酒店客房月工作计划
酒店客房部月工作计划5篇
酒店客房部月工作计划5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店客房下月工作计划7篇
酒店客房下月工作计划7篇酒店客房下月工作计划7篇客房月度总结会全面提升员工。
总结的过程就是勤于思索的过程,提高自己能力的过程,对自己工作失误个正确的认识过程,勇于承认错误,形成批评与自我批评的良好作风的过程。
下面小编给大家带来关于酒店客房下月工作计划,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
酒店客房下月工作计划(篇1)_年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,透过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终持续在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。
我做为酒店的一名员工,透过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。
我主要从以下四个方面做好本职工作的。
一、尊重领导,听从指挥在平时的工作中,深刻领会领导的意图,理解领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。
对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。
能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。
二、遵规守纪,搞好服务遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。
严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用礼貌用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。
查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一齐进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。
三、团结协作,不计得失和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。
在工作中,自己的工作完成后,能及时帮忙其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍留意眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。
酒店的月工作计划
酒店的月工作计划
《酒店月工作计划》
第一周:
- 客房清洁和维护:对所有客房进行彻底的清洁和维护工作,确保客房设施和用品的完好,提高客人入住体验。
- 员工培训:为新员工和现有员工进行培训,包括服务礼仪、安全意识和客户沟通技巧等方面的培训,确保员工能够胜任各自的工作。
第二周:
- 客户服务:加强对客房服务和前台服务的监督和检查,确保服务质量得到提升,客户满意度得到提高。
- 设备和设施检查:对酒店设备和设施进行定期检查和维护,确保安全和正常使用。
第三周:
- 营销推广:制定并实施一系列促销活动和营销策略,吸引更多客人入住酒店,促进酒店的业务增长。
- 成本控制:对酒店运营成本进行全面的审核和控制,找到成本节约的空间,提高酒店的经济效益。
第四周:
- 品质管理:对酒店各项服务进行全面的品质检查,发现并及时解决存在的问题,提高酒店整体服务水平。
- 绩效考核:对员工的绩效进行考核和评估,为表现优秀的员工提供奖励和鼓励,为提供不足的员工提供培训和辅导。
通过以上月工作计划的实施,酒店能够提高服务质量、降低成本、增加收入,达到良好的经营效果。
客房月度工作计划优秀9篇
客房月度工作计划优秀9篇客房月度工作计划(篇1)“年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新”一转眼,我来到__酒店客房部已经过去了半年的岁月。
这半年的时间里,不仅我自己的变化大,酒店的发展也变化很大。
为了给我上半年的工作做一个完美的终结,也为了更好的开启我下半年的工作,我在此,做了一篇关于20__年上半年我在__酒店客房部作为一名服务人员的工作总结。
20__年__月__日,来到__酒店进行试用,就开始了我作为一名客房部员工的工作之旅。
一开始的时候,因为刚来__酒店,不仅对自己的本职工作不太熟悉,就连对__酒店的工作环境都是不太熟悉的,还因为我自己粗心大意的毛病。
导致我在那个时候,犯下了很多的错误。
比如,经常因为打扫错了房间而被主管批评,经常因为给错了顾客房间钥匙,而耽误了顾客的很多时间,经常因为不知道怎么回答顾客的咨询问题,而让顾客产生了不耐烦的情绪。
等等这些问题。
但是到了后来,在我的积极努力改正之后,我就慢慢不再犯那些低级的错误了。
在这个期间里,也要多感谢我们客服部主管对我的鼓励和包容,他虽然有时候会严厉批评我,但是他也是对我抱有了很大的期望。
每每在批评过后,都会耐心的指导我怎么去解决这件事情。
在他的帮助之下,我开始去认真的熟悉关于我们酒店里每一套客房的价格,基础设施,和特点的情况,好让我在回答一些顾客问题的时候,能够显得既专业又流畅。
我开始用心的保管好客房的钥匙,看清楚钥匙之后再给顾客,并且及时的做好顾客住房的登记记录。
我开始认真且负责的去做酒店各个楼面的巡查,检查他们的门,锁等基本情况,在巡查的过程中,我尽量的去记住每个门牌号对应的位置,让我不至于在找房间的路上浪费过多的时间。
我开始严谨而细心的对待我每一次客房的打扫任务,把主管对我们培训当中,让我们在打扫房间时需要注意的事项都记在心里,把客房都仔仔细细,里里外外的用心打扫一遍。
所以,在我上半年的后一半段时期里,我的进步还是挺快的。
我也因此收获到了主管的很多表扬和赞赏。
酒店客房部服务员月工作计划表示例模板
酒店客房部服务员月工作计划表示例模板酒店客房部服务员XX月工作计划表日期上午工作计划下午工作计划晚上/夜班工作计划(如适用)备注1号 1. 参加晨会,了解当日工作安排及特殊事项<br>2. 领取清洁用品及客用品<br>3. 开始客房清洁,优先处理入住及退房房间1. 继续完成上午未完成的客房清洁<br>2.检查并更换客房内消耗品(如洗漱用品、矿泉水等)<br>3. 对公共区域进行简单维护,如擦拭门把手、走廊地毯吸尘- -2号 1. 同上<br>2. 特别关注VIP房间的准备与检查1. 完成所有分配客房的清洁工作<br>2. 协助同事处理突发情况或紧急任务<br>3. 整理工作间,确保物品摆放有序- -3号 1. 周期性深度清洁(如床垫翻转、地毯清洗预约等)<br>2. 检查客房设施完好情况,上报维修需求1. 协助完成周期性清洁工作<br>2. 跟进维修进度,确保客房设施及时修复<br>3. 整理客房布草,准备送洗- -划班工作计划(如适用)4号-10号每日重复1-3号的工作流程,根据入住率调整清洁优先级<br>每周安排一天进行专业培训或团队建设活动(如4号下午)同上,增加对客房细节的关注,提升顾客满意度<br>每周一次自我检查,确保服务标准达标夜班人员负责夜间紧急事务处理,如客房物品补充、突发状况应对等每周例会时间(如每周五上午)需调整工作计划以参加11号 1. 季度性大扫除准备,与同事协调分工<br>2.检查客房内安全设施(烟雾报警器、灭火器)1. 执行大扫除计划,确保客房内外环境焕然一新<br>2.清理客房死角,去除异味<br>3. 更新客房信息卡、服务指南等- -12号-20号每日继续执行清洁与服务工作,加强季节性服务(如冬季保暖措施)<br>参与大扫除后续工作,确保所有客房达到最佳状态同上,增加对季节性需求的关注,如调整空调温度、提供暖宝宝等- -21号 1. 准备月末评估资料,回顾本月工1. 完成月末自我评估,提出改进建议- -划班工作计划(如适用)作亮点与不足<br>2. 与同事交流工作经验,互相学习<br>2. 整理工作区域,为下月工作做准备<br>3. 参加部门总结会议,听取领导反馈22号-30/31号根据月末总结调整下月工作计划<br>继续执行日常清洁与服务工作,确保服务质量不下降同上,关注顾客反馈,及时响应顾客需求<br>为即将到来的节假日或特殊活动做准备(如布置节日装饰、调整客房布置等)- 如有节假日,需提前制定特别服务计划备注:•每日工作结束后,应记录当天工作完成情况、遇到的问题及解决方案,以便日后参考。
酒店客房月度汇报及下月工作计划
一、本月工作总结1. 客房入住情况本月客房入住率达到了XX%,较上月提高了XX%,入住客户满意度为XX%。
其中,周末入住率较高,达到XX%,主要得益于我们的周末促销活动。
2. 客房卫生状况本月客房卫生状况良好,经过全体员工的共同努力,客房卫生合格率达到XX%,较上月提高了XX%。
在客房卫生检查中,共发现并整改了XX项问题。
3. 客房设备维护本月对客房设备进行了全面检查和维护,确保设备正常运行。
共计维修XX台设备,更换XX个零部件。
针对客房设备使用频率较高的问题,加强了设备保养和日常检查。
4. 客房用品消耗本月客房用品消耗情况良好,较上月降低了XX%。
通过优化客房用品采购计划,降低采购成本,同时提高客房用品利用率。
5. 客户投诉处理本月共接到客户投诉XX起,较上月降低了XX%。
针对投诉问题,我们迅速响应,及时解决,确保客户满意度。
二、本月亮点工作1. 开展客房服务技能培训,提高员工服务意识和服务水平。
2. 优化客房用品摆放,提升客房整洁度。
3. 加强客房设备维护,降低设备故障率。
三、下月工作计划1. 提高客房入住率针对周末入住率较高的特点,继续开展周末促销活动,提高客房入住率。
同时,加强与其他部门的沟通协作,提升酒店整体服务质量。
2. 优化客房卫生管理加强对客房卫生的日常检查和监督,确保客房卫生合格率达到XX%。
针对卫生问题,及时整改,提升客户满意度。
3. 客房设备维护与更新对客房设备进行定期检查,确保设备正常运行。
针对老旧设备,及时更新,提高客房设备使用效率。
4. 控制客房用品消耗通过优化采购计划和合理使用,降低客房用品消耗。
同时,加强对客房用品的管理,提高客房用品利用率。
5. 提升客户满意度针对客户投诉问题,持续改进服务质量。
加强对员工的培训,提高员工的服务意识和服务水平。
6. 加强部门协作与酒店其他部门加强沟通协作,共同提升酒店整体服务质量,为客人提供优质、舒适的住宿体验。
四、总结本月客房部在全体员工的共同努力下,各项工作取得了较好的成绩。
2023年酒店客房部工作计划与目标(模板12篇)
2023年酒店客房部工作计划与目标(模板12篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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客房月度工作计划怎么写9篇
客房月度工作计划怎么写9篇客房月度工作计划怎么写【篇1】紧张而忙碌的20__年即将过去,在这一年中,我们客房部在酒店的正确指引下,在酒店领导的关心支持下,在员工辛勤工作努力下,在各部门的紧密配合下,并且顺利通过了__复评工作。
为明年的工作打下了较稳定的基础。
一、以服务质量为重点,做好接待工作创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨。
为此,我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进行了全面的改建。
安装了电脑,智能马桶。
更换了床头靠背,沙发,椅子的装饰布等。
物品的添置摆放都进行了严格仔细研究和探讨,力求完美,确保客房的档次与舒适度。
而且还对房间内床上用品(包括床单,枕芯,棉被)等都进行了全面的更新。
还在房间内养植了绿色植物,在床铺上摆放了玫瑰花。
使我们的房间更显得温馨,体现绿色理念,让顾客感到价有所值。
不仅如此,还在电梯厅摆设了古色古香的家具体现了饭店的高贵而典雅的文化底蕴。
并且在各部门的密切的配合下加班加点克服种.种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作,为饭店的营收做出了我们的贡献。
二、培训工作贯彻其中由多方面的原因造成客房部员工流动相当大,且新招的员工多工作不熟悉在管理上造成相当困难也很大程度抑制了服务质量与提升。
针对这一问题我们对员工进行了全面的制度培训,从仪容仪表到礼节礼貌,从进门规范到清扫质量,从理论到实践,不厌其烦、反复施教直到她们能独立操作上岗。
除此之外,我们对房务中心更是加大了培训力度,因为房务中心是饭店的中枢,一个电话一个细节都能反映酒店的形象与服务质量。
我们从电话的接听、客衣服务、遗留物品的处理、查退房的等一系列的服务都进行了一对一的强化培训并且跟踪监督,强调其岗位的重要性,把许多不良因素扼杀在萌芽。
三、设施设备的维护和保养设施和设备的维护和保养是提高饭店效益和长远发展的基础。
所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。
客房部淡季月工作计划
一、背景分析随着季节变化和旅游高峰期的结束,酒店客房业务进入淡季。
为了应对淡季带来的挑战,提高客房部的运营效率,确保酒店整体业绩稳定,特制定以下淡季月工作计划。
二、工作目标1. 优化客房资源配置,提高客房利用率;2. 加强成本控制,降低运营成本;3. 提升员工业务技能,提高服务质量;4. 深入挖掘客户需求,提高客户满意度。
三、具体措施1. 优化客房资源配置(1)根据淡季入住情况,合理调整客房价格策略,提高客房入住率;(2)对空置客房进行深度清洁和保养,确保客房品质;(3)对长期空置的客房,考虑进行内部装修或转租,提高客房利用率。
2. 加强成本控制(1)对客房用品进行精细化管理,减少浪费;(2)加强能源管理,降低能耗;(3)对维修项目进行合理规划,降低维修成本。
3. 提升员工业务技能(1)组织员工进行业务技能培训,提高服务意识;(2)对新员工进行入职培训,确保其快速融入团队;(3)对表现优秀的员工进行表彰和奖励,激发员工积极性。
4. 深入挖掘客户需求(1)通过问卷调查、电话回访等方式,了解客户需求;(2)针对客户需求,推出特色服务,提高客户满意度;(3)加强与客户沟通,建立良好的客户关系。
四、工作安排1. 第一周:召开部门会议,传达工作计划,明确工作目标;2. 第二周:对客房进行深度清洁和保养,确保客房品质;3. 第三周:组织员工进行业务技能培训,提升服务质量;4. 第四周:开展客户满意度调查,挖掘客户需求,优化服务。
五、总结与反馈1. 每周召开部门例会,总结本周工作完成情况,对不足之处进行改进;2. 每月进行一次工作总结,分析工作成果,调整工作计划;3. 鼓励员工提出建议,共同优化工作流程,提高工作效率。
通过以上措施,确保客房部在淡季期间稳定运营,提高酒店整体业绩。
酒店客房月度工作计划4篇
酒店客房月度工作计划4篇酒店客房月度工作计划1xxxx年是酒店开业第一年,xxxx年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展情况予以汇报:一、培训方面酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。
根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。
在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。
基本功练好了。
只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。
通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到行业标准。
前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧。
前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升。
经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。
二、在服务方面酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。
房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。
另外房间还每天配送免费水果,在房间卧室和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每天都会得到一份免费时令水果,所有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广大客户的认可。
酒店月度工作计划(精选10篇)
酒店月度工作计划(精选10篇)酒店月度工作计划篇1一月份工作落实情况1、完成营业收入189.7万元,其中客房收入48.6万元,入住宾客1480人次,入住率62%;餐饮收入125.02万元,就餐宾客13569人次;康乐收入7.52万元。
2、做好每天的服务质量检查工作,总结在检查中发现的情况、问题,制定了详细的案例让员工进行分析、讨论。
3、饭店的接待工作和日常管理工作正常有序开展。
4、全店员工开展了礼仪礼貌知识培训。
5、组织员工开展了一次拔河比赛活动,丰富了员工的业余文化生活。
6、组织了工程、保安人员对饭店的安全工作展开全面检查一次。
二月份工作计划1、2月份争取实现营业收入172.6万元;2、做好春节期间的工作安排,确保饭店在春节期间安全、高效运行,不出任何事故;3、认真__市委、市政府交办的各项接待任务;4、召开饭店度工作总结大会,对的工作进行全面总结,对度的饭店工作进行部署;5、加强员工素质教育,开展酒店职业英语培训一次;6、搞好员工文娱活动,组织一次扑克牌比赛;7、全力__市局安排的各项工作,协助相关处室做好的招商引资工作;酒店月度工作计划篇2面对酒店后勤工作中的考验自然要提前做好相应的规划才行,无论是以往积累的经验还是领导在工作中的教导都能够提供借鉴,所以我在结束本月工作的同时也在思考如何开展5月份的后勤工作,至少要通过自身的努力完成得比以往好才能够得到领导的认可,因此我制定了5月份的酒店后勤工作计划从而加强自身的综合素质。
由于酒店生活物资消耗量较大的缘故导致往往需要提前制定采购清单,所以我得根据当前月份的消耗量预估5月份大概需要采购多少物资,然后通过对市场信息的调查了解生活物资的价格并与部门领导进行沟通,通过与合作商的商谈并经过价格的对比以后再来进行大批量的采购,在登记入库的同时也要对采购的物资进行分门别类方便以后进行清点,而且我对待5月份的后勤工作也要更加主动些并加强与其他部门间的交流,通过这种方式加强对后勤职能的理解往往能够获得不错的发展,另外我在进行清点与核对的同时也要反思自己在采购过程中的不妥之处并加以改善。
酒店客房部每个月的工作计划
酒店客房部每个月的工作计划酒店客房部每个月的工作计划一、工作目标和目标规划本月的工作目标是提高酒店客房部的服务水平,让客人享受到更加优质的服务体验。
为了实现这个目标,我们需要加强对员工的培训,提高他们的服务意识和技能水平。
此外,我们还需要改进客房清洁设施,确保房间环境卫生,提高客人入住的满意度。
二、工作任务和时间安排1. 培训员工,提高服务质量时间:本月第一周任务:为所有客房部员工提供一次严格的培训,以提高他们的服务素质和技能水平。
包括社交礼仪,专业知识,定制服务等。
2. 反复检查和评估房间卫生情况时间:除节假日外的每周一次任务:我们将反复检查和评估所有房间的卫生情况,并及时解决问题,确保房间整洁干净,对客人入住的满意度产生重要的影响。
3. 改善与客人的沟通时间:本月第三周任务:我们将寻找客人反馈的渠道,收集客人的意见和建议,并根据客人反馈情况,定期改进客房服务,打造更舒适、更便利的服务环境。
4. 提高客房清洁水平时间:本月第四周任务:我们将改进客房清洁工具和设施,提高房间清洁效率,增加清洁质量和深度,从而为客人提供更好的入住体验。
三、资源调配和预算计划本月的预算主要涉及培训费用、改进设施费用和清洁设施成本。
我们将调动社内资源和企业资源,寻找廉价、实用的设施和教育资源,以保证预算的合理利用。
四、项目风险评估和管理我们已经进行了基本的风险把控,包括安全隐患、环境卫生问题和客房服务质量问题等。
我们将制定健全的风险管理方案,并及时进行沟通和解决问题,从而保证客房服务的安全性和可持续发展性。
五、工作绩效管理我们将以“客人满意度”为绩效管理的核心元素,通过客人反馈、客房清洁统计、客房服务数据统计和员工满意度等维度,对各项工作进行绩效评估。
六、沟通和协调我们将建立有机的沟通机制,保持部门间和部门与客户之间的畅通沟通,确保工作高效有序进行。
七、工作总结和复盘在本月工作结束后,我们将对整个工作过程进行总结、分析和复盘,以提高工作效率,发现和改进问题,并得出适合本部门的工作经验和可借鉴之处。
客房月工作计划优质6篇
客房月工作计划优质6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作计划、工作总结、心得体会、汇报材料、演讲致辞、条据文书、合同协议、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work plans, work summaries, reflections, presentation materials, speeches, policy documents, contract agreements, teaching materials, essay summaries, and other sample essays. If you want to learn about different sample essay formats and writing methods, please stay tuned!客房月工作计划优质6篇有了工作计划,我们可以更好地安排工作时间,提高工作效率,工作计划可以帮助我更好地应对突发事件和紧急任务,本店铺今天就为您带来了客房月工作计划优质6篇,相信一定会对你有所帮助。
2024酒店客房部工作计划(5篇)
2024酒店客房部工作计划一、落实层级管理,重视执行力,不断推进部门的管理制度建设经过几代管理人员的不断努力,现在客房部已形成一套管理制度和操作流程,酒店客房主管工作计划。
但面对客人越来越多的个性化需求,面对越来越多90后员工成为服务的生力军,仅仅靠一成不变的管理制度和操作流程显然是不够的,最重要的还是管理人员加强工作责任心,优化管理模式,有效实行层次管理,落实____执行力,以“控制质量为主线”按计划,有步骤抓好各项管理工作。
1、深入学习____执行力,培养扎实工作作风,注重管理工作实效。
执行力最关键在于管理者对各项工作的有效执行,他们对工作执行的好坏,直接影响到客人的满意度,直接关系到决策目标的实现与否。
为提高执行能力,部门将努力坚持做到“三多”,“三快”加创新。
(1)、管理人员坚持多到现场,多关注细节,多关心员工。
(2)、管理人员坚持快速传递信息,快速解决问题,快速培训员工。
(3)、管理人员要创新性的开展工作,首先要意识创新,管理人员要不断学习更新知识,用敬业精神勇于进行管理的探索与实践,在实践中完善,在完善中提高。
2、深化服务,完善设施,确保对客服务质量(1)、深入认识服务的内涵,培养员工主动为客人着想的服务意识,养成“好客、善良、为他人着想”的行为习惯。
(2)、加强服务接待工作的计划性,分清各层级人员所负责任,控制好动态管理质量。
对较大型的或重要的服务接待工作预先做好详细的服务工作计划,多考虑细节要求,做好具体的分工和职责,明确服务工作要求和岗位职责。
(3)在公司领导支持和工程部配合下要进一步做好客房服务设备设施的维修保养工作,提高对客服务效率,提升整体的格调和竞争力。
3、强化节流意识,加强物品管理,尽能力控制营业成本。
完善成本管理控制制度,以规章制度严格管理全员日常所发生的费用;做实对物资设备的维护,使人人都有物品折旧概念,加强对物品能耗的有效调控;杜绝各类能源的浪费,要求部门各班组责任到人节约分厘,节约开支降低能耗。
酒店客房月工作计划【7篇】
酒店客房月工作计划【7篇】酒店客房月工作计划精选篇1回顾20__年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将20__年来的工作情况总结如下:一、加强自身学习,提高业务水平虽然我的职务只是一名客房部领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。
二、日常管理工作楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。
在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。
努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。
本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。
三、存在的问题一年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一,我毕竟到__工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
第二,有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。
第三,自己的理论水平还不太高。
四、20__年的工作计划1.加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。
2.加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。
3.积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。
4.针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。
客房月度工作计划【10篇】
客房月度工作计划【10篇】客房月度工作计划(精选篇1)在我加入__酒店客房部以来能够认真完成领导安排的工作,我深知做好客房部工作是改进酒店服务质量的前提,为了让前来酒店住宿的客户享受到良好的环境自然要认真做好工作,因此我能够围绕酒店发展的目标来做好本职工作,随着工作中取得不少进步让我对此进行了总结。
认真做好客房清扫工作从而营造良好的住宿环境,对前来入住的客户来说客房的干净整洁程度是很重要的,若是连基本的卫生状况都无法予以保证自然难以获得客户的认可,因此酒店领导向来很重视客房清扫工作的展开,除了每天至少对各客房打扫两次以外还会随机抽查打扫的质量,在没能将客房打扫干净的情况下自然是会被领导批评的,这也让我在打扫客房的同时不断鞭策自己,争取做好这份工作从而让入住的客户感到满意,而且做好本职工作本就是对自身职业发展负责的做法,工作中辜负领导的信任则是毫无职业道德的。
将脏乱的衣物转交给洗衣房并对床褥进行更换,想要做好客房部工作自然不能够满足于简单的打扫,事实__褥的更换与衣物的清洗十分重要,必要时还要定期对室内进行消毒才行,因此我能够与洗衣房进行沟通并对衣物进行处理,而且我会主动咨询入住的客户是否有其他的需求,为客户提供优质的服务从而营造酒店良好的口碑,在我看来这项工作的完成是每个酒店工作人员都应该做到的,而且我也会与同事沟通从而了解客房部工作的注意事项,在进行工作交接的时候也会向对方说明值班期间的职责所在。
对客房内物品进行检查并将情况反馈被后勤部门,为了让前来入住的客户享受良好服务自然要保证室内生活用品一应俱全,因此我会对室内进行检查并了解各类生活物品的使用状况,发现纸巾或者沐浴露等物品存在短缺状况则会通知后勤部门,而且电视或淋浴设备能否正常使用也是要有所了解的,尽管在检查的时候能够尽职尽责却也有顾及不到的领域,主要是部分客房存在着网络信号差的问题从而被客户投诉过,虽然也有向领导反馈过这类问题却没能得到实质性的解决。
酒店月度工作计划
酒店月度工作计划
《酒店月度工作计划》
为了提高酒店的运营效率和服务质量,制定一个明确的月度工作计划是至关重要的。
以下是一个可能的酒店月度工作计划:
第一周:
1.分析上个月的客房入住率和平均房价,制定新的房价策略。
2.检查酒店设施和设备,确保一切正常运转并进行必要的维护
和修理。
3.与部门经理会议,讨论并确定本月的目标和重点工作内容。
第二周:
1.进行员工培训和考核,确保员工具备足够的专业知识和技能。
2.更新酒店宣传材料和网站内容,推广最新的酒店服务和优惠
信息。
3.检查酒店安全系统和消防设备,确保满足安全规定并制定必
要的改进计划。
第三周:
1.进行市场调研,了解竞争对手的最新动态和顾客需求,制定
相应的营销策略。
2.评估饮食和餐饮服务,调查客人的满意度和建议,根据调查
结果进行改进和优化。
3.与重要客户进行沟通和会谈,了解他们的需求并提供个性化
的服务。
第四周:
1.回顾本月的工作成效和绩效指标,向员工进行总结和表彰。
2.制定下个月的工作计划和目标,并与员工共享。
3.定期检查酒店的财务状况,确保资金的合理分配和利用。
以上是一个可能的酒店月度工作计划,每个酒店根据自身的情况可以对其进行适当的调整和补充。
通过制定明确的月度工作计划,酒店可以更好地规划和管理每个月的工作,并提高酒店的整体运营效率和服务水平。
【工作计划】酒店月度工作计划怎么写
【工作计划】酒店月度工作计划怎么写
酒店月度工作计划。
一、人员安排。
1. 确保每个部门都有足够的员工配备,根据客房预订情况和餐厅预订情况进行灵活调整。
2. 定期进行员工培训,提高员工的服务意识和专业技能。
二、客房管理。
1. 定期检查客房设施设备的完好情况,及时进行维修和更换。
2. 提高客房清洁和整理的效率,确保客人入住时的舒适度和卫生条件。
三、餐饮服务。
1. 根据客流量和菜品销售情况,调整餐厅的营业时间和菜单。
2. 加强厨房和服务员的卫生和食品安全管理,确保食品质量和客人健康。
四、市场推广。
1. 制定促销活动和套餐,吸引更多客人入住和用餐。
2. 加强与旅行社和在线预订平台的合作,提高酒店的知名度和客流量。
五、财务管理。
1. 控制成本,提高利润率,合理安排酒店的各项支出。
2. 定期进行财务报表的分析,找出问题并及时解决。
六、客户服务。
1. 提高员工的服务态度和技能,确保每位客人都能得到满意的服务。
2. 定期进行客户满意度调查,及时处理客人的投诉和建议。
七、安全管理。
1. 加强消防设施的检查和维护,确保酒店的消防安全。
2. 提高员工的安全意识,加强安全培训,确保客人和员工的人
身安全。
以上就是酒店月度工作计划的内容,希望通过全体员工的努力,能够顺利完成并取得更好的成绩。
酒店客房部每个月的工作计划
酒店客房部每个月的工作计划酒店客房部每个月的工作计划是重要的管理工具,它可以帮助客房部门实现高效的日常管理,并确保客房部的正常运营。
一个好的计划表需要根据不同的季节和市场需求进行不断地调整,确保计划的执行有效地支持业务目标的实现。
以下是一份关于酒店客房部每个月的工作计划的详细工作计划表,具体内容如下:一、月初1. 客房部门总经理会议* 重新审查和评估上一个月的运营情况。
* 检查客房部门是否做好了团队管理、预算控制和衣物和用品库存管理等方面的准备工作。
* 讨论个别员工的表现和群众反应,并决定是否需要进行培训和/或员工调整。
* 评估各个部门的人员规模,以确保客房部门在高峰期和低峰期都能够有效地提供服务。
2. 客房销售预测* 在会前,客房销售部门会提供预测数据,以便客房部门作出相应的人员和物品安排。
二、月中1. 客房清洁* 安排客房管理员,按时清洁的工作,以确保客房的清洁和整洁。
* 检查所有客房和相关区域的维修和整改要求。
* 协调警卫部门,确保客房和相应区域的安全。
2. 户内装潢* 根据季节和市场需求,更换客房内的装饰和样式,满足客户需求。
* 保持客房的新鲜感和时尚感,以吸引和留住客户。
三、月末1. 衣物和用品库存管理* 确定客房用品和衣物库存,并更新相应的数据。
* 跟进和检查物品的质量,以确保它们符合适当的标准,并依据需要对其实施必要的措施。
* 安排库存人员,保证仓库的安全和安静。
2. 客户和员工反馈* 按时收集顾客和员工的反馈,以发现和解决任何问题。
* 召开会议,共同讨论如何改进和优化客房部门的管理。
* 对员工进行培训和支持,以提高他们的能力和客户服务水平。
总之,酒店客房部每个月的工作计划必须详细制定、执行,并根据市场的需求和季节的变化不断调整。
通过严格的工作计划和日常的管理,客房部门可以保证运营的高效性和顾客的满意度。
客房每月工作计划
客房每月工作计划
客房部门的每月工作计划可以包括以下内容:
1. 日常客房清洁与整理工作,确保客房的卫生和整洁。
2. 定期更换客房用品,如床单、毛巾等,并确保存货充足。
3. 定期对客房设施进行检查和维护,如空调、电视、电话等设备的正常运作。
4. 客房装修和更新计划,根据需求和预算制定相关计划。
5. 每日上报客房占用情况,及时处理客人的需求和投诉。
6. 培训新员工和提升现有员工的技能和服务意识。
7. 协调与其他部门的合作,如前台、维修部门等,确保客房工作的顺利进行。
8. 定期组织客房团队会议,交流工作经验和分享工作心得。
9. 不定期的进行客房巡查和质量检查,提高服务质量和客户满意度。
这些都是客房部门每月工作计划中可能包含的内容,具体会根据酒店的需求和实际情况做出调整和安排。
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酒店客房月工作计划篇一:客房部工作计划客房部工作计划客房部>工作计划(一)根据酒店20**年整体经营目标以及20**年客房部成本费用控制指标的相关要求,特制定全年工作计划如下:一、建立并完善客房部各项>规章制度。
客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应,出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”等问题,严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。
20**年将建立一整套客房部完整的管理制度》。
通过对以上管理制度的统一制定,让各岗位员工更加明确自己的工作内容,各项工作操作的标准与规范,进一步改进服务质量,提高工作效率,同时有利于各种经营管理工作的深入开展。
(该项工作完成时间:20**年1月31日前)二、部门成本费用控制。
20**年客房部总成本费用必须控制在249、3万元以内。
客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”,有效降低营业成本。
1、布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分,可以将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制,减少布草更换洗涤次数;2、严格控制房间内各种耗品的配备使用量。
3、“水、电、煤气”使用的严格控制,也是“节能降耗”的重要举措之一(该项工作执行时间:20**年2月1日至15日完成实施准备阶段的相关工作,并定于20**年2月16日起开始实施,并在具体实施过程中不断改进完善)三、部门>培训工作。
客房部要在20**年狠抓部门培训工作,前期可根据所制定的各项规章制度对所有员工进行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训,使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范。
培训工作将在每季度开展一次,每季度的第一个月将培训内容送交酒店行管部审核,根据审核意见进行修改完善,。
(该项工作执行时间:20**年1月31日前视部门各项规章制度指定情况同步实施,并定于20**年3月31日前完成第一次部门培训工作)四、工资、月奖及考核评定工作。
为达到“奖勤罚懒,表彰先进”的目的,形成客房部良好的工作作风,在明年的工作中将有针对性地开展以下工作:1、工资。
按照酒店20**年薪资定级标准,客房部工资标准从领班到服务员,都可定为A、B、C三个级别。
发放标准及方式:依据每月综合考评情况,对服务员工资进行定级(A、B、C级),并报酒店行管部审核,审核通过后于每月7号前后,由财务部将定级工资发放到员工工资账户上;2、部门月奖。
根据部门岗位编制及实际工作运转中的人数差,从工资总额中计提资金作为部门月奖发放,用于激励综合表现良好的员工。
3、工作评定及考核。
为每位部门员工建立考核记录本,对每位员工每日的劳动纪律、服务质量、工作完成情况等内容进行详细考核并打分,将每日扣罚或奖励分情况进行汇总登记,每月通过分值计算,评定等级,同时与当月工资、部门月奖挂钩起来,形成连动机制。
(该项工作执行时间:20**年2月1日起开始实施)五、打造“绿色客房”,创造客房新产品。
1、在完成客房部各项服务管理工作规范化、标准化、程序化的改造后,必须进一步加大对部门员工的培训力度和输出服务的整改力度,使客房部每位员工具备良好的礼仪、礼貌,热情的服务态度,丰富的服务知识,娴熟的服务技能,快捷的服务效率。
2、所谓“绿色客房”,是指无建筑、装修、噪音污染,室内环境符合人体健康要求的客房;客房内所有物品、用具及对它们的使用都符合环保要求。
(该项工作执行时间:20**年6月1日至15日完成实施准备阶段的相关工作,并定于20**年6月16日起开始实施,并在具体实施过程中不断改进完善)六、客房部设备设施保养工作。
设备设施的保养工作作为客房日常管理工作的重要组成部分,也是明年工作的重点之一。
必须加强日常吸尘维护工作力度,部门内员工必须掌握各种水溶性、油溶性污渍的清除方法,并养成及时发现及时处理的习惯,有效解决目前地毯维护差,损耗大的问题;制定《周期性清洁项目》,将各种卫生死角纳入计划性卫生工作,并严格组织有效实施,保证客房部整体卫生质量的稳步提高。
(该项工作执行时间:20**年2月1日起开始实施)七、加强部门之间的沟通协作,提高宾客满意度。
宾客满意度,一直是衡量酒店服务质量高低的重要指标,这就要求我们在明年工作中必须进一步加大各部门之间的沟通频度,为宾客提供更加优质、简便的服务,充分满足客人需求,提高宾客满意度。
(该项工作执行时间:20**年1月1日起开始实施)总之,20**年即将到来,虽然经营目标任务的实现“任重而道远”,但是客房部一定会摈弃前嫌,以更加饱满的工作热情,严谨求实的工作态度,高效优质的服务理念,与酒店其他部门一起笑迎四方宾客,为20**年经营目标的实现不懈努力!客房部工作计划(二)20**年5月至7月1日五悦九寨店筹备开业,作为五悦九寨店客房部经理,我将围绕总公司经营指标,店长的工作思路及工作指示和具体安排进行有效的工作计划,我的开业前期工作计划及个人思路在以下几个方面作出计划尝试以及具体实施:一、招聘首先按照酒店人事部的要求及规定招聘员工,客房部要吃苦耐劳。
有团队意识。
有上进心。
有灵活头脑。
一岗多能的原则,组建一个优秀的团队,我计划采取优胜劣汰,考核末尾淘汰制度,把员招聘工作放在重要位置,培养良好的工作氛围,团结协作。
互相包容,发挥最大的团队效益。
计划聘用的客房员工5月30至6月1日这三天作为到店报到时间。
二、培训起止时间:20**年6月1日至20**年7月1日。
参培人员:客房部员工及所有关客房部管辖内的员工。
培训范围:礼貌礼节。
仪容仪表,客房基本常识。
客房技能。
PA技能常识。
职业素养。
职业道德,团队协作力等。
培训具体安排:6月1日至6月5日作为客房部前期培训,培训内容:仪容仪表。
礼貌礼节。
6月6日至6月27日作为中期培训,培训内容:客房基本常识。
客房技能技巧,PA工作的范围及基本的工作常识。
6月28日至7月1日作为开业后期培训,培训内容:职业素养。
职业道德。
团队协作力等。
注:培训期间涉及到实操演练及客房开业前的卫生打扫,我计划将这两者结合:培训+实操+考核,开业前三天将人员岗位制度等一系列的都制定出来。
三、员工技能。
职业素养考核1、笔试:将培训期间的所有内容以书面的试卷形式复印成文,发放参考人员进行笔试考试,不识字的员工进行口头考试。
2、职业技能现场考核:对客房服务员的客房清扫流程。
做床。
对客服务等进行现场考核,PA进行如何安全使用操作机器。
这一考核完成后准备开业。
四、开业前期每个工作岗位需要的各种表格的制作。
前期客房每个岗位都需要各个岗位不同的表格,我计划这些表格的制作结合酒店本身的实际情况和实际操作的便利来制作。
开业前期我部将以这四点为工作重心,做好开业前的准备,做好开业前可能发生的应急预案,为酒店开业做好铺垫。
客房部工作计划(三)1、房间设施、设备保养维护方面:1)在工程部的配合下加强对设施设备的维护和保养,确保设施和设备的完好率。
日常的设施维修及时上报并跟进维修及使用情况;另每季度对房间的设施设备大检查一次,将维修问题汇总上报工程部。
2)部门在房间设施的养护上严格按照养护制度执行,例如:每季度的床垫翻转、家具上蜡养护,皮革及不锈钢、地毯的定期保养等。
2、提高服务质量方面1)多提供一些个性化服务,吸引并留住更多的回头客。
部门准备在人员编制上增加一名专员,主要负责客人服务信息的收集及部门细节化、个性化服务案例的收集。
每日跟进部门员工对客的细节服务及个性化服务,确保服务质量有明显的提升。
部门首先要将先前所做的房间留言服务、千纸鹤的摆放、每日干果的赠送、浴盐的赠送做好,在此基础上集思广益,做出更多的感动案例。
2)在客遗留的管理上与前厅部携手,将在客房内的遗留物品,客房部管理的同时前厅部做好备忘,使客人在第一时间内可以得到准确的遗留信息。
3)酒店各部门给予提供的对客服务信息,我们将高度重视,确保对客服务流程的完整及完美性。
3、在培训方面加大培训力度,提高员工的服务意识,提高工作技能及服务效率。
部门计划:第一度和第三季度培训主题是:部门规章制度及工作流程方面的理论培训,第二、度和第>四季度培训主题是:各项业务的情景模拟实操及开展部门的业务技能大比武。
4、在节能降耗方面进一步做好能源的控制,提倡全员节能,客用品的每日领用表格继续使用的同时,每月将员工个人的领用量汇总比较,将此项的考核结果与绩效奖金挂钩。
5、部门管理方面1)部门每周的管理沟通会照常进行2)代领员工学习《第四期绩效考核方案》,根据方案中的奖罚条例对部门的员工进行公平公正的考核,使做的好的员工能拿到高额的奖金,付出和得到成正比。
3)使管理现场化,多进行现场巡查,及时纠正工作中的不足。
愉快的假期已结束,等待我们的是更多机遇与挑战,努力吧!在我们这个大家庭中,没有不重要的岗位,只是我们的分工不同,承认别人的价值就是承认自己的价值。
付出了就会有回报!篇二:客房部月度工作总结客房部七月份工作总结? 制定并落实房间物品摆放标准及房间大清洁工作要求标准? 安排落实客房所属各区域的日常卫生及计划卫生工作,并取得初步成效? 配合酒店做好客房岗员工绩效考核试行工作,汇总各岗员工绩效考核成绩,并对培训合格人员进行转正及定职工作? 配合酒店做好部门安全保卫工作,查处两起员工盗窃住客财物案件,召开客房部全体员工会议,进行思想道德及法制观念的教育,举一反三,通过此类案件的告破警醒有类似不良动机的人员,同时也通过此类案件引发客房各岗管理人员的反思,对岗位操作程序中较易出现问题的环节进行整改,及时堵住漏洞 ? 开展客房各岗员工岗位知识、操作细则、服务意识、服务质量标准的培训考核工作 ? 每月按时完成客房部各岗考勤报备,完成各类物品—布草、玻璃器皿、低值易耗品的盘点统计工作,并报酒店财务部? 及时与消杀公司联系、沟通、反馈,做好酒店各区域的消杀工作,完善消杀服务工作? 及时与外洗百生洗涤公司联系、沟通、反馈的外洗服务质量,做好酒店对客送洗、布草清洗、员工制服清洗工作,做好布草、客衣数量核算工作 ? 及时与绿植租摆联系、沟通、反馈酒店环境内绿色植物状况 ? 每月对酒店地毯逐层、逐间进行清洁、保养工作,对酒店硬质地面进行磨洗、打蜡、晶化 ? 每月与酒店工程部反馈客房、公共区域的缺陷情况,配合做好房间缺陷报修、工程维修、清洁工作? 完成楼层热水壶除水垢工作? 完成客房各岗的礼貌、礼节、仪容仪表、微笑的培训,并监督培训效果篇二:客房部7月份工作总结客房部7月份工作总结一、本月与上月经营及成本数据客房部7月份1-31日营业收入总额28万元,其中住宿收入万元,会务收入万元,娱乐收入万元,总成本支出万元,毛利率%。
出租房间659间次,出租率%。