前台新进员工带教手册
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一、海友酒店介绍
1.1
品牌故事
1.2
产品特征
1.3目标客户群
二、海友酒店前台交接班制度
交接班准备
交接事项
填写交接班本
接班事项
交接班签名
海友酒店前台员工带教计划带教目的
带教内容
海友酒店介绍:前台新进员工带教手册
目录
1.1 品牌故事
海友酒店是华住酒店集团(原汉庭酒店集团)旗下的风格经济型酒店连锁品牌,致力于为有预算要求的客人提供“欢乐、超值”的住宿产品。
我们全情投入,与顾客真诚沟通,分享快乐,为客人提供愉快、舒适的住宿体验。一切从我们的“HI”开始。。。。。。
2005 年初,华住在中国正式创立,同年8 月,第1 家门店开业,2006 年底,旗下的汉庭酒店第34 家开业。2007 年7 月,华住以股权融资8500 万美元创下中国服务行业首轮融资的新纪录,2007 年底,汉庭酒店第74 家开业。2008 年初,汉庭在全国签约门店数达到180 家,完成了全国主要城市的布局,并重点在长三角、环渤海湾、珠三角和中西部发达城市形成了密布的酒店网络,成为国内成长最快的连锁酒店品牌之一。2008 年4 月,汉庭已
开业酒店超过100 家,出租率、经营业绩各项指标均在业内处于领先地位。
2008 年2 月,华住酒店集团正式成立,是国内第一家多品牌的酒店集团。华住致力于实现“中国服务”的理想,即打造世界级的中国服务品牌。华住的愿景是“成为世界住宿业领先品牌集团”,为此,我们将不断追求精细化的管理,实施标准化的体系和流程,更全面、更迅速地推进集团化发展。华住酒店集团旗下目前拥有禧玥酒店、
星程酒店、汉庭酒店、全季酒店、海友酒店五个系列品牌,我们将坚持时尚现代、便捷舒适、高性价比的优势特点,塑造中国酒店的典范。
1.2 产品特征
装饰风格简约时尚
公共区域提供免费网吧
全酒店无线覆盖
独立淋浴、写字桌、电视机
提供大毛巾
自助理念
1.3 目标客户群
有预算要求的商务客人、家庭型散客、青年群体、长住客、背包客二、海友酒店前台交接班制度:交班前准备整理前台物品;
检查必备品和表格;
清点备用金;
核审本班次账目,账目无误后,才能下班;
完成本班的预订输入、入账等事项,并将相关表格归档;
完成本班公安系统登记录入;
完成前台卫生清洁工作。
22交接事项
以下事项如有特殊情况必须记录:预订情况、催账情况、叫醒、遗留物品、借物、留言、行李寄存、各类
钥匙、房卡钥匙、有价证券、贵重物品寄存等;
当日重要事项;
上一班次交接尚未完成的事件必须写并与下一班交接;
需下班次跟进事宜;
本班未完成事宜。
2.3填写交接班本
记录宾客的问题、要求和投诉;
交接人填写交接事项栏相关内容;
交接重要工作任务;
接班人填写交接班时相关情况:备用金、发票、行李件数、会员卡、房卡等记录,并确认。
2.4接班事项
阅读《交接班本》及时询问相关事宜;
根据《物品借用记录本》交接借物,确保借物没有遗失;
查看贵重物品寄存记录与实际是否一致,钥匙是否齐全;查看《遗留物品记录》询问前一班有无特殊情况; 查看《前台钥匙领用记录》是否正常;
小商品数量盘点交接情况(另附报表交接);
清点备用金,查看发票、行李并记录;
查看客房提交的房态表,如有不明白要及时询问;
观察前台以及前台办公区域是否有您尚未清楚的物品和事项,比如桌面上的某些单据、或者未挂行李寄存牌的行李等。
2.5交接班签名
交接班前台双方完成交接签名;
值班经理检查复核;
交接值班经理在前台交接本上签名。
前台员工带教制度
带教目的
为了让前台新员工在试用期内更快的融入门店,了解前台的运作,同时让新员工的“师傅”有目标、有标准
的对其进行“传、帮、带”的工作,特制定《前台新进员工带教手册》(以下简称《手册》)。
职责分工
店长:前台新员工融入店长负责制;店长对每一个新进的前台员工做相关的知识讲解、培训等;新员工的带教老师由店长指派,并对新员工进行各方面详细的讲解,店长对新员工的掌握情况进行不定期的检查;
带教老师:主要负责对前台新员工进行各方面知识的讲解和带教,并对被带教对象的学习状况定期向店长汇报; 前台新进员工:特指未过试用
期的前台员工,主要负责配合店长带教工作安排及实施;带教内容
带教人签名:___________________________ 过夜审一核对客账及接待详细明细本人签名:____________________
带教人签名:___________________________ 本人签名:___________________________________________________________________
带教人签名:___________________________ 本人签名:___________________________________________________________________
带教人签名:___________________________ 本人签名:___________________________________________________________________
带教人签名:___________________________ 本人签名:___________________________________________________________________