管事部经理岗位职责

管事部经理岗位职

责

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2020年4月19日

文档仅供参考

岗位描述

管事部经理

岗位名称:

管事部经理

直接上级:

餐饮部经理

直接下级:

餐具主管、二线卫生部领班、垃圾处理领班

本职工作:

保证洁净餐具充分并及时供应

直接责任:

1.每周定期主持管事部门例会,并参加与管事部有关的业务会

议。

2.正确传达上级指示。

3.按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议

提出界定要求。

4.制订管事部年度工作目标和工作计划,按月做出预算及月度工

作计划,报批经过后执行。

5.根据饭店的经营计划和餐饮部的营业情况制订餐具、用具的

年度预算;报餐饮部经理。

6.每月做出工作计划,报餐饮部经理。

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2020年4月19日