实验1:有机化学实验基本知识介绍及仪器的识别(3h)
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实验一有机实验基本知识介绍及仪器清点(2h)
(实验类型:基本操作)
作为有机化学实验的初学者,都必须首先了解和掌握有机化学实验的一般知识,这是为什么?这既是有机化学实验自身特点所决定的,也是初学者在学习过程中必须掌握的基础知识。原因是,有机实验所用的药品多数具有毒性和腐蚀性、易燃和易爆的一种或多种性质,再加之有机反应往往比较复杂,反应时间又较长,使得每次有机实验都存在潜在的危险,稍微粗心大意,随时都可能发生危及国家财产和人身安全的意外事故。其次是,既然是一门新学科,初学者显然少不了有许多新知识要学习、新事物要认识。因此,以下内容是初学者应给予特别重视。
一、实验室规则
为了保证有机化学实验的正常进行,养成良好的实验方法,并保证实验室的安全,学生必须遵守以下实验室的规则:
1、切实做好实验前的准备工作。(它包括实验前的预习、实验服装、实验所用器材等。)
2、熟悉实验室及其周围的环境,严格遵守实验室的安全守则和每个具体实验操作中的注意事项。(如实验室电源开关、水源总阀、灭火器材、急救药品等分别在何处。万一实验中出现意外事故,一是要冷静地按实验要求处理,二是要及时报请老师。)
3、实验时应保持实验室的安静,遵守实验纪律。(要求实验时精神集中、认真操作、细致观察、积极思考和忠实记录。实验中就出现的现象和问题同学间可以进行小声的讨论,但不得喧哗、不得随意串位,更不得擅自离开实验室。)
4、遵从教师指导,按照实验所规定的步骤、试剂的规格和用量进行实验。
常用化学试剂的规格,见表1-1。
试剂级别中文名称英文代号瓶签颜色使用要求
一级品保证试剂或
优级纯
G.R. 绿色
用作基准物质,主要用于精密科学研究和
分析鉴定。
二级品分析试剂或
分析纯
A.R. 红色主要用于一般科学研究和分析鉴定。
三级品化学纯试剂
或化学纯
C.P. 蓝色
用于要求较高的有机和无机实验,也常用
于要求较低的分析实验。
四级品实验试剂L.R. 棕色或黄色或
其它颜色
用于普通的实验和科学研究上,有时也用于要求较高的工业生产中。
5、应自始至终保持实验室的整洁。(实验前穿好实验服,将各自的桌面擦干净。实验中准备一只250~500mL的烧杯权作固体废物的存放容器,如可放置残渣、火柴梗、废纸、塞芯、用过的沸石、玻璃碎片等,等实验完毕后再倒到指定的地点;污水、废酸和废碱应分别倒入指定的缸中。凡是废弃物严禁丢入水槽中,以避免堵塞下水管道。实验完毕后,应及时清理实验用的仪器和自己的桌面,洗净的玻璃仪器应尽可能倒置在实验橱内晾干。)
6、爱护公共仪器和工具,并在指定的地点使用,要保持整洁,要节约水、电、酒精和药品等的使用。当实验中有仪器损坏时,应及时报告老师并办理登记和换领手续。
(注:试剂取用要求:①取样要用指定的工具;②取样完成后,应及时盖好瓶盖,尤其是那些易挥发的或易潮解的化学试剂。)
7、值日生应等实验全部结束后才能打扫实验室(含擦黑板、清理实验台、检查水槽、整理铁架台、整理试剂架等)、倒垃圾和废液缸、关闭水阀和电源开关等,经老师检查验收许可后方能离开。同时,其他学生则应主动将实验记录本呈交老师检查,登记后方可离开。
二、安全知识
尽管有机实验可能存在这样那样的危险,但只要我们时刻重视安全问题,思想上保持警惕,实验中严格遵守操作要求、加强安全措施,大多数事故是可以避免的。
1、安全守则
1.1实验开始前检查仪器和装置。如仪器是否完整无损,装置是否安装正确。通常安装装置的原则是:由下至上,从左到右;拆卸装置的顺序则正好相反。
1.2实验进行时,不得离开岗位。要经常注意反应进行的情况和装置有无漏气、破裂等现象,若有问题应及时解决。
1.3若某些实验有可能发生危险时,应事先采取必要的安全措施。如戴橡皮手套、打开通气装置等。
1.4使用易燃、易爆药品时,应远离明火。严禁在实验室玩火。实验中暂时不用酒精灯时,无论时间长短,都要及时熄灭火。
1.5实验试剂不得入口,实验结束后要细心洗手。严禁在实验室内吸烟或饮用食物,无论师生是谁,人人都有监督和被监督的权力。熟悉安全用具,既会使用又要妥善爱护,简介灭火器材、沙箱和常用急救药品的使用。
2、事故的预防
2.1火灾的预防
➢在操作易燃的溶剂时:①远离火源;②勿将易燃液体放在敞口容器中明火直接加热(如烧杯);③加热须在水浴中进行,且勿使容器密闭(否则会造成爆炸)。当附近有露置的易燃溶剂时,切勿点火;
➢在进行易燃物质试验时,应养成先将酒精、乙醚、丙酮等一类易燃的物质搬开的习惯。
➢蒸馏易燃的有机物时,装置不能漏气。如有漏气,则应立即停止加热,检查原因,并酌情解决,然后重新开始。接收瓶不宜用敞口容器如广口瓶、烧杯等,而应用窄口的容器如三角烧瓶(即锥形瓶)等。从蒸馏装置接受瓶出来的尾气应远离火源,通常用橡皮管导入下水道或室外。
➢回流或蒸馏低沸点易燃液体时:
①加热前,应放2~3粒沸石或素烧瓷片或一端封口的毛细管,以防止暴沸。万一在加热后才发觉未放入沸石时,应立即停止加热,待被蒸馏的液体冷却后补加沸石,然后重新开始。严禁在加热时补加沸石,否则会因暴沸而发生事故;②严禁明火直接加热(可采用电热套、热水浴、油浴等方法处理);③反应瓶内液体量一般最多只能装至容器体积的一半左右;④加热速度宜慢不宜快,避免局部过热;
➢油浴加热蒸馏或回流时,应避免水溅入热油浴中致使油外溅到热源上而引起火灾的危险。
➢当处理大量的可燃性液体时,应在通风橱中或在指定地方进行,室内应无火源。
➢不得把未燃尽的火柴或纸条等乱抛乱掷,也不得丢入废物缸中,否则会发生危险。
2.2爆炸的预防
一般预防爆炸的措施有:
①蒸馏、分馏等装置必须正确,不能造成密闭体系;减压蒸馏时,要用圆底烧瓶或吸滤瓶作接受器,不可用三角烧瓶。否则,往往会发生爆炸。
②使用易燃易爆的气体或易挥发的有机溶剂(如乙醚、汽油等)时,严禁明火。
③蒸馏某些有机物时,严禁蒸干。如乙醚蒸馏前须检查有无过氧化物存在,若有应用硫酸亚铁溶液除去,否则,过氧化物受热后会发生爆炸。硝基化合物中可能存在的多硝基化合物也是如此。
④对于易爆炸的固体,如重金属乙炔化物、苦味酸金属盐、三硝基甲苯等都不能重压或撞击,以免引起爆炸。因此象这类危险的残渣,必须及时小心销毁。
⑤卤代烷勿与金属钠接触,否则会因反应太猛而发生爆炸。