《种鸡场卫生管理》PPT课件
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《种畜禽管理培训》课件
光照与通风
提供适当的光照和通风，以满足畜禽的生长和生理需求，同时保持 养殖环境的空气新鲜。
种畜禽养殖的饲料管理
饲料种类选择
01
根据不同种畜禽的营养需求，选择适宜的饲料种类，以保证畜
禽获得足够的营养。
饲料质量监控
02
对饲料进行质量检查和控制，确保饲料的新鲜、无污染，并符
合相关质量标准。
饲料投喂量与投喂频率
检疫和隔离
加强检疫和隔离措施，防止疫病的传入和传播。
生物安全
建立健全的生物安全体系，采取有效的消毒和防护措施，减少疫 病的传播风险。
05
种畜禽经营管理策略与案例 分析
种畜禽经营管理的策略与技巧
合理规划养殖规模
根据市场需求、资源条件和经营能力，合理规划种畜禽养殖规模，提 高养殖效益。
科学饲养管理
采用科学的饲养管理技术，如合理配制饲料、保持适宜的饲养密度和 良好的环境卫生等，以提高种畜禽的生长速度和繁殖性能。
地方性法规和规章
各地根据实际情况制定相 关法规和规章，对种畜禽 管理进行细化规定。
行业标准和规范
如《种畜禽管理条例实施 细则》等，对种畜禽的品 种选育、生产、经营、使 用等环节进行了规范。
种畜禽管理的历史与发展
历史回顾
面临的挑战
从古代的畜禽驯化开始，到现代的种 畜禽选育和改良，种畜禽管理经历了 漫长的发展历程。
选择适应能力强、能够在 不同环境下良好生长的品 种，能够扩大养殖范围， 降低养殖风险。
抗病能力
选择抗病能力强、能够在 疾病流行时保持良好的生 长状况的品种，能够降低 养殖成本和损失。
种畜禽品种的繁育技术
杂交繁育
通过不同品种间的杂交，创造新 的品种或提高现有品种的生产性
提供适当的光照和通风，以满足畜禽的生长和生理需求，同时保持 养殖环境的空气新鲜。
种畜禽养殖的饲料管理
饲料种类选择
01
根据不同种畜禽的营养需求，选择适宜的饲料种类，以保证畜
禽获得足够的营养。
饲料质量监控
02
对饲料进行质量检查和控制，确保饲料的新鲜、无污染，并符
合相关质量标准。
饲料投喂量与投喂频率
检疫和隔离
加强检疫和隔离措施，防止疫病的传入和传播。
生物安全
建立健全的生物安全体系，采取有效的消毒和防护措施，减少疫 病的传播风险。
05
种畜禽经营管理策略与案例 分析
种畜禽经营管理的策略与技巧
合理规划养殖规模
根据市场需求、资源条件和经营能力，合理规划种畜禽养殖规模，提 高养殖效益。
科学饲养管理
采用科学的饲养管理技术，如合理配制饲料、保持适宜的饲养密度和 良好的环境卫生等，以提高种畜禽的生长速度和繁殖性能。
地方性法规和规章
各地根据实际情况制定相 关法规和规章，对种畜禽 管理进行细化规定。
行业标准和规范
如《种畜禽管理条例实施 细则》等，对种畜禽的品 种选育、生产、经营、使 用等环节进行了规范。
种畜禽管理的历史与发展
历史回顾
面临的挑战
从古代的畜禽驯化开始，到现代的种 畜禽选育和改良，种畜禽管理经历了 漫长的发展历程。
选择适应能力强、能够在 不同环境下良好生长的品 种，能够扩大养殖范围， 降低养殖风险。
抗病能力
选择抗病能力强、能够在 疾病流行时保持良好的生 长状况的品种，能够降低 养殖成本和损失。
种畜禽品种的繁育技术
杂交繁育
通过不同品种间的杂交，创造新 的品种或提高现有品种的生产性
《鸡场消毒防疫》课件
严格执行程序
按照规定的消毒防疫程序进行 操作，确保消毒效果。
02
鸡场消毒方法
机械性清扫
总结词
通过物理方式清除鸡场内的污物和垃圾，减少病原体的传播 风险。
详细描述
机械性清扫主要是通过清扫、铲除、刷洗等方法，清除鸡舍 内的粪便、饲料残渣和其他废弃物，以减少病原体的滋生和 传播。清扫时应特别注意死角和缝隙的清洁，确保鸡舍的整 洁和卫生。
化学性消毒
总结词
利用化学消毒剂杀灭鸡场环境中的病原体，达到预防和控制传染病的目的。
详细描述
化学性消毒主要是使用各种化学消毒剂，如漂白粉、石灰水、酒精等，对鸡舍 、饮水器、饲料槽等物品和环境进行消毒。消毒时应选择合适的消毒剂，按照 使用说明配制浓度，并注意避免对鸡只造成伤害。
物理性消毒
要点一
总结词
《鸡场消毒防疫》PPT课件
contents
目录
• 鸡场消毒防疫概述 • 鸡场消毒方法 • 鸡场防疫措施 • 常见鸡场疫病的防治 • 鸡场消毒防疫的未来发展
01
鸡场消毒防疫概述
消毒防疫的重要性
01
02
03
预防疾病传播
有效的消毒防疫措施可以 杀灭病原微生物，从而预 防疾病的传播。
提高鸡只健康水平
保持鸡场环境清洁卫生， 可以降低鸡只患病风险， 提高整体健康水平。
利用物理方法杀灭鸡场环境中的病原体，如高温、紫外线 等。
要点二
详细描述
物理性消毒包括高温消毒、紫外线消毒、日光消毒等。高 温消毒可以通过加热的方式使病原体蛋白质变性而死亡； 紫外线消毒可以利用紫外线的辐射能量杀灭病原微生物； 日光消毒则是将物品放在阳光下暴晒，利用阳光中的紫外 线杀灭病原体。在使用物理性消毒时，应注意操作方法和 注意事项，避免对鸡只造成伤害。
《鸡的饲养管理》课件
定期进行疫苗接种，加强检疫和隔离，防止病毒传播。
鸡痘
通过加强鸡舍通风和光照，减少鸡群拥挤等措施预防。
鸡疾病的诊断与治疗
观察症状
观察鸡的精神状态、食欲、粪便等，初步判断疾病类型。
实验室检测
通过采集病鸡的血液、分泌物等样本进行检测，确诊疾病。
治疗方法
根据疾病类型选择合适的治疗方法，如药物治疗、手术治疗等。
鸡舍结构
包括屋顶、墙壁、地面、 门窗、通风口等，要求结 构牢固、防寒保暖、通风 换气、防止鼠害。
鸡舍的布局
布局原则
合理规划鸡舍内部空间，实现科 学分区，便于饲养管理、防疫和
运输。
区域划分
包括育雏区、育成区、产蛋区、饲 料加工区、粪便处理区等，各区域 相对独立。
配套设施
根据需要配备饲料加工设备、饮水 系统、取暖设备、通风设备、照明 设备等。
饲养环境的卫生与消毒
卫生管理
保持鸡舍内环境整洁，定期清理 鸡粪，保持水源清洁，防止交叉
感染。
消毒措施
定期对鸡舍进行全面消毒，包括 地面、墙壁、屋顶、设备等，并
定期更换垫料。
防疫措施
根据当地疫情和疫苗情况，制定 合理的免疫程序，定期进行疫苗
接种和驱虫。
03
鸡的饲料与营养
鸡的饲料种类
能量饲料
谷物类，如玉米、小麦 、稻谷等，是鸡饲料的 主要成分，提供大部分
其他收益
03
如鸡粪销售、副产品加工等，也可以带来一定的收益。
提高养殖经济效益的措施
优化饲料配方
通过合理搭配饲料成分，提高饲料利用率， 降低饲料成本。
提高养殖技术和管理水平
通过科学养殖、精细管理，提高鸡的产量和 品质，增加收益。
合理规划养殖规模
鸡痘
通过加强鸡舍通风和光照，减少鸡群拥挤等措施预防。
鸡疾病的诊断与治疗
观察症状
观察鸡的精神状态、食欲、粪便等，初步判断疾病类型。
实验室检测
通过采集病鸡的血液、分泌物等样本进行检测，确诊疾病。
治疗方法
根据疾病类型选择合适的治疗方法，如药物治疗、手术治疗等。
鸡舍结构
包括屋顶、墙壁、地面、 门窗、通风口等，要求结 构牢固、防寒保暖、通风 换气、防止鼠害。
鸡舍的布局
布局原则
合理规划鸡舍内部空间，实现科 学分区，便于饲养管理、防疫和
运输。
区域划分
包括育雏区、育成区、产蛋区、饲 料加工区、粪便处理区等，各区域 相对独立。
配套设施
根据需要配备饲料加工设备、饮水 系统、取暖设备、通风设备、照明 设备等。
饲养环境的卫生与消毒
卫生管理
保持鸡舍内环境整洁，定期清理 鸡粪，保持水源清洁，防止交叉
感染。
消毒措施
定期对鸡舍进行全面消毒，包括 地面、墙壁、屋顶、设备等，并
定期更换垫料。
防疫措施
根据当地疫情和疫苗情况，制定 合理的免疫程序，定期进行疫苗
接种和驱虫。
03
鸡的饲料与营养
鸡的饲料种类
能量饲料
谷物类，如玉米、小麦 、稻谷等，是鸡饲料的 主要成分，提供大部分
其他收益
03
如鸡粪销售、副产品加工等，也可以带来一定的收益。
提高养殖经济效益的措施
优化饲料配方
通过合理搭配饲料成分，提高饲料利用率， 降低饲料成本。
提高养殖技术和管理水平
通过科学养殖、精细管理，提高鸡的产量和 品质，增加收益。
合理规划养殖规模
畜禽环境卫生--畜牧场环境保护-PPT演示文稿
化学工业出版社 畜禽环境卫生
第四章 畜牧场环境保护
第二节 畜牧场环境保护
化学工业出版社 畜禽环境卫生
一、畜牧业废弃物的处理与利用
畜牧场废弃物主要有：家畜粪尿、污水、 尸体、废弃蛋壳、死胚。
1.对其处理的基本原则： （1）畜牧生产所有的废弃物不能随意弃置。 （2）也不可以弃置于土壤，河道。 （3）必须加以适当的处理。
畜禽粪便用作饲料的方法 ①新鲜粪便直接利用 ②青贮 ③干燥 ④生物处理 ⑤氧化发酵
化学工业出版社 畜禽环境卫生
（4）用作肥料
高温堆肥法 经高温堆肥法处理后的粪便呈 棕 黑色、松软、无特殊臭味、不招苍 蝇、卫生上无害。
化学工业出版社 畜禽环境卫生
3.畜禽病、残、尸体的处理
（1）坑埋法 优点：简单，费用低，不易产生较大
化学工业出版社 畜禽环境卫生
化学工业出版社 畜禽环境卫生
4. 化学消毒法
适用性
毒性
消毒力 价廉易得
①化学消毒剂的 选择原则
化学工业出版社 畜禽环境卫生
②常用的化学消毒剂
氢氧化钠烧碱 草木灰 石灰乳 漂白粉 石炭酸
高锰酸钾 过氧乙酸 来苏儿 甲醛 次氯酸钠
化学工业出版社 畜禽环境卫生
③使用方法
不会污染地下水和空气。 堆肥法是处理死畜的最佳选择之一。
化学工业出版社 畜禽环境卫生
堆肥法
化学工业出版社 畜禽环境卫生
（4）废弃法 将死畜禽运送到废弃物加工厂处理。 优点：本单位无须处理死畜禽，无须
任何资本投入（甚至有所回报），也不 会产生环境污染问题。
缺点：死畜禽在交接和运送过程中易 造成交叉感染。
表示水中所含悬浮物多少的指标。 它与水中夹带的泥沙、有机物、矿物 盐等悬浮杂质的含量和性状有密切关 系。
第四章 畜牧场环境保护
第二节 畜牧场环境保护
化学工业出版社 畜禽环境卫生
一、畜牧业废弃物的处理与利用
畜牧场废弃物主要有：家畜粪尿、污水、 尸体、废弃蛋壳、死胚。
1.对其处理的基本原则： （1）畜牧生产所有的废弃物不能随意弃置。 （2）也不可以弃置于土壤，河道。 （3）必须加以适当的处理。
畜禽粪便用作饲料的方法 ①新鲜粪便直接利用 ②青贮 ③干燥 ④生物处理 ⑤氧化发酵
化学工业出版社 畜禽环境卫生
（4）用作肥料
高温堆肥法 经高温堆肥法处理后的粪便呈 棕 黑色、松软、无特殊臭味、不招苍 蝇、卫生上无害。
化学工业出版社 畜禽环境卫生
3.畜禽病、残、尸体的处理
（1）坑埋法 优点：简单，费用低，不易产生较大
化学工业出版社 畜禽环境卫生
化学工业出版社 畜禽环境卫生
4. 化学消毒法
适用性
毒性
消毒力 价廉易得
①化学消毒剂的 选择原则
化学工业出版社 畜禽环境卫生
②常用的化学消毒剂
氢氧化钠烧碱 草木灰 石灰乳 漂白粉 石炭酸
高锰酸钾 过氧乙酸 来苏儿 甲醛 次氯酸钠
化学工业出版社 畜禽环境卫生
③使用方法
不会污染地下水和空气。 堆肥法是处理死畜的最佳选择之一。
化学工业出版社 畜禽环境卫生
堆肥法
化学工业出版社 畜禽环境卫生
（4）废弃法 将死畜禽运送到废弃物加工厂处理。 优点：本单位无须处理死畜禽，无须
任何资本投入（甚至有所回报），也不 会产生环境污染问题。
缺点：死畜禽在交接和运送过程中易 造成交叉感染。
表示水中所含悬浮物多少的指标。 它与水中夹带的泥沙、有机物、矿物 盐等悬浮杂质的含量和性状有密切关 系。
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制课件
几个重点时间的温度:
脱换后，才具有御寒能力，
并能通过增加新陈代谢
的速度来抵御寒冷。
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培 训课件( ppt111 页)
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培 训课件( ppt111 页)
雏鸡的生理学特性
2、初生雏鸡消化系统发育不完善，卵黄蒂前 半部分，在20日令左右发育完善。初生雏 鸡消化道菌群结构尚未定型，严禁滥用抗 生素，选择毒副作用小的抗生素。
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培 训课件( ppt111 页)
雏鸡的品质
• 品种：罗斯—308，科宝，艾维茵， AA+等。
• 来源：正规孵化场（净化率高）
• 外在质量：整齐度好，手感好，精神 状态好，脐带愈合好。
• 观察雏鸡跗关节是否红肿，可推断雏 的强弱。
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培 训课件( ppt111 页)
• 冲洗的要求： 1、冲鸡舍要从上到下，从后到前，不留污物，不见
鸡毛，不见鸡粪。
2、清洗设备要先浸泡，后洗刷，清水冲净后用消毒 水浸泡。
3、水线、水箱等要清洗干净 4、电器等设备要清刷，用塑料薄膜保护好，以免进
水损坏。
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培 训课件( ppt111 页)
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培 训课件( ppt111 页)
标准化鸡舍的饲养管理及环境 控制
肉鸡业的潜力与挑战
• 疾病问题没有有效解决,仍然严重威胁着饲养业的发 展;
• 种鸡的健康，种蛋的孵化，鸡苗的运输等对饲养的 影响没从根本上得到解决;
• 饲养及管理还在初级阶段; • 每平方米出栏毛鸡尚有10公斤的
差距，国外35公斤,我们只有25公斤。
1、有 害气 体；
脱换后，才具有御寒能力，
并能通过增加新陈代谢
的速度来抵御寒冷。
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培 训课件( ppt111 页)
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培 训课件( ppt111 页)
雏鸡的生理学特性
2、初生雏鸡消化系统发育不完善，卵黄蒂前 半部分，在20日令左右发育完善。初生雏 鸡消化道菌群结构尚未定型，严禁滥用抗 生素，选择毒副作用小的抗生素。
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培 训课件( ppt111 页)
雏鸡的品质
• 品种：罗斯—308，科宝，艾维茵， AA+等。
• 来源：正规孵化场（净化率高）
• 外在质量：整齐度好，手感好，精神 状态好，脐带愈合好。
• 观察雏鸡跗关节是否红肿，可推断雏 的强弱。
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培 训课件( ppt111 页)
• 冲洗的要求： 1、冲鸡舍要从上到下，从后到前，不留污物，不见
鸡毛，不见鸡粪。
2、清洗设备要先浸泡，后洗刷，清水冲净后用消毒 水浸泡。
3、水线、水箱等要清洗干净 4、电器等设备要清刷，用塑料薄膜保护好，以免进
水损坏。
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培 训课件( ppt111 页)
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培 训课件( ppt111 页)
标准化鸡舍的饲养管理及环境 控制
肉鸡业的潜力与挑战
• 疾病问题没有有效解决,仍然严重威胁着饲养业的发 展;
• 种鸡的健康，种蛋的孵化，鸡苗的运输等对饲养的 影响没从根本上得到解决;
• 饲养及管理还在初级阶段; • 每平方米出栏毛鸡尚有10公斤的
差距，国外35公斤,我们只有25公斤。
1、有 害气 体；
畜禽养殖场的规范化管理PPT课件
本文所称畜禽规模养殖场是指“常年存栏量为
300头以上的养猪场、1万只以上的养鸡场和100头以上的养
牛场以及达到300个生猪当量的其他类型畜禽的养殖场”。
•
16
类别
禁养
饮用水源河流
上游 1500 米下游 200 米水域，
20 年一遇洪水位以下陆域
渠江、涪江、嘉陵江、 整个水域和 200 米内的陆域
6
（二）禁止建设畜禽养殖场和养殖小区的区域： 1、生活饮用水的水源保护区、风景名胜区、自然保护区
的核心区及缓冲区； 2、城镇居民区、农村居民点、文教科研区等人口集中区
域； 3、法律、法规规定的其他禁养区域。
（三）畜禽养殖场养殖档案内容： 1.畜禽品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出
场日期； 2.饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使
• 第十三条 畜禽养殖场、养殖小区应当根据养殖规模和污染防治需要， 建设相应的畜禽粪便、污水与雨水分流设施，畜禽粪便、污水的贮存 设施，粪污厌氧消化和堆沤、有机肥加工、制取沼气、沼渣沼液分离 和输送、污水处理、畜禽尸体处理等综合利用和无害化处理设施。
• 未建设污染防治配套设施、自行建设的配套设施不合格，或者未委托 他人对畜禽养殖废弃物进行综合利用和无害化处理的，畜禽养殖场、 养殖小区不得投入生产或者使用。
同时投入使用。
•
对存栏生猪当量达到200头的新建畜禽养殖场，卫生防护距离
不少于500米。对在本实施意见印发前已经建成的畜禽养殖场，存
栏生猪当量200—999头的除种畜场外的畜禽养殖场卫生防护距离不
少于200米，存栏生猪当量达到1000头及以上的畜禽养殖场卫生防
小安溪
11 条三江的支流
-------
300头以上的养猪场、1万只以上的养鸡场和100头以上的养
牛场以及达到300个生猪当量的其他类型畜禽的养殖场”。
•
16
类别
禁养
饮用水源河流
上游 1500 米下游 200 米水域，
20 年一遇洪水位以下陆域
渠江、涪江、嘉陵江、 整个水域和 200 米内的陆域
6
（二）禁止建设畜禽养殖场和养殖小区的区域： 1、生活饮用水的水源保护区、风景名胜区、自然保护区
的核心区及缓冲区； 2、城镇居民区、农村居民点、文教科研区等人口集中区
域； 3、法律、法规规定的其他禁养区域。
（三）畜禽养殖场养殖档案内容： 1.畜禽品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出
场日期； 2.饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使
• 第十三条 畜禽养殖场、养殖小区应当根据养殖规模和污染防治需要， 建设相应的畜禽粪便、污水与雨水分流设施，畜禽粪便、污水的贮存 设施，粪污厌氧消化和堆沤、有机肥加工、制取沼气、沼渣沼液分离 和输送、污水处理、畜禽尸体处理等综合利用和无害化处理设施。
• 未建设污染防治配套设施、自行建设的配套设施不合格，或者未委托 他人对畜禽养殖废弃物进行综合利用和无害化处理的，畜禽养殖场、 养殖小区不得投入生产或者使用。
同时投入使用。
•
对存栏生猪当量达到200头的新建畜禽养殖场，卫生防护距离
不少于500米。对在本实施意见印发前已经建成的畜禽养殖场，存
栏生猪当量200—999头的除种畜场外的畜禽养殖场卫生防护距离不
少于200米，存栏生猪当量达到1000头及以上的畜禽养殖场卫生防
小安溪
11 条三江的支流
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• 霉形体（MG、MS） • 沙门氏菌（肠炎沙门氏菌、鸡白痢、副伤寒） • 鸡传染性贫血（CAV） • 淋巴白血病（LL，ALV-J亚群） • 呼肠孤病毒（Reo） • 禽脑脊髓炎（AE） • 产蛋下降综合症（EDS-76）
h
17
饲料、营养与疾病
• 营养配方与生长发育、产蛋的关系 • 营养与代谢病、维生素缺乏症 • 饲料霉变与霉菌毒素中毒 • 动物性原料与传染病
h
9
第二部分 生物安全体系
——种鸡安全生产的保证
（一）什么是生物安全体系？ • 生物安全是指将可传播的传染性疾病、寄生虫和害虫排除在外的安全措施。 • 实质是指对环境及人的管理。
h
10
传染的三大要素
•
•
病原体
• 传染媒介
易感鸡群
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11
有哪些传染媒介
·人 ·车辆 ·工具 ·饲料 ·水源 ·空气 ·道路
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5
最基本因素
• 鸡苗质量 • 饲料与饮水 • 鸡舍及环境控制 • 饲养管理 • 人的管理 • 生物安全体系 • 免疫及免疫程序 • 鸡群监测
h
6
种鸡场兽医卫生管理（提纲）
一、兽医卫生防疫要求 二、生物安全体系—种鸡场安全生产的保证 三、消毒—减少和杀灭病原体的最有效办法 四、疫苗接种—预防传染病的有力武器 五、免疫监测—了解鸡群抗体水平和健康状况的实验室手段
h
27
第三部分 消毒
——减少和杀灭病原体的最有效办法
• 消毒与灭菌 • 清洁卫生 • 物理消毒 • 化学消毒
h
28
消毒剂的分类
• 高效消毒剂 • 中效消毒剂 • 低效消毒剂
h
29
选择消毒剂的原则
• 消毒谱广 • 高效，低毒，人畜安全 • 消毒速度快，作用持久 • 低温有效 • 受有机物影响小 • 易溶于水，使用方便 • 无刺激性，无腐蚀性 • 性质稳定，不易分解
李增光简历
• 1965年毕业于北京农业大学兽医学系
• 原任农业部动物检疫所禽病诊断室主任
• 1991年加盟青岛正大公司历任
• 种禽生产部经理
• 技术服务部经理
• 动物保健中心主任
• 兽医总监
• 世界禽病学会会员
• 中国禽病学会理事
• 山东省禽病防制专业委员h 会副主任
1
种鸡场兽医卫生管理
——种鸡安全生产的生命线
细小病毒科 呼肠孤病毒科
单链RNA
小RNA病毒科
2、病原的数量
小鹅瘟病毒 禽呼肠孤病毒（Reo） 传染性法氏囊病病毒 禽脑脊髓炎病毒 雏鸭肝炎病毒 口蹄疫病毒 猪水泡病病毒
主讲人：李增光 兽医总监
h
2
场长的困惑和烦恼
—死淘率过高，生产成绩欠佳 —免疫效价过低，或离散度太大，参差不齐 —产蛋高峰上不去，或突然产蛋下降 —呼吸道疾病不断：ND？AI？IB？CRD？ —大肠杆菌病严重，卵黄破裂性腹膜炎
h
3
• 怎么办？ • 如何改善这些问题？
h
4
• 让我们回到最基本的问题上去
h
30
影响消毒效果的各种因素
一、消毒剂本身的因素
• 消毒剂的种类 • 消毒剂的配方 • 消毒剂的浓度
• 例：福尔马林（37%甲醛溶液）薰蒸消毒的浓度要求
• 薰蒸剂量（×）
1×
2×
3×
4×
5×
• 高锰酸钾（克）
20
40
60
80
100
• 福尔马林（毫升） 40
80
120 160 200
• 注：上述各浓度分别适用于空间体积为2.8立方米。福尔马林甲醛浓度 37%，高锰酸钾纯度95%。温度要求：20℃以上。
·土壤 ·种蛋 ·绒毛 ·粪便 ·垫料 ·注射器及疫苗 ·动物
h
12
建筑性生物安全措施
• 种鸡场隔离
开来
—— 把饲养环境与社会环境尽可能分割
h
13
观念性生物安全措施
• 管理理念、制度和计划
h
14
操作性生物安全措施
• 日常工作细则
h
15
消毒
• 消毒要过三关：
• 大门
生产区
鸡舍
h
16
优质鸡苗——蛋传性疾病的净化
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7
第一部分 种鸡场兽医卫生防疫要求
1、全进全出 2、谢绝参观 3、车辆消毒 4、人员消毒 5、物品消毒 6、环境消毒 7、严禁饲养人员随意出入，请休假制度 8、禁止串舍，工具专舍专用
h
8
第一部分 种鸡场兽医卫生防疫要求(续)
9、病死鸡处理 10、禁止养猫、养狗、养鸟、养蛋鸡 11、灭鼠、灭虫、防鸟 12、随时除草 13、杜绝禽肉禽蛋入场 14、严格执行免疫程序，及时送检血样 15、场长是卫生防疫的第一责任人
h
18
饮水质量
• 水是重要的营养成分 • 水质与健康的关系 • 水质与饮水免疫 • 饮水消毒 • 检测
h
19
应激
—鸡体抵抗力下降的重要原因
·热应激 ·冷应激 ·拥挤 ·断喙 ·通风不良 ·湿度过高或过低
·光照过强 ·限饲
·疫苗接种 ·噪音 ·惊群 ·突然换料
h
20
• 灭鼠、杀虫、驱鸟和除草 • 种树、种菜、养猫、养狗、养鸟
3×
12-24小 时
卡 车
5×
1-3分 钟
h
32
外界环境因素
• 温度 • 酸碱度（PH值） • 有机物的存在 • 表面活性剂和稀释用水的水质
h
33
二、病原微生物方面的因素
1、病原类型 • 细菌及细菌芽胞 • 病毒—囊膜病毒和非囊膜病毒
一般特性 双链DNA
分类 腺病毒科
非囊膜病毒 禽腺病毒
单链DNA 双链RNA
h
21
• 及时淘汰病、弱、残鸡 • 死淘鸡的正确处理
h
22
家禽处理坑
（这种坑的大小可根据实际需要而设计）
（马里兰大学家禽科学系）
30cm 厚
培 土 50cm 培 土
1.8m -3m 深 土 壤
坑框
土 壤
1.2m -1.8m 宽
坑盖
两层5.1cm 厚的木板
土壤
h
23
地面简易家禽尸体堆肥箱
（容量为200英尺3(5.7米3），5个这种箱每天可处理1000磅(454公斤)尸体 （马里兰大学家禽科学系）
243.8cm 宽
152.4cm 宽
152.4cm 深
加压处理的木材 （未按比例画）
材料 有机肥
家禽
稻草 有机肥
堆肥混合物比例
1：1：1.5：0.5
稻草：禽体：有机肥：水
（体积比）
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24
免疫和免疫监测
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25
合理用药和药敏试验• 预防投药Fra bibliotek全群治疗h
26
小结 如何预防和控制家禽传染病？
• 净化和保护好环境 • 减少和消灭病原体 • 增强种鸡的体质和免疫力 • 是预防和控制传染病的唯一途径
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31
消毒时间长短
福 尔 马 林 对 不 同 消 毒 对 象 的 使 用 浓 度 和 消 毒 时 间
消 毒 对 象
薰 蒸 剂 量
密 闭 消 毒 时 间
鸡 舍 （ 清 洗 后 ）
3×
24小 时
种 蛋 （ 入 孵 前 ）
3×
20分 钟
孵 化 器 和 出 雏 器 内 种 蛋
1×
20分 钟
清 洗 干 净 的 出 雏 器 、 房 间
h
17
饲料、营养与疾病
• 营养配方与生长发育、产蛋的关系 • 营养与代谢病、维生素缺乏症 • 饲料霉变与霉菌毒素中毒 • 动物性原料与传染病
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9
第二部分 生物安全体系
——种鸡安全生产的保证
（一）什么是生物安全体系？ • 生物安全是指将可传播的传染性疾病、寄生虫和害虫排除在外的安全措施。 • 实质是指对环境及人的管理。
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10
传染的三大要素
•
•
病原体
• 传染媒介
易感鸡群
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11
有哪些传染媒介
·人 ·车辆 ·工具 ·饲料 ·水源 ·空气 ·道路
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5
最基本因素
• 鸡苗质量 • 饲料与饮水 • 鸡舍及环境控制 • 饲养管理 • 人的管理 • 生物安全体系 • 免疫及免疫程序 • 鸡群监测
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6
种鸡场兽医卫生管理（提纲）
一、兽医卫生防疫要求 二、生物安全体系—种鸡场安全生产的保证 三、消毒—减少和杀灭病原体的最有效办法 四、疫苗接种—预防传染病的有力武器 五、免疫监测—了解鸡群抗体水平和健康状况的实验室手段
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27
第三部分 消毒
——减少和杀灭病原体的最有效办法
• 消毒与灭菌 • 清洁卫生 • 物理消毒 • 化学消毒
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28
消毒剂的分类
• 高效消毒剂 • 中效消毒剂 • 低效消毒剂
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29
选择消毒剂的原则
• 消毒谱广 • 高效，低毒，人畜安全 • 消毒速度快，作用持久 • 低温有效 • 受有机物影响小 • 易溶于水，使用方便 • 无刺激性，无腐蚀性 • 性质稳定，不易分解
李增光简历
• 1965年毕业于北京农业大学兽医学系
• 原任农业部动物检疫所禽病诊断室主任
• 1991年加盟青岛正大公司历任
• 种禽生产部经理
• 技术服务部经理
• 动物保健中心主任
• 兽医总监
• 世界禽病学会会员
• 中国禽病学会理事
• 山东省禽病防制专业委员h 会副主任
1
种鸡场兽医卫生管理
——种鸡安全生产的生命线
细小病毒科 呼肠孤病毒科
单链RNA
小RNA病毒科
2、病原的数量
小鹅瘟病毒 禽呼肠孤病毒（Reo） 传染性法氏囊病病毒 禽脑脊髓炎病毒 雏鸭肝炎病毒 口蹄疫病毒 猪水泡病病毒
主讲人：李增光 兽医总监
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2
场长的困惑和烦恼
—死淘率过高，生产成绩欠佳 —免疫效价过低，或离散度太大，参差不齐 —产蛋高峰上不去，或突然产蛋下降 —呼吸道疾病不断：ND？AI？IB？CRD？ —大肠杆菌病严重，卵黄破裂性腹膜炎
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3
• 怎么办？ • 如何改善这些问题？
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4
• 让我们回到最基本的问题上去
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30
影响消毒效果的各种因素
一、消毒剂本身的因素
• 消毒剂的种类 • 消毒剂的配方 • 消毒剂的浓度
• 例：福尔马林（37%甲醛溶液）薰蒸消毒的浓度要求
• 薰蒸剂量（×）
1×
2×
3×
4×
5×
• 高锰酸钾（克）
20
40
60
80
100
• 福尔马林（毫升） 40
80
120 160 200
• 注：上述各浓度分别适用于空间体积为2.8立方米。福尔马林甲醛浓度 37%，高锰酸钾纯度95%。温度要求：20℃以上。
·土壤 ·种蛋 ·绒毛 ·粪便 ·垫料 ·注射器及疫苗 ·动物
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12
建筑性生物安全措施
• 种鸡场隔离
开来
—— 把饲养环境与社会环境尽可能分割
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13
观念性生物安全措施
• 管理理念、制度和计划
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14
操作性生物安全措施
• 日常工作细则
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15
消毒
• 消毒要过三关：
• 大门
生产区
鸡舍
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16
优质鸡苗——蛋传性疾病的净化
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7
第一部分 种鸡场兽医卫生防疫要求
1、全进全出 2、谢绝参观 3、车辆消毒 4、人员消毒 5、物品消毒 6、环境消毒 7、严禁饲养人员随意出入，请休假制度 8、禁止串舍，工具专舍专用
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8
第一部分 种鸡场兽医卫生防疫要求(续)
9、病死鸡处理 10、禁止养猫、养狗、养鸟、养蛋鸡 11、灭鼠、灭虫、防鸟 12、随时除草 13、杜绝禽肉禽蛋入场 14、严格执行免疫程序，及时送检血样 15、场长是卫生防疫的第一责任人
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18
饮水质量
• 水是重要的营养成分 • 水质与健康的关系 • 水质与饮水免疫 • 饮水消毒 • 检测
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19
应激
—鸡体抵抗力下降的重要原因
·热应激 ·冷应激 ·拥挤 ·断喙 ·通风不良 ·湿度过高或过低
·光照过强 ·限饲
·疫苗接种 ·噪音 ·惊群 ·突然换料
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20
• 灭鼠、杀虫、驱鸟和除草 • 种树、种菜、养猫、养狗、养鸟
3×
12-24小 时
卡 车
5×
1-3分 钟
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32
外界环境因素
• 温度 • 酸碱度（PH值） • 有机物的存在 • 表面活性剂和稀释用水的水质
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33
二、病原微生物方面的因素
1、病原类型 • 细菌及细菌芽胞 • 病毒—囊膜病毒和非囊膜病毒
一般特性 双链DNA
分类 腺病毒科
非囊膜病毒 禽腺病毒
单链DNA 双链RNA
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21
• 及时淘汰病、弱、残鸡 • 死淘鸡的正确处理
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22
家禽处理坑
（这种坑的大小可根据实际需要而设计）
（马里兰大学家禽科学系）
30cm 厚
培 土 50cm 培 土
1.8m -3m 深 土 壤
坑框
土 壤
1.2m -1.8m 宽
坑盖
两层5.1cm 厚的木板
土壤
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地面简易家禽尸体堆肥箱
（容量为200英尺3(5.7米3），5个这种箱每天可处理1000磅(454公斤)尸体 （马里兰大学家禽科学系）
243.8cm 宽
152.4cm 宽
152.4cm 深
加压处理的木材 （未按比例画）
材料 有机肥
家禽
稻草 有机肥
堆肥混合物比例
1：1：1.5：0.5
稻草：禽体：有机肥：水
（体积比）
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免疫和免疫监测
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25
合理用药和药敏试验• 预防投药Fra bibliotek全群治疗h
26
小结 如何预防和控制家禽传染病？
• 净化和保护好环境 • 减少和消灭病原体 • 增强种鸡的体质和免疫力 • 是预防和控制传染病的唯一途径
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31
消毒时间长短
福 尔 马 林 对 不 同 消 毒 对 象 的 使 用 浓 度 和 消 毒 时 间
消 毒 对 象
薰 蒸 剂 量
密 闭 消 毒 时 间
鸡 舍 （ 清 洗 后 ）
3×
24小 时
种 蛋 （ 入 孵 前 ）
3×
20分 钟
孵 化 器 和 出 雏 器 内 种 蛋
1×
20分 钟
清 洗 干 净 的 出 雏 器 、 房 间