某超市有限公司商品引进及淘汰管理制度汇编[精编版]
超市新品引进管理制度
超市新品引进管理制度一、引言随着市场竞争日益激烈，超市作为零售行业中的重要参与者，不断需要引进新品以满足消费者的需求和提升竞争力。
因此，建立一套科学、规范的超市新品引进管理制度，对于超市的发展至关重要。
本文将就超市新品引进管理制度进行详细的探讨和阐述。
二、管理体系1.管理机构超市新品引进管理机构应当包括管理层、采购部门、市场部门、仓储管理部门等相关部门。
管理层应当对新品引进管理工作予以重视和支持，并提供必要的资源和支持。
采购部门负责与供应商的合作和协调，市场部门负责市场调研和定位，仓储管理部门负责新品的入库管理和库存控制。
2.管理流程超市新品引进管理的流程应当包括市场调研、新品评估、采购谈判、合同签订、上架销售等环节。
市场调研阶段应当着重关注消费者的需求和趋势，以及竞争对手的动向；新品评估阶段应当对新品进行严格的评估，包括品质、价格、市场推广等方面；采购谈判阶段应当与供应商进行谈判，达成合作意向并签订合同；上架销售阶段应当进行定期销售数据的分析和评估，及时调整营销策略。
3.管理制度超市新品引进管理制度应当包括目标管理制度、绩效评估制度、激励机制等方面。
目标管理制度应当明确超市新品引进的目标和任务，并设定合理的指标和考核标准；绩效评估制度应当对相关部门和人员进行绩效评估，评估结果作为激励和调整方向的依据；激励机制应当针对超市员工的贡献和绩效给予相应的奖励和认可。
三、管理要点1.市场调研市场调研是超市新品引进管理的第一步，应当通过各种方式的市场调研了解市场需求和趋势，并及时调整采购策略。
可以采用问卷调查、市场调研报告、消费者反馈等方式，收集市场信息和消费者意见。
2.新品评估新品评估是超市新品引进管理的关键环节，应当对新品进行全面的评估，包括产品品质、价格、竞争力等方面。
评估结果将直接影响采购和上架决策，因此需要严格、客观地进行评估。
3.采购谈判采购谈判是超市新品引进管理的关键环节，需要与供应商进行合作谈判，达成合作意向并签订合同。
超市管理制度汇编1(一)
超市管理制度汇编1（一）引言概述：超市作为人们日常生活中必不可少的购物场所，其管理制度对于维护超市正常运营和保障顾客权益至关重要。
本文旨在对超市管理制度进行汇编和总结，以供参考和借鉴。
本文将从五个大点展开，包括人员管理、食品安全、消防安全、货物管理和顾客服务。
通过明确超市各项管理制度，可以提高超市工作效率，保障顾客权益，确保超市正常经营。
正文内容：一、人员管理1. 岗位设置和职责分工2. 人员招聘和录用3. 员工培训和考核4. 工资福利制度5. 人员纪律和奖惩制度二、食品安全1. 食品进货和验收规范2. 食品仓储和保鲜措施3. 食品展示和包装要求4. 食品销售和回收制度5. 食品安全事故应急处理三、消防安全1. 店内消防设施布局2. 消防设备检测和维护3. 消防安全培训和演练4. 火源管控和防火措施5. 疏散通道设置和标识要求四、货物管理1. 货物进货和验收流程2. 货物上架和摆放规范3. 仓库和货架管理4. 货物损耗和盗窃防范5. 库存盘点和报损处理五、顾客服务1. 顾客接待和引导2. 商品推荐和销售技巧3. 退换货和售后服务4. 顾客投诉处理5. 会员制度和优惠政策总结：综上所述，超市管理制度是保障超市正常运营和提供优质服务的重要保障。
通过规范人员管理、食品安全、消防安全、货物管理和顾客服务制度，可以提高超市工作效率和管理水平，确保超市经营的安全和稳定。
此外，不断完善和更新管理制度也是超市持续发展的关键所在。
希望本文能为超市管理人员提供一定的参考和借鉴，帮助他们更好地管理超市，为消费者提供更好的购物体验。
超市有限公司商品引进及淘汰管理制度
超市有限公司商品引进及淘汰管理制度引进商品管理为了更有效地满足顾客的需求，提高公司的市场竞争力，我们制定了商品引进管理制度。
商品引进流程1.购买部门负责新产品的通知、核实和分析，并提交申请报告。
2.管理层审批该申请报告。
3.购买部门与供货商联系洽谈及签订合同及相关文件。
4.采购部门按引进计划向供货商下订单。
5.采购部门或财务部门安排付款,并妥善保管发票、合同、协议等文件。
商品引进标准为确保引进的商品质量达到公司的要求，制定以下标准： 1. 商品必须符合国家及各地的质量监督检验标准。
2. 商品惯用名称应标识正确，加工、配方、性能应符合技术规范要求。
3. 商品应附有生产日期、保质期、出厂编号、规格等标识。
4. 商品应包含正确的贵重物品标识，符合法律法规要求。
5. 商品应具备健康饮食、防伪、安全易用等优良特性。
商品淘汰管理为规范商品管理，有必要开展商品淘汰工作。
以下是我们的商品淘汰管理制度：商品淘汰流程1.被淘汰的商品必须进行盘点，由物资部门进行详细记录。
2.被淘汰的商品应直接转入淘汰品库房作相应处理。
3.部门负责人或专门的管理单位对淘汰品库房进行定期清点。
4.淘汰品库房中的商品要按照公司规定的销毁方式进行销毁。
商品淘汰标准1.商品的保质期过期;2.商品出现过多的质量问题;3.商品的速度明显较慢，销售额占比较小;4.商品更新换代、市场需求下降等原因。
其他以上是我们公司商品引进及淘汰管理制度，该制度的实施有助于公司研究市场趋势，调整商品组合，提高公司服务水平和市场占有率，满足消费者多样化需求，在最终保障消费者利益的同时，也保证了公司高质量的商品销售。
商品引进及淘汰管理制度
详细描述商品引进的流程，包括各部门之间的协作和审批流程。
商品淘汰流程图
详细描述商品淘汰的流程，包括各部门之间的协作和审批流程。
商品引进评估表
用于评估和记录商品引进的相关信息，包括品牌、质量、价格、市场前景等。
商品淘汰评估表
用于评估和记录商品淘汰的相关信息，包括销售情况、质量、市场反馈等。
培训资料
包括关于商品引进及淘汰的相关培训资料， 如品牌选择、商品评估、销售策略等。
THANKS
感谢观看
采购部门需组织专业团队对拟引进商品 进行评估，并提交评估报告至公司决策 层审核。
决策层审核通过后，采购部门与供应商 签订合同并执行采购计划。
02
商品引进管理
引进流程
市场调研
收集相关商品信息，了解市场需求、竞争状 况和行业动态。
商务谈判
与供应商进行商务谈判，确定合作细节、价 格、交货期等事宜。
筛选评估
压。
案例三
某电子产品品牌引进的高端产品 因技术门槛过高，消费者使用困
难，口碑下滑。
经验总结与启示
重视商品淘汰，对滞销商品及时进行调整或淘汰。 注重消费者体验，加强售后服务及口碑建设。
商品引进需充分了解市场需求、消费者喜好及竞争状况 。
不断优化商品结构，提升商品品质和附加值。
06
附录
相关程图及表格
商品引进及淘汰 管理制度
汇报人： 日期:
目录
• 制度概述 • 商品引进管理 • 商品淘汰管理 • 实施与监督 • 案例分析 • 附录
01
制度概述
目的和原则
目的
建立商品引进及淘汰管理制度，规范商品引进、评估、淘汰流程，提高商品运 营效率，满足消费者需求。
超市商品进出和陈列管理规定
超市商品进出和陈列管理规定
1. 目的
本规定旨在确保超市商品进出和陈列管理的规范化和有效性，以提供适当的商品供应和良好的购物环境。
2. 超市商品进出管理规定
2.1 所有进出超市的商品必须经过严格的管理和记录。
2.2 进货人员必须将进货单准确地填写并交给超市管理员。
2.3 超市管理员必须仔细核对进货单上的商品信息，并确保与实际进货的商品相符。
2.4 进货单上的商品数量和进价必须与实际情况一致。
2.5 进货单必须包含商品的名称、品牌、规格、数量、进价等详细信息。
3. 超市商品陈列管理规定
3.1 商品陈列必须按照标准和规范的方式进行，以便顾客方便浏览和购买商品。
3.2 商品摆放必须整齐有序，并按照商品的类别进行分区。
3.3 商品标签必须清晰可读，标明商品的名称、品牌、规格、价格等重要信息。
3.4 快过期或已过期的商品必须及时下架，并妥善处理。
3.5 超市管理员必须定期检查商品陈列，保持整洁有序，并及时补充缺货商品。
4. 备注
以上规定适用于超市商品进出和陈列管理，旨在促进超市经营的规范和有效性。
任何违反规定的行为将受到相应的处理和纠正。
以上是《超市商品进出和陈列管理规定》的简要内容，请所有员工严格遵守。
超市(商场)商品引进淘汰管理办法
（）有限公司文件字[2 ] 号签发人：商品引进淘汰管理办法为加强渠道和商品的管理，逐步调整商品结构趋于合理化，保证新渠道、新商品及时引进，贡献度低的渠道和商品及时淘汰，使引进淘汰流程更加规范化，同时进一步提高管理中心监控管理、店铺执行力，特修订本办法。
一、引进集团公司渠道以外的新渠道的申报及淘汰流程（一）采购主管谈判的集团公司渠道以外的新渠道包括：集团公司授权的属地渠道、特色渠道、弥补经营缺项的渠道及生鲜、日配类、即时性商品渠道。
（二）采购主管在谈判前，先按照《新渠道费用标准》确定收取的费用，将费用收取的意向与谈判的意向与主任沟通。
（三）采购主管确定谈判意向后，填写一式两联《渠道新品费用意向单》，附带《渠道增加淘汰品种申请表》和厂家、单品资质，向采购部主任提出申请。
（四）采购部主任在《渠道新品费用意向单》签字审批后，填写集团公司《采购立项报告书》，连同相关资质转商品部审核。
（五）商品部确认资料齐全后，在《渠道新品费用意向单》、《渠道增加淘汰品种申请表》签字，厂家商品资料存档，报主管经理审批后，报总经理审批。
（六）总经理同意后，分别签署《渠道新品费用意向单》、《采购立项报告书》，转回商品部。
（七）商品部留存《渠道增加淘汰品种申请表》及厂家资质，其他转采购部。
（八）采购部将《采购立项报告书》传至集团公司做申请，两联的《渠道新品费用意向单》一联采购部留存，一联交财务部核查账务。
（九）每月10日前，由财务部与采购部对账，将本月收取的情况制表上报总经理及采购主管经理。
（十）集团公司对新渠道审批后，由商品部增开权限，执行新商品增加流程。
二、引进集团公司内部新渠道、新商品的申报及淘汰流程（一）采购主管谈判的新渠道、新商品，首先要了解现目前店铺此类商品的经营情况，分析市场的销售情况，厂家资质齐全，经营场所、商品等符合标准，以及新品进店推广的方案、预测销售等决定是否引进。
（二）填写《渠道增加淘汰品种申请表》及《渠道、新品新增费用意向单》注明经营门店，与厂家资质、商品检测报告及淘汰的同类商品一同上报采购部主任，采购部主任确认后，转商品部核实。
便利店商品淘汰流程及管理规定
便利店商品淘汰流程及管理规定Updated by Jack on December 25,2020 at 10:00 am便利店商品淘汰流程及管理规定一、操作流程：如下图所示1、每月1号信息课将数据进行过滤，统计出历时三个月销售的滞销商品资料；2、信息课选择三个月期限，按“**分店食品、饮料、日杂、洗涤、特产”等分类进行统计；3、将保留的商品按ctrl-del 键删除，将需清场的商品保留在“清场统计”模块中；4、按部门统计完毕后在“清场统计”模块中点击审核，完成后退出清场统计模块；5、进入“清场审核”模块，选择统计期限后点击进入，商品课一级审核清场单；6、通知相关采购进入“清场审核”模块进行二级审核，审核时有两种意见：同意与不同意；7、采购需在一周之内审核完毕，同时通知相关供应商下店了解情况（如有议异，属分店人为造成的滞销或供应商提出改善方案（做促销活动）的，在此时间段内供应商可及时向商品部反映，经调查属实给予试销期限，并处分责任人）；8、运营总监审批，审核完毕，通知分店做好滞销商品退货准备工作；9、物流部经理审批；10、系统自动生成《滞销商品清退单》传送至各分店；11、分店按电脑系统信息打印出《滞销商品清退通知单》明细（电脑系统将在48小时后自动上锁淘汰）；12、通知供应商、公司财务部；13、分店将商品清退到仓库；14、供应商到仓库办理退货手续。
二、滞销品淘汰标准（一）、每个月各门店将单品销售排行最后5个品种作为淘汰对象或以排行最后的3％做为淘汰标准。
（注意：季节性的商品或为了保证结构品种齐全的因素除外）。
（二）、每个月各店单品销售额未达到300元或销售数量未达到50个的商品为滞销品淘汰标准。
（注意：单价低的商品或单价较高的商品因素，以及单门店销售情况）。
（三）、经常出现质量问题的商品也列为淘汰对象。
三、管理规定（一）、门店要根据淘汰标准确定淘汰商品清单，由营运部汇总确认。
（二）、营运部确认后，做出处置方案报公司总经理审批。
超市连锁超市新商品引进与滞销商品淘汰管理
连锁超市新商品引进与滞销商品淘汰管理一、新商品引进管理新商品引进是连锁超市公司经营活力的重要体现，是保持和强化公司经营特色的重要手段，是超市公司创造和引导消费需求的重要保证，是超市公司商品采购管理的重要内容。
1、新商品的概念市场营销观念认为，产品是一个整体概念，包括三个层次：一是“核心产品”，即顾客所追求的基本效用和利益；二是实体产品，如品质、款式、品牌、包装等；三是附加产品，如售后的运送、安装、维修保证等服务。
只要是产品整体概念中任何一部分的创新、变革与调整，都可称之为新产品。
不仅新发明创造的产品是新产品，像改进型产品、新品牌产品、新包装产品都可称之为新产品。
当然，新产品的核心就是整体产品概念中的“核心产品”，即能给消费者带来新的效用和利益的那部分内容，它也是连锁超市公司引进新产品必须遵循的原则。
2、新商品引进的组织与控制在连锁超市公司中，新商品引进的决策工作由公司商品采购委员会作出，具体引进的程序化操作由相关商品部负责。
新商品引进的控制管理关键是建立一系列事前、事中和事后的控制标准。
(1)事先控制标准。
如连锁超市公司采购业务人员应在对新引进商品市场销售前景进行分析预测基础上，确定该新引进商品能给公司带来的既定利益，这一既定利益可参照目前公司从经营同一类畅销商品所获得利益或新品所替代淘汰商品获得的利益，如规定新引进商品在进场试销的3个月内，销售额必须达到目前同类畅销商品销售额的80%或至少不低于替代淘汰商品销售额，方可列入采购计划的商品目录之中。
(2)事中控制标准。
如在与供应商进行某种新商品采购业务谈判过程中，要求供应商提供该商品详细、准确、真实的各种资料，提供该商品进入连锁超市销售系统后的促销配合计划。
(3)事后控制标准。
如负责该新商品引进的采购业务人员，应根据新商品在引入卖场试销期间的实际销售业绩(销售额、毛利率、价格竞争力、配送服务水平、送货保证、促销配合等)对其进行评估，评估结果优良的新商品可正式进入销售系统，否则中断试销，不予引进。
超市商品引进与汰换管理规范
超市商品引进与汰换管理规范Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】某超市商品引进与汰换管理规范一、目的：为明确规定公司的新商品引进与滞销商品汰换流程，特制定本管理规定。
二、适用范围：本管理手册适用于公司采购部门全体员工。
三、职责按照商品定期引进计划和标准，及时引进适合公司销售的新商品，汰换销售差的旧商品，形成合理的商品结构和店铺商品形象，提升销售业绩。
四、作业程序?1、商品的引进（1）商品的引进是采购的日常工作，应制订新商品引进率指标，并落实到全年、每月和每个商品类别，这样可以经常为顾客带来新鲜感，并在新商品中创造较高的利润，新商品引进率一年应达到60%-70%，并分解到每月、每周。
（2）通过对竞争对手的调查引进新商品（3）通过对市场的考察引进新商品（4）每月新商品引进率应在5-10%（5）新品引进时注意遵循“人无我有，人有我优”的原则，突出特色（6）注意产品的生命周期????2、新商品订货（1）新商品引进后，采购部向供应商下第一张订单，根据店铺面积、商品结构、陈列位置等，统一为各店订出适量商品；（2）在采购主管通知店铺新商品清单时，应注明商品品名、商品编码、规格、型号、供应商名称、最小订货量、进价、售价、陈列要求等；（3）店铺按订单验收供应商商品，并按采购部通知要求加以陈列；（4）店铺应加强新商品的陈列和销售工作，在陈列、POP、新商品标识等方面突出展示；（5）店铺根据新商品销售情况，进行后续商品的订货工作；（6）新品引进时应有3个月的试销期，该新品必须在这3个月内达到相应的营业指标（销售量指标、销售额指标、利润指标等）才能成为正常商品；（7）经过三个月试销后，新商品销售未达到预期目标，要与供应商进行沟通调整或进行汰换。
3、商品的汰换（1）对有效销售发生率一直较低的商品要予以淘汰，促进超市商品的良性循环，商品淘汰率应遵循“一进一出”的原则，通过设定最低销售量和最低销售额来淘汰商品；（2）对于质量不合格或多次遭顾客投诉的商品要坚决淘汰；（3）对淘汰商品建立档案，以防以后再次进货；（4）商品淘汰时要有严格的程序：A、列出淘汰商品清单，交采购经理确认、审核、批准；B、统计出各门店和配送中心（仓库）所有淘汰商品的库存量及金额；C、确定商品淘汰日期，通知店铺清点汇总汰换商品；D、淘汰商品的供应商货款抵押；E、淘汰商品的退场（下货架——统一点数——打包——退场）。
商品引进与汰换管理规范
商品引进与汰换管理规范随着市场竞争的加剧，企业为了保持竞争力和满足消费者需求，通常需要引进新的商品并逐步淘汰旧的商品。
然而，商品引进与汰换过程中存在着一些问题和风险。
为了规范这一过程并最大程度地减少风险，公司需要制定商品引进与汰换的管理规范。
商品引进管理规范1. 市场调研：在引进新商品之前，企业应进行充分的市场调研，了解目标市场的需求和趋势。
通过市场调研，企业可以确定引进的商品是否符合消费者需求，以及是否具备市场竞争力。
2. 供应商选择：企业在引进新商品时，应选择有信誉和实力的供应商。
供应商应提供质量可靠的商品，并能够按时交付。
企业在选择供应商时，还应考虑供应商的售后服务和技术支持能力。
3. 合同签订：企业与供应商之间应签订明确的合同，确保双方的权益得到保护。
合同应包括商品质量标准、交付时间、售后服务等条款，并明确双方的责任和义务。
4. 商品上线：在引进新商品之前，企业应进行充分的测试和调试，确保商品质量符合标准并且运行稳定。
企业还应制定适当的上线计划，包括商品推广和销售策略。
商品汰换管理规范1. 定期评估：企业应定期对现有商品进行评估，了解其市场表现和竞争力。
评估结果可以帮助企业决定是否需要汰换该商品。
2. 产品寿命周期管理：企业应根据商品的寿命周期制定相应的汰换策略。
不同阶段的商品需要采取不同的销售和营销策略，以最大化产品利润。
3. 市场反馈收集：企业应积极收集市场反馈信息，包括消费者的评价、需求变化等。
通过了解市场反馈，企业可以及时调整商品汰换计划，以适应市场快速变化的需求。
4. 环保处理：企业在进行商品汰换时，应注意环保处理，尽可能减少对环境的影响。
例如，通过回收和再利用旧商品，或者采用环保材料生产新商品。
总结商品引进与汰换是企业发展过程中的重要环节，合理规范的管理可以帮助企业改善市场竞争力并提高产品质量。
企业需要建立健全的引进与汰换管理规范，包括市场调研、供应商选择、合同签订、商品上线、定期评估、寿命周期管理、市场反馈收集和环保处理等方面。
商品进场和退场管理制度-模板
商品进场和退场管理制度1、商品进场管理1.1供应商信息登记营运部根据商品部提供的《进场通知单》建立《供应商信息表》，内容包括品牌品类、公司名称、商场柜位、销售扣点、合同期限、厂方或代理商联系方式、授权联系人、质保措施、限制条款等内容，并收取加盖公章的资证复印件（即营业执照、税务登记证、商标注册证、质检报告、委托书或代理证等）；1.2新进商品在上柜前必须通过质量检验，在收到商品部或供应商的《新进商品联系单》（包含商品价格），营运部相关楼层管理人员对新品进行质量检验、核对质检报告、价格核对和标牌标识检验，确定无误后方可打印价签并上柜陈列销售；1.3各供应商负责提供本专柜导购员，并经商场人事部门审核培训合格后方可上岗，每个供应商专柜都需在本专柜导购员中设商品保管负责人，负责本专柜商品的管理，各专柜商品负责人由供应商提交授权书交营运部备案确认；专柜导购员必须服从商场营运管理人员的统一管理。
2、退场管理规定2.1供应商申请退场2.1.1供应商及品牌申请撤场，必须由供应商提前两个月填写退场书面申请，加盖公章确认，由楼层管理人员签署楼层意见（调整或清退）报商品部；2.1.2商品部根据相关合同条款和销售状况与供应商就撤柜事宜进行沟通协商，协商同意后报上级领导部门审批，审批同意后与财务部协商货款及商品质量保证金等结算事宜，然后给营运部发《撤柜通知单》；2.1.3《撤柜通知单》须含有财务部的货款、商品质量保证金等结算意见；2.1.4营运部接到商品部《撤柜通知单》后与商品部沟通新进供应商进场事宜（见供应商进场管理），并通知工程部、物管部、人力资源部、企划部等相关部门办理货架退场、商品退场、导购员退场、场地新进商户柜台装修事宜、空置专柜的遮挡美化等事宜；2.1.5出场的商品和道具必须填写《出门单》。
2.2公司决定清退的供应商及品牌专柜2.2.1公司决定清退的供应商及品牌在与供应商协商达成一致后，由营运部直接填写《供应商专柜调整建议书》报商品部，其他程序同上。
卖场如何控管商品的引进与淘汰
卖场如何控管商品的引进与淘汰商品的生命力是决定卖场和供应商经营状况及利润的核心指标，鲜活的商品如同流动的血液维持生意的正常运作。
买卖两家正是依靠商品的吞吐交易来实现其销量与利润的积累。
可以说，没有商品就不可能有商家和经销商的存在，哪怕最原始的交易行为也是通过“物”与“物”的交换而产生的。
那有了商品，是不是说就一定可以有销售有利益获得呢？不，只有活力的商品才能最大化的实现销售与利润目标，有活力的商品即意味着商品本身是最新的、是最能满足顾客需要的、是当前最有时效的、最有消费价值的，也就是说是消费者最乐意购买的。
一般来讲，我们以单个商品的消费频次来判断商品是否有活力，商品的购买频次又称为“商品回转率”，在单位时间内回转率越高的商品其活力也就越强，反之，回转率越低活力越低，也就意味着该商品不被消费者需要了要被淘汰了。
保持商品的活力是商家非常重要的一项工作，没有活力的商品如同一堆垃圾，既没有利用价值还对合理库存、卖场可利用陈列面积，单位坪效产生了不良的影响，要尽快汰换。
因此商品的引进与汰换工作必须严格规范地进行，以保证引进的商品具有产生最大化业绩与毛利的作用。
供应商也必须清楚了解自己的商品活力状况，关注卖场的商品结构走向，及时调整自己的产品策略，保持自己的产品优势，为销售打好基础。
下面，我就从商品引进与汰换的意义，操作规则，管理方法和注意事项等几个方面来详细分析KA卖场的商品引进与汰换，也将有助于经销商在了解KA卖场对商品引进与汰换的操作流程的同时采取有针对性的方案，保持自己的竞争优势。
一、商品引进与汰换的意义一般来讲，成熟规范的卖场会有自己专门的商品组织结构表，依商品属性为商品划定不同分类，从大分类到中、小分类，最终为单个商品定位。
商品组织表是以消费者的需求而设置的，它的每一个分类都代表着消费者的一种特定需求，我们可以将商品组织表形容成一个巨大的棋盘，每一个分类是一个棋盘格，等待着不同属性的棋子（商品）落入其中，直到棋盘格下满，即表示提供齐了满足顾客需求的商品，顾客在这里可以购买自己想要的东西。
商品部新品引进、淘汰管理规定
食品超市新品引进、商品淘汰管理规定（暂行）1．0目的：加快食品超市新品的引进，及时掌握新品的销售情况，淘汰不适销品种，不断的优化、调整商品组合。
2．0适用范围：本规定适用于所有食品超市3．0内容：3．1职责：对食品超市的新品引进，由食品超市商品部负责根据食品超市商品组合要求，在采购环节采购的商品中引进。
商品部可根据食品超市商品组合要求，对采购环节商品采购提出采购建议。
3．2新品范围：采购部已引进而未进入食品超市销售的商品。
3．3新品引进：3．3．1新品的引进由商品部根据门店的经营实际需要、优化商品结构或门店提出的需求为主要引进范围。
3．3．2新品引进后，与采购部协同先选择4—5家适合新品销售的门店进行试销（试销期为一个月）。
铺货的同时，设置门店的上下限。
在试销期内，由商品开发员与采购人员负责跟踪新品在试销门店的销售情况。
新品引进后，采购部应同时跟入促销手段，以促使新品在短时间内被顾客认知、尝试购买。
门店对新品陈列必须按新品陈列原则给予充分的展示陈列，放置新品推介牌对顾客进行宣传。
一个月后如不淘汰，转入正常陈列位置。
新品进入门店两周内，门店要求在宣传栏内对新品做宣传，包括新品名称、功能、特点等。
要求对应理货员对新品资料必须掌握，对顾客做宣传介绍。
对买断、自采商品要在端头、堆头给予特殊陈列。
3．3．3试销结束后，对于在试销期内销售较好的商品，加大要货量，并对同一版本的门店进行铺货，试销期为二个月。
3．3．4在试销期内销售不理想的商品，查找原因，如属于定价不合理或陈列不到位，及时进行调整。
如调整后商品仍销售不理想，由商品开发员及时对商品进行封进，并做出处理意见。
3．3．5试销期结束后，转入正常商品。
由商品维护员根据各门店实际销售情况修改。
上下限。
3．3．6买断商品：买断商品由采购环节在买断时同时通知商品开发员，商品部主任审核后，做好相关补货准备。
买断商品必须符合食品超市商品组合要求，包括价格、功能。
对买断商品商品部必须引进销售。
超市管理管理规章制度汇编
超市管理管理规章制度汇编第一章总则第一条为规范超市管理行为，维护超市秩序，保障员工权益，制定本规章制度。
第二条超市管理规章制度适用于超市内部所有员工，员工应严格遵守规定内容。
第三条超市管理部门负责监督和执行本规章制度，对违反规定的人员进行处理。
第四条员工应当遵守超市的各项管理制度和规定，服从领导，团结同事，共同维护超市良好秩序。
第五条超市管理规章制度根据实际情况不断完善和调整，员工应及时了解并遵守新规定。
第二章超市管理第六条超市管理部门负责超市日常经营管理，包括货品陈列、员工考勤、市场推广等。
第七条超市管理部门应根据销售情况及时补充货物，并定期清理过期商品。
第八条员工应保持超市清洁，不得擅自乱扔垃圾，如有发现应及时清理。
第九条严禁将超市内部设备和物品用于私人用途，违者将被追究责任。
第十条超市管理部门应定期组织员工进行安全培训，确保员工和顾客的人身安全。
第三章员工管理第十一条员工应按时按量完成工作任务，严禁迟到早退、偷懒懈怠。
第十二条员工应遵守超市的着装规定，不得穿着不得体或肮脏的服装上班。
第十三条员工不得私自接受客户礼物，不得与客户发生不正当关系。
第十四条员工应严格遵守超市规章制度，如有违反将被纪律处分。
第十五条员工之间应互相尊重、团结合作，共同为超市的发展努力。
第四章经济管理第十六条超市财务部门应及时做好账目核算和财务汇总工作，确保财务数据准确无误。
第十七条超市管理部门应根据经营情况制定年度经济计划，并及时调整经营策略。
第十八条超市管理部门应根据市场需求确定商品价格，并定期调整价格以适应市场变化。
第十九条超市管理部门应加强成本控制，降低运营成本，提高经济效益。
第二十条超市管理部门应建立健全财务制度和内部审计制度，加强财务管理。
第五章安全管理第二十一条超市管理部门应保障员工和顾客的人身安全，定期进行安全大检查，并排除安全隐患。
第二十二条超市管理部门应配备专职保安人员，维持超市内部治安秩序。
第二十三条员工应根据超市安全规定佩戴工作证件，不得私自带家人或朋友进入超市。
连锁超市商品引进与滞销商品淘汰管理制度
连锁超市新商品引进与滞销商品淘汰管理一、新商品引进管理新商品引进是连锁超市公司经营活力的重要体现，是保持和强化公司经营特色的重要手段，是超市公司创造和引导消费需求的重要保证，是超市公司商品采购管理的重要内容。
1．新商品的概念市场营销观念认为，产品是一个整体概念，包括三个层次：一是“核心产品”，即顾客所追求的基本效用和利益；二是实体产品，如品质、款式、品牌、包装等；三是附加产品，如售后的运送、安装、维修保证等服务。
只要是产品整体概念中任何一部分的创新、变革与调整，都可称之为新产品。
不仅新发明创造的产品是新产品，像改进型产品、新品牌产品、新包装产品都可称之为新产品。
当然，新产品的核心就是整体产品概念中的“核心产品”，即能给消费者带来新的效用和利益的那部分内容，它也是连锁超市公司引进新产品必须遵循的原则。
2．新商品引进的组织与控制在连锁超市公司中，新商品引进的决策工作由公司商品采购委员会作出，具体引进的程序化操作由相关商品部负责。
新商品引进的控制管理关键是建立一系列事前、事中和事后的控制标准。
(1)事先控制标准。
如连锁超市公司采购业务人员应在对新引进商品市场销售前景进行分析预测基础上，确定该新引进商品能给公司带来的既定利益，这一既定利益可参照目前公司从经营同一类畅销商品所获得利益或新品所替代淘汰商品获得的利益，如规定新引进商品在进场试销的3个月内，销售额必须达到目前同类畅销商品销售额的80％或至少不低于替代淘汰商品销售额，方可列入采购计划的商品目录之中。
(2)事中控制标准。
如在与供应商进行某种新商品采购业务谈判过程中，要求供应商提供该商品详细、准确、真实的各种资料，提供该商品进入连锁超市销售系统后的促销配合计划。
(3)事后控制标准。
如负责该新商品引进的采购业务人员，应根据新商品在引入卖场试销期间的实际销售业绩(销售额、毛利率、价格竞争力、配送服务水平、送货保证、促销配合等)对其进行评估，评估结果优良的新商品可正式进入销售系统，否则中断试销，不予引进。
(完整版)商品淘汰管理制度
商品裁减管理制度商品裁减商品裁减的原则（1）依据销售来确立，精选若干排名靠后的商品作为裁减对象。
但有两点要注意：一是排行靠后的商品是不是为了保证商品的齐备性才采买进场的；二是排行靠后的商品是不是因为季节性要素才销售欠佳，假如是这两个要素造成的滞销，对其裁减应持谨慎态度。
（2）最低销售量或最低销售额。
关于那些单价低、体积大的商品，门店可依据实质状况规定一个最低销售量或最低销售额，达不到标准，列入裁减商品，不然会占用大批可贵货架空间，影响整个卖场销售。
实行这一标准时，应注意这些商品销售不好能否与其布局与陈设地点不妥、断货等要素有关。
（3）商质量量。
对被技术监察部门或卫生部门宣告为不合格商品的，一定立刻下架退货。
商品裁减建议实时间要求正常裁减状况门店 / 采买部在每个月 7 日、 21 日（如遇节假日时间顺延）将《商品裁减建议单》经过OA 留言提报至营运管理部业务经理/ 部门经理。
裁减商品确立（1）门店建议裁减的商品需将地域采买经理建议的裁减商品独自提报。
① 门店建议—地域采买经理建议部分（地采商品）经营运管理部审查、主管副总审批通事后方可履行。
② 其余（不含地域采买经理建议部分）门店提报的《商品裁减建议单》，经营运管理部审查、主管副总审批通事后（ 3 个工作日内完成），由营运管理部业务经理经过OA留言发送相应门店及采买部。
门店在 5 个工作日内达成退货，关于退货存在问题的厂商，采买部需辅助进行交流。
在门店达成退货后，采买部需在 2 个工作日内达成商品信息的更改工作。
（2）采买部建议裁减的商品①营运管理部将采买部建议的《商品裁减建议单》进行初步审查后，经过OA留言发送至各门店店长，门店店长对裁减商品信息进行确认，在 3 个工作日内，将建议标明在《商品裁减建议单》上，经过OA留言进行答复。
② 门店答复的《商品裁减建议单》经营运管理部审查后，由营运管理部业务经理经过OA留言发送至采买部，采买部填写《商品裁减审批单》，营运管理部审查、主管副总审批通事后，营运管理部通知门店进行商品下架退货，门店在 5 个工作日内达成退货，采买部在接下来的 2 个工作日内达成商品信息的更改，同时辅助门店进行商品退货交流。
产品引进工作管理制度汇编范文
产品引进工作管理制度汇编范文产品引进工作管理制度汇编第一章总则第一条为规范和加强产品引进工作，提高工作效率和质量，保障公司利益，制定本制度。
第二条本制度适用于公司内部所有相关产品引进工作，包括但不限于市场调研、供应商选择、产品测试、合同签订、运输安排等环节。
第三条产品引进工作必须遵守国家相关法律法规和公司内部规定，以确保合法合规、安全可靠的方式进行。
第四条产品引进工作由公司的相关部门共同协作完成，包括市场部、采购部、生产部、质量部等部门。
第五条产品引进过程中产生的商业机密和商业秘密必须严格保密，不得泄露给任何第三方。
第六条本制度由市场部负责制定、修订和执行。
第二章产品引进前期准备工作第七条市场调研是产品引进的第一步，市场部负责进行市场调研工作，包括目标市场分析、市场需求评估、竞争对手分析等。
第八条市场调研结果应编制调研报告，报告内容包括目标市场潜在需求、市场门槛、竞争对手优势等，并提交给采购部参考。
第九条采购部根据市场调研结果制定产品引进需求计划和产品引进时间计划，并组织部门评审。
第十条产品引进需求计划应包括产品规格要求、数量要求、质量要求、价格要求等，产品引进时间计划应包括采购时间、运输时间等。
第十一条产品引进需求计划和产品引进时间计划经部门评审通过后，提交给公司领导层审批。
第十二条公司领导层根据产品引进需求计划和产品引进时间计划，进行评审和审批，并确定产品引进工作的推进方案。
第三章供应商选择和合同签订第十三条供应商选择工作由采购部负责，采购部根据市场调研的结果，制定供应商选择标准、评估方法和程序。
第十四条采购部应广泛收集各类供应商信息，对潜在供应商进行筛选，确定供应商候选名单。
第十五条采购部组织供应商评审，对供应商进行综合评估，并确定合适的供应商。
第十六条采购部与选定的供应商进行谈判，商讨产品价格、质量要求、售后服务等事项，并最终确定合同内容。
第十七条合同签订前，双方应对合同内容进行全面审查，确保合同的合法性、合规性和可执行性。
产品引进工作管理制度汇编
产品引进工作管理制度汇编第一章总则第一条为了规范和提高产品引进工作质量，提高生产效率，制定本制度。
第二条本制度适用于公司的产品引进工作管理。
第三条产品引进工作应当遵循科学、严谨、规范、高效的原则。
第四条公司产品引进工作主管负责本制度的执行，产品引进部门协助配合。
第五条各部门应当加强协作，共同完成产品引进工作。
第六条所有与产品引进工作有关的人员都应当遵守本制度，不得擅自变更或违反规定。
第七条产品引进工作应当与公司整体发展战略保持一致，服务于市场需求，提高公司的竞争力。
第二章产品引进工作的组织和协调第八条公司应当设立产品引进工作小组，明确工作组成员，制定工作计划和责任分工。
第九条产品引进工作小组应当定期召开会议，汇报工作进展情况，进行问题讨论，调整工作计划。
第十条产品引进工作小组应当与其他部门进行有效的沟通和协作，共同推动产品引进工作的顺利进行。
第十一条产品引进工作小组应当制定具体的工作流程和时间节点，确保工作按照计划有序进行。
第十二条产品引进工作小组应当及时向公司领导层和其他相关部门报告工作进展和情况。
第三章产品引进工作的流程和规范第十三条产品引进工作应当进行市场调研和分析，明确产品需求和市场竞争情况。
第十四条产品引进工作应当进行技术研发和试验，并进行质量检测和评估，确保产品质量符合标准。
第十五条产品引进工作应当进行供应链和生产线的调整，确保产品的生产和供应能力。
第十六条产品引进工作应当进行营销策划和推广活动，提高产品的市场份额和知名度。
第十七条产品引进工作应当对产品的成本和效益进行评估，确保产品的市场竞争力和盈利能力。
第四章产品引进工作的监督和评估第十八条公司应当设立产品引进工作的监督组，对产品引进工作进行监督和评估。
第十九条产品引进工作的监督组应当定期对产品引进工作进行检查和评估，发现问题及时提出改进意见。
第二十条产品引进工作的监督组应当对产品引进工作进行成果评估，根据评估结果进行奖惩和激励。
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某超市有限公司商品引进及淘汰管理制度汇编[精编版]吉林省中东福万家超市有限公司企业标准商品引进及淘汰管理制度吉林省中东集团有限公司(内部资料,注意保密)文件修改控制目录. 目的 ......................................................................................................................................................................... . 适用范围................................................................................................................................................................ . 术语或缩略语....................................................................................................................................................... . 职责 ......................................................................................................................................................................... . 商品引进及淘汰的总体要求............................................................................................................................ . 商品引进................................................................................................................................................................ . 商品淘汰................................................................................................................................................................ . 罚则 ......................................................................................................................................................................... . 附则 .........................................................................................................................................................................1．目的为了增强企业市场应变能力，根据市场情况及时进行商品及品类结构的调整，特制定本制度。
. 适用范围本制度适用于中东福万家各门店商品的引进及淘汰工作。
. 术语或缩略语无. 职责运营管理部主管副总：负责对商品引进及淘汰的最终审批。
运营管理部：负责对商品引进及淘汰建议的审核，在主管副总审批通过后，跟进商品引进及淘汰状况。
地区采购经理、总部采购经理：（）新品引进建议：总部采购经理对供应商提供的新品单，进行初步筛选，将筛选后的商品信息提供给运营管理部。
地区采购经理对地区供应商提供的新品单，进行初步筛选后，提交给门店店长。
（）新品引进谈判及进场办理：负责对由门店提报，运营管理部审核后的新品进行洽谈工作，洽谈后将结果反馈给运营管理部，同时填写《新品进场审批单》，将洽谈成功的商品进行引入。
新品进场审批单需运营管理部审核，主管副总审批。
（）商品淘汰办理：负责对审批通过后的淘汰商品，进行商品信息变更及协助门店进行退货处理。
各门店店长室：店长室人事行政主管负责对本门店各经营部门商品引进及淘汰信息的汇总，经店长审核通过后，通过留言发送至运营管理部业务经理。
.商品引进及淘汰的总体要求由于超市卖场空间和经营品种的有限，所以每引进一批新商品，就相应地要淘汰一批滞销商品。
对于商品的引进，门店需考虑品数的问题。
对于现有供应商可提供的商品，无品数下限限制；对于现有供应商不能提供，需要引入新供应商才能提供的商品，门店需综合衡量需要引进的品类及品数，同时提供能够供给相关的品牌及品类的供应商或生产商的信息。
.商品引进商品引进的原则（）根据卖场营运需要，补充或优化我超市经营品类结构的商品。
（）通过市调或其它方式，确认对我方经营能力有所提升的商品。
（）生产商代理商推出的新品，通过调研，确认适合我超市经营的商品。
（）地区特色商品，具有较高的市场占有率。
商品引进提议及时间要求6.2.1 门店、采购部、运营管理部均可进行引进建议的提报，同时需完整填写《商品引进建议单》。
6.2.2 提报时间门店采购部在每月日、日（如遇节假日时间顺延）将《商品引进建议单》通过留言提报至运营管理部业务经理及部门经理。
门店提报部分，需将地区采购采购经理提议的单独提报。
引进商品确定及首单订货6.3.1 门店提报地区采购经理建议部分经运营管理部审核、主管副总审批通过后可执行。
6.3.2 其它（）运营管理部将《商品引进建议单》（不含地区采购经理建议部分）初步审核后，通过留言发送至采购部经理。
在采购经理与供应商洽谈后，在《商品引进建议单》后标注洽谈成功与否情况，发至运营管理部业务经理进行确认，同时采购部进行《新品进场审批单》填写，经运营管理部审核、主管副总审批通过后，进行首批订单的订货，并于订货当日将各门店各订单的预计到货时间发至运营管理部业务经理。
（）运营管理部业务经理将预计到货时间，以留言发送至各门店店长，店长根据预计到货时间，妥善安排店内陈列工作。
（）采购部采购经理需跟进新品到货情况。
记录文件《商品引进建议单》《新品进场审批单》. 商品淘汰商品淘汰的原则（）根据销售来确定，挑选若干排名靠后的商品作为淘汰对象。
但有两点要注意：一是排行靠后的商品是否是为了保证商品的齐全性才采购进场的；二是排行靠后的商品是否是由于季节性因素才销售欠佳，如果是这两个因素造成的滞销，对其淘汰应持慎重态度。
（）最低销售量或最低销售额。
对于那些单价低、体积大的商品，门店可根据实际情况规定一个最低销售量或最低销售额，达不到标准，列入淘汰商品，否则会占用大量宝贵货架空间，影响整个卖场销售。
实施这一标准时，应注意这些商品销售不佳是否与其布局与陈列位置不当、断货等因素有关。
（）商品质量。
对被技术监督部门或卫生部门宣布为不合格商品的，必须立即下架退货。
商品淘汰提议及时间要求7.2.1 正常淘汰情况（）门店采购部在每月日、日（如遇节假日时间顺延）将《商品淘汰建议单》通过留言提报至运营管理部业务经理部门经理。
7.2.2淘汰商品确定（）门店提议淘汰的商品需将地区采购经理建议的淘汰商品单独提报。
①门店提议—地区采购经理建议部分（地采商品）经运营管理部审核、主管副总审批通过后方可执行。
②其它（不含地区采购经理建议部分）门店提报的《商品淘汰建议单》，经运营管理部审核、主管副总审批通过后（个工作日内完毕），由运营管理部业务经理通过留言发送相应门店及采购部。
门店在个工作日内完成退货，对于退货存在问题的厂商，采购部需协助进行沟通。
在门店完成退货后，采购部需在个工作日内完成商品信息的变更工作。
（）采购部提议淘汰的商品①运营管理部将采购部提议的《商品淘汰建议单》进行初步审核后，通过留言发送至各门店店长，门店店长对淘汰商品信息进行确认，在个工作日内，将意见标注在《商品淘汰建议单》上，通过留言进行回复。
②门店回复的《商品淘汰建议单》经运营管理部审核后，由运营管理部业务经理通过留言发送至采购部，采购部填写《商品淘汰审批单》，运营管理部审核、主管副总审批通过后，运营管理部通知门店进行商品下架退货，门店在个工作日内完成退货，采购部在接下来的个工作日内完成商品信息的变更，同时协助门店进行商品退货沟通。
7.2.2 特殊情况处理对于特殊情况，如商品质量问题，门店店长有权第一时间进行商品的下架。
同时提报《商品淘汰建议单》。
审核流程同上。
记录文件《商品淘汰建议单》《商品淘汰审批单》.罚则门店（）门店调研信息不实，存在误差，导致新品引进错误，每品扣门店年终绩效考核分分。
（）门店未能在规定时间内完成退货，处以相关部门主管元罚款，由于店长信息传达不及时而导致的退货延误，处以店长元罚款。
（）未在规定时间内进行建议单提报，处以店长元罚款。
采购部（）采购部提供给门店的新品引进申请单内容，存在不实情况的，每品处以相关采购经理元罚款。
（）以月度统计，新品引进数量达不到门店提议，处以相应采购经理元，采购部经理元罚款。
（）未能在规定时间进行信息回复，处以采购部经理元罚款。
运营管理部（）未能在规定时间进行信息审核及传递，每节点处以运营管理部业务经理元罚款。
（）对门店商品引进及淘汰，未能进行真实审核，导致商品引进错误，处以运营管理部业务经理元罚款，部门经理元罚款。
. 附则本标准由中东福万家运营管理部负责解释。
本标准自颁布之日执行。
附表：《商品引进建议单》《新品引进审批单》《商品淘汰建议单》《商品淘汰审批单》新品引进审批单合同号：供应商名称：经营方式：采购经理：采购部经理：运营管理部经理：主管副总：商品淘汰审批单................................................................ ...............................................某超市有限公司商品引进及淘汰管理制度汇编[精编版]吉林省中东福万家超市有限公司企业标准商品引进及淘汰管理制度吉林省中东集团有限公司(内部资料,注意保密)文件修改控制目录. 目的 ......................................................................................................................................................................... . 适用范围 ................................................................................................................................................................ . 术语或缩略语 ....................................................................................................................................................... . 职责 ......................................................................................................................................................................... . 商品引进及淘汰的总体要求............................................................................................................................ . 商品引进 ................................................................................................................................................................ . 商品淘汰 ................................................................................................................................................................ . 罚则 ......................................................................................................................................................................... . 附则 .........................................................................................................................................................................2．目的为了增强企业市场应变能力，根据市场情况及时进行商品及品类结构的调整，特制定本制度。