003 乙酸(冰醋酸) 质量标准
冰醋酸特性简介表(2023版)
LD50：3530mg/kg（大鼠经口）; 1060mg/kg（兔经皮）
LC50： 13791mg/m3,1 小时（小鼠吸入）
健康 危害
吸入本品蒸气对鼻、喉和呼吸道有刺激性。对眼有强烈刺激作用。皮肤接触，轻者出现红 斑，重者引起化学灼伤。误服浓乙酸，口腔和消化道可产生糜烂，重者可因休克而致死。 慢性影响：眼睑水肿、结膜充血、慢性咽炎和支气管炎。长期反复接触，可致皮肤枯燥、 脱脂和皮炎。
泄漏 处理
迅速撤退泄漏污染区人员至平安区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处 理人员戴自给正压式呼吸器，穿防酸碱工作服。不要直接接触泄漏物。尽可能切断泄漏源。 预防流入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用砂土、枯燥石灰或苏打灰混合。大 量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。喷雾状水冷却和稀释蒸汽、保护现场人员、把泄漏物稀释 成不燃物。用防爆泵转移至槽车或专用搜集器内，回收或运至废物处理园地处置。
禁忌物：强碱、活性金属粉末、易燃或X。
燃爆
特性
本品易燃，具腐蚀性、强刺激性，可致人体灼伤。其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇 明火、高热能引起燃烧爆炸。与铭酸、过氧化钠、硝酸或其它氧化剂接触，有爆炸危险。
消防
用水喷射逸出液体，使其稀释成不燃性混合物，并用雾状水保护消防人员。灭火剂：雾状 水、抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳。
工程操作：密闭操作，注意通风。尽可能机械化、自动化。提供平安淋浴和洗眼设备。
呼吸系统防护：可能接触其蒸气时，必须佩戴自吸过滤式防毒面具〔半面罩）；可能接触其 粉尘时，建议佩戴自吸过滤式防尘口罩。
眼睛防护：戴化学平安防护眼镜。
身体防护：穿橡胶耐酸碱服。
手防护：戴橡胶耐酸碱手套。
其它防护：工作园地禁止吸烟、进食和饮水，饭前要洗手。工作完毕，淋浴更衣。单独存 放被毒物污染的衣服，洗后备用。保持良好的卫生习酸、醋酸
冰醋酸(15版中国药典公示稿)
冰醋酸BingcusuanGlacial Acetic AcidC2H4O260.05[64-19-7]本品含C2H4O2不得少于99.0%（g/g）。
【性状】本品为无色的澄明液体或无色的结晶块；有强烈的特臭。
本品与水、乙醇、甘油或多数的挥发油、脂肪油均能任意混合。
凝点本品的凝点（附录ⅥD）不低于14.8℃。
【鉴别】（1）取本品1ml，加水1ml，用氢氧化钠试液中和，加三氯化铁试液，即显深红色；煮沸，即生成红棕色的沉淀；再加盐酸，即溶解成黄色溶液。
（2）取本品少许，加硫酸与少量的乙醇，加热，即发生乙酸乙酯的香气。
【检查】氯化物取本品10ml，加水20ml。
依法检查（附录ⅧA），与标准氯化钠溶液4.0ml制成的对照液比较，不得更深（0.0004%）。
硫酸盐取本品20ml，加1%无水碳酸钠溶液1ml，置水浴上蒸干，依法检查（附录ⅧB），与标准硫酸钾溶液1.0ml制成的对照液比较，不得更深（0.0005%）。
铁盐取本品2ml，置水浴上蒸干，加水15ml，微温溶解后，加水适量使成25ml，依法检查（附录ⅧG），与标准铁溶液1.0ml制成的对照液比较，不得更深（0.0005%）。
甲酸与易氧化物取本品5ml，加水10ml稀释后，分取5ml，加重铬酸钾滴定液（0.01667mol/L）2.5ml与硫酸6ml，放置1分钟，再加水20ml，冷却至15℃，加碘化钾试液1ml，应显深黄色或棕色。
乙醛取本品1.8 ml，精密称定，置10 ml量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀，取2.5 ml,置顶空瓶中，加3.2mol/L氢氧化钠溶液2.5ml，立即密封，摇匀，作为供试品溶液; 另取乙醛对照品适量，精密称定，用1.6mol/L醋酸钠溶液稀释制成每1 ml中约含0.01 mg的溶液，精密量取5 ml，置顶空瓶中，密封，作为对照品溶液。
照残留溶剂测定法(中国药典2010年版二部附录ⅧP第二法)测定，以聚乙二醇聚硅氧烷为固定液的毛细管柱为色谱柱: 柱温35℃维持5分钟，以每分钟30℃的速率升温至120℃，维持2分钟；进样口温度200 ℃；检测器温度250℃；顶空平衡温度为80 ℃，平衡时间为30分钟。
7冰醋酸
冰醋酸质量标准编号:Q-HY-03-00编订人审核人批准人编订日期年月日审核日期年月日批准日期年月日颁发部门品质部生效日期年月日页数共1页发送单位检验室、档案室目的：建立冰醋酸质量标准，规范检验人员的操作程序。
范围：适用于冰醋酸质量标准。
编定依据：GB/T1628.3-2008职责：中心化验室化验员对实施本规程负责内容：【性状】本品为无色澄明液体；有强烈的特臭，味极酸。
质量标准项目合格品优等品一等品内控标准乙酸的质量分数／%≥99.899.598.599.0色度／H azen单位（铂一钴色号）≤102030水的质量分数／%≤0.150.20甲酸的质量分数／%≤0.050.1O30乙醛的质量分数／%≤0.030.050.10蒸发残渣的质量分数／%≤0.010.020.03铁的质量分数(以Fe计)%≤0.000040.00020.0004高锰酸钾时间/min≥3051外观：透明液体，无悬浮物和机械杂质。
2色度的测定按GB/T3143-1986规定的方法进行测定.3乙酸含量的测定3.1方法提要以酚酞为指示液，用氢氧化钠标准滴定溶液中和滴定，计算时扣除甲酸含量。
3.2试剂3.2.1氢氧化钠标准滴定溶液：c(NaOH)=1mo1／L;3.2.2酚酞指示液：5g/L。
3.3分析步骤用容量约3ml 具塞称量瓶称取约2.5g 试样，精确至0.0002g。
置于已盛有50ml 无二氧化碳水的250ml 锥形瓶中，并将称量瓶盖摇开，加0.5ml 酚酞指示液，用氢氧化钠标准滴定溶液滴定至微粉红色，保持5s 不退为终点。
3.4结果计算乙酸的质量分数以%表示，计算：乙酸%=21305.11001000w m cM V-⨯(实际乙酸%=10010001⨯mcM V)式中：V—试样消耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积的数值，单位为毫升(ml)；c—氢氧化钠标准滴定溶液的浓度的准确数值，单位为摩尔每升(mol/L)；m—试样的质量的数值，单位为克(g)；M1—乙酸的摩尔质量的数值，单位为克每摩尔(g／mol)(M，-60.05)；1.305-甲酸换算为乙酸的换算系数；W2—按测得的甲酸的质量分数，数值以%表示。
冰醋酸检测标准
冰醋酸检测标准
冰醋酸检测标准是对产品质量进行检测的一种方法，它是用来检测产品中是否含有过多的冰醋酸，从而控制食品加工中的质量问题。
下面我将分步骤阐述冰醋酸检测标准的相关知识。
第一步，冰醋酸的含义和危害：
冰醋酸，又称醋酸，是乙酸的一种，其主要用途是调味和防腐。
过量的冰醋酸会对人体造成危害，如头痛、恶心、呕吐、局部灼热感等不适症状，长期摄入还会对肝、眼部等器官造成不良影响。
第二步，冰醋酸的检测标准：
对于食品加工企业来说，控制产品中的冰醋酸含量至关重要。
因此，国家相关部门有明确的冰醋酸检测标准：醋酸含量要小于0.15%。
当然，实际上，优秀的食品生产企业追求的是更高的标准，即将醋酸含量控制在0.05%以下。
第三步，冰醋酸检测方法：
目前，常用的冰醋酸检测方法有以下几种：
（1）应用纸条法进行检测：将特制的纸条小心地插入样品中，若纸条变色，则说明冰醋酸的含量过高；
（2）应用离子色谱仪进行检测：离子色谱仪能够快速精准地检测出冰醋酸的痕迹；
（3）应用气相色谱仪进行检测：这种检测方法虽然费用可能会有些高，但其精准度和精度非常高。
第四步，冰醋酸检测过程的控制：
在进行冰醋酸检测过程中，严格控制各个环节必不可少。
首先要使用新鲜的样品，以确保检测的真实性；其次要保持操作区域的清洁和卫生；最后，在记录检测结果时要准确无误。
在保障食品安全的过程中，冰醋酸检测标准的严格执行是非常重要的。
通过对上述内容的了解，我们应更加重视食品加工中的质量控制问题，保障每一位消费者能够享用到真正的健康食品。
冰醋酸 药典标准
冰醋酸药典标准
冰醋酸即乙酸，是一种有机化合物，是食醋的主要成分，化学式为
CH3COOH。
乙酸药典标准如下：
1. 品名：冰醋酸
2. 汉语拼音：Bingcusuan
3. 英文名：Glacial Acetic Acid
4. 分子式与分子量：C2H4O2，
5. 含量或效价规定：本品含C2H4O2不得少于%（g/g）。
6. 性状：本品为无色的澄明液体或无色的结晶块；有强烈的特臭。
本品与水、乙醇、甘油或多数的挥发油、脂肪油均能任意混合。
7. 凝点：不低于℃。
8. 鉴别：
（1）取本品1ml，加水1ml，用氢氧化钠试液中和，加三氯化铁试液，即
显深红色；煮沸，即生成红棕色的沉淀；再加盐酸，即溶解成黄色溶液。
（2）取本品少许，加硫酸与少量的乙醇，加热，即发生乙酸乙酯的香气。
以上信息仅供参考，如需获取更准确的信息，建议查阅药典或咨询专业人士。
冰醋酸.
乙酸百科名片乙酸又称醋酸，广泛存在于自然界，它是一种有机化合物，是典型的脂肪酸。
被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。
在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢剂。
食品工业方面，在食品添加剂列表E260中，乙酸是规定的一种酸度调节剂。
[编辑本段]简介乙酸（acetic acid）分子中含有两个碳原子的饱和羧酸，是烃的重要含氧衍生物。
分子式C2H4O2，结构简式CH3COOH，官能团为羧基。
因是醋的主要成分，又称醋酸。
例如在水果或植物油中主要以其化合物酯的形式存在；在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在普通食醋中含有3%~5%的乙酸。
乙酸是无色液体，有强烈刺激性气味。
熔点16 .6℃，沸点117 .9℃，相对密度1.0492(20／4℃)密度比水大，折光率1.3716。
纯乙酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体，所以常称为冰醋酸。
易溶于水、乙醇、乙醚和四氯化碳。
当水加到乙酸中，混合后的总体积变小，密度增加，直至分子比为1∶1 ，相当于形成一元酸的原乙酸CH3C（OH）3，进一步稀释，体积不再变化。
分子量：60.05分子结构：冰醋酸冰醋酸纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.6 °C (62 °F) ，凝固后为无色晶体。
尽管根据乙酸在水溶液中的离解能力它是一个弱酸，但是乙酸是具有腐蚀性的，其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
乙酸是一种简单的羧酸，是一个重要的化学试剂。
乙酸也被用来制造电影胶片所需要的醋酸纤维素和木材用胶粘剂中的聚乙酸乙烯酯，以及很多合成纤维和织物。
[编辑本段]历史醋几乎贯穿了整个人类文明史。
乙酸发酵细菌（醋酸杆菌）能在世界的每个角落发现，每个民族在酿酒的时候，不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物。
如中国就有杜康的儿子黑塔因酿酒时间过长得到醋的说法。
乙酸在化学中的运用可以追溯到很古老的年代。
在公元前3世纪，希腊哲学家泰奥弗拉斯托斯详细描述了乙酸是如何与金属发生反应生成美术上要用的颜料的，包括白铅（碳酸铅）、铜绿（铜盐的混合物包括乙酸铜）。
冰醋酸质量标准
【名称】冰醋酸【汉语拼音】Bingcusuan【产品代号】 F029【依据】中国药典2010年版二部（P285）本品含C2H4O2不得少于99.0%（g/g）【性状】本品为无色的澄明液体或无色的结晶块；有强烈的特臭。
本品与水、乙醇、甘油或多数的挥发油、脂肪油均能任意混合。
凝点本品的凝点（中国药典2010年版二部附录ⅥD）不低于14.8℃。
【鉴别】 (1)取本品1ml，加水1ml，用氢氧化钠试液中和，加三氯化铁试液，即显深红色；煮沸，即生成红棕色的沉淀；再加盐酸，即溶解成黄色溶液。
（2）取本品少许，加硫酸与少量的乙醇，加热，即发生乙酸乙酯的香气。
【检查】氯化物取本品10ml，加20ml，依法检查（中国药典2010年版二部附录ⅧA），与标准氯化钠溶液4.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.0004%）。
硫酸盐取本品20ml，加1%无水碳酸钠溶液1ml，置水浴上蒸干，依法检查（中国药典2010年版二部附录ⅧB），与标准硫酸钾溶液1.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.0005%）。
甲酸与易氧化物取本品5ml，加水10ml稀释后，分取5ml，加重铬酸钾滴定液（0.01667mol/L）2.5ml与硫酸6ml，放置1分钟，加水20ml，放冷至15℃加碘化钾试液1ml，应即显深黄色或棕色。
高锰酸钾还原物质取本品2ml，加水10ml与高锰酸钾滴定液（0.02mol/L）0.10ml，摇匀，放置30分钟，粉红色不得完全消失。
不挥发物取本品20ml，置105℃恒重的蒸发皿中，在水浴上蒸干并在105℃干燥至恒重，遗留残渣不得过1m重金属取本品10ml，置水浴上蒸干，加醋酸盐缓冲液（pH3.5）2ml与水15ml，微温溶解后，加水适量使成25ml，依法检查（中国药典2010年版二部附录ⅧH 第一法），含重金属不得过百万分之二。
【含量测定】取本品约2ml ，置称定重量的具塞锥形瓶中，精密称定，加新沸过的冷水40ml与酚酞指示液3滴，用氢氧化钠滴定液（1mol/L）滴定。
工业冰醋酸标准
工业冰醋酸标准一、引言工业冰醋酸是一种重要的有机化工原料，广泛应用于染料、塑料、橡胶、制药等行业。
为了确保产品质量和安全性，制定相应的标准对于生产和使用过程至关重要。
二、产品定义工业冰醋酸（化学式：CH3COOH）是一种无色透明的液体，具有刺激性气味和酸性味道。
其主要成分为乙酸（醋酸）。
三、质量指标1.外观：无色透明液体，不得有悬浮物或杂质。
2.乙酸含量：不少于99.5%。
3.相对密度（20℃）：1.05-1.06。
4.游离水：不超过0.3%。
5.颜色（铁离子检测）：不超过10APHA。
6.氧化物（以H2O2计）：不超过0.02%。
7.沸点（℃）：约118-119℃。
8.燃烧残渣：不超过0.01%。
四、包装和储存1.包装：采用防腐蚀性好的塑料或玻璃容器，容量一般为25升、200升或根据客户需求。
2.标签：在包装上标注产品名称、规格、生产日期、批号等信息。
3.储存：应贮存在阴凉、通风、干燥的地方，远离火源和氧化剂。
避免阳光直射和高温环境。
五、安全注意事项1.使用前应仔细阅读产品安全说明书，并采取相应的防护措施。
2.避免接触皮肤和眼睛，如不慎接触，应立即用大量清水冲洗并寻求医疗帮助。
3.避免吸入其蒸气，使用时应保持良好的通风条件。
4.远离明火和高温物品，以防发生火灾。
5.存放期间应定期检查包装是否完好，如发现泄漏或损坏应立即处理。
六、质量控制1.生产过程中应严格控制原材料的质量，确保乙酸含量符合标准要求。
2.在生产过程中应建立有效的监测体系，定期检测产品的各项指标，并记录相关数据。
3.如发现产品不符合标准要求，应及时采取纠正措施，确保产品质量稳定可靠。
七、附则1.本标准适用于工业冰醋酸的生产、销售和使用。
2.对于特殊用途的冰醋酸产品，可以根据实际需要进行调整和补充。
3.本标准自发布之日起生效，并取代之前的相关标准。
以上是工业冰醋酸的标准，该标准旨在规范产品的质量和安全性，促进工业冰醋酸的生产和使用过程。
冰醋酸化学品安全技术说明书 (MSDS)
冰醋酸化学品安全技术说明书(MSDS)第一部分：化学品名称1.1化学品中文名称：乙酸1.2化学品英文名称：Aceticacid1.3分子式：C2H4O21.4分子量：60.05第二部分：成分/组成信息2.1有害物成分：乙酸2.23.13.23.3量在:严重刺激鼻子,4.14.24.3,要施以人4.4,处理5.1。
5.25.3。
6.1器）。
疏散泄漏污染区域人员至安全区。
切断泄漏源。
注意可燃蒸气能够在低洼地区积聚，强制送风使污染地区通风良好，防止可燃蒸气与空气混合形成爆炸性气体环境防范－防止该物质扩散至排水沟或水源。
可用泥土筑临时围堰阻挡其溢出，不要让其进入下水道和河流。
如发生溢出进入下水道和河流，污染土壤或植被，立即通知政府相关部门。
6.2大量泄漏：利用围堰收容，然后收集、转移、回收或无害化处理后废弃。
第七部分：操作处置与储存7.1操作注意事项：密闭操作，加强通风。
避免吸入蒸汽，避免与眼睛、皮肤接触。
紧急淋浴和眼睛冲洗设备应很容易取得。
操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。
建议操作人员佩带过滤式防毒面具（专用醋酸蒸汽过滤器，半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防酸渗透工作服，戴防渗透（如PVC）手套。
远离火种、热源、工作场所严禁吸烟。
禁用非防爆型的电器设备。
避免与氧化剂接触。
要轻装轻放，防止包装及容器损害。
配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。
倒空的容器可能残留有害物。
当不使用时容器应保持紧紧的关闭状态。
7.2储存注意事项：由于醋酸的腐蚀性,所以在选择泵,密封垫,管线材料时要非常小心。
适宜的储存材料是:铝及其合金、不锈钢、玻璃。
密封垫可选用:异丁烯橡胶、PTFE(聚四氟乙烯)。
耐酸瓷砖具有较好的抗腐效果。
储存区域应该凉爽，通风良好，仓温应在20℃－30℃。
远离热源或火源。
冬天要做好防冻工作，防止结冰。
远离氧化剂、碱类物质。
当不用时容器盖子要关闭好。
贮罐必须放置在围堰区域里面。
选用适合本区域危险等级的电器设备。
冰乙酸10
原材料质量验收规范
冰乙酸
RS-I13-10-2009
1．范围
本规范规定了冰乙酸的要求、采样及试验方法
本规范适用于本厂冰乙酸的进厂验收
2．概述
分子式：CH3COOH
分子量：60.05
理化性质：无色澄清液体，又名醋酸，有刺激性气味，密度1.049，熔点16.7℃，沸点118℃，溶于水、乙醇和乙醚，凝固时体积膨大，以致能使容器破裂。
3．要求
4. 采样
遵照GB6680《液体化工产品采样通则》执行
5.试验方法
5.1外观：目测
5.2含量的测定
5.2.1原理：以酚酞为指示剂，用氢氧化钠标准溶液中和滴定。
5.2.2试剂和溶液：
0.5N 氢氧化钠标准溶液
酚酞指示剂
5.2.3测定方法
将1.5ml 不含二氧化碳的水注入具塞锥形瓶中，称量，加约1ml 样品，再称量，两次称量称准至0.0002g ，加40ml 不含二氧化碳的水及2滴酚酞指示剂，用0.5N 氢氧化钠标准溶液滴定至溶液呈粉红色 30秒不褪为终点。
5.2.4结果的表示与计算
CH 3COOH 百分含量按下式计算： 10006005.0%3⨯⨯⨯=m
C V COOH CH 式中：V —滴定用去氢氧化钠标准溶液之用量，ml ；
C —氢氧化钠标准溶液之当量浓度，mol/l ；
m —称取试样之重量，g ；
0.06005—1毫克当量CH 3COOH 之克数。
5.2.5允差
本方法两次平行测定的绝对偏差不应大于0.2%。
化学试剂检测标准
化学试剂氯化钠
55
全部参数
化学试剂氯化钠
GB/T 1266-2006
56
化学试剂碘酸钾
56
全部参数
化学试剂碘酸钾
GB/T 651-2011
57
化学试剂环己烷
57
全部参数
化学试剂环己烷
GB/T 14305-1993
58
化学试剂二氯甲烷
58
全部参数
化学试剂二氯甲烷
GB/T 16983-1997
59
化学试剂N,N-二甲基甲酰胺
化学试剂 氯化亚铜HG/T 3489－2000
84
化学试剂 硝酸铜
84
全部参数
化学试剂 硝酸铜HG/T 3443－2003
85
化学试剂粉状氧化铜
85
全部参数
化学试剂粉状氧化铜GB/T 674－2003
86
化学试剂 线状氧化铜
86
全部参数
化学试剂 线状氧化铜HG/T 3490－2003
87
化学试剂 氯金酸
化学试剂氢氧化钠
21
全部参数
化学试剂氢氧化钠
GB/T 629-1997
22
化学试剂乙醇
22
全部参数
化学试剂乙醇（95%）
GB/T 679-2002
23
化学试剂过二硫酸钾
23
全部参数
化学试剂过二硫酸钾（过硫酸钾）
GB/T 641-2011
24
化学试剂乙酸酐
24
全部参数
化学试剂乙酸酐
GB/T 677-2011
9
化学试剂氨水
9
全部参数
化学试剂氨水GB/T 631-2007
食品添加剂冰乙醇
称取２ ｇ ０ 试样， 精确至。０ ｇ 置于已 ．１ 。 恒重的７ ｍ ５ Ｌ蒸发皿中， 在水浴上蒸干后， 置于１０ ＇烘 ０士１ Ｃ 箱内 干燥 ２ 。 ｈ 残渣留作测重金属用（． （ ６， ４）
４４３ 分析结果的表述 ．．
以质量百分数表示的蒸发残渣（， Ｘ） 按式（） ２计算：
３ 要求 ３１ 外观 ： ． 无色透 明液体。
３２ 鉴别试验： ． 合格。 ３３ 冰乙酸（ ． 冰醋酸） 应符合表 １ 要求：
表 １
国家技术监督局１ ９ 一 ９ １ 批准 ９ ６０一３
Ｒ １ Ｊ ９ ｐ ． ｝ ０ Ｉ 幸ｍ ： （ ｄ ＆ Ａ Ｈ Ｍ ． ｝ ｓ Ｙ ｌ ） ｀ （ ， ３ ， Ｖ ｝ ％ Ｃ Ａ １ Ｐ ｝ ｂ ％ ， ｔ ｍ ） ｉ ４ ｎ ， ０ ０ ５ １ ２
Ｇ ／ ６１ ８ －８ 化学试剂 滴定分析（ ＢＴ ０ 容量分析） 用标准溶液的制备
Ｇ ／ ６２ ８ －８ 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备（ｅ ＩＯ ５－：９２ Ｂ Ｔ ０ ｎｑ ６ ３１１８） Ｓ ３
Ｇ ／ ６３ ８ －８ 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备（ｅ Ｉ ６５－： ８） ＢＴ ０ ｎｑ ３３ １ ２ Ｓ Ｏ １ ９
量取 ２ ｍＬ试样， 置于具塞比色管中。加入 １ ｍＬ水溶解， ２士１ ０ 于 ０ ℃加入 ０１ ． ． Ｉ高锰酸钾溶液， Ｍ 摇匀， 溶液粉红色在 ３ ｍｎ内不应消失。 ０ ｉ ４４ 蒸发残渣的测定 ．
４ ４１ 方法提要 ．．
在水浴上将冰乙酸燕干后， 并在烘箱中于规定温度规定时间干燥， 用天平称出残渣的质量。 ４４２ 分析步骤 ．．
Ｖ ・ Ｘ ． ０ ‘ ＿ ＿ ‘ ００ ６ ０ ５ ＿
解
式中： － 氢氧化钠标准滴定溶液的用量， Ｌ Ｖ ｍ ； ‘ 氢氧化钠标准滴定溶液的浓度， ｏ／ ； — ｍ ｌ Ｌ ｍ— 试料的质量０； ｇ
冰乙酸质量标准
原料质量标准文件编号：KB-ZJ-03-004 原料名称：冰乙酸质量标准：工业合格品版次：第1版生效日期：参考标准：GB/T 1628-2008 复印号：起草/日期校准/日期部门审核/日期批准/日期1.理化性质1.1分子式：CH3COOH1.2分子量：60.151.3性状：无色透明液体，有刺激性气味，有刺激性酸臭。
2、检测项目项目指标备注外观无色透明液体，有刺激性气味，有刺激性酸臭。
乙酸含量≥98.0%颜色反应溶液的颜色应无色蒸发残渣≤0.03%考查项目甲酸≤0.3%考查项目3、检验方法3.1外观：于具塞比色管中，加入冰乙酸样品，自然光下，目视检测。
3.2乙酸含量：用容量约为3ml具塞称量瓶称取约2.5g试样，精确至0.0002g。
置于已盛有50ml无二氧化碳水的250ml锥形瓶中。
并将称量瓶盖摇开，加0.5ml酚酞指示液（5g/L），用氢氧化钠标准溶液（1mol/L）滴定至微粉色，保持5s不褪即为重点。
乙酸含量X=60.15×V/m式中：V—滴定消耗的氢氧化钠体积，ml；m—冰乙酸取样量，g。
3.3颜色反应用量筒量取冰乙酸10ml于50ml具塞三角瓶中，缓缓滴加氨水12ml，待反应完毕，放置室温，摇匀。
将盛有反应液的三角瓶放入水浴锅中加热（水浴温度到90℃以上开始记时）30分钟，观察溶液的颜色，溶液的颜色显黄色，为不合格；溶液的颜色显无色，即为合格。
3.4蒸发残渣（本项仅作考查）将蒸发皿放入烘箱中，于(110士2)℃下加热2h，放入干燥器中冷却至周围环境温度，称量，精确至0.1mg。
移取( 100士0.1)ml试样于已恒量的蒸发皿中，放入水浴中.维持适当温度在通风橱中蒸发至干。
将蒸发皿外面用擦镜纸擦干净，置于预先已恒温至(110士2)℃的烘箱中加热2h，放人干燥器中冷却至周围环境温度，称量，精确至0.1mg。
重复上述操作，直至质量恒定，即相邻两次称量的差值不超过0.2mg。
3.5甲酸：气相色谱法（本项仅作考查）柱管：内径2～3mm，长度1.5～2.0m固定相：GDX～103载气：N2，50ml/min柱温箱温度：110℃汽化室和检测室温度：150℃在1000mL冰乙酸试剂中加入1g高锰酸钾，分解甲酸，然后再蒸馏，除去甲酸。
冰醋酸检测SOP
冰醋酸检测SOP1.目的为规范冰醋酸检测的操作，确保检测的准确性。
2.范围本标准操作规程适用于冰醋酸的检测操作。
3.定义无4.职责4.1.QC负责本规程的起草、修订、培训及执行。
4.2.QA、QC组长、质量管理部经理负责本规程的审核。
4.3.质量总监负责批准本规程。
4.4.QA负责本规程执行的监督。
5.引用标准《中华人民共和国药典》2020年版二部6.材料见程序。
7.流程图无8.程序8.1.性状8.1.1.本品为无色的澄明液体或无色的结晶块；有强烈的特臭。
与水、乙醇、甘油或多数的挥发油、脂肪油均能任意混合。
8.1.2.凝点：按照《凝点检测SOP》进行；本品的凝点不低于14.8℃。
8.1.3.结果判断：应符合规定。
8.2.鉴别8.2.1.原理冰醋酸与氢氧化钠发生中和反应后生成醋酸钠，醋酸钠在中性试液中可和三氯化铁生成醋酸钠，显深红色，煮沸后即生成红棕色沉淀，此沉淀在强酸性溶液（盐酸）中可以溶解生成黄色三氯化铁溶液，反应方程式如下：CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O3CH3COONa + FeCl3→ (CH3COO)3 Fe↓ + 3NaCl(CH3COO)3 Fe + 3HCl → FeCl3 + CH3COOH醋酸在浓硫酸条件下可与乙醇发生酯化反应，生成有香气的乙酸乙酯，反应方程式如下：CH3COOH ＋ CH3CH2OH 浓硫酸 CH3COOC2H58.2.2.仪器及设备：电子天平（千分之一）、100ml烧杯、100ml容量瓶、中试管、酒精灯、试管夹等。
8.2.3.试剂及配制：氢氧化钠试液：取氢氧化钠4.3g，加水使成100ml，即得。
三氯化铁试液：取三氯化铁9g，加水使成100ml即得。
盐酸：分析纯，购入。
硫酸：分析纯，购入。
乙醇：分析纯，购入。
8.2.4.操作步骤：取本品1ml于中试管中，加水1ml，用氢氧化钠试液中和，加三氯化铁试液，即显深红色；煮沸，即生成红棕色的沉淀；再加盐酸，即溶解成黄色溶液。
冰醋酸
冰醋酸溶液纯的无水的乙酸才被称为冰醋酸，冰醋酸溶液实际上就是乙酸溶液又称为醋酸溶液。
一定意义上，“冰醋酸溶液”是不存在的，因为加水了的冰醋酸就不能算是冰醋酸了，而是醋酸溶液或者乙酸溶液。
但正如人们习惯把糖加水称为糖水，盐加水称为盐水一般。
所以，冰醋酸的溶液也被人称为冰醋酸溶液。
编辑本段“冰醋酸”名称的由来乙酸是一种有强烈刺激性气味的无色液体，沸点为117.9℃，熔点为16.6℃；当温度低于16.6℃时，乙酸就像冰一样的晶体，所以无水乙酸又称冰醋酸。
乙酸百科名片化学性质生物化学•制取方式•对环境的影响:•环境标准•其他补充，满足国际运输操作人员需要•理化性质•燃烧爆炸危险性•泄漏处理•健康危害性•急救•防护措施•储运•冰醋酸用途•实验室测定方法•乙酸反应化学方程式展开编辑本段简介乙酸（acetic acid）分子中含有两个碳原子的饱和羧酸，是烃的重要含氧衍生物。
分子式C2H4O2，结构乙酸分子模型简式CH3COOH，官能团为羧基，CAS编号为64-19-7。
因是醋的主要成分，又称醋酸。
例如在水果或植物油中主要以其化合物酯的形式存在；在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在普通食醋中含有3%~5%的乙酸。
乙酸是无色液体，有强烈刺激性气味。
熔点16 .6℃，沸点117 .9℃，相对密度1.0492(20／4℃)密度比水大，折光率1.3716。
纯乙酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体，所以常称为冰醋酸。
易溶于水、乙醇、乙醚和四氯化碳。
当水加到乙酸中，混合后的总体积变小，密度增加，直至分子比为1∶1 ，相当于形成一元酸的原乙酸CH3C（OH）3，进一步稀释，体积不再变化。
EINECS号：200-580-7InChI：InChI=1/C2H4O2/c1-2(3)4/h1H3,(H,3,4)分子量：60.05分子结构：冰醋酸冰醋酸纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.6 °C (62 °F) ，凝固后为无色晶体。
冰乙酸实验室常用化学品MSDS
冰乙酸的化学品安全技术说明书（MSDS）1.基本信息
中文名称: 乙酸
英文名称: Acetic acid
别名: 醋酸；冰醋酸
分子式: C2H4O2；CH3COOH
分子
量:
60.05
熔点: 16.7℃沸点：118.1℃
密度: 相对密度(水=1)1.05；
蒸汽压: 39℃
溶解性: 溶于水、醚、甘油，不溶于二硫化碳稳定性: 稳定
外观与性
状:
无色透明液体，有刺激性酸臭
危险标记: 20(酸性腐蚀品)
用途: 用于制造醋酸盐、醋酸纤维素、医药、颜料、酯类、塑料、
香料
2.对环境的影响:
一、健康危害
侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。
健康危害：吸入后对鼻、喉和呼吸道有刺激性。
对眼有强烈刺激作用。
皮肤接触，轻者出现红斑，重者引起化学灼伤。
误服浓乙酸，口腔和消化道可产生糜烂，重者可因休克而致死。
慢性影响：眼睑水肿、结膜充血、慢性咽炎和支气管炎。
长期反复接触，可致皮肤干燥、脱脂和皮炎。
二、毒理学资料及环境行为
毒性：属低毒类。
急性毒性：LD503530mg/kg(大鼠经口)；1060mg/kg(兔经皮)；LC505620ppm，1小时(小鼠吸入)；人经口1.47mg/kg，最低中毒量，出现消化道症状；人经口20～50g，致死剂量。
亚急性和慢性毒性：人吸入200～490mg/m3×7～12年，有眼睑水肿，结膜充血，慢性咽。
乙酸药典标准
乙酸的药典标准主要包括以下几个方面：
1.乙酸含量应在99.5%～100.5%范围内。
2.含水量应小于0.1%。
3.氯化物（以氯计）应小于0.002%。
4.硫酸盐（以硫酸盐计）应小于0.002%。
5.铁（以铁计）应小于0.0002%。
6.重金属（以铅计）应小于0.0005%。
7.亚硝酸盐（以亚硝酸盐计）应小于0.0005%。
8.其他有机酸应小于0.2%。
9.游离氢氧化钠应小于0.2%。
除了以上几个主要指标外，乙酸还应符合以下要求：
1.性状：乙酸应为无色透明液体，具有刺激性气味。
2.鉴别：应符合相关药典的鉴别规定。
3.检查：应符合相关药典的检查规定，包括酸碱度、蒸发残渣、不挥发物、易氧化物、重金属、砷盐等。
4.含量测定：应符合相关药典的含量测定规定。
请注意，以上标准仅供参考，具体标准可能会因不同国家和地区、不同版本的药典而有所不同。
在实际应用中，应遵循当地药典或相关法规的规定。
同时，也需要注意乙酸的安全性和使用方法，避免对人体和环境造成危害。
另外，乙酸在食品工业、医药、农药、化学工业等领域都有广泛的应用。
在使用乙酸时，应根据具体的应用场景和需求选择合适的规格和纯度，并遵循相关的使用说明和安全操作规程。
003 乙酸(冰醋酸) 质量标准
乙酸项目名称内控标准 性状透明液体，无悬浮物和机械杂质 鉴别应呈醋酸盐的鉴别反应 色度≤30号（铂-钴） 甲酸与易氧化物应显深黄色或棕色 含量 ≥99.0%适用范围：用于三厂进厂原料的检测乙酸CH 3COOH 60.05【性状】 本品为透明液体，无悬浮物和机械杂质。
【鉴别】 取本品5ml ，按与水1：2的比例混合后，加氢氧化钠试液（取氢氧化钠4.3g ，加水使溶解成100ml ，即得）中和后，加三氯化铁试液（取三氯化铁9g ，加水使溶解成100ml ，即得）1滴，溶液呈深红色，加稀无机酸，红色即褪去。
【检查】 色度 取10ml 供试品，用水溶于25ml 纳氏比色管中定容至刻度，与同体积的30号标准铂﹣钴比色液（移取标准比色母液6.0ml 于100ml 量瓶中，加水稀释至刻度，本液应临用新制）比较，样品的颜色不得深于标准比色液的颜色。
标准比色母液的制备（500黑曾单位）：称取六水合氯化钴(分析纯) 1.00g 和氯铂酸钾(分析纯) 1.245g 于1000ml 量瓶中，加水少量使溶解，再加入100ml 盐酸(分析纯)，用水稀释至刻度，并混合均匀。
甲酸与易氧化物 取本品5ml,加水10ml 稀释后，分取5ml,加重铬酸钾滴定液(0.01667mol/L)2.5ml 与硫酸6ml,放置1 分钟，再加水20ml ，放冷至15℃，加碘化钾试液 1ml,应即显深黄色或棕色。
睿鹰·润泽工业园 文件编号： ZJB03-Y003版本 R00 执行日期：页码 1/2【含量测定】 量取样品约2ml,精密称定，放入预先盛有约20ml 无二氧化碳水的100ml 碘量瓶中,加2～3滴酚酞指示液,用氢氧化钠滴定液(1.0mol/l ）滴定至呈浅粉色,30s 不褪色即为终点，乙酸含量按下式计算应不少于99.0%：计算公式： X=[(Vc× 0.06005)/m]×100%式中：X ：乙酸的质量百分含量，% V ：氢氧化钠滴定液的用量，mlc ：氢氧化钠滴定液的浓度，mol/L m ：样品的质量，g0.06005：与1.00ml 氢氧化钠滴定溶液(1mol/l)相当的,以克表示的乙酸质量。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
乙酸
项目名称
内控标准 性状
透明液体，无悬浮物和机械杂质 鉴别
应呈醋酸盐的鉴别反应 色度
≤30号（铂-钴） 甲酸与易氧化物
应显深黄色或棕色 含量 ≥99.0%
适用范围：用于三厂进厂原料的检测
乙酸
CH 3COOH 60.05
【性状】 本品为透明液体，无悬浮物和机械杂质。
【鉴别】 取本品5ml ，按与水1：2的比例混合后，加氢氧化钠试液（取氢氧化钠4.3g ，加水使溶解成100ml ，即得）中和后，加三氯化铁试液（取三氯化铁9g ，加水使溶解成100ml ，即得）1滴，溶液呈深红色，加稀无机酸，红色即褪去。
【检查】 色度 取10ml 供试品，用水溶于25ml 纳氏比色管中定容至刻度，与同体积的30号标准铂﹣钴比色液（移取标准比色母液6.0ml 于100ml 量瓶中，加水稀释至刻度，本液应临用新制）比较，样品的颜色不得深于标准比色液的颜色。
标准比色母液的制备（500黑曾单位）：称取六水合氯化钴(分析纯) 1.00g 和氯铂酸钾(分析纯) 1.245g 于1000ml 量瓶中，加水少量使溶解，再加入100ml 盐酸(分析纯)，用水稀释至刻度，并混合均匀。
甲酸与易氧化物 取本品5ml,加水10ml 稀释后，分取5ml,加重铬酸钾滴定液(0.01667mol/L)2.5ml 与硫酸6ml,放置1 分钟，再加水20ml ，放冷至15℃，加碘化钾试液 1ml,应即显深黄色或棕色。
睿鹰·润泽工业园 文件编号： ZJB03-Y003
版本 R00 执行日期：
页码 1/2
【含量测定】 量取样品约2ml,精密称定，放入预先盛有约20ml 无二氧化碳水的100ml 碘量瓶中,加2～3滴酚酞指示液,用氢氧化钠滴定液(1.0mol/l ）滴定至呈浅粉色,30s 不褪色即为终点，乙酸含量按下式计算应不少于99.0%：
计算公式： X=[(Vc× 0.06005)/m]×100%
式中：X ：乙酸的质量百分含量，% V ：氢氧化钠滴定液的用量，ml
c ：氢氧化钠滴定液的浓度，mol/L m ：样品的质量，g
0.06005：与1.00ml 氢氧化钠滴定溶液(1mol/l)相当的,以克表示的乙酸质量。
【相关文件】 《中国药典》2010年版二部附录 《溶液颜色检查法操作规程》 《氢氧化钠标准溶液的配制及标定操作规程》
【注意事项】 ------
睿鹰·润泽工业园 文件编号： ZJB03-Y003
版本 R00 执行日期：
页码 2/2。