中班手工《纸杯蛋糕》
纸杯蛋糕的制作方法
纸杯蛋糕的制作方法
制作纸杯蛋糕是一项简单而有趣的烘焙活动,不仅适合烘焙新手,也能让喜欢
烘焙的人在家享受美味。
下面我将分享一种简单易行的纸杯蛋糕制作方法,希望能给大家带来一些灵感和快乐。
首先,我们需要准备以下食材,低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、黄油、牛奶、泡打
粉和香草精。
此外,还需要准备纸杯蛋糕模具和烤箱。
首先,将黄油在室温下软化,然后加入细砂糖,用打蛋器搅拌至颜色变浅,体
积蓬松。
接着,逐个加入鸡蛋,每次加入一个蛋液后要充分搅拌均匀,直至蛋液完全融
入黄油糊中。
在另一个容器中,将低筋面粉和泡打粉混合均匀,然后筛入黄油糊中。
搅拌均匀后,再倒入适量的牛奶和香草精,继续搅拌均匀,直至面糊变得光滑。
接下来,将纸杯蛋糕模具摆放在烤盘上,然后将面糊倒入模具中,大约倒满
2/3即可,不要倒得太满,以免蛋糕膨胀时溢出。
预热烤箱至180摄氏度,然后将装有面糊的模具放入烤箱中,烤约15-20分钟,或者用牙签插入蛋糕中间,拔出时干净即可。
烤好后,取出蛋糕模具,待凉后即可享用。
如果喜欢,还可以在蛋糕表面撒上
适量的糖粉或巧克力碎片进行装饰。
制作纸杯蛋糕的过程简单而快乐,不仅可以让我们在家享受美味,还可以根据
自己的口味加入不同的配料,如巧克力颗粒、坚果碎等,制作出更多样化的口味。
希望大家能够尝试制作纸杯蛋糕,享受烘焙的乐趣。
中班艺术纸杯蛋糕教案及反思
中班艺术纸杯蛋糕教案及反思教案标题:中班艺术纸杯蛋糕教案及反思教案目标:1. 培养中班幼儿的动手能力和创造力。
2. 通过制作纸杯蛋糕,培养幼儿的合作意识和团队精神。
3. 培养幼儿对食物的认识和理解。
教学准备:1. 纸杯蛋糕材料:纸杯、面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、巧克力等。
2. 工具:搅拌碗、搅拌勺、量杯、烤盘等。
3. 图片或视频素材:展示不同种类的纸杯蛋糕,以激发幼儿的兴趣。
4. 教学环境准备:保证教室整洁,搭建合适的制作纸杯蛋糕的区域。
教学步骤:引入活动:1. 展示图片或视频素材,向幼儿介绍纸杯蛋糕的概念。
2. 提问幼儿是否吃过纸杯蛋糕,询问他们对纸杯蛋糕的喜好和了解程度。
主体活动:3. 介绍纸杯蛋糕的制作步骤,并逐步示范。
例如:a. 搅拌面糊:将面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等材料放入搅拌碗中,用搅拌勺搅拌均匀。
b. 倒入纸杯:将搅拌好的面糊倒入纸杯中,填满2/3。
c. 烘烤纸杯蛋糕:将纸杯放入预热好的烤盘中,放入烤箱烘烤一段时间。
d. 装饰纸杯蛋糕:待纸杯蛋糕冷却后,可以用巧克力、奶油、水果等装饰。
4. 分组活动:将幼儿分成小组,每组分配材料和工具,让他们合作制作纸杯蛋糕。
老师在一旁给予指导和帮助。
结束活动:5. 让幼儿欣赏彼此制作的纸杯蛋糕,并鼓励他们分享自己的制作心得和体会。
6. 教师总结活动,强调幼儿在活动中培养的动手能力、创造力和团队合作意识。
教案反思:本次教案设计旨在通过制作纸杯蛋糕,培养中班幼儿的动手能力和创造力。
通过小组合作制作,还能培养幼儿的团队合作意识。
整个教案设计流程清晰,步骤简单易懂,符合中班幼儿的认知水平。
然而,可能需要注意以下几个方面的改进:1. 教学环境准备:确保教室整洁、安全,并为幼儿搭建一个适合制作纸杯蛋糕的区域。
2. 材料和工具准备:确保所有材料和工具都齐全,并提前检查。
3. 时间控制:根据幼儿的年龄和能力,合理安排活动时间,避免过长或过短。
4. 教师指导:在活动中,教师应给予幼儿适当的指导和帮助,确保他们能够顺利完成任务。
幼托纸杯蛋糕的教案
幼托纸杯蛋糕的教案
教案标题:幼托纸杯蛋糕的教案
一、教学目标
1. 让幼儿了解蛋糕的制作过程和原材料。
2. 培养幼儿的动手能力和合作意识。
3. 提高幼儿的观察力和注意力。
二、教学重点
1. 让幼儿了解蛋糕的制作过程。
2. 培养幼儿的动手能力和合作意识。
三、教学准备
1. 纸杯蛋糕的食材:面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、黄油、泡打粉。
2. 烤箱或微波炉。
3. 食材称量工具。
4. 幼儿园教室或厨房。
四、教学过程
1. 导入:老师向幼儿展示蛋糕的图片,引导幼儿讨论蛋糕的外观和味道。
2. 讲解:老师向幼儿介绍蛋糕的制作过程和所需食材,让幼儿了解蛋糕的基本
原理。
3. 操作:老师将食材分发给幼儿,让他们参与制作蛋糕。
老师可以根据幼儿的
年龄和能力适当分配任务,比如让幼儿搅拌面糊、倒入纸杯等。
4. 烘烤:将制作好的蛋糕放入烤箱或微波炉进行烘烤,让幼儿观察蛋糕的变化。
5. 品尝:蛋糕烘烤完成后,让幼儿品尝自己制作的蛋糕,讨论味道和口感。
五、教学延伸
1. 蛋糕的装饰:让幼儿用水果、巧克力等食材为蛋糕进行装饰,培养他们的创
造力和想象力。
2. 蛋糕的保存:让幼儿了解蛋糕的保存方法和注意事项,培养他们的生活技能。
六、教学评价
观察幼儿在制作蛋糕过程中的表现,包括动手能力、合作意识和注意力集中程度。
同时,可以通过品尝蛋糕的过程来了解幼儿对于蛋糕味道和口感的感受。
七、教学反思
根据幼儿在教学过程中的表现和反馈,及时调整教学方法和内容,不断完善教
学方案,提高教学效果。
幼儿园做烘焙纸杯蛋糕教案
幼儿园做烘焙纸杯蛋糕教案一、教学目标通过本次烘焙纸杯蛋糕的教学活动,旨在培养幼儿动手能力、观察力和创造力,并促进幼儿之间的合作与交流。
具体的教学目标如下:1.培养幼儿动手能力,提高幼儿的手眼协调能力;2.培养幼儿的观察力,让幼儿能够仔细观察烘焙过程中的变化;3.培养幼儿的创造力,引导幼儿尝试在蛋糕表面进行装饰;4.通过合作活动,促进幼儿之间的交流和合作意识;5.培养幼儿的耐心和细心,提高幼儿的注意力和集中力。
二、教学准备1.培训师准备:纸杯蛋糕的食材和工具(面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、黄油、香草精、泡打粉、搅拌碗、搅拌器、烤箱等);2.幼儿准备:幼儿园为每个幼儿准备一只纸杯,以及适量的食材(可依据幼儿人数适量准备)。
三、教学步骤步骤一:引入幼儿关注老师可以向幼儿们介绍今天的主题是做烘焙纸杯蛋糕,引发幼儿兴趣,激发他们的学习动力。
可以提问一些问题,如“谁喜欢吃蛋糕呢?”、“你们吃过什么样的蛋糕呢?”等等。
步骤二:材料准备1.每个幼儿分发一只纸杯,并在纸杯上注明幼儿的名字;2.培训师将食材和工具准备齐全,放置在课堂上,便于幼儿参与制作。
步骤三:制作过程演示1.培训师可在幼儿教室中设置一个小型烘焙台,将所需工具和食材摆放到台面上;2.培训师将每个步骤逐一演示给幼儿观看,引导幼儿们注意烘焙过程中的变化;3.培训师可以在演示过程中进行简单提问,鼓励幼儿积极参与讨论。
步骤四:幼儿制作纸杯蛋糕1.培训师向幼儿分发食材和工具;2.培训师引导幼儿依照演示的步骤进行操作;3.在幼儿制作的过程中,培训师可以适时提醒幼儿注意安全和卫生。
步骤五:等待烘焙1.将幼儿制作好的纸杯蛋糕统一收集;2.培训师将纸杯蛋糕放置到预先烘焙好的烤箱中;3.培训师可以利用这段等待时间,与幼儿进行一些游戏或唱歌等活动,以活跃气氛。
步骤六:蛋糕装饰1.培训师取出烘焙好的纸杯蛋糕;2.培训师向幼儿展示一些蛋糕装饰的样例,引导幼儿们进行装饰;3.培训师可以向幼儿提供一些装饰材料(如彩色糖果、巧克力碎片等),让幼儿进行选择和创造。
幼儿园爱心纸杯蛋糕教案
幼儿园爱心纸杯蛋糕教案一、教育目标及实施环节1.教育目标本次教学的主要目标是培养幼儿的动手能力和社交能力,同时让他们体会到分享的快乐。
通过亲手制作爱心纸杯蛋糕的过程,让他们认识到食物的制作是需要耐心和细致的,同时也能在完成一件小事的过程中得到成就感,从而增加对生活的积极向上的态度。
让幼儿们围绕着这个主题进行交流,促进他们之间的沟通和交流,并且学习如何分享食物。
2.实施环节•了解材料及工具•制作爱心纸杯蛋糕•分享食物二、教学内容1.了解材料及工具教学前,老师需要提前购买好以下材料和工具:•面粉•鸡蛋•细砂糖•烤箱•抹刀•纸杯•水果•奶油老师需要向幼儿们展示这些材料和工具,并提醒他们注意安全。
2.制作爱心纸杯蛋糕步骤1:混合面粉和细砂糖让幼儿们尝试将面粉和细砂糖混合在一起,并用抹刀搅拌好。
步骤2:加入鸡蛋将鸡蛋打入面粉和细砂糖里,再继续搅拌。
步骤3:加入奶油将适量的奶油加入面糊中,继续搅拌。
步骤4:倒入纸杯中将面糊倒入纸杯中,注意不要倒满。
步骤5:送入烤箱将纸杯放入烤箱中,以180℃的温度烤10至15分钟。
步骤6:点缀水果将水果切成小块,取出烤好的蛋糕,再用水果作为点缀。
3.分享食物让每个孩子拿起自己的爱心纸杯蛋糕,和周围的小伙伴进行分享。
在分享的过程中,老师可以适时地提醒他们注意礼貌和感恩之心。
三、教学注意事项1.材料和工具准备需要提前准备好,确保安全。
2.制作的过程中需要提醒孩子注意烤箱和热力。
3.幼儿们的水果饮食偏好不同,提前了解清楚,避免过敏或拒吃现象的发生。
4.分享食物的过程中,沟通交流是主要目的,老师需要引导孩子们尝试用礼貌的语言与别人交流,不要过于谈论食物的美味程度。
5.需要提醒孩子们注意卫生,并在食物后清洗手。
四、教学反思通过本次幼儿园爱心纸杯蛋糕教案的实施,我认为孩子们的动手能力和社交能力有了提高。
孩子们在制作的过程中,对美食产生了浓厚的兴趣,同时也学会了分享和关心别人的感受。
在分享的过程中,孩子们之间的互动更加融洽,老师们也能得到较好的反响。
艺术创作纸杯蛋糕教案中班
艺术创作纸杯蛋糕教案中班教案标题:艺术创作纸杯蛋糕教案(中班)教案目标:1. 培养幼儿的创造力和想象力。
2. 引导幼儿学习使用简单的材料进行艺术创作。
3. 帮助幼儿了解蛋糕的形状和颜色。
教具准备:1. 彩色纸杯(多种颜色)。
2. 彩色纸板。
3. 彩色纸。
4. 剪刀。
5. 胶水。
6. 彩色铅笔或蜡笔。
教学步骤:引入:1. 向幼儿介绍今天的主题:“我们要做纸杯蛋糕!”2. 准备一些纸杯蛋糕的图片或实物展示给幼儿观看,并讨论它们的形状和颜色。
活动:1. 给每个幼儿发放一只彩色纸杯,让他们仔细观察杯子的形状和颜色。
2. 引导幼儿使用彩色铅笔或蜡笔在彩色纸板上画出一个蛋糕的形状,可以参考纸杯的形状。
3. 鼓励幼儿选择不同颜色的彩色纸,将纸杯蛋糕的上部分剪下来,作为蛋糕的顶部。
4. 幼儿使用剪刀剪出彩色纸板上的蛋糕形状,并将其粘贴到另一张彩色纸上,作为蛋糕的底部。
5. 鼓励幼儿使用剩余的彩色纸制作蛋糕的装饰,例如彩色纸条、彩色纸球等,让他们发挥想象力创作自己喜欢的蛋糕。
6. 让幼儿在完成的纸杯蛋糕上用彩色铅笔或蜡笔添加一些细节,例如蜡烛、糖霜等。
总结:1. 邀请每个幼儿展示他们制作的纸杯蛋糕,并鼓励他们用简单的语言描述自己的作品。
2. 引导幼儿讨论彩色纸杯蛋糕的形状和颜色,以及他们在制作过程中的想法和感受。
拓展活动:1. 给幼儿提供更多的彩色纸杯和彩色纸板,让他们继续创作不同形状和颜色的纸杯蛋糕。
2. 鼓励幼儿在创作过程中尝试使用不同的材料和工具,如彩色贴纸、彩色粘土等,让他们的创作更加多样化。
教案评估:观察幼儿在制作纸杯蛋糕过程中的参与程度和创造力表现,以及他们对纸杯蛋糕形状和颜色的理解。
松软纸杯蛋糕不回缩做法
松软纸杯蛋糕不回缩做法
【食材】;蛋糕胚;低筋面粉110g、鸡蛋3只、细砂糖110g、牛奶55g、黄油35g。
奶油霜:黄油500g、蛋清210g、饮用水30g、细砂糖100g、白巧克力100g。
【步骤】:
1、首先将制作蛋糕坯的食材,按照要求准备齐全,纸杯蛋糕的蛋糕坯制作方式非常简单,这些食材大概可以做出12个左右的纸杯蛋糕。
2、将蛋黄和蛋清分离,在蛋清中加入细砂糖打发。
值得注意的是打发蛋清时要将白砂糖分3次加入,至蛋白硬性发泡,打蛋头提起时出现稳定的尖钩。
3、蛋清完全打发后把蛋黄也倒入容器中,再次打发均匀即可。
4、将低筋面粉通过细筛,筛入容器中,然后用刮刀从下往上翻拌,轻轻搅拌即可,千万不要用力搅拌,以免消泡,做出的蛋糕不蓬松。
5、将黄油放进容器中,隔水融化后加入牛奶混合均匀,然后直接倒入面糊中。
6、做好的面糊直接倒进纸杯,烤箱160度预热5分钟,继续烤至30分钟即可。
7、将50g细砂糖和水混合后,小火加热至118度。
黄油提前室温软化。
8、再次打发蛋清,和之前的步骤一样,分三次加入白糖,直至到蛋白硬性发泡即可。
9、糖浆到118度的时候关火,将糖浆缓慢倒入蛋清中继续打发至蛋白霜降至室温。
10、把刚刚调好的黄油牛奶也倒进容器中,继续打发顺滑即可。
11、把白巧融化也加入奶油霜中,混合均匀后装进裱花袋,挤在刚刚烤好的纸杯蛋糕上。
【烹饪小贴士】:
1、蛋白霜需要从下向上轻轻翻拌,以免消泡。
2、制作奶油有点繁琐,大家也可以买现成的奶油加糖打发即可。
3、烤蛋糕时需要多看几次,蛋糕表面上色即可。
幼儿园中班美术活动教案:《杯子蛋糕》(剪贴画)
中班美术活动:《杯子蛋糕》(剪贴画)活动目标:1、综合利用多种材料进行剪、贴、画,表现杯子蛋糕的外形特征。
2、在活动中大胆动手,丰富想象力、创造力。
活动准备:物质准备:多媒体课件一份、剪刀、胶水、双面胶、彩纸若干。
知识准备:幼儿已有画、剪物体轮廓的经验。
活动过程:一、谈话导入,激发兴趣。
师:我们每天都要玩娃娃家游戏,我们班爱的甜甜屋里是做什么的呀?师:夏天快到了,甜甜屋里准备推出一款夏日新品杯子蛋糕。
二、了解杯子蛋糕外形特征。
师:吃过杯子蛋糕吗?它是什么样子的?幼:有漂亮的杯托,上面是奶油,奶油上有水果或者巧克力糖果。
师:我们的材料有剪刀、胶水、玻璃纸、彩纸和记号笔。
师:该如何用这些材料来制作好看的杯子蛋糕呢?(幼儿讨论)三、学习制作方法。
1. 师:看看我是怎么变的。
2. 课件:①先选一张梯形的彩纸,在它背面涂上胶水,贴在彩色卡纸中央偏下的地方做成蛋糕杯托。
②拿一张漂亮的玻璃纸,用剪刀沿着玻璃纸短的一边剪细细的长条,注意不要剪到小手,把玻璃纸剪完后轻轻团一团变成奶油放在边上备用。
③在杯托上方需要挤奶油的地方贴上三条双面胶,越往上越短,撕开,将奶油贴在双面胶上。
④在彩纸片上画上好吃的水果或者巧克力,剪下来顶在奶油上方,好吃的杯子蛋糕就做好了。
⑤可以用小装饰或者蜡笔在卡纸上做打扮,让它变得更漂亮。
3. 利用课件帮助幼儿梳理制作思路“先——再——接着——然后”。
4.强调重点:①注意玻璃纸要剪得细一些,这样子做的奶油才好看②双面胶要贴在杯托上方,长度和杯托差不多长,越往上越短。
③剪刀使用的时候注意安全,不要剪到自己小手了,不要拿着剪刀对着其他小朋友;④废纸丢在小组前的框框里,掉在地上的废纸记得捡起来。
四、幼儿制作,教师巡回指导。
1. 重点指导能力较弱的幼儿。
2. 请先完成的幼儿蛋糕挂挂在甜甜屋售卖,并帮一帮边上的小朋友。
五、交流分享评价。
师:你在做蛋糕的时候有什么有趣的事情和我们分享?。
幼儿园中班美术活动教案:《杯子蛋糕》(剪贴画)
幼儿园中班美术活动教案:《杯子蛋糕》(剪贴画)一、活动目标:1. 培养幼儿对美术活动的兴趣,激发幼儿的创造力和想象力。
2. 发展幼儿的手工技能,提高幼儿的剪贴、粘贴能力。
3. 培养幼儿的观察力、表达力和审美能力。
4. 培养幼儿的合作精神,提高幼儿的社交能力。
二、活动准备:1. 彩纸、剪刀、胶水、画笔、颜料等美术材料。
2. 杯子蛋糕的图片或实物作为参考。
3. 音乐播放设备。
三、活动过程:1. 热身活动(5分钟):a. 教师带领幼儿做手指游戏,活跃气氛。
b. 教师和幼儿一起唱一首欢快的歌曲,调动幼儿的积极性。
2. 导入主题(10分钟):a. 教师向幼儿展示杯子蛋糕的图片或实物,引导幼儿观察蛋糕的形状、颜色和纹理。
b. 教师引导幼儿讨论杯子蛋糕的特点,激发幼儿的想象力。
c. 教师提出本节课的任务,即剪贴一幅杯子蛋糕的作品。
3. 制作过程(10分钟):a. 教师示范剪贴蛋糕的方法和步骤,强调使用剪刀的安全注意事项。
b. 幼儿按照教师的示范,自己动手剪贴蛋糕。
c. 教师巡回指导,帮助幼儿解决制作过程中遇到的问题。
4. 作品展示(5分钟):a. 教师邀请幼儿展示自己的作品,让幼儿分享制作过程中的心得体会。
b. 教师对幼儿的作品进行评价,给予肯定和鼓励。
5. 总结与反思(5分钟):a. 教师带领幼儿回顾活动过程,让幼儿谈谈自己在活动中的收获。
b. 教师总结本次活动的优点和不足,为下次活动提供改进方向。
四、活动延伸:1. 家园共育:教师鼓励幼儿将作品带回家,与家长分享活动成果。
五、教学评价:1. 观察幼儿在活动中的参与程度,了解幼儿对剪贴画的兴趣和热情。
2. 关注幼儿在制作过程中的动手能力和创造力表现。
3. 搜集家长反馈意见,了解幼儿在家庭中的表现。
4. 通过作品展示,评估幼儿的审美能力和表达能力。
六、活动准备:1. 准备不同颜色和图案的纸张,用作剪贴画的材料。
2. 为每个孩子准备一个小篮子或托盘,用于放置剪下的纸片。
纸杯蛋糕教案
纸杯蛋糕教案纸杯蛋糕教案一、教学目标:1. 了解纸杯蛋糕的制作过程和原理。
2. 学会制作纸杯蛋糕,并掌握相应的技巧。
3. 培养学生的创新思维和动手能力。
二、教学重难点:1. 学习纸杯蛋糕的制作过程和原理。
2. 掌握纸杯蛋糕制作的技巧。
三、教学准备:1. 食材:面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶等。
2. 工具:搅拌碗、搅拌棒、纸杯、烤箱等。
3. 备课资料:纸杯蛋糕的制作步骤和相关知识。
四、教学步骤:1. 引入向学生简单介绍纸杯蛋糕的特点和受欢迎的原因,激发学生的学习兴趣。
2. 理论讲解说明纸杯蛋糕的制作原理和步骤,比如原料的准备、混合、倒入纸杯、烘烤等。
3. 示范制作根据制作步骤,现场示范纸杯蛋糕的制作过程,并重点讲解一些制作技巧和注意事项。
4. 学生实践操作将学生分成小组,每个小组派发相应的材料和工具,由学生按照之前的讲解和示范进行实践操作,制作纸杯蛋糕。
5. 结果展示每个小组完成制作后,将纸杯蛋糕摆放在展示区,供学生和其他观众品尝和欣赏。
6. 经验总结根据学生的制作情况和经验,进行总结和讨论,让学生分享制作纸杯蛋糕的心得和体会。
7. 提升延伸鼓励学生尝试制作其他口味的纸杯蛋糕,如巧克力、榛子等,培养学生的创新思维和动手能力。
五、教学评价:1. 学生的操作技能和步骤是否正确。
2. 学生对纸杯蛋糕制作过程的理解和掌握程度。
3. 学生对纸杯蛋糕制作技巧的应用能力。
六、教学反思:1. 在教学过程中,要注重理论与实践相结合,让学生亲自动手制作,加深对知识的理解和记忆。
2. 鼓励学生自主探索和创新,提高他们的动手能力和创造力。
3. 注意学生的安全问题,确保实验过程的安全性。
4. 教学过程中要注重培养学生的团队合作精神和沟通能力,让学生在小组中相互配合和帮助。
纸杯蛋糕制作方法
纸杯蛋糕制作方法
制作纸杯蛋糕是一项简单又有趣的烘焙活动,无需太多的烘焙经验和烘焙工具,只要准备好食材和一些常见的厨房用具,就可以在家中轻松完成。
下面就让我们一起来学习一下纸杯蛋糕的制作方法吧。
首先,我们需要准备以下食材和工具:
鸡蛋。
细砂糖。
低筋面粉。
泡打粉。
盐。
香草精。
黄油。
牛奶。
纸杯蛋糕模具。
搅拌器。
面粉筛。
接下来,我们按照以下步骤来制作纸杯蛋糕:
1. 将室温的黄油和细砂糖放入容器中,用搅拌器搅拌均匀,直到颜色变浅,体积变大。
2. 逐个加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋后要充分搅拌均匀。
3. 将低筋面粉、泡打粉和盐一起过筛后加入到蛋糊中,再加入适量的牛奶和香草精,搅拌均匀。
4. 将纸杯蛋糕模具放在烤盘上,将蛋糕糊倒入模具中,约倒满2/3即可。
5. 将烤箱预热至180摄氏度,然后将蛋糕模具放入烤箱中,烤制15-20分钟左右,直到蛋糕表面金黄色即可。
制作完成后,我们可以根据自己的喜好在蛋糕表面装饰一些巧克力酱、奶油或水果,让蛋糕更加美味可口。
纸杯蛋糕制作方法就是这么简单,只需要一点点耐心和细心,就可以在家中制作出美味可口的纸杯蛋糕了。
希望大家都能尝试一下,享受烘焙的乐趣吧!。
纸杯蛋糕做法中班科学教案
纸杯蛋糕做法中班科学教案一、教学目标:1.学习纸杯蛋糕的制作方法,培养学生的动手能力。
2.了解蛋糕发酵的科学原理,引导学生进行探索和思考。
3.培养学生的合作意识和团队合作能力。
4.通过制作纸杯蛋糕,培养学生的想象力和创造力。
二、教学准备:1.材料:面粉、鸡蛋、糖、黄油、牛奶、烤箱纸杯。
2.工具:打蛋器、搅拌盆、面筛、量杯、蛋糕模具、烤箱。
三、教学过程:1.导入与引入:老师向学生们展示一些纸杯蛋糕的图片,引起学生对蛋糕制作的兴趣,并询问学生们对纸杯蛋糕的了解程度,引导他们思考蛋糕是如何制作的。
2.观察与探究:老师向学生们展示制作蛋糕所需的材料和工具,并引导学生们通过观察和探究来探讨一些问题:a)面粉是什么?它的作用是什么?b)鸡蛋是什么?它的作用是什么?c)牛奶是什么?它的作用是什么?d)黄油是什么?它的作用是什么?3.实践操作:将学生们分成小组,每个小组配备相应的材料和工具。
老师向学生们演示如何制作纸杯蛋糕,然后引导学生们按照步骤进行操作。
具体步骤如下:a)将面粉过筛,防止结块。
b)打蛋器打散鸡蛋,加入适量的糖,搅拌均匀。
c)加入适量的牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。
d)将面粉分次加入,用打蛋器搅拌成蛋糕糊。
e)将蛋糕糊倒入纸杯中,填充至2/3的高度。
f)将蛋糕放入预热好的烤箱中,以180℃烤15-20分钟。
4.观察与总结:学生们在等待蛋糕烤制的过程中,可以观察蛋糕在烤箱中的变化。
烤好后,观察蛋糕的颜色、体积和质地等方面的变化,并进行总结讨论。
引导学生思考以下问题:a)蛋糕在烤箱中为什么会发生变化?b)烤箱的作用是什么?c)蛋糕烤制时间的长短对蛋糕的影响是什么?5.展示与分享:每个小组将制作好的纸杯蛋糕摆放在课桌上,学生们可以观看和品尝其他小组制作的蛋糕,并交流彼此的感受和体验。
同时,他们还可以分享自己的制作心得和发现。
6.展示与评价:在观看、品尝和交流的基础上,老师可以对学生们的纸杯蛋糕进行评价,评价的内容可以包括蛋糕的外观、口感和味道等方面。
纸杯蛋糕的制作方法
纸杯蛋糕的制作方法
想要在家里制作美味的纸杯蛋糕吗?不需要专业的烘焙技能,
只要跟着以下的步骤,你也可以轻松做出口感细腻、香甜可口的纸
杯蛋糕。
首先,准备好所需的材料。
你需要蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、植物
油和糖。
此外,你还需要一些纸杯蛋糕模具,这样可以方便蛋糕的
成型和取出。
接下来,预热烤箱至180摄氏度。
在等待烤箱预热的过程中,
你可以开始制作蛋糕的面糊。
首先,在一个大碗中,将蛋糕粉、糖
和鸡蛋混合均匀。
然后慢慢加入牛奶和植物油,搅拌至面糊变得光滑。
然后,将纸杯蛋糕模具摆放在烤盘上,然后将面糊倒入模具中,每个模具填充至2/3的高度即可。
接着,将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟,或者直到蛋糕表面呈现金黄色即可。
当蛋糕烤制完成后,用牙签插入蛋糕中心,如果牙签拔出时没
有粘附面糊,说明蛋糕已经烤熟。
将烤好的纸杯蛋糕取出,待其冷
却后即可享用。
最后,你可以根据个人口味在蛋糕表面撒上一些糖霜或者水果,增添一些装饰。
这样一款美味的纸杯蛋糕就完成了。
总的来说,制作纸杯蛋糕并不难,只要掌握好材料的比例和烤
制的时间,就可以做出美味的蛋糕来。
希望你也能通过这份简单的
教程,享受到制作美味纸杯蛋糕的乐趣!。
幼儿园纸杯蛋糕画教案中班
幼儿园纸杯蛋糕画教案(中班)一、教学目标通过本次课程,中班的幼儿将能够:1.学习使用纸杯和颜料创作出简单的蛋糕画;2.了解蛋糕的形状和颜色,并加深对食物的认知;3.培养幼儿的动手能力和创造力。
二、教学材料•纸杯•颜料(不同颜色)•刷子•水三、教学过程1.导入(5分钟)–老师拿出一个纸杯蛋糕模型,向幼儿展示,并让幼儿猜猜这是什么。
–学生回答后,老师告诉他们这是一个蛋糕,并与幼儿展开简短讨论,让幼儿说说自己喜欢什么样的蛋糕。
–老师告诉幼儿们,今天我们要用纸杯和颜料来画一个属于自己的蛋糕。
2.示范操作(10分钟)–老师手持一个纸杯和刷子,向幼儿展示如何使用刷子和颜料给纸杯蛋糕上色。
–老师首先把纸杯蛋糕涂成蛋糕的基本颜色,示范后,邀请幼儿们按照自己喜欢的颜色涂抹纸杯外壁。
–老师根据所需颜色,逐步给其他部分(如奶油、水果、巧克力酱等)上色,示范引导幼儿操作。
3.创作时间(20分钟)–老师分发纸杯和刷子给每位幼儿,并让他们自己进行创作。
–老师在一旁进行引导和帮助,鼓励幼儿们发挥想象力,画出自己心目中的美味蛋糕。
4.展示和分享(10分钟)–课程结束前,老师让每位幼儿展示自己的作品,并鼓励他们介绍自己设计的蛋糕。
–其他同学可以对作品进行欣赏和提问,增进交流和合作。
四、教学评估•通过观察幼儿在课堂上的表现,评估他们是否掌握了使用纸杯和颜料创作蛋糕画的基本技巧。
•观察幼儿对蛋糕形状和颜色的理解是否正确。
•评估幼儿的动手能力和创造力是否得到提高。
五、教学延伸•在课后,幼儿可以继续创作更多有关食物的画作,如面包、水果等。
•幼儿可将画纸上的食物名称写出来,增加字母和词汇的学习。
六、教学注意事项1.确保幼儿使用的颜料安全无毒,如使用水溶性颜料。
2.确保教室环境整洁,便于幼儿进行创作。
3.在指导幼儿使用刷子时,注意教授正确的操作方法和用力度,避免涂抹过度或损坏纸杯。
4.鼓励幼儿进行自由创作,尊重他们的想法和表达方式。
以上是幼儿园纸杯蛋糕画教案(中班)的详细内容,通过本节课,幼儿将能够锻炼动手能力,开发创造力,并加深对食物的认知。
《 纸杯蛋糕》教案
《纸杯蛋糕》教案教学目标:知识与技能:1. 学习制作纸杯蛋糕的基本步骤和方法。
2. 掌握使用常见厨房工具和材料的基本技能。
3. 培养学生的动手能力和创造力。
过程与方法:1. 通过实践操作,培养学生的动手能力和团队合作意识。
2. 引导学生观察、思考和解决问题的能力。
3. 鼓励学生积极参与,培养他们对劳动的兴趣和自信心。
情感态度与价值观:1. 培养学生的耐心和细致的态度。
2. 培养学生的合作精神和团队意识。
3. 培养学生的爱护食物和卫生意识。
教学重难点:教学重点:纸杯蛋糕制作的基本步骤和方法。
教学难点:培养学生的动手能力和创造力。
学情分析:学生对劳动课程的兴趣和参与度较高,他们具备一定的动手能力和创造力。
然而,他们对于食物制作的基本步骤和方法可能还不够了解。
因此,在教学过程中,应该注重引导学生观察和思考,培养他们的创造力和解决问题的能力。
教学过程:一、新课导入教师:大家好!今天我们要一起来学习制作纸杯蛋糕,你们喜欢吃蛋糕吗?学生:喜欢!教师:那你们平时吃过哪些蛋糕呢?有什么口味的?学生:我吃过巧克力蛋糕、草莓蛋糕、奶油蛋糕等等。
二、呈现任务教师:现在我给大家展示一些不同种类的纸杯蛋糕,你们可以看看,选择自己喜欢的口味和装饰。
(教师展示图片或实物,让学生观察)三、讲解纸杯蛋糕的基本步骤教师:制作纸杯蛋糕的基本步骤和方法可以分为几个步骤。
首先是准备材料,我们需要面粉、鸡蛋、牛奶、糖等。
然后是混合面糊,把这些材料按照一定比例混合在一起。
接下来是倒入纸杯,我们可以用勺子将面糊倒入纸杯中。
最后是烘烤,把纸杯蛋糕放入预热好的烤箱中,等待它们变成金黄色的蛋糕。
(教师结合图片或实物演示每个步骤的具体操作方法,引导学生跟随操作)纸杯蛋糕的基本步骤如下:1. 准备材料:收集所需的食材和工具,包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、发酵粉、香草提取物等。
同时准备纸杯蛋糕杯和烤盘。
2. 混合面糊:将面粉、糖、发酵粉和少量盐混合在一个大碗中。
中班艺术纸杯蛋糕教案设计意图
中班艺术纸杯蛋糕教案设计意图教案设计意图:中班艺术纸杯蛋糕教案旨在通过手工制作纸杯蛋糕的活动,培养幼儿的创造力、想象力和动手能力。
通过这个教案,幼儿将学会使用简单的材料和工具,发挥自己的想象力设计纸杯蛋糕,并通过动手实践来制作自己的作品。
教学目标:1. 培养幼儿的创造力和想象力,通过设计纸杯蛋糕来表达自己的想法和感受。
2. 发展幼儿的动手能力和手眼协调能力,通过剪、粘、装饰等活动来培养他们的操作技能。
3. 提高幼儿的合作与沟通能力,通过小组合作完成纸杯蛋糕的制作,培养他们的团队意识。
教学重点:1. 培养幼儿的创造力和想象力。
2. 发展幼儿的动手能力和手眼协调能力。
3. 提高幼儿的合作与沟通能力。
教学准备:1. 纸杯、彩纸、剪刀、胶水、装饰物等材料。
2. 教师准备示范作品和相关图片或视频资源。
教学过程:1. 导入:通过展示示范作品或相关图片或视频资源,引起幼儿的兴趣和好奇心,激发他们对纸杯蛋糕制作的兴趣。
2. 激发创造力:教师引导幼儿讨论纸杯蛋糕的形状、颜色和装饰等方面,并鼓励他们提出自己的设计想法。
3. 制作纸杯蛋糕:将幼儿分成小组,每个小组分配一些材料和工具,让他们按照自己的设计想法制作纸杯蛋糕。
教师在旁边给予必要的指导和帮助。
4. 装饰纸杯蛋糕:幼儿可以使用彩纸、装饰物等材料来装饰自己的纸杯蛋糕,发挥想象力和创造力。
5. 展示和分享:每个小组完成后,让他们展示自己的作品,并让幼儿分享他们的设计想法和制作过程。
教师可以引导幼儿互相欣赏和赞美彼此的作品。
6. 整理和评价:教师引导幼儿一起整理教室,收拾工具和材料。
同时,教师可以对幼儿的作品进行简单的评价和鼓励,激发他们的自信心和自豪感。
教学延伸:1. 可以邀请家长来参与纸杯蛋糕的制作活动,加强家校合作和亲子互动。
2. 可以引导幼儿设计其他形状的纸杯蛋糕,如动物形状、植物形状等,拓展他们的创造力和想象力。
3. 可以将纸杯蛋糕制作活动与食物相关的教学内容结合起来,如通过制作纸杯蛋糕来学习食物的颜色、形状和健康概念等。
幼儿园厨房纸杯蛋糕教案
幼儿园厨房纸杯蛋糕教案简介幼儿园是培养孩子们综合发展的重要场所,而厨房纸杯蛋糕的制作是一项有趣而能够锻炼孩子们动手能力和创造力的活动。
本教案将介绍如何在幼儿园中开展厨房纸杯蛋糕制作的教学活动。
教学目标通过本次教学活动,旨在培养孩子们的以下能力: - 提高孩子们的动手能力和创造力; - 培养孩子们的团队合作意识; - 培养孩子们的观察力和判断力; - 启发孩子们对食物的兴趣和学习意识。
教学准备为了顺利开展厨房纸杯蛋糕制作的教学活动,需要做以下准备工作: 1. 确保教学场所的卫生和安全; 2. 准备所需食材和工具,包括面粉、糖、鸡蛋、奶油、纸杯、搅拌器、烤箱等; 3. 准备教具,如制作纸杯蛋糕的步骤图示、示范视频等。
教学步骤1.导入:引导孩子们回忆上一次学习的内容,询问他们对制作纸杯蛋糕的了解程度。
2.知识点讲解:通过展示步骤图示和示范视频,向孩子们介绍制作纸杯蛋糕的基本步骤,包括准备食材、搅拌面糊、倒入纸杯、烤制等。
3.分组活动:将孩子们分为小组,每个小组指定一名队长,其他成员各负责不同步骤的操作。
4.实践操作:提供所需食材和工具,指导孩子们按照教学步骤进行实践操作。
5.观察记录:鼓励孩子们观察纸杯蛋糕在烤制过程中的变化,并记录下来。
6.交流分享:每个小组完成后,让孩子们与其他小组分享自己的制作经验和观察记录。
7.教师总结:教师总结本次活动的重点和要点,强调制作纸杯蛋糕的技巧和注意事项。
8.温馨提示:提醒孩子们在课后要与家长一起品尝自己制作的纸杯蛋糕,同时告知家长注意食材的安全性和卫生。
拓展活动为了进一步拓展孩子们对食物的学习意识和兴趣,可以开展以下拓展活动: 1. 邀请家长到幼儿园参加纸杯蛋糕制作活动,并展示孩子们的成果; 2. 安排参观农田或食品加工厂,让孩子们亲身了解食物的生产过程; 3. 组织学校食物文化节,让孩子们展示各种美食并分享制作经验。
教学评价1.观察孩子们在活动中的表现,包括动手能力、团队合作、观察和判断等方面。
中班手工《纸杯蛋糕》
活动准备
百般纸杯蛋糕图片、各色黏土、纸杯
活
动
过
程
一、出示一个果然纸杯蛋糕,安排幼女兴趣1.西席:小伙伴,瞅一瞅那是什么?(介绍纸杯蛋糕)
2.瞅瞅百般百般的纸杯蛋糕. 3.教授念正在班上干一个蛋糕房,念请您们助闲教授干一些纸杯蛋糕,您们承诺助闲教授吗?
两、探索纸杯蛋糕的创造要领.
1.计划怎么样创造纸杯蛋糕,请幼女大胆支配演示.
2.幼女计划念怎么样化妆自己的纸杯蛋糕,念搁一些什么食物举止化妆?
三、教授举止一次简朴演示.
与喜欢的颜色举止蛋糕的创造——拆杯——化妆
四、幼女自己动脚创造.
1.幼女道出支配央供.
2.幼女自己动脚创造,西席指挥本领强的孩子.
五、分享自己的废品.
请小伙伴们各自分享介绍自己的纸杯蛋糕
活动反思
教教活动安排表之阳早格格创做
活动称呼
纸杯蛋糕(脚工)
执教者
班级
中班
周次
第七周
活动目标
1.认识分歧种类能自己创意举止化妆.
3.体验玩泥、体验乐成的兴趣.
活动沉面
活动易面
沉面:测验考查使用团、揉、搓等技能创造纸杯蛋糕,并能自己使用功具举止创意化妆.
中班手工《纸杯蛋糕》
1.讨论如何制作纸杯蛋糕,请幼儿年夜胆把持示范.
2.幼儿讨论想怎么样装饰自己的纸杯蛋糕,想放一些什么食物进行装饰?
三、老师进行一次简单示范.
取喜欢的颜色进行蛋糕的制作——装杯——装饰
四、幼儿自己入手制作.
1.幼儿说出把持要求.
2.幼儿自己入手制作,教师指导能力弱的孩子.
五、分享自己的制品.
请小朋友们各自分享介绍自己的纸杯蛋糕
教学活动设计表之迟辟智美创作
活动名称
纸杯蛋糕(手工)
执教者
班级
中班
周次
第七周
活动目标
1.认识分歧种类的纸杯蛋糕.2.检验考试运用团、揉、搓等技能制作纸杯蛋糕,并能自己创意进行装饰.
3.感受玩泥、体验胜利的乐趣.
活动重点
活动难点
重点:检验考试运用团、揉、搓等技能制作纸杯蛋糕,并能自己使用工具进行创意装饰.
难点:能选取量的黏土制作装进纸杯里制作蛋糕.
活动准备
各种纸杯蛋糕图片、各色黏土、纸杯
活
动
过
程
一、出示一个真的纸杯蛋糕,调动幼儿兴趣1.教师:小朋友,看一看这是什么?(介绍纸杯蛋糕)
2.观看各种各样的纸杯蛋糕. 3.老师想在班上做一个蛋糕房,想请你们帮手老师做一些纸杯蛋糕,你们愿意帮手老师吗?
二、探索纸杯蛋糕的制作方法.
粘土甜点纸杯蛋糕教案
粘土甜点纸杯蛋糕教案教案标题:粘土甜点纸杯蛋糕制作教案教学目标:1. 学生能够了解纸杯蛋糕的制作过程和原材料。
2. 学生能够运用粘土制作纸杯蛋糕模型。
3. 学生能够培养动手能力和创造力。
教学准备:1. 纸杯蛋糕制作所需的原材料和工具:纸杯、面粉、鸡蛋、糖、牛奶、黄油、混合器等。
2. 粘土材料:不干胶粘土、模具、颜料、刀具等。
3. 教学投影仪或黑板。
4. 学生桌面上的保护垫。
教学步骤:引入活动:1. 利用教学投影仪或黑板展示一些真实的纸杯蛋糕图片,引起学生的兴趣。
2. 引导学生讨论他们对纸杯蛋糕的了解,并提出问题,如纸杯蛋糕的制作过程、原材料等。
主体活动:1. 介绍纸杯蛋糕的制作过程和原材料,包括选择纸杯、准备面糊、烘烤等。
2. 分发纸杯蛋糕制作教案给学生,让学生阅读并理解教案内容。
3. 引导学生使用不干胶粘土制作纸杯蛋糕模型,提供模具和颜料供学生使用。
4. 鼓励学生根据自己的创意进行设计和装饰,例如使用颜料给模型上色,使用刀具雕刻细节等。
5. 提醒学生注意安全,使用刀具时要小心谨慎。
总结:1. 邀请学生展示他们制作的粘土纸杯蛋糕模型,并让其他同学进行欣赏和评价。
2. 回顾整个教学过程,强调学生学到的知识和培养的能力。
3. 鼓励学生将所学的应用到实际生活中,例如制作真正的纸杯蛋糕。
教学延伸:1. 鼓励学生尝试制作其他粘土食物模型,如粘土披萨、粘土冰淇淋等。
2. 让学生写一篇关于他们制作粘土纸杯蛋糕的心得体会或教学日记,分享给其他同学。
教学评估:1. 观察学生在制作纸杯蛋糕模型时的动手能力和创造力。
2. 收集学生书面反馈,了解他们对课程的理解和学习成果。
3. 通过学生之间的互动和展示,评估学生对纸杯蛋糕制作过程的理解和运用能力。
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活动名称
纸杯蛋糕(手工)
执教者
班级
中班
周次
第七周
活动目标
1.认识不同种类的纸杯蛋糕。
2.尝试运用团、揉、搓等技能制作纸杯蛋糕,并能自己创意进行装饰。
3.感受玩泥、体验成功的乐趣。
活动重点
活动难点
重点:尝试运用团、揉、搓等技能制作纸杯蛋糕,并能自己使用工具进行创意装饰。
难点:能选取适量的黏土制作装进纸杯里制作蛋糕。
活动准备
各种纸杯蛋糕图片、各色黏土、纸杯
活
动
过
程
1、出示一个真的纸杯蛋糕,调动幼儿兴趣
1.教师:小朋友,看一看这是什么?(介绍纸杯蛋糕)
2.观看各种各样的纸杯蛋糕。
3.老师想在班上做一个蛋糕房,想请你们帮助老师做一些纸杯蛋糕,你们愿意帮助老师吗?
二、探索纸杯蛋糕的制作方法。
1.讨论如何制作纸杯蛋糕,请幼儿大胆操作示范。
2.幼儿讨论想怎么样装饰自己的纸杯蛋糕,想放一些什么食物进行装饰?
三、老师进行一次简单示范。
取喜欢的颜色进行蛋糕的制作——装杯——装饰
四、幼儿自己动手制作。
1.幼பைடு நூலகம்说出操作要求。
2.幼儿自己动手制作,教师指导能力弱的孩子。
5、分享自己的成品。
请小朋友们各自分享介绍自己的纸杯蛋糕
活 动 反 思