宝宝辅食芋头的做法
芋艿怎么做简单又好吃
芋艿又叫芋头，它营养价值很高,既可以助消化也可以产生美容效果,所以是一种老少皆宜的食物。
在生活品质提高的同时人们对美食的要求也越来越多高，就连普通的芋艿在人们的手中经过各种烹饪方法后制作出了不同的食物，今天就为大家推荐三款简单的芋艿做法。
第一种:剁椒芋头食材：芋艿一碟、剁椒适量、葱蒜1.芋头去皮，对半切块，加入一小勺盐，因为剁椒本身就有咸味，所以你剁椒如果放的多，也可以不用加盐。
2.把切好的芋头放置盘中，将剁椒铺在芋头上，大火蒸２５分钟，时间由芋头的大小决定，小块的芋头更容易熟。
3.将蒸好的芋头端出锅，如果蒸出的水分较多就倒掉一些，撒上蒜末和葱花。
4.最后锅中放些许油烧热，浇在芋头上即可。
第二种:芋头排骨汤食材：芋艿3个、排骨350g、小葱、盐、水、生姜片1.排骨冷水放入锅中焯水，放入生姜和料酒去腥，焯好水后排骨在冷水里过一下。
2.锅中倒入水放入焯好的排骨，大火煮开后转小火慢炖45分钟，中间最好搅拌一下看看，以免汤会烧干。
3.当筷子可以轻松地戳透排骨时，放入芋艿和一勺半左右的盐继续小火炖煮半小时。
4.芋艿炖烂后就可以出锅了，出锅前也可以尝尝咸淡或根据个人的喜好加入白胡椒粉来进行适当的调味,最后再撒上葱花。
第三种:芋艿蒸排骨食材:芋艿6个、排骨300克、小米辣椒1个、切好的姜末葱花少许调料:生抽1小勺，耗油1小勺，蒜蓉酱2小勺，白糖半勺，淀粉1小勺，食盐少许拌好1.排骨冷水放入锅中烧开焯水，放入生姜和料酒去腥，焯好水后排骨在冷水里过一下。
2.把排骨沥干，加入拌好的调料抓匀腌制30分钟左右放到一边备用。
3.把腌好的排骨装盘，铺上芋艿，撒上食盐，加入1勺蒜蓉酱以及切好的小米辣椒和姜末。
4.把水烧开，排骨放入蒸笼中隔水中火蒸25分钟左右。
5.把蒸好的芋头排骨端出撒上葱花。
小贴士：1.因为芋头的黏液会使皮肤过敏，所以最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理,芋头削皮后如果没有马上使用完,必须浸泡水中2.芋头要买粉的才好吃在挑选芋头的时候有个小窍门,要挑毛少又白的小芋头,这种就是粉的,粉的芋头蒸出来特别白,不会是灰色的。
芋头的做法有哪些
芋头的做法有哪些
芋头是一种块茎植物，其口感很好，营养价值和土豆也很像很利于肠胃的消化，也算是属于一种碱性的食物，芋头的吃法比较多，而对于治疗一些疾病也有不错的功效。
五香芋头糕的做法：
用料：芋头500克，糯米粉250克，食盐6克，水500克，五香粉2克，胡椒粉1克，植物油适量。
1、芋头去皮切成小粒备用，粘米粉放在容器里，加入200克的清水，调成粉浆。
2、锅里放油烧热后，倒入芋头粒，炒熟盛出。
3、锅中放入清水300克，煮开后放入盐、五香粉和胡椒粉，煮溶。
4、熄火，将粘米粉浆边搅拌慢慢倒入煮开的水中，加入炒熟的芋头粒。
5、搅拌均匀成半熟的糊状，倒入已抹油的糕盆里，抹平。
6、蒸锅放水煮开后，上笼大火蒸50分钟。
7、蒸熟的芋头糕取出，室温冷却，吃前切块，用油煎成两面金黄色，即可。
烹饪技巧：炒芋头可以改成用油将芋头炸熟。
排骨蒸芋头的做法：
材料：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
做法：
1.香芋去皮，切成末;
2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用;
3.将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油;
4.蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20分钟左右即可。
宝宝营养美食
宝宝营养美食奶香芋头汤制作方法：1.芋头洗净，放入蒸锅蒸15分钟，去掉芋头皮备用;2.热锅中放入黄油融化，加入清水煮沸;3.加入去了皮的芋头，和牛奶一起煮到沸;4.转文火继续煮15分钟;5.加白糖到汤里就可以食用了。
爱心提示：芋头要煮烂才易于消化，一次不要让宝宝吃得过多，不然会导致腹胀。
营养小贴士：芋头富含淀粉、蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。
芋头质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱者食用，更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。
番茄菜花的做法制作方法：1. 将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥去水。
将番茄洗净，切成小块。
2. 锅内加油烧热，放入葱姜末炝锅，烹入料酒，加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒，加鲜汤、花椒水炒开，加味精，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，淋香油，出锅装盘即成。
特点：营养丰富，酸甜可口，可促进宝宝食欲。
营养小贴士：菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
菜花的维生素C含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高宝宝免疫功能，增强体质，增加抗病能力。
肉末番茄豆腐原料：豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克，蒜泥、葱适量，盐、淀粉、油适量。
制作方法：先把豆腐切小丁，焯一下，再炒锅加油炒肉末，炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱，而后下入肉末和豆腐、调味，略炖一炖，勾芡。
【健脑提示】豆腐富含蛋白质，其中谷氨酸含量丰富，它是大脑赖以活动的重要物质，宝宝常吃有益大脑发育。
鱼肉蔬菜粥的做法食材：鱼白肉30克，胡萝卜1根，海带清汤半杯，白萝卜20克，酱油适量，米饭半小碗。
做法：鱼刺剔净，鱼肉炖熟并捣碎，将白萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好，将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮，煮至粘稠时放入酱油调味即成。
小蜜蜂饭团的做法特色：当可爱的“小蜜蜂”飞落在餐布上时，孩子们的眼中流露出了惊喜……材料：大米100克、糯米100克、海苔1片、大杏仁、10个、面包糠10克、油250ml、番茄酱少许。
芋头的16种家常做法
芋头的16种家常做法1. 清蒸芋头：将芋头切块后，放入蒸锅中蒸熟，取出后加入适量盐和油拌匀即可食用。
2. 煮芋头泥：将芋头削皮切块后，放入锅中煮熟，然后用勺子将芋头压成泥状，加入适量牛奶和白糖，再煮一会儿即可。
3. 芋头牛奶露：将芋头削皮切块后，放入锅中煮熟，用搅拌机将芋头打成泥状，然后加入适量牛奶和糖，搅拌均匀后即可食用。
4. 烧芋头：将芋头切成块状，放入锅中炒熟，再加入适量生抽、糖和水，煮至芋头变软即可盛出。
5. 红烧芋头：将芋头切块后，放入锅中炒熟，加入适量红糖、生抽和水，煮至芋头入味即可。
6. 炖芋头排骨汤：将芋头和排骨一起放入炖锅中，加入适量清水，加入适量盐、生姜片和料酒，炖煮1小时左右即可食用。
7. 芋头炒鸡蛋：将芋头切片后，放入锅中炒熟，再加入打散的鸡蛋，翻炒均匀后即可出锅。
8. 芋头包子：将芋头切块后，用搅拌机打成泥状，加入面粉和酵母，揉搓均匀后发酵，发酵后用芋头馅包裹，蒸熟后即可食用。
9. 芋头年糕：将芋头切丁后，加入适量糯米粉和水，搅拌均匀后蒸熟，再加上适量红糖和油拌匀即可。
10. 炸芋头球：将芋头切块后，煮熟后捣成泥状，再加入适量面粉、糖和油，揉搓均匀后滚成小球状，放入油锅中炸至金黄色即可。
11. 芋头煮肉：将芋头和猪肉一起放入锅中煮熟，加入适量盐、生姜片和香菜，炖煮片刻即可食用。
12. 芋头炖鸽子汤：将芋头、鸽子和适量药材放入炖锅中，加入适量清水，炖煮数小时，加入适量盐即可食用。
13. 芋头酥皮点心：将芋头切块后，用搅拌机打成泥状，加入适量糯米粉和白糖，揉搓均匀后制作成酥皮点心，蒸熟或烤熟即可食用。
14. 流沙芋泥包：将芋头切块后，用搅拌机打成泥状，加入适量奶粉和黄油，搅拌均匀后制作成包子馅，蒸熟后即可食用。
15. 芋头馒头：将芋头切碎后，加入面粉和酵母，揉搓均匀后发酵，揉制成馒头后蒸熟即可食用。
16. 芋头糕：将芋头削皮切块，加入适量糯米粉和白糖，用搅拌机打成泥状，再加入适量水，搅拌均匀后蒸熟即可食用。
0-1岁宝宝食谱
0-1岁的宝宝食谱0-1岁的宝宝，主要以母乳为主。
接近一周岁的阶段，可以适量添加辅食，以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食物，这些食物是满足孩子生长发育必不缺少的。
适当喂养面条、米粥、馒头等，以提高热量。
经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品，提供足够的维生素和无机盐，以供新陈代弹的需要，达到营养平衡的目的。
经常食用些动物血、肝脏，以保证铁的供应。
享制方法要多样化，注意色、香、味、形，且要细、软、碎。
下不宜煎、炒、爆，以利消化。
0—1岁宝宝食谱：番茄鱼肉粥一、食物原料大米50克，鱼肉50克，瘦猪肉40克，番茄30克二、制作方法1、大米淘净，加水浸泡1小时左右备用;2、鱼肉放入锅中燕熟，去净鱼皮和骨刺，捣碎;将番茄去皮，切碎;猪肉洗净，切细末;3、锅中放适最水，放入大米煮粥，开后改小火熬煮，中途加入猪肉末，至粥将成时再放入鱼肉和番茄，边煮边搅拌，至米烂粥稠时即可。
三、食谱类别8个月宝宝食谱四、小贴士番茄含有果糖、维生素、苹果酸、柠橡酸以及钙、磷、铁等，对宝宝有补益作用。
其味甘、酸，能养肝胃，并能清热止渴。
0—1岁宝宝食谱：芋头溶豆食材：芋头55g、奶粉10g、玉米淀粉5g、蛋清2g做法：奶粉过筛，芋头蒸熟也过筛成泥，混合均匀。
烤箱90°上下火预热，蛋清打发至提起有小尖勾。
取1/3蛋白霜和混合泥搅拌均匀，再倒入剩余的蛋白霜搅拌均匀。
装入裱花袋中，挤出溶豆。
放入烤箱中烤60分钟即可。
0—1岁宝宝食谱：胡萝卜泥拌松软酪主料：奶酪10克胡萝卜100克制作：1.将胡萝卜用开水煮软后捞出，捣烂备用。
2.将准备好的酪制成泥。
3.酪与胡萝卜同时放在盘中，搅拌均匀即可。
食用方法：可以作为早餐、中餐、晚餐、零食食用。
芋头怎么给宝宝做辅食？
芋头怎么给宝宝做辅食？芋头的营养价值是很丰富的，经常吃芋头可以增强人身体的免疫力，大家都知道小宝宝在长身体的时候，是需要补充大量的营养物质的，很多孕妈妈都会做一些芋头的辅食来给宝宝食用，但是现在很多年轻的妈妈很少会做饭，更不用说给宝宝做芋头辅食了，那芋头怎么给宝宝做辅食？宝宝辅食芋头的做法大全玉米芋头泥材料：玉米粒60g、芋头60g做法：1、先将芋头用勺子或者工具去皮(芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，因此生剥芋头皮时需小心，最好戴上薄手套)，并切成小块状，用清水滤洗，再用水煮熟。
2、将洗干净的玉米粒，放入锅中煮熟，取出放入搅拌器，搅拌成玉米浆。
3、将芋头用汤勺亚捏成泥状，随后倒入玉米浆，搅拌均匀，融在一起即可。
小贴士：玉米跟芋头都含有丰富的营养物质，很适合做宝宝的辅食。
此款辅食适合7个月以上宝宝食用。
芋香西米露材料：小芋头2个、椰奶400克、水200毫升、西米80毫升、糖适量做法：1、备半锅清水，待水煮开后加入西米煮熟，捞起放入冷水备用。
2、芋头去皮，切小丁，接着加入椰奶，用果汁机打匀。
芋泥椰奶加糖煮溶，用小火煮沸，糖量请依个人口味调整。
3、加糖的芋泥椰奶冰镇过后，再加入西米拌匀即可食用。
小贴士：煮芋泥椰奶时，需要稍微搅拌，避免焦掉。
椰奶也可更换为椰浆，口味较淡者也可换为鲜奶、母乳或配方奶。
此款辅食适合1岁以上宝宝食用。
芋头粥材料：白饭1碗、新鲜香菇2朵、小型芋头1个、猪肉火锅片2—3片、芹菜末少许做法：1、香菇去蒂、芋头削皮备用。
2、香菇、肉片、芋头切小丁，放入锅中，加水拌炒煮熟。
3、加入白饭、适量的水，搅拌均匀，中小火煮至入味，加入芹菜末，煮熟即可。
小贴士：如果小宝宝喜爱清淡口味，可以不加芹菜末，如果偏爱浓郁的口味，可以加入高汤与卷心菜，增加汤味的鲜甜。
此款辅食适合9-11月宝宝食用。
烤芋片材料：芋头1个、海盐少许、油少许做法：1、芋头削皮备用。
用刨片刀把芋头刨成0.1厘米厚度的薄片。
这才是芋头最好吃的做法,比肉香比鱼鲜,做法简单,5斤不够吃
这才是芋头最好吃的做法，比肉香比鱼鲜，做法简单，5斤不够吃哈喽大家好，这里是简食记！最近小简在家一直鼓捣白菜，萝卜，这几天确实有点吃腻了，昨天逛菜市场，突然发现了被我冷落很久的好东西——芋头！其实芋头的营养价值非常丰富，富含人体所需的多种营养元素，虽然它长得很丑，但是它真的很温柔……小简一直觉得，在所有食材里，可塑性最强的只有土豆了，没想到芋头也是这样，可甜，可酸，可辣，可咸，似乎所有食材都能跟它完美的融合在一起，软糯的口感，让人欲罢不能……怎样才能挑选到优质的芋头？1：看其外表，新鲜刚出土的芋头，一般都是略带泥土，剥开毛皮，看一下有没有发霉腐烂的痕迹。
2：掂重量，在挑选时要选择个头均匀的，芋头越轻代表淀粉越多，口感比较糯，芋头越重，代表水分越多。
3：捏硬度，摸起来比较硬朗，根须比较少的芋头，一般品质都会比较好。
4：看根部，底部凹进去的地方称之为沙眼，沙眼越多，证明品质越好。
质量越高。
芋头去皮怎样防止手痒？最有效的方法，先把双手均匀的涂抹上白醋和盐，然后自然晾干，再把双手放在炉子上稍微烤一下，经过这样，再弄芋头时就能避免手痒的困扰。
喜欢吃芋头的要留意，我也是刚刚才知道这个小技巧的，看后记得转告身边人，别再为了削皮而烦恼……今儿，小简再教您一道经典湘菜，软糯的芋头与香辣的剁椒的完美邂逅，又是一次味蕾的刺激，舌尖的挑战，粉糯的芋头沾满酱汁，随着蒸制过程料汁慢慢渗入，非常的入味，您一定不要错过，做法非常简单，一次做5斤都不够吃！所需食材：新鲜芋头，剁椒酱，白糖，香菜，生抽，食用油。
做法，1：先将芋头清洗干净，无需削皮，将其冷水下锅煮制10分钟。
2：捞出煮好的芋头，剥去皮切成大小均匀的块，待用。
3：生抽倒入碗内，加入白糖搅匀，倒入芋头翻匀，让每块芋头都沾满酱油汁。
4：将芋头放置稍深一点的盘中，上面浇上薄薄一层剁椒酱，上锅蒸10分钟。
5：取出后，撒上蒜末，香葱末，淋一点热油即可。
【剁椒芋头】的做法非常简单，但绝对是“下饭界”的扛把子，比肉香，比鱼鲜！软糯的芋头被香辣的剁椒汁包裹，仅需一口便得到了极大满足，仿佛一天的不愉快都烟消云散！还等什么，赶紧试试吧……天津11选5 芋头这样做才好吃，配料做法都简单，酥香粉糯，大人小孩都喜欢吃 香芋烹煮方法种，烧、炒、炖皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂，下面教你制作美味的香芋小酥饼。
《宝宝辅食芋头的做法 这些芋头做法更简单更有营养》
宝宝辅食芋头的做法这些芋头做法更简单更有营养很多家长每天都在为给孩子准备什么辅食而烦恼，其实我们生活中许多的食材都能给宝宝做辅食，而且这些辅食不亚于任何营养品。
今天就给大家推荐————宝宝辅食芋头的做法。
芋头是我们日常比较常见的食材之一，别看这小小的不起眼的芋头，它含有的营养非常丰富，而且芋头中含有丰富的钙，铁，胡萝卜素，维生素C等，宝宝吃了芋头可以增强人体免疫力和抵抗力。
而且芋头中含有的矿物质里面含有氟，它具有保护宝宝牙齿的作用，如果你的宝宝此时有腹泻的症状，不妨吃点芋头，因为芋头中含有天然的多糖类高分子植物胶体，这种物质对人体有很好的止泻作用，对宝宝来说芋头很适当做宝宝辅食。
宝宝辅食芋头的做法一、辅食芋头泥1、第一种方法是芋头制作最简单最原始的方法，首先将芋头洗干净削皮。
2、接着将芋头切成小块，作为辅食宝宝越小食用的芋头越少。
简单来说，取少量的芋头即可。
3、然后将芋头放入锅中，加水用中火煮熟，煮芋头的汤汁备用。
4、接着把煮熟的芋头放入辅食料理机里研磨成成泥，如果宝宝月龄小就用辅食机多打几次，这样更细腻更容易消化。
5、搅拌均匀之后，加入一点煮芋头的汤汁，放入锅中小火加热接着不停的搅拌即可。
也可可以将芋头泥放入宝宝米粉或者粥里即可。
二、辅食鸡蛋芋头卷1、这种芋头的做法适合大一点的宝宝。
2、准备食材：芋头，淀粉，鸡蛋，虾皮粉。
3、先将芋头洗干净，然后蒸熟。
蒸熟之后放入辅食料理机里搅拌成泥状。
4、准备一个大碗放入鸡蛋和适量虾皮打散。
5、接着加入一点淀粉搅拌均匀，然后将鸡蛋液过筛。
6、锅中放油不宜过多，把整个蛋液摊上去，小火慢慢煎熟，接着取出放在大盘子上面。
7、然后将搅拌均匀的芋头泥抹在鸡蛋饼上面，然后将鸡蛋饼卷成圆形，切成块状即可。
8、这样简单好吃，营养丰富的芋头鸡蛋卷就制作完成了。
其实，关于芋头的辅食制作方法很多，家长们在制作宝宝辅食时尽量举一反三。
不同的食材，同样的做法，更能给宝宝全方面的营养需求。
一岁至两岁小孩一周营养食谱
一岁至两岁小孩一周营养食谱：星期一早饭烂面片午饭菜肉烂饭骨头汤晚饭蒸鱼饼番茄豆腐鸡蛋汤星期二早饭午饭肉末菠菜烂面汤晚饭阳光翠绿粥肉松星期三早饭肉末蛋羹午饭五彩蔬菜面晚饭青菜肉饺子星期四早饭鸡肉粥午饭豆腐青菜疙瘩汤晚饭米糊蛋黄胡萝卜泥星期五早饭面糊汤午饭葱油虾仁面晚饭疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤星期六早饭鱼肉蛋羹午饭牛奶面包粥蛋黄晚饭青菜、鱼泥、白粥星期日早饭鱼肉松粥午饭蔬菜鲜肉小馄饨晚饭红萝卜牛肉粥推荐1-2岁小孩小食品制作：1、疙瘩汤把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
2、蒸鱼饼把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
3、虾豆腐虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。
4、蛋奶摊饼面粉、牛奶（或奶粉）、鸡蛋、白糖搅匀，打成糊状。
将平底锅烧热，倒入面糊摊成薄饼。
也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花，做成咸味饼。
5、蒸蛋糕油50克，温化，白糖250克，放盆中搅匀，边搅边打入鸡蛋5个。
搅成白色稠糊状，再加300克面粉搅成面糊。
可放适量切碎的果料。
然后将面糊倒入模中蒸熟。
6、藕块银耳汤原料：鲜藕一节，银耳6~12克，白糖适量。
做法：银耳发好，洗净，放入沙锅用小火煨。
鲜藕洗净去皮，切块，用水焯后捞出，放入银耳汤内，用小火煮，放白糖，离火晾凉。
自制油条1、如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。
盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。
2、把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干，放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬，待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵3、发酵好的面面板稍抹点油，分成4份。
宝宝营养芋泥的做法【健康食谱】
宝宝营养芋泥的做法
文章导读
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。
如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。
下面，小编就来为你支招，教您如何做好宝宝营养芋泥。
1.将芋头用水冲洗干净，对半切开，放在锅内蒸20分钟。
2.在蒸芋头的时候，准备好配料。
桂花可以加糖和少量白开水调成桂花糖水。
3.因为宝贝还太小，所以我将蜜枣去核，切成了细条。
4.芋头蒸至用筷子能轻轻穿透就可以了。
5.将蒸好的芋头去皮，放入一个碗内。
6.趁热将芋头用勺子压成泥状。
7.锅内放少许猪油，待其融化之后，再倒入芋泥，用小火，慢慢炒，大概4分钟后，倒入葡萄干和蜜枣丝。
8.最后吃的时候倒入调好的桂花糖水，好香啊……
9.近看还能看到里面的蜜枣丝和桂花呢o(∩_∩)o
宝宝营养芋泥的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
芋头的5种做法及食用价值
芋头的5种做法及食用价值芋头香气浓郁，口感软糯，是十分受欢迎的食材，今天，店铺为大家整理了芋头的好吃做法，希望大家喜欢!南乳芋头用料：芋头一斤，花菇两个，生姜 2片，红腐乳一块，腐乳汁 2大匙做法：1.芋头去皮切成滚刀块，花菇去蒂掰成小块2.锅烧热下油，先下生姜煸香，再下花菇炒出香味，接着下芋头翻炒均匀3.加水即将没过锅中的菜，大火烧开后转小火，加入捣碎的豆腐乳和腐乳汁拌匀，盖上锅盖小火焖煮15分钟左右，芋头煮熟入味即可咖喱芋头食材：嫩一点的芋头750克，香葱50克，金牌咖喱20克，花生油适量，酱油5克制作：1、首先将芋头去皮洗净，切成两半，香葱叶切末，葱白部分切短;2、将芋头块放入烧热的油中，五成油温慢火浸炸，待芋头熟透，外皮略干捞出控油;3、锅内留有少许，小火放入咖喱炒开，香葱放入煸出香味，加入少量水和酱油调和均匀放入芋头用锅铲慢慢炒匀，使咖喱均匀地粘在上，即可出锅装盘食用。
芋头烧鸡【原料】：鸡、芋头。
【做法】：1、鸡肉切块，洗净。
小芋头去皮后对半切块泡在清水中2、锅中放适量的水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用。
锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角，煸炒出香味。
放入焯好鸡块翻炒两三分钟后，倒入料酒和老抽上色。
3、倒入开水淹过鸡块，盖上锅盖转中小火炖半小时。
汤汁收到一半的时候放入2勺白糖和适量的盐，放入芋头块再炖十五分钟这样。
4、大火收汁，最后撒上点小香葱段即可。
芋头排骨煲【材料】：小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣【调料】：1、酒1大匙、酱油1/2大匙2、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许【做法】：1、小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。
2、芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。
3、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。
4、芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。
剁椒锅巴芋头材料:小芋头 5个,剁椒 2勺,盐适量做法：1、先把芋头洗洗;2、加适量盐，煮10-15分钟，至八分熟，筷子刚好能插穿过去。
芋头营养价值很高
其淀粉含量达70既可当粮食又可做蔬菜是老幼皆宜的滋补品秋补素食一宝。
芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。
从医学角度讲芋头性甘、辛、平入肠、胃。
具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。
下面发一些芋头的做法:甜蜜芋头球芋头煮熟或蒸熟都可以去皮压成泥拌上绿豆沙或红豆沙攒成丸子然后浇上蜂蜜就可以吃了。
这个方子很适合小孩子吃。
都是润燥通便的好东东。
芋头糕将芋头蒸熟去皮然后倒入米浆内拌匀。
虾仁洗净剁成泥再同芋头米浆拌匀并酌量用盐、糖等调好然后隔水蒸熟。
并在糕面上放上芫荽、葱、炒香的芝麻和熟油等。
这款也很适合小孩吃。
非常营养。
芋头糕第二种做法将芋头切丁后煮熟捣碎不需要太碎加上糯米粉加糖揉成面团如果干加开水烫过的糯米粉比较粘。
然后将面团分批搓成直径1.5cm的小条再将小条切成厚1.5cm的小丁注意切好后可以撒些糯米粉防粘。
将所有小丁装袋保存在冰箱冷冻起来什么时候吃取出象煮汤圆一样煮熟加入到任何甜汤比如红豆汤、绿豆汤、西米露、牛奶、黑米粥等里都是香糯可口有嚼头的或者直接在汤里加糖最好冰糖也是非常好吃的火腿芋头汤火腿洗净切成片用水泡30分钟左右再切成细丝芋头去皮切成片把火腿丝和芋头片放到之前泡火腿的水里加上姜丝和少量黄酒煮待开后撇去浮沫到汤色变白芋头酥软时加香菜麻油就行了。
此汤红白绿三色分明好吃又好看。
芋头咸饭原料芋头半颗约500克香菇7-8朵虾米约50克花肉200克小葱头5-6颗白米晒油酱油精盐.做法1、芋头切丁下油稍炸捞起沥油香菇浸软切片花肉切约一公分厚3公分长虾米浸软切碎小葱头切片白米洗净沥干水分待用.2、热锅炒香小葱头下花肉炒至出油下香菇片芋头丁虾米一起炒至香味溢泄加白米同炒.3、米里的水分开始干的时后下晒油酱油和精盐.加等量水入饭煲煮至熟透.烧芋泥原料芋茸500克就是芋头蒸熟之后磨成茸白糖400克猪油150克葱4条清水100克做法1、在锅里热猪油放葱粒炸至金黄捞起葱不用。
厨房美食菜谱：胡萝卜芋泥 7M 的做法
厨房美食菜谱：胡萝卜芋泥7M+的做法
秋冬季节是吃芋头的好时节，芋头口感细软，黏嫩爽口，把芋头研磨成泥，吃起来绵密顺滑，宝宝很容易接受。
芋头营养丰富，含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等，能够增强宝宝的免疫力和抵抗力。
芋头所含的矿物质中，氟的含量比较高，氟具有洁齿防龋、保护牙齿的作用，这对已经长牙的宝宝而言是极好的。
食材
主料：
芋头
胡萝卜
温水适量
步骤
1.准备1个小个头的芋头，1小段胡萝卜，还有适量温水。
2.芋头去皮，切成小块。
TIP：由于芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，因此处理芋头的时候最好戴上一次性手套。
3.胡萝卜去皮，切成小粒。
4.锅中倒入适量清水，将芋头煮熟。
5.锅中倒入适量清水，将胡萝卜煮熟。
6.蒸好的芋头放入研磨碗中，加入适量温水，碾成细腻的泥状。
7.将胡萝卜粒点缀在芋泥上，就做好啦。
TIP：要是担心自家宝宝吃不了胡萝卜粒的话，可以把煮熟的胡萝卜粒放入研磨碗中碾成泥状再加到芋泥中。
小贴士：很多麻麻很疑惑，芋头发了芽还可以吃吗？其实啊，除了土豆发芽后会产生毒素，坚决不能吃外，不少植物发芽后还很好吃，如黄豆芽、绿豆芽、发芽豆等等。
芋头发芽后并没有毒素产生，因此发芽的芋头是可以食用的，麻麻们不用担心哈~。
厨房美食菜谱：紫薯香芋奶的做法
厨房美食菜谱：紫薯香芋奶的做法这一碗奶香十足，香甜绵软的紫薯香芋奶还带着天然的甜味，虽然是道小甜品，但是更是帮助宝宝润肠通便的最佳辅食呢！不仅仅是因为它水水润润的，能够帮助宝宝补充水分，里边紫薯和芋头这样的薯类，还是补充膳食纤维的好食材！食材主料：紫薯芋头50克奶粉适量步骤1.1. 准备食材：紫薯1个，冲泡好的奶粉或者牛奶适量，芋头50g。
PS：这些食材仅代表制作量哦，并不是宝宝一顿的饭量。
我通常都会多做一些，然后跟宝宝一起喝。
2.2. 我这次用的是荔浦芋头，如果用普通的小芋头也是可以的哈，芋头也很适合用来做甜品。
3.3. 把芋头清洗干净后去掉外皮，切成小块儿备用。
PS：这次的食材是煮制，最好切的小一些，这样能煮得软绵绵的，而且小块儿一点吃起来会沾上很多汤汁，会让本身没有什幺味道的芋头变得更好吃。
4.4. 把紫薯也洗净去皮，切成和芋头差不多大小的小块儿状。
PS：很多麻麻一看见颜色有些特别的食物，心里就拉起了警报，紫薯是不是转基因呀？其实紫薯所呈现出来的紫色可并不是转基因或者染色造成的，而是因为它含有较高的花青素，花青素可厉害了，具有抗氧化、改善肠道菌群等作用，对皮肤和眼睛的健康尤其有益。
如果买不到紫薯，用红薯来做也是可以的，不过就不是漂亮梦幻的紫色了。
5.5. 把紫薯和芋头沥干水分，放入锅中，加入适量清水。
PS：一般加入清水的量能把芋头和紫薯没过就可以了。
不要太多也不要太少，如果太多了，汤就会变得很稀。
如果水太少了，还没等到芋头和紫薯煮熟就煮干锅了。
6.6. 先用大火煮开，再转成小火煮，把食材炖煮熟为止。
PS：我大约一共煮了15分钟，这个煮的时间可不是确定的，而是要根据火候来自己控制哟，要确保芋头和红薯软烂了熟透了才行哈！7.7. 别忘了慢慢搅拌一下，避免粘锅。
8.8. 煮好后关火，加入适量冲泡好的奶粉或者是牛奶。
PS：关于这里用泡好的奶粉来制作，还是用牛奶。
主要看宝宝能不能开始喝牛奶了，周岁以下的宝宝肯定是要加奶粉的。
厨房美食菜谱：奶酪芋头卷的做法
厨房美食菜谱：奶酪芋头卷的做法宝宝成长过程中最不能忽视的营养素就是钙质，它利于宝宝的身高增长、身体发育。
除了众多的补钙辅食，类似芝麻、虾皮、豆腐、奶酪这样的补钙食材做成的补钙辅食，像是这次把奶酪加进芋头蛋卷中，补钙和营养都翻倍！做好的香芋卷，软软嫩嫩的特别可爱，吃着香软，因为加了奶酪，奶味特别足，宝宝很喜欢一手一个抓着吃的津津有味的。
食谱亮点芋泥配奶，软嫩香甜，香香的芋头可以作为主食，奶酪和蛋饼又能补钙，再搭配点汤就可以做为宝宝的一餐饭，或者作为宝宝的加餐，营养又容易消化和吸收！小思妈妈的小叮咛除了芋头，也可以替换成红薯、紫薯或者土豆，味道一样会很不错哦！更多补钙辅食，可以在本公众号后台对话框处回复‘补钙’查询。
食材主料：芋头鸡蛋1个奶酪适量植物油适量步骤1.1. 准备食材：芋头50g，鸡蛋1个，奶酪适量。
PS：因为奶酪既可以补钙，又可以给辅食调味，有些宝宝辅食小思同学不爱吃，我就会在里面加一点奶酪，味道瞬间提升了好几倍，特别是小思同学胃口不好的时候，我都会做点奶酪类的辅食。
但姐妹们最头疼的就是不知道如何挑选奶酪，其实可供选择的奶酪品牌有很多，不必非照着某个牌子去选，姐妹们可以在咱们公众号对话框处回复“奶酪”来查看挑选的方法，照着方法去选比照着牌子选更方便哈。
2.2. 将芋头去皮，切成小块。
PS：我这次用的是荔浦芋头哟，它的块儿头比较大，比我们北方的小芋头更好吃一些。
但这道辅食用小芋头也是可以的。
3.3. 把芋头放在蒸锅上蒸20分钟左右，直至把芋头蒸熟。
PS：为了让芋头熟得更快，我就直接把它放到蒸格上来蒸，并且芋头最好切得比我图片中更小块儿一点，会熟得更快些。
4.4. 在蒸芋头的时候咱们来摊个蛋饼，把5g玉米淀粉加上20g清水混合均匀，调成水淀粉。
PS：平时在看一些大厨的食谱中，总会看到水淀粉这个配料，其实水淀粉不是什幺复杂的调料，就是普通的玉米淀粉混合了清水来调成的哟。
为什幺煎蛋饼要放水淀粉呢？因为平常咱们只是煎蛋饼会很容易破。
宝宝怎么吃芋头以及食用好处
宝宝怎么吃芋头以及食用好处宝宝怎么吃芋头一、浇汁芋头食材：芋头6个，食盐、老抽、小葱、淀粉适量，高汤适量做法：1、将芋头削皮，切成合适大小的块状，炒锅中下入适当食用油，小火热至五成熟后将芋头放入油中炸，炸到金黄即可捞出;2、将一部分高汤下入炒锅中，加入适当老抽和食盐调色调味，开锅后下入适当淀粉勾芡，粘稠程度以能顺利流出但又不会呈现清澈汤形为好;3、将勾兑好的汁均匀浇在已经炸好的芋头上，再撒上几粒香葱花即可食用。
二、虾仁芋头煲食材：虾仁、芋头、玉米粒。
做法：1、虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。
2、芋头去皮切成滚刀块。
3、油锅七成热，先放入玉米粒爆炒，再放入芋头翻炒一会。
4、把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅，注入米酒和适量冷水，中火煮开后，小火焖。
5、大约20分钟后，芋头熟烂，加盐，中火，放虾仁，水沸后，放香菜叶即可。
吃芋头的好处1.增强免疫力能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。
3.解毒防癌芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。
4.美容乌发芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。
5.补中益气芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
芋头的药用作用1.芋头粥——适用于脾胃亏虚、消化不良者芋头50克，大米100克，白糖适量。
将芋头择净，切为小块;大米淘净，同放入锅内，加水适量煮粥，待粥将熟时加白糖调味即可。
每日l剂，连用3～5天为1个疗程。
具有健脾胃、消食积的功效。
2.芋头海带粥——适用于青春期甲状腺肿大者芋头50克，海带、大米各100克，调味品适量。
八个月宝宝食谱之一果蔬类
八个月宝宝食谱之一果蔬类八个月宝宝食谱1、胡桃粥原料：糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐若干制法：将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
煮好后用盐调味。
八个月宝宝食谱2、苹果麦片粥原料：燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个制法：将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
八个月宝宝食谱3、菠菜鸡蛋粥原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干制法：将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
八个月宝宝食谱之二、肉类八个月宝宝食谱1、鱼肉牛奶粥原料：鱼白肉1/6块，牛奶1大匙，盐若干制法：将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。
将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。
原料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗制法：将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
煮至粘稠时放入酱油调味。
八个月宝宝食谱之三、粗粮类八个月宝宝食谱1、芋头粥原料：芋头1/2个，肉汤1大匙，酱油若干制法：将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
将芋头炖烂后捣碎并过滤。
将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
煮至粘稠后加酱油调味。
八个月宝宝食谱2、土豆粥原料：土豆1/3个，牛奶2大匙，熟蛋黄1/4个，盐若干制法：将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。
将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
八个月宝宝食谱3、豌豆粥原料：米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐若干制法：将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
在米饭中加适量水用小锅煮沸。
芋头怎么给宝宝做辅食？
芋头怎么给宝宝做辅食？关于《芋头怎么给宝宝做辅食？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
山芋的营养成分是很丰富多彩的，常常吃山芋能够提高人身体的免疫能力，大家都了解宝宝在长个子的情况下，是需要补充很多的营养元素的，许多准妈妈都是做一些山芋的宝宝辅食来给宝宝服用，可是如今许多年轻的母亲非常少会煮饭，更别说给宝宝做山芋宝宝辅食了，那山芋如何给宝宝做宝宝辅食？婴儿辅食芋头的做法全集苞米芋头泥原材料：玉米60g、山芋60g作法：1、先将山芋用汤勺或是专用工具削皮(山芋的粘液中带有皂甙，能刺激性皮肤刺痒，因而生剥山芋皮时需当心，最好是戴上薄胶手套)，并切割成小小块，用冷水滤洗，再自来水煮开。
2、将洗干净的玉米，放进锅中煮开，取下放进搅拌装置，拌和成玉米浆。
3、将山芋用饭勺亚揉成糊状，接着倒进玉米浆，搅拌均匀，融在一起就可以。
小提示：苞米跟山芋都带有丰富多彩的营养元素，很适合做婴儿辅食添加。
这款宝宝辅食合适7月以上小宝宝服用。
芋香西米露原材料：小芋头2 个、椰子奶400 克、水200 ml、西米露80 ml、糖适当作法：1、备半锅冷水，待烧开后添加西米露煮开，捞出放进凉水预留。
2、山芋削皮，切小傅，然后添加椰子奶，用榨汁机打匀。
芋泥椰子奶放糖煮溶，用文火烧开，糖份请依本人口感调节。
3、放糖的芋泥椰子奶冰饮之后，再添加西米露翻拌就可以服用。
小提示：煮芋泥椰子奶时，需要略微拌和，防止焦掉。
椰子奶也可拆换为沙拉酱，口感偏淡者也能换为鲜牛奶、奶水或配方奶粉。
这款宝宝辅食合适1岁以上小宝宝服用。
芋头粥原材料：白米饭1 碗、新鲜香菇2朵、中小型山芋1 个、生猪肉火锅片2—3 片、莴笋末少量作法：1、平菇去蒂、山芋去皮预留。
2、平菇、小肉、山芋切小傅，放进锅中，放水拌炒煮开。
3、添加白米饭、适当的水，搅拌均匀，中文火煮至进味，添加莴笋末，煮开就可以。
小提示：假如宝宝钟爱口味淡口感，能够不用莴笋末，假如钟爱浓厚的口感，能够添加大骨汤与包心菜，提升汤味的鲜美。
10个月宝宝辅食做法有哪些
10个月宝宝辅食做法有哪些孩子10个月了，妈妈都会给孩子吃一些有营养的辅食，下面是10个月宝宝辅食做法，很简单又有营养，一起来看看吧!肉末蒸茄子食材：猪肉200g 淀粉1/2勺豆腐1块茄子1根葱末少许。
做法：1、猪肉剁成肉末。
同时锅里烧水。
2、半勺淀粉、半勺水搅拌均匀，放入肉末腌一会。
3、水开后放入一块豆腐煮3分钟。
4、将长茄切成1厘米厚片，朝上的一面用刀划出一些纹路。
5、劳出豆腐压成泥，再取肉末搅拌均匀。
6、将豆腐肉末涂抹在茄子上，撕香葱末，放入蒸锅，水开后蒸10分钟淋上儿童油即可。
紫薯芋头卷月龄：适合10M+宝宝食材：紫薯50g、芋头150g、鸡蛋3个、配方奶60g、面粉35g工具：菜刀、菜板、碗、不粘锅、盘子做法：1、紫薯跟芋头去皮切片蒸熟备用2、紫薯和芋头加适量水撵成泥3、将鸡蛋打入碗中(可以只加蛋黄)，加入配方奶、面粉搅拌均匀4、取不粘锅刷薄薄一层油，锅微热后倒入蛋液均匀摊开5、煎至表面凝固即可拿出来6、将芋泥均匀的抹在蛋皮上7、蛋皮卷起切块即可。
山药麦糊食材山药110克、麦片3匙、水适量。
做法1、山药去皮，切成小丁。
2、将山药蒸熟到软。
将麦片泡开，将熟软的山药加入麦片，然后一起放入搅拌机，打成半泥糊状，搅拌均匀盛出来即可。
鸡蓉玉米粥食材：米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡绞肉15克。
做法： 1、土豆切皮，切成小丁，将米洗干净。
2、鸡肉切成茸状备用。
3、将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。
4、再加入鸡绞肉煮至熟透。
5、最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。
功效：玉米含维生素B1、维生素B6较多，能够提高免疫力。
胡萝卜鱼粥食材：30克胡萝卜、1大匙小鱼干、1碗白粥做法：将胡萝卜洗净去皮、切末，小鱼干泡水、洗净、沥干备用。
然后把胡萝卜、小鱼干分别煮软、捞出、沥干，再在锅中倒入白粥，加入小鱼干搅匀，最后加入胡萝卜末煮滚即可食用。
营养价值：胡萝卜是个宝，其中含有的胡萝卜素，能够在人体内转变成维生素 A。
婴幼儿能吃芋头这种食物吗
婴幼儿能吃芋头这种食物吗一提起芋头，相信很多人都不会陌生吧，芋头这种食物是我们家家户户都有的，经常吃芋头的人也是有很多，有的人是真心的喜欢吃芋头，还有的人是觉得吃力芋头之后对身体特别的好，所以说就会选择吃芋头，芋头也是很多小孩子的最爱，因为这种食物吃到嘴里面会非常的柔软，特别适合在长牙的宝宝，那么婴幼儿可以吃芋头吗?芋头又名芋艿，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。
芋头营养比较丰富，芋头中含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等，宝宝食用能够增强人体的免疫力和抵抗力。
芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。
这对宝宝而言都是很好的，能增强宝宝的抵抗力。
所以宝宝是可以吃芋头的。
待宝宝10个月左右的时候，妈妈做辅食就可以加一些芋头作为营养餐啦!但有一点需要家长朋友注意一下，那就是芋头有粘液不好消化，宝宝太小，不易吃太多的芋头，否则消化不好。
宝宝吃的芋头要做的烂一些，可以将芋头放在粥里，熬粥的时候煮烂些，这样芋头本身的发干，也不会导致宝宝便秘发生。
宝宝辅食之芋头咸粥主料：芋头50克,稻米150克;辅料：芹菜20克,虾米20克;调料：盐5克,植物油30克做法：1. 芋头去皮洗净后切丁;芹菜洗净，切丁，备用;米淘净后用十杯水先浸泡20分钟;虾米泡水至软;2. 将米煮开，再改用小火熬药成粥;3. 锅中入油30克，将虾米爆香，再放入芋头同炒;4. 最后倒入粥内同煮;5. 待芋头和各料都熟软时，加入盐调味，放入芹菜末拌匀即可。
营养提示：除了芋头含有丰富的营养之外，稻米、芹菜、虾米也具有很高的营养价值。
大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;芹菜含有丰富的铁、锌等微量元素，有平肝降压，安神镇静，抗癌防癌，利尿消肿，增进食欲的作用。
近年来的研究还表明，多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力;虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;并还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
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宝宝辅食芋头的做法
很多地方都是比较喜欢吃芋头的，特别是在我国南方地区有着吃芋头的风俗，其实芋头和我们北方地区的馍馍是非常相似的，但是芋头的营养价值比较高，而且对于一些小宝宝来说，芋头也比较合适，大多数芋头里面都可以加入一些五谷杂粮来提高营养价值，那么宝宝辅食芋头的做法是什么呢?
宝宝辅食芋头的做法大全：玉米芋头泥
材料：玉米粒60g、芋头60g
做法：
1、先将芋头用勺子或者工具去皮(芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，因此生剥芋头皮时需小心，最好戴上薄手套)，并切成小块状，用清水滤洗，再用水煮熟。
2、将洗干净的玉米粒，放入锅中煮熟，取出放入搅拌器，搅拌成玉米浆。
3、将芋头用汤勺亚捏成泥状，随后倒入玉米浆，搅拌均匀，融在一起即可。
小贴士：玉米跟芋头都含有丰富的营养物质，很适合做宝宝的辅食。
此款辅食适合7个月以上宝宝食用。
宝宝辅食芋头的做法大全：芋香西米露
材料：小芋头2个、椰奶400克、水200毫升、西米80毫升、糖适量
做法：
1、备半锅清水，待水煮开后加入西米煮熟，捞起放入冷水备用。
2、芋头去皮，切小丁，接着加入椰奶，用果汁机打匀。
芋泥椰奶加糖煮溶，用小火煮沸，糖量请依个人口味调整。
3、加糖的芋泥椰奶冰镇过后，再加入西米拌匀即可食用。
小贴士：煮芋泥椰奶时，需要稍微搅拌，避免焦掉。
椰奶也可更换为椰浆，口味较淡者也可换为鲜奶、母乳或配方奶。
此款辅食适合1岁以上宝宝食用。
宝宝辅食芋头的做法大全：芋头粥
材料：白饭1碗、新鲜香菇2朵、小型芋头1个、猪肉火锅片2—3片、芹菜末少许
做法：
1、香菇去蒂、芋头削皮备用。
2、香菇、肉片、芋头切小丁，放入锅中，加水拌炒煮熟。
3、加入白饭、适量的水，搅拌均匀，中小火煮至入味，加入芹菜末，煮熟即可。
小贴士：如果小宝宝喜爱清淡口味，可以不加芹菜末，如果偏爱浓郁的口味，可以加入高汤与卷心菜，增加汤味的鲜甜。
此款辅食适合9-11月宝宝食用。