谈谈美食作文

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谈谈美食作文

谈谈美食作文

谈谈美食作文•相关推荐您学炒菜吧!”妈妈很高兴,把洗好的蘑菇放在小篮子里交给了我。

她顺手从桌下拿出一个砧板放在桌上,双手从小篮子里挑出一些大块的蘑菇,把它们切成两半,动作多熟练啊!我悄悄走到锅边,想仔细看看妈妈怎样炒菜。

妈妈先点着火,同时从柜子里拿出一瓶油,打开瓶盖,手稍微一斜,油就流了出来,滴在锅中心。

顿时油泛起一个个小泡泡。

我正看得出神,妈妈又抓了一把盐放在锅里。

不一会,锅里的油“啪啪”直响,吓得我后退两步。

还没等我醒悟过来,妈妈把早就切好的蘑菇倒进了锅里,还往锅里撒了些水,然后开始炒。

渐渐的,我闻到了阵阵香味。

今天,我目睹了妈妈炒蘑菇,虽然我没有帮上忙,可是我知道炒菜的步骤了。

相信我一定会学会炒菜,而且都是美味!谈谈美食作文篇2身为一名优秀的吃货,好吃的我一定吃过不少,下面我给大家介绍我们家乡的特色美食。

辣子鸡在我有家乡,我觉得最好吃的美食,非家乡的特色菜——辣子鸡莫属了。

辣子鸡的吃法很多,可以和饭和在一起吃,可以单独当主菜,最棒的还是拌着牛肉米线吃,这可是美味中的极品,香喷喷的牛肉汤加上辣子鸡的红辣油可是一大美味。

有一次,我去吃辣子鸡米线,那也是我第一次吃,我吃得正开心,突然无意间吃进嘴里一段火红的辣子和一粒青花椒,顿时,我被麻辣得差点跳起来,嘴里有一种要吐出火的感觉。

那时,我顾不上别的就把一大碗热气腾腾的汤喝进嘴里,瞬间就被又烫、又辣、又麻的滋味刺激着,有一种生不如死的感觉,过了好久,我才晃过神来,下次吃可是得多加注意,要细嚼慢咽,以后大家吃这道菜时也得多加小心。

豆浆鸡还有一道豆浆鸡也是文山的一大美食,不但好吃,而且营养丰富。

我是很看好这道美食的,新鲜打磨的豆浆里放入上好的鸡肉配上嫩绿的大头菜,鸡肉鲜嫩、菜头可口,真是“天鲜配”,简直就是美食中的极品呀!我的家乡还有很多美食,比如酸牛肉、凉卷粉、烤猪蹄等等,你要是有时间,可以去尝尝哟!谈谈美食作文篇3我吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒,也吃过吃完一碗还想吃第二碗的凉皮,但是我还是对濮阳的壮馍最有好感。

美食作文(精选37篇)

美食作文(精选37篇)

美食作文美食作文(精选37篇)在平凡的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。

作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编帮大家整理的美食作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

美食作文篇1俗话说:一方水土养一方人。

在我们温州,是琳琅满目,食品更是数不胜数。

为了迎接新年,我们大都开始准备着很多东西了。

从除夕到正月十五,各种酒席铺天盖地。

每桌酒席上都有独具特色的佳肴:有螃蟹、血蛤、圆汤、年糕等等。

这些美食灵验了一句话,就是温州人可以不吃肉,但绝不可以不吃海鲜。

我们那儿的螃蟹腿可是非常有名,把活螃蟹杀了,但不煮熟,而是粘着精心调过的酱,那让人吃了赞不绝口。

这功劳大部分都归于这酱了,这酱加了醋、酱油、蒜蓉等调料。

当螃蟹沾着这点酱后,诱人的香味便会散发出来。

尝一尝这鲜嫩而鲜美的螃蟹肉,入口即化,美味极了。

所以这道菜是我们温州的独特美食。

还有一个小吃美食,也是过年南方人必吃的食物年糕。

我们那儿样式可多了:有炒年糕、煮年糕、炸年糕。

那年糕的更是好吃,那味道细腻香甜,让人咬一口还想再吃。

因为年糕是过年时吃的,而且年糕意味着节节高、年年高。

也是讨个好彩头呢。

温州是一个以海鲜闻名的城市,血蛤、螃蟹等都是我们独特的美食。

我们这还有炒米粉、炸排骨,都是让游客吃了念念不忘的味道。

这就是我们的美食,随时欢迎你的到来。

美食作文篇2“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树稍。

”一想起这个顺口溜,我就想起了我的家乡的美食特产——刀削面,也是我非常爱吃的面食。

今天晚上,我要求妈妈给我做刀削面,妈妈爽快的答应了。

首先我和妈妈准备好胡萝卜、青椒、西红柿、豆腐用来做调面的哨子。

接着在盆里放入适量白面,这时妈妈告诉我和面是要讲究方法的,不能直接倒入太多的水,要陆续加入一些温水,而且还要不停的搅拌成絮状的面穗。

双手用力使劲揉和,慢慢地就形成了一个球状的面团。

谈谈美食题材高三作文

谈谈美食题材高三作文

谈谈美食题材高三作文对美食,我没有多大的研究。

我的炒菜技术不高,在家里也帮不了爸妈多大的忙。

但是,对“糯火肥肠”这道菜,我有一定的研究。

“糯米肥肠”,可想而知,“糯米”和“肥肠”是其中的两大主料。

肥肠尽量要用大点的。

一起来看看关于谈谈美食题材高三作文,欢迎大家查阅!谈谈美食题材高三例文1我的家乡在湘西,那里风光迤俪,民风淳朴,有美食、佳酿,是观光游览的绝佳去处。

那里的山民们心灵手巧,无论生活怎样艰难,物产怎样贫乏,他们都能运用4自己丰富的想象力,把寻常的肉食、蔬菜,甚至野草做成各种美味的食物,哺育了一辈又一辈湘西人。

先说说这里的名菜吧!我们的苗族同胞有一种独具地方风味的美食,这就是鲜为人知的“酸鱼”。

什么是“酸鱼”呢?就是将捕捉到的新鲜小鱼,破肚4洗净,裹上米粉(米粉中要放适量食盐,调匀),然后放进菜坛内,腌制三至五天,等到有酸味以后再挖出来,可以直接1从坛内取出来生吃。

但是,为了卫生,人们大多用茶油或其它植物油炸()熟。

出锅的鱼色泽金黄,味道又酸又香,十分可口。

“酸鱼”是湘西人待客的名菜,主人平常都舍不得吃,除非有贵客到来。

“泥鳅钻豆腐”是湘西土家人喜爱吃的一道菜。

烧制方法是:先把活的小泥鳅放在缸里或坛子里,倒清水并放少量的食盐,喂养一夜,等泥鳅吐尽肚子里的泥沙和其它杂质,再用清水冲洗,并将活鲜鲜的泥鳅倒入嫩白豆腐内,让它们乱钻,等到把豆腐钻出若干个小眼,再下油锅炖煮,并加上花椒、葱花、味精、生姜末、酱油等佐料。

这道菜营养丰富,味道鲜嫩,叫人难以忘记。

小吃就更不用说了,无论是田坎边的鱼腥草,山头上的野撅菜,地里的白菜帮子,萝卜皮都可以进行腌制,再拌上炸得喷香的油辣椒,那味道叫人一想起来就口水三尺长!单因为这些美食,我的家乡已经足够可爱了!谈谈美食题材高三例文2常言道:民以食为天,对于美食没特意的研究,但平时我喜欢做菜,我的拿手菜是“菠菜拌粉丝”。

配料很简单,有菠菜、粉丝,另需一些小调料。

取半斤菠菜洗净,切成一寸长;粉丝二两用水泡软,也切成一寸长;把四、五个香菇和一小撮虾米,泡软剁碎;另将一根青葱切成末。

普通话说话范文谈谈美食

普通话说话范文谈谈美食

谈谈美食普通话三分钟1、在我看来,美食和星座一样是一种生活方式。

美食是一种心情。

我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来考虑的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,现在许多人都在追求所谓的绿色食品,这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

我吃东西也讲求变化,就算是再好吃的美食,要是天天重复吃,也不会觉得好吃了,有些东西偶尔难得吃上一两回的时候,那才算好吃,毕竟物以稀为贵吧。

再就是活到老,吃到老,有些人吃食无讲究,只讲求填饱肚子就行了,或者只要是味道好就什么都吃,我觉得这样吃只能饱口福而不算是会善待自己,因为这样吃东西根本不能合理满足身体各方面的营养需要,只有那些四处奔波劳碌只图一日三餐吃饱的人才会这样吃,不过也有些有钱人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴,常常把自己撑得大腹便便,到头来还弄得周身是病,这样又何苦呢?我觉得美食是一种文化,一种学问,只有研究着吃东西,才能吃出健康的身体来。

这些就是我对美食的一些独特的见解。

2、我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来考虑的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,现在许多人都在追求所谓的绿色食品,这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

我吃东西也讲求变化,就算是再好吃的美食,要是天天重复吃,也不会觉得好吃了,有些东西偶尔难得吃上一两回的时候,那才算好吃,毕竟物以稀为贵吧。

再就是活到老,吃到老,当然也要学到老,学习什么?学习的是吃,边吃边学,边学边研究,有些人吃食无讲究,只讲求填饱肚子就行了,或者只要是味道好就什么都吃,我觉得这样吃只能饱口福而不算是会善待自己,因为这样吃东西根本不能合理满足身体各方面的营养需要,只有那些四处奔波劳碌只图一日三餐吃饱的人才会这样吃,不过也有些有钱人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴,常常把自己撑得大腹便便,到头来还弄得周身是病,这样又何苦呢?我觉得美食是一种文化,一种学问,只有研究着吃东西,才能吃出健康的身体来。

谈谈美食命题作文

谈谈美食命题作文

谈谈美食命题作文篇一《红烧肉:味蕾上的极致享受》说起美食,那红烧肉必须有姓名。

红烧肉啊,就像一个小小的味觉炸弹,一在嘴里炸开,满是幸福的味道。

我第一次真正品尝到绝世美味的红烧肉是在我外婆家。

那天进院子,就闻到一股浓郁的肉香。

我冲进厨房,看到锅里的红烧肉正在翻滚跳跃。

外婆把肥瘦相间的猪肉切成大小适中的方块,那肉就像小骰子一样整齐。

每一块肉都被煎得四面金黄,再加上酱油、冰糖、葱姜蒜等调料。

只见锅里的汤汁慢慢变得浓稠,黏黏稠稠地包裹着每一块肉。

肥肉部分亮晶晶的,颤巍巍的,就像果冻一样。

瘦肉部分紧实而又鲜嫩。

一口咬下去,肥的部分立马在嘴里化开,油香四溢却丝毫不腻,那股子香味顺着喉咙就滑下去了。

瘦肉部分很有嚼劲,在牙齿的咬合下,肉香被完全释放出来。

我感觉我的味蕾都在欢呼雀跃,每一个细胞都在喊着“太好吃了”。

一块接着一块,根本停不下来。

最后一块吃完,还忍不住舔舔手指,回味着那留在指尖上的肉香。

糯叽叽、香喷喷、油润润的红烧肉,就这样成为了我心中永远的美食经典。

每次回忆起在外婆家吃红烧肉的场景,我的口水都会不自觉地流下来,那不仅仅是一道美食,更是外婆的爱和家的温暖的体现。

篇二《麻辣烫:“一锅煮尽”的美妙》麻辣烫可是个诱人的东西。

在一条小吃街的角落里,有一家小小的麻辣烫店,那就是我和麻辣烫缘分的开始。

走进店里,能看到一个大大的冰柜,里面装满了各种各样的食材。

有翠绿的生菜,就像一片小扇子一样新鲜;有Q弹的鱼丸,圆滚滚的,看起来就很有嚼劲;有白色的宽粉,像一条条柔软的绸带。

我拿着小夹子,挑着自己喜欢的食材,那感觉就像在寻宝。

挑完后把满满的一碗食材交给老板。

老板把食材一股脑地倒进锅里煮。

只见锅里的汤底翻滚着,冒着腾腾的热气。

那汤底可是麻辣烫的灵魂啊,红红的辣椒油在上面漂浮,还有各种香料混合的味道扑鼻而来。

煮好后的麻辣烫被倒进碗里,再加上一勺麻酱,那麻酱像是会魔法一样,瞬间把所有的东西都变得更加诱人。

吃的时候可不讲究什么优雅,我挑出一条宽粉,长长的宽粉裹满了汤汁和麻酱,一口吸进嘴里,滑溜溜的还带着辣味和麻酱的香味。

谈谈美食(作文15篇)

谈谈美食(作文15篇)

《谈谈美食》谈谈美食作文(一):谈谈美食我并不是一个美食家, 但是我是一个对吃很讲究的人, 我从不乱吃东西, 我吃东西是从健康的角度来思考的, 只要是对身体健康有利的东西, 不管是好吃还是不好吃, 我都要吃, 而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配, 比如: 肉类与素菜的搭配呀, 水果与杂粮相配合呀等等, 此刻许多人都在追求所谓的绿色食品, 这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

我吃东西也讲求变化, 就算是再好吃的美食, 要是天天重复吃, 也不会觉得好吃了, 有些东西偶尔难得吃上一两回的时候, 那才算好吃, 毕竟物以稀为贵吧。

中国的饮食文化是极为丰富的, 各地都有独特的美食。

而在西安, 羊肉泡馍就成了你务必品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。

制作时先将优质羊肉洗好切成片, 再加以各种佐料大火煮烂。

这时, 店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍, 越细越好, 泡起来才更入味, 通常黄豆打小就能够了。

之后将滚烫的羊肉汤倒入碗中, 同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子, 一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍, 就像一件完美而又杰出的艺术品。

红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍, 真令人赏心悦目。

看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海, 粉条就像层层波浪, 馍块的肉片就像星罗棋布的小岛, 而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。

那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫, 它就像一只无形的手勾住了我的鼻子, 令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度, 狼吞虎咽地吃了起来。

真是鲜、香、辣。

羊肉的醇香, 香菜和葱末的清香, 泡馍的柔软筋道, 油泼辣子的香辣, 这就是羊肉泡馍的特色。

再喝上一口羊肉汤, 真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜, 就更是享受了。

汤鲜而不膻, 羊肉肥而不腻, 泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味, 粉条爽滑可口, 这就是我对羊肉泡馍的评价。

美食的作文6篇

美食的作文6篇

美食的作文6篇美食的作文篇1我尝过许许多多的人做的饭菜,不过我妈妈做的饭菜是我吃过最多的。

我就感到妈妈十分辛苦,不但要为我们一家人干活,还要给我们安排生活,所以这一次我要给我的妈妈做一次饭菜。

第一件事,当然是先把米饭清洗干净,再把米饭放进电饭煲里,大约要等待30分钟才能蒸好。

你在干什么?第二件事,就是做菜,第一道菜是番茄炒鸡蛋,先把西红柿切成片,鸡蛋打散,锅中烧油,倒入鸡蛋,煎好后,把西红柿倒入锅中翻炒均匀撒上盐,一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。

第二道菜是炒豆腐皮,先把豆腐皮切成条的形状,再放点酱油,再炒一会儿就可以出锅了,这道菜的步骤虽然十分简单,但妈妈可能会喜欢。

这是最后一道菜,对我来说十分难,不过,做每一件事只要专心就会成功。

这道菜就是鱼香肉丝,先切好肉丝再清洗,控干水分,加盐、花椒粉、老抽、料料酒、蛋清、干淀粉,搅拌均匀,在腌制十分钟。

锅中加油烧热,下锅煸炒,肉丝捞出备用。

倒入热油,姜蒜、泡椒煸炒,炒香,倒入肉丝,再把胡萝卜切成丝放入锅中,又放入木耳、料汁,翻炒均匀即可出锅,米饭也蒸好了。

我把这三道菜端到了饭桌上,又把饭给端了出来,我给妈妈成了一碗米饭,妈妈尝了尝番茄炒鸡蛋,妈妈说:这道菜的盐放的有点多,太咸了,下次少放点,妈妈又尝了豆腐皮,妈妈说:这道菜的酱油放的太少了,没什么味道,妈妈,最后尝了尝鱼香肉,妈妈又说:这道菜又太麻了,下次少放点。

虽然说我有点难过,不过我还是很开心,因为让我认识到做饭不是十分简单,一定要细心做才能做好。

美食的作文篇2一碗牛肉粉丝汤是最惬意的。

特别在冬天,吃上一碗热腾腾的牛肉粉丝汤,因为它能驱除寒冷,给你带来温暖。

因此,我冬天最喜欢吃牛肉粉丝汤。

爱吃它的人都知道,牛肉粉丝汤味美,让人看了垂涎欲滴。

一条条透白的粉丝浸在水中,那翠绿的香菜在“池”中“沐浴”着“温泉”,那块块牛肉也在享受呢!让人忍不住咬上几口。

它的做法很简单。

首先把事先浸好的粉丝捞上来,然后放进漏勺中,再放入锅中,加入牛肉,来回翻滚,三四分钟后,再把粉丝和牛肉捞至碗中,再浇上鲜汤,撒上香菜,一碗香喷喷、热腾腾的牛肉粉丝汤就大功告成了。

谈谈美食作文范文(精选20篇)

谈谈美食作文范文(精选20篇)

谈谈美食作文在学习、工作乃至生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编为大家整理的谈谈美食作文,希望能够帮助到大家。

谈谈美食作文篇1一提美食,往往让人联想到山珍海味,可是我却不那么认为,喜欢一句话:“好吃不如好吃。

”我认为真正的美食就是自己喜欢吃的东西,不喜欢吃的,即使价钱再昂贵,在我眼中也一文不值。

小时候,家里很穷,是高粱和红薯面伴我度过了难忘的童年。

那时,每到吃饭,就为它们难以下咽而苦恼。

有一次,跟奶奶去邻居家,邻居的大娘给了我半个白玉米面做的饼子,拿在手中,吃一口,香喷喷的,舍不得狼吞虎咽地吃,就那样一小口一小口地品尝,那半个玉米饼子的香味一直到现在还记忆犹新,也使我至今对玉米面情有独钟。

说出来不怕人笑话,小时候,常常盼望生病,因为生病了就会吃到奶奶给开的小灶——饼卷鸡蛋,对现在来说特别平常的东西,在那个年代却是稀世珍品,由于生病懒得吃饭,奶奶就会在我下课时把做好的美味给我送到学校,引来同学们的阵阵羡慕,既吃到了向往已久的美食,小小的心脏还会因此而虚荣一下。

随着改革开放,责任田包产到户,日子渐渐好起来,许多小时候那么渴望的美食,也变得渐渐平常起来。

对于做饭菜,我一向没什么研究,从小到大,都是奶奶在做。

参加工作后,公司有食堂,也不用操心做饭的事。

婚后,多亏老公自理能力较强,开始一点点跟着他学做饭菜,然而,总感觉我做的饭菜没他做的好吃。

比较起来,最让人回味的还是老公做的夜宵。

深夜看电视到兴奋处,睡意全无,饿的感觉就会袭来,有时也不是饿,就是想吃东西,老公就会亲自下厨,把做好的饭菜端到卧室,围在被窝里,吃着可口的夜宵,偶尔和老公小酌两盅,满满的幸福就会溢满心头,对我来说,那是人世间的美味!谈谈美食作文篇2随着生活水平的提高,人们对吃越来越讲究了。

大家已经不再满足于吃饱,而是要吃好。

谈谈美食作文300字

谈谈美食作文300字

谈谈美食作文300字谈谈美食作文300字(通用30篇)在日常学习、工作和生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。

为了让您在写作文时更加简单方便,以下是店铺为大家收集的谈谈美食作文300字30篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

谈谈美食作文300字篇1我喜欢美食,在我看来,美食是一种生活方式。

美食是一种心情。

古人早有说法:“食无定味,适口为珍。

”适合你口味的菜品,大概就可以被称作美食了。

我喜欢自己来做,特别是喜欢让别人享用,看到家人或者朋友吃着自己亲手做的食物,我感到非常的开心。

听着他们对我的食物给出评价,我会虚心听取他们的意见进行改过。

下面我就教大家来做一道菜。

首先,准备好一条鲫鱼,去鳞,挖腮,并挖去肚子里的内脏。

在挖内脏里时,特别要注意不要把里面的苦胆弄破,否则鱼吃起来就会有一些苦味。

然后把鱼洗干净,用刀在鱼背上轻轻的划两刀,这可以使鱼吃起来更美味。

千万别忘了把葱,姜,黄酒,糖,醋,酱油,盐,味精等调料全部都准备好哦。

把洗净的鱼放入滚烫的油锅,立即放点姜丝,盐,以免粘锅。

用铲子小心的翻动,等煎的看上去金黄金黄的,马上倒入黄酒,醋和酱油,再用铲子起轻轻翻动几下。

迅速放一点水,盖上锅盖,等大约过了五分钟之后,放入盐,味精和糖,然后再放入一些葱花就可以了,一道美味的菜肴就出锅了。

谈谈美食作文300字篇2说起饺子,可是东北的美食,那味道真是无以伦比。

下面我就给你介绍介绍。

我们家那次包饺子,准备了面,馅。

包饺子要先做馅,提起馅,主要是猪肉和酸菜馅,把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好,这时候面也行好了,开始包饺子了。

首先要揪剂子,再把剂子揉成圆形,用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮,在上面放上馅,用筷子好好的压一下,这样包出的饺子会非常的美观,饺子包玩之后就等着煮了,有两种方法可以弄熟,一种是蒸饺子,一种是煮饺子,两种方法都不太好操作,蒸饺子火大火小都不行,会半生半熟,煮饺子水要适应,水添少了饺子干,会粘锅,水多了饺子会太滑,可是妈妈煮饺子很拿手,终于把饺子煮熟了,我非常的高兴,终于吃到饺子了,吃了一口,特别的香,软软的滑滑的,吃完让人回味无穷。

谈谈美食作文800字

谈谈美食作文800字

谈谈美食作文800字篇一:谈谈美食谈谈美食现在随着社会发展的越来越好,人们的生活水平也提高了一大截,大家已经不再满足于吃饱,而是要吃好。

于是对食物的色、香、味儿的追求提高了,食物也随之改称为美食了。

但我却认为美食究竟称不称的上美食,不能只看色、香、味儿,而是更应该注重其安全性和营养价值,同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。

古人在这方面就做的很好,“安身之本,必须于食,不知食宜者不足以全生。

食当熟嚼,常学淡食。

食欲数而少,不欲顿而多。

切忌;饮酒过多,饱食即卧。

”这句话充分说明古人在饮食上的习惯。

虽然在古代没有现代的发达科技,但古人对饮食的控制也是相当好的,反观现代人,也许是因为生活节奏快,大家都不怎么注意饮食健康。

现在很多人都把路边的烧烤奉为美食,可我不喜欢这种所谓的美食,你们知道吗?烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等有害物质。

亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合,形成强致癌物亚硝胺。

亚硝胺在天然食物中含量极少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也会引发鼻咽癌和膀胱癌。

新闻上也曾多次曝光烧烤的不卫生,但这也阻止不了广大人民对其的“热爱”,因为每个人都会有侥幸心理,认为自己吃了那么多了都没啥事,再吃一点也没事。

但有害成分会不断在身体里积累,迟早会表现出来,到了那时后悔也来不及了,所以我还是希望那些存在侥幸心理的人不要再吃路边的烧烤了。

身体的健康才是最重要的。

作为一个拥有五千年文化的古国,我们可是有很多既好吃也营养的美食的。

例如:四川的豆花、山东的煎饼、苏州的苏式糕点、北京的榆钱饭等等。

这些都是饱含人们的智慧与汗水的结晶。

但他们却被无情的抛弃,反而那些对我们身体无益,只是能满足我们嘴头的享受的垃圾食品更受青睐。

这是一种讽刺,既是对民族文化的讽刺,也是对人们的讽刺。

总之,我觉得对美食的追求应该多注意安全性和营养价值,注意食用方法的科学合理,决不能甜了嘴,却伤了身。

美食之所以称之为美食,是因为他的美,如果连最基本的美都没有了,那还怎么能称的上美食呢。

谈谈美食作文优秀6篇

谈谈美食作文优秀6篇

谈谈美食作文优秀6篇谈谈美食篇一我来谈谈自己家乡的美食吧。

我是一名客家人,客家美食有很多,如酿豆腐、酿苦瓜、盐焗鸡等等。

客家地区最有名的美食是酿豆腐。

每到春节、端午节、中秋节等重要节日时,酿豆腐是客家人必不可少的一道菜。

相信很多人都吃过酿豆腐,但是,如果不是在客家地区,恐怕很难能够吃上正宗的酿豆腐。

人们在城市餐厅里点的酿豆腐往往是不正宗的。

为什么这么说呢?因为商家为了节约成本,往往随便把肉馅塞进豆腐里。

这样就吃不出香脆的味道。

因为酿豆腐是非常讲究手艺的,而且消耗的时间也比较长。

来说说酿豆腐的过程吧。

首先,要把一块方形的豆腐分成两小块。

接着还要准备好肉馅。

肉馅通常由五花肉、香菇、葱等组成。

把这些材料放进一个盘子里不断搅和,最终才能形成像样的肉馅。

豆腐、肉馅都准备好了,接着才是重头戏。

用筷子把豆腐挖一个坑,然后把肉馅夹进豆腐坑里。

这看起来简单,做起来还真不容易。

用力过大会把豆腐坑弄穿,肉馅也就掉了。

太过温柔的话,不仅很难把肉馅塞进去,而且又浪费时间。

所以说,酿豆腐这道手艺是非常有讲究的。

别看它麻烦,正宗的酿豆腐可好吃了。

这绝对算得上是我家乡的特色美食。

当然,除了酿豆腐,酿苦瓜和盐焗鸡也很有名。

比起酿豆腐,酿苦瓜相对来说会简单一些。

通常在端午节的时候会吃酿苦瓜。

至于盐焗鸡,在老家算不上逢年过节的必备佳肴,但正宗的盐焗鸡还是非常爽口的。

吃过这么多的美食,慢慢地,我发现:美食不仅仅是菜肴,同时也是一种文化。

谈谈美食作文篇二提到河南小吃,洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。

今天我就给大家简绍一下这:河南烩面。

这烩面,看上去卖相极好:透白的面条,配上像碧玉般的香菜。

可是让人食欲大增,还没吃呢,哈喇子估计就要留下来了。

如果再淋上辣椒油,白里透红,绿配红。

当艺术品展出都可以了!看着好看,做法嘛……说简单也不简单,说难也不难。

说白了。

就是羊汤煮面,但想做好,这里面的门道可就多了去了。

先要熬煮面用的羊汤。

关于美食的作文七篇

关于美食的作文七篇

关于美食的作文七篇第1篇:关于美食的作文七篇【第1篇】土豆饼*既身为文明大国,菜式自然是不会少。

但在这数不清的美食珍馐中,我却独独喜欢那一款日常系的——土豆饼。

土豆饼不仅好吃,而且卖相也好。

一个个圆滚滚、金灿灿的土豆饼整齐地摆在盘中,就像一个个黄澄澄的小太阳。

凑过去闻一下——嗬!一股子浓郁的土豆味扑面而来,使人胃口大开,真想风卷残云般地把这些土豆饼全都吃完。

土豆饼这道日常小点心不仅美味,而且制作方法也非常的容易:先将土豆洗干净,把皮削掉,将土豆炖熟,捣成土豆泥,然后加入淀粉,揉成一个又一个的面团,再根据自己的口味,选择在里面包肉馅或是不包,包好肉馅后,不要犹豫,将其压扁,最后再把这些生的土豆饼放进油锅里,炸至两面金黄,表皮变得酥脆后,就可以捞上来了。

于是,一锅散发着腾腾热气的土豆饼就做好啦~吃土豆饼的时候,我喜欢先咬一大口,然后再细细地品。

最外层的皮,非常的酥脆,极品;外皮里面那一层的土豆很软,软趴趴的,但是一点都不影响口感。

我满足地咀嚼着,然后在纸上这么写着。

有时,我还喜欢把土豆饼咬出不同的形状——“上弦月”、“下弦月”……随后再一口吞掉。

有一天,我在吃自己做的土豆饼的时候,由于那土豆饼已经放了一个上午——对,就是凉透了,那外皮完全软掉了,然后我吃到了外皮内的那块肉馅。

我突然瞪大了眼睛,在那一刻,我“热泪盈眶”,不可置信未完,继续阅读 >第2篇:关于食物的作文七篇篇一:未来的食物现在,我们吃的食物都是*好,味不好或颜*,味道好,营养不好......总之有不足之处。

我希望未来的食物将会是*好,味好,营养好的美味佳肴,而且不添加任何人工*素等所有危害身体健康的东西。

未来会有巨大的食品商场,那里的食品琳琅满目,各式各样,数都数不完令人大饱眼福。

如果从食品商场买回一个金灿灿的鸡腿,那你首先要尝一尝味道,是一种纯天然的味道,让你回味无穷。

当你买回一支五颜六*的棒*时,妈妈一般都会说“这棒*有*素,扔掉”。

谈谈美食作文7篇

谈谈美食作文7篇

谈谈美食作文7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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谈谈美食作文500字(通用69篇)

谈谈美食作文500字(通用69篇)

谈谈美食作文谈谈美食作文500字(通用69篇)无论是身处学校还是步入社会,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。

还是对作文一筹莫展吗?下面是小编为大家收集的谈谈美食作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

谈谈美食作文篇1关于“佛跳墙”这个名字还有一个小故事:清朝某寺院旁有一个聚春园酒家,一天大厨用山珍海味秘制的一道菜,做完时香传十里,禅僧闻得其香,竟不顾佛门戒律,放下木鱼,越墙前来觅食。

故得其美名。

刚开始,我还不相信这个故事,可亲自品尝后才有所体会。

有一次爷爷生日,我们到位于东街口的聚春园吃饭,爸爸特地点了佛跳墙,不一会儿,一个大坛子端了上来,服务员刚打开盖子,浓香四溢,久久没有散去。

我不禁产生疑问:“这是用什么时候东西做的?一问才知道,原来是用鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、火腿、鸡鸭、羊等十几种食材做主料,加之花菰、冬笋、绍酒、桂皮、姜片、白萝卜为辅料,经过蒸、炸、泡等几种方法烹制,封贮于坛中,食前用谷糠皮文火煨热,启坛时香传十里。

我的天哪!这么多种食材,这么多道程序,我可要好好品尝一下闽菜的头把交椅——佛跳墙。

我连忙用勺子舀了一碗,鱼翅入口滑嫩,海参有嚼头……吃完后口齿留香,回味无穷,难怪寺中和尚越墙觅食。

也难怪佛跳墙扬名海内外,来福州的中外游客,无不以品尝“佛跳墙”为乐。

今天的家乡美食,都要归功于家乡的先人,如果没有他们闽菜能成为中国八大菜系之一吗?所以,爱家乡的美食,也要爱家乡,多了解家乡!谈谈美食作文篇2在大多数人的印象中,饺子可能就是超市里卖的那冰冷的半成品,而我们家的饺子可不同,是祖传的美食。

外公、外婆都是北方人,虽说在南方生活久了,多数生活习惯都变了,但对水饺的偏爱却始终没变。

每逢过年过节、家人团聚、孩子开学、朋友来访,这种时刻我们家餐桌上饺子是必不可少的。

今年过年不比往年,外婆病故了。

眼看要过年了,家里还是冷冷清清的,这可愁坏了妈妈。

美食作文(通用55篇)

美食作文(通用55篇)

美食作文(通用55篇)美食作文篇1大暑过后,我们一家来到了热情似火的长沙,欣赏了湘江的夜景,感受了岳麓书院的底蕴,也享受了这里令人难忘的美食。

长沙臭豆腐当天傍晚,我们来到了长沙美食聚集地——坡子街。

一走进这条热闹的街道,就看到一家店铺前排着长长的队伍,大家顶着太阳,探出头来,不断张望前面的队伍。

抬头一看,是黑色经典臭豆腐!这可是在湖南卫视榜上有名的美食啊!于是我们也排起了队,等着品尝美食。

终于轮到我们了,我们买了原味和辣味的各一盒。

只见它们黑黑的焦皮,一点不起眼,可是那鲜美的香味让人垂涎欲滴啊!我不假思索地选择了辣味的臭豆腐。

刚要把它送进嘴,只听爸爸语重心长地说:“心急吃不了热豆腐,何况是长沙臭豆腐,而且还是辣的,所以别这么狼吞虎咽的。

”于是我咬下一小口,啊,真香,皮脆脆的,里面的豆腐嫩嫩的。

我心里默默地说,一点不辣啊!我沾沾自喜,狠狠地咬下了一大口,犹如晴天霹雳般,一股辣味呛上来,喉咙里被烧着了一样。

“哎呀,辣,辣,辣,太辣了!”我尖叫道。

仔细一看,原来每块豆腐的中心都灌满了红红的辣椒和辣辣的蒜蓉。

这样一来,我感觉更辣了,急得上蹿下跳,一旁的爸爸忍不住哈哈大笑起来。

终于,吃了一根冰爽的棒冰才好点。

湘菜代表——小炒黄牛肉走着走着,我们来到了网红店铺——炊烟时代。

当服务员递上菜单,我们傻眼了,几乎全是带辣椒的菜!我们点了走进联合国的湘菜代表——小炒黄牛肉。

这道菜,菜单上标注了是两个辣椒,我想着,这道菜肯定不是一般的辣。

于是我和好朋友喆喆做了充分的准备,我们备了一杯清水,准备用来去辣。

我们各夹了一块牛肉,洗了洗,我先舔了舔,还好,不是很辣,于是我就放心大胆地吃了下去。

那味道,真是太赞了!而喆喆就不一样了,他夹了好大一块肉准备一口吞下去。

我盯着他,只见他刚把肉送进嘴里,就马上吐了出来。

“嗷嗷,这是什么啊,简直是变态辣!”他一边叫一边像小狗一样吐着舌头。

看他那狼狈的样子,我感同身受,赶紧递给他一杯饮料,对他说:“快,喝饮料!”他接过杯子,仰起头来,咕咚咕咚地大喝起来。

谈谈美食作文(精选66篇)

谈谈美食作文(精选66篇)

谈谈美食作文谈谈美食作文(精选66篇)在日常学习、工作抑或是生活中,许多人都写过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。

怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编收集整理的谈谈美食作文,欢迎大家分享。

谈谈美食作文篇1螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。

它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。

不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。

当你看到一碗正宗的螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。

令人垂涎三尺。

可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。

谈谈美食作文篇2我国饮食文化历史悠久,源远流长,全国各地都有自己的美食。

有闻名中外的北京烤鸭、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋鱼、苏州的豆腐干、扬州的烫干丝……我最爱的还是上海城隍庙的小吃。

那里有闻名全国的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……但是,最好吃的还是南翔小笼。

在上海到处都可以买到小笼包,但是没有一种是可以和南翔小笼媲美的。

南翔小笼包的特点是皮薄、馅大、汤汁多。

而且小笼包的品种很多,有虾肉小笼、蟹黄小笼……当热气腾腾的南翔小笼包放在你面前的时候,映入你眼帘的小笼包一个个晶莹剔透,好像是美丽的工艺品。

这时候,你千万不能狼吞虎咽的一口咬下去,这样不仅会烫到你的嘴,而且还会把汤汁溅到别人的衣服上,那样你会很尴尬哦!我是一个小小美食家,总结出了吃南翔小笼的最佳方法:先在小笼包上咬一个小孔,然后把汤汁倒在勺子里慢慢品尝。

谈谈美食作文600字

谈谈美食作文600字

谈谈美食作文600字篇一:《六年级关于美食的作文》第一篇:美味的小笼包今天,我介绍一种美味的点心----小笼包。

要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说起…….。

有一年春节,妈妈带我去豫园观灯。

看完灯会,我们便去吃夜宵。

妈妈说:“我带你去吃南翔小笼包。

”一进门,就发现里面人山人海,我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。

妈妈一上来就点了四客小笼包,我奇怪地问:“妈妈,你点那么多吃得完吗?”妈妈露出一脸神秘的样子说:“等一会儿你就知道了。

”不一会儿,服务员端上了四笼小笼包。

妈妈掀开盖子,顿时香味扑鼻,一股热气扑面而来。

我仔细打量小笼包,一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在里面,形状和包子差不多,难怪叫小笼包。

我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。

我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里,可是连味道还没尝到,就急忙吐了出来,原来小笼包很烫。

妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。

小笼包的美味精华就在汤汁里。

我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。

果然,四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了。

听了我的介绍,你们已经流口水了吧,还犹豫什么,赶快去尝尝小笼包。

我最喜欢的一种美味俗话说:”民以食为天.”在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等.而我却对宫保鸡丁情有独钟.宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:”宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?服务员笑了笑说:”说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃鸡厨师经常做宫保鸡丁给他吃.听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了.我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石.我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余香.看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,,笑着说:”这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪.”第二篇:介绍一种美食俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味佳肴,你看:柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉,而融水,却是滤粉。

谈谈美食作文

谈谈美食作文

谈谈美食作文篇一:谈谈美食随着生活水平的提高,人们对吃越来越讲究了。

大家已经不再满足于吃饱,而是要吃好。

于是对食物的色、香、味儿的追求提高了,食物也随之改称为美食了。

我却认为美食究竟美还是不美,不能只看色、香、味儿,而是更应该注重其安全性和营养价值,同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。

有人常吃路边的烧烤,认为这就是一种美食。

可我不喜欢这种所谓的美食,因为我担心不卫生。

网上说烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等。

亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合,形成强致癌物亚硝胺。

亚硝胺在天然食物中含量极少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也会引发鼻咽癌和膀胱癌。

也有人把膨化食品作为美食,而我却从来不吃。

因为我听说其中含有危害健康的物质。

网上说膨化食品通常含铅量比较高。

铅能造成说注意力低下、记忆力差、多动,另外容易冲动、爱发脾气等等。

我向来对美食没有研究,我的饮食都是由我爱人来料理。

她总是让我吃的东西不重样儿。

每顿饭都做到有饭,有咸菜,有炖菜或汤。

她做馒头时会同时用两种面,里面加上豆沙馅儿,外面再加上一个大红枣儿。

我觉得这就是美食,吃得放心。

煮饭或熬粥时,她会加入饭豆儿,燕麦,桂圆,他还会粗粮、细粮间隔着使用。

这样一来,营养比较全面。

我认为这也是一种美食。

总之,我觉得对美食的追求应该多注意安全性和营养价值,注意食用方法的科学合理,决不能甜了嘴,却伤了身。

篇二:谈谈美食今天我要谈谈绍兴的美食, 因为我就出生在江南古城------绍兴. 绍兴不仅风景名胜众多, 而且其地方特色美食也吸引众多中外游客。

绍兴的主要小吃有绍兴老酒、霉干菜、臭豆腐、茴香豆等等。

说到绍兴臭豆腐,我就想到了鲁迅故里的“吴字坊臭豆腐店”,只见一块块金黄油亮、小巧玲珑的豆腐刚刚出锅,大家都争先恐后地购买。

手端一盒臭豆腐,轻轻地咬上一口,它的味道与其他的臭豆腐还真不一样。

它的外皮又脆又酥,里面却又软又嫩,而且喷香喷香,再加上那诱人可口的甜面酱,滋味是好得没法说!香与臭,原本是两个对立面,而绍兴的美味却由其演绎成了一种传奇。

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谈谈美食作文
篇一:谈谈美食
随着生活水平的提高,人们对吃越来越讲究了。

大家已经不再满足于吃饱,而是要吃好。

于是对食物的色、香、味儿的追求提高了,食物也随之改称为美食了。

我却认为美食究竟美还是不美,不能只看色、香、味儿,而是更应该注重其安全性和营养价值,同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。

有人常吃路边的烧烤,认为这就是一种美食。

可我不喜欢这种所谓的美食,因为我担心不卫生。

网上说烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等。

亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合,形成强致癌物亚硝胺。

亚硝胺在天然食物中含量极少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也会引发鼻咽癌和膀胱癌。

也有人把膨化食品作为美食,而我却从来不吃。

因为我听说其中含
有危害健康的物质。

网上说膨化食品通常含铅量比较高。

铅能造成说注意力低下、记忆力差、多动,另外容易冲动、爱发脾气等等。

我向来对美食没有研究,我的饮食都是由我爱人来料理。

她总是让我吃的东西不重样儿。

每顿饭都做到有饭,有咸菜,有炖菜或汤。

她做馒头时会同时用两种面,里面加上豆沙馅儿,外面再加上一个大红枣儿。

我觉得这就是美食,吃得放心。

煮饭或熬粥时,她会加入饭豆儿,燕麦,桂圆,他还会粗粮、细粮间隔着使用。

这样一来,营养比较全面。

我认为这也是一种美食。

总之,我觉得对美食的追求应该多注意安全性和营养价值,注意食用方法的科学合理,决不能甜了嘴,却伤了身。

篇二:谈谈美食
今天我要谈谈绍兴的美食, 因为我就出生在江南古城------绍兴. 绍兴不仅风景名胜众多, 而且其地方特色美食也吸引众多中外游客。

绍兴的主要小吃有绍兴老酒、霉干菜、臭豆腐、茴香豆等等。

说到绍兴臭豆腐,我就想到了鲁迅故里的“吴字坊臭豆腐店”,只见一块块
金黄油亮、小巧玲珑的豆腐刚刚出锅,大家都争先恐后地购买。

手端一盒臭豆腐,轻轻地咬上一口,它的味道与其他的臭豆腐还真不一样。

它的外皮又脆又酥,里面却又软又嫩,而且喷香喷香,再加上那诱人可口的甜面酱,滋味是好得没法说!香与臭,原本是两个对立面,而绍兴的美味却由其演绎成了一种传奇。

绍兴不仅有臭味奇绝的臭豆腐,还有让人唇齿流香的茴香豆。

说到
茴香豆, 我就想到了鲁迅笔下的穷秀才孔乙己. 他经常到镇口的咸
亨酒店花九文钱买一碗酒和一盘茴香豆作下酒物。

有几个小孩围上来问他要茴香豆,他一个给一颗后就用手罩住碟子,就说:“我不多了,我已不多了。

”茴香豆因他而得名,人们索性把茴香豆就叫做“孔乙己茴香豆”,咸亨酒店也因此一举成名。

至于茴香豆的做法,它主要
是用干蚕豆作原料,在水中浸泡后入锅,用急火约煮15分钟后,加
入茴香、桂皮、食盐等,再用文火慢煮,待锅里水基本煮干后盛起冷却即成了。

茴香豆很有嚼头,咀嚼起来咸而鲜,回味无穷。

而且据说,茴香豆很受中外游客欢迎,咸亨酒店的茴香豆日销量可达三四百公斤。

正说着孔乙己,突然又仿佛闻到了一阵酒香。

绍兴的黄酒也是有名的。

绍兴酿酒已有2500年的历史。

绍兴黄酒不仅是绍兴著名特产之一,也是中国黄酒的代表,是中国八大名酒之一。

采用清澈、明净、富含各种矿物质的鉴湖水,通过独特的发酵程序精心酿制而成。

绍兴
黄酒以其独特风味和丰富的营养价值享誉海内外,被列为北京中南海
国宴用酒之一。

绍兴丰富的酒文化酿造出了一个颇具特色的地方新兴
节会,即中国绍兴黄酒节。

首届中国绍兴黄酒节始办于1990年,以
后基本上一年一度,承续至今。

接下来要说说绍兴的一道传统菜------霉干菜焖肉, 不仅绍兴人爱吃,外地人更是乐意品尝。

据说做这个菜很费功夫。

一大方肥瘦相间
的五花肉,用菜刀浅浅地切若干道口子,入锅,用小火炖,时间约为
半天;上桌前,肉切下一小方,底上铺鲜嫩的霉干菜,再炖半小时就
可以出锅了.凡是绍兴的本地菜馆,都把这道菜作为传统的“当家菜”。

绍兴是一个风土人情十分浓厚的古城. 绍兴的传统美食远不止这些. 篇三:谈谈美食
我喜欢美食,在我看来,美食是一种生活方式。

美食是一种心情。

古人早有说法:“食无定味,适口为珍。

”适合你口味的菜品,大概就可以被称作美食了。

我喜欢自己来做,特别是喜欢让别人享用,看到家人或者朋友吃着自己亲手做的食物,我感到非常的开心。

听着他们对我的食物给出评价,我会虚心听取他们的意见进行改过。

下面我就教大家来做一道菜。

首先,准备好一条鲫鱼,去鳞,挖腮,并挖去肚子里的内脏。

在挖内脏里时,特别要注意不要把里面的苦胆弄破,否则鱼吃起来就会有一些苦味。

然后把鱼洗干净,用刀在鱼背上轻轻的划两刀,这可以使鱼吃起来更美味。

千万别忘了把葱,姜,黄酒,糖,醋,酱油,盐,味精等调料全部都准备好哦。

把洗净的鱼放入滚烫的油锅,立即放点姜丝,盐,以免粘锅。

用铲子小心的翻动,等煎的看上去金黄金黄的,马上倒入黄酒,醋和酱油,再用铲子起轻轻翻动几下。

迅速放一点水,盖上锅盖,等大约过了五分钟之后,放入盐,味精和糖,然后再放入一些葱花就可以了,一道美味的菜肴就出锅了。

篇四:谈谈美食
不同地方有不同的美食,也都有各自的特色。

我觉得新疆的美食是最典型的了。

新疆少数民族不吃猪肉,所以不能轻易说“猪”这个词,要说猪肉就说大肉,他们一般都吃牛羊肉。

到新疆人家里坐客要尊重他们的礼节,他们热情好客,对待外来人很友善,到那里一定要去尝尝烤羊肉、抓饭和拉面,这些都很好吃,还有那里的水果。

新疆是有名的瓜果之乡,瓜果品种繁多,最有名的是哈密瓜和葡萄。

品尝新疆的特色美食,是每个到新疆的游人所向往的。

馕,是维吾尔人日常生活的主食,它是用面粉发酵后烘烤而成的,可以存放很长时间,而且种类也很多。

还有抓饭,抓饭是过节、待客必备的美食,吃时是用手抓的,因此而得名。

抓饭营养丰富,具有食补的功效,受到新疆各民族的普遍喜爱。

还有烤全羊,它是最具特色的美食,在招待贵宾的宴会上,是必上的大菜。

烤羊肉串是维吾尔族一种传统小吃,味道微辣,香而不腻,鲜嫩可口,大家对这个应该是一点也不陌生的。

更有趣的要数肚子烤肉了,肚子烤肉,就是把羊肚
子洗干净后,把羊肉剔下来塞进肚子里,再倒些盐水把肉拌匀,然后把口系牢,埋进用篝火烧热的沙子里烤熟。

烧烤的只是那肚子,肚子在这里成了饭锅子。

人们尝了这种烤肉后都赞不绝口,说只有吃到这种肉时,才能享受到羊肉特有的、天然的鲜嫩香昧,那独特的滋味是任何其它方法烹制而成的肉食无法替代的,或许,这是最原始、传之最久远的食俗之一吧!还有烤包子、羊头肉、拌面、凉皮等等。

篇五:
如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说:“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了,听我来介绍介绍吧。

小笼汤包小巧玲珑,看相很好。

远看,十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。

在袅袅的“薄雾”中,小笼汤包似乎更惹人喜爱了。

近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。

瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。

透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿,怎么
样,想吃了吧,别急,里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢!
小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。

俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。

”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

篇六:谈谈美食
今天,妈妈带我去吃臭豆腐。

在狭长的寺街小巷里,远远的就能闻到一股臭臭的味道,真想调头就走。

瞧!门口排着长长的队伍,真的好吃吗?带着疑问,我进入了店里。

店虽然不大,可挤满了来吃的客人。

好不容易,找了个空位坐下,等妈妈把豆腐端来,只见块块臭豆腐油汪汪、黄灿灿的。

看着旁边的人“吧唧吧唧”地吃着,我也忍不住用牙签戳住豆腐,蘸点甜酱,往
嘴里送去,哇!真香。

虽然闻着臭,但吃起来却是又香又酥,真是名不虚传。

我狼吞虎咽地吃着,好像什么山珍海味也都比不上似的。

其实,追溯臭豆腐的起源,相传是古人王生制作出来的。

他做了些豆腐,因为害怕豆腐上霉,就拿醋和盐当配料,把豆腐放入坛中,将坛口封住,以为能做出乳腐来。

谁知过了很长时间,他打开一看,臭气扑鼻而来,全变成了臭豆腐。

王生自己品尝后,觉得汁多味美,便开始推广,没想到得到了大家的好评。

臭豆腐就这样传开了……
听说现在寺街的臭豆腐已是“臭”名远扬,很多回来探亲的人都不忘去品尝一下。

如果你没尝过的话,不妨去一饱口福吧!。

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