第五章 固体废物的堆肥化处理

第五章 城市固体废物的堆肥化技术
7.碳磷比（C/P） 磷也是影响微生物生长繁殖的重要的因素之一。一般堆肥化的 C/P宜调节在75－150。 8.颗粒度 堆肥化所需的氧气是通过堆肥原料颗粒之间的空隙供给，而空 隙率及空隙的大小主要取决于颗粒的大小及结构强度。但颗粒的粒 径不能太小，以保持一定程度的空隙率和透气性，便于通风供氧， 粒径一般以12～60mm为宜。
6.贮藏
第五章 城市固体废物的堆肥化技术
五.影响好氧堆肥的因素
1．通风供氧 通风是满足微生物氧化分解有机物需要的主要方式。通风量主要 取决于有机物含量、挥发度、可降解系数等，还与微生物活动的强烈 程度、有机物的分解速度以及堆肥化物料的粒度密切相关。 2. 含水率 微生物在生长繁殖和分解有机物的过程中需要一定量的水分溶解 有机物以利于微生物的摄取，同时水分的蒸发可以调节物料之间的温 度。微生物的生长和对氧的要求均在含水率为50－60%时达到峰值， 过高的水分会充满物料颗粒间的空隙，使空气含量大大减少，堆肥由 好氧状态转为厌氧状态，温度难以升高，而且营养物质容易被淋溶流 失；水分太低则不利于微生物的生长需要，有机物也难以分解，当水 分低于12%时，微生物的生长繁殖就会停止。 3.有机质和营养物的含量 堆肥原料中适宜的有机质含量为20－80%。有机质含量过低，不 能提供足够的热能，影响嗜热菌的繁殖，难以维持高温发酵过程，从 而影响发酵产品的质量；有机质含量过高，会造成通风困难，供氧不 足，导致局部出现厌氧发酵过程。微生物生长繁殖所需的大量营养物 主要有碳、磷、钾；需要的微量元素有钙、铜、锰、镁等。
第五章 城市固体废物的堆肥化技术
四.好氧堆肥化工艺
1.原料预处理 主要包括原料的分选、破碎、筛分、含水率和碳氮比的 调整，以及添加菌种和酶 2.原料主发酵 是微生物进行有机物分解，实现垃圾无害化的初级阶段 3.原料后发酵 是进行垃圾无害化处理后的进一步腐熟阶段，称为熟堆肥化 阶段 4.后处理 后处理包括去除杂质和进行必要的破碎处理 5.脱臭
四.堆肥的质量及卫生要求
1. 堆肥的质量要求 （1）粒度，农田用堆肥粒度小于12mm，果园用堆肥粒度小于50mm； （2）含水率，≤35%； （3）pH，6.5～8.5； （4）总氮≥0. 5%；（5）总磷≥0.3%； （6）总钾≥1.0%；（7）有机质≥10%； （8）重金属，总镉≤3mg/kg；总汞≤5mg/kg；总铅≤100mg/kg；总 铬≤300mg/kg；总砷≤30mg/kg。 2. 堆肥的无害化卫生要求 （1）堆肥温度（静态堆肥工艺），>55℃持续5d以上； （2）蛔虫卵死亡率，95%～100%； （3）粪大肠菌，10-1～10-2。
六.堆肥的腐熟度
堆肥的腐熟度是国际上公认的评价堆肥产品稳定程度的一个参 数，它包括两层含义：一是堆肥产品要达到稳定化、无害化，不对 环境产生不良影响；二是堆肥产品在使用期间，不能对作物的生长 和土壤的耕作能力产生影响。
第五章 城市固体废物的堆肥化技术
第三节 厌氧堆肥化
一.厌氧堆肥化过程
厌氧堆肥化是在无氧条件下，利用厌氧微生物的生物转化作用 将废物中可生物降解的有机物分解为稳定的无毒无害的物质，并同 时获得沼气的处理方法。在厌氧堆肥化的发酵初期，产酸菌将有机 物分解为有机酸、醇、CO2、NH3、H2S等，使有机酸大量积累，pH下 降；在发酵后期，由于产生的氨的中和作用，pH逐渐上升，产甲烷 菌开始将产生的有机酸和醇等分解，产生甲烷和CO2。随着产甲烷 菌的繁殖，有机酸被迅速分解，pH 迅速上升。整个厌氧发酵可分 成三个阶段，即液化阶段、产酸阶段和产甲烷阶段（如图）。
有机质（碳水化 合物、蛋白质、 脂肪）
发酵性细菌
糖类 氨基酸 脂肪酸、甘油
产氢产乙酸菌
挥发酚、醇类、 中性化合物、 H2、CO2等
产甲烷细菌
CH4 、 H2 、 N2 、 CO2、CO、 H2百度文库等
液化阶段
产酸阶段
产甲烷阶段
第五章 城市固体废物的堆肥化技术
二.厌氧堆肥化过程中有机物的分解代谢
（一）碳水化合物的分解代谢 1．纤维素的分解代谢 纤维素酶把纤维素水解成葡萄糖，反应式为： （C6H10O5）（纤维素）＋nH2O → nC6H12O6（葡萄糖） 葡萄糖在细菌的作用下继续分解成丁酸、乙酸，最后生成甲烷和二 氧化碳等气体。总的产气过程可表达如下： C6H12O6→3CH4＋3CO2 2．糖类的分解代谢 先由多糖分解为单糖，然后是葡萄糖的分解过程。 （二）类脂化合物的分解代谢 类脂化合物的主要水解产物是脂肪酸和甘油。然后甘油转变为磷酸 甘油脂，进而生成丙酮。在产甲烷菌的作用下丙酮被分解为乙酸，然后 分解为甲烷和二氧化碳。 （三）蛋白质类化合物的分解代谢 蛋白质类化合先水解为多肽和氨基酸，其中部分氨基酸继续水解 为硫醇、胺、苯酚、硫化氢和氮；另一部分分解为有机酸、醇等其它化 合物，最后生成甲烷和二氧化碳。
第五章 城市固体废物的堆肥化技术
2.高温阶段 当堆料温度达到45℃以上时，即进入高温阶段。在这个阶段，嗜 温性微生物受到抑制甚至死亡，嗜热性微生物逐渐代替嗜温性微生物 继续分解转化堆肥中残留的和新形成的可溶性有机物质；复杂的有机 化合物，如半纤维素、纤维素和蛋白质等开始被强烈分解。在高温阶 段，不同的嗜热性微生物的最适宜温度是不同的，在温度上升的过程 中，嗜热性微生物种群是互相接替的。通常在50℃左右活动的微生物 主要是嗜热性真菌和放线菌；当温度上升到60℃时，真菌几乎完全停 止活动，仅有嗜热性放线菌等在活动；当温度升到70℃以上时，对大 多数嗜热性微生物已不适宜，大量死亡或进入休眠状态。 3.降温阶段 降温阶段又称腐熟阶段。在内源呼吸后期，堆肥中只剩下较难分 解及难分解的有机物和新形成的腐殖质，此时微生物活性下降，发热 量减少，温度开始下降。在此阶段嗜温性微生物又占优势，对残余较 难分解的有机物作进一步分解，腐殖质不断增多且达到稳定化，堆肥 化进入腐熟阶段。降温后，需氧量大大减少，含水率也降低，堆肥物 的孔隙增大，氧扩散能力增强，这时只需自然通风。
第五章 城市固体废物的堆肥化技术
Composting Technologies for Municipal Solid Wastes
第五章 城市固体废物的堆肥化技术 第一节 堆肥化的概念
一.堆肥化及堆肥的概念
1. 堆肥化(Composting) 堆肥化是依靠自然界中广泛存在的细菌、放线菌、真菌等微生 物，人为可控制地促进可生物降解的固体有机物向稳定的腐殖质转 化的生物化学过程称为堆肥化。
第五章 城市固体废物的堆肥化技术
4.温度 一般来说，温度过低不利于堆肥化过程的进行，反应速度慢， 堆肥达不到无害化的要求；嗜热菌生长繁殖的最适宜温度为50℃～ 60℃，此时堆肥最有效，反应速度快，并且还可以杀灭虫卵、病原 菌、寄生虫等，堆肥达到无害化要求，因此一般采用高温堆肥；但 温度过高也不利，温度超过70℃时，放线菌等有益细菌被杀死。 5.pH 适宜的pH可以使微生物有效地发挥作用，pH太高或太低都会影 响堆肥化效率，一般认为pH在7.5～8.5之间。在好氧堆肥化初期， pH一般可下降到5～6，然后又上升，发酵完成前可达到8.5～9.0， 最终产品达到7.0～8.0。 6.碳氮比（C/N） 堆肥化过程中，碳作为微生物的能源在代谢过程中大部分被氧 化成CO2释放，少部分被微生物吸收变为细胞膜；氮主要用于原生 质的合成。C/N小，分解快，堆肥周期短；C/N大，降解速度较慢， 堆肥化周期长，所以氮素养料的不足会使微生物生命活动减弱。
第五章 城市固体废物的堆肥化技术
三. 厌氧堆肥化分类及工艺类型
按照堆肥化温度，将厌氧堆肥化工艺分为常温堆肥化、中温堆 肥化和高温堆肥化。 按照堆肥化方式的不同，可将厌氧堆肥化工艺分为两相堆肥化 和混合堆肥化。
四.影响厌氧堆肥化的因素
1．厌氧环境 2．温度 3．pH 4.搅拌 5．营养物 6．添加剂 7．有毒物质
排入环境 释放转换为热量
第五章 城市固体废物的堆肥化技术
二.好氧堆肥化的类型 1.条垛式堆肥化 2.好氧静态堆肥化 3.发酵仓堆肥化（反应器系统） 三.好氧堆肥化过程 1.中温阶段（亦称产热阶段） 在堆肥化的初期阶段，堆层基本处于中温（15～45℃）状态， 细菌、真菌和放线菌等嗜温性微生物较为活跃，它们利用堆肥中的 糖类、淀粉类等可溶性有机物进行生长繁殖。它们在转换和利用化 学能的过程中，将一部分化学能转变为热能，使堆料的温度不断上 升。适合于中温阶段的微生物种类较多，主要以中温、需氧型为主， 通常是一些无芽孢细菌。
造成我国城市固体废物环境污 染问题的原因是什么？你对解决这 些问题有什么建议？
第五章 城市固体废物的堆肥化技术
第二节 好氧堆肥化
一.好氧堆肥化的原理
好氧堆肥化是在有氧的条件下，依靠好氧微生物的作用而进行的。 在堆肥化过程中，有机废物中的可溶性有机物透过微生物的细胞壁和 细胞膜被微生物直接吸收，而不溶的胶体有机物质，则先被吸附在微 生物体外，依靠微生物分泌的胞外酶分解为可溶性物质后再渗入细胞。 微生物通过自身的生命活动，进行分解代谢和合成代谢，把吸收的部 分有机物氧化成简单的无机物， 合成 细胞物质 并释放出生物生长、 （微生物繁殖） 同化作用 活动所需的能量； 同时，把另一部分 堆肥有机物（含C、N、 O 、H 、P 、S ）、氧气、 有机物转化、合成 微生物 为新的细胞物质， 氧化 使微生物生长繁殖， CO2、H2O、NH3、 + 能量 异化作用 PO43-、SO42从而产生更多的生 物体。如图所示：
第五章 城市固体废物的堆肥化技术
三. 堆肥的原料
生活垃圾、有机污泥、人和禽畜粪便及农林废物等都含有堆肥 微生物所需要的各种基质—碳水化合物、脂类、蛋白质等，因而是 常用的堆肥原料。 我国实施的《城市生活垃圾堆肥处理厂技术评价指标》（CJ/T3 059-1996）规定适合于堆肥化的垃圾密度一般为350～650kg/m3；有 机物的含量不低于20%；含水率为40～60%；碳氮比（C/N）为20:1～ 30:1。
第五章 城市固体废物的堆肥化技术
思考与练习 •1．名词解释 •堆肥化 堆肥 堆肥的腐熟度 •2．简答题 •（1）简述堆肥的主要作用。 •（2）简述堆肥化原料的基本要求。 •（3）简述好氧堆肥化的原理。 •（4）简述厌氧堆肥化的过程。 •（5）简述影响厌氧堆肥化过程的因素。 •3．论述题 •（1）试述好氧堆肥化过程及其微生物作用。 •（2）试述影响好氧堆肥化的因素。
2. 堆肥(Compost) 堆肥化的产物称为堆肥，是一种深褐色、质地疏松、有泥土 气味的物质，类似于腐殖质土壤，故也称“腐殖土”；是一种具有 一定肥效的土壤改良剂和调节剂。
第五章 城市固体废物的堆肥化技术
二. 堆肥的作用
1. 改善土壤的物理性能 2.有助于保持土壤养分，提高保肥能力 3.能够抑制活性铝和磷酸盐结合的有害作用;使稳定状态变为易分解 状态；能够促进有机物的分解，促进氮肥和其它养分的供应；对作 物有害的铜、氯、镉等重金属也可与腐殖质反应而降低其危害程度， 有利于植物生长。 4.腐殖质有缓冲作用 5.堆肥是缓效性肥料 6.腐殖化的有机物具有调节植物生长的作用，有助于根系的发育和 伸长，有利于扩大根部范围。 7.将富有微生物的堆肥施于土壤中可增加土壤中的微生物量，微生 物分泌的各种有效成分能直接或间接地被植物根系吸收，而起到有 益作用。