生产管理和控制(1)
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运用“5M1E”达成“Q、C、D”的活动 — 生产
生产管理和控制(1)
机 Machine
人 Man
环境 Environment
5M1E
测 Measure
料 Material
法 Method
生产管理和控制(1)
生产计划和控制的根本目的
1. 准时生产, 准时出货 2. 库存控制, 成本降低
生产管理和控制(1)
生产管理和控制(1)
2020/11/24
生产管理和控制(1)
课程大纲
1. 客户的基本需求 2. 生产本质 3. 生管的内容和职责 4. 生产计划的制定 5. 物料管理
课程内容
生产管理和控制(1)
企业应满足客户的什么基本需求?
客户的三个基本需求 (Q. C. D): n 1.高质量 (Quality) n 2. 低成本 (低价格) (Cost) n 3. 准时交货 (Delivery)
和周生产计划。 n 5. 配合生产计划做到良好的物料控制。 n 6. 对生产进度及物料进度的及时追踪和沟通协调。
生产管理和控制(1)
生产管理做得差，容易造成什么现象？
n 1. 经常性的停工待料：因为生产无计划或物料无 计划，造成物料进度经常跟不上，以致经常性的 停工待料。
n 2. 生产上的一顿饱来一顿饥：因为经常停工待料， 等到一来物料，交期自然变短，生产时间不足， 只有加班加点赶货，结果有时饿死，有时撑死。
生产管理和控制(1)
生产计划管理部门的作用有哪些？
n 1. 对销售部门接到的订单能协调出一个较为合理 的年度、季度、月度销货计划。
n 2. 对销售部门随意变更生产计划、紧急加单或任 意取消单能进行适当的限制。
n 3. 根据产能负荷分析资料，能制定出一个合理完 善的生产计划，对生产订单的起伏、生产计划的 变更有准备措施，预留“备份程序”。
生产管理和控制(1)
生产的本质
运用材料(Material)、机械设备 (Machine)、人(Man)、结合作业方法 (Method)，使用相关检测手段(Measure)， 在适宜的环境(Environment)下，达成品质 (Quality)、成本(Cost)、交期(Delivery)，谓 之生产。
产品别
季、半年
（中期）
月份生产计划 产品别、零件别
月
小日程 周生产计划 产品别、零件别
周
（短期）
日生产计划 产品别、零件别
日
期别 季 月
周、月 日 日
小时
生产管理和控制(1)
生产计划的内容
5W2H分析法(七何分析法)
1、Why 为什么要生产—订单、出货日期 2、What 生产什么—产品名称、零件名称； 3、Wherer 在哪里生产—生产地点； 4、Who 由谁来完成—责任部门/人员； 5. When 要求什么时候完成—期间、交期； 6. How much生产多少—数量或重量; 7. How —如何做,方法怎样;
生产管理和控制(1)
生产计划的内涵
一方面：为满足客户要求的三要素“交期、 品质、成本”而计划；
一方面：使企业获得适当利益，而对生产的 三要素“材料、人员、机器设备”的适切 准备、分配及使用的计划。
生产管理和控制(1)
生产计划的任务
1、要保证交货日期与生产量； 2、使企业维持同其生产能力相称的工作量
生产管理和控制Fra Baidu bibliotek1)
良好的生产与物控管理应该做到哪几点？
n 1. 建立制定完善的生产与物控运作体系（即从销 售到出货的整体运作程序）。
n 2. 预测及制定较为合理的短、中、长期销售计划。 n 3. 对自身的生产能力负荷预先进行详细的分析，
并建立完善的资料。 n 4. 生产前期做好完整的月销货计划（生产总排程）
业条件，又要找出最适合、最经济的作业方法； ⑵籍着作业方法的标准化，将作业方法、作业
什么是生产与物料管理控制（PMC）？
n PMC代表Production Material Control的缩写 形式，意思为生产及物料控制。通常它分 为两个部分：
n PC：生产控制或生产管制（台、日资公司 俗称生管），主要职能是生产的计划与生 产的进度控制。
n MC：物料控制（俗称物管），主要职能是 物料计划、请购、物料调度、物料的控制 （坏料控制和正常进出用料控制）等。
n 4. 能准确地控制生产的进度，能对物料控制人员 做好物料进度的督促。
n 5. 当生产进度落后时，能及时主动地与有关部门 商量对策，协商解决办法，并采取行动加以补救。
生产管理和控制(1)
生产管理控制部门的工作职能有哪些？
n 1. 协调销货计划。 n 2. 制定生产计划。 n 3. 控制生产进度。 n 4. 督促物料进度。 n 5. 分析产能负荷。 n 6. 生产数据统计。 n 7. 生产异常协调
（负荷）及适当开工率； 3、作为物料采购的基准依据； 4、将重要的产品或物料的库存量维持在适当
水平； 5、对长期的增产计划，作人员与机械设备补
充的安排。
生产管理和控制(1)
生产计划的种类
划分种类
对象
期间
大日程 （长期）
长期生产计划 年度生产计划
产品群 产品群、产品别
2~3年 1年
中日程 3~6月生产计划
n 3. 物料计划的不准或物料控制的不良，半成品或 原材料不能衔接上，该来的不来，不该来的一大 堆，造成货仓大量堆积材料和半成品，生产自然 不顺畅。
生产管理和控制(1)
生产管理做得差，容易造成什么现象？
n 4. 生产计划表仅起形式上的作用，生产计划与实 际生产脱节，计划是一套，生产又是一套，生产 计划根本不起作用，徒具形式。
生产管理和控制(1)
生产计划应满足的条件
1、计划应是综合考虑各有关因素的结果； 2、必须是有能力基础的生产计划； 3、计划的粗细必须符合活动的内容； 4、计划的下达必须在必要的时期。
生产管理和控制(1)
途程计划
途程计划，系决定产品加工所需的加工顺序、方法 及条件，是计划标准的中心项目。
途程计划的目的有二： ⑴即要考虑加工使用的材料、机械、工具等作
n 5. 对销售预测不准或对产能分析不准，不能针对 产能进行合理安排，没有空留余地，生产计划的 机动性不强，生产计划变更频繁，紧急订单一多， 生产计划的执行就成了泡影。
n 6. 计划、生产及物料进度协调性不强，影响交货 期，降低公司声誉。
n 7. 生产经常紊乱，品质跟着失控，造成经常性的 返工，经常返工又影响生产计划的执行，造成恶 性循环。
生产管理和控制(1)
机 Machine
人 Man
环境 Environment
5M1E
测 Measure
料 Material
法 Method
生产管理和控制(1)
生产计划和控制的根本目的
1. 准时生产, 准时出货 2. 库存控制, 成本降低
生产管理和控制(1)
生产管理和控制(1)
2020/11/24
生产管理和控制(1)
课程大纲
1. 客户的基本需求 2. 生产本质 3. 生管的内容和职责 4. 生产计划的制定 5. 物料管理
课程内容
生产管理和控制(1)
企业应满足客户的什么基本需求?
客户的三个基本需求 (Q. C. D): n 1.高质量 (Quality) n 2. 低成本 (低价格) (Cost) n 3. 准时交货 (Delivery)
和周生产计划。 n 5. 配合生产计划做到良好的物料控制。 n 6. 对生产进度及物料进度的及时追踪和沟通协调。
生产管理和控制(1)
生产管理做得差，容易造成什么现象？
n 1. 经常性的停工待料：因为生产无计划或物料无 计划，造成物料进度经常跟不上，以致经常性的 停工待料。
n 2. 生产上的一顿饱来一顿饥：因为经常停工待料， 等到一来物料，交期自然变短，生产时间不足， 只有加班加点赶货，结果有时饿死，有时撑死。
生产管理和控制(1)
生产计划管理部门的作用有哪些？
n 1. 对销售部门接到的订单能协调出一个较为合理 的年度、季度、月度销货计划。
n 2. 对销售部门随意变更生产计划、紧急加单或任 意取消单能进行适当的限制。
n 3. 根据产能负荷分析资料，能制定出一个合理完 善的生产计划，对生产订单的起伏、生产计划的 变更有准备措施，预留“备份程序”。
生产管理和控制(1)
生产的本质
运用材料(Material)、机械设备 (Machine)、人(Man)、结合作业方法 (Method)，使用相关检测手段(Measure)， 在适宜的环境(Environment)下，达成品质 (Quality)、成本(Cost)、交期(Delivery)，谓 之生产。
产品别
季、半年
（中期）
月份生产计划 产品别、零件别
月
小日程 周生产计划 产品别、零件别
周
（短期）
日生产计划 产品别、零件别
日
期别 季 月
周、月 日 日
小时
生产管理和控制(1)
生产计划的内容
5W2H分析法(七何分析法)
1、Why 为什么要生产—订单、出货日期 2、What 生产什么—产品名称、零件名称； 3、Wherer 在哪里生产—生产地点； 4、Who 由谁来完成—责任部门/人员； 5. When 要求什么时候完成—期间、交期； 6. How much生产多少—数量或重量; 7. How —如何做,方法怎样;
生产管理和控制(1)
生产计划的内涵
一方面：为满足客户要求的三要素“交期、 品质、成本”而计划；
一方面：使企业获得适当利益，而对生产的 三要素“材料、人员、机器设备”的适切 准备、分配及使用的计划。
生产管理和控制(1)
生产计划的任务
1、要保证交货日期与生产量； 2、使企业维持同其生产能力相称的工作量
生产管理和控制Fra Baidu bibliotek1)
良好的生产与物控管理应该做到哪几点？
n 1. 建立制定完善的生产与物控运作体系（即从销 售到出货的整体运作程序）。
n 2. 预测及制定较为合理的短、中、长期销售计划。 n 3. 对自身的生产能力负荷预先进行详细的分析，
并建立完善的资料。 n 4. 生产前期做好完整的月销货计划（生产总排程）
业条件，又要找出最适合、最经济的作业方法； ⑵籍着作业方法的标准化，将作业方法、作业
什么是生产与物料管理控制（PMC）？
n PMC代表Production Material Control的缩写 形式，意思为生产及物料控制。通常它分 为两个部分：
n PC：生产控制或生产管制（台、日资公司 俗称生管），主要职能是生产的计划与生 产的进度控制。
n MC：物料控制（俗称物管），主要职能是 物料计划、请购、物料调度、物料的控制 （坏料控制和正常进出用料控制）等。
n 4. 能准确地控制生产的进度，能对物料控制人员 做好物料进度的督促。
n 5. 当生产进度落后时，能及时主动地与有关部门 商量对策，协商解决办法，并采取行动加以补救。
生产管理和控制(1)
生产管理控制部门的工作职能有哪些？
n 1. 协调销货计划。 n 2. 制定生产计划。 n 3. 控制生产进度。 n 4. 督促物料进度。 n 5. 分析产能负荷。 n 6. 生产数据统计。 n 7. 生产异常协调
（负荷）及适当开工率； 3、作为物料采购的基准依据； 4、将重要的产品或物料的库存量维持在适当
水平； 5、对长期的增产计划，作人员与机械设备补
充的安排。
生产管理和控制(1)
生产计划的种类
划分种类
对象
期间
大日程 （长期）
长期生产计划 年度生产计划
产品群 产品群、产品别
2~3年 1年
中日程 3~6月生产计划
n 3. 物料计划的不准或物料控制的不良，半成品或 原材料不能衔接上，该来的不来，不该来的一大 堆，造成货仓大量堆积材料和半成品，生产自然 不顺畅。
生产管理和控制(1)
生产管理做得差，容易造成什么现象？
n 4. 生产计划表仅起形式上的作用，生产计划与实 际生产脱节，计划是一套，生产又是一套，生产 计划根本不起作用，徒具形式。
生产管理和控制(1)
生产计划应满足的条件
1、计划应是综合考虑各有关因素的结果； 2、必须是有能力基础的生产计划； 3、计划的粗细必须符合活动的内容； 4、计划的下达必须在必要的时期。
生产管理和控制(1)
途程计划
途程计划，系决定产品加工所需的加工顺序、方法 及条件，是计划标准的中心项目。
途程计划的目的有二： ⑴即要考虑加工使用的材料、机械、工具等作
n 5. 对销售预测不准或对产能分析不准，不能针对 产能进行合理安排，没有空留余地，生产计划的 机动性不强，生产计划变更频繁，紧急订单一多， 生产计划的执行就成了泡影。
n 6. 计划、生产及物料进度协调性不强，影响交货 期，降低公司声誉。
n 7. 生产经常紊乱，品质跟着失控，造成经常性的 返工，经常返工又影响生产计划的执行，造成恶 性循环。