婴幼儿的科学喂养
婴幼儿科学喂养原则与方法
婴幼儿科学喂养原则与方法婴幼儿在0-3岁的阶段是生长发育最为迅速的时期，科学喂养对于他们的健康和发育至关重要。
以下是关于婴幼儿科学喂养的一些原则和方法。
原则一：母乳喂养优先母乳是婴幼儿最理想的食物，它能够提供婴幼儿所需的营养和抗体，有助于提高免疫力并预防疾病。
因此在条件允许的情况下，应该尽量推行母乳喂养，至少在婴儿的头6个月内全母乳喂养。
母乳是易消化的，而且能够满足婴幼儿生长发育所需的各种营养。
原则二：根据婴幼儿的年龄适度添加辅食在宝宝6个月大时，母乳或者配方奶已经无法满足他们的能量和营养需求。
这时候就需要适度添加辅食了。
辅食的添加应从少量开始，逐渐增加，这样可以帮助宝宝适应新的食物，并且减少过敏的风险。
最初可以给宝宝吃稀粥或者糊状辅食，如南瓜泥、胡萝卜泥等。
随着宝宝的发育，逐渐过渡到粥状、浓面食以及细软的切碎食物。
一般来说，宝宝一岁开始可以吃家庭同餐，但需要避免给他们添加过咸、过辣或者糖分过多的食物。
原则三：饮食多样化婴幼儿的饮食需要包含各种不同类型的食物，以确保他们摄入到所需的各种营养。
不同种类的食物提供不同的营养物质，比如谷类食物提供能量，蛋白质食物有助于生长发育，蔬菜和水果则富含维生素和矿物质。
因此，应该尽量让宝宝吃各种不同颜色和类型的食物，以增加他们营养的多样性。
原则四：遵循逐渐增加的原则在给婴幼儿添加辅食的过程中，要遵循逐渐增加的原则。
宝宝的胃容量和消化能力有限，所以开始时只需给他们少量的辅食，然后随着时间的推移逐渐增加。
这样可以帮助宝宝适应新的食物，并且减少肠胃不适的风险。
原则五：注意食物的安全性和卫生婴幼儿的身体免疫力相对较低，所以对食物的安全性和卫生要格外注意。
使用干净的材料和工具加工食物，避免给宝宝吃生或未煮熟的食物。
此外，食物的细碎程度也需要控制好，以避免婴幼儿噎食。
原则六：注意宝宝的饮水在添加辅食后，宝宝的饮水也需要引起重视。
一般来说，宝宝在添加辅食后每天需喂水100-200ml，可以在辅食喂养时间以外的其他时间给宝宝喂水，以满足他们的水分需求。
婴儿科学喂养的正确方法
婴儿科学喂养的正确方法一、母乳喂养。
1.1 母乳是婴儿最理想的食物。
母乳就像大自然专门为婴儿量身定制的“琼浆玉液”。
它包含了婴儿成长所需的各种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，比例恰到好处。
而且，母乳中的免疫球蛋白等物质能增强婴儿的免疫力，就像给小宝贝穿上了一层“防护铠甲”，让他们能够抵御外界病菌的侵袭。
1.2 喂养的频率与时间。
刚出生的小婴儿，就像一个嗷嗷待哺的小雏鸟，他们的胃容量很小，所以需要频繁地喂奶。
一般来说，在新生儿期，每隔2 3个小时就可能要喂一次奶。
妈妈们可别嫌麻烦，这是宝宝成长的需求。
随着宝宝慢慢长大，喂奶的间隔时间可以逐渐延长。
二、奶粉喂养（当无法进行母乳喂养时）2.1 选择合适的奶粉。
这就像给宝宝挑选“口粮”一样重要。
市场上的奶粉种类繁多，真可谓是“乱花渐欲迷人眼”。
家长们要根据宝宝的年龄、体质等因素来挑选。
有的宝宝对牛奶蛋白过敏，那就得选择水解蛋白奶粉。
在挑选奶粉时，要查看奶粉的营养成分表，确保其中含有婴儿生长发育所必需的各种营养元素，可不能“稀里糊涂”地就做决定。
2.2 冲泡奶粉的正确方法。
冲泡奶粉可是个“技术活”。
要按照奶粉罐上的说明来确定水和奶粉的比例，千万不能随心所欲。
水太多，宝宝吃了没营养；水太少，又会让宝宝消化不良。
就像做菜放盐一样，得恰到好处。
一般是先把水烧开，然后冷却到合适的温度，通常是40 50摄氏度左右，再加入奶粉。
搅拌的时候要轻轻的，可别像搅面糊一样搅得“天翻地覆”，以免产生过多的气泡，宝宝喝了容易吐奶。
2.3 喂奶的量和频率。
不同月龄的宝宝对奶粉的需求量是不一样的。
小婴儿的胃就像一个小口袋，慢慢才能被撑大。
一般来说，新生儿每次可能喝30 60毫升，随着月龄增加，奶量也要逐步增加。
喂奶的频率也和母乳喂养类似，开始的时候比较频繁，随着宝宝长大逐渐减少。
三、辅食添加。
3.1 辅食添加的时机。
当宝宝长到4 6个月的时候，光靠母乳或者奶粉已经不能满足他们的生长需求了，就像小树苗长大了，需要更多的“养分”。
婴幼儿科学喂养
婴幼儿科学喂养婴幼儿期是孩子生命中最关键的成长时期。
在这个阶段，科学的喂养对于宝宝的健康和发育起着至关重要的作用。
本文将介绍婴幼儿科学喂养的几个关键方面，包括母乳喂养、配方奶喂养、辅食添加等。
1. 母乳喂养母乳是婴幼儿最理想的食物，它包含了丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪，以及各种必需的营养素。
母乳不仅能够满足婴幼儿的营养需求，同时也含有多种免疫成分，可以增强宝宝的抵抗力，预防感染和过敏等问题。
对于新生儿，最好在宝宝出生后的第一小时内开始喂养母乳。
频繁的哺乳过程有助于刺激乳腺分泌乳汁，并建立良好的哺乳习惯。
通常，新生儿需要每天喂养8-12次，每两到三小时一次。
母亲要确保自身的营养充足，适当多喝水，并注意保持良好的卫生习惯。
2. 配方奶喂养当母乳喂养不可行或不足以满足婴幼儿的需求时，可以采用配方奶喂养。
配方奶是一种经过科学配制的奶粉，其成分和营养价值与母乳相似。
在选择配方奶时，应根据宝宝的年龄和健康状况选择适合的奶粉，并按照说明准确配方。
配方奶喂养需要注意奶瓶和奶嘴的卫生，每次使用前都要进行彻底清洗和消毒。
要遵循奶粉和水的正确比例，用温水冲泡奶粉，并在喂养前测量奶温，确保适宜的温度。
3. 辅食添加当宝宝年龄逐渐增长到6个月以上时，逐渐引入辅食是非常重要的。
辅食可以提供宝宝所需的额外营养，在宝宝的生长和发育中起到重要作用。
在添加辅食时，应注意以下几点：- 时间点：一般建议在宝宝6个月左右开始添加辅食。
在此之前，婴儿的肠功能和消化能力还未完全发育成熟，辅食添加过早可能导致消化问题。
- 增量和质量：刚开始添加辅食时，应从少量开始，逐渐增加。
最好从米粉、米糊或蔬菜泥等容易消化的食物开始，再逐渐引入果泥、肉泥等。
辅食的质量要保证干净、新鲜、易消化，并尽量避免添加任何调味品。
- 方式和频率：刚开始添加辅食时，应采用勺子喂养的方式，而非奶瓶。
每天可逐步增加辅食的次数，从1-2次开始，随着宝宝的适应和需求增加到3次。
婴幼儿科学喂养原则与方法
婴幼儿科学喂养原则与方法婴幼儿的健康成长需要科学合理的喂养，正确的喂养原则和方法对于婴幼儿的生长发育至关重要。
本文将介绍婴幼儿科学喂养的原则与方法，以帮助父母们更好地照顾宝宝的健康成长。
1. 母乳喂养母乳是婴幼儿最理想的食品，其中包含了宝宝所需的营养物质和抗体，能够提供全面的营养支持，并增强免疫系统。
因此，婴幼儿应尽可能以纯母乳喂养，至少在宝宝出生后的前六个月内完全依赖母乳。
2. 母乳辅助喂养对于一些无法进行纯母乳喂养的情况，如母亲乳汁不足或其他原因，可以选择母乳辅助喂养。
辅助喂养可以使用奶瓶、奶粉或其他额外的营养补充品，但必须确保所用奶粉符合婴幼儿的年龄段，并按照产品说明进行配制。
3. 定时喂养婴幼儿需要定时喂养，通常从每天喂养8~12次逐渐减少到6~8次。
首先，宝宝的肠胃功能尚未完全发育，需要频繁进食；其次，定时喂养有助于培养良好的生活习惯和消化系统的稳定。
4. 灵活哺乳除了定时喂养，还需要根据宝宝的需求来喂养。
灵活哺乳允许宝宝自由选择进食时间和食量，以满足他们成长和发育的需要。
婴幼儿的食欲和饥饿程度会因个体差异而异，因此父母应该在一定程度上灵活地调整喂养时间和食量。
5. 逐步添加辅食当宝宝达到适当的年龄时，通常是在宝宝满6个月左右，可以逐步添加辅食。
辅食应该从易于消化和吸收的食物开始，如米粉、果泥和蔬菜泥，逐渐引入肉类和鱼类等蛋白质食物。
在添加辅食时，应遵循“一样一样地尝试，一天一个新食物”的原则，并密切留意宝宝对食物的反应。
6. 饮食多样化在婴儿开始添加辅食后，父母应该提供多样化的食物，包括来自各种食物类别的食品。
多样化的饮食有助于宝宝获得全面的营养，提高抵抗力和免疫力。
应尽量避免过度依赖某一种食物，以免造成营养不均衡。
7. 饮食注意事项在婴幼儿的饮食中，应避免添加过多的盐、糖和调味品。
婴儿的肾脏功能尚未完善，摄入过多的盐会给肾脏带来负担。
过多的糖摄入与肥胖和蛀牙的风险增加相关。
此外，家长还应避免添加反式脂肪酸的食物，如糕点、快餐和炸食等高油脂食品。
《婴幼儿的科学喂养》课件
提供正确的科学喂养，是每一个父母都应该了解和积极落实的使命。通过这 份PPT，您将深入了解婴幼儿的营养需求和科学喂养的原则。
什么是科学喂养？
定义
科学喂养指以科学的方式，合理地进行婴幼儿的喂养，以满足婴幼儿的生长发育和免疫力的 需要。
意义
科学喂பைடு நூலகம்有助于婴幼儿的身心健康，帮助他们养成好的饮食习惯和健康的生活方式。
在营养计划实施时，需要注意食物的种类、烹饪 方式和配比，保证营养均衡。
总结
1
重要性
科学喂养非常重要，有助于婴幼儿健康成长。
2
连贯性
保持喂养的连贯性，有助于婴幼儿形成健康的饮食习惯。
3
工具和资源的推荐
建议家长们寻找好的喂养工具和资源，如母乳泵、母婴店、营养师等。
婴幼儿奶粉喂养的必要性
当母亲无法进行母乳喂养或奶量 不足时，奶粉喂养是婴幼儿必要 的饮食来源。
婴幼儿奶粉喂养的类型
婴幼儿奶粉主要分为初乳型、适 量增量型和常规型等类型，家长 应选择适合自己宝宝的类型。
婴幼儿奶粉喂养的正确方法
家长需要掌握正确的配方和量， 合理选择奶粉配方和器具，并及 时消毒。
母乳喂养
1 好处
母乳喂养有助于婴幼儿的 生长发育、免疫力、智力 发展等方面。
2 正确方法
正确的母乳喂养方法可以 有效预防吸奶不足、乳头 破裂等问题。
3 常见问题解答
常见问题包括乳头疼痛、 堵奶、泌乳不足等，可以 通过一些措施解决。
辅食添加
定义
辅食指在婴幼儿6个月之后，逐 渐加入到婴幼儿的饮食中的食 物。
时间
内容
科学喂养的内容主要包括婴幼儿奶粉喂养、母乳喂养、辅食添加、营养计划等方面。
婴幼儿的科学喂养
婴幼儿的科学喂养婴幼儿期是生命最初的阶段，科学喂养对于婴幼儿的全面发展和健康成长至关重要。
良好的喂养习惯可以保证婴幼儿获得足够的营养，提高免疫力，促进智力发育，并预防肥胖等健康问题的发生。
但是，对于刚刚成为父母的人来说，了解和掌握科学喂养的知识可能是一项挑战。
本文将为您分享婴幼儿的科学喂养原则和常见问题解决方案。
一、母乳喂养的重要性母乳是婴幼儿最理想的食物，母乳中含有丰富的营养物质和抗体，可以提供婴幼儿所需的各种营养，并增强宝宝的免疫力，降低婴儿感染疾病的风险。
根据世界卫生组织的建议，婴幼儿前六个月应该进行纯母乳喂养，如果母乳不足或无法喂养，可以考虑配方奶粉。
二、婴幼儿辅食的引入时机根据婴幼儿的生长发育情况，通常在宝宝出生后约四到六个月时可以逐渐引入辅食。
此时，宝宝的消化系统已经准备好接受固体食物的消化和吸收。
初始引入的辅食应该是由稀有到浓、纯净无刺激性的食物，如米粉、面粉或蔬菜泥。
随着宝宝的适应能力增加，可以逐渐引入更多种类的食物，如水果泥、饭团和肉泥等。
三、均衡营养的供应为了保证宝宝获得均衡的营养，应该注意以下几个方面：1. 碳水化合物：它们是宝宝的主要能量来源，可以通过米、面、土豆、面条等食物提供。
2. 蛋白质：它们是宝宝体内组织的基本构成元素，可以从鸡蛋、鱼、肉类和豆制品中获得。
3. 脂肪：脂肪是宝宝大脑和神经系统的重要组成部分，可以通过母乳、橄榄油、鱼油等摄入。
4. 维生素和矿物质：维生素和矿物质对于宝宝的生长和发育非常重要，可以通过多样化的饮食获得。
如果需要补充，可以咨询医生并适量使用补充剂。
四、避免常见的喂养问题1. 按需喂养：婴幼儿的胃容量较小，因此应该根据宝宝的需求来喂养。
如果宝宝表现出饥饿的迹象，如吮吸拳头或嘴唇动作，应该及时响应，并尽量满足宝宝的需求。
2. 注意饮食环境：尽量选择安静舒适的环境来喂养宝宝。
避免分散宝宝的注意力，创造一个良好的喂养氛围。
3. 婴儿哺乳位：对于母乳喂养，正确的喂养姿势是非常重要的。
婴幼儿科学喂养要领
婴幼儿科学喂养要领
婴幼儿的科学喂养是亲子关系中重要的一环，它关系到婴儿的健康成
长和营养摄入。
以下是婴幼儿科学喂养的要领。
2.适当添加辅食：6个月时，婴儿需要开始添加辅食。
首次添加辅食
时宜选择单一的发酵米糊、义乌特产、果泥等食物，以观察是否会出现过
敏或消化问题。
逐渐引入蔬菜、水果、肉类等食物，丰富婴儿的营养摄入。
尽量避免添加盐、糖、调味品等刺激性食物。
4.合理调配饮食结构：婴幼儿每天的饮食结构需要包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养元素。
蛋白质可从母乳、配方奶和辅
食中摄取，碳水化合物主要来自于谷物和蔬菜，脂肪来自于母乳、植物油
和谷物中的天然脂肪。
5.不强迫婴儿进食：婴儿在满足生理需求的同时也会表现出对食物的
口味和喜好。
在引导婴儿进食时，家长应以宝宝的需求为主导，不要强迫
宝宝吃太多或太少。
每个婴儿的食量和进食频率都会有所不同，家长应根
据婴儿的食欲来合理安排饮食。
6.建立健康的饮食习惯：婴幼儿期是培养健康饮食习惯的关键时期。
家长应尽可能提供多样化的食物，培养宝宝尝试新食物的勇气。
同时，家
长应成为良好的饮食榜样，不要给宝宝吃垃圾食品或过多的糖果和零食。
7.饮食注意均衡：婴幼儿的饮食宜均衡，不偏食。
每天提供五谷杂粮、蔬菜水果、鱼肉蛋奶等丰富多样的食物，以确保宝宝摄入足够的营养。
为
了宝宝的骨骼发育，提供足够的钙质摄入也非常重要。
婴幼儿的科学喂养(完整版)
婴幼儿的科学喂养(完整版)婴幼儿的科学喂养（完整版）喂养对于婴幼儿的健康和发展至关重要，是每位父母的重要责任。
科学喂养不仅涉及到合理的食物选择，还包括喂养时间、方式和频率等。
本文将就婴幼儿的科学喂养提供一些指导和建议。
1. 母乳喂养和配方奶母乳是婴儿的最佳食品，含有丰富的营养物质，有助于婴儿的免疫力发展和生长。
按照世界卫生组织的建议，婴儿从出生开始的前6个月应该以纯母乳喂养。
如果母乳不足或无法喂养，可以选择配方奶作为替代品。
2. 引入辅食的时机婴儿在出生后约六个月左右，开始逐渐需要更多的食物来满足其生长发育的需求。
这个时候可以逐渐引入辅食。
首先从米粉或者其他单一的米类开始，然后再逐渐引入蔬菜、水果和肉类等食物。
3. 食物的选择和准备食物的选择应该多样化，包括谷类、蛋白质、蔬菜和水果等。
可以根据婴儿的消化能力和发育需要来选择食物的种类和质地。
食物的准备应该卫生，可以用清洁的器具加工和煮熟。
4. 喂养时间和频率婴儿的胃容量较小，因此需要频繁的喂养。
在刚开始引入辅食的阶段，每天喂养3-4次，每次大约1-2汤匙即可。
随着婴儿的成长，逐渐增加食物的量和次数，但也要遵循婴儿的需求和节奏。
5. 婴儿喂养的注意事项在喂养婴儿时，需要注意以下几点。
首先，喂养的环境应该安静、舒适，避免干扰。
其次，婴儿应该保持坐姿，以免食物卡住。
还要确保喂养用具的清洁，并避免使用太硬或有刺激性的食物。
6. 喂养过程中的反应和调整婴儿可能对某些食物有过敏反应或消化不良。
在引入新食物时，需要留意婴儿的反应。
如果出现皮疹、呕吐等症状，应该停止喂养该食物，并咨询医生的意见。
7. 不良喂养习惯的预防和纠正有些婴幼儿可能会养成不良的喂养习惯，比如拒绝进食或吃太多。
父母应该注意避免用食物来安抚婴幼儿的情绪，并帮助他们建立规律的饮食习惯。
综上所述，婴幼儿的科学喂养是确保婴幼儿健康成长的重要一环。
父母应该根据婴儿的发育需要、逐步引入辅食、注意食物的选择和准备，并留意婴儿的反应和调整喂养方式。
婴幼儿科学喂养的十大要领.
婴幼儿科学喂养的十大要领婴儿喂养十要领孩子出生后1年内，如护养不当会患各类疾病，家长们如能注意掌握以下婴儿喂养的10项要领，对抚养好宝宝有很大的帮助。
1.吃母乳的婴儿，出生后2-3个月就可吃蔬菜汁、果汁。
4-5个月可吃少量煮蛋黄、米汤，也可少量吃些鱼肝油、维生素C等。
6-7个月可吃些软粥、软面片。
8-9个月可吃青菜、肉汤、豆腐、鸡蛋羹。
10-12个月可吃软饭、馒头、饼干等。
2.每次最好加吃1种食物，吃习惯了再加第2种，每次喂量由少渐多，但不要过量。
3.喂辅助食物。
最好在喂奶以前，这时婴儿胃里是空的，容易接受食物，也易于消化。
4.注意小儿消化情况。
如消化不良，辅助食物应减量或暂停。
5.喂奶期间母亲要注意营养，以便让乳汁充足。
婴儿母亲可以多吃些新鲜蔬菜、豆蛋、肉类等食物，不可偏食。
6.乳母要经常保持乳头卫生，勤擦洗、勤换衣，喂奶前要洗奶头。
7.喂奶次数：一般隔3-4小时喂1次，夜间最好不喂。
每次喂奶20分钟，体弱的婴儿喂奶时间可稍长一些，但不要超过30分钟。
8.每次喂奶后，将小儿放在肩头，轻轻拍打婴儿脊背，使吞进去的空气从胃里排出来，以免吐奶。
9.白天每喂2次奶的中间要喂1次水，但不要过多。
每天给婴儿喂水时，可加少量食盐。
10.婴儿3个月后，应有意识地让婴儿养成吃东西的习惯，为断奶打下基础。
婴儿满周岁时应断奶，最迟不超过1岁半。
如果断奶过迟，乳汁稀薄，不能满足婴儿发育的需要，容易产生营养不良或贫血。
断奶最好在秋季或春季,采取逐渐减少喂奶次数、以辅助食品代替母乳的办法断奶。
母乳喂养的十个误区穿工作服喂奶医护、实验室工作的妈妈穿着工作服喂奶会给宝宝招来麻烦，因为工作服上往往粘有很多肉眼看不见的病毒、细菌和其它有害物质。
所以妈妈无论怎么忙，也要先脱下工作服(最好也脱掉外套)洗净双手后再喂奶不迟。
生气时喂奶美国生理学家爱尔马的实验显示，人在生气时体内可产生毒素，此种毒素可使水变成紫色，且有沉淀。
由此提示，妈妈切勿在生气时或刚生完气就喂奶，以免宝宝吸入带有“毒素“的奶汁而中毒。
婴幼儿科学喂养的基本原则
婴幼儿科学喂养的基本原则婴幼儿期是人生中生长发育最迅速的阶段，良好的喂养对于婴幼儿的健康和发育至关重要。
以下是婴幼儿科学喂养的基本原则：1.纯母乳喂养：婴儿在出生后的头6个月应纯母乳喂养。
母乳具有完善的营养成分，能够提供婴儿所需要的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和微量元素等。
同时，母乳中含有免疫球蛋白等物质能够提高婴儿的免疫力，预防婴儿感染和过敏等问题。
2.按需哺乳：婴儿在哺乳方面的需求和节奏各不相同，因此要根据婴儿的需求进行哺乳。
婴儿在头几个月会频繁地要求哺乳，特别是夜间，这是正常的。
妈妈应该根据婴儿的需求进行喂养，建立良好的哺乳关系，满足婴儿的生理和情感需求。
3.早期添加辅食：在婴儿出生后的头6个月内，母乳是最完美的食物。
然而，在婴儿满6个月后，需要逐渐添加适量的辅食。
适当添加辅食可以为婴儿提供更多的能量和营养，促进口腔运动发育，锻炼咀嚼和吞咽能力。
辅食的添加应逐渐进行，从稀糊状的食物开始，逐渐过渡到烂糊状和细小块状食物。
4.合理搭配食物：婴幼儿食物搭配要注意合理搭配，提供多种营养。
婴幼儿需要的营养包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
妈妈应当提供各类食物，如肉类、鱼类、蛋类、豆类等，使婴儿获得全面的营养。
5.避免添加盐和糖：婴幼儿的肾脏功能尚未完全发育，不能有效排除过量的钠和糖分。
因此，婴幼儿食物的制作中应避免添加盐和糖，以防止对肾脏和牙齿健康产生负面影响。
6.逐步培养自主饮食能力：婴儿在一岁左右开始表现出对食物的兴趣和好奇心。
妈妈应该逐步让婴儿自己手持或用勺子喂食，培养他们自己掌握餐具和自主吃饭的能力，培养良好的饮食习惯。
7.注意饮食安全：婴幼儿的免疫系统还不完善，容易感染食源性疾病。
在喂养过程中，妈妈应特别注意食品的选择、准备和保存，确保食品的安全性，避免对婴幼儿的健康产生风险。
总之，婴幼儿科学喂养的基本原则是纯母乳喂养，按需哺乳，适时添加辅食，合理搭配食物，避免盐和糖的添加，培养自主饮食能力，注意饮食安全和过敏食物。
婴幼儿科学合理喂养ppt课件
婴儿可以从吃糊状、细软的食品开始，最后 逐步适应接近成人的固体食物,使得吞咽能 力和咀嚼功能得到锻炼。还有利于颌骨的发 育和牙齿的萌出。
添加鸡子黄能促进神经系统的发育
4-6个月左右，给婴儿添加蛋黄粉等泥糊状食 物，能够促进神经系统的发育—刺激婴儿的 味觉、嗅觉、视觉和触觉功能。
咀嚼的能力、学吃的能力
少量喂哺，每天一次，连续3-4天，待宝宝适应后，再逐渐变稠。 4、宝宝刚开始添加辅食时，可以先喂辅食后喂奶，待宝宝习惯后，调换成先喂奶后喂辅食，避免吃饱了奶后
再给孩子辅食而出现拒食的情况。 5、给宝宝喂辅食时要做到四定：定时间、定地点、定餐具、定人员，制造良好的进食环境和气氛，让孩子在
愉快的环境中吃的香甜。 6、4-6个月的宝宝已经有较好的消化能力，喜欢新的口感和味道。家长不能用成人的口味和喜好来评价孩子的食物 7、缓慢和耐心地喂食，20-25分钟，鼓励进食，但不强迫。喂食时和孩子说话，并有眼神接触，增进与孩子的感情
出生后第一年是婴儿身体生长发育的第一高峰期，身高和体 重都成倍增长，脑重量，脑细胞的数量和体积也迅速增长。脑皮 质的沟也不断加深，增多，小脑的发育则为其身体平衡和动作控 制发展提供条件。
因此，婴儿期，（尤其1岁以内）是儿童动作发展，智力发育 最为迅速的时期。
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2、婴幼儿生长发育特点
婴儿生长发育指标
肉、鱼、禽类蛋和大豆 蔬菜和水果类 奶及奶制品
供给优质的蛋白质和脂肪为主，提供能量为辅的主 要食物，特别是鸡蛋，是很好的营养品。
主要是提供维生素Ｃ、胡箩卜素、无机盐和各类膳 食纤维．
提供优质的蛋白质、脂肪、无机盐、尤其提供婴幼 儿生长发育所需的优质钙，是婴幼儿必要的食物， 可作为婴幼儿的主食，幼儿的辅食，老年人的优质 营养品．
婴幼儿喂养建议
婴幼儿喂养建议婴幼儿的喂养对于他们的生长发育至关重要。
良好的喂养习惯和健康的饮食选择不仅有助于满足他们的营养需求，还能够促进他们的身体和脑部发育。
本文将提供一些建议，帮助家长正确地喂养婴幼儿。
1. 母乳喂养母乳是婴幼儿最理想的食物之一。
根据世界卫生组织的推荐，婴儿应当在出生后的第一个小时内开始吮吸母乳，并且在头六个月内完全以母乳喂养。
母乳含有适合婴儿成长和发育所需的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
此外，母乳还含有丰富的免疫因子，有助于提高婴儿的免疫能力。
2. 合理引入辅食当孩子达到六个月大时，母乳已经不能满足他们的全部营养需求。
这时候，家长可以逐渐引入辅食。
首先应该选择米粉、米汤等单一食物，并密切观察婴儿对新食物的接受情况。
逐渐加入蔬菜、水果和蛋类等食物，以确保婴幼儿获得多样化的营养。
在引入辅食时，应当注意避免添加盐和糖，以及过于辛辣或刺激的食物。
3. 小心过敏食物在给婴幼儿引入新食物时，应当小心注意过敏食物。
常见的过敏食物包括鸡蛋、牛奶、花生、大豆、鱼类和海鲜等。
为了检测是否对特定食物过敏，可以在每次引入新食物时逐渐加量，并仔细观察婴幼儿是否出现任何过敏症状，如皮疹、呼吸困难等。
如果怀疑婴幼儿对某种食物过敏，应及时咨询医生。
4. 规律喂养建立规律的喂养时间对于婴幼儿的饮食习惯很重要。
坚持固定的喂养时间可以帮助他们建立稳定的饮食节奏，并且有助于消化系统的发育。
根据婴幼儿的年龄和需求，可以每天安排4-6次的喂养时间，但需要根据婴幼儿的信号和需求来调整时间和量。
5. 饮食多样化确保婴幼儿获得各种各样的食物是饮食中不可或缺的一部分。
家长应该尽量引入各种蔬菜、水果、谷物和蛋类等食物，以便婴幼儿接触到不同种类的营养物质。
除了提供丰富多样的食物外，家长还应该关注饮食中的微量营养素，如铁、钙、锌等，可以在医生的指导下添加适当的补充剂。
6. 饮食安全婴幼儿的饮食安全至关重要。
家长应该保持清洁的环境，在喂食前洗手，并确保食物清洁卫生。
婴幼儿科学喂养保健
婴幼儿科学喂养保健婴幼儿是成长发育的关键时期，良好的喂养和保健对于婴幼儿的健康成长至关重要。
本文将介绍一些科学的婴幼儿喂养和保健方法，以帮助父母正确地照顾他们的宝贝。
1. 母乳喂养和人工喂养婴幼儿的喂养方式可以选择母乳喂养或人工喂养。
母乳喂养是最自然、理想的喂养方式。
母乳中含有丰富的营养成分和抗体，对婴儿的免疫系统发育至关重要。
同时，母乳还可以促进母婴之间的情感联系，有助于宝宝的心理健康。
如果母乳喂养无法实施或不足以满足宝宝的需求，人工喂养是一个可行的选择。
在选择婴儿配方奶粉时，应根据婴儿的年龄和健康状况选择合适的配方。
同时，务必遵循奶粉的正确配制和喂养方法，确保婴儿摄入充足的营养。
2. 婴儿辅食的引入时机和选择在4-6个月大时，宝宝的消化系统逐渐成熟，可以开始引入辅食。
辅食的引入应逐渐进行，每次只加入一种食物，以观察宝宝对食物的耐受性和过敏反应。
应优先选择一些易于消化和富含营养的食物，如米粉、香蕉泥、苹果泥等。
在宝宝适应一种食物后，再逐渐引入其他食物。
同时，尽量避免使用添加剂和调味品，保持食物的原汁原味。
3. 正确的喂养姿势和饮食量喂养姿势对于宝宝的吞咽和消化非常重要。
母乳喂养时，应使宝宝的头部与身体保持一条直线，并将乳头完全放入宝宝的口中。
人工喂养时，应选择适合宝宝吸吮的奶瓶和奶嘴，并使奶嘴塞满宝宝的嘴。
婴幼儿的食量应根据宝宝的需求和食物的特性进行调整。
宝宝的胃容量有限，喂养过量会给宝宝带来不必要的负担。
父母应观察宝宝的饥饱感，遵循分餐和随时哺乳的原则。
4. 婴儿喂养后的保健措施喂养后的保健工作同样重要。
母乳喂养后，应及时将宝宝拍嗝，避免宝宝吞食过多空气引起腹胀。
人工喂养后，应慎重遵循奶瓶和奶嘴的清洁消毒步骤，以防止细菌感染。
宝宝的口腔卫生也需要特别关注。
在宝宝长出乳牙后，应开始进行口腔卫生的常规护理，包括使用适龄的牙刷和无氟婴儿牙膏进行轻柔的擦拭。
5. 注意宝宝的过敏和异常表现在喂养的过程中，留意宝宝的过敏和异常表现是非常重要的。
婴幼儿科学喂养原则与方法
婴幼儿科学喂养原则与方法一、母乳喂养优先原则对于新生儿来说，母乳是最理想的食物。
母乳中含有丰富的营养物质和免疫因子，能充分满足婴儿的营养需求，并有助于提高抵抗力。
因此，应该尽量推行母乳喂养，在条件允许的情况下，母乳喂养应持续至少6个月，最好延续至2岁以上。
二、按需喂养原则婴幼儿的进食需求是根据其生长发育和身体需要来决定的，因此，应该根据婴儿的需求进行按需喂养。
即只要婴儿有饥饿感，就可以随时进行喂养，不需限定固定的进食时间和量。
这样可以满足婴幼儿的能量需求，也有助于培养婴幼儿的自主调节能力。
三、早期添加辅食原则通常情况下，婴儿6个月以后可以逐渐添加适合其消化和吸收的辅食。
早期添加辅食有助于婴幼儿进一步获得更多的营养物质，促进其生长发育。
辅食添加应从稀糊状开始，逐渐过渡到半流食和细小块状，以适应婴儿的口腔发育和消化能力。
四、多样化食物原则婴幼儿的食物应该多样化，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。
应该注意提供富含动物蛋白的食物，例如鸡蛋、鱼类、瘦肉等，以满足婴幼儿的蛋白质需求。
同时，还应提供富含植物蛋白和膳食纤维的食物，例如豆类、杂粮、蔬菜等，以促进婴幼儿的消化和排便功能。
五、适当限制不良食物原则有些食物对婴幼儿来说不利，应该适当限制或避免。
例如，婴幼儿应少食用高糖、高盐、高脂肪的食物，避免食用含添加剂和防腐剂的食品。
还应注意排除可能引起过敏反应的食物，例如牛奶、鸡蛋、海鲜等。
同时，应避免给婴幼儿喂食过冷或过热的食物，以保证食物的卫生安全。
六、饮食习惯培养原则婴幼儿的饮食习惯在很大程度上影响其终身的健康。
因此，应该在早期就培养良好的饮食习惯。
例如，鼓励婴幼儿吃得慢些，细嚼慢咽，以促进消化和吸收。
同时，还应建立定时、定量的进食习惯，避免常吃零食和过饱的情况。
七、注意食品安全原则婴幼儿的胃肠道功能比较脆弱，容易受到食物污染的影响。
因此，应该注意食品的卫生安全。
例如，母乳要确保卫生，辅食的材料要保证新鲜和安全，餐具要保持清洁。
如何科学喂养婴儿
如何科学喂养婴儿随着科技的进步和医学的发展，人们对于婴儿的喂养方式也有了更多的了解和选择。
科学喂养婴儿是每个父母的责任和义务，它关系到婴儿的健康和成长。
本文将介绍一些科学喂养婴儿的方法和注意事项，帮助父母们更好地照顾自己的宝宝。
1. 母乳喂养母乳是婴儿最理想的食物，它含有丰富的营养物质和抗体，能够提供婴儿所需的所有营养。
根据世界卫生组织的建议，婴儿在出生后的前6个月内应该全母乳喂养。
母乳喂养不仅可以增强婴儿的免疫力，还有助于母婴之间的情感交流和亲子关系的建立。
2. 配方奶粉喂养如果母乳喂养不可行或不足以满足婴儿的营养需求，可以选择配方奶粉喂养。
配方奶粉是经过科学配方和加工制成的，能够提供婴儿所需的营养。
在选择奶粉时，应该根据婴儿的年龄和健康状况选择适合的奶粉品牌和型号，并按照说明书的指导正确配制和喂养。
3. 引进辅食当婴儿达到6个月大时，可以逐渐引进辅食。
辅食的引进应该从稀糊状的食物开始，如米粉、面粉、蔬菜泥等，然后逐渐过渡到糊状和固体食物。
在引进辅食时，应该注意选择新鲜、干净、无添加剂的食材，并遵循逐步增加种类和数量的原则。
同时，应该避免给婴儿添加盐、糖和调味品，以免对婴儿的健康造成不良影响。
4. 喂养频率和量婴儿的喂养频率和量应该根据婴儿的年龄和需求进行调整。
在出生后的前几个月，婴儿的胃容量较小，所以需要频繁地喂养，一般每2-3小时喂一次。
随着婴儿的成长，喂养频率可以逐渐减少，但每次喂养的量应该逐渐增加。
父母应该根据婴儿的表现和需求来判断喂养的频率和量，避免过度喂养或饥饿。
5. 喂养姿势和环境喂养姿势和环境对于婴儿的喂养体验和消化吸收都有影响。
在喂养时，父母应该选择舒适、安全的姿势，如抱着婴儿喂、让婴儿平躺喂等。
同时，喂养的环境应该安静、干净、温暖，避免婴儿受到干扰和刺激。
6. 注意婴儿的饮水除了母乳或奶粉，婴儿还需要适量的饮水来满足身体的需求。
在婴儿开始引进辅食后，可以适量给婴儿喂水，但不宜过多。
婴幼儿科学喂养
婴幼儿科学喂养婴儿的健康发展离不开科学合理的喂养。
科学喂养可以确保婴儿获得充足的营养，并促进他们的生长与发育。
本文将分别介绍婴儿的母乳喂养和人工喂养的科学方法，以及添加辅食的适宜时间和方法。
一、母乳喂养母乳喂养是最为理想的喂养方式，对婴儿的营养需求最为适宜。
以下是一些关于母乳喂养的科学建议：1. 建立早期接触。
新生婴儿在出生后的第一小时内，尽量与母亲进行皮肤接触，促进母乳分泌。
在接触的同时，宝宝会自然地找到母乳，并基于本能进行吸吮。
2. 母乳喂养频率。
新生儿每天需要进行8-12次的母乳喂养，每次间隔大约2-3小时。
频繁的喂养有助于增加母乳分泌量，并提供足够的营养。
3. 喂奶时间。
每次母乳喂养时间应该适中，通常是15-20分钟。
如果婴儿吸吮有力且母乳流畅，可以在此时间范围内完成喂养。
如果婴儿在20分钟内没有完成，可以先让他从一侧喝完，再换另一侧进行喂养。
4. 观察宝宝的排尿和排便情况。
正常情况下，母乳喂养的婴儿每天应该至少排尿6次，并且每天排便多次。
如果发现宝宝排尿或排便次数不足，可能需要进一步咨询医生。
二、人工喂养人工喂养是指使用配方奶粉喂养婴儿。
以下是一些关于人工喂养的科学建议：1. 选择适合的奶粉。
在选择奶粉时，应选择适合新生儿的奶粉，并根据宝宝的年龄和特殊需要选择不同的配方。
购买奶粉时要注意查看生产日期和保质期，并确保包装完整。
2. 勤换奶嘴。
人工喂养的婴儿容易感染细菌，因此需要经常更换奶嘴。
每天至少更换2-3次奶嘴，并在每次喂养前用开水烫过杀菌。
3. 控制奶量和喂养次数。
根据医生的建议，确定每次喂养的奶量和喂养次数。
切勿过度喂养，以免引起消化不良或肥胖。
4. 定期消毒奶瓶。
每天使用的奶瓶、奶嘴和配料器具都需要进行定期消毒，以保持卫生。
可以选择用开水煮沸或用专用消毒液进行消毒。
三、添加辅食当婴儿达到一定年龄时，母乳或奶粉已无法满足他们的营养需求，此时可以适当添加辅食。
以下是一些关于添加辅食的科学建议：1. 选择适宜的添加时间。
婴幼儿的科学喂养PPT课件
0-6个月婴儿的喂养特点
母乳喂养
0-6个月婴儿应以母乳喂养为主， 母乳含有丰富的营养和免疫物质，
有助于婴儿健康成长。
按需喂养
0-6个月婴儿的胃容量较小，需 要频繁进食，家长应根据婴儿的
需求进行喂养。
逐渐引入辅食
在母乳喂养的基础上，可逐渐引 入易消化的辅食，如米粉、蔬菜 泥等，但要注意适量，避免过度
喂养。
6-12个月婴儿的喂养特点
继续母乳喂养
6-12个月婴儿仍应以母乳喂养为主，同时逐渐增加辅食的种类和 数量。
多样化辅食
6-12个月婴儿需要尝试多种辅食，包括蔬菜、水果、谷物、蛋白 质来源等，以满足其营养需求。
逐渐过渡到固体食物
随着婴儿的成长，应逐渐过渡到固体食物，培养婴儿咀嚼和吞咽能 力。
1-3岁幼儿的喂养特点
生长发育
体格生长
科学喂养能够提供充足的营养， 促进婴幼儿的体格生长，包括身 高、体重、头围等指标的正常增
长。
神经发育
婴幼儿期的营养状况对神经系统的 发育具有重要ห้องสมุดไป่ตู้响。科学喂养能够 提供充足的营养，促进宝宝的大脑 发育和智力发展。
免疫系统
科学喂养能够提供充足的营养，有 助于宝宝免疫系统的正常发育，增 强免疫力，降低感染和过敏的风险。
避免强迫喂食
03
强迫喂食不仅可能导致宝宝厌食，还可能影响宝宝的消化系统
和生长发育。
培养良好的饮食习惯
定时定量
建立规律的饮食习惯，有助于宝宝形成良好的自我调节能力。
多样化食物
提供多样化的食物，培养宝宝对各类食物的接受度，避免偏食和 挑食。
鼓励自主进食
让宝宝自己尝试进食，有助于培养其独立性和自信心。
中国营养学会婴幼儿喂养指南内容
中国营养学会婴幼儿喂养指南内容中国营养学会婴幼儿喂养指南是一份权威的指导文件，对于婴幼儿的喂养提供了科学的建议和方法。
以下是该指南的主要内容。
一、母乳喂养1.母乳是婴儿最理想的食物，应当在出生后的第一小时内开始喂养。
2.新生儿前六个月，应全母乳喂养。
该期间内不需要提供其他食物或液体。
3.母乳喂养应根据婴儿的需求进行，通常是按需喂养，无需限制次数或时间。
4.母乳喂养过程中，母亲需保持良好的饮食和营养摄入。
二、人工喂养1.对于无法进行母乳喂养的婴儿，可以采用配方奶喂养。
选择适合年龄和健康状况的配方奶。
2.婴儿的初乳是重要的免疫保护，因此在新生儿出生后的第一小时内，应尽早进行配方奶喂养。
3.人工喂养应根据婴儿的需求进行，依照指导量喂养，但不超过每天1500毫升。
三、辅食添加1.辅食添加的最佳时间通常是婴儿的第六个月开始，但需根据婴儿的发育情况和营养需求来决定。
2.首次添加辅食应选择单一食物，如米粉或米糊。
一开始只添加少量辅食，逐渐增加量和种类。
3.辅食添加应根据婴儿的口腔运动能力和咀嚼能力来调整食物的质地和形式。
4.辅食添加的内容应多样化，包括蔬菜、水果、肉类、鱼类等。
避免添加盐、糖等调味品。
5.添加辅食后，仍然继续母乳或人工喂养至2岁以上。
四、婴幼儿营养需求1.婴幼儿期营养需求多样化，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
2.对于母乳喂养婴儿，母亲的饮食应包括足够的蛋白质、钙和维生素D。
3.配方奶中已添加了必要的营养成分，不需要额外补充。
4.辅食添加后，应确保提供多样化的食物，以满足婴幼儿的营养需求。
五、饮食安全及注意事项1.保持饮食环境清洁，勤洗手，婴儿的餐具和奶瓶要经常消毒。
2.食物要新鲜，避免选择腐败或过期的食物。
如有食物变质或口感异常，应立即丢弃。
3.尽量不给婴幼儿添加盐、糖或其他调味品。
避免过于油腻或辛辣的食物。
4.避免给婴幼儿喂食含有反式脂肪酸或高盐高糖的食物，如煎炸食品、糖果、汽水等。
婴幼儿科学喂养的重要意义
婴幼儿科学喂养的重要意义婴幼儿时期是人生中非常重要的成长阶段，这个阶段的营养摄入和习惯的养成对孩子的健康发育和成长有着至关重要的影响。
其中，婴幼儿科学喂养具有促进生长发育、提高免疫力、预防营养不良和疾病、建立良好的饮食习惯、保障健康成人期的风险降低、促进亲子关系建立、节约家庭开支和保护环境等多方面的重要意义。
1、婴幼儿科学喂养能够促进生长发育。
科学喂养能够提供婴幼儿生长发育所需的营养，满足其能量、蛋白质、维生素和矿物质等营养素的需求。
相关研究显示，科学喂养能够使婴幼儿的身高、体重、头围等指标正常增长，降低生长迟缓的发生率。
2、婴幼儿科学喂养能够提高免疫力。
科学喂养能够提供婴幼儿免疫系统所需的营养物质，增强其免疫力。
研究证明，科学喂养能够降低婴幼儿常见疾病的发生率，如感冒、腹泻等，从而减少抗生素的使用，保护婴幼儿的健康。
3、婴幼儿科学喂养能够预防营养不良和疾病。
科学喂养能够提供全面的营养，预防营养不良和营养不良性贫血等疾病。
同时，科学喂养能够降低婴幼儿感染性腹泻和呼吸道感染等疾病的发生率，保障婴幼儿的健康。
4、婴幼儿科学喂养对于建立良好的饮食习惯也非常重要。
科学喂养能够使婴幼儿从小养成不挑食、不偏食的好习惯，保证其营养均衡，有利于其健康发育和成长。
5、婴幼儿科学喂养还能够保障健康成人期的风险降低。
科学喂养能够为婴幼儿提供全面的营养，使其具备良好的营养基础，从而降低成年后的慢性疾病风险。
研究表明，科学喂养能够降低冠心病、高血压、糖尿病等慢性疾病的发生率。
6、婴幼儿科学喂养还能促进亲子关系建立。
科学喂养的过程需要父母细心观察和照顾，这有助于增强父母与孩子的亲密感，促进亲子关系的建立。
研究显示，科学喂养能够增加父母与孩子之间的互动，提高亲子关系的稳定性。
7、婴幼儿科学喂养还有助于节约家庭开支。
通过科学喂养，婴幼儿能够获得充足的的各种营养素，减少因缺乏某些营养素而导致的相关疾病的发生，从而减少了医疗费用的支出。
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—摘自卫生部颁布《中国居民膳食指南》
18
如何正确选择配方奶粉
首先要考虑奶源； 婴幼儿配方奶粉必须符合三项国家强制技术标准， 企业标准不得低于相应国家标准的技术要求；必 须符合乳品质量安全监督管理条例；必须符合中 华人民共和国食品安全法； 添加的成分是以母乳为蓝本：乳清蛋白：酪蛋白、 α-乳清蛋白含量、核苷酸、天然胡萝卜素、叶黄 素、DHA，AA、牛磺酸、纯植物油配方； 年龄划分段是不是最合理； 添加的营养素是不是有临床验证，不能拿动物实 验来代替人的食用；
预防新生儿神经管畸形：孕前3个月～产后6个月多 吃含有叶酸的食物或补充叶酸。 富含叶酸的食物：动物肝肾、深绿色蔬菜、豆类、 鸡蛋、水果、坚果等。 预防贫血:常吃含铁丰富的食物。 富含铁的食物：动物血、肝脏、瘦肉、黑木耳、 大枣以及富含维生素C 的水果、蔬菜。 预防克汀病:保证碘盐摄入，适当增加海产品摄入。 禁烟、戒酒。 合理膳食和均衡营养是成功妊娠必需的物质基础。
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混合喂养的方法
补授法：适用于6个月以内母乳不足的婴儿。每次 哺乳时先喂母乳，待两侧乳房都吸空后，再添加配 方奶。 代授法：适用于母乳量充足，但因乳母有事不能按 时给婴儿哺乳，只能用配方奶代替。但是乳母也应 按时将乳汁挤出置于消毒好的器皿里，仍可在一天 内喂给婴儿吃，或者储存冰箱中备用。
23
人工喂养注意事项
17
对于因各种原因不能母乳喂养的孩子， 应该首选婴幼儿配方奶粉
“婴幼儿配方奶粉是随着食品工业和营养学的发展 而产生的除母乳以外的、最适合婴幼儿生长发育 需要的食品，人类通过对母乳成分、结构及功能 等方面进行研究，以母乳为蓝本，对动物乳进行 了改造，调整了其营养成分的构成和含量，添加 了多种微量元素，使其产品的性能成分及含量基 本接近母乳。”
26
关于钙和维生素Ｄ的生理需要量
影响钙的吸收问题
主要在小肠近端吸收，一般大部分为被动吸收，小 部分为主动吸收。 随摄入量多少与需要量高低有所不同： 钙的吸收率随年龄增长而下降； 维生素D对促进钙的吸收有重要作用； 肠道的酸碱度减低时可促进钙的吸收； 蛋白质摄入适宜水平则钙的吸收增加； 低磷膳食可升高钙的吸收； 食物中的植酸、草酸，过高的膳食纤维和脂肪影 响钙的吸收； 与正常餐饮同时摄入钙制剂有利于钙吸收； 体育锻炼可促进钙的吸收。
3
孕早期（13周前）膳食指南
膳食清淡、适口。 少食、多餐。 保证每天至少摄入约200克谷物。 多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸。 富含叶酸的食物：动物肝肾、深绿色蔬菜、豆类、 鸡蛋、水果、坚果等。 戒烟、禁酒。 避免接触各种致畸因素： 控制咖啡和茶、不接触X线、辐射、感冒、药品、 孕妇的疾病和母体的应激状态
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0～6个月： ～ 个月 个月： 母乳喂养孩子钙的需要量: 300mg/d 人工喂养孩子钙的需要量: 400mg/d 北方寒冷季节维生素Ｄ的需要量 600～800u/d 南方梅雨季节维生素Ｄ的需要量 400～600u/d 12个月 个月： 7～12个月： 钙的需要量： 400mg/d 维生素Ｄ的需要量： 400u/d 1 ～3 岁 ： 钙的需要量： 600mg/d 维生素Ｄ的需要量： 400u/d
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哺乳期妈妈膳食指南
每天应增加总量100～150克的动物蛋白质或大豆 类食品；多食含铁的食物。保证乳汁的分泌，影 响着乳汁中氨基酸的组成以及对必需脂肪酸的需 求。 ●适当增饮奶类，多喝汤水。 每天饮奶500毫升可以增加钙600毫克；缺乏易患 骨质软化症；适当补充微量营养素。 ●食品多样、不过量。 防止蛋白质、脂肪过量，重视蔬菜和水果摄入。 ●忌烟酒、避免喝浓茶和咖啡。 ●科学运动和锻炼，保持健康体重。
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一些食物中的钙含量
含量：mg/100g 食物名称 虾皮 炒苜蓿 木耳 雪里蕻 大豆 蛋黄 人奶 含钙量 991 713 247 230 191 112 30 食物名称 干酪 干海带 紫菜 黑豆 豆腐 牛奶 瘦猪肉 含钙量 799 348 264 224 164 104 9
28
— 摘自《中国居民膳食营养素参考摄入量》
9
DHA、AA是大脑发育的重要营养
AA为婴儿生长和许多脂肪结构的重要物质。DHA DHA是 AA DHA 大脑结构中的主要不饱和脂肪酸，是构成脑实质、 视网膜、神经系统髓鞘化的主要材料。 其前体为亚油酸和亚麻酸，在身体内转化为DHA、 DHA、 DHA AA。但是小婴儿缺乏转化酶需要直接吸收DHA、AA。 DHA、 AA DHA AA。 AA、DHA是大脑中最丰富的两种长链不饱和脂肪酸， AA、DHA 在孕26周～出生后2岁在脑中持续增长。 母亲的饮食也决定母乳中AA DHA AA、DHA AA DHA的含量。 母乳中AA AA含量0.5～0.7％，DHA为0.3％ AA
10
母乳中含有的矿物质适合婴儿的需要，符合发育 不成熟的肾脏和肠道对渗透压的生理耐受能力。 母乳中含有的维生素、特殊生理活性物质叶绿素、 叶黄素、番茄红素、花青素等，可以抗氧化清除 体内氧自由基，有助于视网膜的发育。但是其含 量与乳母的营养状况密切相关。 母乳中含有许多免疫活性物质，包括丰富的免疫 活性蛋白，如乳铁蛋白、溶菌酶、分泌型免疫球 蛋白A以及低聚糖。
8
母乳中的脂肪丰富，含有丰富的脂肪酶，可帮助 消化脂肪，而且还含有大脑和视网膜发育所必需 DHA、 的DHA、AA DHA AA，可以满足孩子神经系统发育需要。 母亲的饮食决定母乳中AA、DHA AA、 AA DHA的含量。 母乳中含有丰富的核苷酸。核苷酸参与组成遗传 物质核酸；在肠道增进双歧杆菌的生长；促进肠 道的发育和成熟；参与造血组织内红细胞生成。 母乳中的乳糖含量高，可以提供孩子大脑和机体 发育需要的能量。乳糖在肠道中被乳酸菌利用后 产生乳酸，促进肠道内钙的吸收并抑制有害细菌 的生长。
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母乳产生的机制
产乳反射 喷乳反射
吸吮
大脑 垂体前叶
吸吮
大脑 垂体后叶
泌乳细胞 分泌乳汁
泌乳素 开始分泌
乳腺泡 喷乳 乳房 肌细胞 收缩
催产素↑
血液 达到高峰
血液
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哺乳过程中营养成份的变化
初乳：蛋白质多，大部分是球蛋白；脂肪和乳糖少， AA、DHA含量最高；更多的维生素和矿物质； AA、DHA 含有更多的抗感染物质，其中分泌型免疫球 蛋白和乳铁蛋白最多；溶菌酶。 过渡乳：脂肪含量最高，蛋白质、矿物质逐渐减低。 成熟乳： 前奶：蛋白质含量高、脂肪含量低，以后逐渐升高。 后奶：脂肪含量增高、末部乳汁中脂肪含量是最初 乳汁的2～3倍。蛋白质含量逐渐降低。
5
保护、促进和支持母乳喂养；及时合理的添加辅 助食品。 婴幼儿时期的营养问题可能会导致儿童不可逆转 的生长和认知发育迟缓，以及近期和远期的不良 后果。 婴幼儿营养不良的发生与不科学的喂养方式有着 密切的关系
—摘自卫生部妇幼司《婴幼儿喂养策略》
6
出生后保证全面营养供给
最佳的食品就是母乳，母乳含有人类生命早期所 需要的全部营养成分，这是其它任何食品无法比 拟的。 母乳中的蛋白质最易消化吸收，最适合婴儿的生 长发育需要。乳清蛋白：酪蛋白为70：30。在乳 清蛋白中以α－乳清蛋白 α 乳清蛋白为主，约占总蛋白的27 ％。 含有丰富的游离氨基酸，可以迅速进入新生儿血 循环，被机体组织利用。如，牛磺酸含量较多， 是婴儿大脑及视网膜发育所必须。
4
孕中、末期膳食指南
胎儿进入快速生长发育期直至出生；母体需要储存能 量及营养素；子宫、乳腺等生殖器官也逐渐发育。 ●每天增加50～100克以上的鱼、禽、蛋、瘦肉、海产 品，鱼类首选，每周2～3次。鸡蛋每天1个。 从孕中期开始每天至少摄入250毫升的牛奶或者400 ～500毫升低脂奶，因为奶类富含蛋白质和钙。 常吃富含铁丰富的食物。注意多摄入富含维生素Ｃ 的蔬菜和水果，有助于铁吸收。 适量身体运动、维持体重的适宜增长。 禁烟、戒酒，少吃刺激性食物。
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有关配方奶粉中AA、DHA的添加量
世界卫生组织、联合国粮食与农业组织、英国 营养基金会、脂肪和食油与人类营养委员会都提 DHA和AA 倡在婴儿配方奶中添加DHA AA DHA 2000年我国《食品营养强化剂使用卫生标准》 推荐的标准： 1.6～ AA 1.6～2.6g/kg 0.4～ DHA 0.4～1.8g/kg
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●增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入。
《婴幼儿喂养全球战略》提出：
儿童有权获得充足的营养及安全和有营养的食品， 两者对于实现其享受能获得的最高健康标准至为 重要。 据世界卫生组织测算： 儿童时期消瘦可导致成年期身高损失1% 1%； 1% 儿童时期消瘦可导致智商降低5～11百分点 百分点； 5 11百分点 一个人营养不良将损失他一生中创造的生产力 的10% ； 10% 营养不良可以造成GDP的损失高达2%～3% 2%～ 2% 3%。
婴幼儿的科学喂养
北京中医药大学附属中西医结合医院 张思莱
1
儿童早期营养保证
“儿童优先从健康抓起”。保障孩子健康需要从 孕前营养准备抓起。关注孩子的健康首先要关注 孕育孩子的母亲，只有母亲营养状况良好，为宝 宝创建一个高质量的子宫环境（营养和精神环 境）,才能为孩子一生奠定良好的健康基础。
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孕前期ห้องสมุดไป่ตู้食指南
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0～6月的喂养 ～
液体食物：母乳或配方奶（首选0～6月婴儿配 方奶粉） 生后15天开始添加维生素D和钙剂，早产儿出生 后就需要添加，尤其是北方的寒冷冬春季和南 方的霉雨季节。 纯母乳喂养的婴儿（尤其是早产儿和低体重儿） 适量的补充维生素K。 出生后VitK12mg VitK 2mg口服，以后1周和1月分别口服 5mg、或者出生后肌肉注射1～5mg，连续3天 尽早抱出户外晒太阳。