餐桌礼仪的常识

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正确的餐桌礼仪

正确的餐桌礼仪

正确的餐桌礼仪
正确的餐桌礼仪是非常重要的,它不仅体现了个人素质,也体现了对其他人的尊重。

以下是一些关于正确餐桌礼仪的建议:1.入座:等所有宾客入座完毕后,你再坐下。

不要急于拿起餐具,也不要随意移动别人的餐具或食物。

2.餐具的使用:使用餐具时,应从外到内依次使用。

吃完一道菜时,再换新的餐具。

如果你不确定怎么用某个餐具,可以等别人先行动,或者向别人询问。

3.保持安静:在吃饭时,尽量保持安静,不要大声说话或大笑。

如果有东西掉到地上,尽量保持冷静,不要慌张。

4.注意坐姿:坐姿应该端正,不要趴在桌子上,也不要翘二郎腿。

保持身体挺直,这样看起来会更精神。

5.食物的取用:尽量按照自己的食量取用食物,不要浪费。

如果有不喜欢或不能吃的食物,可以礼貌地询问别人能否将其交换掉。

6.敬酒:如果你要敬酒,最好等到主人或其他宾客敬完之后再行动。

在敬酒时,要站起来,目视对方,以示尊重。

7.吃完后:吃完后,将餐具放在正确的位置上(通常是放在盘子里),然后等待主人的下一步指示。

8.其他注意事项:在吃饭时,不要长时间看手机或离开座位。

尽量避免在公共场合大声讲话或打嗝。

以上就是一些基本的餐桌礼仪,遵循这些规则可以帮助你显
得更有礼貌、更有风度。

记住,餐桌上的行为举止也是你个人素质的体现。

餐桌上的礼仪知识4篇

餐桌上的礼仪知识4篇

餐桌上的礼仪知识4篇餐桌上的礼仪知识 (1) 【招待客人时】1、盛饭时忌勺子向外翻关于这个忌讳,旧时有两种说法:一种说法认为牢房内给犯人盛饭的时候才会勺子外翻;另一种说法则是从风水角度思考的,说是盛饭时勺子向外翻会造成财源外流。

2、主人忌提前离席宴客席间,主人就应始终陪坐,忌提前离席,以免客人吃的不安心。

3、忌席未散就收空碗碟和抹桌扫地客人还在吃饭时,忌将空碗碟收走;席未散的话,也不能在客人就餐的时候就开始抹桌扫地,民俗以为这是“赶客”的举动。

4、宴客时忌将茶壶、酒壶的壶口向人将茶壶、酒壶的壶口朝向客人,一来容易发生危险,二来这样做十分没有礼貌。

而从风水角度说,不论是茶壶还是酒壶,里面所盛的都属于“水”,而“水”则代表了“财”。

5、忌第一顿饭给客人吃饺子俗话有“送客的饺子,迎客的面”之说,所以在一些地区,有客人来时第一顿饭忌吃饺子的说法。

餐桌上的礼仪知识 (2) 饭桌上的文化,就是“饮馔文化”的通俗叫法。

在老北京,不一样的家庭或家族在社会、经济、习惯、环境的影响下,构成了有自家特色的饭桌文化,众多家族在饭馔方式上有“家宴”、“宾宴”和“便宴”――家宴是指家族自我过节和各种喜庆活动而设的宴席;宾宴是宴请亲戚朋友的宴席;便宴是家常便饭。

老北京饭桌上各种礼仪十分讲究,在漫长的岁月中逐渐折射出老北京的价值观念,自觉或不自觉地构筑了具有“礼”、“孝”、“德”、“教”为资料的饭桌文化。

“礼”是指饮馔的礼节和礼仪。

它反映了家族的道德观念和风俗习惯构成的礼节、仪式和个人的礼貌要求。

家宴、便宴要以“长”(家长、长辈)为主,宾宴要以“客”为主。

因此,就构成了许多规矩约束家人,尤其对孩子们的约束更加严格。

礼有形式之礼和待侍之礼。

形式之礼是指礼仪的形式和氛围所体现的礼,比如宴请场所的选取、礼仪的档次、环境的营造、用具的准备,都要体现对客人的一种尊重。

待侍之礼是指招待客人和侍奉客人的礼节,如宴席的排座是以长为先、师为先、远为先的原则,即按辈分排座,家庭教师要优先入座,远道而来的亲戚朋友要优先入座,对待家境贫穷的亲戚和朋友更要格外照顾,主人在席间与其交流的时光要长些,敬酒次数要多些,并有意识地向客人介绍他们的“绝活”如棋艺、书法、唱功,以获得众人的赞赏和尊重。

餐桌就餐礼仪通用5篇

餐桌就餐礼仪通用5篇

餐桌就餐礼仪通用5篇餐桌就餐礼仪 11、一定要穿着合宜到高级餐厅用餐,服装一定要注意。

最好都能穿着正式服装,避免穿着凉鞋。

2、不要把电话、钥匙或钱包放在桌上餐桌是摆放食物的地方,千万不要把自己私人的物品摆放在餐桌上。

3、让客人优先点餐身为主人,一定要让客人优先点餐,尤其对方是女性。

千万不要一股脑儿就把菜都点好了。

4、如果你是主人,一定要先买单这是非常基本的常识,相信大家都知道。

如果你是邀请饭局的人,也是一样,不要让客人付款,这会相当失礼的。

5、不要告诉侍酒师,你的酒钱预算可以告诉服务生你喜欢的酒或是指出你所能接受价格内的酒,不要直接告诉侍酒师你的预算。

但也不要假装出品酒行家的感觉,很容易会露出马脚。

6、不要退酒(除非真的很糟)对于一支你不喜欢的酒,也不要退还给餐厅,因为这种行为会相当失礼。

就算真的很糟,也要礼貌地向服务生解释,你不喜欢它的原因。

7、一定要了解餐巾所放置的位置餐巾是放在腿上,不是挂在领口,就算你要离开位子,也要将餐巾放置在椅子上。

用餐完毕,请将你的餐巾整齐地放置在盘子的左边。

8、不要跨越桌子分享你的食物好东西总要跟好朋友分享,这种行为可不能在高级餐厅用餐时发生,尤其对象是不太熟的人。

9、不要对服务生吼叫相信大家在餐厅用餐,一定有听过有人大叫“服务生!“这也是非常失礼的行为。

如果你真的有需求,尽量利用眼神交流,高级餐厅的服务生都是受过专业训练的,会非常注意顾客们用餐时的状况。

10、如果食物没煮熟或有问题,一定要将食物退回如果你所点的食物没煮熟,将食物退回,并请其他宾客先开始用餐。

千万不要勉强自己吃下不好的食物。

11、确保大家点餐的数量都一样为了避免尴尬的等待,尽量确保大家所点的道数一样。

尤其是主人千万不要为了省钱而点的比宾客少道,这样会让宾客感觉很有压力。

12、用餐完毕,不要将餐具摆放在盘子旁边如果你已经用餐完毕,请将刀叉放置成10:20的方向,这样一来,服务生就会瞭解你已经用餐完毕,而将餐盘收走。

餐桌八大礼仪常识

餐桌八大礼仪常识

餐桌八大礼仪常识餐桌八大礼仪常识餐桌八大礼仪常识【1】01、可以劝别人多吃一些,或是建议品尝某道菜肴,但不要擅自做主,主动为别人夹菜、添饭。

这样做不仅不卫生,而且还会让对方勉为其难。

02、取菜的时候,应从靠近自己的盘边夹起,不要从盘子中间或靠近别人的一边夹起,更不要左顾右盼,翻来覆去,在公用的菜盘内挑挑拣拣,夹起来又放回去,会显得缺乏教养。

距离自己较远的菜,可以请人帮助,不要起身甚至离座去取。

03、用餐时要由尊者或者长者先动碗筷。

在用餐过程中,要尽量自己添加食物,如有长辈,要尽可能主动给长辈添饭。

遇到长辈给自己添饭,要道谢。

04、吃饭要端起碗,应该用大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。

不端碗、伏在桌子上对着碗吃饭是非常不雅观的。

05、如果宴会没有结束,但自己已用完餐,不要随意离席,要等主人和主宾餐毕先起身离席,其他客人才能依次离席,如有要事必须离开,需先跟主任或者主宾打招呼示意。

06、如果需要为别人端茶倒酒,要记住“倒茶要浅,倒酒要满”的礼仪规则。

07、用食碟时,一次不要取放过多的菜肴,不吃的残渣,如骨、刺等不要吐在地上、桌上,而应轻轻取放在食碟前端,放的时候不能从嘴里直接吐在食碟上,要用筷子夹放到碟边。

如果食碟放满了,可以让服务生换一个。

08、双手端碗是不雅观的。

碗主要是用来盛放主食、羹汤的,所以要注意以下礼仪细节:不能双手端起碗来进食;不能向碗里乱扔废弃物;不能将碗倒扣在桌上。

各国礼仪常识【2】美国美国人十分讲究个人空间,两人谈话时不可太近,保持30厘米以外为宜。

礼貌用语多多益善,美国人对好听的话从不令色,please、thank you、excuse me之类的话随处可闻。

应邀去家中做客,务必准时,一般拜访可送小礼物。

英国不要插队:英国人超级讨厌这种行为。

不要问别人赚多少:你可以从他做什麽、住哪、去哪度假、他们的口音来旁敲侧击。

不要邀请别人到你家,除非你们熟到不行。

爱尔兰不要讲「早安」(Top of the morning to you),这句话历史悠久,不过对现在的人说,他们会觉得很烦。

餐桌礼仪常识大全9篇

餐桌礼仪常识大全9篇

餐桌礼仪常识大全9篇餐桌礼仪常识大全 1筷子中餐最主要的餐具就是筷子,筷子必须成双使用。

上图就是筷子的标准拿法。

中餐用餐礼仪中,用筷子用餐取菜时,需注意下面几个问题:1.要注意筷子是用来夹取食物的。

用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。

2.与人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞筷子。

3.不论筷子上是否残留食物,千万不要去舔。

因为用舔过的筷子去夹菜,是不是有点倒人胃口?4.不要把筷子竖插放在食物的上面。

因为在中国习俗中只在祭奠死者的时候才用这种插法。

勺子中餐里勺子的主要作用是舀取菜肴和食物。

有时,在用筷子取食的时候,也可以使用勺子来辅助取食,但是尽量不要单独使用勺子去取菜。

同时在用勺子取食物时,不要舀取过满,以免溢出弄脏餐桌或衣服。

在舀取食物后,可在原处暂停片刻,等汤汁不会再往下流再移过来享用。

用餐间,暂时不用勺子时,应把勺子放在自己身前的碟子上,不要把勺子直接放在餐桌上,或让勺子在食物中“立正”。

用勺子取完食物后,要立即食用或是把食物放在自己碟子里,不要再把食物倒回原处。

若是取用的食物太烫,则不可用勺子舀来舀去,也不要用嘴对着勺子吹,应把食物先放到自己碗里等凉了再吃。

还有注意不要把勺子塞到嘴里,或是反复舔食吮吸。

碗中餐的碗可以用来盛饭、盛汤,进餐时,可以手捧饭碗就餐。

拿碗时,用左手的四个手指支撑碗的底部,拇指放在碗端。

吃饭时,饭碗的高度大致和下巴保持一致。

如果汤是单独由带盖的汤盅盛放的,表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上,把盅盖反转平放在汤盅上。

盘子中餐的盘子有很多种,稍小点的盘子叫碟子,主要用于盛放食物,使用方面和碗大致相同。

用餐时,盘子在餐桌上一般要求保持原位,且不要堆在一起。

需要重点介绍的是一种用途比较特殊的`盘子--食碟。

食碟的在中餐里的主要作用,是用于暂放从公用的菜盘中取来享用之菜肴。

使用食碟时,一般不要取放过多的菜肴在食碟里,那样看起来既繁乱不堪,又好像是饿鬼投胎,十分不雅。

12个基本的餐桌礼仪

12个基本的餐桌礼仪

12个基本的餐桌礼仪
1. 尊重他人:在餐桌上,要尊重他人,不要用粗鲁的语言,不要对他人说谩骂话。

2. 不要吃太快:在餐桌上,不要吃太快,要慢慢地吃,以免影响他人的用餐乐趣。

3. 不要把餐具放在桌面上:不要把餐具放在桌面上,而要放在桌子旁边,以免污染桌面。

4. 不要把嘴巴伸进餐盘里:不要把嘴巴伸进餐盘里,而要用叉子把食物叉到口边,以免让别人感到不舒服。

5. 不要把嘴巴伸进饮料里:不要把嘴巴伸进饮料里,而要用杯子或者瓶子喝,以免污染饮料。

6. 不要用手拿食物:不要用手拿食物,要用餐具把食物拿起来,以免污染食物。

7. 不要把餐具放在口边:不要把餐具放在口边,要把餐具放在桌子旁边,以免污染桌子。

8. 不要把餐具放在桌子上:不要把餐具放在桌子上,要把餐具放在餐桌旁边,以免污染桌子。

9. 不要把餐具放在别人面前:不要把餐具放在别人面前,要把餐具放在自己的面前,以免打扰别人。

10. 不要在餐桌上讲话:不要在餐桌上讲话,要把谈话放在餐桌外,以免影响他人的用餐乐趣。

11. 不要把餐桌上的食物拿走:不要把餐桌上的食物拿走,要把剩余的食物留在餐桌上,以免浪费食物。

12. 不要在餐桌上吃零食:不要在餐桌上吃零食,要把零食放在桌子外,以免影响他人的用餐乐趣。

餐桌礼仪常识100条

餐桌礼仪常识100条

餐桌礼仪常识100条桌礼仪是人际交往中非常重要的一种礼仪,不仅关乎个人的形象,也体现了一个人的素质和修养。

下面是100条餐桌礼仪常识,希望能够为大家提供帮助:1、入座时应注意场合和主人的意愿,遵循“主位让贤、年长者先、女士优先”的原则。

2、注意言谈举止,不要说话粗鲁、无礼。

3、吃饭时应挺直腰杆坐,不宜趴在餐桌上。

4、进餐时应先等主人和长辈开始,然后再开始用餐。

5、吃饭时不可以大声喧哗,不要嘴里含着食物说话,避免满口食物而说话。

6、擦嘴时用餐巾擦,不可以用衣服或其他物品擦拭。

7、不可以吧餐具碰撞发出清脆的声音,这是非常不礼貌的行为。

8、用餐时不可以剩余食物嚼在嘴里,应该嚼烂后咽下去。

9、享用饭菜时应该细嚼慢咽,避免过快吃饭。

10、喝汤时不可以咀嚼,应该慢慢地喝下去。

11、用餐时不可以吸取汤类食物,应该用勺子舀起来喝。

12、不要进食过多的食物,以免引起不适。

13、不可大声打嗝或打拍子,以免影响他人食欲。

14、禁止用米饭塞牙缝、用指甲剔牙,应该使用牙签。

15、吃不下了的食物可以放到碟子里,不可以吐到碗或桌上。

16、不可口含冰块吹风或扔掉,应该用手把冰块取出来放在碟子里。

17、不可以吃太辣,太咸等刺激性食物,应该选择适合自己的口味。

18、餐桌上不要讨论过于私人的话题,避免引起他人反感。

19、碗、盘、勺、筷等餐具要摆放整齐,不能凌乱放置。

20、用完餐具后应该放在洗碗池或擦干净后放回到原处。

21、不可以随意挑食或夹食,应该有所节制。

22、倒酒时不能自斟自饮,应该互相斟酒。

23、不要一直盯着吃的,可以利用这个时间谈论其他话题。

24、吃饭时不可以钻到桌子底下取东西,也不能把东西从桌子上扔到地上去取。

25、吃饭前应该彻底洗手并擦干,避免影响他人食欲。

26、进餐时不可吸烟,应该在吸烟区域吸烟。

27、女士在用餐时应该避免化妆,以免污染餐具。

28、如果不慎打翻饮料,应该立即请求清洁工重新清洗。

29、用餐时不可以过度喝酒,以避免影响自己的思维和健康。

[酒桌接待的礼仪常识]酒桌礼仪常识及9大技巧

[酒桌接待的礼仪常识]酒桌礼仪常识及9大技巧

[酒桌接待的礼仪常识]酒桌礼仪常识及9大技巧酒桌接待是商务社交中非常重要的部分,掌握酒桌礼仪常识和技巧是必备的能力。

下面是一些酒桌礼仪常识及九大技巧。

一、服装礼仪1.要穿着得体,选择适合场合的服装。

2.避免穿着过于华丽或暴露的服装,保持庄重的形象。

3.根据不同场合选择合适的颜色和款式的服装。

二、就座礼仪1.在东方文化中,长辈或重要客人通常坐在主位,其他人按照年龄排坐。

2.在西方文化中,主人或最重要的人坐在主位,其他人根据重要性或嘉宾的身份排坐。

3.入座时应礼貌地请其他人入座。

4.座位上的餐巾应放在膝盖上。

三、酒水礼仪1.用餐前,主人应为客人倒酒。

2.倒酒时要注意酌量,不要过量。

3.酒杯半满时,主人应再为客人倒酒。

四、举杯敬酒礼仪1.敬酒时,应使用右手持杯。

2.敬酒时要和对面的人对视,言之有物,表达诚意。

3.敬酒时要站起来,先敬长辈或重要的人。

五、用餐礼仪1.刀叉的使用要得体,不要发出尖锐的响声。

2.用餐时要保持端庄的姿势,不要大声喧哗。

3.食物的搭配要得体,避免将酱料直接倒在食物上。

六、谈话礼仪1.餐桌上的谈话要得体,不要涉及政治、宗教和敏感的话题。

2.要耐心倾听并积极回应对方的发言。

3.不要大声喧哗,保持餐桌上的恭敬和温和的态度。

七、客人礼仪1.作为客人要注意礼貌,不要随便指出主人的缺点或疏忽。

2.客人要感谢主人的款待,表达自己的谢意。

3.在餐桌上,客人应尊重并服从主人的安排。

八、主人礼仪1.主人要热情地欢迎客人,并尽力安排好餐桌和客人的座位。

2.主人要注意照顾客人的饮食习惯和需求。

3.主人要注意提供必要的服务,如倒酒、夹菜等。

九、离席礼仪1.离席时要向其他人行礼,并表达感谢。

2.不要悄悄地离席,要告知其他人。

3.离席时要请其他人继续用餐,不要打断他们的谈话和用餐。

以上是酒桌接待的一些礼仪常识和九大技巧。

在商务社交中,酒桌礼仪的掌握能提升形象和人际关系的质量。

但礼仪只是表面的形式,更重要的是真诚和尊重。

餐桌礼仪常识100条

餐桌礼仪常识100条

餐桌礼仪常识100条餐桌礼仪是社交场合中非常重要的一部分。

它不仅能展示一个人的修养和教养,还能让人们在共进餐饭的过程中保持愉快的氛围。

以下是关于餐桌礼仪的100条参考内容,希望对大家有所帮助。

1. 就餐前,应该洗手,并确保自己的指甲干净整齐。

2. 在进餐时,应坐直,保持一个良好的姿势。

3. 不应该玩弄餐具或者玩手机等不得体的行为。

4. 在用餐时应保持安静,不要喧哗或大声说话。

5. 当别人开始就餐时,应等待所有人都开始就餐后再开始吃。

6. 在进餐过程中,应避免说话时满嘴食物。

7. 不应该把餐巾纸扔在餐桌或盘子上,应该把它放在椅子上的扶手上。

8. 在吃饭时如果需要离开一会儿,应将餐巾纸放在椅背上,表示还会回来。

9. 在吃饭过程中,应该用餐具而不是用手去抓取食物。

10. 在吃面条时,要小心不要发出声音,避免弄脏自己或他人。

11. 在吃包子、馅饼等容易碎裂的食物时,应将它们一半一半地放在嘴里。

12. 在喝汤或者饮料时,应把勺子或者杯子放到嘴边而不是低头来喝。

13. 在吃鱼时,应该细心地去除骨头,并将它们放在盘子的一角。

14. 在吃鸡爪或鸡翅时,应注意避免弄脏自己或他人。

15. 在吃鸡蛋时,应该慢慢地掰开壳,不要弄碎蛋壳。

16. 在用餐时不应大声咀嚼或发出奇怪的声音。

17. 在吃完一道菜后,应将餐具并排放在盘子上,而不是放回桌子上。

18. 在用过餐具之后,不应该将其放在桌子上或者盘子里。

19. 在用餐前后,应感谢主人的款待。

20. 在饭局结束后应离开一段时间再离开座位,不要在桌子上逗留太久。

21. 在用餐时应遵守饭局的规矩,不应占用别人的餐具或食物。

22. 在用餐过程中应尊重他人,不应争论或批评别人。

23. 在用餐时应尽量控制自己的食量,不要吃得过多或者吃得太少。

24. 在用餐时应尽量慢慢地咀嚼食物,享受味道,并不应急于把食物吞下。

25. 在进餐时应注意不要将食物吐出来或者乱扔食物。

26. 在进餐时应注意用餐顺序,先吃凉菜后热菜,然后再吃主食。

12个基本的餐桌礼仪

12个基本的餐桌礼仪

12个基本的餐桌礼仪:1. 席位:在进餐时要带好自己的席位,不能随意改变。

2. 席上言行:在进餐时,应保持礼貌,不要发表过于激烈的言论,更不能带有侮辱、嘲笑等不适宜的语言。

3. 衣着:在参加正式的餐会时,要穿着得体,食品不能掉在衣服上,要注意避免涂抹口红等。

4. 餐具:根据不同的场合和餐具摆放顺序,正确使用餐具和饮具。

5. 进食顺序:应根据餐桌规矩,进食有规律,不能像狼一样狼吞虎咽。

6. 吃饭姿势:正确地采用餐桌姿势,如叉子插入食物下方,刀叉握持正确等。

7. 伸手取菜:与他人共享菜肴时,不能任意够取,要文明有礼地要求或使用工具。

8. 不嚼口香糖或玩手机:在餐桌上嚼口香糖或看手机是非常不文明的行为。

9. 用餐速度:在用餐时,不能太慢也不能太快,要注意与众人用餐时间相当。

10. 知道你的位置:不能越位,要给正式的宾客留足位置和时间。

11. 不要浪费食物:要适量取食,不浪费食物,应该考虑到全球粮食短缺。

12. 表示感谢:进餐后应表示感谢,道谢。

在未来的活动中,应记住谁参加了晚宴,以示尊重。

餐桌礼仪十大禁忌:1,不可以插筷子。

这是中国餐桌礼仪中,最严重的一箱忌讳。

2,吃面时不能夹断。

吃面时绝对不可以,用筷子或者别的东西故意把面条夹断,只能咬断。

3,盛饭的时候不能问。

当你想要帮别人盛饭时,你只能问“还要吃吗?”千万不能说“你还要饭吗?”4,不能敲碗筷。

在吃饭的时候不可以,用筷子或者勺子去敲击饭碗。

5,吃饭要用手扶。

“要以食就口,不要以口就食”意思是说吃东西时,要把食物拿到嘴边吃,而不是嘴巴凑上去吃手也不拿。

6,长辈要先动筷子。

在餐桌上除了先让长辈动筷子之外,还需要不管什么动作先从长辈开始。

7,喝汤不能出声。

不能嘴巴大开大合的,喝汤不能弄出声响。

8,吃饭不许抖腿。

“男抖穷,女抖贱”不想在餐桌上被打断腿的话,最好老老实实的坐着只管吃。

9,吃饭不能哭。

意思很好理解,就是在吃饭的时候,不可以哭。

10,上双不上单。

餐桌礼仪常识大全

餐桌礼仪常识大全

餐桌礼仪常识大全餐桌礼仪是指在用餐时应该遵循的一些规范和常识。

无论是在日常生活中还是在正式场合,餐桌礼仪都是一种非常重要的社交技巧。

正确的餐桌礼仪可以让我们更加自信、得体,同时也能展现出我们的教养和素质。

下面是关于餐桌礼仪的一些基本常识。

一、入席礼仪在家庭或朋友聚餐时,通常先让女士们入席,男士们则等女士们坐到了自己的座位上后再入席。

在商务场合或正式餐会中,主人通常会在客人到达之前入席,客人则在主人通知之后才入席。

在任何情况下,都应该先告诉主人自己的座位号码,遵循主人的安排就座。

二、用餐姿势在进餐时,我们应该保持端庄和得体。

应该坐直、抬头,不要低头垂下。

要记住要用餐具的专用部位用餐,不要像小孩子一样用手抓着吃,更不要同时说话。

在用餐时,我们应该保持安静、不要发出噪音。

不要把嘴巴张得太大,吃东西时也不要满嘴含着,不仅会影响食欲,也会影响身边人的食欲。

三、用餐顺序在正式餐会中,应该遵循从淡到重的原则。

通常先开始用餐的是开胃菜,如海鲜色拉、鸡尾酒等。

主菜通常会在前菜和沙拉之后上桌,最后通常是甜点。

在正式餐会中,用餐的过程应该尽量慢,不要像在自己家里一样赶着吃完,因为这样很容易给人留下不好的印象。

四、让座礼仪在聚餐过程中,如果有新的客人加入,就要有让座的礼仪。

如果是一场正式的餐会或是商务活动,那么主人或主管应该指挥座位的安排。

如果是家庭聚餐或者小型的聚会,那么我们可以就座的位置进行一些微调。

五、用餐餐具在正式场合应遵循如下用餐餐具的用法:1.食物切割器要向内;2.当向右边斜放的餐刀和餐叉对称地交叉在盘子中部时,表示就餐结束;3.将餐刀和餐叉平行放在餐盘中间表示暂时离开,而放在平行于餐盘的9点到3点位置则表示就餐完成。

六、举杯礼仪在正式场合,举杯礼是非常重要的一部分。

首先,我们应该把杯子保持在与肩膀齐平的高度。

接着,我们应该展示出真正心意,朝向对方微笑着。

在喝完后,应该把杯子轻放到桌面上。

如果担心自己的手抖动导致杯子打湿或打翻,可以在杯子下面放一个餐巾或者特别设计的杯垫。

关于餐桌礼仪(15篇)

关于餐桌礼仪(15篇)

关于餐桌礼仪(15篇)关于餐桌礼仪(15篇)关于餐桌礼仪1(一)就座和离席1、应等长者坐定后,方可入坐。

2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。

如女士座位在隔邻,应招呼女士。

3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。

5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。

6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

(二)香巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

(三)餐桌上的一般礼仪1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。

3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。

4、口内有食物,应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。

7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。

9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。

10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。

食物带计,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。

12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。

万一不禁,应说声“对不起”。

14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具坠地,可请侍者拾起。

16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。

17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。

18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。

酒桌礼仪常识及9大技巧

酒桌礼仪常识及9大技巧

酒桌礼仪常识及9大技巧酒桌礼仪是社交场合中非常重要的一环,它能够展示一个人的修养和风度。

无论是商务宴请还是家庭聚会,都需要掌握一定的酒桌礼仪常识和技巧,下面就为大家介绍一些常用的酒桌礼仪和九大技巧。

一、入座礼仪1.在宴席上,按照主人的安排就座,不能随意挑选座位。

2.主要客人坐在主人的右侧,次要客人坐在主人的左侧。

3.不论是进餐还是喝酒,都要等主人先动筷,并在主人示意后开始。

二、使用餐具1.使用餐具时要注意不要发出过大的声音,也不要使餐具碰撞发出吵闹的声音。

2.切肉时,要一手持刀,一手拿叉,切割后放在嘴里,不可以叉刀一起放在嘴里。

3.使用餐巾时,应当折叠起来放在膝上,用于擦拭嘴巴和手,不要放在桌子上。

三、饮酒礼仪1.饮酒时应触碰杯沿,示意敬酒对象。

2.必须酒足饭饱才可喝酒,不能酒后上桌或久未进食后饮酒。

3.倒酒时应当端起酒瓶,向对方杯中倒酒,不能直接将瓶嘴放入他人杯中。

四、敬酒礼仪1.敬酒时应当站立,敬酒前必须站起身,离开座位。

2.敬酒时要注重时间顺序,先敬长辈或地位高的人,再敬晚辈或地位低的人。

3.敬酒时要向对方微笑,表示诚挚和尊敬。

五、场合礼仪1.严肃的场合,要以严肃的态度参与,不要喧哗或开玩笑。

2.家庭聚会中,注意和谐氛围,不要引起争吵或冲突。

3.商务宴请时,要注重礼貌和公私分明,不要商谈私人事务或触及敏感话题。

六、酒量掌握1.酒量要适中,不可以过量饮酒,也不可以拒绝别人的敬酒,应当适时把握。

2.喝酒时要注意酒量,不要醉酒或过度喝酒,以免影响形象和健康。

3.酒量不好的人可以选择不喝酒或喝饮料替代,不要羞于提出。

七、举杯致词1.举杯致词时,要简洁明了,表达自己的感谢之情,不要过于冗长。

2.要注意声音的大小和表情的自然,不要过于夸张或过于低调。

3.举杯致词时,要向对方或全体宾客示意敬意,表示自己的诚意。

八、应酬礼仪1.在酒桌上要多留意周围的人,不要只顾自己,要照顾到每个人的感受。

2.不可吃得太过、喝得太痛快,要与他人相互配合,不要过分突出自己。

餐桌礼仪常识(13篇)

餐桌礼仪常识(13篇)

餐桌礼仪常识(13篇)餐桌上的座位顺序招待客人进餐时,必须判断上、下位的正确位置,以下的座位是上位:窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。

安排座位时,请客人先人座;和上司同席时,请上司在身旁的席位坐下,你应站在椅子的左侧,右手拉开椅子,而且不发出声响。

还有,预订场地时,应交待店方留好的位置,不要厕所旁或高低不平的角落。

餐桌礼仪中华料理一般都使用圆桌,中间有圆形转盘放置料理,进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。

中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在,最不受拘束。

只要留意以下要点即可。

1.主客优先。

主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。

2.有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。

3.不可一人独占喜好的食物。

4.避免使用太多餐具。

中华料理的精神就是边吃边聊,众人同乐,只要遵守基本礼仪,可以尽情地聊天。

餐桌上的话题如果饭桌上只是低头吃饭,气氛一定很僵。

和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户,到底要聊些什么?1.天气、气候。

这是英国人的习惯,在火车上遇到同车等人,必定由天气展开话题。

2.嗜好。

以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。

3.新闻报导。

仅管每天不同,但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。

4.故乡,出身学校。

有可能因而找到同乡,拉近彼此间等距离。

餐桌礼仪常识篇2饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式和文化取向。

现代社会礼仪无处不在,用餐不单是满足基本生理需要,也是很重要的社交经验。

下面是范文网为大家搜集的餐桌礼仪常识大全,供大家参考。

餐饮礼仪问题可谓源远流长。

据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

中国餐桌礼仪餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法也是头等重要的社交经验。

中国餐桌礼仪常识大全

中国餐桌礼仪常识大全

中国餐桌礼仪常识大全一、进餐前的准备1.入座礼仪:按照先到先座的原则就座,男性靠近门窗,女性靠近中间位置。

2.摆放餐具:刀叉、匙等应放在正中央、有序摆放。

3.干净整洁:餐桌应干净整洁,切忌堆放杂物。

二、用餐时的礼仪1.着装得体:用餐时着装应得体,避免穿着过于暴露或肮脏的衣物。

2.用餐姿势:用餐时应坐端正,不要翘二郎腿或随意摆弄餐具。

3.私人空间:不要打扰或干扰他人,尊重用餐时的私人空间。

4.餐桌礼仪:避免咀嚼声过大,不要将食物吐出来,也不要用手指舔碗盘。

5.言谈举止:用餐时不要大声喧哗、争吵,保持安静优雅。

6.注意个人卫生:遵守咳嗽、打喷嚏、擤鼻涕等时要使用纸巾或手帕。

三、饮食文化的礼仪1.分餐制:在公共用餐时,应遵守分餐制,尽量不要用筷子夹取大碗中的食物。

2.吃饭顺序:应按照吃饭的顺序开始,先吃主食,再吃配菜、汤品等。

3.餐桌谦让:应尊重长辈的意见,让他们先吃,不要抢夺食物。

4.口味搭配:在吃饭时要注意口味的搭配,避免过于刺激或重口味的食物。

5.吃完饭后:吃完饭后应将碗筷放在桌子上,表示尚未吃完;将碗筷放在碗碟内表示已经吃完。

6.点菜原则:点菜时应注意根据人数多少、菜式口味等进行选择,尽量避免浪费食物。

四、宴会礼仪1.客人礼遇:在宴会上,主人应热情接待客人,并注意客人的需求。

2.敬酒礼仪:敬酒时要注意以敬的方式来表示尊重,对酒应少量,不要过量。

3.用餐礼仪:在宴会上应注意分餐制和尊重他人的用餐空间,不要随意夹取别人的食物。

4.祝酒词礼仪:在宴会上,提前准备好祝酒词,表达自己的感激之情。

5.礼品赠送:宴会礼仪中常常有送礼的环节,礼物的选择要考虑到主人的喜好和文化背景。

五、禁忌和不良习惯1.不可吹口哨、打嗝或打闹。

2.不可随意讲粗俗话题或恶搞他人。

3.不要大声呼叫或使用手机等电子设备。

4.餐桌上禁止吸烟。

5.餐桌上不要随意乱扔垃圾。

餐桌的基本的6个礼仪

餐桌的基本的6个礼仪

餐桌的基本的6个礼仪民以食为天,每个人每天都花费不少时间在餐桌上,还有很多社交活动也都发生在餐桌上。

下面我给大家分享餐桌的基本的6个礼仪,希望能够帮助大家!餐桌的基本的6个礼仪一、敬酒时,用右手托着杯底,碰杯的时候,杯口要比对方低一些二、别用自己的筷子给别人夹菜,即使你想照顾别人,也要记得,要使用公筷。

三、多祝酒,少劝酒,多说点祝酒辞,别人自然愿意喝,恶意劝酒会遭人厌恶,尤其是说,你不喝就是看不起我。

四、转桌要懂分寸,别在别人夹菜的时候转桌。

五、座次要论尊卑,要注意自己的座位。

六、别光顾着自己低头吃菜,要适时地抽空和大家互动,不要光着头吃饭,不管别人,就算你不善言谈,也没关系,和谈话者保持眼神的交流,同样也会赢得对方的好感,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。

小学生文明礼仪常识之餐桌礼仪3、餐桌礼仪a、在家时:(1)请长辈先入座。

(2)等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。

(3)吃东西或喝汤时要小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。

(4)别人给自己添饭菜,要说“谢谢”。

(5)主动给长辈添饭加菜。

(6)先吃完饭要说“大家慢慢吃”。

b、在学校:(1)在老师的指导下有秩序地进入餐厅。

(2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。

(3)要安静、文明进餐。

(4)饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。

(5)碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。

文明礼仪进餐桌1. 文明礼仪进餐桌,节约风气进人心2. 合理饮食,文明用餐3. 民以食为天,用餐礼为先4. 文明用餐,绿色消费5. 开车不饮酒,酒后不驾车6. 节约光荣,浪费可耻7. 科学打包,避免浪费8. 保持餐桌卫生共创整洁环境9. 即使饥肠辘辘也要风度依然10. .百病从口入饭前请洗手11. 粒米虽小犹不易莫把辛苦当儿戏12. .米饭粒粒念汗水不惜粮食当自悔13. 吃不了就“兜”着走14. .古诗《锄禾》你我读盘中餐苦当记住15. 一粥一饭当思来之不易半丝半缕恒念物力维艰16. .粒米虽小君莫扔勤俭节约留美名17. .天地粮心珍食莫费18. .相互礼让自觉排队19. .民以食为天食以洁为先20. .节约用水一点一滴珍惜粮食一颗一粒21. .饭菜穿肠过礼让心中留22. 成由勤俭败由奢23. 倒下的是剩饭,流走的是血汗。

餐桌礼仪知识14篇

餐桌礼仪知识14篇

餐桌礼仪知识14篇在日常生活及工作中,我们总要写作各种各样的文档,优美的文章总会让人眼前一亮,能写出一篇好的文档,不仅仅是个人能力的体现,还有可能会得到领导的赏识,甚至升职都有可能,可问题是很多人可能不那么擅长于写作或者表达,那怎么办?那我们就走捷径,通过学习、借鉴别人写得好的文笔,学以致用,我相信你自己自也可以写出优秀的文档,以下是我为大家精心整理的餐桌礼仪知识14篇,一起来看看吧!敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。

正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬,一般都是主人提出来以欢迎各位来宾,同时还要说些许祝酒词。

而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以开始了。

2敬酒仪态有人提议干杯时,要手端酒杯起身站立,面带微笑,目视敬酒者;喝酒时也不用全部干完杯中的酒,只需稍稍喝一小口以示尊重;喝了酒之后也应面带微笑与其他人有眼神接触方可入座。

3敬酒姿势敬酒需要有人率先提议。

当你要敬酒时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说祝酒词。

4敬酒顺序一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。

即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。

不是说非要先给主人回敬,如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。

5中西餐敬酒礼仪的不同之处西餐中用来敬酒的一般是起泡酒,为避免昂贵的香槟型酒杯有所损伤,很多时候敬酒时是不碰杯的;若需要碰杯时,不能出现交叉碰杯的情况,不能从自己的.位置起身跑到另外的位置与人碰杯。

在中餐中一般敬酒时需要碰杯,碰杯时酒杯应比对方的酒杯稍低,以示尊重对方;若与对方离太远无法碰杯,可以以酒杯杯底轻碰桌面代劳。

在西餐中,一般只祝酒,不劝酒,只敬酒,不会要求一杯干完,喝多喝少是个人的意愿;而在中餐中敬酒时有些情况下是一干到底,敬酒者一般也会劝酒,视酒桌为交流感情的工具。

吃饭敬酒的礼仪常识

吃饭敬酒的礼仪常识

吃饭敬酒的礼仪常识一、餐桌礼仪1. 就座礼仪在参加宴会时,应根据主人的安排有序就座。

一般情况下,男士在女士的右手边坐下,而年长者坐在年轻者的右手边。

就座后,要保持坐姿端正,不应趴在桌子上或者斜靠在椅子上。

2. 使用餐具吃饭时,应使用正确的餐具。

一般来说,右手持刀,左手持叉。

刀用于切割食物,叉用于将食物送入口中。

吃饭时,应将餐具从外向内使用,不要乱用或混用餐具。

3. 用餐姿势在用餐时,应保持优雅的姿势。

不要张口大嚼,也不要说话时满嘴食物。

吃饭时,可以小口咀嚼,慢慢品味食物。

同时要注意避免发出嘈杂的声音,以免打扰到其他餐桌上的人。

4. 用餐顺序在宴会上,一般会有多道菜品。

用餐时,应按照从淡到重的顺序食用。

先品尝清淡的菜肴,再逐渐品尝重口味的菜肴。

同时要注意不要将不喜欢的食物放在盘子中,以免影响其他人的胃口。

二、敬酒礼仪1. 敬酒时机在宴会上,敬酒是一种常见的社交礼仪。

敬酒的时机一般是在主人发起敬酒或其他宾客敬酒时。

在敬酒时,要保持礼貌,不要随意敬酒或过度饮酒。

2. 敬酒姿势敬酒时,应站立起身,将酒杯举起,对着对方微微鞠躬,表示尊敬之意。

在敬酒时,要注意不要将酒杯碰到对方的杯子,以免造成不必要的尴尬。

3. 接受敬酒当别人敬酒时,应接受对方的敬酒,并轻轻碰杯。

如果不想喝酒,可以敬茶代替,表示对对方的尊重。

4. 饮酒适量在敬酒时,要注意适量饮酒。

过度饮酒不仅不礼貌,还可能影响到自己的健康。

如果不善饮酒,可以适当地将酒倒在杯子里,表示接受对方的敬意。

总结:吃饭敬酒的礼仪常识是我们在社交场合中必须要遵守的规范。

遵循这些礼仪,不仅可以展示出我们的修养和教养,还可以让宴会更加和谐愉快。

在日常生活中,我们应该不断学习和提升自己的社交礼仪,以更好地与他人交往。

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餐桌礼仪的常识
餐桌礼仪。

顾名思义,就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识,餐饮礼仪问题可谓源远流长。

以下是小编精心为大家整理的餐桌礼仪中关于餐桌礼仪之中餐座位礼仪的相关内容,希望对大家有所帮助!
从个人修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。

从交际的角度来看,礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法,是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。

如何在交往中做到得体不失礼,下面是小编教大家的礼仪知识,欢迎大家前来网参考和学习。

中国的饮食文化历史悠久,其特有的食文化也多次被搬上银屏,比如《食神》、《满汉全席》等等。

古人云“民以食为天”,而在“食”中又以“坐”为先,无论是便宴还是家宴,最讲究的一个老礼就是安排席位,主宾尊幼各有說法。

这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向,居右者因此比居左者优先受到照顾。

中座为尊:三人一同就餐时,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。

面门为上:倘若用餐时,有人面對正门而坐,有人背對正门而坐,依照礼仪惯例则应以面對正门者为上坐,以背對正门者为下座。

观景为佳:在一些高档餐厅用餐时,在其室内外往往有
优美的景致或高雅的演出,可供用餐者观赏,此时应以观赏角度最佳处为上座。

就宴会而言,一般都要事先安排好桌次和座次,以方便参加宴会的人都能各就各位,也体现出對客人的尊重。

通常,桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。

以主人的桌为基准,右高、左低,近高,远低。

就座次的高低而言,主要考虑以下几点:
首先,以主人的座位为中心,如果女主人参加时,则以主人和女主人为基准,近高远低,右上左下,依次排列。

其次,通常要把主宾安排在最尊贵的位置,即主人的右手位置,主宾夫人安排在女主人的右手位置。

再次,主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉,便于交谈交流,避免自己人坐在一起,冷落客人。

如果碰上外宾,翻译一般都安排在主宾右侧。

家宴的席次相对简单,主人与女主人一般相对或者交叉而坐,主人一般背对厅壁。

著名民俗学家常人春老先生告诉记者说,一般情况下北为上。

以往,在婚礼或者葬礼的宴会上经常会出现大家让座的情况,比如几个年纪辈分差不多的老人一起就座时,难免会互相谦让,“来您老上座”另外一个会說“别介呀,还是您来”,拉拉扯扯几个来回都确定不下来,这时有眼力的司仪或者茶房就会大喊一声“四方为上,入座了您!”这样大家才会相继入座,也就不分什么上座下座了。

位序讲究:
左高右低:當两人一同并排就座时,通常以右为上座,
以左为下座。

这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向,居右者因此比居左者优先受到照顾。

中座为尊:三人一同就餐时,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。

面门为上:倘若用餐时,有人面對正门而坐,有人背對正门而坐,依照礼仪惯例则应以面對正门者为上坐,以背對正门者为下座。

观景为佳:在一些高档餐厅用餐时,在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出,可供用餐者观赏,此时应以观赏角度最佳处为上座。

临墙为好:在某些中低档餐厅用餐时,为了防止过往侍者和食客的干扰,通常以靠墙之位为上座,靠过道之位为下座。

临台为上:宴会厅内若有专用的讲台时,应该以靠讲台的餐桌为主桌,如果没有专用讲台,有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。

各桌同向:如果是宴会场所,各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向。

以远为上:當桌子纵向排列时,以距离宴会厅正门的远近为准,距门越远,位次越高贵。

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