和牛饲养要点
和牛育肥出栏标准
和牛育肥出栏标准全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：和牛育肥出栏标准是指在养牛过程中，对和牛进行合理饲养和管理，以达到最佳的出栏效果和品质要求的规定。
和牛是世界上著名的高级肉牛品种，以肌肉纹理细腻、肉质鲜嫩、脂肪分布均匀而闻名。
和牛育肥出栏是整个养殖过程中非常关键的环节，决定了最终产品的品质和市场价值。
对和牛的育肥出栏标准需严格把控，确保和牛在最佳的环境下生长发育，达到最佳的育肥出栏效果。
一、饲料标准在和牛的育肥过程中，饲料是直接影响和牛生长发育和肉质品质的重要因素。
合理的饲料组合和营养平衡对和牛的生长发育至关重要。
在饲料中应包含足够的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质，满足和牛的生长需求。
饲料的质量要符合国家标准，并且符合和牛的生长需求。
二、环境和管理标准和牛生长的环境和管理对于其生长发育和肉质品质有着至关重要的影响。
有效的环境管理可以提高和牛的育肥效率，减少传染病的发生，保证和牛的健康生长。
适宜的饲养密度、合理的通风换气和散热措施、干净整洁的饲养环境等都是提高和牛育肥效果的关键。
三、生长监控标准对于和牛的育肥出栏，需要定期检测和监控其生长情况，及时发现问题并采取相应的管理措施。
生长监控可以通过体重、体高、体长等指标来进行，及时调整饲料和管理措施，使和牛保持良好的生长状态。
四、健康管理标准和牛作为高档肉牛品种，其健康状况对于肉质品质有着直接的影响。
在育肥出栏过程中，必须加强对和牛的健康管理，确保和牛免受疾病和感染的困扰。
定期进行疫苗接种、定时体检和疾病防治、合理的消毒和清洁等是保证和牛健康成长和出栏的重要手段。
五、育肥期限标准和牛的育肥期限也是育肥出栏的重要标准之一。
根据和牛的生长发育情况和市场需求，设定合理的育肥期限。
过长的育肥期限会增加饲料成本和管理成本，影响育肥效果和成品肉质量。
设定合理的育肥期限以达到出栏的最佳效果是非常重要的。
和牛育肥出栏标准需要综合考虑饲料、环境、管理、健康和育肥期限等多个方面，确保和牛在最佳的状态下进行育肥出栏，产出高品质和牛肉。
日本和牛杂交犊牛的饲养管理要点
尔沁草原的主要 放牧畜种, 具有较强的适应性和良好的生产 性 能。科尔沁牛的 保种选育工作受到当地有关部门的重视, 并 取 得阶段 性成果。目前, 有关放牧条件下科尔沁牛繁殖性能的 研 究报道 很少。基 于此, 于 2001 2003年对科尔 沁牛的繁殖 性 能进行 了调查研究, 以期为保种选育提供基础数据。现将调 查 结果报 道如下。
须早期 补料。补 料方法: ( 1)犊牛生 后 3周即 可任其 自由咀 嚼 优质干 草 (如紫花苜蓿 ) , 但 应防止 其舔食 污草; ( 2)犊 牛生 后
4周即可训练犊牛吃 专用精 料, 每 天以 饲喂 100~ 150 g 为宜,
以后逐 渐增加。在补饲过程 中, 要 精心观 察犊牛 健康状 况, 以
法。具体做法是 用橡 皮筋扎 犊牛 阴囊根 部 ( 松紧 适度 ), 数 天 后, 阴囊即自行萎缩, 但要注意经常察看皮筋结扎处, 出现皮 筋
断脱时 要及时扎上, 如出现表皮炎症可用碘酒涂擦。
5 精心管理
犊牛放牧时, 应尽量坚持方便、就近的原则, 以防止行走过多 造成体能消耗过大; 舍饲的犊牛往往运动不足, 应加强运动; 犊牛
便及时 调整饲喂量。
3 保证饮水
有人认为哺 乳期的犊牛不需要饮水, 其实这种看法是错 误
的。犊牛 2周龄时就应 饮水, 水中 可加入少 许牛奶 或奶 粉, 增 加适口 性, 以诱其饮水。水温要控制 在 35~ 37 e 之 间, 3周 龄
后可饮 常温水。
4 适时去势
公犊在生后 3日龄时要进行去 势, 通常采取无痛去势的 方
5黑龙江畜牧兽医 6 2005年第 12期
奶牛肉牛
21
日本和牛杂交犊牛的饲养管理要点
杨广林 1, 孙君杰 2, 王年有 2, 孙维维 2, 张古城2
牛群的养殖要点
牛群的养殖要点牛群的养殖是农业生产中的重要环节，对于提高肉牛和奶牛的产量和质量具有重要意义。
下面将从饲养管理、饲料营养、疾病防控和环境条件等方面介绍牛群的养殖要点。
一、饲养管理要点1. 牛舍设计：牛舍的设计应考虑到通风良好、保温性好、排泄物清理方便等因素。
牛舍的布局应合理，确保牛只的舒适度和安全性。
2. 畜群规模控制：养殖户应根据自身条件和市场需求合理确定牛群规模。
过大的规模可能导致饲养管理不到位，影响牛只的健康和生产性能。
3. 饲养环境调控：保持牛舍内的温度、湿度和空气质量稳定。
夏季可采取喷水降温、安装风扇等方式；冬季则应提供保温设施，确保牛只的舒适度。
4. 定期清洁消毒：牛舍和牛群周围的环境应定期进行清洁消毒，以防止病原菌传播和疾病的发生。
5. 合理的饲养密度：根据牛只的大小和品种，合理安排饲养密度，避免牛只之间的争食和争抢造成压力和伤害。
二、饲料营养要点1. 平衡的饲料配方：根据不同生长阶段和用途的牛只，制定科学合理的饲料配方。
保证牛只获得充足的能量、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。
2. 饲料的质量控制：选择优质的饲料原料和饲料添加剂，确保饲料的质量稳定。
避免使用发霉、变质或有害物质的饲料，以免影响牛只的健康。
3. 合理的饲喂方式：采用定量饲喂和定时饲喂的方式，保证牛只获得足够的饲料和水。
避免过量或过少的饲喂，以免影响消化和吸收功能。
三、疾病防控要点1. 疫苗接种：根据疫病流行情况和兽医的建议，定期为牛只接种疫苗，提高免疫力，预防常见的传染病。
2. 疾病监测与早期诊断：定期对牛群进行体检和生物学指标检测，及时发现疾病的早期症状，采取相应的防控措施。
3. 圈舍卫生管理：保持牛舍的卫生干净，及时清理牛粪和污水，减少病原菌的滋生和传播。
4. 病牛隔离：发现疾病牛只后，及时将其隔离，避免疾病的扩散和传染。
四、环境条件要点1. 温度适宜：牛只对温度的适应性较差，应保持牛舍内的温度适宜，避免过热或过冷对牛只的影响。
牛的饲养管理及常见疾病防治措施
牛的饲养管理及常见疾病防治措施牛是我国重要的畜牧业种类之一，饲养管理及疾病防治对于保障牛的健康与生产力至关重要。
本文将从饲养管理和常见疾病防治两方面介绍牛的养殖技术。
一、饲养管理1.牛舍设计与环境控制一个适宜的牛舍能够有效地促进牛的生长和发育。
在牛舍设计时，应尽可能考虑到牛的舒适度并减少疾病的传播。
此外，牛舍的空气质量、温度、湿度、光照等环境参数也需要控制，以确保牛的健康状况。
在牛舍内，可设置通风、通气、降温、加湿等设备，使环境温湿度达到最适宜范围，进而提升牛的生产力。
2.饲料管理养牛的第一要务是合理饲喂，合理饲喂可有效提高牛的生产性能。
饲料的品质和种类直接影响牛的生长发育和味道品质。
一般牛的日粮中含草料比例不应少于50%，并应保证日粮的营养均衡，如果牛的饲料营养不平衡会严重影响牛的健康。
应注意控制饲喂量和饮水量，避免牛产生感染性疾病。
3.疫苗接种传染病是牛疾病的主要内容，而疫苗接种是预防传染病的最重要措施。
根据不同的传染病，制定相应的接种程序，及时给牛接种并按要求注射疫苗的量，可有效预防疾病。
二、常见疾病防治1.乳房炎乳房炎是影响牛奶质量和机械性繁殖得率的一种常见病。
乳房炎的病征为突然出现乳汁呈水样液体、乳房肿胀、红肿、触痛、体温升高等。
防治乳房炎的方法是科学的管理和预防措施，如做好卫生防疫、严格控制饲料营养、减少机械性刺激因素等。
2.口蹄疫口蹄疫是一种急性、极具传染性的病毒性疾病，具有极强的传染性。
口蹄疫的病征为热、食欲不振、口腔溃疡、皮肤和蹄部组织坏死等。
预防口蹄疫的方法是正确饲养和卫生措施，如加强环境卫生、隔离患病牛、注射口蹄疫病毒疫苗等。
3.感染性疾病感染性疾病是指由病原体引起的一类疾病，具有极强的传染性，如结核病、布鲁菌病、血吸虫病等。
防治感染性疾病的方法是预防和隔离患病牛，保障卫生条件和饮食安全，及时注射疫苗。
总之，养牛如同育儿一样，要保证科学的管理和健康的饲养条件。
针对疾病的预防和治疗应该及时、准确，以避免疾病传播和影响牛的生产性能和健康状况。
牛的正确饲养方法有哪些怎么养殖
牛的正确饲养方法有哪些怎么养殖牛能帮助人类进行农业生产。
我们养殖牛也有一些方法，以下是由店铺整理关于牛的饲养方法的内容，希望大家喜欢!牛的饲养方法一、定时定量。
根据不同的季节确定草料的用量。
夏秋季节，一般每天饲饮3次，每头牛每次喂干草1.3-1.7公斤，复合饲料0.3-0.5公斤，喂后饮0.5%-0.65%的食盐水7.5-10公斤;冬春季节，每天早晚各喂一次，每次喂3.5-4公斤青干草，1.5-2公斤复合饲料。
复合饲料用麦麸、玉米面、棉籽皮、棉籽饼或豆饼、食盐等按比例配制而成，喂后饮水。
此外，夏秋季节要喂适量的青草，以增加牛的食欲和维生素的供给量。
二、六净二光。
要做到槽净、草净、料净、水净、棚净和牛体净，每次添加的草、料、水都要让牛吃光喝光。
要做到："寸草铡三刀"，拌料要均匀，才能使牛达到增力膘的目的。
三、喂后遛牛。
牛每次吃饱喝足后，都要坚持遛牛5-10分钟，以增加血液循环，促进草料的消化吸收，避免发生积食积水。
四、冬晒夏荫。
冬季要保证牛舍温暖，让牛多晒太阳;夏季防止太阳曝晒，以免中暑，并要保证活动场地萌凉和通风透光。
五、定期消毒。
每周用石灰水喷洒棚、槽各一次，以防止牛发生疾病。
、四季防病。
除定期消毒外，平时还要加喂一些助消化、防积食的药物或食物，以增强牛的免疫力。
每半月检查一次牛的口舌，以舌辨病，及时防范。
如果口舌呈桃红色，则是正常无病;如果呈红色，则为热症;如果呈青色，则为寒症。
七、免除劳役。
商品牛要免除劳役，以缩短育肥时间和提高肉质，增加经济效益。
牛的外形特征牛科动物的共同特点是体质强壮;有适合长跑的腿;脚上有4趾，但侧趾比鹿类更加退化，适于奔跑;门牙和犬齿都已经退化，但还保留着下门牙，而且下犬齿也门齿化了，三对门齿向前倾斜呈铲子状，由于以比较坚硬的植物为食，前臼齿和臼齿为高冠，珐琅质有褶皱，齿冠磨蚀后表面形成复杂的齿纹，适于吃草;为了贮存草料、躲避敌害，它们的胃在进化中形成了4个室：即瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃，还具有“反刍”的习性，使食物能够得到更好地消化和吸收。
和牛饲养要点
随着我国经济的跨越发展,牛的役用性能已越来越弱，现在我国大部分地区的牛已大部分或全部改作肉牛。
因此,开发利用农作物秸秆和农副产品等资源，综合运用肉牛饲养管理方面的新技术，可大大提高肉牛生产的经济效益,加快肉牛生产向市场化、规模化方向发展，增加养牛户的收益。
现为推动龙江县肉牛产业发展，特引进和牛进行养殖，为农民增收开拓新天地。
现将和牛育肥技术要点总结如下：1、牛舍的建筑在寒冷的北方地区，牛舍的屋顶要选择隔热、保暖性能好的建筑材料，且要有一定厚度, 结构简单，经久耐用。
牛圈屋顶为单坡斜面,南檐高、北檐低,南侧的屋檐尽量高，这样冬天的太阳光才能充足,牛床才能保持干燥，一般来说，最理想的高度是牛身高的3.5—5倍.牛圈的建筑材料地面采用混凝土浇筑,立柱利用废的电线杆子，屋架由槽钢焊接，屋顶盖水泥瓦,地面要平整略有倾斜,一般以1-3度的倾斜，主要是便于清洗时，粪尿水能及时排除，圈舍得围栏以铁杆焊接。
饲槽一般在北侧一方，水槽则设置在南侧一方，在牛入舍前,先要对水槽进行清洗,对饲槽进行清扫，对牛圈内要进行清洗、干燥、消毒,然后再铺垫料。
主要选择吸水率高的铺垫物.这样的牛圈适用于育成牛和肥育牛。
而哺育牛的牛舍应封闭较严，但要装有排气装置.其他牛圈都应安有吊扇，主要作用是：降低氨气的浓度和防暑降温。
2、控制和牛繁殖，提高质量一般来说，日本和牛一生能产15—16胎,但是为了保证母牛和仔牛的健康，一般产到10 胎左右就停止配种，母牛健康状况好的，也有产13—14胎的.日本和牛的妊娠期平均为285天，应让繁殖母牛尽早初产，因为越早初产，能使母牛的盆骨扩张，今后发生难产的机会就会相对少一些。
如果以100头和牛来进行试验，全部实行人工受精，进行人工受精后约70日，检查母牛是否怀孕,确诊后的妊娠母牛为了避免因发生争斗挤压而流产,应单头饲养，如果没有怀孕的母牛,就淘汰而作为肉牛育肥.仔牛出生后1个月,就不再让母牛哺乳,而用代乳粉饲喂，母牛移到待发情的牛舍栓养饲喂,并在牛舍的后防栓一头能来回跑动的公牛,以便及早发现发情母牛,适时进行人工配种。
牛羊的生理特点与科学饲养要点
牛羊的生理特点与科学饲养要点随着经济发展，人们对牛、羊等肉产品的需求不断增长。
养殖牛羊过程中疾病相对较少，养殖成本较低，养殖效益可观。
加强牛羊养殖管理，利用现代牛羊养殖技术，是保障牛羊养殖健康发展的关键。
本文主要介绍了牛羊的生理特点和科学养殖技术，为中国牛羊养殖业发展提供参考。
1牛羊生理特点牛、羊与猪的最大区别是多了3个胃，就是瘤胃、瓣胃、网胃，牛羊的瘤胃中含有大量的微生物菌落，能够使牛羊肉具有独特的饲料利用特点。
1.1粗饲料利用牛羊可以通过饲喂粗饲料为其生长提供能量需求。
1.2非蛋白氮利用牛羊可以利用尿素等非蛋白氮作为蛋白饲料，能够降低养殖成本，通过研究，1 kg的尿素可以提供6.4 kg豆饼含有的蛋白质。
1.3牛羊的瘤胃微生物牛羊瘤胃中的微生物随牛羊采食不同种类的饲料会发生很大变化，因此，当饲料发生改变时，需要一个过渡阶段（牛约7～15 d，羊约7～10 d）避免牛羊出现拒食、腹泻现象。
2牛羊科学养殖技术2.1选择优良品种育肥牛一般采用新疆优质褐牛与黄牛、西门塔尔牛进行杂交，能够有效改善生长指标，促进牛犊快速生长，每千克增重消耗的饲料减少，确保育肥期明显缩短。
育肥羊一般选择小尾寒羊与本地绵羊杂交，特克赛尔羊与阿勒泰羊、萨普克等肉羊杂交，可以充分发挥各品种的优势特点，有效提高养殖效益。
尽量选择地势较高、干燥、排水方便、通风向阳的地方建造圈舍，圈舍要能够防寒、避暑，布局合理。
另外，建造圈舍时应尽量远离公路，与公路距离大于1 000 m。
2.2合理配置日粮在牛羊养殖过程中需合理配置日粮，牛日粮主要选择粗、青饲料，根据牛的营养需求及每日采食量进行配置，提供合理的青粗饲料，降低养殖饲料成本。
育肥羊饲料主要选择高能量饲料，要合理添加适量的青贮料，同时也要给足粗饲料。
在育肥牛羊过程中加工调制饲料时应合理利用谷实类能量精料，可将其压扁、磨碎，并均匀搭配各种饲料，注意不应磨细，最好选择中磨，控制细度在1～3 mm，还应有效控制湿润度，为了提高适口性，可以将油籽饼或坚硬的谷籽实进行软化处理，通过软化处理还能起到熔化有毒物质的作用，一般主要采用蒸煮与焙炒的方式进行处理，可明显提升饲喂的适口性。
养牛技术和饲养方法
养牛技术和饲养方法第一篇：养牛技术养牛技术是指针对牛的生长发育、繁殖和生产，通过科学合理的管理和操作手段，达到提高牛的生产效益、增加牛的生命力和免疫力、促进牛健康成长的一系列措施。
1.选种繁殖优良的种源：选取照母细胞、产奶量高、繁殖能力强、身体健康的良种母牛、公牛作种源。
2.饲养空间和环境：养牛场的选址一方面要离市场近，另一方面要环境优美，气候宜人，一方面避免暴雨冲击，另一方面要保持通风透气好。
3.饲料和营养：尝试提供合适的饲料，饲料应该营养全面，饲料应该含有足够的蛋白质，及维生素和矿物质，同时还要丰富的水，保证牛的生长发育。
4.卫生防疫保健:牛只健康问题关系到效益和安全。
养牛者需要及时清除牛舍垃圾、害虫及治疗疾病。
5.定期疫苗接种：要定期对牛只进行疫苗接种，通过疫苗接种达到预防病毒，肠道疾病和其他疾病的效果。
6.定期体检：定期进行体检来评估牛只的健康状况，以及将他们通过隔离和其他措施将疾病的传播最小化。
7.合理的割草和建筑：确保牛只有理想的草地和建筑有利于生长，同时使养牛者更容易管理。
第二篇：饲养方法牛养殖方式很多，比如自由散养和圈养、田地散养以及家庭式养殖等等，饲养指南如下：1.选择合适养殖方式：选择合适的养殖方式，每种方式都有各自的优势和劣势，选择适合自己的养殖方式。
2.提供充足的饲料：营养全面，饲料应该含有足够的蛋白质，及维生素和矿物质，同时还要丰富的水，保证牛的生长发育。
3.定期喂养：定时喂养有助于提高牛的生产力和健康状况，而且对于降低牛的应激水平也非常重要。
4.定期清理饲养环境：养牛需要保持牛舍的卫生，因此要将牛舍定期清扫干净，有必要对牛圈进行消毒。
而且要随时注意水和食物的清洁卫生。
5.规律养殖：养殖牛时需要注意养殖过程中的规律性，比如喂养，草地切割和其他处理等。
保持稳定的时间表，可以提高牛的健康状态，提高牛的生产力。
6.合理管理：科学管理是养殖牛的关键，比如对每只牛的重量敏感，它们胃部的容量大小，保持合理的温度、湿度和空气流通等等。
日本和牛养殖第五章饲料饲喂上的注意事项概述
第五章饲料饲喂上的注意事项概述5.1 饲料的加工与饲料效率饲料加工的目的是为了提高肉用牛的适口性，饲料利用性和贮藏性，便于流通以及饲养管理等。
5.1.1 粗饲料的加工与饲料效率肉用牛的粗饲料，除了放牧，饲喂青贮，干草等经过某种方法加工的饲料。
为了把木质化程度高的粗饲料的利用率低的生物质资源作为粗饲料来利用，有时要进行膨化，蒸煮等物理方式处理。
对稻壳进行膨化处理，在提高吸水性的同时，主要破坏了硅酸质的组织，能够改善采食性。
蒸煮处理木质材料能破坏构成纤维的纤维素，半纤维素，木质率，在软化木质纤维的同时能提高消化率。
作为纤维类饲料原料，膨化处理麸皮能增加无氮浸出物（NFE）的含量，与木质化生物质资源的蒸煮处理相同，由于提高了个成分的消化率，可消化总养分量（TDN ）也未处理麸皮提高10%左右。
粗饲料，因从食槽剩余的采食损失与精饲料的混合性等有关，一般轧短饲喂能提高利用性。
育肥肉用牛时多以稻草作为粗饲料。
在饲喂占全饲喂重量10%的稻草的情况下，比较切断长度（2.7,5.3,13.9,0.28cm）对稻草的率的影响，在此范围内不影响采食率，基本上所有切断长度都是90%。
粗饲料在消化道内能与消化液快速混合，促进消化。
般情况下，提高消化率可缩短饲料的瘤胃滞留时间，增加摄取量。
但粗饲料过于细切和粉碎，会增加不经瘤胃充分发酵就通过瘤胃的比率，降低饲料消化率。
饲料纤维在瘤胃内的消化特性由潜在可消化组成率及其消化速度2 个变量来表达。
比较育肥牛在不同稻草长度（3,7,15cm）的结果表明，长度3cm可降低瘤胃液PH,提高黏度等，表现出对瘤胃发酵有影响。
此时由于反刍时间不变，缩短了采食时间，因而认为粗饲料缩短饲料采食时间减少唾液的瘤胃流入量，由此影响了瘤胃发酵。
对肉用牛正在逐步普及全价混合日粮（TMR ）饲喂技术，应注意根据粗饲料的可消耗成分来确定轧短长度。
为了便于手工搬运，可把粗饲料加工成颗粒和块状，通过这些加工可以改善肉用牛的饲料效率。
养牛专业知识和饲养方法
养牛专业知识和饲养方法1、牛舍选址（1）建立牛舍的地方，地面要稍微平缓一些，海拔也要高一点，有一点轻微的坡度。
（2）不能将牛舍建立在风口的位置，要背对风口，还要有遮阳的顶棚。
2、喂养方法（1）在给牛进行喂养时，要遵循一定的规律，每天的喂养可分成3次来进行。
（2）在给牛喂养后，不可立刻让它喝水，一般要等牛进食2个小时后，再让其喝水。
（3）在牛进食的时候，不可驱赶它。
（4）每天可以定时定点对牛进行投喂，让牛形成条件反射后方便更好的管理。
3、放牧管理一般情况下，放牧的时间为2-3小时，可根据牛群自身的情况延长放牧的时间。
放牧不仅仅是让牛群活动，也是让牛群能够采食新鲜的青绿饲料，改善它们的消化功能。
4、饮水管控（1）牛的饮水量十分的巨大，要多准备一些水槽和水池让牛饮水。
（2）在夏天的时候，要及时更换掉水槽里的水，换成新鲜的水。
（3）在冬季的时候，一般可以让牛饮入温水，尽量避免让牛饮入冷水。
搭建牛棚方法1、整体规模（1）一般来说，牛棚的高度要在4-5m之内，可以确保棚内空气的流通性。
（2）牛棚的屋顶要用隔热效果比较好的材料，因为牛比较怕热，用隔热材料当屋顶，可以减少夏季高温给牛带来的不利影响。
（3）如果条件允许，可以在牛棚里搭建遮阳网，遮阳网不仅在夏季的时候可以遮挡阳光，在冬季的时候，也可以减少牛棚中热量的蒸发。
2、地面（1）通常情况下，牛棚地面可用普通的水泥地面，不光容易清洗，而且打扫起来也方便。
（2）在冬季时，可在牛的身下垫一些草防寒，避免让牛因为受冻而感染了风寒。
3、活动场所在搭建好牛棚后，要在牛棚外面留出一块供牛群活动的场所，牛在吃完饲料后，便可以在这里活动或者休息。
和牛养殖技术
和牛养殖技术引言:和牛是一种世界知名的优质肉牛品种，以其肉质鲜美、纹理分明、油脂丰富而受到广泛的喜爱。
和牛养殖技术的发展对于提高和牛品质和养殖效益具有重要意义。
本文将从饲养管理、疾病防控、选种繁殖等方面介绍和牛养殖技术。
一、饲养管理1. 圈舍建设和牛对环境要求较高，需要充足的采光和通风，并保持适宜的温度和湿度。
圈舍应设计合理，确保牛只有足够的活动空间，并提供清洁、舒适的环境。
2. 饲料供给和牛是草食性动物，饲料的供给对其生长和发育至关重要。
应根据不同生长阶段的需要，合理配置饲料，包括粗饲料和精饲料。
粗饲料以优质青贮料和干草为主，精饲料则包括谷物、豆粕等。
3. 水源管理合理的水源管理对于和牛的生长和健康非常重要。
应确保水源干净、新鲜，并保持饮水设施的清洁和畅通。
二、疾病防控1. 疫苗接种及时接种疫苗是预防疾病的重要措施。
常见的疫苗包括口蹄疫、疯牛病等。
养殖户应根据当地的疫情和兽医的建议，合理安排疫苗接种计划。
2. 定期体检定期对和牛进行体检，可以及时发现患病或异常情况，采取相应的治疗措施。
体检内容包括体温、呼吸、精神状态等。
3. 防虫防蛆和牛常常受到外寄生虫的侵害，如牛蝇、蜱虫等。
养殖户应采取有效的防虫措施，如使用驱虫药物、清洁环境等，以减少牛只的感染和疾病传播。
三、选种繁殖1. 优质种牛选配优质种牛是提高和牛品质的关键。
养殖户应选择优良的种牛进行选配，包括母牛的育种价值和公牛的遗传优势。
通过合理的选配，可以提高后代的生产性能和肉质品质。
2. 人工授精人工授精是提高繁殖效益的重要手段。
通过选择优质的冻精和合理的授精时间，可以提高受胎率和生产力。
3. 妊娠检测和分娩管理对妊娠母牛进行定期的妊娠检测，可以及时发现妊娠情况，并进行相应的管理。
在分娩过程中，要做好监护和护理工作，以确保母牛和新生犊牛的安全和健康。
结语:和牛养殖技术的不断发展和创新，对于提高和牛的品质和养殖效益具有重要意义。
通过科学合理的饲养管理、疾病防控和选种繁殖等措施，可以提高和牛的生产性能和市场竞争力。
养牛的养殖方法和技巧
养牛的养殖方法和技巧
养牛是一项重要的农业产业，对于牛的养殖方法和技巧，需要掌握以下几点：
1. 环境保障
牛舒适的生活环境是保障其健康成长的基础。
饲养场应该保持干净，通风良好，有足够的阳光和天然光照。
牛舍的内部应该保持干燥，避免积水和污水，定期清理消毒。
2. 饲料管理
牛的饲料应该营养均衡、多样化，并且需要根据不同生长阶段的不同需要进行调整。
饲料应该新鲜、干燥、无霉变，能够提供足够的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等。
3. 疾病防治
牛的疾病防治是保障牛的健康的关键。
饲养场应该建立健全的疾病防控机制，定期检查牛的身体状况，发现异常情况及时进行治疗和隔离。
4. 养殖管理
养殖管理包括繁殖、分娩、断奶、断角、驱虫、剪毛等，需要根据不同的情况采取不同的措施。
同时，也需要对牛的行为和习性进行了解，以提供更好的养殖环境和管理。
牛是人类的重要家畜，其养殖方法和技巧的掌握对于农业的发展和人类的生活都具有重要意义。
- 1 -。
养牛技术和饲养方法
养牛技术和饲养方法养牛技术和饲养方法是农民们在养殖业中的关键性问题之一。
合理的养牛技术和科学的饲养方法可以提高牛的产量和品质，为农户带来更多的经济效益。
本文将介绍养牛技术和饲养方法的相关内容。
一、养牛技术1.选种与繁殖养牛开始于选种，选用具有良好遗传基础的种牛，以提高后代的生产性能。
同时，繁殖也是养牛技术中重要的一环。
合理的配种可以控制繁殖期间的疾病传播，并提高繁殖率和新生牛的健康状况。
2.饲养环境与设备牛舍的设计和建设对于牛的饲养效果有着重要的影响。
合理的牛舍设计可以提供良好的通风、温度和湿度控制，保证牛舍内的空气质量。
此外，饲喂场地、饮水设备等也需要适当考虑。
3.饲料供应与管理饲料供应是养牛中至关重要的一环。
合理的饲料供应可以满足牛的生长发育需求，并提高肉牛和奶牛的产量。
选择适宜的饲料种类和质量，合理搭配，充分利用草料资源，是提高养牛效益的关键。
4.疾病防控疾病防控是养牛技术中不可或缺的一部分。
定期做好疫苗接种工作，保证牛只的免疫力。
定期检查牛只的身体状况，及时发现和处理牛只的疾病问题，防止疾病蔓延。
5.管理与培训养牛技术需要农民们具备一定的专业知识和技能。
因此，定期的培训和管理是必不可少的。
通过培训，可以提高农民们对于养牛技术的理解和掌握程度，进一步提高养牛效益。
二、饲养方法1.科学合理的饲喂科学合理的饲喂是提高牛只产量和品质的关键。
根据牛只的生长发育需要，合理搭配饲料，确保其营养均衡。
定期测量和监控牛只的饮食量，根据需求作出相应调整，确保饲喂效果。
2.定期测量与记录定期测量和记录牛只的体重、体温等生物指标，可以及时了解牛只的健康状况和生长发育情况。
通过对这些数据的分析和比对，可以及时发现问题，采取相应措施，提高养牛效益。
3.保持环境卫生保持牛舍和饲养环境的卫生是有效防控疾病的重要措施。
定期清理牛舍内的粪便和杂物，消毒处理，以减少病菌滋生的机会。
同时，保持牛舍内空气流通，保持牛只舒适。
4.合理的疫苗接种及时接种疫苗是预防疾病的重要手段之一。
养牛禁忌和养牛注意事项
养牛禁忌和养牛注意事项养牛禁忌和养牛注意事项是指在养殖牛类时需遵守的一些规定和注意事项，确保牛的健康和良好的生长发育。
以下是关于养牛禁忌和养牛注意事项的详细描述：1. 饲养环境禁忌：牛舍应保持清洁、通风良好，避免湿度过高和温度过低，避免有害气体积聚，如氨气；牛舍应有足够的空间，以保证牛能自由行动和休息。
2. 饲料禁忌：牛的饲料应有足够的营养，并且干净卫生。
禁止给牛喂食腐烂、霉变或含有害物质的饲料；饲料中应注意控制矿物质和维生素的摄入量，避免缺乏或过量。
3. 饮水禁忌：牛应有足够的清洁饮水。
禁止给牛喂食污水或潜在有害物质的水源；牛舍中应设有干净的饮水设备，并定期更换和清洁饮水器。
4. 疫病预防禁忌：牛应接种常见的疫苗，并按时进行疫苗加强针。
禁止将生病的牛与健康的牛放在一起，以防疾病传播；合理进行驱虫，定期检查牛体外寄生虫。
5. 运输禁忌：在牛运输过程中，应避免过长时间的滞留，防止牛长时间受紧张和疲劳；运输车辆应保持清洁卫生，确保牛在舒适和安全的环境中运输。
6. 牛群养殖禁忌：不宜将不同血缘或病种的牛混养在一起，以防病害传播；有条件的话，要进行牛的年龄和性别分组，避免发生斗殴等不良行为。
7. 规律喂养禁忌：牛的饲养过程中要定时、定量地进行喂养，避免暴饲或断饲，以保持牛的健康和稳定的生长发育。
8. 牛舍卫生禁忌：牛舍应保持干净，及时清理牛粪，防止病菌滋生和传播；定期对牛舍进行彻底的消毒和清洁。
9. 饲养技术禁忌：禁止使用不合适的药物和添加剂来促进牛的生长或预防疾病，以防止肉类产生药物残留或抗药性问题。
10. 牛的观察禁忌：养牛过程中应时刻观察牛的健康状况，如饮食量、体温、精神状态等，一旦发现异常情况要及时采取相应的措施，避免疾病或意外发生。
养牛禁忌和养牛注意事项是确保牛的健康和良好生长发育的重要规定。
遵守这些禁忌和注意事项可以有效预防疾病的发生，提高牛的养殖效益和生产质量。
养牛者还应根据牛的品种和不同阶段的需求进行饲养和管理，维持牛的良好健康状态。
养牛专业知识和饲养方法
养牛专业知识和饲养方法
养牛是一项需要专业知识和技能的工作。
以下是一些养牛专业知识和饲养方法：
1. 牛舍设计
牛舍应该设计得宽敞明亮，通风良好，保持干燥。
牛舍的地面应该是平整的，易于清洁。
牛舍的温度应该保持在适宜的范围内，不要过热或过冷。
2. 饲料
牛的饲料应该是高质量的草料和饲料。
草料应该是新鲜的，干燥的，不含杂草和有毒植物。
饲料应该是均衡的，包括蛋白质、碳水化合物和脂肪。
3. 饮水
牛需要充足的清洁饮水。
水应该是新鲜的，干净的，不含有害物质。
水槽应该定期清洁，以防止细菌滋生。
4. 疾病预防
牛应该接种疫苗，以预防疾病。
牛应该定期检查，以确保它们的健康状况良好。
如果发现任何疾病症状，应该立即采取措施治疗。
5. 牛的行为
牛是社交动物，它们需要与其他牛交往。
牛应该有足够的空间来移动和休息。
牛应该定期锻炼，以保持健康。
养牛需要专业知识和技能。
通过正确的饲养方法和预防措施，可以确保牛的健康和幸福。
养牛技术和饲养方法
养牛技术和饲养方法
养牛技术和饲养方法是养牛业成功的关键因素之一。
以下是一些常用的养牛技术和饲养方法，供参考：
1. 合理饲养计划：制定科学的饲养计划非常重要。
这包括确保牛只获得足够的营养，合理安排饲料供应和进食频率。
2. 优质饲料：为牛只提供优质的饲料，可以提高它们的生产性能。
优质饲料可以包括青贮料、浓缩饲料和精饲料，以满足牛只的蛋白质、能量和维生素等需求。
3. 饮水管理：保证牛只充足清洁的饮水非常重要。
饮水不仅可以满足牛只的生理需求，还有助于调节体温和促进消化。
4. 牧草管理：合理管理牧草可以提高牧场的产草能力。
这包括正确的播种时间和方法、合理的施肥和灌溉、适当的收割和保管等。
5. 疾病防控：定期进行牛只的疫苗接种和驱虫，加强牛只的免疫系统，预防疾病的发生和传播。
6. 环境管理：为牛只提供洁净、通风和舒适的环境，可以促进它们的生长和生产。
要注意牛舍的清洁，合理控制室温和湿度。
7. 畜群管理：合理编制畜群结构，根据不同的生产阶段将牛只分群饲养，有助于提高养殖效益。
8. 定期检查和记录：定期检查牛只的生长情况、饮食情况和疾病状况，并做好记录。
这可以帮助养殖者及时调整养殖方案，并进行数据分析。
总之，养牛技术和饲养方法是一个复杂而细致的工作。
只有科学合理地进行养牛管理，才能获得高产和高效的养殖业。
三和牛饲养管理条件
三和牛饲养管理条件如下：
1.选地条件：选地是和牛养殖的基础，选地条件必须优越，符合
和牛养殖的要求，这样才能够保证和牛的生长和发育。
首先，选地要求土地肥沃、地势平坦、土层深厚，这些条件有利于和牛草料的生长和生产。
其次，选地的地理位置也要考虑到交通便利、水源充足等因素，便于管理和牛的生活和生产。
2.饲料管理：和牛的饲料应以优质牧草为主，同时适当补充精饲
料。
在饲养过程中，要保证饲料的品质和数量，以满足和牛的营养需求。
3.饮水管理：和牛需要充足的饮水，尤其是在夏季高温时，更应
保证水源的清洁和充足。
4.防疫管理：要定期对和牛进行疫苗接种和驱虫，以预防疾病的
发生。
同时，要保持牛舍的清洁和卫生，定期消毒。
5.饲养管理：在饲养过程中，要根据和牛的年龄、性别、体重等
因素，制定合理的饲养计划，保证其正常生长和发育。
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随着我国经济的跨越发展，牛的役用性能已越来越弱，现在我国大部分地区的牛已大部分或全部改作肉牛。
因此，开发利用农作物秸秆和农副产品等资源，综合运用肉牛饲养管理方面的新技术，可大大提高肉牛生产的经济效益，加快肉牛生产向市场化、规模化方向发展，增加养牛户的收益。
现为推动龙江县肉牛产业发展，特引进和牛进行养殖，为农民增收开拓新天地。
现将和牛育肥技术要点总结如下：1、牛舍的建筑在寒冷的北方地区，牛舍的屋顶要选择隔热、保暖性能好的建筑材料，且要有一定厚度，结构简单，经久耐用。
牛圈屋顶为单坡斜面，南檐高、北檐低，南侧的屋檐尽量高，这样冬天的太阳光才能充足，牛床才能保持干燥，一般来说，最理想的高度是牛身高的3.5—5倍。
牛圈的建筑材料地面采用混凝土浇筑，立柱利用废的电线杆子，屋架由槽钢焊接，屋顶盖水泥瓦，地面要平整略有倾斜，一般以1-3度的倾斜，主要是便于清洗时，粪尿水能及时排除，圈舍得围栏以铁杆焊接。
饲槽一般在北侧一方，水槽则设置在南侧一方，在牛入舍前，先要对水槽进行清洗，对饲槽进行清扫，对牛圈内要进行清洗、干燥、消毒，然后再铺垫料。
主要选择吸水率高的铺垫物。
这样的牛圈适用于育成牛和肥育牛。
而哺育牛的牛舍应封闭较严，但要装有排气装置。
其他牛圈都应安有吊扇，主要作用是：降低氨气的浓度和防暑降温。
2、控制和牛繁殖，提高质量一般来说，日本和牛一生能产15-16胎，但是为了保证母牛和仔牛的健康，一般产到10 胎左右就停止配种，母牛健康状况好的，也有产13-14胎的。
日本和牛的妊娠期平均为285天，应让繁殖母牛尽早初产，因为越早初产，能使母牛的盆骨扩张，今后发生难产的机会就会相对少一些。
如果以100头和牛来进行试验，全部实行人工受精，进行人工受精后约70日，检查母牛是否怀孕，确诊后的妊娠母牛为了避免因发生争斗挤压而流产，应单头饲养，如果没有怀孕的母牛，就淘汰而作为肉牛育肥。
仔牛出生后1个月，就不再让母牛哺乳，而用代乳粉饲喂，母牛移到待发情的牛舍栓养饲喂，并在牛舍的后防栓一头能来回跑动的公牛，以便及早发现发情母牛，适时进行人工配种。
3、饲养与管理将日本和牛的生长阶段划分为3个时期，即哺育期（1-2月）、育成期（3-8月）、育肥期（9-30月）。
（1）哺育期的饲养以和牛从1月购入为例，这时的仔牛体重一般为45-55kg。
这一时期的牛还不能大量吃草和饲料，因此必须每天用人工代乳进行饲养，由于母乳的温度是38℃左右，因此人工调剂的奶也要保证38℃左右，一般在37℃-40℃的范围，冬天用50-55℃的水调制，春夏秋季根据当天的气温一般用45-48℃的水调制，调制好后立即饲喂。
代用乳的调制：人工代用乳粉150-250g，维生素C一块，生菌剂一小勺，维生素B1粉剂一小勺，葡萄糖50-80g（生菌剂、维生素B1、维生素C每天只喂一次），将这些准确量取后倒入铁桶（将铁桶进行一一编号，不可混用），然后加入1L热水，充分混匀，立即饲喂，对于病牛则用奶瓶饲喂。
30日龄的哺育牛每天给予人工代用乳粉200g，40-60日龄用人工代用乳粉250g。
哺育期牛的饲养,主要要搞好卫生消毒,仔牛的小铁桶要编号,绝不混用,喂完后立即清洗、消毒,食槽也要每天清洗、消毒,每天给的干草和饲料要新鲜,饲喂前,要将前一天剩下的干草和饲料除净,并将饲槽清洗、消毒后抹干。
同时还要适时排风,保持舍内空气新鲜,地面和屋顶每3天1次彻底清洗消毒。
（2）.育成期的饲养管理。
育成期是3~ 8月龄的牛,育成期又分为育成前期( 3 ~ 4个月) ,育成中期( 5 ~ 6个月) ,育成后期( 7~ 8个月)。
进入这一时期的牛,对外界环境的抵抗力增强,吃草和料的量也不断增加。
通过哺育期和育成期8个月的饲养,一般体重250千克。
然后就向肥育舍移动。
育成前期每天8∶00,13∶00给一次干草,配合饲料给3次(早、中、晚) ,每日每头牛干草量0.3 ~2.2千克,配合饲料1.45 ~3.40千克。
育成中期每日喂2次干草, 4次配合饲料,每天每头给干草2.2~2.7千克,配合饲料3.4 ~4.8千克。
150天龄时,干草的量最大,然后逐渐下降。
育成后期每日给2次干草, 4次配合饲料,每日每头干草饲喂量2.5千克,配合饲料4.8~ 5.7千克。
肉牛的经营效益好坏,与育成期的饲养管理有很大的关系。
因育成期的发病率和病死率是很大的,这一时期管理得好,降低了发病率和死亡率,那么经营效益也就得到了提高。
粗饲料和浓缩饲料对规模化养殖的肉牛来说都是必要的。
牛因为有4个胃(瘤胃、网胃、瓣胃、真胃) ,因此它既能消化以粗纤维为主的干草,也能消化以粮食为主的配合饲料。
育成期每天喂饲料4次(育成前期3次) ,并且每天都在相同的时间给予,这对牛的采食和正常消化是很重要的。
牛虽然睡觉的时间长,但由于反刍的时间多,因此一般熟睡的时间不多,牛大概每天晚上23∶30到第二天早晨3∶00为熟睡时间。
牛醒时,很快就会吃饲料。
根据牛的这种特性,饲料给予计划是:早晨3∶00给第1次,第2次在10∶00,第3次15∶00,第4次21∶00。
每次间隔时间为5~ 7小时,每天都在相同的时间由自动给料机自动给予,这样既能保持饲料的新鲜,也能保证牛的消化、休息的生理规律。
对圈养的和牛,其圈舍的垫料常用稻草、谷壳、木屑、麦秆、干草,根据牧场情况有时也利用被干燥处理过的堆肥作垫料,牛排泄的粪尿与垫料混合,吸水率高的垫料利用的时间长。
规模化圈养经营的牧场,粪尿的处理是一个大问题,因粪尿中含有较多的氨气,刺激牛的鼻、气管黏膜,致使黏膜的保护屏障的破坏,导致防御外界感染的能力降低。
垫料中尿增多后,挥发的氨气也随之增多,往往导致牛的呼吸系统疾病,因此垫料在每栋牛圈的两头入口,要放置消毒槽,人进入时,穿工作靴经消毒后再进入。
消毒剂也要及时更换,一般夏天1周换1次,冬天2周换1次,圈舍内的牛移走后,要及时除粪、清扫,并用生石灰消毒,对每栋牛舍,要有计划地进行1年1次彻底清洗、消毒,包括屋顶。
夏天1周1次,冬天2周1次清洗,经常保持饮水的卫生很重要。
夏季到来之前,要将圈舍四周的防寒设施全部打开,同时充分利用电风扇。
电风扇有效利用对预防肺炎是很有效的。
预防肺炎要注意通气,还要考虑保温,特别是寒冷的冬天,不仅要考虑通风,更要越保温。
冬季来临时,圈舍四周增加防寒设施。
夏季要将圈舍四周的防寒设施全部打开,同时充分利用电风扇通风。
育成中期开始,在牛舍的南侧,适当铺一些红土,让牛自由采食。
以补助矿物质微量元素之不足。
（3）育肥期的饲养管理育成期满后,体重一般在200~ 250千克,这时应及时向肥育舍转移。
肥育期的牛一般发病率低,死亡率低,而且生长快。
其饲养管理较之育成期要简单、粗放。
一般26~ 30月龄的日本和肉牛体重达650 ~ 750千克,平均为700千克左右。
中山牧场把日本和牛肥育期分为前期、中期、后期、出肥期。
( 1)前期( 9~ 13月)。
育成期满后,要及时移入肥育舍,移入前,必须将肥育舍的牛舍、水槽和饲槽进行彻底清扫、清洗、消毒,一般清扫、清洗、消毒后还要等15 ~ 30天才能将牛移入,移入之前,须向牛舍撒布一层生石灰,然后才铺上新的垫料。
同时还要检查防寒和换气设备是否正常。
移入的当天,由于移动时对牛产生应激而导致食欲降低,因此,应给予少量优质干草,饲料,同时供给充足的水。
第二天开始才让牛自由采食。
移入的第一个月期间,饲养员必须每天观察牛的食欲,精神状态是否正常,有无下痢、胀气、肺炎等异常症状。
随着牛的生长发育加快,饲料的喂养量逐渐增至每日5~ 7千克,同时饲喂少量干草。
肥育前期结束时,及时向肥育中期牛舍移动,牛被移走后,牛舍也要进行清扫、清洗、消毒等处理。
( 2)中期( 14 ~ 20月)。
肥育中期的日本和牛增重快,胃的功能比较发达,肌肉骨骼发长迅速,因此,这一时期必须给予含有丰富蛋白质、钙、维生素的饲料。
从14个月到20个月,配合饲料的量逐渐增加至10~ 12千克。
这一时期的日增重一般在0.8 ~ 1.2千克。
( 3)后期( 21 ~ 26月)。
肥育后期是以改善牛肉的品质为主要目标,特别是以增加肌肉中的脂肪含量为主要目标,因此,这一时期主要选择脂肪含量高的饲料。
这样生产出的牛肉,切面呈大理石样花纹,肌肉和肌间脂肪交杂程度高,肉质较好,深受消费者喜爱。
( 4)出肥期( 27 ~ 30月)。
这一时期,牛的食欲降低,采食量减少,生长减慢,体重达650 ~ 750千克。
这时,即可根据市场价格、消费者需求情况,适时出肥。
4 防病与驱虫预防牛病，除了搞好牛舍、牛体的清洁卫生和消毒工作、保证牛饲料及饮水卫生安全、驱虫等工作外，还要结合实际情，搞好疫病的预防和疾病的治疗。
牛在放牧时由于采食牧草和接触地面，体内外常感染多种寄生虫，如牛消化道内极易出现捻转血矛线虫、仰口线虫和食道口线虫等。
牛体外极易感染螨、蜱、虱、蝇、蛆等体外寄生虫。
这些寄生虫吸收营养、释放毒素，使牛生长发育受阻，可使日增重下降35%，饲料转化率下降30%。
牛皮蝇蛆使皮价降低1倍多，寄生虫严重时会造成死亡。
可见，驱虫是养牛不可缺少的重要环节。
农户养牛可在春季3~5 月和秋季9~10 月进行 2 次驱虫，育肥牛在育肥开始时要进行驱虫。
目前，驱虫药物种类很多，左旋咪唑、敌百虫等均可应用，但抗虫谱狭窄，效果不尽人意。
阿福丁（虫克星）为驱虫首选药物。
该药是近年来研制生产的一种广谱、高效、低毒、新型抗寄生虫兽药，可同时驱除畜禽体内线虫和体外螨、蜱、虱、蝇蛆等寄生虫。
剂型有针剂、片剂、胶囊和粉剂 4 种，其中粉剂价格适中，使用方便，可灌服或拌匀于饲料中饲喂。
用量为每10 千克体重用1 克。
驱虫最好安排在下午或晚上进行，使其在第2 天白天排出虫体，便于收集处理。
投药前最好停食6~12 小时，只好给饮水，以提高药效。
将牛体内外的各种寄生虫驱尽后，科学饲养、增膘效果显著。
5 注意事项饲养的成年牛达到一定的规格应及时出售，否则会因为饲养成本过高而得不偿失，降低收益。
放牧要等太阳升高，露水消失后出牧，傍晚要在露水出现前回牧。
另外，玉米棒上的软皮味甜、适口性好，牛极易采食，但其含有大量粗纤维，韧性特别强，不宜咀嚼和消化，在瓣胃中聚集引起阻塞，时间长了会发酵、腐败、产气，并产生大量的有毒物质，导致机体酸中毒死亡。
另外，秋季各种谷物繁多，放牧时要严加看管，不要误食大量难以消化的豆类等，以免造成气胀甚至死亡。
农村大量的农作物秸秆加工处理后是养牛的最好饲料，尤其是作为育肥期和越冬期的粗饲更为理想。
可以采取青贮、氢化、微贮和膨化等方法，进行加工贮存，可以大大降低成本，提高经济效益。
出栏前3 个月可以进行快速育肥，方法有2 种。
一是放牧加补料。
该方式简单易行，投入较少，适合于草场资源丰富、不缺劳力的地区。