学习当中。

首先是在那里看员工们怎样操作,接着请教她们介绍一
下操作的要领和技巧,并慢慢的结合实际操作体会其中的技术。

这里的员工都很热情地给予帮助,胶布封纸箱一步,一女员工就亲手教了我半个小时,直到我基本掌握,实在难得与心存感激。

通过现场的不断观察学习和实习后,我们包装操作技能渐渐有了很大的提高。

在包装车间,我一般都是挑着最为笨重的装箱工作,虽然较辛苦,常常是大汗淋漓,但看着一箱箱的终产品出现在自己面前,操作技能一步步的提高,员工们灿烂的笑容,心里却是乐滋滋的。

包装车间实习了一段时间后,接着被轮流分配到新、旧生产车间,质检部等工作岗位实习。

在那里,同事们都给予我们极大的帮助。

在高层次上,凡是我们遇到什么不懂的东西,管理人员也都热情地给我们讲解,让我们了解到了许许多多生产和管理的知识。

经历了这40多天的实习,使我更清楚地认识到:在科学技术日益变革的今天,生产的速度和质量是何等的重要,时间就是生命,机器在和时间赛跑,我们也和时间赛跑,我们都应该把握现有的时间,增强时间观念。

只有用好时间、合理安排时间,才能更好地实现自己的人生价值,为社会奉献一份力量。

实习体会与总结
这次生产实习,通过各种不同工序的学习与操作,对食品企业的生产与管理有了一个比较全方位的了解,获益匪浅。

一、具有良好的业务能力是基矗我深切体会到,在工作岗位上,有着良好的业务能力是一种重要的基础能力,而理论学习是业务实习的基础,因此,对于我们这些在校的大学生,掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。

还有一点就是在进行循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。

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