中国冰淇淋市场竞争案例(doc 10)
雪糕市场营销分析报告
雪糕市场营销分析报告雪糕市场营销分析报告一、市场概况分析雪糕是夏季常见的消暑食品，具有口感好、口味多样等优势，市场需求潜力较大。
当前，雪糕市场主要由国内外知名品牌占据，如士力架、雪糕杯等。
此外，随着生活水平的提高，消费者对雪糕产品的质量和健康水平有更高的要求，对营销者提出了新的挑战。
二、竞争对手分析当前，雪糕市场竞争激烈，主要有以下几个竞争对手：1.士力架：是雪糕市场的领导者，品牌知名度高。
其产品口味丰富，能够满足不同消费者的需求。
2.雪糕杯：作为雪糕市场的老字号，拥有一定的市场份额。
其产品具有独特的制作工艺和口感，备受消费者喜爱。
3.其他国内外品牌：如哈根达斯、巴斯木瑞等，品牌知名度高，销售额稳定。
三、消费者分析雪糕的主要消费者是儿童和年轻人，他们对产品的口感、口味和品质有较高的要求。
同时，随着健康意识的增强，消费者对雪糕产品的原料和添加剂有更高的关注度。
因此，针对不同年龄段和消费群体的需求，进行产品创新和定位至关重要。
四、市场机会和挑战1.机会：随着消费升级和人们对生活品质要求的提高，雪糕市场的需求潜力巨大。
可以通过提供高品质、健康绿色的产品，满足消费者的多样化需求。
2.挑战：雪糕市场竞争激烈，消费者的选择余地较大。
因此，品牌知名度、产品创新和营销手段等都是决定市场份额的关键因素。
五、营销策略推荐1.构建品牌形象：通过加大品牌宣传和推广力度，提高品牌知名度和美誉度。
可以通过与明星、影视节目的合作，提升品牌形象和影响力。
2.产品创新：增加产品的口味和种类，满足不同消费者的需求。
可以引入新鲜水果、健康原料等，提高产品质量和营养价值。
3.渠道拓展：与超市、餐饮店等进行合作，拓宽销售渠道。
同时可以通过线上渠道开展电商销售，提升产品覆盖范围和销售额。
4.强化售后服务：建立健全的售后服务机制，保障消费者的权益。
可以设立专门的客服中心，及时解决消费者的投诉和问题，提升消费者满意度。
六、总结雪糕市场潜力巨大，但竞争激烈。
2023年软冰淇淋行业市场分析现状
2023年软冰淇淋行业市场分析现状软冰淇淋是一种以软糕为基础的冷饮，近年来在市场上表现出了较高的增长潜力。
然而，目前在中国的软冰淇淋市场中，竞争激烈。
本文将分析软冰淇淋行业的市场现状，并展望未来的发展前景。
1. 市场规模：软冰淇淋作为一种冷饮，具有一定的市场需求。
根据行业报告，中国软冰淇淋市场的规模约为100亿元人民币，在过去几年中保持了稳定的增长趋势。
随着人们对品质和健康的追求增加，软冰淇淋市场有望继续扩大。
2. 市场竞争：目前，中国软冰淇淋市场竞争激烈，主要有国际品牌和本土品牌两种。
国际品牌如Mcdonald's、KFC等已经在中国市场站稳脚跟，拥有较高的知名度和消费者忠诚度。
本土品牌如吉拿棒、红豆冰淇淋等也在市场上获得了一定的份额。
此外，随着新兴企业的进入，市场竞争将进一步加剧。
3. 消费者需求：消费者对软冰淇淋的需求主要体现在品质、口感和创新上。
消费者更加注重冰淇淋的原材料、口感和营养健康价值等因素。
此外，消费者也对新口味和创新的产品有较高的兴趣，希望体验不同的口味和口感。
4. 产品定位：软冰淇淋的产品定位主要分为高端和大众化两种。
高端产品注重原材料的品质和口感，价格相对较高，主要面向消费能力较强的人群。
大众化产品注重价格和便利性，更加注重市场份额的争夺。
5. 渠道分销：目前，软冰淇淋主要通过餐饮连锁店、超市和零售店等渠道进行销售。
餐饮连锁店是最主要的销售渠道，通过品牌影响力和连锁经营模式吸引消费者。
此外，随着线上购物的普及，一些企业也开始通过电商渠道进行销售。
6. 市场前景：尽管目前市场竞争激烈，但软冰淇淋行业仍具有较大的发展潜力。
随着人们对品质和健康的追求增加，对软冰淇淋产品的需求也在不断提升。
同时，随着消费者对口味和口感的追求，创新和多样化的产品有望受到更多消费者的青睐。
综上所述，软冰淇淋行业市场目前竞争激烈，但仍具有较大的发展潜力。
随着消费者对品质和健康的追求增加，对软冰淇淋产品的需求也在不断提升。
中国冰淇淋市场竞争案例
中国冰淇淋市场竞争案例近年来，中国的冰淇淋市场竞争日趋激烈。
各大品牌纷纷推出新品，同时开设更多的店铺，力图占据市场份额。
本文将通过分析两个冰淇淋品牌的竞争案例，探讨中国冰淇淋市场的发展趋势和竞争策略。
案例一：冰淇淋品牌A的市场战略冰淇淋品牌A是一家历史悠久的国内品牌，秉承传统工艺，并且注重原材料的品质。
品牌A选择将店铺开设在繁华商业区，以及主要旅游景点附近，以确保高流量的客户。
品牌A采用不同口味和配料的创新组合，以满足不同消费者的口味需求。
此外，品牌A还推出了特殊的节日和季节限定口味，吸引顾客驻足品尝。
这种市场战略使得品牌A在竞争市场中保持了一定的竞争优势。
案例二：冰淇淋品牌B的市场战略冰淇淋品牌B是一家外资品牌，以年轻、时尚的形象为卖点。
品牌B选择将店铺开设在大型购物中心和商业街上，吸引年轻目标消费者。
品牌B注重店内装修和包装设计，以吸引顾客的眼球。
品牌B还与知名的影视和音乐人合作，推出限量版冰淇淋，通过独特的合作形式吸引年轻消费者的关注。
此外，品牌B还推出了线上销售渠道，为消费者提供便捷的购买体验。
市场竞争分析和展望以上两个案例展示了中国冰淇淋市场竞争的两种不同策略。
品牌A 注重传统口味和品质，追求稳健市场份额增长；品牌B则注重年轻消费者和创新合作，力求在市场中快速占据一席之地。
随着中国经济的发展和人们对生活品质的不断追求，冰淇淋市场潜力巨大。
在竞争激烈的市场环境中，冰淇淋品牌需要寻找差异化的竞争优势，以吸引消费者、拓展市场份额。
未来，受到健康意识的影响，消费者对低糖、低脂的冰淇淋需求将增加。
冰淇淋品牌可以通过抓住这一趋势，推出更多健康型冰淇淋产品，同时加强产品研发和创新，以满足消费者的多元化需求。
此外，品牌的线上渠道和社交媒体的运用将成为未来冰淇淋市场竞争的关键。
品牌可以通过建立良好的线上形象、积极参与社交媒体互动，与消费者建立更紧密的联系，提高品牌知名度和影响力。
综上所述，中国冰淇淋市场竞争日趋激烈，冰淇淋品牌应根据市场趋势和消费者需求，制定合适的市场战略。
冰淇淋营销案例
冰淇淋营销案例一、背景。
在一个炎热的夏天，有个叫酷爽冰淇淋店的小店铺，位置有点偏，周围还有几家大的连锁冰淇淋店竞争，生意一直不温不火。
老板老王可是愁坏了，这可咋办呢？二、创意营销点子。
1. 独特口味挑战。
老王想啊，既然竞争不过大品牌的常规口味，那就来点不一样的。
他推出了一系列奇葩口味的冰淇淋，像“辣椒巧克力味”“香菜柠檬味”。
这可吸引了好多爱冒险、爱尝鲜的年轻人。
他还搞了个“勇敢者的冰淇淋挑战”，只要能吃完一整个辣椒巧克力味冰淇淋，就可以获得一张价值50元的店内消费卡。
这消息一传开，好多年轻人就为了这个挑战来店里，店里一下子就热闹起来了。
那些来挑战的人呢，不管挑战成功还是失败，都会在社交媒体上分享这个有趣的经历，这免费就给酷爽冰淇淋店做了宣传。
2. 宠物专属冰淇淋。
老王发现周围很多年轻人都养宠物，每次出门逛街都带着。
他灵机一动，专门研发了宠物可以吃的冰淇淋。
这种冰淇淋是用对宠物无害的食材做的，像羊奶、南瓜泥之类的。
他在店门口挂了个大牌子，写着“欢迎宠物和主人共享清凉”。
这一下就吸引了好多宠物主人。
他们觉得这个店很贴心，既能自己吃冰淇淋，又能给宠物也来一份。
而且啊，这些宠物主人还会互相推荐，说：“哎，那个酷爽冰淇淋店有宠物冰淇淋呢，可好了。
”3. 与网红合作。
老王看到现在网红的影响力可大了，就找了几个当地小有名气的美食网红。
他给网红们提供免费的冰淇淋，让他们在直播或者短视频里介绍。
这些网红可会说了，像其中一个网红说：“宝子们，我今天发现了一家宝藏冰淇淋店，他家的冰淇淋口感超级绵密，而且口味独特，我吃了一口就爱上了。
”就这么一下，好多粉丝就被吸引过来了，都说要尝尝这个网红推荐的冰淇淋到底有多好吃。
三、营销效果。
1. 顾客流量。
通过这些营销手段，酷爽冰淇淋店的顾客流量比以前增加了好几倍。
以前一天可能就几十个人光顾，现在每天都有好几百人。
特别是在周末或者节假日，店里都挤满了人，大家都排着队等着买那些独特口味的冰淇淋或者带宠物来享受宠物冰淇淋。
蜜雪冰城市场营销经典案例
蜜雪冰城市场营销经典案例蜜雪冰城是一家源自新加坡的连锁冰淇淋品牌，创立于2003年。
其特色产品为熔岩堆冰淇淋及冰淇淋杯蛋糕。
自创立以来，蜜雪冰城凭借其独特的产品及创新的市场营销手段，成为了冰淇淋行业的领军品牌之一。
以下将对蜜雪冰城的市场营销经典案例进行分析，以期探究其成功的奥秘。
一、产品创新蜜雪冰城作为一家以创新著称的企业，其最大的亮点就是其产品创新。
其熔岩堆冰淇淋及冰淇淋杯蛋糕等产品创新堪称惊艳。
冰淇淋的外层是口感微脆的胚皮，而内部则是柔软绵密的冰淇淋。
在流行的甜品消费趋势下，蜜雪冰城的产品更符合年轻人的口味。
二、开拓市场蜜雪冰城在发展初期，通过第一家连锁店的开启，吸引了不少年轻人的加盟，由此，其在短时间内就开遍了全国各大城市。
其次，蜜雪冰城还重点开拓线上市场，通过微信公众号，强化品牌形象，掌握消费者反馈信息，与此同时，社交媒体广告投放让消费者更深入认识到蜜雪冰城的特色。
三、提高品牌知名度为了提高品牌知名度和口碑，蜜雪冰城采取了多种宣传手段，比如通过网络短视频广告、地铁广告等让消费者对其品牌保持关注度。
此外，蜜雪冰城还不断推出潮流单品，借鉴流行元素设计产品，增强年轻人标签。
四、拓展市场优势蜜雪冰城拥有的不仅仅是产品本身的创新和品牌形象，更关键的是它所称霸的针对聚集用户群体而设的市场优势。
通过准确地定位从不同年龄段的消费者中清晰地识别出客户获取，如学生群体，聚集人数多的时段等，蜜雪冰城总是可以轻松地掌握市场机遇。
综上所述，蜜雪冰城凭借其先进的产品创新、开拓市场推广、强化品牌影响及巨大市场优势等四大方面成功在市场上站稳脚跟，并愈发成为了年轻消费者最喜爱的甜品品牌之一。
蜜雪冰城市场调研案例
蜜雪冰城市场调研案例
概述
该文档旨在对蜜雪冰城市场进行调研，并提供有关市场趋势、竞争分析以及潜在机会的信息。
市场趋势
- 健康意识的崛起：消费者越来越重视健康的生活方式，对于低糖、低脂的饮品需求增加。
- 投资者兴趣增加：蜜雪冰城的创新产品和良好口碑使投资者对该品牌产生了兴趣。
- 创新和定制化：消费者对于创新和个性化的饮品选项有着强烈的需求。
- 咖啡市场增长：随着咖啡市场的不断扩大，蜜雪冰城可以考虑增加咖啡饮品的种类。
竞争分析
蜜雪冰城在市场上面临以下竞争者：
- 星巴克：作为行业领导者，星巴克在咖啡饮品市场上具有强大的品牌影响力和广泛的消费群体。
- 丸龟製茶所：以日式冰淇淋为主打产品，丸龟製茶所在一些城市中的知名度已经超过了蜜雪冰城。
潜在机会
- 增加健康饮品选项：蜜雪冰城可以开发更多的低糖、低脂的饮品，以满足消费者对于健康饮品的需求。
- 创新和定制化：提供创新的饮品选项，例如定制化的饮品或特殊口味的冰淇淋。
- 加强品牌推广：通过电视、社交媒体等多种渠道增加品牌曝光度，以吸引更多消费者。
结论
通过本调研案例，我们得出以下结论：
- 蜜雪冰城在面对竞争时应注重创新和定制化的产品。
- 健康饮品选项是蜜雪冰城在市场上获取竞争优势的一个关键因素。
- 增加品牌推广的力度可以帮助蜜雪冰城吸引更多消费者。
以上是对蜜雪冰城市场调研的案例分析，希望能为您提供有价值的信息。
如有需要，欢迎进一步讨论。
《中国冰淇淋》201001(p1-15)
21 冰淇淋包装亮点频现（田微微） 22 冰淇淋包装机械自动化时代到来（晨知）
顾问委员会 * 中国冰淇淋 China Ice Cream
*
本刊食品专家顾问团：
由于我经营一家冰淇淋店，自认为产品 种类、口感都无可挑剔，但就是销量上 不去，这个问题一直困扰着我。当我读 到文章中对消费者消费形态的分析后，豁然开 朗。意识到，消费者的消费意识已经不再是之前 那种单一、死板的模式，而是朝着开放化、多元 化的方向发展，文中提到的“经营决策者，只有 认清现状，综合企业实际情况，提高产品质量， 避开品牌优势……”一段话对我以及和我一样正 在从事相关冰淇淋工作的同行们指点了迷津，我 认为，只有站在行业的高度，研究市场，认清趋势，调整思路，适时跟 进，方能有良好发展前景。（河北 李国强）
市场 12 2009-2010东北市场冷饮品牌表现一览（符而利） 13 2009年12月-2010年1月北京及周边地区零售渠道
冰淇淋市场占有率调查报告 14 用好产品把握住未来的冰淇淋市场（李景民 王家庆） 产经 16 意大利冰淇淋：非凡品质来到中国（秦玲） 经销商 17 冰品经销商如何规划产品结构 （赵荣真）
广告代理：中华国际传媒有限公司 Advertising: China International Media Co.,Limited 地址：香港湾仔骆克道315-321号骆基中心 （大厦）23楼C座 Add: Flat C,23/F,Lucky Plaza,315-321 Lockhart Road, Wanchai, Hong Kong 电话Tel: 852 68522081 传真Fax: 852 31779906 Http: // www.foodinchina.hk
雪糕市场分析报告范文
雪糕市场分析报告范文雪糕市场分析报告一、市场概况雪糕是一种常见的夏季消暑食品，以其凉爽可口的口感受到了消费者的青睐。
随着消费水平的提高和人们对生活品质的要求增加，雪糕市场呈现出稳步增长的态势。
根据最新数据显示，全国雪糕市场规模达到XX亿元，年均增长率为X%。
随着城市化进程的加快和夏季气温的持续升高，未来的雪糕市场仍有较大的发展空间。
二、市场竞争分析1. 品牌竞争目前，雪糕市场主要由一线品牌和二线品牌两大阵营组成。
一线品牌凭借其较长的市场开发时间和较高的知名度占据主导地位。
比如雀巢、士力架等国际知名品牌在市场上有着很高的份额。
而二线品牌则主要以地方品牌为主，其产品特点是口味创新和价格亲民。
在市场竞争中，品牌的知名度和产品的质量是决定消费者购买意愿的重要因素。
2. 渠道竞争雪糕的销售渠道主要有超市、便利店、零售商和在线平台等。
超市和便利店是消费者购买雪糕的主要地方，其选择雪糕的品种也较多，价格相对较为合理。
零售商主要以门店为主，更加注重与消费者的互动和服务。
在线平台则是近年来雪糕销售的新兴渠道，便利快捷的购买方式受到了年轻消费群体的喜爱。
渠道之间的竞争主要体现在产品种类和价格上。
三、消费者需求分析1. 口味需求目前市场上的雪糕口味种类繁多，消费者呈现出个性化需求的特点。
甜味、巧克力味、水果味、奶味等都是常见的口味，其中以巧克力味和水果味最受欢迎。
2. 健康需求随着人们对健康的重视程度提高，消费者对雪糕的健康性也更加关注。
低糖、低脂、无添加是消费者在选择雪糕时的主要考虑因素之一。
相对来说，芒果、草莓等水果味的雪糕更符合消费者的健康需求。
3. 外观需求外观对雪糕的吸引力有着重要的影响。
精美的包装和多样化的造型都能引起消费者的购买兴趣。
此外，与节日或季节相结合的特色外观也是消费者关注的焦点。
四、发展趋势分析1. 健康型雪糕随着健康饮食的兴起，消费者对雪糕的健康性要求越来越高。
未来，低脂、低糖、无添加的健康型雪糕将会得到更多的市场追捧。
哈根达斯 品牌分析
1.升级情感价值
特别推出由情人分享的冰淇淋产品。让他们从此对 哈根达斯“情有独钟”，以此方式来进一步提升品牌附加值。
2.抓住年轻人的市场 以不菲的价格、优雅的环境和独特的服务，
它走一条越来越被人们推崇的休闲路线，通过店内环境布置等细节，营造 一种休闲文化享受。 越来越多的人们开始看重所谓“小资”的生活情调。
伊利： 优势：伊利冰激凌价 格低，质量好伊利进入上 海市场，迅速发展，收购 了上海2家冷饮企业，把市 场做大了。采用“农村包 围城市”的策略在北京等 各大城市也采取同样手段。 劣势：国内冰淇淋行 业经过快速发展期后，已 进入争取规模与效益的协 调发展的新阶段，消费者 对冰淇淋产品的要求正不 断提高，伊利似乎还没找 到方向。如何进一步占领 市场，稳定市场至关重要。
嫦娥奔月
玉兔也垂涎
吴刚伐月饼
4.美国空运的冰淇淋，法国印刷的包装盒——体现小资式精致品味
在中国销售的哈根达斯冰淇淋全部采用纯天然材料在欧美制作 而成，包装盒是法国印刷的，包装好后再空运到中国来。这无疑 提升了消费者的好奇心，也会使消费哈根达斯冰淇淋的顾客更产 生一种物有所值的心理：虽然贵了点，但我吃的冰淇淋是正宗的 外国货。
市场定位
品牌定位
品牌形象
营销策略
营销运作
案例启示
4P策略
品牌策略 广告策划 准确把握消费心理
留住核心顾客
温情营销
(1) 产品策略
第一步，建立品牌的旗舰店， 在消费者的心目中创造一个品牌 知名度和品牌形象; 第二步，所 有的旗舰店都不惜重金装修，竭 力营造一种轻松，悠闲，舒适， 具有浓厚小资情调的氛围; 第三 步，创造口碑，不断保持注意力； 另外，哈根达斯还用“水银泻地” 的手法，在高档的咖啡店，五星 级酒店，影院，高档餐馆，购物 中心和夜总会开设自己的零售点， 抢占每一个可能有生意的地点.
市场调查与预测案例
作业：假定美国某冰激凌厂家想将其产品打入中国市场，请问在前期的市场调查中，应收集哪些方面的信息，采用什么方法收集这些信息答：需收集的信息：一、中国冰淇淋行业及市场环境分析1．中国冰淇淋行业发展概况2．中国冰淇淋人均消费情况3．世界冰淇淋产品特点4．冰淇淋巨头连锁在中国发展情况5．中国冰淇淋品牌市场占有情况6．中国冰淇淋产业链现状7．中国冰淇淋产业运行环境分析8．中国社会消费品零售总额9．中国冰淇淋制造行业产值及结构现状10. 中国高、低端冰淇淋市场状况二、关于中国冰淇淋行业营销策略分析1、中国冰淇淋发展阶段及营销变革2、中国冰淇淋行业目前营销现状3、中国冰淇淋行业未来发展方向调查方法：1、文案调查法：收集中国冰激凌企业关于发货单、订货单、原材料、销售记录等业务资料了解冰激凌市场销售情况；收集企业在生产、销售、库存等资料及分析报告等方面的统计资料；收集冰激凌企业相关财务报告、成本资料、销售利润、税金资料等信息；从国家相关部门收集冰激凌行业的市场占有情况及相关鼓励政策。
2、实地考察法：派出专业的调查访问人员，深入品牌冰激凌企业进行现场实地调查，收集相关冰激凌生产成本控制、产业链延伸等相关现状。
3、实验调查法：通过实验前后有控制和无控制两种方法对冰激凌市场销售情况进行抽样调查，寻找影响中国冰激凌销售的主要因素。
4、抽样调查法：对冰激凌市场进行细分，用分层抽样的方法对不同经济层次的消费者进行抽样调查，研究中国高、低档冰激凌的市场开发状况。
案例3-1 当代购物中心当代购物中心一向注重服务。
荣夏是购物中心营销部的副主管。
他受命制订一项旨在使服务具有可操作性的计划。
这一计划的第一个阶段是建立一个系统，以不断追踪消费者对购物中心所提供服务的满意程度。
根据以往的经验，他选择了他信任的两家调查公司来设计追踪消费者满意程度的调查系统。
这两家公司拟采用不同的资料收集方法。
第一家公司建议用电话采访，每月对400名消费者进行采访，经计算，该抽样方式所提供的消费者满意程度评估的结果有95%的把握，误差不超过5%。
和路雪在中国市场竞争分析报告
和路雪在中国市场竞争分析报告第一篇：和路雪在中国市场竞争分析报告中国冰淇淋市场：根据新生代市场检测机构“中国市场与媒体研究”(CMMS）对全国30 个城市70000 个样本进行的跨年度连续调查的结果显示：2001 一2003 年冰激凌在中国市场的渗透率已达到了惊人的高度，连续三年超过73 %，而且走势比较平稳。
这一数据表明，冰激凌在中国城市中的普及率已相当高，平均每100 个城市居民中就会有73 个人在过去一年中食用过冰激凌产品。
在中国这样一个人口规模如此巨大的国家中，73 ％的高比率不能不说是中国冰激凌市场巨大容量的一个最好的证明。
01年，02年，03年的冰淇淋市场的渗透率分别达到了73.1%，73.5%和73.4%。
中国冰激凌庞大的市场容量，吸引了众多的“淘金者”。
其中固然包括“哈根达斯”、“和路雪”、“八喜”等国际知名品牌，也可见“蒙牛”、“伊利”、“光明”等国内奶业领袖。
于是中国冰激凌市场就出现了“群雄逐鹿，各占天下”的局面。
同行竞争者分析：一、品牌市场占有率：从品牌的市场占有率来看，2003 年市场占有率排在前五位的品牌为伊利、和路雪、蒙牛、雀巢和美登高，其市场占有率分别为17 ％、16 ％、10 ％、8 ％和6 %，合计占有市场总量的57 %，其他品牌则瓜分了43 ％的市场份额。
二、品牌市场渗透率：从品牌的市场渗透率来看，伊利、和路雪、蒙牛、雀巢、美登高这五大品牌仍有“独步武林”之势。
其中伊利、和路雪为第一梯队，在全国30 个城市中有超过40 ％的居民食用过上述品牌。
和路雪与其并购的蔓登琳品牌市场渗透率合计为58.5%，雀巢及其并购的五羊品牌市场渗透率合计为35.5%。
三、品牌忠诚度：在品牌众多，强手云集的冰激凌市场中，单一的品牌渗透率还不足以说明品牌在消费者心中的地位，这就需要进一步分析品牌消费的忠诚度。
CMMS2004（春）的数据显示，对于2003年食用过冰激凌的消费者而言，最具吸引力的品牌是“五羊”，其次是“伊利”、“和路雪”，上述三个品牌的消费忠诚度分别为57.7 ％、51.2 ％和47.1 ％。
中国冰淇淋行业发展概况及存在问题
中国冰淇淋行业发展概况及存在问题丹尼斯克（中国）有限公司引子：将“甜蜜”的事业进行到底随着我国冰淇淋市场容量的逐步扩大，市场上冰淇淋及相关产品已受到越来越多人士的关注。
就在不久前，天津、上海两地同时举办了关于冰淇淋原料和加工技术等方面的展会，这从另一个侧面说明了我国冰淇淋市场正向着一个崭新的方向迈进。
据专家预测，中国的冷食业在世界范围来讲也只能算刚刚起步，市场潜力巨大。
目前，世界第一大冰淇淋消费国美国人均消费冰淇淋是23公斤，澳大利亚为17公斤，瑞典为16公斤，日本为11公斤，荷兰18公斤，而中国人均消费量仅为1.2公斤。
尽管从上世纪90年代以来，全球冰淇淋市场每年以约10%的速度在递增，但依然潜力无穷，是真正的朝阳产业。
中国冰淇淋市场受到了广泛的追捧和关注，这一切都为中国冰淇淋业的发展带来了广阔的市场前景，也为中国冰淇淋生产企业注入了新的动力和希望。
从每年相关冰淇淋生产企业的情况分析，越来越多的综合性设备原料生产商将冷食及其配套产品包括包装印刷模具辅料的生产作为主业进行，产值越来越大，企业的生产规模也越来越大，档次也在逐年提高。
有专家估计，到2006年我国冰淇淋市场容量已接近400亿元，但仍有大量的乳业巨头正进入这个行业，中国冰淇淋市场的发展高峰还远没有到来。
市场概况近几年来，冰淇淋行业在中国大陆的发展很快，从生产导向性逐渐转化成营销导向型。
以往的“一招先，吃遍天”已风光不再，消费者已对花样繁多、但缺乏根本性创新的产品感到厌倦，一枝独秀的新产品成为各个品牌可望不可及的美丽的梦想。
行业已经到需要生产技术和市场营销根本变革的时候了。
这是市场经过近二十年高速发展和激烈竞争的结果。
据估计，截至2005年，全国冰品（含冰淇淋）的销售总量约250万吨，销售额125亿元左右，较1990年的54.5万吨翻了两番多，年平均增长率约10.7%。
目前仍然以6~8%的速度增长。
然而厂家数量已大为减少。
1994年，天津市约有800家冷饮企业，到2005年全国注册的生产厂家总数降到约3000家。
三种国际竞争战略的实际案例分析
三种国际竞争战略的实际案例分析1：低成本战略——娃哈哈娃哈哈面临的市场竞争情况：中国饮料行业已经进入诸侯纷争的时代，可口可乐、百事可乐、康师傅、统一等国际企业，还有娃哈哈、汇源、达利园、农夫山泉、红牛等国内企业各分一杯羹。
整个饮料市场正孕育着激烈的品牌竞争和市场瓜分。
跨国公司凭借其深厚的品牌资源和雄厚的资金支持以及在国外市场拓展的成功经验，对中国大陆本土饮料企业构成合围之势，使我国本土饮料企业陷入“四面楚歌”的尴尬境地。
杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，为中国最大全球第五的食品饮料生产企业。
在资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上已连续11年位居中国饮料行业首位，成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。
2010年，全国民企500强排名第8位。
娃哈哈能够获得持续的成功的核心奥秘在于―――坚持不懈的实施低成本战略。
娃哈哈的低成本战略的内容总的概括为：●娃哈哈生产制造中的低成本。
追求生产设备高效化，追求后向一体化，追求规模出效益，最大限度降低生产原材料成本。
●配送成本控制。
娃哈哈提出了“销地产”战略，即在每个产品的主要销售区域直接设生产分厂，就地就近生产。
每个生产基地的配送范围控制在500公里以内。
●渠道运作的低成本。
十余年来，娃哈哈坚持以经销商为中心的“联销体”政策。
网罗并培养了大量资金实力雄厚、覆盖和配送能力强大的经销商群体。
●市场推广中的成本控制。
娃哈哈几乎不与广告代理商打交道，而直接与各大电视台广告部直接签订广告合同。
●人力资源的成本控制。
●原材料、行政管理等方面的成本控制。
娃哈哈很早就实施大宗原辅材料招标政策。
全国100家生产型公司的大宗原材料必须由集团公司统一集中采购，以最大限度获得最优惠价格。
评价：低成本战略这种战略要求企业努力取得规模经济，以经验曲线为基础，严格控制生产成本和间接费用，以使企业的产品总成本降低到最低水平。
处于成本地位的战略经营单位能够防御竞争对手的进攻，因为较低的成本可使其通过削价与对手进行激烈竞争后，仍然能够获得盈利，从而在市场竞争中站住脚根。
冰激凌的案例分析
关于冰激凌的案例分析到了夏天的时候，大家最喜爱的小食品应该就是雪糕（冰激凌）了，尤其是小孩子。
今天我们就来谈谈冰激凌的成功案例。
冰激凌的种类非常多，但是总是出现个别的一种很受人们的欢迎。
中国专业的食品市场调研与整合营销策划机构的北京英昊亚太咨询有限公司于2002年5月26日--6月2日，对北京雪糕（冰淇淋）市场进行了一次有针对性的调研。
再对市场进行调查分析后，超过半数的消费者认为伊利是最好的雪糕（冰淇淋）品牌。
为什么冰激凌会这么受欢迎呢，通过分析我认为主要原因有几点：首先，主要是冰激凌其品牌美誉度和消费者的喜爱度比较高，在市场上占很大的份额。
调查显示．有56.6%的消费者最喜欢吃伊利品牌，伊利的品牌忠诚度较其品牌美誉度还要高出近5个百分点，和路雪的品牌忠诚度电略高于其品牌美誉度。
其次，冰激凌的种类比较多，更好的满足了消费者的需求。
伊利开发了苦咖啡、四个圈和小布丁、心多多；路雪的可爱多、梦龙、七彩旋、千层雪；蒙牛的奶油雪糕棒、大冰砖、鸡蛋奶糕等产品，满足了大部分消费者的口味需求，深受青少年的喜爱。
最后，我觉得冰激凌的销售模式是非常适应市场的，与其他众多食品销售渠道不同的是，冰激凌的社区小冰点、超市零售和路边小冰点共同构成雪糕（冰淇淋）产品三个重要的销售终端，此销售模式基本覆盖了消费者的需求领域。
通过对冰激凌的市场销售进行分析，其虽然销售势头非常好，占市场份额比较大，但是他有一个致命的弱点，那就是冰激凌销售季节性。
冰激凌销售只能是在夏季，夏天时正是其销售的旺季，这个时候他才可以一展身手，但是当暑季完结后其销售也就意味着停止。
如果冰激凌厂家能够开发商新的产品来弥补由于季节习惯所导致的这个销售空缺，比如可以开发在冬天吃的热冰激凌等。
这样我相信其销售会越来越好，更能扩大市场的占有份额。
班级：12级信息管理学号：2010101****姓名：小帅。
中国冰淇淋市场分析报告
中国冰淇淋市场分析报告一、市场概况冰淇淋作为一种受欢迎的冷饮，已经成为中国消费者夏季消费的重要品类之一、随着中国人民生活水平的提高以及对美食的追求，中国冰淇淋市场迅速发展，并呈现出多元化、个性化的趋势。
二、市场规模根据统计数据显示，中国冰淇淋市场规模不断扩大。
2024年，中国冰淇淋市场销售额达到300亿元，同比增长8%；2024年，受疫情影响，销售额有所下降，但市场整体规模仍保持在280亿元左右。
三、市场特点1.口味多样化：中国冰淇淋市场的消费者口味越来越多样化，从传统的巧克力、香草、草莓等经典口味到创新口味如绿茶、芒果、黑芝麻等各种各样的口味层出不穷。
2.品牌竞争激烈：中国冰淇淋市场中涌现了许多知名的国内外品牌，如士力架、雪糕皇后、巧乐兹等，品牌竞争激烈。
而随着消费者对品质和口味的要求提高，中小型高品质冰淇淋品牌也逐渐崭露头角。
3.渠道多样化：中国冰淇淋市场销售渠道多样，既有传统的超市、便利店、餐厅等销售渠道，也有在线购物平台、冰淇淋连锁店等新兴销售渠道。
消费者可以通过各种途径购买到自己喜爱的冰淇淋产品。
四、消费群体1.年龄层面：中国冰淇淋市场的消费群体主要集中在15-35岁之间的年轻人，这一群体对新奇口味和个性化包装更加感兴趣。
2.地域层面：冰淇淋市场的消费群体主要来自一、二线城市，这些城市人口密集，消费水平较高，对于高品质冰淇淋需求量大。
3.消费心理：中国年轻人越来越注重生活品质和个性化，他们愿意尝试新奇的风味和创新的产品，并且愿意为高品质的冰淇淋买单。
五、市场趋势1.健康冰淇淋的兴起：随着健康意识的提高，消费者对于低糖、低脂冰淇淋的需求增加。
无糖、无乳制品等特殊口味的冰淇淋产品开始流行。
2.创新口味的推出：为了吸引消费者的眼球，冰淇淋生产商纷纷推出新奇的口味，如咸蛋黄、红豆芝士等，使得消费者有更多的选择余地。
3.线上销售的增长：随着电商的发展，越来越多的消费者通过在线购物平台购买冰淇淋产品，这种购买方式的兴起将进一步推动中国冰淇淋市场的发展。
市场定位案例
市场定位案例价格锐利化的一种——高价锐利化在没有渠道和终端优势的情况下，这无疑是吃力不讨好的事情，哈根达斯遂采取了高价位，配合高价位，它将产品定位于“情侣专用”的冰淇淋，当哈根达斯和爱情结成盟友的时候，它的高价格让它迅速突出重围，成为顶级产品。
同是抑制抗肿瘤的保健品，中华灵芝宝的日均价格比大汉灵芝贵几倍，尽管产品是同质化产品，其差异性并不大，但从上海市场上观察，消费者更能接受的是昂贵的中华灵芝宝，而不是更便宜的大汉灵芝。
这是什么原因呢？对于肿瘤患者来说，他们关心的不是价格，而是产品有没有效果，只要他们知道产品确实有效果，他们愿意为此付出更高价格；在说服消费者方面，中华灵芝宝做得更成功，所以它的高价格仍能有好的销售。
有的时候，高价格还是争取渠道的利器。
比如同是补血产品“血尔”日均价格比“红桃K”要高两三倍，而这两者的功效成份、作用机理本质上是相类似的。
为什么价格差别这么大呢？这一方面是这是由血尔的定位决定的，血尔是针对城市高收入女性的产品，根据这个消费群体的消费能力，它可以采取更高的价格；其次，因为价格高，血尔可以保证自己利润的同时，将更高的利润留给渠道，从而换取渠道的支持。
我们有多少钱来推广这个概念？概念就是新信息，需要进行教育、进行传播，这些需要的都是真金白银；1．选准有高消费能力的目标消费群体，对于哈根达斯，就是恋爱中的男女；对于中华灵芝宝来说，就是癌症患者；对于血尔就是城市高收入女性；选准人群是价格锐利化的第一步；2．针对该人群，设计足以区分竞品的产品概念、设计差异化的产品形态，只有差异化才能以同质产品，支撑不同的价格；对于哈根达斯就是“恋爱冰淇淋”，对于血尔就是“补血更持久”；3．进行有针对性的传播，设计高价格相当的品牌个性、品牌形象，提供他们更多的附加值――情感附加值和体验。
消费哈根达斯的青年男女不是为了吃冰淇淋，而是为了表达爱意；购买中华灵芝宝的消费者是为了换取心理安慰；购买血尔的女性，是因为血尔更时尚、更高档。
中国冰淇淋市场竞争案例
中国冰淇淋市场竞争案例雪糕路上是中国冰淇淋市场的知名品牌之一，以其优质的产品和创新的营销策略，在市场上赢得了一席之地。
然而，随着竞争的加剧，雪糕路上也面临着来自其他品牌的挑战。
首先，竞争者之一是哈根达斯，这是一个国际知名的高端冰淇淋品牌。
哈根达斯以其上乘的品质和独特的口味，在中国市场上获得了广泛的认可和喜爱。
相比之下，雪糕路上在品质上稍逊一筹。
为了保持竞争力，雪糕路上需要将重点放在提升产品品质上，并且加强其品牌形象和市场定位，以吸引更多高端消费者。
其次，还有许多国内品牌涌入市场，如冰地带和步步高冰淇淋等。
这些品牌以价格优势和更适应中国市场的产品口味而吸引了一部分消费者。
对于这些品牌，雪糕路上可以通过创新产品和增加不同口味的选择来应对竞争。
此外，雪糕路上还可以提供更多的促销活动和营销活动，以增加品牌曝光度，吸引更多消费者。
此外，线上渠道的兴起也对雪糕路上构成了竞争压力。
随着电商平台的快速发展，越来越多的消费者选择在网上购买冰淇淋产品。
这对于传统的实体店铺雪糕路上来说是一个挑战。
为了应对这种竞争，雪糕路上可以通过开设自己的电商平台，与电商平台合作或者加强线上营销活动来吸引消费者。
此外，雪糕路上还可以利用社交媒体平台进行品牌推广，与消费者建立更紧密的互动关系。
总之，中国冰淇淋市场竞争激烈，品牌如雪糕路上面临着来自国内外品牌的竞争压力。
为了保持竞争力，雪糕路上需要注重产品品质、创新营销策略，并且加强线上渠道的开发。
通过这些努力，雪糕路上有望在中国冰淇淋市场中保持竞争优势。
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中国冰淇淋市场竞争案例(doc 10)中国冰淇淋市场竞争案例多年来中国冰淇淋市场的状况可以用四句话概括：价格血拼肉搏上阵；品牌造势声声逼人，口味更新变换多端；资本巨舰破浪向前。
在伊利、和路雪、雀巢等乳业巨头加快构筑全国市场的同时，蒙牛等一批新军也开始从侧翼“奇袭”市场，我国冰淇淋产业新一轮“洗牌”开始。
多年来持续不停的战事非但没有停歇的迹象，相反，各企业之间的“硬碰硬”的大战更加激烈。
纵观全局，冰淇淋市场出现了四种发展趋势：从广告战走向品牌战；从价格战走向价值战；从渠道战走向服务战；从产品战走向资本战。
请看本期“冰淇淋市场竞争案例”。
1从广告战走向品牌战★和路雪、雀巢等知名冰淇淋企业早在今年2月底3月初就摩拳擦掌，早早向市场推出了一系列全新的冰淇淋产品。
大规模的营销攻势也随即展开，异军突起的蒙牛今年最先发起广告攻势，产品未到，“随变”的广告已“先声夺人”，让人们耳熟能详。
冰淇淋市场新一轮“战事”已经开打。
从《中央电视台》2003年黄金段位广告招标会上伊利、蒙牛等企业的异军突起，就已经提前让人感受到，目前冰淇淋企业跑马圈地的竞争已经进入了品牌营销时代。
因为消费者现在买冰淇淋，不但选口味，更重要的是选品牌。
据国内一家调查机构表明，超过半数的消费者认为伊利是最好的冰淇淋品牌，比率达到52.2%，品牌美誉度明显高于竞争对手；之后依次为和路雪、蒙牛。
可以看出，冰淇淋是品牌集中度很高的食品类别。
★2003年3月16日在北京举行的和路雪新品上市新闻发布会上，该公司中国区总经理孔澎韬表示，和路雪今年将投资1亿元人民币用于和路雪生产的扩容及品牌的建立上，在新一轮冰淇淋大战中，和路雪将以品牌取胜。
和路雪的新策略就是塑造领导市场的快速消费品牌。
★据AC尼尔森统计数据显示，2000年和路雪在中国的市场占有率为20%，2001年达到25%，2002年达到28%。
在广告投入方面，2002年和路雪在整个冰淇淋企业中广告投入占35%，伊利占据了20%，蒙牛达到9%，雀巢只有3%。
去年满大街的和路雪、伊利标识，确实让雀巢尝到了竞争对手品牌造势带来的压力。
在今年冰淇淋旺季到来之际，雀巢将针对不同消费群，全力推出新品时，新一轮的广告宣传也正全面铺开。
与此同时，雀巢还将采取一系列品牌宣传的举措———推出带来炎夏清凉的形象代言人“蓝冰精灵”，5月10日与ChannelV 合作举办“X脆-乐集会”，《骇客帝国》续集在5月中开始上映。
雀巢方面虽然没有透露今年在品牌建设方面的具体投资数目，但表示会有很大的增长。
“与去年相比，今年在产品开发、销售方面的投入以及与雀巢全球网络衔接的费用将加大约5至6倍，这一数字足以说明问题。
”至于为何要在去年行业3%份额的宣传投入上“大大增加力度”，雀巢中国公司总经理董浩勤表示只是“在适当的时间做适当的事情”。
★伊利总裁助理郭顺喜透露，伊利今年将把主要力量放在品牌的提升上，形象广告和产品广告兼顾。
在具体的产品推广上，伊利方面表示将根据地域将这个市场细分，采取不同程度的推广策略。
★作为竞争策略的第一步，联合利华自去年以来推出的更活泼、更有动感的和路雪全新标志，并提出“自由释放激情、炫出真我个性”的消费理念，对可爱多、百乐宝、梦龙、千层雪等主打品牌的调整则更显欧洲化。
而在和路雪看来，原有的价格战已经伤害到了和路雪自身，大城市是很重要的市场，价格杠杆固然重要。
但要在这个市场夺取更大的份额，必须重视产品的高附加价值。
★3月26日，蒙牛乳业在北京一口气推出20多个新品冰淇淋。
在激烈的竞争面前，蒙牛却对自己产品价质统一充满信心。
“资源是天然的，地域是有无形资产附加的，人力、能源等各种成本是相对低的，规模是不小的，自己在资源、地域、成本、规模四方面都占据了较好优势，因此蒙牛有充足的底气沉着应战。
”“我们拒绝参加价格大战。
”蒙牛一位高级市场管理人员说。
面对对手连年升级的价格战，面对满天飞的“买多少送多少”，蒙牛依然不动声色。
“蒙牛奉行产品等于人品的质量理念，追求出厂合格率100%的质量目标，在质量上已赢得了消费者的信任和赞誉。
”蒙牛的新主张使我们看到产品的价值还应得根植于产品质量是企业生命的老话题。
3从渠道战走向服务战★在冰淇淋市场日益细分化的竞争领域，销售环节的作用越发重要，市场竞争在另一个层面上反应出来的就是销售渠道的比拼。
针对锁定的消费群不同，冰淇淋厂家在不同的市场上展开了新一轮激战。
对于目前冰淇淋厂家的渠道战，仅仅只是表面现象，其本质在于更好地贴近客户，要在这个日益细化的竞争领域占有更大的份额，就必须重视服务。
★销售渠道作为核心资源，已经成为冰淇淋企业竞争的一个“主战场”。
渠道的畅通不仅降低成本，而且有利于争夺客户。
伊利除了推出新品，重点的对策则是营销整合。
即以市场为导向，重新定义客户概念，对渠道进行优化，实行“一级调控、二级配送、服务终端”的科学分销模式。
不再像过去那样，只将一级批发商作为消费者，而是将一级经销商、二级批发商和最终消费者全都纳入客户范畴，将经销商变成了配送商。
这样做，既可发挥经销商的配送能力和网络影响力，又能遏制经销制存在的局限性。
整合完成后，一个由伊利自主经销的完全可控的销售网络就可形成。
对伊利本身而言，其目的其实是很清楚的，就是要把传统意义上的经销商变成配送商，以降低中间销售成本。
伊利还投入重金向超市和商场送货，大量增加冰柜投放量。
包括伊利在内的冰淇淋企业今年的一个销售新动向是将销售目标瞄准了小量批发者和家庭消费者。
这样，不仅缩短了企业和消费者的距离，而且形成了规范有序的规模经营、加强了对二级网络和终端的控制能力和配送服务功能，在很大程度上掌握了市场的主动权。
过去，85%的伊利冰淇淋是通过总经销商来完成的，现在90%的冰淇淋产品是通过自己的网络完成的。
如今的新产品，伊利在三天内便可送达95%以上的市场！而事实是，这种整合，是一种双赢整合！对于经销商而言，将经销商转化为配送商也无疑是一件高兴的事。
因为这样一来，伊利就将承担一切经营风险，保证合作伙伴的既得利益。
作为配送商，每配送一件产品就可取得一份配送费，虽然配送费比经销制下每件货加价收入低，但是除车辆外不需要投入许多人力和冷库费，没有经营风险，实质上是一种无风险回报。
正以为如此，各地大街小巷雨后春笋般地出现了伊利的冰淇淋配送站。
大树底下好乘凉，伊利提供的品牌服务物超所值。
★两年前，和路雪就开始尝试新渠道———专卖店，并且视麦当劳为假想敌，希望在销售和路雪散装产品的同时，兼营咖啡等热饮和休闲食品，最终进入餐饮连锁的队列中。
和路雪在北京和上海两地实施的冰淇淋专卖策略曾经引起业界极大关注。
这是和路雪在渠道策略方面的一种创新，目的是实现与消费者直接对话。
而业内人士却认为，和路雪的渠道转变的意义远非如此简单。
通过这种方式，和路雪不仅可以从哈根达斯手中分杯羹，获得更大的利润空间，而且更好地面向消费者，按和路雪的话说，就是“培育一批认同和路雪文化的忠诚消费者”，可以大大提高消费者对品牌形象的忠诚度。
4从产品战走向资本战★对于冰淇淋厂家来说，只有做大才能在市场上拥有发言权。
雀巢公司陆续在中国的天津、青岛和东莞等地建起了自己的工厂，收购了太太乐等国内知名公司以及全球顶级冰淇淋品牌哈根达斯的所有业务。
据雀巢透露，在过去的10年间，通过收购，雀巢的冰淇淋业务已增长了450%。
今年冰淇淋市场的投资额度，雀巢有关方面没有透露具体数额，但肯定将大大超过去年。
★与雀巢的谨慎不同，和路雪则在早些时候宣布，今年和路雪将继续加大对华市场的投资，总额达1.5亿人民币。
而拥有和路雪品牌的联合利华今年将对其全球冰淇淋业务进行大约1.5亿欧元的投资。
★2002年，伊利收购了天津的一家企业，还收购了意大利的冰淇淋品牌爱贝。
伊利的负责人说，过去伊利技术上的弱势掩盖了原料上的优势，因此，伊利从国外进口了世界先进设备，别人能生产的我们也能生产。
不管是雀巢、和路雪还是伊利，在整体战略上，各食品巨头都在拼命增加投入，以稳固和拓展冰淇淋市场，企图称霸国内冰淇淋市场。
★2002年12月19日，蒙牛获得了境外集团迄今为止数额最大的一笔投资，摩根士丹利、鼎晖、商联三大国际财团联合向蒙牛注资2.16亿元。
之前，蒙牛还兼并了天津福海集团的冬海娇。
境外大笔资本投资进入风头日劲的蒙牛一事，使业界更加相信，市场局面即将改变的日子来了。
★纵观中国冰淇淋市场的发展，经历了区域市场竞争时期，区域市场整合时期，到目前已经到了全国市场垄断竞争和区域市场垄断竞争并存时期。
在前期，冰淇淋企业都将产品经营放在首位，以加大产品开发力度、提高产品质量以及多样化的营销手段来实现市场的扩张和竞争地位的提升。
这种产品经营方式对企业产品质量的提高、营销网络的建设等都起到了很好的促进作用，从整体上提高了冰淇淋行业的经营水平。
★今年4月20日，光明乳业向外界透露，“光明乳业和光明冰淇淋今后将携手走到一起，共同备战冰淇淋市场”，上海光明乳业股份有限公司参股的“光明食品有限公司”于4月中旬正式成立。
据介绍，上海食品行业的“光明乳业”和“光明冰淇淋”其实并不属于一家。
“光明乳业”属农业系统，现为上市公司，主打产品是乳制品；“光明冰淇淋”属轻工系统，由上海梅林正广和集团下属的子公司上海益民食品一厂生产。
随着外资巨头对冰淇淋市场的渗透不断，联合利华、雀巢等外资纷纷增资扩张，乳品龙头企业和“冰淇淋巨头”联手，有望增强“光明”这一品牌在冰淇淋市场的竞争力。
作为乳业巨头光明，进军冰淇淋市场有望更好地实现融资渗透，对于双方来说，都是优势互补。
★冰淇淋市场的竞争格局随之裂变，从小品牌纷争一跃变成巨头间抗衡。
“现在谁要想在冰淇淋市场发点声音，没有雄厚的资本实力都是空谈。
”行业门槛也就在一个个大手笔中迅速提高。
★目前，同样以北方为主要销售区域的伊利、蒙牛已经占据了冰淇淋市场的很大份额，和路雪、雀巢两大外资巨头则虎视眈眈。
据了解，一直走中低档市场的蒙牛冰淇淋去年市场占有率居全国第二，年产量为11万吨。
前不久，蒙牛推出其20多款新品冰淇淋，价格大都在1.5元左右。
其有关负责人也表示，今年开始将全力杀进中高档市场，仅北京的广告宣传就将投入2500万元左右。
伊利对冰淇淋也雄心勃勃，一方面紧盯国际品牌企业的动向，一方面充分利用本土优势和资源优势，抢夺市场制高点。
无论从生产规模还是国际声望来考虑，和路雪与雀巢无疑占了很大先机。
然而从中国焙烤食品糖制品工业协会获悉，去年北京的冰淇淋市场占有率排第一的获得者不是和路雪也不是雀巢，而是国产品牌伊利，也就是说，独占鳌头的帝国品牌正在悄悄诞生。
★尽管北京冰淇淋市场在和路雪、雀巢、伊利、蒙牛四大巨头竞争下已处于白热化状态，北京乳品大王三元还是不失时机地给这个市场又加了一把火，4月22日，三元联手八喜共同进入冰淇淋市场，并将利用三元良好的销售渠道，迅即打开北京市场上的销路。